Епоїси це невелике село в Бордовий. Він славиться своїм однойменним сиром.
Замок д'Епоасів
Зрозумійте
Залазь
Обійти
Побачити
- Замок Епоїс (на фото в цій статті) варто подивитися.
- Церква Saint-Symphorien d'Epoisses це гармонійна і дещо сувора конструкція, з приємною пієтою 15 століття всередині.
Роби
Купуйте
Зазвичай нежирний шматок сиру Époisses з трохи хліба та бургундського вина
- Берто. Магазин, де ви можете придбати знаменитий сир із суматрену. Їхнє «фламіше» (різновид піци з сиром із суматину) також є обов’язковим.
Їсти
- Перебуваючи в Époisses, спробуйте Époisses de Bourgogne сир, міцний і нежирний, виготовлений із сирого коров’ячого молока.