Долина Баросса є в Південна Австралія і є одним з найкращих виноробних регіонів на материковій частині Австралії з швидко зростаючою міжнародною репутацією, приблизно в годині їзди від Аделаїди. Багато виноробні в регіоні відкриті для дегустацій, багато з них також подають страви та пиво.
Зрозумійте
Свідчення первісних німецьких поселенців можна побачити у круто похилих дахах старих будівель. На місцеву кухню дуже сильно впливає німецька культура. Наприклад, такі види м’яса, як Меттверст, Братвурст та низка інших смачних та старомодних ковбас, знаходяться в усьому регіоні. З десертного боку дуже популярні торти з жирними вершками, включаючи Bienenstich та булочки з вершками різного роду.
Також кельтський вплив є в регіоні Шотландський Ангастон. Ви зможете побачити відмінності між цим містом та прилеглими німецькими містечками, в архітектурі та навіть за прізвищами, які можна знайти на меморіалах війни тощо.
Релігія в цьому регіоні переважно лютеранська, тому очікуйте побачити багато церков, зроблених із каменю, з красивими срібними шпилями, що сягають до неба. Якісна архітектура є свідченням любовної турботи та тонкої майстерності кладки, розроблених на будівлях церков за останні 150 років.
Зараз можна з правдою і гордістю сказати, що Баросса - один з найкращих регіонів виробництва вина у світі. Тут є чудові ґрунти, сімейні ферми, де виноробні традиції передаються поколіннями, а курси місцевих енологів у таких місцях, як Розуорті-коледж, забезпечують високу освіту та майстерність виноробства у виноробів. Багато місцевих шкіл також включають курси виноробства як частину своїх навчальних програм з вивчення сільського господарства.
Залазь
Автомобілем
Північна швидкісна дорога забезпечує прямий доступ до міста Баросса з Аделаїди. Це 110 км / год, обмежена автострада. З Аделаїди їдьте по шосе Порт-Вейкфілд (А1) на північ, потім на автостраду М20, минаючи місто Голер і в'їжджаючи в Баросса біля Грінок на північному заході долини. Реалістично забезпечити 60–75 хвилин між аеропортом та дегустаційними залами винзаводу Баросса.
Дістатися до міста Баросса з Аделаїди або аеропорту набагато простіше, ніж подорожувати до інших основних винних регіонів Австралії (долина Хантер із Сіднею - близько 2-1 / 2 години; долина Ярра з Мельбурна - близько 1-1 / 2 години; або річка Маргарет з Перту - приблизно 3-1 / 2 години).
Мальовничий маршрут до Баросси проходить через пагорби Аделаїди на схід від міста, а потім на північ через пагорби, насолоджуючись сільськими дорогами та сонними містечками. Можливо, проїжджати через Інглвуд Хаутон і Вільямстаун, щоб прибути в долину до Ліндоха. Якщо дозволяє час, стіну, що шепоче, стіну водосховища у Вільямстауні варто відвідати. Подібно до звукового ефекту в куполі Сент-Паулса в Лондоні, але в набагато більших масштабах, прошептані звуки, нечутні за кілька метрів від нього, дивом фокусуються біля стіни, щоб бути чутними за півкілометра або близько того.
Автобусом
Посилання SA Біг-тренер перевозить Гоулера та Баросу чотири рази на день, причому дві служби дістаються до Аделаїди.
Обійти
Громадський транспорт не дуже хороший у долині, що є ганьбою з огляду на можливості випити чудового вина, як правило, безкоштовно. Готелі можуть організувати трансфер з / до аеропорту, якщо це те, що ви хочете. Прокат автомобілів доступний в Аделаїді для будь-якого бюджету, починаючи від основних брендів, закінчуючи орендою дешевих кораблів.
Ви можете їздити на велосипеді між містами, а деякі велосипедні споруди будуються. Прокат велосипедів доступний у Прокат велосипедів Barossa.
Побачити
- Тур вниз під. Професійна гонка на велосипедних гонках, в якій беруть участь найкращі гонщики світу. Перегони стартують у третій вівторок січня кожного року. Один етап п'ятистадійної гонки включає міста в долині Баросса. Вершники проїжджають приблизно 150 км на цій сцені.
- Магазин пивної ферми Меггі. Меггі Бір - місцевий шеф-кухар, який представляє демонстрації кулінарії на національному телебаченні та автор нагород. У фермерському магазині продається асортимент вишуканих продуктів.
- Шепіт стіни. через Yettie Road, Вільямстаун. Дамба, побудована для створення водосховища Баросса в 1903 році, яка має незвичайний дизайн та якість зведення, що дозволяє людям шепотітися об один кінець стіни дамби, а чудово чути в іншому кінці за 144 метри.
- Оглядовий майданчик Менглерс Чудовий оглядовий пункт на схід від Танунди, з великою автостоянкою та кількома скульптурами навколо основи. У ясний літній день з нього відкривається приголомшливий і неперевершений вид на всю Долину. Навіть під зимовий дощ, вид все одно вартий короткої поїздки.
Роби
Фестивалі
- Вінтажний фестиваль Баросса. Тижневий фестиваль, де демонструються найкращі страви та вина регіону. Фестиваль проводиться на виноробнях, виноградниках, церквах і парках. Фестиваль проводиться в непарні роки і завжди починається у Великодній понеділок.
Їсти
У багатьох місцевих ресторанах та кафе подають "традиційні" страви німецької спадщини та страви, приготовані зі свіжих інгредієнтів, вирощених у місцевому масштабі. Прикладом є 1918 рік у Танунді та кафе Krondorf у винах Kabminye. Вишукані страви включають Appellation [1] в Marananga та Vintner's Bar and Grill в Ангастоні.
Багато виноградників також подають страви, від казуального стилю до ресторанів із повним набором послуг.
Плануйте харчуватися за розкладом (з 12:00 до 14:00 та 17:00 - 20:00), оскільки багато ресторанів, пабів та виноградників не подають страви у другій половині дня.
Напій
Якщо ви їдете в долину Баросса, вино, мабуть, є частиною визначної пам'ятки. Більшість барів запропонують хороший вибір, а більшість винзаводів мають двері льоху з безкоштовними дегустаціями. У головних ресторанах представлений широкий асортимент марочних виробів Barossa, а також дивовижна широта пропозицій з решти Австралії та знакових міжнародних вин.
Винні заводи
Долина Баросса славиться винами, і багато вин є міжнародними. Наступний список містить деякі найбільші та загальновизнані виноробні.
- Вина Бетані. Танунда,
- Винороби сім'ї Burge. Ліндох,
- Шато Танунда. Танунда,
- Вина Елдертон. Нуріотпа,
- Божі гірські вина. Ліндох,
- Грант Бердж. Танунда,
- Хеншке. Кейнтон,
- Затока Якова. Rowland Flat,
- Вина Кеслер. Нуріоотпа,
- Келлермейстер. Ліндох,
- Сімейні вина Kies. Ліндох,
- Penfolds. Нуріоотпа,
- Вина Пітера Лемана. Танунда,
- Річмондський гай. Танунда,
- Вина Рокфорд. Танунда,
- Рольф Біндер @ Винзавод Veritas. Танунда,
- Вина Saltram. Ангастон,
- Вина Seppelt. Сеппелтсфілд,
- Винзавод Сент-Халлет. Танунда,
- Вина в дві руки. Марананга,
- Вовк Бласс. Нуріоотпа,
- 1847 Вина (Ялдара), Герман Тумм доктор, Ліндох, ☏ 61 8 8524 0200.
- Ялумба. Ангастон,
- Виноградники парку Moorooroo, ☏ 61 8 8563 1123.
Спати
Бюджет
- Рюкзаки Barossa, ☏ 61 8 8563 0198. Прокат велосипедів, доступне групове замовлення. Гуртожитки від 24 доларів, приватні номери від 75 доларів.
Середній діапазон
Розпливтесь
- Заміський будинок Абботсфорд, Ялдара Драйв, Ліндох, ☏ 61 8 8524-4662, факс: 61 8 8524-4186. $325.
- Novotel Barossa Valley, Golf Links Rd, Rowland Flat, ☏ 61 8 8524-0000, факс: 61 8 8524-0100. $199 .
- Луїза, Seppeltsfield Road, Marananga, ☏ 61 8 8562-2722, факс: 61 8 8562-3133. $381 .
Залишатися в безпеці
Долина Баросса - досить безпечна зона. Однак зазвичай застосовуються звичайні запобіжні заходи.
Слід бути дуже обережним, щоб не пити і не їздити. Поліція дуже пильна, оскільки в цьому регіоні, на жаль, високий рівень смертності від автомобільних аварій серед молодих чоловіків - дороги можуть бути дуже вітряними, а великі ясенні дерева в цих регіонах часто виходять на дорогу, що може змусити вас приїхати дуже страшно, як ви навколо кута. Дотримуйтесь обмежень швидкості та зберігайте безпеку.
Йдіть далі
Баросса може бути просто короткою поїздкою з Аделаїди або відводом на день-два, щоб побачити частину решти Південної Австралії. Продовжуйте рух на північ до Хребти Фліндерс або Півострів Ейр. Пустеля Австралія також ближче, ніж ви думаєте.