Боснія і Герцеговина - Bosnia-Herzegovina

Вступ Боснія і Герцеговина або Боснія і Герцеговина (сербською мовою, Босна та Херцеговина; хорватською та боснійською мовами, Боснія і Герцеговина) - це держава, розташована в Балканський півострів, на південному сході с Європа. На півночі та заході межує з Хорватія, схід с Сербія і на південний схід с Чорногорія, на додаток до невеликої берегової лінії в Адріатичне море що не досягає 30 км. Його столицею є місто Росія Сараєво.

Капітал Сараєво Ідіома Боснійська, Хорватська Y Сербська Поверхня 51129 км² Населення 4 025 476 (2004) Валюта конвертована рама Часовий пояс UTC 1 (UTC 2 влітку) Телефонний префікс 387

Зрозуміти

Боснія - розділена країна. Війна на Балканах зробила її знаменитою майже 20 років тому, і рани ще не зажили: сьогодні, хоча Боснія є єдиною країною для міжнародних цілей, вона містить у собі ще дві різні нації. По -перше, православних сербів, що живуть у Боснії, та католиків -хорватів; кожен зі своїми інституціями, зі своїми поліцейськими силами, які не повністю визнають авторитет центрального уряду, який представляє (загалом кажучи) боснійських мусульман. Тому різниця між Боснійська (боснійського громадянства, навіть якщо він є членом однієї з двох інших напівавтономних просербських або прохорватських держав), і боснійська, що належить до етнічної групи родом з Боснії та переважно мусульман. Хоча в основному всі говорять однією мовою і мають однакову культуру, відмінності залишаються жахливими, особливо коли країна є федерацією двох держав, які поділяють між собою мало і нічого. Рани від воєн все ще залишаються в Боснії та Герцеговині і навряд чи заживуть найближчим часом, але так само, як знаменитий міст у Мостар, країні вдалося відновити себе і сьогодні вона робить кроки до сучасності.

Протягом століть Боснія була воротами до Османської імперії в Європі, і більшість місцевої культури все ще перебуває під впливом турецького панування. Мінарети, кампаніли та цитаделі, що охоплюють міста Боснії, показують найкраще зі Сходу та Заходу. Зелені пагорби та гори, які їх оточують, - це чудова можливість поринути у пригодницькі види спорту та наблизитися до природи. Сараєво, також називається Єрусалим Європейський, відповідає цьому псевдоніму: культурний та релігійний мікс там немислимий майже в будь -якому іншому місці Європи. У ньому ми можемо знайти численні мечеті, які поділяють житлову площу з православними та католицькими соборами та навіть синагогами.

До цього дня ми також можемо знайти багато залишків війни, деякі навіть перетворені на музей, наприклад, ті, що були відомі облога Сараєво, вчинене сербською армією: збиті будівлі, які ще не відремонтовані, пам’ять про знаменитих снайперська алеяабо тунель Сараєво, через який боснійці торгували товарами, щоб протистояти облозі.

Ідея боснійської національності застосовується, перш за все, до мусульман нації, також відомих як боснійці. Боснійські католики та православні християни зверталися до Хорватії та Сербії відповідно до керівництва та як до батьківської країни, і обидва мали прагнення до політичного союзу з Хорватією чи Сербією, коли югославський союз почав розпадатися на початку 1990 -х років. Це, звичайно, означало катастрофа для держави Боснія і Герцеговина, що призвела до кривавої громадянської війни між трьома групами. Зрештою, боснійсько-хорватський альянс воював із сербськими силами на землі, а НАТО атакувало боснійських сербів з повітря, завдавши військовій поразки сербам. Після цього був укладений мирний договір під пильним контролем адміністрації США Клінтон, який допоміг укласти угоду. Результатом стало те, що Боснія і Герцеговина буде федерацією, що складається з боснійсько-хорватського підрозділу разом з автономним сербським підрозділом. З тих пір ситуація швидко покращилася, але двом регіонам Боснії та Герцеговини ще належить пройти довгий шлях до повного політичного та соціального союзу. Боснія і Герцеговина працює як країна з двома або навіть трьома різними частинами. Однак центральний уряд розташований у Сараєво, і існує загальна валюта - конвертована марка, яка іноді позначається на місцевому рівні якКМ монета, що носить цю назву і пов'язана одна з одною з німецькою маркою, яка була замінена євро в 2002 році в Німеччині.

Два підприємства, два туристичних агентства

Оскільки Федерація політично прагне об’єднати всю Боснію та скасувати утворення, туристичне агентство Федерації надає інформацію про всю Боснію та Герцеговину, включаючи Республіку Сербську . З іншого боку, туристична організація Республіки Сербської, утворення, яке політично прагне зберегти кордони між суб’єктами, які були узгоджені в Дейтонській угоді 1995 року, тільки надає інформацію про Республіку Сербську, а інформацію про Федерацію Боснії і Герцеговини - ні.

Історія

9 травня 1945 року

Кінець Другої світової війни (національне свято)

Національне свято у Федерації Боснії та Герцеговини

25 листопада: після проголошення Боснії та Герцеговини суверенітету в жовтні 1991 року відбулося проголошення незалежності від колишньої Югославії 3 березня 1992 року після референдуму, бойкотованого етнічними сербами. У РС це національне свято не відзначається.

Національне свято в Республіці Сербській

9 січня: День Республіки. 9 січня 1992 р. Асамблея боснійських сербів схвалила декларацію про проголошення Сербської Республіки Боснія і Герцеговина. У серпні 1992 року посилання на Боснію та Герцеговину було вилучено з назви та стало «Республіка Сербська».

Незалежності

1 березня 1992 р. (Від Югославії; референдум про незалежність завершився 1 березня 1992 р .; незалежність проголошено 3 березня 1992 р.)

Боснійські серби, яких підтримували сусідні Сербія та Чорногорія, відповіли збройним опором, спрямованим на поділ республіки за етнічними ознаками та об’єднання територій, підконтрольних сербам, для утворення «Великої Сербії». У березні 1994 року боснійці та хорвати скоротили кількість воюючих фракцій з трьох до двох, підписавши угоду про створення спільної боснійсько-хорватської федерації Боснії та Герцеговини. 21 листопада 1995 р. У Дейтоні, штат Огайо, ворогуючі сторони підписали мирну угоду, яка покінчила з трьома кривавими роками етнорелігійних громадянських конфліктів (остаточна угода була підписана в Парижі 14 грудня 1995 р.).

Конституція

Дейтонська угода, укладена на авіабазі Райт-Паттерсон поблизу Дейтона, штат Огайо, США 21 листопада 1995 р. І підписана в Парижі 14 грудня 1995 р., Включала нову конституцію, яка зараз діє. кожен із суб’єктів також має свою конституцію.

Дейтонська угода підтримувала міжнародні кордони Боснії та Герцеговини та створила спільний багатонаціональний та демократичний уряд. Цей національний уряд відповідав за проведення зовнішньої, економічної та фіскальної політики. Був також визнаний другий рівень управління, який складався з двох утворень приблизно однакового розміру: Боснійсько -Хорватської Федерації Боснії і Герцеговини та Республіки Сербської (РС) на чолі з боснійськими сербами. Уряди Федерації та Республіки Сербської відповідають за нагляд за внутрішніми функціями.

У 1995-1996 роках 60-тисячні Міжнародні сили з підтримки миру під керівництвом НАТО (IFOR) служили в Боснії для виконання та моніторингу військових аспектів угоди. Слідом за IFOR стали менші Стабілізаційні сили під проводом НАТО (SFOR), завдання яких-стримувати відновлення бойових дій. SFOR було закрито наприкінці 2004 року. Деякі іноземні війська залишалися принаймні до 2013 року.

Культура

Боснії, хорвати та серби становлять найбільші етнічні групи в країні. Після розпаду Югославії Боснія замінив Мусульманська як етнічний термін частково, щоб уникнути плутанини з мусульманським релігійним терміном, прихильником ісламу. Етнічна приналежність та релігія в основному перетинаються; з мусульманами (переважно боснійцями), римо -католиками (переважно хорватами) та православними християнами (переважно сербами) три основні релігійні групи в країні. Є також деякі роми, протестанти та євреї. Однак країна дуже світська, і релігія вважається скоріше традиційною та культурною ідентичністю, ніж набором ритуалів та правил.

Погода

Спекотне літо і холодна зима; райони високої висоти мають коротке, прохолодне літо та довгу сувору зиму; м'яка і дощова зима вздовж узбережжя

Земля

Послідовність гір з відносно невеликою кількістю проміжних родючих долин. Бувають періодичні землетруси, і найвища точка - Магліч на висоті 2386 метрів.

Регіони

У той час як нація розділена на дві "сутності"; Федерація Боснії і Герцеговини з переважно боснійським / хорватським населенням та Республіка Сербська (а саме, Республіка Сербія / Республіка Сербія або RS ) З більшістю населення Сербії, тут існує "зручний для мандрівників" поділ нації на основі традиційних регіонів.

Босанська Країна

на північний захід від країни, "обійнятої" Хорватією

Центральна Боснія

Герцеговина

на півдні країни, традиційно населеному переважно хорватами і єдиним регіоном з виходом до узбережжя.

Північно -Східна Боснія

Посавінь

біля річки Сави

Сараєвська область

столиці та її околицях

Міста

• Сараєво: національний капітал; космополітичне європейське місто з унікальним східним нотками, що можна побачити у великій різноманітності архітектурних стилів
• Мостар: прекрасне старе місто на річці Неретва, яке символізує його середньовічний міст

• Баня -Лука: друге за величиною місто, що служить столицею РосіїРеспубліка Сербська, з деякими історичними пам’ятками та багатим нічним життям.
• Біхач: місто біля кордону з Хорватією, оточене вражаючим природним заповідником.
• Яйце- маленьке містечко з прекрасним водоспадом і рядом історичних визначних пам'яток, розкиданих по його центру

• Неум: єдине прибережне місто з піщаними пляжами, підкріпленими крутими пагорбами
• Тузла- Третє за величиною місто з великою кількістю промисловості, хоча воно має чарівне старе місто та пам’ятники жорстокій війні
• Тесліч - курорт з найбільшим туристичним потенціалом в країні
• Зеніця - місто зі старим османським містом

Отримати

Легко дістатися будь -яким способом з будь -якої решти балканських країн. На автобусі це займає багато часу, оскільки це дуже гірська місцевість.

Вимоги до вступу

Власникам паспортів наступних країн не потрібна віза для в’їзду до Боснії та Герцеговини, якщо метою візиту є туризм до 90 днів (якщо не зазначено інше): Албанія, Антигуа і Барбуда, Андорра, Аргентина, Австралія, Австрія, Азербайджан, Багамські острови, Бахрейн, Барбадос, Бельгія, Бразилія, Бруней, Болгарія, Канада, Чилі, Колумбія, Коста -Ріка, Хорватія, Кіпр, Чехія Республіка, Данія, Домініка, Сальвадор, Естонія, Фінляндія, Франція, Грузія, Німеччина, Греція, Гренада, Гватемала, Святий Престол, Гонконг, Угорщина, Ісландія, Ірландія, Ізраїль, Італія, Японія, Кірібаті, Кувейт, Латвія, Ліхтенштейн , Литва, Люксембург, Макао, Малайзія, Мальта, Маршаллові острови, Маврикій, Мексика, Мікронезія, Молдова, Монако, Чорногорія, Нідерланди, Нова Зеландія, Нікарагуа, Північна Македонія, Норвегія, Оман, Палау, Панама, Парагвай, Перу, Польща, Португалія, Катар, Румунія, Росія (30 днів), Сент-Кітс і Невіс, Сент-Люсія, Сент-Вінсент і Гренадини, Самоа, Сан-Марино, Сербія, Сейшельські острови, Сінгапур, Словаччина, Словенія, Соломонові Острови, Південна Корея, Іспанія, Швеція, Швейцарія, Тайвань, Тимор-Лешті, Тринідад і Тобаго, Туреччина, Тувалу, Україна (30 днів), Об'єднані Арабські Емірати, Великобританія, США, Уругвай, Вануату та Венесуела.

Громадяни наступних країн можуть в’їжджати та залишатися до тих пір 90 днів з вашим посвідченням: Австрія, Бельгія, Болгарія, Хорватія, Кіпр, Чехія, Данія, Естонія, Фінляндія, Франція, Німеччина, Греція, Угорщина, Ісландія, Ірландія, Італія, Латвія, Ліхтенштейн, Литва, Люксембург, Мальта, Монако, Чорногорія , Нідерланди, Північна Македонія, Норвегія, Польща, Португалія, Румунія, Сан -Марино, Сербія, Словаччина, Словенія, Іспанія, Швеція, Швейцарія та Великобританія.

Кожен, на кого не поширюється дія одного з перелічених вище пільг щодо оформлення візи, повинен заздалегідь подати заяву на отримання візи в посольстві або консульстві Боснії та Герцеговини. Однак дійсні власники багаторазової в’їзної візи та резиденти Європейського Союзу, держав -членів Шенгенської зони та Сполучених Штатів Америки можуть в’їжджати до Боснії та Герцеговини без візи для максимального перебування 30 днів . Це не стосується власників косовських паспортів.

Більш детальну інформацію про пільги щодо отримання візи та процедуру подання візи можна знайти на веб -сайті Міністерства закордонних справ.

Літаком

Аеропорт Сараєво (SJJ^IATA) знаходиться в передмісті Бутміра і є відносно близько до центру міста. Немає прямого громадського транспорту, а тарифи на таксі до / з аеропорту на диво дорогі для короткої відстані; найкращий варіант - взяти таксі до трамвайного терміналу в Іліджа та сісти в трамвай протягом останньої частини поїздки, вартість 1,80 KM)

Авіалінії Хорватії здійснюють рейси із Сараєво через Загреб щонайменше двічі на день, а звідти - до Брюсселя, Франкфурта, Лондона, Мюнхена, Парижа, Цюріха та кількох інших міст Європи.

Air Serbia щодня з'єднує Сараєво через Белград (з раннім вечірнім обслуговуванням), а звідти ви можете з'єднуватися з іншими внутрішніми та міжнародними рейсами Air Serbia.

Деякі інші авіакомпанії, які здійснюють регулярні (щоденні) рейси в Сараєво, включають:

• Adria Airways до Любляни
• Lufthansa до Мюнхена
• З Австрії до Відня
• Turkish Airlines в Стамбул

Norwegian виконує два тижневі рейси до Сараєво зі Стокгольма -Арланда. Інші послуги можна знайти на веб -сайті аеропорту Сараєво.

Показати (ОМО^IATA), Тузла (TZL^IATA) Y Баня -Лука (BNX^IATA) також мають міжнародні аеропорти з послугами зі Стамбула, Франкфурта, Цюріха, Любляни, Базеля, Мальме, Гетеборга та Белграда.

Багато мандрівників вирішують летіти до Хорватії та продовжувати подорожувати автобусом до Боснії та Герцеговини, у Загреб, Спліт, Задар чи Дубровник, останні два з дешевими сезонними туристичними чартерними рейсами.

Потягом

Потяги по всій країні поступово покращуються, хоча швидкість і частота все ще низькі. Значна частина залізничної інфраструктури була пошкоджена під час конфлікту у 1990 -х роках, і лінії були відкриті пріоритетно, хоча і не на високому рівні обслуговування до війни. Поїзди обслуговуються двома структурами (залежно від політичного поділу країни), що призводить до того, що локомотиви змінюються досить часто.

З Хорватії

Поїзд Загреб-Боснія скасовується з грудня 2016 року до подальшого повідомлення.

Є щоденний потяг, який курсує з Сараєво до Загреба (10 годин), столиці Хорватії, і далі до решти Європи.

Поїзд "денний" відправляється із Загреба о 08:59 і прибуває до Сараєво о 18:23. Зворотній рейс відправляється з Сараєва близько 10:21 ранку і прибуває до Загреба о 19:42. Квиток коштує близько 30 євро в один бік (квиток в обидва кінці коштує близько 50 євро). Квитки можна придбати в міжнародному офісі залізничного вокзалу в Хорватії або в Боснії в місцевій валюті. На цьому маршруті немає фургону; заздалегідь запакуйте запаси для вражаючої 9-годинної подорожі, хоча чоловіки з маленькими візками час від часу ходять потягом, продаючи дорогі газовані напої тощо.

Спробуйте купити квиток перед тим, як сісти на потяг. Якщо ви не купуєте перед посадкою, купіть у машиніста на борту, але він може продати вам квиток лише на вашу частину подорожі - персонал і локомотиви зазвичай змінюються, коли поїзд виїжджає з території Хорватії, і знову, коли поїзд вирушає з територія Республіки Сербської до Федерації.

Спеціальні квитки

Подорож до Боснії можлива за допомогою квитка Interrail. У Боснії, інших балканських країнах і Туреччині також з балканським Flexipass.

Автомобілем

	УВАГА: Завдяки постійній загроза наземних мін , краще не виходити з асфальтованих доріг, навіть пописати в незнайомих районах. Додаткову інформацію див. У розділі #Залишайтеся в безпеці.

Боснія - прекрасна країна для їзди; декорації зазвичай вражають.

Однак через гірську місцевість, нестерпну їзду багатьох учасників дорожнього руху (включаючи небезпечні обгони на вузьких дорогах) та погані дорожні умови по всій країні, не очікуйте, що швидкість буде швидкою, особливо враховуючи відстань. Відносно коротку. мухи '.

З 2009 року основні маршрути від узбережжя через Мостар до Сараєво та на північ від Сараєво до кордону з Хорватією у місті Славонські Брод / Славонські Шамац були відновлені та мають чудову якість. По цій дорозі будується нова дорога, перша частина на північ від Сараєво буде доступна, хоча деякі роботи можуть уповільнити рух на кожному кінці цієї проектованої дороги. З боку Сараєво вам доведеться заплатити 2 км плати за легковий автомобіль. Платники на протилежному кінці станом на 2011 рік встановлювалися і не працювали.

Після завершення будівництва ця магістраль з'єднає північну частину Хорватії з узбережжям, а також нову магістраль із Загреба до Спліта, яка з часом пошириться на Дубровник.

Подекуди важко знайти АЗС; часто найкраще місце для заправки - це околиці міст, а не в них.

Прикордонні переходи зазвичай створюють невеликі проблеми.

Англомовних механіків може бути важко знайти, а посвідчення може бути проблемою, тому переконайтеся, що ви можете там їздити. Поліція регулярно встановлює блокпости, і не дивуйтеся, що вас зупиняють, щоб перевірити ваші документи та поспілкуватися.

Оренда автомобіля також є варіантом, особливо якщо ви відвідуєте віддалені пункти призначення за межами Сараєво.

Автобусом

В Боснії та її околицях багато автобусів. Перелік автобусних станцій та розкладів руху в Боснії можна знайти тут [1]

Більшість міжнародних автобусів прибуває на головний автовокзал Сараєво ( автобус станції ), що поруч із залізничним вокзалом, недалеко від центру Сараєво. Деякі автобуси з Белграда, Республіки Сербської та Чорногорії користуються автовокзалом у м Лукавиця в Істочно (схід) Сараєво (сербський квартал міста).

З Сараєво регулярно курсують автобуси до:

• Хорватія: Загреб (4 на день), Спліт (4 на день), Рієка та Пула (кожен день) та Дубровник (щодня о 6.30)
• Сербія: між Белградом та Сараєво (схід) щоденно курсує 5 рейсів, також є щоденне сполучення з центральним вокзалом Сараєво
• Словенія: Любляна (щодня)
• Чорногорія: Котор щодня (подорож триває 7 годин і має чудовий краєвид)

а також міжміські автобуси, які йдуть далі до Північної Македонії, Австрії та Німеччини.

Міжнародні послуги також часто зустрічаються з Мостара, Баня -Луки, Тузли та Зеніці. У Герцеговині також багато автобусних перевезень з приморських міст Хорватії Далмації.

Міжнародні автобусні перевезення майже завжди здійснюються в сучасних і розкішних 5-зіркових автобусах; єдиним винятком є ​​звичайно місцеві автобуси, які курсують трохи за кордоном (поїздки максимум на 3 години).

Компанії

Через війну в Боснії в 1990 -х роках існують автобусні компанії, які обслуговують боснійську діаспору, забезпечуючи дешевий і чистий шлях до іншого краю європейського континенту.

• Центротранс , Базується в Сараєво (автобуси курсують через звичайні автобусні станції по всій країні.), ☏ [33 46 40 45], факс: 387 33 46 40 40, ✉ [[1]]. «Центротранс» працює на рейсах Eurolines до Австрії, Бельгії, Хорватії, Данії, Франції, Німеччини, Чорногорії, Сербії та Словенії. Редагувати
• Globtour (Працює від Меджугор’є до всієї країни), ☏ [36 653 253], факс: 387 36 653 251, ✉ [[2]Регулярні автобуси до Німеччини, Австрії, Швеції та Хорватії. Редагувати
• Напів тури ,☏ [61596443], факс: 32 36 638699, ✉ [[3]]. Співпраця з Eurolines та Centrotrans, кілька автобусів на тиждень до Бельгії та Нідерландів Квиток туди й назад від 137 євро. Редагувати
• Золоті тури ,☏ [32 444 960], факс: 387 32 444 961, ✉ [[4]]. Автобуси до Бельгії, Голландії, Люксембургу та Швейцарії. Квиток туди і назад від 100 євро. Редагувати
• Найпопулярніший турист ,☏ [66 30 8300], факс: 387 51 32 11 00, ✉ [[5]Щотижневі автобуси до та з країн Північної Європи (наприклад, Данії, Швеції, Норвегії) Квитки можна оплачувати в автобусі, але рекомендується бронювати та оплачувати заздалегідь. Сараєво через Зальцбург (двічі на тиждень) c. 1000 DKK (280 KM, 140 €) повернення. Редагувати

Човен

Пороми доступні з Неума в інші міста на Адріатиці, що з'єднують з Хорватією та іншими країнами. Немає міжнародних поромів через Адріатику до Італії, але вони курсують з Дубровника та Спліта.

Подібним чином можна транспортувати вздовж внутрішніх річок та озер, деякі з яких працюють у приватному порядку.

Подорожі

Міжусобний кордон між Федерацією та Республікою Сербською не контролюється і, по суті, мало чим відрізняється від державних кордонів США, враховуючи його вплив на подорожі.

Найкращий спосіб пересування громадським транспортом - автобусом та поїздом (Federación, RS). Існує густа мережа автобусних ліній, усі ними керують відносно невеликі приватні компанії. Зауважте, що якщо ви купуєте квиток у зворотному напрямку на лінію, яка обслуговується більшою кількістю компаній, ви можете здійснити зворотну поїздку лише тією компанією, у якій ви придбали квиток.

Поїзди повільні і рідкісні. Багато залізничних ліній були пошкоджені під час війни та ще не відновлені. Також не вистачає вагонів та поїздів, щоб надавати часті послуги, навіть на таких завантажених лініях, як Мостар-Сараєво, Тузла-Баня-Лука та Сараєво-Баня-Лука. Однак прогулянки мальовничі, особливо на ділянці Мостар-Сараєво.

Автостопом весело в Боснії, адже ви отримаєте атракціони від місцевих жителів, яких ви не знайдете багато через мережі обміну гостинностями, такі як каучсерфінг. Однак слідкуйте за наземними мінами, а якщо ви не впевнені, залишайтеся на асфальтованій дорозі та запитайте у місцевих жителів ("MEE-ne?").

Велоспорт прекрасний у Боснії. Однак решта трафіку не настільки звикли, як взаємодіяти з велосипедами по дорозі.

Карти Google, онлайн -картографічний ресурс, дуже елементарно присутній у Боснії. Однак волонтери наносять карту Боснії на карту відкритих вулиць, і принаймні карти великих міст Боні мають набагато більше деталей, ніж карти американської компанії.

Якщо ви шукаєте детальні армійські карти, ви можете знайти список на армійському сайті: [2]

Розмовляти

У Боснії говорять Боснійська, Сербська Y Хорватська, які дійсно дуже схожі між собою і раніше, за часів Югославії, вони були єдиною стандартизованою мовою під назвою Сербохорватська. Після війни кожна країна претендувала на свою мову, хоча вони все ще дуже схожі, що відрізняються, перш за все, вимовою.

Офіційними мовами в Боснії та Герцеговині є боснійська, сербська та хорватська, усі три відомі як сербохорватська, оскільки вони практично однакові. Сербохорватська мова написана як латиницею, так і кирилицею, що робить її єдиною слов’янською мовою, яка офіційно використовує обидва письма. У Республіці Сербській ви побачите кириличні знаки, тож там вам буде корисний сербсько-англійський словник.

Варіанти між сербохорватською мовою відрізняються лише в найбільш академічних місцях, а також у традиційних будинках. Існують різні версії мови по всій території, і розмовна мова змінюється між регіонами. Однак розбіжності у словниковому запасі є лише косметичними і не перешкоджають спілкуванню між боснійськими мусульманами, католицькими хорватами та православними сербами.

Багато боснійців, окрім німецької, розмовляють англійською через родинні зв’язки та туризм у колишній Югославії до війни. Деякі літні люди також можуть розмовляти російською, як це вчили в школах за часів комунізму. Іншими європейськими мовами (наприклад, французькою, італійською, грецькою) володіють лише деякі освічені люди.

Вчіться

Робота

Оскільки один з найвищих рівнів безробіття в Європі (в деяких областях досягає 40%, офіційний рівень становить 17%), ви навряд чи знайдете законну роботу в країні, якщо не працюєте в багатонаціональній організації.

Подивіться

Якщо Боснія та Герцеговина змушує вас подумати про комуністичну конкретну архітектуру чи зображення 1990 -х років міських центрів, зруйнованих війною та подвійно спустошених етнічними та релігійними суперечками, вас чекає приємний сюрприз. Звичайно, ця країна несе сліди своєї бурхливої ​​історії, але сьогоднішні відвідувачі знаходять це історичні міста перебудований і добре відреставрований , тепла та затишна атмосфера, жваве міське життя та, загалом, більше пам'ятники середньовіччя ніж соціалістичні житлові блоки. Насправді, деякі залишки комуністичної доби, як бункер Тіто поблизу Коніча, стали власними пам’ятками.

Однак головними туристичними визначними пам’ятками країни є її чарівні історичні центри, пам’ятки старовинної спадщини та чудова природа. Сараєво У ньому є деякі з наймасштабніших соціалістичних житлових проектів, але це також барвиста історична суміш Сходу та Заходу, де віками співіснували релігії та культури. Це жваве місто, яке воскресло у те, що воно завжди було; Сучасна столиця країни, яка пишається своєю спадщиною і популярне місце для мандрівників усіх видів. Серед найкращих визначних пам'яток - жваві Baščaršija або старий базар, Сараївський собор , Мечеть Газі Гусрев-бега і, звичайно, спортивні споруди, успадковані від Олімпійських ігор 1984 р. Не менш цікавим є Tunel spasa, або Тунель надії, який під час війни доставляв запаси для людей Сараєво і тепер є музеєм. Прекрасне старе місто с Показати є ще однією перлиною міста з відомим мостом Старий Мост, оголошений ЮНЕСКО Всесвітньою спадщиною як головна визначна пам'ятка. Ретельно перебудований, він широко визнаний як один з найкращих зразків ісламської архітектури на Балканах. Вишеград має власний міст, внесений ЮНЕСКО, а саме вражаючий Міст Мехмеда Паші Соколовича . Для більшої величі міста спробуйте зелені сади та проспекти Баня -Луки. Нарешті, більшість компонентів середньовічних надгробків Стеччі (прикрашених середньовічними надгробками), об’єкта всесвітньої спадщини, розташовані в Боснії та Герцеговині.

Великі природні пам'ятки можна знайти скрізь, навіть поблизу великих міст. Візьміть вгору кінну карету Врело босне (джерело річки Боснії), щоб приєднатися до сімей Сараєво для спокійного відпочинку та пікніків. Водоспади Кравіце , приблизно в 40 км від Мостара, становлять ще одну казкову подорож на природу. Популярне місце для мешканців міста і крокв, вода з річки Требіжат падає приблизно на 30 метрів в красивому природному середовищі з туфових стін. Інші вражаючі водоспади можна знайти на крайньому заході країни, в пишній місцевості Національний парк Уна . І, звичайно, є знаменитий Яйцевський водоспад., де кристалічні води річки Пліва спускаються на 17 метрів прямо посеред міста. Любителі природи також можуть включити природний парк Гутово блато для спостереження за птахами або національний парк Сутьєска з водоспадом, а також один із двох. праліси, що вони залишаються в Європі.

Найкращі варіанти сільського життя можна знайти в історичній цитаделі Росії Почитель, Благай (де ви також знайдете джерело річки Буни) або, для екологів, у екоселі Зеленковац поблизу Мрконьіч-Града.На околиці Радимлі знаходиться найбільша колекція Стечака, чудового типу надтоманських надгробків, знайдених у стародавньому світі. Боснійське королівство.

Зробити

Рафтинг

Рафтинг по річках Неретва, Уна та Тара з річкою Дрина, з деякими коротшими течіями по річці Криваї, річці Врбас та Сані.

2009 Чемпіонат світу з рафтингу проходив у Баня -Луці на річці Врбас та у Фочі на Дрині, обидва в РС.

Веслування на байдарках і каное

Річка Неретва та її притока Требіжат, річка Унац, а також річка Кривая та її притока Біоштіца - чудові місця для байдарки з великою кількістю білої води на річці Кривая. El río Pliva y sus lagos Veliko y Malo son excelentes destinos para practicar piragüismo, también el río Una, medio y bajo, el río Trebižat.

Barranquismo

El famoso cañón Rakitnica del río Rakitnica, afluente del río Neretva, ofrece una gran aventura de barranquismo , pero incluso la ruta de barranquismo extremo se puede encontrar en el río Bjela, otro afluente del río Neretva. El río Unac y su cañón ofrecen una gran ruta de barranquismo.

También cerca de Banja Luka se pueden explorar los cañones de los ríos Svrakava y Cvrcka.

Bicicleta de montaña

El deporte es popular en el país, mientras que el terreno montañoso del país se está convirtiendo en un destino cada vez más popular para ciclistas de todo el mundo.

Deportes de invierno

Pistas de bobsleigh de los Juegos Olímpicos de Invierno de Sarajevo 1984 a partir de 2017Bosnia y Herzegovina fue la sede de los Juegos Olímpicos de Invierno en 1984 y todavía se enorgullece de su potencial para los deportes de invierno. Especialmente alrededor de Sarajevo hay lugares desafiantes. Durante la guerra de la década de 1990, muchas sedes olímpicas se vieron gravemente afectadas, pero en la actualidad todo está preparado para brindar al esquiador una gran experiencia.

Cerca de Sarajevo se encuentran Bjelasnica, con más de 8 km de pistas de esquí, Jahorina (20 km) e Igman. Cerca de Travnik se encuentra la montaña Vlasic con 14 km. Otros centros turísticos son Blidinje , Vlasenica en el este y Kupres en Bosnia occidental.

Bjelašnica y Jahorina también son hermosas para las caminatas durante el verano.

Senderismo

El senderismo es fantástico en la naturaleza virgen de Bosnia y Herzegovina. Una buena guía es La belleza olvidada: una guía para excursionistas a los picos de 2000 metros de Bosnia y Herzegovina, y otras aventuras seleccionadas de Matias Gomez.

Pesca con mosca

La mayoría de las áreas de pesca con mosca en Bosnia se encuentran en el noroeste de Bosanska Krajina, dentro del Parque Nacional "Una" y alrededor del río Sana [3] . Los fanáticos de la pesca con mosca pueden realizar un recorrido por los diferentes puntos calientes de truchas en el río Una, Klokot, Krušnica, Unac, Sana, Bliha, Sanica, Ribnik, Vrbas, Pliva, Janj, el Sturba, el Trebižat, el Buna, el Bunica, el Neretva, el Tara, el Sutjeska, el Drina, el Fojnica, el Bioštica, el Žepa y muchos otros ríos y arroyos más pequeños; Los centros más famosos son Konjic , Glavatičevo , Tjentište dentro del Parque Nacional "Sutjeska", Foča , Goražde, Bosanska Krupa ,Bihać , Martin Brod , Drvar , Ribnik , Ključ , Sanica [4] , Sanski Most, Šipovo, Jajce , Livno , Blagaj . En varios de esos pueblos existen complejos turísticos especialmente orientados a las necesidades del pescador.

Comprar

Dinero

Tipos de cambio de Konvertibilna marka A partir de enero de 2020: Precio FOB de Referencia: US $ 1 ≈ 1.8 KM 1 € ≈ 1,95 (fijo) KM Reino Unido £ 1 ≈ 2,3 KM Los tipos de cambio fluctúan. Las tasas actuales para estas y otras monedas están disponibles en XE.com

La moneda oficial es la konvertibilna marka (o marka) (marca convertible), denotada por el símbolo " KM " (código ISO: BAM). Está fijado al euro al tipo exacto de 1.95583 por 1 euro. El efectivo en euros también se acepta ampliamente, aunque principalmente en denominaciones de 20 € o menos.

Hay dos juegos de billetes, con diseños distintos para la Federación y la República de Srpska. Sin embargo, ambos conjuntos son válidos en cualquier parte del país.

Antes de salir del país, asegúrese de volver a convertir cualquier moneda no utilizada en algo más común (euros, dólares) ya que la mayoría de los demás países no cambiarán los "marcos convertibles" de este país.

Las tarjetas de crédito no son ampliamente aceptadas; los cajeros automáticos están disponibles en la mayoría de las ciudades (Visa y Maestro). Trate de no pagar con las facturas de KM100, ya que es posible que las tiendas más pequeñas no tengan suficiente cambio.

Compras

La mayoría de los pueblos y ciudades tendrán mercados y tarifas donde cualquier número de artesanos, vendedores y comerciantes ofrecerán cualquier tipo de stock. Hay diferentes alimentos disponibles, tanto frescos como cocidos, así como ropa, joyas y souvenirs. En los mercados puede negociar con el vendedor, aunque eso puede requerir algo de práctica. Como en la mayoría de estos lugares, los precios pueden estar inflados para los extranjeros basándose en una rápida "prueba de recursos" realizada por el vendedor. A menudo, aquellos que parecen poder pagar más, se les pedirá que paguen más.

Encontrarás grandes centros comerciales en la mayoría de las ciudades y pueblos.

Sarajevo está bien para comprar ropa y zapatos de calidad barata a un precio relativamente asequible. Las principales calles comerciales de Sarajevo también son ideales para los productos del mercado negro, incluidos los últimos DVD, videojuegos y CD de música. La mayoría de los turistas que visitan Sarajevo sin duda se van con algunos DVD para llevarse a casa.

Visoko y la región de Bosnia central son muy conocidas por su trabajo en cuero.

Banja Luka tiene siete grandes centros comerciales, así como muchas pequeñas empresas, y podrá encontrar una gran variedad de productos.

Mostar tiene un excelente centro comercial en el lado croata con algunas boutiques de ropa y joyerías típicas de estilo europeo.

Compras libres de impuestos

Si tiene un estado de residencia temporal (turística) y compra bienes por un valor superior a KM100, tiene derecho a una devolución de impuestos PDV (IVA). Los PDV consisten en el 17% del precio de compra. El reembolso se aplica a todos los bienes comprados dentro de los tres meses anteriores a la salida, excepto petróleo, alcohol o tabaco. En la tienda, solicite al personal un formulario de devolución de impuestos (PDV-SL-2). Hágalo cumplimentado y sellado (necesita su cédula de identidad / pasaporte). Al salir de Bosnia y Herzegovina, la aduana bosnia puede verificar (sellar) el formulario si les muestra los productos que compró. Se puede obtener un reembolso de PDV en marcas en un plazo de tres meses, ya sea en la misma tienda donde compró la mercancía (en ese caso, el impuesto se le reembolsará de inmediato) o enviando el recibo verificado a la tienda, junto con el número de cuenta en el que se debe pagar el reembolso.

Tenga en cuenta que al ingresar a otro país, es posible que se vea obligado a pagar el IVA sobre los bienes exportados desde Bosnia. Pero siempre hay una cantidad gratuita, sobre todo unos cientos de euros; UE: 430 €. Además, el trámite en la frontera puede llevar un poco de tiempo, por lo que no es aconsejable intentarlo cuando se viaja en tren o autobús, a menos que el conductor esté de acuerdo en esperar.

Comer

El plato típico de Bosnia es el ćevapčići, una especie de salchichas hechas con carne picada y fritas, que se suelen acompañar de cebolla picada o distintas salsas. También es muy típico el burek, una especie de hojaldre enrollado relleno, normalmente de carne o queso y el mezze y tambien es muy conocida la sopa de lentejas.

La comida más disponible en Sarajevo es Cevapi (normalmente 2-4 km), el omnipresente kebab balcánico. Existen dos variaciones destacadas: el Cevap "Banja Luka", un kebab más grande con forma cuadrada, y el Cevap de Sarajevo, más pequeño y redondo. Si no los ha tenido antes, todos los visitantes deben probar un pedido de Cevapi al menos una vez. Hay varias variaciones de pita (alrededor de 2 km). Un bocadillo barato, sabroso y fácilmente disponible es "Burek", un pastel hecho de masa filo y relleno de carne (simplemente Burek ), queso (Sirnica), espinacas (Zeljanica), patatas (Krompirusa) o manzana (Jabukovaca). Sin embargo, algunos ejemplos son mejores que otros y puede ser un asunto grasoso. Sin embargo, si llega a Mostar , intente tomar un plato de trucha ("pastrmka", que suena como "pastrami"), que es la especialidad local (un restaurante particularmente fino que sirve truchas de cultivo local se encuentra junto al maravilloso monasterio de Blagaj, un corto trayecto en autobús desde Mostar).

La comida local es rica en carne y pescado, y ligera en alternativas vegetarianas. Incluso los platos vegetarianos tradicionales como los frijoles o Grahse cocinan con tocino o carnes ahumadas. Los guisos suelen contener carne, pero se pueden preparar sin ella. Los platos de arroz y pasta están disponibles y un relleno de sopa de masa madre tradicional llamado Trahana se hace a mano en la mayoría de las regiones y es un alimento básico durante el mes de ayuno del Ramadán. La comida rápida, con la excepción de cevapi y pita (o burek) consiste, como en otras partes de Europa, pizza, hamburguesas y hot dogs. Los sándwiches de panini se sirven en la mayoría de las cafeterías populares entre los jóvenes, y el café bosnio, que recuerda al café turco, es una visita obligada para cualquier aficionado al café. Curiosamente, aparte de estas opciones de comida rápida, los restaurantes bosnios sirven pocas especialidades bosnias: lo que la gente come en sus hogares es muy diferente de lo que comerán si van a un restaurante.

A lo largo de las carreteras y lugares recreativos de Bosnia, verá anuncios de janjetina o "cordero en un asador". Es una delicia muy sabrosa, generalmente reservada para ocasiones especiales. Un cordero entero se cuece en un asador, girando sobre un fuego de carbón durante mucho tiempo. Cuando haces tu pedido, pagas por kilogramo, que cuesta alrededor de KM25 (no está mal, ya que es suficiente para varias personas). En ocasiones especiales, las familias preparan estos asados ​​en casa.

No importa qué comida pidas, seguramente te servirán pan, que se consume comúnmente en algunas partes de Europa con todos los alimentos salados. Tanto la sopa como la ensalada se sirven comúnmente con platos principales, siendo la sopa de pollo y ternera con fideos o bolas de masa de huevo las más comunes. Las ensaladas se componen típicamente de tomates mixtos, lechuga, cebollas y pimientos morrones, a menudo con queso feta. La ensalada César es algo inaudito en Bosnia y, en general, la mayoría de las vinagretas son de la variedad italiana, vinagre balsámico y aceite de oliva o de maíz. También puede encontrar muchos condimentos. Ajvares una pasta para untar enlatada (o casera si tiene suerte), algo así como una bruschetta para untar, hecha de pimientos asados ​​y berenjena, que se muelen y se sazonan con pimienta y sal y se cocinan a fuego lento. Muchos alimentos en escabeche también se sirven como condimentos, como pimientos en escabeche, cebollas, pepinos ["encurtidos"] y tomates. Kajmak es una pasta láctea, con consistencia y sabor a queso crema. Está hecho de grasa de leche, que se extrae, se sala y se enlata. Tiene un sabor a queso ahumado y salado, con una textura ligeramente más seca que el queso crema. Kajmak de Travnik es una especialidad local y se exporta hasta Australia.

La comida bosnia generalmente no combina alimentos dulces y salados, y nunca encontrará algo como una ensalada César con mandarinas. Por otro lado, muchos buenos chefs experimentarán con sabores dulces y salados como el 'Medeno Meso' (carne con miel) elaborado en Banja Luka antes de la guerra por un chef conocido. La delimitación entre frutas y verduras es fuerte, utilizándose frutas solo para platos de tipo postre. Nunca encontrará ningún plato donde se agregue azúcar a menos que sea un postre. La comida es generalmente abundante en productos frescos, que necesitan poca o ninguna especia añadida. Como tal, hay pocos platos picantes o calientes, y platos anunciados como "picantes", como guisos como pimentón o gulash. Generalmente se condimentan con pimentón y no con chiles, y no tienen un picante manifiesto. En algunas regiones, y dependiendo de si se trata de comida de restaurante o casera, las texturas y colores también pueden ser importantes.

Las carnes ahumadas son un elemento básico de la cocina bosnia, más que los estereotipos de pita y cevapi. Entre las poblaciones no musulmanas, las reglas del cerdo y el prosciutto, el cuello ahumado, las costillas ahumadas, el tocino y cientos de variedades de salchichas ahumadas hacen de este un verdadero país de barbacoa. Los musulmanes, por supuesto, tienen alternativas igualmente sabrosas de cordero o ternera. La carne se prepara curando primero en sal durante varios días, lo que elimina el agua y deshidrata la carne, mientras que las altas concentraciones de sal evitan que se eche a perder. Después de frotarlo con especias (un masaje seco bosnio suele ser muy simple e incluye una combinación de granos de pimienta frescos de alta calidad, pimentón picante, sal, cebolla y ajo, y unas cucharadas de Vegeta,una mezcla de sopa de pollo en polvo similar a un cubo de sabor Oxo), la carne se cuelga luego sobre un humo denso hecho por un fuego de leña. Los aficionados a las barbacoas en todo el mundo saben que los árboles frutales producen el humo más sabroso, y los manzanos, cerezos y nogales son los más utilizados en Bosnia. Mientras que las carnes frías producidas comercialmente (del tipo que puede comprar en su tienda de delicatessen local) generalmente se curan en seco o se cuelgan en refrigeradores deshidratantes y solo luego se ahúman a presión durante unas horas para permitir que algo de sabor penetre en la carne, la carne ahumada de Bosnia se fuma minuciosamente hasta tres meses. La carne cuelga en una "casa de ahumado", un pequeño cobertizo de madera por lo general lo suficientemente grande como para encender un fuego y colgar la carne. Los bosnios solo fumarán carne en otoño o invierno, porque las bajas temperaturas, junto con la curación de la sal, Deje que la carne cuelgue durante meses sin que se eche a perder. Durante este tiempo, se ahuma hasta 4 veces por semana, durante 8 a 10 horas seguidas, lo que infunde a la carne el sabor del humo y elimina el agua restante. El producto final tiene un aroma y un sabor a humo increíblemente fuertes, con la textura de cecina de res masticable. Dependiendo del corte de carne, la diferencia más notable entre la carne ahumada producida de esta manera y la carne producida comercialmente disponible en América del Norte, es el color dentro de la carne. Mientras que la carne de charcutería comercial suele ser blanda, roja, un poco húmeda y bastante cruda, la carne ahumada bosnia es completamente negra con solo un ligero tinte rosado. Los cortes de carne más grandes, como el prosciutto dálmata, tienden a ser un poco más rosados ​​y más suaves por dentro, pero la diferencia sigue siendo dramática. dado que el prosciutto elaborado en los Balcanes tiene mucha menos agua, es más masticable y, en general, se ahuma mejor. Esta carne se consume con mayor frecuencia a la hora del desayuno, en sándwiches o comomeza, un refrigerio que comúnmente se lleva a cabo para recibir a los invitados. Para el visitante, las carnes ahumadas son una carne de almuerzo barata e increíblemente sabrosa, y se pueden comprar en los mercados bosnios a personas que generalmente las preparan ellos mismos. Come un sándwich de cuello de cerdo con un poco de queso ahumado bosnio y una ensalada de tomates frescos en un bollo de pan casero fresco y crujiente, y nunca querrás irte.

Cuando visita a un bosnio en casa, la hospitalidad que le ofrece puede ser bastante abrumadora. El café casi siempre se sirve con algún dulce casero, como panes, galletas o pasteles, junto con Meza.Meza es una gran fuente de carnes ahumadas arregladas, que generalmente incluye algún tipo de jamón ahumado (en los hogares tradicionales no musulmanes) y salchicha finamente cortada y bellamente presentada con queso, ajvar, huevos duros y tomates, pepinos u otros recién cortados. verduras para ensalada. Siempre se sirve pan. La mayoría de los libros de cocina sobre la cocina eslava del sur están repletos de cientos de variedades de panes, siendo esta una de las regiones más locas por el pan del mundo. Sin embargo, casi el único tipo de pan en los hogares de la mayoría de los bosnios es la variedad francesa comprada en la tienda, que los bosnios, por supuesto, nunca soñarían en llamar "francés". Para ellos, es simplemente "Hljeb" o "Kruh".

Sin embargo, en ocasiones especiales se hace un mayor esfuerzo para producir panes eslavos tradicionales, y cada familia suele hornear su propia variación de una receta tradicional. En Navidad y Semana Santa, las familias católicas ortodoxas serbias y croatas suelen hacer un pan de mantequilla llamado Pogaca , que a menudo se trenza y se cepilla con un huevo lavado, lo que le da un acabado brillante perfecto para impresionantes mesas navideñas. Durante el mes de Ramadán, las poblaciones bosnias (musulmanas) hornean innumerables variedades de panes, y las variedades únicas e inspiradas en Turquía son generalmente más numerosas, diversas y dependen de las regiones y pueblos que entre las poblaciones cristianas, donde las recetas para eventos especiales son más frecuentes. homogéneas y existen menos selecciones. Lepinja o Somun(el pan servido con Cevapi) es un tipo de pan plano, probablemente introducido de alguna forma en Bosnia por los turcos, pero desde entonces se ha desarrollado de forma independiente y solo recuerda vagamente a los panes de pita planos turcos o de Oriente Medio . A diferencia de la pita griega o libanesa , la Lepinja bosnia es masticable y elástica por dentro y tiene una textura agradable por fuera, lo que la convierte en una compañera esponjosa perfecta para las carnes grasas y los sabores de barbacoa. Los turcos pueden haber comenzado esta receta, pero los bosnios la han llevado a un nivel completamente nuevo.

En la cocina diaria, los bosnios comen muchas comidas tipo guiso, como Kupus , un plato de repollo hervido; Grah , frijoles preparados de manera similar y una variación bastante líquida del gulash húngaro. Todos están hechos con ajo, cebolla, apio y zanahoria, seguido de una verdura, carne ahumada y varias tazas de agua. Luego se cuece hasta que las verduras se deshacen. Una especia local llamada "Vegeta" se incorpora a casi todos los platos, y la misma especia se usa en toda la región, hasta Polonia. Es el equivalente norteamericano de un cubo de Oxo de pollo o, en otras palabras, una mezcla de caldo de pollo condensado. Este tipo de guisados ​​no le costará casi nada y son muy abundantes.

En cuanto a los postres, babeará con los helados que se venden en la mayoría de los países de la ex Yugoslavia. Hay varias variedades, pero la leche y la nata regionales deben ser un factor que contribuya a su maravilloso sabor. Puede comprar helado por cucharada o en una máquina de remolino de leche helada, empacado en las tiendas o de un vendedor ambulante con un congelador en la calle. Recomendado es el "Egypt" Ice Creamery en Sarajevo, famoso en la región por su helado de caramelo. Pruebe también "Ledo", un tipo de helado envasado hecho en Croacia pero que se vende en toda la región. También debe probar algunos postres locales, como Krempita, un tipo de postre de natillas / pudín que sabe a algo como un pastel de queso cremoso, y Sampita,un postre similar elaborado con claras de huevo. Los postres tradicionales de Bosnia también son algo para probar. Hurmasice o Hurme , es un dulce húmedo en forma de dedo pequeño con nueces; Los tulumbe son algo así como una rosquilla tubular, crujientes por fuera y suaves y dulces por dentro. Y, por supuesto, no olvide probar la versión de Bosnia del mundialmente famoso Baklava , que tiende a ser algo más almibarado que su homólogo turco y, por lo general, no contiene ron, como su homólogo griego. Gran parte de la cocina tradicional tiene matices turcos, una colorida consecuencia de seiscientos años de dominio otomano sobre la mayor parte de Bosnia y Herzegovina, y los postres no son diferentes.

Independientemente de lo que coma en Bosnia, notará la riqueza de los sabores que creía conocer. La cocina del país aún no se ha arruinado por los productos cultivados comercialmente, por lo que la mayoría de los alimentos se cultivan (no certificados) de forma orgánica o semiorgánica, utilizan menos productos químicos y se recogen cuando están maduros. Los mercados de verduras venden solo verduras de temporada y cultivadas localmente, y seguramente tendrá algunas de las frutas de mejor sabor que haya probado en la región del valle de Neretva en Herzegovina (cerca de la frontera con Croacia, entre Mostar y Metkovic). La región es famosa por los melocotones, las mandarinas, los pimientos y los tomates, las cerezas (tanto las dulces como las ácidas), las sandías y la mayoría de los kiwis. El queso también es increíblemente sabroso y rico en toda Bosnia y Herzegovina y, en general, todos los alimentos son lo más frescos posible. ¡Disfrutar!

Tipos de lugares

• Aščinica - un restaurante que sirve cocinado (en lugar de a la parrilla o al horno).
• Buregdžinica: un lugar donde los platos principales son pasteles rellenos (burek, sirnica, etc.).

Beber y salir

La edad legal para beber en Bosnia y Herzegovina es de 18 años. Las cervezas nacionales populares son Nektar (de Banja Luka ), Sarajevsko, Preminger (de Bihać, hecha de acuerdo con una receta checa) y Tuzlansko, mientras que las importaciones más comunes son Ozujsko y Karlovačko de Croacia , Jelen de Serbia y Laško y Union de Eslovenia. Como en casi todos los países europeos, la cerveza es muy común y popular. Incluso en áreas más fuertemente islámicas, el alcohol está disponible en abundancia para aquellos que eligen beber y casi todos los bares están completamente abastecidos.

Como la mayoría de los eslavos, los bosnios hacen 'Rakija', que viene en muchas variedades y se elabora comercialmente y en casa. El vino tinto es 'Crno vino' (vino negro) y el vino blanco es 'bijelo vino'. Los vinos de Herzegovina son famosos por su calidad. El alcohol no está sujeto a impuestos tan altos como en la mayoría de los países occidentales y, a menudo, es muy asequible. Se busca y se valora el alcohol de calidad.

Otra bebida popular es el café turco, en Bosnia llamado café bosnio o domaca (casero), que se puede comprar en cualquier bar, cafetería o lugar de comida rápida.

Los bosnios se encuentran entre los mayores bebedores de café del mundo.

Dormir

En Bosnia y Herzegovina puedes elegir entre la gran cantidad de hoteles, hostales, moteles y pensiones. En la ciudad costera de Neum puedes reservar hoteles de 2 a 4 estrellas. En las otras ciudades muchos hoteles son de 3 estrellas, 4 estrellas y algunos de ellos son de 5 estrellas.

En Banja Luka los mejores hoteles son: Cezar, Palas, Bosna, Atina, Cubic y Talija. La reserva es posible a través de Internet o contactando a la agencia de viajes Zepter Passport, Banjaluka, para cualquier alojamiento en Bosnia y Herzegovina, o cualquier servicio; contacto: http://www.zepterpassport.com , teléfono 387 51213394, 387 51213395, fax 387 51229852.

En Sarajevo los mejores hoteles son: Hollywood, Holiday Inn, Bosnia, Saraj, Park, Grand y Astra. La reserva es posible a través de Internet o comunicándose con la agencia de viajes Centrotrans-Eurolines en Sarajevo, número de teléfono: 387 33 205 481, idiomas hablados: inglés, alemán, francés y holandés.

Los campings no son muy comunes. Una descripción general de los campings en Bosnia está disponible en la agencia nacional de turismo [5] . La acampada salvaje no suele ser un problema, pero tenga cuidado con las minas.

Seguridad

A pesar de que la guerra en Bosnia-Herzegovina ya no esté activa, muchas personas tienen armas en sus casas para prevenir cualquier ataque, aunque las gente nos las saqué nunca de casa. Algunas zonas rurales contienen minas sin explotar, fruto de la cruel guerra.

Tenga cuidado cuando viaje fuera de los caminos trillados en Bosnia y Herzegovina: todavía está limpiando muchas de las 5 millones de minas terrestres que se estima que quedaron en el campo durante la Guerra de Bosnia de 1992-1995. En áreas rurales trate de permanecer en áreas pavimentadas si es posible. Nunca toque ningún dispositivo explosivo. Las casas y propiedades privadas a menudo estaban repletas de minas cuando sus dueños huyeron durante la guerra. Si un área o propiedad parece abandonada, manténgase alejado de ella.

Bosnia experimenta muy pocos delitos violentos. En el centro antiguo de Sarajevo, tenga cuidado con los carteristas.

Salud

Todos los empleados bosnios se someten a controles médicos periódicos para asegurarse de que puedan realizar físicamente su trabajo y de que no transmitirán ninguna enfermedad ni lesionarán a nadie. Las personas en la industria alimentaria son controladas particularmente y con frecuencia se realizan controles aleatorios de salud y seguridad en las instalaciones. Los manipuladores y proveedores de alimentos cumplen con los más altos estándares. Se espera que las cocinas y los almacenes de alimentos bosnios sean higiénicos y estén impecables, y la seguridad alimentaria es muy importante.

El agua del grifo es potable.

Si se hace un tatuaje, asegúrese de que los instrumentos estén esterilizados. Si bien esto puede ser una práctica común, se debe tener cuidado.

Dado que la comida es rica, un poco de ejercicio adicional puede ayudar.

Y, como se indicó anteriormente, nunca se salga de los caminos dedicados en caso de minas terrestres.

Respetar

Respete las diferencias religiosas de la gente de la región y su esfuerzo por superar la guerra civil yugoslava. Tenga cuidado en las áreas donde todavía hay tensión y asegúrese de no ofender a un grupo en particular.

Del mismo modo, respete el medio ambiente. Gran parte del país, así como sus vecinos, se han librado de la contaminación y es muy importante tener cuidado con sus influencias.

Los arroyos y ríos tienden a ser feroces, las montañas y los valles a menudo sin vigilancia y la base insegura. Siempre tenga un guía turístico con usted o consulte a un local para obtener consejos sobre los peligros naturales y las minas terrestres.

Siguiente destino

• Croacia
• Serbia
• Montenegro
• Kosovo

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Bosnia-Herzegovina.w:Bosnia-Herzegovina
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Bosnia-Herzegovina. Commons