Калітрі - Calitri

Калітрі - місто в Кампанія. Населення становить приблизно 6500 чоловік.

Зрозумійте

Залазь

Автомобілем

Барі, 2½ годиниЛакедонія, дотримуйтесь синьо-білих вуличних знаків на Бісачча. Коли ви потрапляєте в Бісаччі, дотримуйтесь синьо-білих вуличних знаків для Калітрі.Неаполь (Наполі), 1 год 20 хв. Виїдьте на A16 (платна дорога) і рухайтесь на східРим, 3½ години. Візьміть A1 / E45 до A30 до A16

Обійти

Побачити

Відвідувачі можуть побродити середньовічним селом, щоб відпочити в атмосфері та насолодитися місцевими магазинами ремісників та винятковою регіональною кухнею серед інших видів діяльності. Калітрі відомий своєю керамікою, голкою та мистецтвом. Також можна займатися багатьма видами спорту, включаючи парапланеризм, верхову їзду, катання на гірських велосипедах, риболовлю та полювання. Для тих, хто шукає більш спокійних занять, привабливим варіантом є замочування в сусідніх термальних ваннах або захоплюючі кулінарні та винні маршрути.

Цей район просякнутий історією та традиціями, посипаний замками та аристократичними палаццо.

Готель Antico Borgo Calitri знаходиться в найстарішій частині міста, в ньому переважає замок, який передував 12 століттю. Місто відоме місцевим жителям як "Позітано д'Ірпінія", оскільки його пастельні кольори та архітектура відображають села на узбережжі Амальфі.

Калітрі оточений ідилічною місцевістю впереміш з річками, озерами, полями, лісами та археологічними руїнами. Тут старі народні традиції дуже вплетені в повсякденне життя, і вся громада працює над збереженням спадщини свого предка в живих і в той же час підтримуючи високі стандарти обслуговування, відмінне розташування, різноманітні традиції та багате сільське господарство. економічні дозволи. Ті, хто проводить час у цьому районі, можуть насолодитися численними сільськими ярмарками, місцевими фестивалями їжі, ринками та пам’ятними процесіями, що відбуваються на піацах та алеях маленьких сіл у Ірпінія і гриф.

Місцеві жителі були свідками багатьох війн та вторгнень у минулі століття. Є багато видимих ​​ознак присутності римлян, довгогобардів, арагонесів і бурбонів. Середньовічні історичні центри та старі замки обов’язкові для вимогливого відвідувача, який також може сподіватися на відвідування для спокою, гостинності та високої якості життя. Витоки Калітрі загублені в тумані часу, а місто та його околиці усіяні археологічними рештками села Калітрі, що датується Стародавнім Римом. З плином століть ця територія стала важливим маршрутом сполучення та транспорту, що з'єднує Тірренське узбережжя з Адріатичним морем. Він підпав під правління Федріка II Свєвії у 12 столітті і був підпорядкований іспанському пануванню, а пізніше стало важко відвідати, коли багато місцевих жителів стали імпровізованими шосеями, намагаючись боротися з наполеонівським пануванням. Це перетворило регіон на ізольований, небезпечний та бідний район, що, у свою чергу, спонукало робітників та сім'ї на початку 1900-х років емігрувати до багатшої півночі Італії, а також Північної та Південної Америки в пошуках кращого майбутнього, покинувши багато сіл і містечка. Місцева економіка також постраждала від землетрусу у 1980-х роках.

Побачити

• Музей кераміки (Museo della Cermica) (У Борго-Кастелло). Тут зберігаються зразки калітрійської кераміки, починаючи з античності і до сучасності. Постійний експонат кераміки знаходиться у відреставрованому Борго Кастелло, який зобов'язаний своєю назвою древньому феодальному замку, який колись займав це місце, але був зруйнований багаторазовими землетрусами протягом століть. Сучасна керамічна промисловість та її фахівці мають багатовікову історію, і, отже, на виставці розміщені різні секції, в тому числі присвячена сучасній кераміці. 
• Благовіщенська церква (Chiesa dell 'Annunziata). Побудований у 1577 році та відновлений наприкінці 17 століття, він має художній кам'яний портал з люнетом та декілька картин 18 століття Кавалліно. 
• Музей інтерактивних наук (Museo delle Scienze Interattive) (У Ларго-Сан-Берардіно). Інструменти та механічні пристрої, створені для того, щоб забезпечити розважальний підхід до науки для відвідувачів музею. 
• Церква Непорочного Зачаття (Chiesa Dell'immacolata Concezione). Він був відкритий для богослужінь у 1714 році та повністю відновлений після землетрусу 1980 року. Заслуговує на увагу статуя Святого Віта XVII століття та статуя Непорочного Зачаття, датована 1730 р. Постійна вертеп, що має велику цінність, встановлена ​​в церковній склепі, відтворює вузькі вулички старого міста, деякі з яких вже відсутні існування. Виставлені предмети мають вікові віки і походять з різних церков міста. 
• Купа провулок (Сентьєро делла Купа). Природна стежка серед зелених насаджень, що веде до місця стародавньої легенди. 
• Озеро Очеретове (Lago delle Canne). Озеро рясніє багатою рибою (форель, короп та ін.) У захоплюючій природній обстановці, закріпленій у лісі Кастільйоне, фауна якої включає кнурів, зайців, лисиць і борсуків, а також дроздів, яструбів, вальдшнеп і перепілка. 
• Музей селянської культури (Museo della Civilta Contadina) (У середній школі А. Дель Ре). Будинки предмети та знаряддя, що стосуються селянського життя минулого. 
• Церква Св. Каніона (К'єза-ді-Сан-Каніо). Серед інших творів мистецтва в цій церкві є три чудові картини, що зображують водоспад Св. Каніон, Поклоніння Святому Таїнству та Презентацію в храмі. 
• Мерія (Каса-дель-Комуне). Будівля, яка раніше була монастирем для монахинь-бенедиктинок, датується другою половиною 16 століття. Нинішній вигляд - результат реставрації, проведеної після землетрусу 1930 року. Збереглися оригінальні ораторії та деякі клітини. 

Роби

• Кулінарний клас (Палаццо Зампаліоне). Кожен курс включає демонстрації, підготовку, приготування та дегустацію. 
• Гірський виноградник гори.. Відвідайте виноградник, щоб навчитися різним винам винограду, клімату та ґрунтів. Повернувшись у льох, дізнайтеся історію вина та те, як виготовляли вино. 
• Палаццо Зампаліоне (Дегустація вин). Вивчіть механіку подачі вина (келихи, пляшки, пробки, штопори та різноманітна атрибутика). Висвітлені теми: як спробувати вино, принципи харчування та поєднання вин, придбання вина для свого льоху. Відбираються вина Кампанії, Базилікати та Апулії. 
• Курс скульптури. Проведіть день у майстерні Віто Забатто, відомого місцевого скульптора, який навчить вас античному мистецтву ліплення в італійському помпейському стилі, де вази та статуї виготовляються із глиняних смужок. 

Купуйте

Їсти

Калітріанська їжа відома своєю смачною та гострою їжею. Типові страви з макаронних виробів ручної роботи включають цингуль, місцеву страву, що відповідає вишуканості. Це короткі макарони, які крутяться, а потім подаються з густим смачним томатним соусом. Інші сорти макаронних виробів з тим самим соусом включають lahan 'і aurecchi' r 'preut'- (вуха священика на місцевому діалекті). Ще одна обов’язкова каннацце, подається зі смачним гарячим томатним соусом та сиром пекорино; і sciliend '(спеціальна паста, схожа на вермішель) з приправою з смаженої на часнику олії та гострого перцю чилі.

Делікатеси на м’ясній основі включають m’gliatiegghij - місцевий фаворит, який складається зі смачних руледів з яєць або ягнячих оболонок, прикрашених сиром, субпродуктами, часником, петрушкою, сіллю, перцем та нарізаною ковбасою; sfritta, або подрібнене м’ясо свинини, обсмажене з гострим перцем; sammuchij ', місцевий пудинг зі свинини, приправлений подрібненим салом, маленькими сегментами апельсинової кірки, рису, родзинок, кориці, свинячих оболонок, волоських горіхів, солі та порошку перцю чилі.

Традиційним делікатесом на рибній основі є риба-запас а-ля уланенья, улюблена в минулому орачами (ualan означає «орач»), в якій рибна сировина відварюється та ароматизується часником, зеленню та перцем чилі.

• Веселий Бар-Джелатерія, Корсо Гарібальді, ☏ 39 0827 30012. Асортимент свіжоприготованого морозива. 
• Locanda dell 'Arco di Zampaglione Ristorante, Via dell 'arco di Zampaglione 5. Закрито Су. Калітрійська кухня. 

• Манхеттенський ресторан / піцерія, Через Піттолі, ☏ 39 333 429 4003. Місцева їжа, дуже жвава, дуже центральна. 

• Піцерія Punto, Корсо Гарібальді 1, ☏ 39 0827 34574. Закрито вт. 
• Ristorante Gagliano, Località Gagliano, ☏ 39 0827 30069. 
• Швидка піцерія, Корсо Маттеотті, ☏ 39 0827 38024. 
• Tre Rose Ristorante, Через Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. Закрито Су. Остерія, де подають хороші місцеві вина та страви калітрійського стилю. Очікуйте заплатити 3-4 євро за їжу. Відмінні кулінари. Дуже зайнятий місцевими жителями, тому добирайтеся туди рано. 

• Zabatta Bar-Pasticceria, Via de Sanctis 7, ☏ 39 0827 30325. Десерти та печиво. 

Напій

Спати

• Casa del Cipresso, Через Cipresso (У середньовічному борго). Перевірь: 15:00, перевіряти: 10:00. Оренда помешкань з власною кухнею в чарівному середньовічному сільському будинку. Оренда тижневих / довгих вихідних власником. Вміщує 2-4 гостей. € 385 / тиждень. 
• Палаццо Зампаліоне. Ліжко та сніданок у середньовічній частині села. Це триповерхова будівля, що має історичне значення. Перший поверх палацо датується кінцем XV століття і характеризується склепінчастими стельовими погребами. Багато внутрішніх секцій палаццо зміцнені деревом, на якому можна побачити різьблені та намальовані геральдичні прикраси. Палаццо було повністю реструктуризовано з метою збереження всіх характеристик. Дизайн був ретельно збережений. 

Йдіть далі

• Ірпінія ("земля вовків") - це зелений гірський район навколо Авелліно з низкою середньовічних містечок та мальовничими визначними пам'ятками. Аріано Ірпіно на Триколь ("три пагорби") - найбільше місто, відоме старовинною майолікою та типовою кухнею; тут король Роджер II нормандський провів у 1140 р Асізо Аріано, і в наш час тут є кілька історичних пам’яток, музеїв та парків.
• Монтіккіо це приголомшливе розташування в самому серці регіону гори Стервятник. Він знаходиться на кратері згаслого вулкана і складається з двох смарагдово-зелених озер, оточених густим лісом з каштанів і буків. Ця деревина була улюбленим місцем переслідування шосеїв у роки після об'єднання Італії в 1860 році. Залишки стародавнього абатства Сант'Іпполіто (Abbazia di Sant'Ippolito) знаходяться поблизу Великого озера (Lago Grande), тоді як абатство Сан-Мікеле (Abbazia di San Michele) виходить на Маленьке озеро (Lago Piccolo), домінуючи в околицях і відбиваючись від його вод. Він частково вирізаний із величезної скелі, яка раніше була житловим простором бразильського відлюдника. Озера та сусідні ліси мають численні стежки, щоб запропонувати як серйозному туристу, так і повсякденній колясці. Поруч є різні ресторани, що спеціалізуються на місцевих делікатесах та винах. 20 км від Калітрі, приблизно за 40 хвилин їзди.