 | |
 | |
| Кантальний відділ | |
| Капітал | Оріллак |
|---|---|
| Мешканці | 144.765 (2018) |
| поверхні | 5726 км² |
немає інформації про туристів у Вікіданих:  | |
| Розташування | |
 | |
Канталь є кафедрою в Французька, колишній, регіон Овернь, нині частина області Овернь-Рона-Альпи. Він має порядковий номер 15 і межує (за годинниковою стрілкою, починаючи з півночі на кафедрі Пюї-де-Дом, на сході до департаменту Висока Луара, на південному сході Лозер, на півдні Аверон, на південному заході до департаменту Лот, а також на заході та північному заході Коррез. Це після другої за висотою гори Центрального масиву, Пломб ти Канталь (1855 м), ім.
Регіони
Карта Канталь
місць
_Dscn0354-zh.jpg/225px-Saint-Flour_(Cantal)_Dscn0354-zh.jpg)
Сен-Флор
- 1 Оріллак
- Префектура (адміністративне місце) департаменту. Музей вулканів, старе місто, музей мистецтв та археології.
- 2 Сен-Флор
- Старе висотне місто-фортеця лежить на затверділому потоці лави. Верхнє місто з численними будинками епохи Відродження, собор Сен-П'єра 1398–1466 рр. Із чорним Христом на хресті. Музей Верхньої Оверні, Художньо-історичний музей Альфреда Дуе.
- 3 Арпажон-сюр-Сер -
.jpg/320px-Arpajon-sur-Cère_-_Avenue_du_Général_Milhaud_-_20170104_(1).jpg)
Оріллак
Сен-Флор
Арпажон-сюр-Сер
- 4 Бессе -
- 5 Моріак - Базиліка Нотр-Дам-де-Чудес
- 6 Турнемір - Замок Анжоні
Бессе
Моріак
Турнемір
Інші цілі
- Найвища гора Центрального масиву - 1 Пломб ти Канталь (1855 м) і найвища вершина гірського хребта Монс дю Канталь
фон
мову
потрапити туди
мобільність
Туристичні пам'ятки
діяльності
Регулярні заходи
- Місто Ріом-ес-Монтань присвячує фестиваль блакитному сиру в серпні
Кулінарні страви
- Пунті або Пікоссель, це різновид пирога, приготованого з пшеничного борошна, яєць, молока, листя мангольду, бекону та слив. Готовий пиріг ріжеться скибочками і злегка обсмажується. Він чудово поєднується з птицею та іншим білим м’ясом, або подається лише з салатом, щоб освітлити його. Ви також можете випити склянку прохолодного білого вина.
- Фурме де Канталь, який також називають Канталь, - це сир з молочного сиру. Він міцний і нарізаний.
Пунті з чорносливом перед приготуванням
Обпалені пунті
Фурме де Канталь
- Майже зник наприкінці 1980-х рр білява сочевиця з Сен-Флора (сочевиця блондинка де Сен-Флор) врятували деякі місцеві фермери. Їх тонка шкірка і без борошна текстура роблять їх дуже популярними бобовими рослинами.
нічне життя
безпеки
клімат
поїздки
література
Веб-посилання
http://www.cantal.fr/ - Офіційний веб-сайт відділу Канталь
