Гауда - Gouda

Гауда - місто Нідерланди, що знаходиться на території Росії Грін Харт, частина провінції РосіяПівденна Голландія.

Знати

Гауда відома перш за все молочною галуззю: сир Гауда зараз чудово демонструється у всіх європейських супермаркетах. Щочетверга в центрі проходить традиційний сирний ринок, який, природно, дуже відвідують проїжджі туристи.

Гауда також славиться виробництвом свічок та художньої кераміки, а також стропвафель, (буквально "сироп вафельний"), типові солодощі, що виробляються в Гауді з 1784 року і виготовляються з двох тонких вафель, між якими розповсюджується тип карамельного сиропу. строп.

Гауда пропонує набагато більше: він може похвалитися одним з найкрасивіших історичних центрів Росії Нідерланди. Є багато туристів, які зупиняються навіть на кілька годин, щоб оглянути його чудову готичну архітектуру.

Географічні записки

Гауда знаходиться на східному краю рПівденна Голландія, недалеко від кордону з Утрехтська провінція. Будучи частиною агломерації Рандстад, найбільша з них Нідерланди, Гауда занурений у Грін Харт (Зелене серце), переважно сільська місцевість.

Гауда стоїть на торф’яних ґрунтах, які спираються на легкі шари глини. Ці м’які ґрунти спричиняють численні просідання будівель, особливо старих з цегли та пісковику. Утримання історичних будівель значною мірою обтяжує фінанси муніципалітету, якому довелося вдаватися до довгострокових державних субсидій.

Гауда знаходиться у місці злиття річок Де-Гууве та Холландс-Айзель. Завдяки також річковій навігації місто процвітало в середні віки. З 1936 року торгові кораблі більше не перетинають центр міста. Сьогодні канали перетинають лише прогулянкові катери, які можуть пришвартуватися до невеликого причалу на південь від центру. Невеликі торгові кораблі були скеровані до шлюзів королеви Джуліан на Гуві.

Що стосується демографічного розвитку, то Гауда збільшився з 33 257 жителів у 1940 році до 72 825, зареєстрованих станом на 31 травня 2018 року. Відсоток 24% складають іммігранти з неєвропейських країн. Тільки марокканці складають 10% від загальної кількості населення. У місті є три мечеті: Нур, Ассалам і Ель Фат.

Передумови

Близько 1100 року місцевість, де сьогодні стоїть Гауда, була зоною боліт і торфовищ, перетинаних річкою Гауве. Уздовж берегів цієї водної артерії, у місці, де сьогодні простягається ринкова площа, був завод для збору торфу. Назва міста вперше згадується в документі єпископа Утрехта від 1139 року.

У 13 столітті Гуве було з'єднане зі старим Рейном (Oude Rijn) з низки каналів. Замок Гауда був побудований для захисту річкового плавання. У 13 столітті канали та річки були суєтою каналів, з яких везли товари Фландрія, від Франція і з більш віддалених регіонів Балтійського моря. Гауда процвітав і в 1272 р. Отримав статус міста від графа Голландії Флоріса В. Викопані нові міські канали (grachten), щоб забезпечити збільшення річкового руху.

У 1572 р. Гауда була окупована Ле Ге (Голландська: Гьойзен, жебраки), як називали голландських дворян кальвіністської віри, які виступали проти правління Іспанії Габсбургів над своїми землями. Вони роздягали церкви, вбивали католицьких прелатів та руйнували такі будівлі, як замок Гауда.

Передача не допомогла міській економіці, яка почала похитнутися і остаточно завалилася в 1672 р. Після епідемії чуми, яка знищила населення, та релігійних воєн, що спустошили Європу. За винятком короткого відновлення, яке збіглося з першою половиною 18 століття (голландський золотий вік), спад тривав до 19 століття. Гауда став одним із найбідніших міст країни настільки, що місцевий демонім, Гувенаар став синонімом жебрака.

У Гауді відродження з’явилося з другої половини XIX століття. Було встановлено кілька виробничих підрозділів, таких як свічковий завод Stearine Kaarsenfabriek та машин Мачінале Гареншпінерій.

Починаючи з другого повоєнного періоду, муніципалітет багато працював над заповненням древніх каналів (grachten) і пристосувати їх до каналізації, але ця безглузда діяльність була перервана протестами громадян, організованих у комітети.

Гауда продовжував розширюватися, і сьогодні його розміри, здається, потроїлись порівняно з довоєнним періодом. Сучасна міська економіка базується на виробництві свічок, курильних люльок та на харчовій промисловості, зокрема на молочній галузі.

Як зорієнтуватися

Як отримати

У поїзді

• 52.01754.7055561 Станція Гауда (Станція Гауда). Серед численних міжміських автобусів, які зупиняються на станції:

• Ті з Роттердам Центральний для Гронінген з іншими проміжними зупинками a Утрехт Центральний - Амерсфорт – Зволле.
• Ті з Роттердам Центральний для Леуварден.
• Ті зГаага Центральний для Енсхеде з іншими проміжними зупинками Утрехт Центральний - Амерсфорт – Девентер – Хенгело –

Від Амстердам До Центральної є прямий поїзд (спринтер) Роттердам.  

• 52.0147224.7427782 Станція Goverwelle (Станція Гауда Говервелле). Вторинна станція, де зупиняються лише швидкі поїзди (спринтер) виходячи з Амстердам Центральний і спрямований на Роттердам і ті, що працюють на лінії Утрехт Центральний - Роттердам Центральний.

Інші швидкі поїзди, що прибувають, також закінчуються на цій станції Гаага Центральний і від Роттердам Центральний.  

Як обійти

Що бачити

Цивільні архітектури

• 52.011674.710561 Мерія (Стадхуїс), Маркт 1, ☎ 31 182-588482. €1.50. Палац, побудований між 1448 і 1459 роками у яскравій готиці та стилі ренесансу, класифікується як національний пам'ятник. Фасад прикрашений статуями, серед яких зображені Флоріс V з Голландії, Якоба ван Беєрен, Філіп Добрий, Філіп Красивий, Карл Поганий тощо. Східну сторону прикрашає карильйон, який кожні півгодини вводить у дію персонажів, які згадують про присвоєння Гауді титулу вільного міста графом Флорісом V Голландським в 1272 році. Новий палац, виділяючи його на ринковій площі лише для урочистих цілей і для святкування цивільних весіль.  

• 52.012224.711112 Громадськість зважує (Де Вааг). Громадський ваговий міст був побудований в 1668 році за проектом Пітера Поста, який помер за рік до завершення будівництва. У період 1668-1907 рр. Верхній поверх будівлі використовувався як приміщення для озброєння міліції, розташованої в Гауді. У наступний період він використовувався як виставковий простір та місце місцевого туристичного бюро. З 1995р де Вааг в ньому зберігаються колекції музею сиру.

Спочатку у Ваагу зважували всілякі товари, але з економічним спадом, що розпочався ще в XVII столітті, його використання обмежилося зважуванням форм сиру та інгредієнтів, використовуваних для його виробництва.

Фасад прикрашений барельєфом із фігурами, зібраними в кімнаті і зваженими на зважування сирів та конспектування пергаментів.  

• 52.011674.709173 De Vier Gekroonden, Нааєрштраат 6. Один з найстаріших будинків в Гауді.  

• 52.0073114.7149284 Слот Molen 't, Пункт 17, ☎ 31 182 524655, факс: 31 182 524 655. Млин з 1832 року придбаний у 1962 році муніципалітетом, який відновив його між 2003 і 2005 роками.

Усередині - пари вітряних та електричних зернових млинів. Ви можете відвідати його, коли леза працюють.  

• 52.0076254.707755 Молен де Руд Леу, Жилет 65, ☎ 31 182 522041. Відвідування лише за попереднім записом. Млин з 1727 р. Відновлений у 1980 р. Та знову у 2012 р.  

Релігійні архітектури

• 52.0108334.7113896 Церква Сан-Джованні (Св. Янскерк), Ахтер де Керк 16, ☎ 31 182-514119, @[email protected]. Церква присвячена Іоанну Хрестителю, покровителю Гауди, і роботи з її будівництва тривали протягом усього п'ятнадцятого століття. У 1552 р. Значна частина церкви була знищена внаслідок пожежі. Храм славиться дорогоцінними поліхромними вітражами, виготовленими в 1555-1571 роках братами Дірком і Воутером Кребет.

Після захоплення міста Вільямом мовчазним розлючена натовп штурмує церкву, руйнуючи статуї та картини, але залишаючи вітражі недоторканими. У 1939 році їх вивезли та заховали в безпечному місці в очікуванні нападу Німеччини.  

Музеї

• 52.010084.711247 Музей Гауди, Ахтер де Керк 14, ☎ 31 182-331000, @[email protected]. Повна сума 5 євро, безкоштовно до 18 років. Це громадянський музей, колекції якого розміщені в елегантній будівлі "Arti Legi" 1855 року, в якій на першому поверсі розміщувався окружний суд (Легі) та нагорі в класах відомої школи (Мистецтво), який відвідував Еразм Роттердамський у 1473-1478 роках, який переїхав сюди з приміщення монастиря Целленброджерів. Виставлені голландські картини 19 століття, вівтарі 16 століття та колекції кераміки. З 2012 року музей також збагатився зразком міста, яким він з'явився у 1562 році. Ви також можете відвідати підвал, де була кімната для тортур.  

• 52.0069854.7112978 Музей порту Гауда (Museumhaven Gouda), Жилет 252. Історичні торгові кораблі пришвартовані до річкового порту. Це корпуси різних типів, переважно з початку 1900-х років, придатні для судноплавства по річках і на мілководді Зуйдердзе та на мулистих Вадденському морі. Вони носять імена "Радісне прибуття", "Йоганна", "Регіна", "Надія робить життя" та "Друзі Сельзаете".

Кожне судно обладнане панеллю, яка інформує про характеристики та техніки та матеріали, що використовуються для їх будівництва.  

• 52.0125394.7089149 Музей опору (Verzetsmuseum Zuid-Holland), Turfmarkt 30. Музей, присвячений голландському опору проти німецької окупації під час Другої світової війни.  

Події та вечірки

• Ораньєнахт. Квітень. Музичні вистави на відкритому повітрі, що відбуваються напередодні Конінгсдаг (свято короля). 
• Дні кераміки Гауда (Goudse Keramiekdagen). Може. Ярмарок художньої кераміки, виробленої в Гауді. 
• Гауда при свічках (Gouda bij kaarslicht). Грудень. У другу-третю п’ятницю грудня історичний центр висвітлюється виключно свічками - традиція, яка приваблює багатьох відвідувачів з інших міст богів Нідерланди.  

Що робити

Покупки

• Сирний ринок (Каасмарт). Квітень-серпень: чт. 10: 00-13: 00. Сучасний сирний ринок - це відродження давньої традиції, відродженої для задоволення туристів. Сири осідають на асфальті перед будівлею старовинного ваговику.

Протягом століть ринок сиру мав життєво важливе значення для економіки міста. Виробники з’їжджалися до Гауди з навколишньої сільської місцевості на кінних візках, завантажених сирами вагою 15 кг кожен. Колеса оглядали, зважували та продавали у громадській ваговій будівлі de Waag. У період між двома світовими війнами щорічно продавалося 4,5 мільйона кілограмів сиру. Ринок закрив свої двері в 1950-х роках з появою великого промислового виробництва. Ринок худоби зробив те саме через два десятиліття.  

Як повеселитися

Показує

• 52.0157414.7123731 Громадський театр (Гаудсе Шувбург). Театр урочисто відкритий у 1992 році з великим залом на 813 місць та ще одним меншим залом на 232.  
• 52.0076274.7019312 Filmhuis. Авторський кінематограф.  

Нічні клуби

• 52.007964.706633 І що!, Жилет 30, ☎ 31 182 519 232. Пт-Сб 21: 00-24: 00, Нд 17: 00-23: 45. Місце на сцені, де виступають групи різних музичних жанрів, а не лише голландці. 
• 52.008224.704954 StudioGonz, Turfsingel 36, ☎ 31 182 604 954. Ще один концертний зал, де виступають співаки та колективи естради, року та ін. 

Де поїсти

Помірні ціни

• 52.0109464.7103071 Брем Ладаж, Wijdstraat 24, ☎ 31 0182 523198. Фастфуд. 
• 52.0119934.7141952 Піцерія Рим, Ланге Тендевег 88, ☎ 31 182 528 781. Вівторок-Нд 16: 00-22: 00. Типові для Риму страви з піци та макаронних виробів, такі як спагетті all 'amatriciana 

Середні ціни

• 52.0096824.7093653 Брунель, Хоге Гуве 23, ☎ 31 182 518979. Мережа € 21,50. Пн-Нд 17: 00–00: 00. Ресторан французької кухні з критою терасою з видом на канал. Його отримали з колишнього рибного ринку. 

• 52.0093294.7120644 Буйтен, Остгафен 23а, ☎ 31 182 524 884. Вівторок-Нд 17: 00-22: 00. 

• 52.0073154.7137945 Де Маллемолен, Остгафен 72, ☎ 31 182 515 430. Ср-Нд 17: 00–21: 30. Французький ресторан. 

• 52.0122184.7111186 Де Залм, Маркт 34, ☎ 31 182 686 976, @[email protected]. Пн-Нд 09: 00–01: 00. Відома пивоварня, найстаріша в Гауді, що експлуатується з 1551 року. У 1688 році поряд з таверною була побудована громадська зважувальна будівля. Де Залм означає "лосось", зображення якого було повернуто на дах у 2006 році.  

• 52.0112224.7113667 Eetcafe Vidocq, Костер Гійзенштег 8, ☎ 31 182 522819. Пн-Нд 17: 00-22: 00. Приховано на маленькій вуличці в центрі. проте Vidocq добре відомий серед жителів. Навколишнє середовище наповнене атмосферою, схожою на паб. Кухня орієнтована на французьку. Найпопулярнішими стравами є страви з м'яса, приправленого різними видами сиру, таких як запечена зарізка (філе) та ароматизована крапкою, помідорами черрі та тертим сиром.

Вони також вважаються делікатесом турнедо (Скибочки м’яса товщиною 2-3 см, отримані з центральної частини філе) з червоним соусом горгонзола. 

• 52.0118164.7115468 Grand Café Central, Маркт 22-23, ☎ 31 182-512576, @[email protected]. Вівторок-Нд 09: 00–00: 30. Традиційне "Гранд-кафе" початку 1900-х років, яке зберегло оригінальний декор та меблі. Особливо він відомий яблучними пирогами. 

• 52.012464.7110999 Koeien en Kaas, Ахтер де Вааг 20, ☎ 31 182-686689, @[email protected]. Пн-Нд 17: 00-00: 00. Відомий ресторан з місцевою кухнею, особливо цінується за різноманітність сирних страв. 

• 52.0112674.71292410 Кубаніт, Jeruzalemstraat 2, ☎ 31 182 670714. Пн-Нд 17: 00-22: 30. Тапас. 

• 52.0105134.71006611 Божественний Куточок, Wijdstraat 9-11, ☎ 31 182-524466. 

• 52.013074.71512 Панненке Гауда, Karnemelksloot 1, ☎ 31 182 512 115. Пн-Нд 11: 00-20: 30. Спеціалізується на млинцях та млинцях. 

• 52.0108374.71001713 Xochimilco, Wijdstraat 29, ☎ 31 182 523120. €14-20. Вівторок-Нд 17: 00-23: 00. Мексиканський ресторан. 

Де зупинись

Безпека

Як підтримувати зв’язок

Навколо

Інші проекти

• Вікіпедія містить запис стосовно Гауда
• Загальне містить зображення або інші файли на Гауда

Чернетка : стаття дотримується стандартного шаблону, містить корисну інформацію для туриста та дає коротку інформацію про туристичний напрямок. Верхній та нижній колонтитули заповнені правильно.