Кінніголі - місто з 17000 жителів (2011) в Дакшина Каннада. Це велике передмістя в околицях Мангалор-Техіл (смт. Мангалор), приблизно в 32 км від міста Мангалор.
Залазь
Кінніголі - невелике, але важливе місто, до якого можна дістатися майже з усіх важливих міст району Дакшина-Каннада. Це приблизно 60 хвилин їзди на автомобілі від Мангалор туди, де кількість автобусів курсує в середньому за 5 хвилин. Від Малки, яка знаходиться приблизно за 20 хвилин їзди на автомобілі, а також від найближчої залізничної станції, автобусні сполучення їдуть раз на півгодини. Святе місто Катіл знаходиться приблизно в 4 км від готелю і дуже добре сполучене з частими автобусами. Відстань до аеропорту Мангалор (Байпе) становить 11 км, до нього можна дістатися за півгодини. З автостанції Кінніголі можна дістатись автобусами практично до будь-якої точки району Дакшина-Каннада, включаючи лише одну пересадку між ними.
Зараз у Kinnigoli є усі відомі телекомунікаційні компанії, які надають свої послуги. Щотижневий ринок, що проводиться в середу, все ще зберігає своє значення в цю епоху торгових центрів, пропонуючи ті дорогоцінні предмети, до яких звикли кінніголійці, і жоден торговий центр не може обслуговувати. Для міста свого розміру Кінніголі має дивовижну кількість банків, пекарень, барів та перукарень.
Обійти
У буфеті Кінніголі є безліч авторикш, які доставлять вас куди завгодно. Вартість проїзду прийнятна. Таксі є також перед Дурга Дая, безпосередньо перед тим, як увійти до автобусної зупинки, більшість із них - завжди надійні автомобілі Посла. Якщо ви велика група і хочете здійснити екскурсію по Кінніголі, ви можете найняти міні-автобуси або мікроавтобуси. Для перевезення вантажів є міні-темпи, каньтери та вантажні автомобілі.
Побачити
Головною визначною пам'яткою Кінніголі є природа. Невелике містечко, оточене пишними зеленими краєвидами, струменями струмків та джунглів навколо, екологічна різноманітність цього місця збереглася завдяки дбайливому ставленню місцевого населення. Для авантюристів є пішохідні стежки, якими можна пройти до Малкі, Катіл, Мангалор, Сураткал та інших місць. На всьому протязі є безліч хитаючихся кокосових пальм, малюків та інших видів дерев. У Кінніголі варто відвідати два релігійні місця: одне - це Шрі-Рама-Мандір, створене ще до незалежності невеликою громадою GSB, а інше - Церква зачаття Богоматері Непорочної Богоматері, яка також має картату історію. Окрім того, знамениті храми Господа Венкатарамани в Мулках знаходяться всього за 8 км, а храм Шрі Дургапарамешварі - лише за 3 км. Серед інших храмів поблизу - храм Пунарур (2 км) від Кінніголі та Баппанад, що неподалік від Малки (за 8 км). Щочетверга місцевий ринок оживає різними видами продавців, що торгують рибою, місцевою продукцією, овочами та сухою рибою. Йога-кендра знаходиться в декількох кілометрах від автобусної зупинки, де пропонуються різні типи курсів, а також натуротерапія.
Крім того, є невеликі хутори, такі як Голіхора, Раджаратнапурам, Падманур, Пунарору, Шибарору, Куттеттор і Кіленджур, які в основному є групами людей, які займаються сільським господарством. Ранкові прогулянки в значною мірою не порушених джунглях Тудама серед колінь природи справді заспокоюють. У зимові місяці, як правило, в грудні – січні, змагання з буйволами, яке називається "Камбала", проводяться на залитих водою рибних полях під назвою "Каантабаре-Будабаре" в Айкалі, приблизно в 3 км від Кіннігола, що приваблює орди глядачів туристів. Змагання привертає добре нагодованих та навчених водяних буйволів з усього району, а золоті медальйони разом із грошима нагороджуються як призи. Гостра конкуренція та бойовий дух буйволів, дресирувальників та їх власників слід відчувати.
Кінніголі можна назвати справді освітнім центром. Поруч із головною церквою є початкова школа, яка називається Вища початкова школа Св. Марії, яка пропонує освіту на просторічних мовах до 7-го рівня. Монастир Мерівел пропонує англійську мову до 8-го стандарту, тоді як Little Flower High School пропонує мову до 12-го стандарту. Додатковий Помпейський молодший коледж у Таліпадах має класи з 8-го по 12-й з вибором з мистецтва, гуманітарних наук, науки та комп’ютерної освіти. Поруч знаходиться Помпейський коледж, який пропонує курси бакалаврату лише BCom та BA. Коледж Віджая в Мулках (8 км) пропонує додатково курс бакалаврату. Існує також Ротарі англійська середня школа в місці, що називається Мурукавері (де зливаються дороги з Кателіла, Мудабідрі та Бельмана, звідси "Моору" або "Трійка" на місцевій мові), яка пропонує освіту до 10-го рівня. Для подальшого вибору англійської мови можна також спробувати англійську середню школу Narayanaguru в Mulky. Рівень грамотності в Кінніголі становить майже 100% порівняно із середнім показником у країні, який складає близько 50%.
Існує регулярний щомісячник каннади під назвою "Югапуруша", який видається з Кінніголі, через що Кінніголі регулярно виходить у газетах. Завдяки своєму засновнику видавцю та видатному вченому пізно Шрі К А Удупі ця публікація та її подвиги стали новинами для домогосподарств. У культурному залі видань регулярно проводяться різноманітні культурні заходи та схеми соціального забезпечення. Він став епіцентром усіх культурних заходів у Кінніголі та прилеглих районах. Видання також регулярно проводить літературну діяльність та проводить зустрічі у своїх приміщеннях, привертаючи до Кінніголі багато відомих облич мистецтва, літератури та відомих людей каннади, даючи волю інтелектуальним пошукам пересічного кінніголянина. Подвиги Шрі Удуапи продовжує його син і нинішній редактор Югапуруші Шрі Бхуванабхірам Удупа у великому стилі та вишуканості.
Інша грань, якою відомий Кінніголі, - це "Єдність і різноманітність". Незважаючи на присутність різних релігійних груп, таких як індуїсти, католики та мусульмани, а також поширення мов каннади, тулу, конкані та мови Барі (відгалуження малаяламу), Кінніголі протягом багатьох років не мав жодної комунальної напруги. Кожна громада підтримує та в деяких випадках активно заохочує релігійну діяльність іншої без будь-яких упереджень.
Через велику кількість кінніголів, які працюють за кордоном, особливо на Близькому Сході, спостерігається великий приплив іноземних грошових переказів у це маленьке місто. Як результат, можна знайти велику кількість стильних особняків та бунгало вздовж доріг, що ведуть до Кінніголі та з нього. Однак, незважаючи на будівельний бум, екосистему ретельно зберігали, дбаючи про те, щоб дерева не знищувались, а загальний зелений покрив залишався недоторканим. В результаті місце все ще зберігає зелений покрив та екологічно чисте середовище існування. За це слід в основному подякувати заповзятливим католикам, котрі стояли на чолі забезпечення збереження цієї екосистеми у своїх чудових кахельних будинках і в околицях Мангалору.
У Кінніголі навряд чи є можливості для працевлаштування, а отже, добре освічені та кваліфіковані молоді чоловіки, як правило, мігрують до таких міст, як Мумбаї та Бангалор, або за кордон, шукаючи зеленіших пасовищ. Однак бурхливий сектор нерухомості надає можливості кваліфікованим працівникам. Однак це також призвело до напливу іммігрантів із Північної Карнатаки, Керали та інших частин країни, які шукають роботу, оскільки найкваліфікованіше місцеве населення перебуває за кордоном. Це також призводить до певного зрушення демографічної структури населення, хоча і в незначному масштабі, а також до деякої невдоволення з приводу впливу "ззовні". Це також створило особливу ситуацію, коли лише дуже молоді та дуже старі проживають там, тоді як вершки молоді працюють деінде, а економіка підтримується за рахунок закордонних грошових переказів. У місті такого малого розміру практично кожен відомий банк державного сектора, такий як Canara, Syndicate, State Bank of India, Corporation bank, має тут свою касу, заповнену депозитами нерезидентів в Індії, що нараховують сотні мільйонів рупій. Крім того, є кілька кооперативних банків та католицьке відділення банку.
Народ Кінніголі шалено пишається своїм маленьким маленьким місцем, настільки, що пропозиція урядів про включення цілого або частини міста до запропонованого багатомільярдного мамонтового нафтохімічного промислового регіону (PCPIR) зустрічає жорсткий опір. Вже були організовані мітинги протесту, і розглядаються всі можливі дії щодо запобігання придбання сільськогосподарської та іншої землі промоутерами PCPIR. Через цей факт малоймовірно, що це місто побачить будь-яку організовану промислову діяльність найближчим часом. Основною галуззю промисловості, яка знаходиться недалеко від Кінніголі, є величезний 8-тонний нафтопереробний завод MRPL (Mangalore Rafiners and Petrochemicals Ltd), який знаходиться приблизно в 5 км від ворони. Існує також невелика промисловість під назвою "Лампи Канара", яка виробляє електричні лампи, фітинги та світильники приблизно за 3 км від Кінніголі. У невеликому масштабі є деякі рисокомбінати, які переробляють місцеву продукцію, переважно рис, та упаковують їх для місцевого збуту або для продажу на ринках Мангалору. Зайнятість на цих рисокомбінатах обмежується лише некваліфікованою фізичною працею. Більшість населення займається сільським господарством. Однак відсутність робочої сили, висока вартість робочої сили, відсутність зрошувальних потужностей та старіння населення забезпечують обробку все менше землі. Врожайність також падає через невибіркове використання хімічних добрив. Основна культура - рис, який є основною їжею. Для вирощування солодкої картоплі та свіжих овочів також вдається напівсухе або зрошення "Кумері".
Роби
Чесно кажучи, у Кінніголі нічого особливо не можна зробити, окрім того, щоб байдикувати і спостерігати, як життя проходить повз, якщо ви не любитель природи, який любить жити життям на дикій стороні. У джунглі є безліч стежок для туристів і для дорослих. Роумінг містом можна закінчити приблизно за 2 години. Однак головна вулиця та торговий кіоск, де розташована більшість магазинів, є вуликами діяльності. По четвергах, щотижневий ринковий день, ринок наповнений продавцями, які продають різноманітні місцеві продукти. Лист бетеля або "паан", що продаються в кінніголі, досить відомий в околицях і користується великим попитом. Овочі, вирощені на місцях і продані на ринку, також дуже популярні за своєю свіжістю. Раніше як вид розваги регулярно організовувались «півнячі бої», які, я думаю, зараз припинились. Можна також спробувати знамениту табакерку Prabhu (ароматизований тютюновий порошок, який нюхається в невеликих кількостях). Жорсткість, зроблена сильним кип'ятінням малюка (ферментований секрет з пальми), відома своїми харчовими цінностями.
Купуйте
Лист бетелю, місцеві овочі, джеггері з ферментованих виділень з дощової пальми, табакерки тощо.
Їсти
Оскільки місцеве населення налічує значну кількість римо-католиків та індусів, у Кінніголі можна спробувати як вегетаріанські, так і не вегетаріанські страви, хоча вибір закусочних досить обмежений. Лише в декількох місцях подають страви північно-індійської кухні, інакше всі закусочні та ресторани подають типово південно-індійські страви. Для справжньої гоанської їжі потрібно шукати друга-католика для свинини та інших страв. У барі-ресторані Bithul подають християнські делікатеси. Rakthi & Dukra maas також є в Bithul. Шрі Ганеш Бхаван - це добре відоме місце з давньою репутацією. У автобусному залі стоять ще кілька готелів. Готель Abhinandan пропонує комфортабельний кондиціонер та хороший вибір страв. Готель Durgadaya на буфеті пропонує додатково морозиво та холодні напої. В останнє десятиліття скрізь проросла нова порода закусочних, що називається "Бар і ресторани". Тут ви можете знайти різноманітні сорти пива індійської марки та IMFL (іноземний лікер індійського виробництва), що складається з віскі, рому, горілки, коньяку тощо, а також їжі. Серед вегетаріанських страв дуже популярна риба, а потім курятина з громадою Бунтів, що спеціалізується на деяких смачних делікатесах, таких як "Корі Роті". Шилпа Шетті, яка є членом цієї спільноти, одного року стала переможницею конкурсу «Великий брат» у Великобританії, що за одну ніч зробило її міжнародною знаменитістю. Вона родом із села недалеко від Кінніголі. Проте католики віддають перевагу свинині та яловичині на додаток до риби, а мусульмани притримуються яловичини та баранини (козячого м'яса). Інші відомі люди з громади Бант, такі як доктор Деві Прасад Шетті, відомий кардіохірург з міжнародною репутацією, також народився і виховувався в Кінніголі.
Основною їжею тут є рис, особливо той, який відомий як "проварений рис". Це готується шляхом проварювання педі у величезних контейнерах на рисових млинах, а потім сушіння на відкритому сонці. Після висушування рис знеструмлюють, а потім упаковують у солом’яні пучки вагою до 30 кг, називають «Муді» і зберігають. Такий рис зазвичай довше зберігається в силосах для рису, виготовлених знову з соломи та зацементованих коров’яком (так коров’яком) ззовні. Витриманий рис віддають перевагу своїм смаком та ароматом порівняно зі свіжими продуктами. У старі часи подрібнення та очищення рису раніше виконувалось вручну, як правило, дамами, розтираючи рис по кам'яних ємностях дерев'яними паличками. Таке подрібнення використовувалося для збереження поживної вмісту рису і вважалося здоровою практикою. У ці дні механізація взяла верх, і більшість рису подрібнюють на рисокомбінатах машинами. Однак у наш час рідко можна зустріти "Муді" (який є одним з найбільш екологічно чистих - зберігання та транспортування рису), оскільки мішки з пластику або джуту замінили, оскільки вони дешеві, їх легко заповнити та транспортувати. Рисові страви, такі як Dosa (млинець, приготований з кляру з порошкоподібного рису та сочевиці, ферментованої протягом ночі, дозволяючи їй піднятися, idli (парові рисові коржі) та овочеві карі зазвичай вживають на сніданок, як у решті Південної Індії. Однак у кожної громади є свої власні фірмові страви для особливих випадків, фестивалів та церковних свят. Чай - це улюблений напій, змішаний із вершками та рясно підсолоджений цукром. Кава, виготовлена подібним чином, - ще одна улюблена.
Напій
Арарак або державний лікер продається через вибрані торгові точки. Жменька барів та винний магазин біля торгового кіоску відповідають вимогам не лише кінніголян, але й людей навколо. Тодді, про який згадували деінде, заборонено урядом і більше не подається. Серед безалкогольних напоїв є майджіге, прохолодний молочний напій, щербет, газовані напої та соки.
Спати
- Готель Дургадая в автобусному залі. Немає кондиціонерів. Пристойні номери, постільна білизна та чисті ванні кімнати, обслуговування номерів.