Кумараком - туристичне селище в Керала в Індія. Це скупчення невеликих островів на Вембанад затоки. Тут розміщений популярний пташиний заповідник Кумараком.
Зрозумійте
Історія
Кумараком знаходиться на штучній землі, виробленій з величезного озера Вембанад. Назва Кумараком походить від божества його найдавнішого храму Кумаран. Кумарана Акам або місцем став Кумараком. Місце було родючим та найбільш придатним для вирощування рису та кокосових пальм. Це село було частиною королівства Вадакканкор. Але в 1750 році Мартанда Варма, король Травакору, завоював і приєднав його до Траванкор. Перша християнська церква була побудована тут у 1769 році на землі, наданій королем Траванкора.
Сучасна історія цього екзотичного підводного села розпочалася з приїзду англійського фермера Альфреда Джорджа Бейкера в 1847 році. Він відвоював 500 гектарів озера Вембанад і зробив садові ділянки та рисові поля. Він побудував Будинок Бейкера (також відомий як Будинок історії). Містер Бейкер був коханим Карі Сайпу (можливо вилучення з Бейкер Сахіб) місцевих жителів. Чотири покоління Бейкерів жили в будинку до 1962 року. Повідомляється, що вони розмовляли малаяламською, місцевою мовою, і навіть носили "манду", що є традиційним офіційним одягом людей Керала (звичайний білий дхоті, з золотистою шовковою підкладкою). Меморіальну школу Бейкера в Коттаямі було засновано приблизно в 1825 р. Членами однієї родини. Сам Бейкер-Хаус знаходився в руїнах, поки його не взяла під контроль група Тадж і не відновила під розкішний готель спадщини. (Для детального стажування відвідайте www.kumarakomvillage.com, P.G. Padmanabhan- Kumarakom-An Insider's Introduction)
Пейзаж
Розташоване в районі Коттаям штату Керала, який уже відомий своєю пишною зеленню, це екзотичне затокове село додає йому більше ніж блиску. В основному ландшафт складається із скупчення острівних сіл у великому затоці "Вембанад Каял" і навколо нього (яке, крім того, є найбільшим у Кералі), з безліччю розгалужених тіл, вистелених красивою, густою, пишною і мирною зеленню. . Велика кількість кокосових пальм вирівнює горизонт, щоб додати ідеальний тропічний ландшафт.
З початком мусонних дощів, десь близько червня, маленькі струмки та лагуни розбивають русла своїх потоків і зрошують родючу землю до переважного покриву зелені. Кущі, трава та кущі покривають кожен доступний дюйм землі, щоб забезпечити фантастичне задоволення для очей ранковою росою та поверхневим туманом на водоймищах, вкраплених кольорами з цвітінням водоростей та лілій.
Флора і фауна
Кумараком є домом для різноманітної тропічної флори та фауни. Важливим пунктом, що цікавить, є заповідник для птахів Кумараком, де, як відомо, значна кількість видів птахів здійснює міграційні відвідування. Площа парку займає близько 15 акрів і функціонує під егідою уряду Керали. Спочатку він був розроблений англійськими колоніальними підприємцями як гумовий маєток і раніше був відомий як маєток Бейкера. Одним із важливих мігруючих видів є сибірський журавель. Зазвичай зустрічаються інші тропічні види, такі як чапля, чапля, водоплавні птахи, качки, мавритани та зимородок.
Озеро Вембанад є домом для багатьох морських і прісноводних риб. Різновиди креветок, креветок та прісноводних риб є приємними. Риба "Перлова пляма" зустрічається у відносно меншій кількості і є місцевим делікатесом.
Клімат
Кумараком має добре збалансований тропічний клімат. Найнижчі та найвищі температури зафіксовано 60,8 F і 100 F. Завжди прохолодний свіжий вітерець, який робить навіть найтеплішу погоду приємною після заходу сонця. Південно-західний мусон проходить з початку червня до початку серпня. Однак невеликі дощі зберігаються до початку листопада. Середня кількість опадів становить 1100 мм на рік.
Залазь
Автомобілем
Приблизно за 2 години від міжнародного аеропорту Кочін.
Автобусом
Автобуси та таксі легко дістатись у будь-який час доби з Коттаям і Кохін.
Потягом
через Коттаям (16 км)
Літаком
через Кохін Міжнародний аеропорт (75 км)
Човном
Від Мухамма (біля Алаппужа) до пристані Кумараком.
Побачити
- Пташиний заповідник. Пташиний заповідник Кумараком (також відомий як Пташиний заповідник Вембанад) розташований у Кумаракомі в районі Коттаям в індійському штаті Керала, на березі озера Вембанад. Розташований у затоках Керали заповідник для птахів - рай для орнітологів і улюблений притулок перелітних птахів.
- Музей дрейфвуда Бей Айленд.
- Квіткові ферми з водяною лілеєю площею 100 акрів, Елліккал, Кумараком. Цей вигляд доступний лише протягом серпня та вересня кожного року.
Роби
Пункт призначення є найпопулярнішим завдяки прогулянкам на човнах у затоні. Оренда житла відносно дорога, але цілком варта кожної копійки, якщо на борту можна також отримати хорошого кухаря, який добре знає екзотичну місцеву кухню. Було б варто дослідити надійні сервісні компанії та зажадати хорошого кухаря під час оформлення бронювання.
Це дуже чудовий досвід, яким ви можете насолоджуватися як у малій, так і у великій групі.
Під час подорожі на човні через затоки обов’язково скажіть їм зупинитися біля R-block, щоб маленькі магазини для малюків там пропонували дуже гарну та смачну морську їжу та малюка.
Їсти
Місцева кухня Керали - це великий вибір менш відомих делікатесів найбільш екзотичного жанру. Він помітно відрізняється від кухонь інших куточків Індії, наголошуючи на вегетаріанському кулінарному та ліберальному вживанні різноманітних спецій. На нього сильно впливають сирійські християнські смакові рецептори. Місцева приказка говорить: "Якщо ти перебуваєш у країні рагу з зміями з щурів, ти вибереш найтовстіший шматок". Тож не соромтеся спробувати ще більш екзотичні меню, такі як жаб’ячі лапки, тушкована ослиця, журавлина журавлів, які можна знайти в деяких складніших місцевих магазинах для малюків.
Деякі з популярних предметів перелічені нижче:
- Appam - Місцевий хліб, приготований з ферментованим рисом та кокосовим тістом. Він трохи солодкий і чудово поєднується з м’ясними стравами (яловичиною, свининою чи куркою) або рагу.
- Каппа - Це місцева назва тапіоки (бульби). Його відварюють з кам'яною сіллю, а потім обсмажують натертим кокосовим горіхом, цибулею, червоним холодним листям і листям каррі, щоб зробити тверду їжу, яку зазвичай їдять з гострою рибною або яловичою карі або смаженою їжею.
- Карімін - Інакше відомий як "Перлинна пляма", це, мабуть, найекзотичніша прісноводна риба з усіх. З його багатими смаками це кулінарне захоплення. Загальноприйнятими стравами є "Karimeen Pollichathu" (керальська версія риби, смаженої на грилі, приготовленої з наваристими спеціями, загорнутої в банановий лист на палаючому вугіллі), смаження та каррі (готуються або в холодній пасті зі спеціальним видом тамаринда, або з кокосовим молоком або вставити).
- Морепродукти - Сам штат Керала популярний серед великих сортів морепродуктів, серед яких креветки, креветки, краби та кальмари. Таких різновидів гострих та екзотичних заготовок з морепродуктів важко знайти де-небудь ще у світі.
Напій
Потягніть ніжний кокос. Освіжіться ковтком прохолодного ніжного кокосового горіха та совком його м’якої білої м’якоті. Попросіть свого екскурсовода домовитись про свіжу мадхуру-каллу (солодкий пиріг, витягнутий з кокосової пальми), і приготуйте його по-керальськи з екзотичними карімеєнами полічату (запечена на вугіллі прісноводна риба), пряними соліннями або каппою (маніока) та рибним каррі. За бажанням, відвідування магазину для малюків (місцево відомого як каллу шаппу) може бути хорошим досвідом. У магазинах для малявок по всій штаті подають відмінні пряні морепродукти, рибу та всі види м’яса з дозрілим алкоголем каллу.
Спати
Без сумніву, найкращий варіант - найняти плавучий будинок для справжнього досвіду. Велика кількість компаній пропонують харчування та екскурсії на плавучих будинках. Знову ж таки, хороші дослідження можуть заощадити вам гроші та слово обережності, щоб наполягати на отриманні хорошого кухаря для справжнього досвіду екзотичної кухні Керали. У цьому шматочку тропічного раю майже немає рівних мирній їзді на човнах. Ледача ранкова слава, попиваючи справжній чай з Керали, який можна випробувати, звичайно, не піддається словам, за яким слідує розкішний сніданок, щоб вийти на напружений день, не роблячи взагалі нічого. Якщо ми можемо, це був би чудовий день, щоб розпочати свій день з тушкованого тушкованого м’яса та курячого м’яса.
- Абад Шепчуть долоні (Шепчуть долоні), Нова Назарат-роуд, Кончумада, Кумараком, Керала 686563, Індія (на березі озера Вембанаду), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Курорт Кумараком Спадщина, SH42, Ачінакам, Вехур, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Має басейн, банкетний зал, аюрведичний оздоровчий центр, ресторан, лаунж-бар. Забезпечує йогу, круїз по затону, круїз по внутрішній воді, їзду на велосипеді, верхову їзду, риболовлю.
- 2 Niraamaya Retreats Backwaters & Beyond, Кумараком, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Він розташований на березі озера Вембанад з пишними тропічними садами, розташованими навколо 27 розкішних вілл.