Тринідад і Тобаго - Trinidad y Tobago

Вступ Тринідад і Тобаго, офіційно Республіка Тринідад і Тобаго, - це країна, розташована на півдні Росії Карибське море, біля північного узбережжя с Південна Америка. Складається з двох основних островів, Острів Тринідад -найбільший і найбільш густонаселений- та Острів Тобаго, а також кілька менших островів. На південь і схід від Тринідаду і Тобаго лежить Венесуела, а на північ знаходиться граната.

Капітал Порт Іспанії Ідіома Англійська Поверхня 5131 км² Населення 1 225 225 (2013) Валюта Тринідадський долар Часовий пояс UTC-4 Телефонний префікс 1-868

Зрозуміти

Історія

Вперше на островах були заселені араваки та карибські народи, які оселилися тут з материка Південної Америки і чиї нащадки становлять незначну меншість населення. Тринідад побачив Христофор Колумб, який претендував на це для Іспанії. За часів іспанського панування багато французьких колоністів створили плантації какао в Тринідаді та завозили рабів для їх обробки. Британці захопили острів у 1798 році і скасували рабство. Щоб компенсувати дефіцит робочої сили, уряд заохочував велику імміграцію з таких країн, як Португалія, Франція, Німеччина, Китай, а головне - Індія. Тринідад приєднався до Тобаго у 1880 -х роках. На початку 1900 -х років країна приймала тисячі переважно чорношкірих емігрантів з інших країн Карибського басейну, а також Венесуели та Колумбії. Після Другої світової війни TT об'єднався з кількома іншими британськими країнами Карибського басейну у Федерацію Вест -Індії. Однак різні групи островів не змогли ужитися, і федерація незабаром розпалася. Нарешті, ТТ досягла своєї повної незалежності 31 серпня 1962 р. Протягом 1960-1970 -х років країна процвітала завдяки великим родовищам нафти та природного газу, ставши найбагатшою країною Карибського басейну. Однак наприкінці 1980 -х років ціни на нафту значно впали, що спричинило велику економічну кризу. Тисячі тринідадців покинули країну в цей час, шукаючи кращих можливостей в інших місцях. Протягом 1990 -х та 2000 -х років країна різко відновилася, і рівень життя країни продовжує покращуватися і сьогодні.

Люди

У країні існує космополітичне суспільство, населене багатьма різними народами та культурами, які живуть разом у відносному мирі та злагоді. Етнічні індіанці складають більшість населення, тоді як чорношкірі африканського походження становлять другу за чисельністю групу.

Економіка

Два острови мають різну особистість. Тринідад є більшим із двох і є місцем розташування більшості міст країни та її видів діяльності. Це також промисловий центр країни, відомий видобутком нафти та природного газу, що робить T&T однією з найбільш процвітаючих країн Карибського басейну. Тобаго відомий туризмом, який є його основною галуззю і є популярним туристичним напрямком. Обидва острови мають частинку природної краси.

Погода

Тринідад і Тобаго, в межах тропіків, має загалом приємний морський тропічний клімат під впливом північно -східних пасатів. У Тринідаді середньорічна температура становить 26 ° C (78,8 ° F), а середня максимальна температура становить 34 ° C (93,2 ° F). Вологість висока, особливо під час сезону дощів, коли в середньому від 85 до 87%. В середньому на острів випадає 2110 міліметрів (83,1 дюйма) дощів на рік, зазвичай вони концентруються в червні -грудні, коли йдуть короткі та інтенсивні дощі. Найбільше опадів випадає в Кордильєрах -дель -Норте, де може випасти до 3810 мм (150 дюймів). У посушливий період посуха вражає центральну частину острова. Клімат Тобаго подібний до тринідадського, але трохи холодніший. Його сезон дощів триває з червня по грудень; річна кількість опадів становить 2500 мм (98,4 дюйма). Острови знаходяться поза ураганного поясу; Незважаючи на це, ураган "Флора" пошкодив Тобаго в 1963 році, а тропічний шторм "Алма" обрушився на Тринідад у 1974 році, завдавши збитків, перш ніж набрав повну силу.

Земля

Арка Парія на північному узбережжі Тринідаду.

Тринідад перетинають три різні гірські хребти. Кордильєра -дель -Норте, віддалений від гір Анд Анд Венесуели, складається з крутих пагорбів, що йдуть паралельно узбережжю. Цей діапазон зростає на два піки. Найвищий, Ель -Серро -дель -Аріпо, має висоту 940 м (3084 футів); Інший, Ель Тукуче, досягає 936 метрів. Центральний діапазон проходить по діагоналі по всьому острову і є низьким. Рівнина Кароні простягається на південь, розділяючи Кордильєри -дель -Норте та Центральні Кордильєри. Південні Кордильєри складаються з пунктирної лінії пагорбів з максимальною висотою 305 м (1001 фут). На острові Тринідад численні річки та струмки; найбільш значущими є річки Ортуар і Кароні.

Тобаго є гірським і переважає Головний хребет протяжністю 29 кілометрів з висотою до 640 метрів. Є північні та південні долини Кордильєр, глибокі та родючі долини. Південно -західний край острова має кораловий шельф. Хоча Тобаго має вулканічне походження, діючих вулканів немає. Є численні річки та струмки, але підтоплення та ерозія менш серйозні, ніж у Тринідаді.

Свята

• 1 січня: день нового року
• Лютий / початок березня: Карнавал (не є офіційним святом); перед Пепельною середою (Великий піст)
• 30 березня: Духовний баптист / День визволення криків
• Великдень (рухомий)
• Корпус -Крісті (рухомий)
• 30 травня: День приходу індіанців
• 19 червня: День праці
• 1 серпня: день емансипації
• 31 серпня: День Незалежності
• 24 вересня: День Республіки
• Ід аль-Фітр: (змінна)
• 25 грудня: Різдво
• 26 грудня: День боксу

Регіони

Трійця

Тобаго

Міста

1. Порт Іспанії - Столиця
2. Аріма - батьківщина відомого художника Каліпсо "Лорд Кітченер"
3. Шагуани - Найшвидше зростаючий та найбільш швидкозростаючий муніципалітет, переважно населений нащадками східноіндійських контрактників
4. Чагуарамас - місто з одним з головних навігаційних центрів, також відоме своїм нічним життям; Будинок конкурсу "Міс Всесвіт" 1999 року.
5. Точковий фортін - Південно -західний муніципалітет, який розташований на околиці озера Ла -Бріа -Пітч і відомий своїми видобутками нафти.
6. Сан -Фернандо - Південне місто
7. Скарборо (Столиця Тобаго)

Отримати

Усі відвідувачі повинні мати: паспорт, дійсний на час перебування, зворотний квиток, підтвердження наявності коштів на проживання, адресу в ТТ, наприклад, готель чи сім’ю / друга.

Громадяни Сполученого Королівства, США, Канади, країн Caricom (крім Гаїті), Сінгапуру та більшості країн ЄЕЗ та Латинської Америки не потребують відпустки чи ділової візи на 90 днів або менше. Інші національності повинні заздалегідь подавати документи на візу в посольстві або консульстві ТТ за кордоном. При виїзді з країни на поромі до Венесуели стягується податок у розмірі 75 TTD.

Літаком

Головний аеропорт - це Міжнародний аеропорт Піарко (POS^IATA) у Тринідаді, приблизно за 25 км на південний схід від Порту Іспанії. Пряме авіасполучення доступне з Майамі, Форт -Лодердейла, Х'юстона, Орландо, Нью -Йорка (JFK) та Ньюарка, США; Торонто, Канада; Лондон, Об'єднане Королівство; Каракас і Порломар, Венесуела; Панама -Сіті, Панама; Парамарібо, Сурінам; Джорджтаун, Гаяна; Барбадос та кілька інших островів Карибського моря.

Авіакомпанії, що обслуговують аеропорт Тринідад

• Карибські авіалінії (національна авіакомпанія), прямі рейси з Майамі, Нью -Йорка, Форт -Лодердейла, Орландо, Торонто, Каракасу, Джорджтауна, Кінгстона, Парамарібо, Барбадосу та інших Карибських островів до Порту Іспанії (POS^IATA).
• Аеропосталь Alas de Venezuela, прямі рейси з Каракасу
• American Airlines, прямі рейси з Майамі
• British Airways, прямі рейси з Лондона Гатвік
• Конвіаса, прямі рейси з Порламара
• Копа Авіалінії, прямі та сполучні рейси з Центральної та Південної Америки через Панаму
• Авіалінія Ліат, регіональний острівний бункер на сході Карибського басейну
• Surinam Airways, Парамарібо, Кюрасао
• United Airlines, прямі рейси з Х'юстона та Ньюарка

Авіакомпанії, що обслуговують Тобаго

Міжнародний аеропорт Артур Наполеон Раймонд Робінзон з Тобаго (TAB^IATA) має обмежені прямі послуги, переважно до Лондона

• Caribbean Airlines, яка пропонує внутрішні рейси з Тринідаду, а також прямий рейс з Нью -Йорка (JFK)
• Virgin Atlantic, прямі рейси з Лондона Гатвік
• British Airways, прямі рейси з Лондона Гатвік
• Condor, чартерне обслуговування з Франкфурта, Німеччина

Станом на 2014 рік міжнародний податок на виліт становить 200 TTD (приблизно 30,95 доларів США), який тепер включений у вартість вашого квитка у місці продажу.

Човен

Тринідад - популярне місце для власників яхт. Найбільше якір в районі Чагуарамас на крайньому північному заході острова. Вітрильна асоціація Тринідаду і Тобаго надає послуги човникам, відомим на місцевому рівні як "яхти". Круїзні судна також можуть причалювати до круїзного комплексу в порту Іспанії.

Подорожі

У таксі

Таксі - це звичайні легкові автомобілі без спеціальних позначок. Однак їх таблички починаються з літери «Н». Вони зустрічаються на таксі, які можуть бути на розі або на узбіччі дороги. Таксі в містах і районах зазвичай відзначаються, але за межами міста - ні. Тим не менш, перед тим, як взяти таксі, можна взяти таксі збоку від дороги і запитати, куди вони їдуть і вартість проїзду. Ви платите за окреме місце, а таксі є спільними, але при бажанні ви можете орендувати цілу машину та якщо чекає не так багато пасажирів. Виняток з цього становлять таксі в аеропорту, адже майже завжди доводиться орендувати всю машину.

Існують більші таксі, які називаються "Maxitaxis" або просто "Maxis", які їдуть певним маршрутом. Вони схожі на мікроавтобуси, пофарбовані в білий або бежевий колір і мають навколо них кольорову смужку. Загалом у кожному максі є приблизно 11 або 25 пасажирів. Колір смуги вказує на область, в якій вони подорожують. Вони мають власні таксі та термінали. У порту Іспанії макси відправляються і прибувають до терміналу Міських воріт, а в Сан -Фернандо - відправляються і прибувають до автобусного терміналу на Королівській пристані. Ці максі -таксі подорожують на схід, південь та центральні райони острова. Для подорожі на захід існують певні визначені зони, такі як максимальний пост «Дієго Мартін» / «Долина Пті» / «Каренаж» / «Чагарамас», розташований за кілька кілометрів від Міських воріт. Ви можете орендувати максі -таксі на цілий день під час чартерної подорожі. Про це можна домовитися безпосередньо з таксистами -максі. Ціни різні.

Також є циганські таксі. Локально вони називаються "PH", оскільки це приватні автомобілі, які незаконно використовуються в оренду. Будьте обережні, оскільки водії "PH" були пов'язані зі злочинами, включаючи вбивства, викрадення та пограбування, і не мають страхування для пасажирів за контрактом.

Деякі поради

• Усі тарифи на таксі повинні оплачуватися готівкою в доларах США. Деякі водії приймають долари США, канадські долари чи євро, але вони можуть не дати вам вигідного курсу обміну. Це нормально - заздалегідь запитати тариф. У таксі Maxi платіть водієві або водієві, якщо немає водія. Чайових не очікується, крім таксі аеропортів. Однак, якщо ви відчуваєте себе щедрим, ви можете дати чайові, якщо хочете. Водії таксі, як правило, не надають квитанції.
• Якщо ви виїжджаєте зі звичайного призначеного маршруту (зазвичай це головна дорога), повідомте про це таксисту, перш ніж сідати в таксі. Деякі можуть не захотіти виходити з головної дороги через злочинність або погані дороги. Якщо ви не повідомляєте їх заздалегідь, вас можуть висадити в пункті, близькому до пункту призначення, і вам доведеться йти пішки. Як правило, маршрутні таксі не виїжджатимуть із зазначеного маршруту, однак деякі з них запитують пасажирів, чи можна проїхати альтернативним маршрутом у разі надмірного руху. Якщо ви сумніваєтесь, чи не пропустить максі максимум місця призначення, запитайте водія.
• Уникайте пошуків таксі чи максі в години пік (AM та PM, але PM гірше). Ряди таксі, як правило, переповнені, а інші можуть вдатися до зупинки таксі до місця стоянки таксі. Результатом є те, що таксі заповнене, перш ніж дістатися до зупинки, і чекати може бути дуже довго.
• Деякі водії таксі та таксі хочуть посадити в автомобіль більше, ніж дозволена кількість пасажирів. Це небезпечна та незаконна практика, оскільки жодне з пасажирів не має страхового покриття, якщо таксі максі перевантажене, і ви потрапили в аварію. Ввічливо відмовтеся або принаймні знайте, чим ризикуєте.
• Якщо ваше таксі або максі потрапило в аварію, будь ласка, якомога швидше повідомте про це поліцію, щоб гарантувати ваші законні права. Водії таксі повинні мати страховку для всіх пасажирів. Поліцейські звіти можуть бути подані особисто до відділу поліції, який має юрисдикцію. Запитайте місцевого. Вони будуть знати. Якщо вам або комусь потрібна негайна медична допомога, наберіть 999 або 990.
• Деякі таксі заповнюватимуть кабіни ззаду і далі. Це частіше зустрічається у містах та районах.
• Щоб зупинити максимальне таксі, перебуваючи в ньому (тобто у місці призначення), натисніть кнопку зупинки. Іноді вони не будуть позначені мітками, але закони зобов’язують їх мати таксі.
• Куріння у громадських будівлях є незаконним.

Автобусом

Автобусами керує Корпорація послуг громадського транспорту (PTSC), що належить уряду Тринідаду і Тобаго. Автобуси та квитки на автобуси можна придбати біля міських воріт у порту Іспанії, Королівської пристані у Сан -Фернандо та кількох інших терміналів та автобусних зупинок. Для посадки в автобус потрібен квиток. Водії автобусів не приймають готівку або кредитні картки Поромом

На острові Тринідад між двома основними містами Порт Іспанії на півночі та Сан -Фернандо на півдні курсує внутрішній пором. Поїздка на поромі займає приблизно 45 хвилин між пунктами призначення, а подорож в одну сторону коштує 15 доларів США (приблизно 2,50 доларів США).

Автомобілем

Широко доступний прокат автомобілів, а лівий бік - в британському стилі. Є кілька компаній, які орендують автомобілі, включаючи міжнародні мережі, такі як Budget та Hertz. Існують також місцеві компанії, такі як Auto Rentals, Kalloo's та багато інших. Автомобіль краще бронювати заздалегідь. Однак після прибуття можна орендувати автомобіль в аеропорту. Номерні знаки орендованого автомобіля зазвичай позначаються першою літерою "R" (що означає "Прокат"). Деякі приватні особи орендуватимуть автомобілі з номерними знаками, позначеними буквою "P" (що означає "Приватне"), але це є незаконною практикою, і найкраще орендувати автомобіль з номерним знаком "R".

Однак злочинці стають звичною практикою націлюватись на водіїв орендованих автомобілів, оскільки багато місцевих жителів, здається, вважають, що всі іноземці багаті. Тому все більше компаній, що займаються прокатом автомобілів, оснащують свої автомобілі «Р» в надії, що це приховає той факт, що машина насправді є орендою.

Дорожні та дорожні умови

Остерігайтеся водіїв, які не дотримуються правил дорожнього руху. Вони не можуть зупинятися біля червоних ліхтарів і робити повороти без попередження. Якщо ви звикли їздити тільки праворуч, подумайте про те, щоб зовсім не керувати автомобілем. Їдьте, щоб залишитися в живих. Якщо ви передбачаєте ймовірність виникнення неприємностей, особливо тих, які можуть перерости в інцидент з дорогою, уникайте цього.

Діють обмеження швидкості (80 км / год на дорогах), але застосовуються рідко. Багато дорожніх знаків старі та непомітні, а відстані позначені в кілометрах. Це веселий досвід, якщо ви вмієте добре їздити, насолоджуватися дорогами, особливо пізно вночі або рано вранці. Уникайте перевищення швидкості на великих автомагістралях у годину пік або навколо парку Квінс -Парк в Савані в будь -який час. Крім того, шанси бути заарештованими є мінімальними.

Хоча ви побачите, що багато водіїв роблять це, поворот ліворуч на червоний (еквівалентно поверненню праворуч на червоний у країнах з лівим кермом, таких як США) заборонено. Розвороти також є незаконними.

Таксі та таксі "Макси", зокрема, пов'язані з багатьма аваріями та смертельними випадками дорожньо -транспортних пригод. Вони часто зупиняються без попередження, щоб забрати або висадити пасажирів, виконувати ризиковані маневри та взагалі безрозсудну їзду. Хоча це може бути незаконним, поліція, схоже, їх не турбує, за винятком періодичних перевірок на місці та перекриття доріг. Поліцейські дії із залученням таксі Maxi та таксі зазвичай відбуваються, коли вони спричиняють серйозні проблеми з дорожнім рухом, і в цьому випадку нерідкі випадки, коли поліція та місто чи місто переносять таксі Maxi.

Люди також будуть паркувати свої транспортні засоби посеред дороги, де немає жорсткого плеча. Зачекайте, поки протилежна смуга не звільниться, а потім обійдіть припарковану машину.

У більш населених районах, таких як міста Порт -оф -Спейн та Сан -Фернандо, остерігайтеся пішоходів, оскільки прогулянки на джей - це норма. Світлофорів для пішохідних переходів небагато. Крім того, вони вимагають від людей натискання кнопки в більшості випадків. Більшість людей не турбуються і просто чекають, поки рух розчистить або перетне дорогу. Будьте обережні, оскільки наїзд на пішохода, ходьба чи ні, може завдати вам більших неприємностей, ніж удар автомобіля.

Час і відстань

Якщо ви плануєте поїхати на інший бік острова (Тринідад), почніть рано і дозвольте весь день на кінець дня не заплановано нічого важливого. Хоча острів не великий, потрапити кудись може зайняти більше часу, ніж ви думаєте. З притоком вживаних автомобілів з Азії (місцевих називають "іноземними вживаними") та зростаючою економікою все більше людей володіють автомобілями, ніж будь -коли. Тому пробки не рідкість, особливо під час поїздки до Порту Іспанії.

Міжостровні перевезення

Існує два варіанти подорожі між Тринідадом і Тобаго: поромом та літаком.

Подорож на літаку коштуватиме 300 доларів США (50 доларів США) в обидва кінці або 150 доларів США за людину. Є дванадцять рейсів на день. Час польоту приблизно 25 хвилин в один бік. Карибські авіалінії [1] запустити службу.

Існує два види поромів: швидкі та звичайні.

Подорож швидким поромом коштує 50 доларів США в одну сторону і 100 доларів США назад. Судна є T&T Express і The T&T Spirit, що належать портовій адміністрації Тринідаду і Тобаго. Подорож становить приблизно 2,75 години. Експрес - швидший з двох кораблів, але Дух новіший і має кращі умови.

Подорож на звичайному поромі коштує 37,50 TT доларів в одну сторону та 75 TT доларів в обидва боки, але подорож становить приблизно 5,5 годин. Кораблі - це Panorama MF та Spirit Warrior.

На борт порому можна перевозити транспортні засоби, але це передбачає різну плату, яка залежить від розміру та ваги. Зворотний рейс для приватного автомобіля коштує 350 доларів США. Це включає вартість водія. Навряд чи ви зможете взяти орендовану машину на поромі, оскільки вам потрібно пред’явити документи про реєстрацію транспортного засобу.

Квитки на подорожі в один день можна придбати лише на поромних терміналах у Порті Іспанії та Скарборо. Щоб придбати квитки заздалегідь, ви повинні придбати квитки в деяких вибраних туристичних агентствах; в пікові години квитки швидко розпродаються, особливо на транспортні засоби. Щоб дізнатися розклад поромів та туристичні агентства, перейдіть на веб -сайт Адміністрація порту.

Купити

Гроші

Курси обміну долара Тринідаду і Тобаго Станом на січень 2019 року: US $ 1 ≈ TT $ 6,7 1 € ≈ TT $ 7,7 Великобританія 1 £ ≈ TT $ 8,5 Канадський $ 1 ≈ TT $ 5.0 Курси валют коливаються. Поточні курси для цієї та інших валют доступні за адресою XE.com

Грошова одиниця - долар Тринідаду і Тобаго, який називається "TT $"(Код валюти ISO: TTD), також відомий як "TTДолари США також широко прийняті.

Visa та MasterCard приймаються у багатьох магазинах. American Express, Diners Club, Discover, JCB та інші приймаються лише в деяких елітних місцях. Картки автоматичного одержувача (ABM), які використовують мережі Cirrus та Plus, працюватимуть у місцевих банкоматах і дозволятимуть зняття коштів у TTD, конвертованому у вашу місцеву валюту. Обмінний курс при знятті з банкомату дещо кращий, ніж при обміні готівкою. У деяких місцях, наприклад, у торгових центрах, є банкомати, які видають долари США. Більшість банкоматів у Тринідаді і Тобаго не приймають PIN -коди, що складаються більше ніж з чотирьох цифр. Перед поїздкою подумайте про зміну його на чотири цифри. Банкомати Республіканського банку (Blue Machines) приймають шестизначні PIN-коди.

Порада

Чайові не були звичаєм, але вони стали більш поширеними. Деякі ресторани, особливо в готелях або ті, що обслуговують іноземних туристів, очікують чайових. Більшість - ні. Тільки таксі аеропорту очікує чайові. Місцеві таксі цього не роблять.

Покупки

Ціни в магазинах і на складах зазвичай відображаються і не змінюються залежно від клієнта. Однак продавці на вулиці - це інша історія: вони, ймовірно, стягуватимуть з іноземця іншу і вищу ціну, ніж з місцевого. Деякі навіть пропонують або вимагають оплати в доларах США. Ви можете спробувати торгуватися або просто посміхнутися і терпіти.

Більшість предметів, крім предметів першої необхідності та деяких інших предметів з нульовою оцінкою, приваблюють податок на додану вартість (ПДВ) за ставкою 15%. Податок збирається під час продажу.

Ваги та міри

Ваги та міри офіційно є метричними, однак нерідкі випадки, коли імперські (англійські) одиниці продовжують використовуватися. Хоча більшість інших одиниць аналогічні, імперський галон більший на 4,546 л, ніж американський галон - всього 3785 л.

Їжте і пийте

Їсти

Завдяки різноманітному досвіду, Тринідад і Тобаго пропонує чудові та різноманітні страви. Зокрема, індійські корені були додані до однієї з найкращих страв у будь -якій країні світу. Якщо ви не можете терпіти надзвичайно гарячі та гострі страви, обов’язково повідомте про це кухаря або сервера заздалегідь.

У T&T популярні смачні роті, індійські коржі, наповнені чанною (каррі з нуту), зазвичай деяким м’ясом та іншими продуктами (наприклад, зелена квасоля, патисони та манго). У Тринідаді є кілька видів роті: сада, схожа на лаваш або наан; дхалпурі, який заповнений меленим жовтим горошком; і закриті автобуси, більш рясний хліб із шовковистою текстурою. Дешеві сніданки "сада роті" та "чока" - овочі всіх видів, доступні приблизно за 3-4 тн. Але найпопулярніша швидка закуска - це «подвійна». Відоме місце - "Джордж Даблс", розташований у Вудбруку, за межами знаменитого "Бруклінського бару". Подвійний - це нут з каррі, укладений у два шматки смаженого хліба та поданий із приправами на ваш вибір. Це закуска на узбіччі дороги, яка скрізь доступна приблизно за 2–4 долари США. «Дублі Алі»- це мережа, яка продає подвійні товари. Навколо Тринідаду є деякі місця, переважно в Сан -Фернандо. Їжте гарячим

Фулурі - ще одна популярна закуска на дорозі. Фулурі - це маленькі кульки з смаженого меленого нуту та борошна. Часто вуличні торговці, особливо навколо савани, також пропонують такі популярні закуски, як смажена кукурудза, суп з коров’ячих п’ят, коржі з алоо (смажені картопляні коржі) та сахіна (шпинат, змочений у клярі та смажений).

Каллалу

Тринідад і Тобаго також відомий своїм смачним каллалу - супом із зелених листових овочів, схожих на шпинат або капусту, іноді з крабами або косичками (обережно, вегетаріанці!). Каллаллу - не найапетитніша їжа на погляд, але спробувати варто.

Ще одне, що варто спробувати в T&T - це знаменитий Пекти і акулу або Акула пече. Найлегше отримати їх уздовж північного узбережжя поблизу затоки Маракас, шматочки акул смажаться у фритюрі, подаються у смаженому хлібі під назвою "запечена малявка" та супроводжуються різними соусами, найпопулярнішим з яких є пюре з бені (трава, схожа на коріандр)

Стенд для випічки та акул у Маракасі

Ще однією популярною їжею, традиційно асоційованою з пляжним лаймом, є пелау, який зазвичай супроводжується капустяним салатом. Пелау, однак, недоступний для покупки на пляжі, хоча його можна знайти в креольському ресторані.

Якщо ви любите солодкі зуби, можна скуштувати безліч місцевих солодощів та ласощів, таких як Тулум, Тамбран, Сир Гуава, Цукровий пиріг, М'яч з лап, Бенна, Джуб Джуб, Курма, Барфі, Ладо, Піра. Багато з них будуть доступні у "сторожі" по дорозі до пляжу Маракас і розфасовані в деяких супермаркетах.

Доступні деякі мережі швидкого харчування в американському стилі, включаючи KFC, Subway, Pizza Hut та Burger King. Є також деякі ресторани -франшизи, такі як TGI Friday's та Ruby Tuesday. Є деякі місцеві мережі, такі як Королівський замок (курка та чіпси) та Chicken Unlimited. Ці місцеві смажені курячі ланцюжки мають інший смак, ніж американські або європейські смажені курячі ланцюжки. Pizza Boys та Mario's - дві популярні місцеві мережі піци. Піца сильно відрізняється від американської чи італійської піци.

Китайська кухня доступна в багатьох місцях у китайських магазинах на винос. Він у кантонському стилі, але спеції виключно тринідадські.

Курка на грилі - ще одне популярне трінбагонське блюдо. Він схожий на американське шашлик, але з місцевими спеціями. На придорожніх стендах для барбекю продається коробка курки на грилі (чверть) з картоплею фрі, салатом та часниковим хлібом. Одним з популярних місць є Хатка для барбекю - це намет на відкритому повітрі, де клієнти купуватимуть мангал, щоб сидіти, їсти або виносити. Він розташований на Південній магістральній дорозі в Ла -Ромен, Південний Тринідад, поблизу торгового центру Gulf City. Зверніть увагу, що ним керують мусульмани, тому в приміщенні заборонено вживати алкоголь.

Приправи, які є в ресторанах Трінбагону,-це кетчуп, натуральна гірчиця, часниковий соус, соус шадон-бені (трава, схожа на коріандр), гострий перець та багато іншого, залежно від місця розташування. Соєвий соус доступний у китайських ресторанах разом з надзвичайно гострим перцем у китайському стилі. Якщо ви берете гострий перець як приправу, будьте обережні! Дуже жарко! Ви можете побачити, як місцеві жителі вживають у їжу багато перцю, але пам’ятайте, що вони їли його роками, тому звикли. Краще спробуйте трохи, і якщо вам зручно, додайте ще. Якщо ви сумніваєтесь, уникайте цього. Сіль і чорний перець, як правило, недоступні, як в американських ресторанах.

Місцеві пекарні продають випічку, наприклад, м’ясні та курячі пироги та булочки з агрусу. Вони також продають хмільний хліб - це булочки з білого або цільнозернового борошна. Хмелевий хліб найкраще їсти теплим і його можна з легкістю перекусити сиром або маслом.

Продуктові магазини

Продуктові магазини продають широкий асортимент продукції та упакованих товарів. Однак для дійсно свіжих продуктів можна піти на ринок. Села Дійсно мають ринковий день (або дні), коли продавці, зазвичай місцеві фермери, привозять свою продукцію на продаж. Уряд публікує ціни на продукцію, однак можна домовитися, щоб отримати кращу ціну. Знову ж таки, хоча ваги та міри офіційно є метричними, більшість постачальників використовують імперські одиниці.

Халяльна їжа легко доступна, більшість закладів харчування, як правило, мають ознаки. У закладах швидкого харчування, таких як KFC та McDonald's, також подають халяльну їжу. Багато супермаркетів також пропонують широкий асортимент свіжого та обробленого халяльного м’яса.

Пити

Напої без алкоголю

Найбільш освіжаючий напій у спекотний сонячний день - це велика склянка смачного, дуже холодного Мобі, напою з кори дерева Мобі та спецій, таких як аніс та кориця. Це дуже освіжаюче та освіжаюче, але це може бути набутий смак, оскільки він має гіркий смак.

Холодна м'яка вода з кокосового желе, доступна вздовж доріг, коштує близько 3-4 тенге. І спробуйте всі різноманітні місцеві фруктові соки, доступні охолодженими в більшості супермаркетів.

Щавель - популярний напій, доступний у період Різдва. Його виготовляють з варених квіток рослини розель (гібіскус сабдаріффа). Він червоного кольору і насолоджується холоднішим. Він також має харчові переваги.

Газовані напої підсолоджують тростинним цукром, а не кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози, як це звичайна практика в Північній Америці. Це надає газованим напоям інший аромат, який, на думку деяких, краще.

Malta es una bebida popular, hecha de malta y lúpulo y disponible en bares, restaurantes y supermercados locales. Tiene un alto contenido calórico y está lleno de vitaminas del complejo B, y es mejor disfrutarlo helado.

Bebidas alcohólicas

Ron

Siendo una antigua colonia de caña de azúcar, Trinidad y Tobago es famosa por su ron. Las marcas populares de ron son Black Label y Vat 19 de Fernandes y White Oak, Old Oak de Angostura. Algunos bares le permitirán comprar bebidas de ron individuales, ya sea directamente con o sin un cazador, o mezcladas. Algunas barras le permitirán comprar una botella completa de ron, o una "mitad" que equivale a la mitad de una botella. Algunas barras venderán un "mordisco" que es menos de la mitad. También se pueden comprar botellas de ron en tiendas y en tiendas libres de impuestos en el aeropuerto para llevar a casa. El ron Puncheon es un tipo de ron más fuerte (no menos del 75% de alcohol). No es como el alcohol ilegal, pero definitivamente es más fuerte que el ron normal. De hecho, puede no ser legal llevarlo con usted. Sin embargo, es legal en Trinidad y Tobago y está disponible en muchos bares locales.

Cerveza

La cerveza está disponible y es muy popular. Las dos marcas más populares de cerveza son Carib y Stag, que se elaboran localmente. Además, algunas cervezas importadas como Miller están disponibles. Hay otras bebidas de licor de malta disponibles, elaboradas localmente, como Smirnoff Ice y varias cervezas gruesas (Mackeson, Guinness Export, etc.). No hay microcervecerías en Trinidad, y los amantes de la cerveza pueden encontrar las cervezas locales no a su gusto. Sin embargo, algunos bares importan una mayor variedad de cervezas. De particular interés es el bar All Out en el campo de cricket Queen's Park Oval en Puerto España (94 Tragarete Road), donde encontrará una selección razonable de cervezas inglesas en barril, que se venden por pinta.

Vino y otras bebidas espirituosas

El vino, el vodka, el tequila y otros licores suelen importarse. No hay bodegas en Trinidad y Tobago, ya que el clima tropical no es propicio para el cultivo de uvas. Sin embargo, muchos restaurantes servirán una variedad de vinos importados, y bares de vinos, como More Vino en Woodbrook, han abierto en los últimos años.

Leyes relacionadas con el alcohol.

No es sorprendente que beber alcohol en público no esté mal visto en Trinidad y Tobago. Es legal beber alcohol en público. La embriaguez pública puede hacer que lo arresten solo si participa en una conducta desordenada. También la edad legal para beber es de 18 años. Sin embargo, durante el día de las elecciones, la venta de alcohol está prohibida y no debe mostrarse abiertamente.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Trinidad y Tobago.w:Trinidad y Tobago
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Trinidad y Tobago. Commons