Юра (департамент) - Jura (Département)



Відділ Юра
Капітал	Лон-ле-Соньє
Мешканці	259.746 (2018)
поверхні	4999 км²
немає інформації про туристів у Вікіданих:
Розташування

Кафедра закон є відділом (серійний номер 41) у першому Французька регіону Франш-Конте, з 2016 року Бургундія-Франш-Конте. Відділ межує зі сходом Швейцарія (Кантон Во), а потім за годинниковою стрілкою на південь до відділу Айн, на заході Сона і Луара, на північному заході Кот-д'Ор. на півночі Верхня Сона а також на (північному) сході Сумніви.

Регіони

Карта Юри (департамент)

місць

46.9027777777785.77388888888891 Арбуа - Столиця вин Юра, вона має чудову природну спадщину з віддаленою печерою Планше-Пре-Арбуа.
46.7077777777785.64833333333332 Боме-ле-Месьє -
46.7472222222225.90722222222223 Шампаньоль - Ворота у Верхню Юру, поруч із багатою історичною (кування Сяму ...) та природною спадщиною.
46.7547222222225.62611111111114 Шато-Шалон -

Арбуа
Боме-ле-Месьє
Шампаньоль
Шато-Шалон

47.0922222222225.48972222222225 Доул - історична столиця Франш-Конте, субпрефектура та найбільше місто в Юрі, що має важливу історичну та культурну спадщину.
46.4858333333336.06166666666676 Ле Рус - Село поблизу швейцарського кордону, в самому серці Верхньої Юри, є одним з найважливіших локацій зимових видів спорту в Юрі.
46.6744444444445.55388888888897 Лон-ле-Соньє - є префектурою (адміністративним місцем) департаменту Юра, має культурну спадщину, пов’язану з соляними котлами, і має термальну ванну.
46.5219444444446.02222222222228 Морез - Капітал торгівлі окулярами лежить у Верхній Юрі, біля підніжжя долини Біль; одним з основних видів економічної діяльності міста є дизайн окулярів, який можна знайти в музеї окулярів.

Доул
Ле Рус
Лон-ле-Соньє
Морез

46.3872222222225.86333333333339 Сен-Клод - Столиця Верхньої Юри та столиця трубної та алмазної промисловості
46.9411111111115.878333333333310 Солен-ле-Бен - У місті, відомому своїми солончаками, яке було оголошено Всесвітньою спадщиною ЮНЕСКО разом із Королівською солеварнею Арки та Сенану в Дубі, також є термальна ванна.

Сен-Клод
Солен-ле-Бен

Інші цілі

фон

мову

потрапити туди

Літаком

Департамент Джура може їхати безпосередньо до регіонального аеропорту 47.042222225.424444441 Дол Юрський(IATA: DLE) куди прилітати. Поруч є кілька національних та міжнародних аеропортів: аеропорт Женева-Куантрін, Ліонський аеропорт Сент-Екзюпері та Діжон Бургундія - аеропорт Лонгвік.

мобільність

Туристичні пам'ятки

Musée des Lunettes et Lorgnettes П'єр Марлі, Морез. Музей окулярів з колекцією П'єра Марлі.

діяльності

кухня

сир

Конте є типовим сиром Юра. Існує кілька видів, в залежності від часу дозрівання, сироварка неодноразово натирає шкіру сирного колеса сіллю. Смак повинен бути молодим або м’яким від 4 до 8 місяців, фруктовим від 8 до 16 місяців, а також соленим або старим.

Поширення Томме ти Юра бере свій початок у горах Юра і є більш місцевим. Це сир з коров’ячого молока, віджиманий в сирому вигляді За формою він нагадує колесо з сіруватою корою, покритою білою цвіллю. Характеризується напівтвердою пастою та невеликими отворами та містить 30% жиру.

Морб'є - напівтвердий сир, що містить щонайменше 45% жиру. Він випускався з 18 століття і отримав захист AOC у 2000 році та захист AOP у 2002 році. Особливістю є те, що крізь сир проходить горизонтальна смуга рослинного попелу. Сьогодні його в основному виробляють промисловим способом, але все ще можна знайти кустарний морб’є, виготовлений із сирого молока, частково з органічного землеробства, яке в основному гостріше.

Мон-д'Ор продається в дерев’яній коробці з ялини. В процесі дозрівання сир набуває легкий дерев’янистий смак. Сир можна виготовляти лише з 15 серпня по 31 березня і доступний лише в цей період. Для виробництва може використовуватися лише молоко великої рогатої худоби Монбеляр та Симменталь.

Конте - перевіряється зрілість
Томме ти Юра
Морб'є
Мон-д'Ор

Вино

Він Жауне (жовте вино) - окисне вино з виноробного регіону Юра, виготовлене виключно з білого сорту винограду Савагнін натиснута. Смак схожий на херес, з тією різницею, що він не укріплений. Після бродіння вино повинно зберігатися в баріках щонайменше 6 років 3 місяці. За цей час випаровується близько 40% від обсягу, що також пояснює високу ціну вина. Розливається у типову пляшку, яка пропонується від 30 євро. Не потрібно його пити відразу, можливі терміни зберігання від 40 до 50 років.

Як Він де ПайСолом’яне вино - це назва вина, виноград якого сушать на солом’яних матах після збору врожаю. В результаті випаровування води вміст цукру збільшується. Тільки тоді виноград пресують, і в результаті виходить важке, довговічне вино із вмістом алкоголю 14% або більше. У Джурі існує давня традиція робити вино таким способом.

Він Жауне (жовте вино) і Конте
Він де Пай, виноград спочатку сушать

Марк дю Юра це коньяк водою з вмістом алкоголю від 47 до 55%, виготовлений на виноградниках Юра. Витяжний бренді зазвичай отримують із залишків бродіння сортів винограду Шардоне або Савагнін шляхом безперервної подвійної дистиляції. Потім дозріває в дубових бочках від 2 до 5 років або довше.

Марк дю Юра

нічне життя

безпеки

клімат

Департамент Юра має один із найвологіших кліматів (це найвологіший департамент у материковій частині Франції) та найхолодніший у Франції через специфічну місцевість однойменного масиву.

Юра має напівконтинентальний клімат із спекотним літом та суворою зимою з сильним гірським впливом.

поїздки

література

Веб-посилання

http://www.jura.fr/ - Офіційний веб-сайт відділу Джура

Основні частини цієї статті все ще дуже короткі, і багато частин все ще перебувають на стадії підготовки. Якщо ви щось знаєте на цю тему бути хоробрим і відредагуйте та розширте його, щоб зробити гарну статтю. Якщо стаття в даний час більшою мірою написана іншими авторами, не відкладайте і просто допоможіть.