Штирія - Steiermark

Штирія є однією з дев'яти федеральних земель Австрії. Столиця є ГрацРайон включає як високогірні райони (Верхня Штирія), так і гірські країни (Східна, Західна Штирія) і зливається з угорською низовиною на південному сході.

Регіони

• Верхня Штирія - це альпійські регіони на півночі Штирії з Ausseerland (Штирійська частина Зальцкаммергут), а також промислові та гірничі райони Мур-Мюрц-Фурхе. Важливі міста: Брук-ан-дер-Мур, Леобен, Капфенберг, Мюрцзушлаг, Юденбург, Мурау, Ліцен, Шладмінг.

• Східна Штирія знаходиться на південному сході Штирії та включає альпійські регіони з вирощуванням фруктів; регіон також відомий як "сад Австрії". Основні міста: Хартберг, Фюрстенфельд, Вейц

• Західна Штирія - це неальпійські регіони на захід від Муру та на південному заході Штирії. Основні міста: Грац, Войтсберг, Кефлах, Дойчландсберг

• Південна Штирія знаходиться переважно в районі Лейбніц, що межує зі Словенією. Цей район є одним з найкрасивіших і найвідоміших виноробних регіонів Австрії. Основні міста: Лейбніц, Фельдбах, Радкерсбург.

• Нижня Штирія була частиною історичної коронної землі до 1918 року і потрапила до Югославії після Першої світової війни та після 1991 року Словенія (Туристичний регіон Штаєрська). Це приблизно відповідає сучасному регіону Підравська а також невеликі частини регіону Помурська. Основні міста: Марібор, Птуй, Лютомер.

місць

• Адмонта
• Бад-Ауссі
• Бад Глейхенберг
• Бад-Радкерсбург
• Брук-ан-дер-Мур
• Фельдбах
• Фюрстенфельд
• Грац
• Юденбург
• Капфенберг
• Книттельфельд
• Köflach
• Лейбніц
• Леобен
• Ліцен
• Мурек
• Mürzzuschlag
• Пеггау
• Щури
• Шладмінг (745 м), важливий район зимових видів спорту в Верхній Еннстал

Інші цілі

• Національний парк Гесаус, проривна долина Енну;

В Верхня Штирія є Ерцберг варте призначення, де залізну руду видобувають принаймні з 11 століття. Варто також побачити найважливіше місце паломництва Австрії Маріацелл а також це Гезеузе, вузький, подібний до яру ділянка Еннсталу між Адмонта і Гієфлау. У знаменитому стад Пібер буде Ліпіцанер для Іспанська школа верхової їзди в Відень Виведений на кордоні з Словенія є Південно-Штирійський винний шлях. Термальний регіон також розташований у Східній Штирії.

фон

мову

У Штирії розмовляють німецькою або австрійською розмовною мовою. На крайньому півдні ще є невеликі залишки автохтонної словенської етнічної групи.

Належить штирський діалект у північній половині країни Середньобаварська, який використовується в Граці, а також у Західній та Східній Штирії Південно-баварська діалектна група. Однозначна вимова дифтонгів голосних особливо вражає e і О як яйце і о-у майже у всій Штирії; в інших федеральних землях штирський діалект також відомий як гавкіт ("Bäün"). Що стосується туризму, лексика Штирії майже не відрізняється від інших мовних різновидів в Австрії.

потрапити туди

• площині: В Грац Чи тут є міжнародний аеропорт.

• поїзд: The Південна злітно-посадкова смуга встановлює зв'язок між Відень та Грац. Також є залізнична лінія зі сходу через Вехсель та Східну Штирію, яка має лише регіональне значення. Міжнародні поїзди також обслуговуються через Енштальбан з Зальцбург привів до Граца. В даний час до Карінтії є лише одна залізнична лінія Верхній Муртал (Кімната Юденбург, Книттельфельд, Леобен); Коральмська залізниця, який безпосередньо з’єднає Карінтію з південною Штирією, будується.

• автобус: Внутрішньоавстрійська: Із столиці Каринтиї Клагенфурт є швидке автобусне сполучення, яке курсує ÖBB до Граца, а також з Відня, Лінца та Зальцбурга Західний автобус] (підрозділ компанії Західна залізниця) пропонується міжміське автобусне сполучення через Святого Михайла також до Граца. Пропозиції компанії для міжміських автобусів надходять з Німеччини Flixbus.

• автомобільний: З Відень з будь-якого Судавтобан (А2) на півдні або над Земмерінг швидкісна магістраль (S6) на півночі Штирії. З заходу (держ Зальцбург) немає швидкісної траси; один їде по Бундештрассе 320 по Еннсталь до столиці району Ліцен. З південного заходу, що межує з Карінтією, південний автовокзал веде до західної Штирії та Граца, а також федеральною дорогою до долини Верхня Мур. З півночі (від Пассау або Лінц і сом) Приходить через Автомагістраль Пірн (A9) до Ліцена і далі на південь. З південної частини світу можна дістатися до Штирії головним маршрутом на фон Марібор приходить словенська Автострада А1, яка продовжується і після Лейбніц і Грац веде.

• велосипед: Далекі велосипедисти можуть дістатися до штату Штирія з Зальцбурга на Еннстальський велосипедний шлях або на Муррадвег.

мобільність

Туристичні пам'ятки

• Замок Герберштейна. Спадщина 7-річної сімейної історії містить справжню скарбницю творів мистецтва. Навколо історичний сад троянд, повний краси, магії та магії. У зоопарку Герберштейна відвідувачі можуть спостерігати за тваринами з п’яти континентів у просторих вольєрах (майже як у дикій природі). Витоки зоопарку можна знайти в 17 столітті, коли в Австрії утримували ланей.остання зміна: не вказано

• Тривалий час годинникова вежа вважалася символом Граца, але місто тепер отримало нову архітектурну пам'ятку: Дас Кунстхаус Грац, який також називають "доброзичливим прибульцем". Цю надзвичайну будівлю в центральному місці запланували два лондонські архітектори Пітер Кук та Колін Фурньє. 1066 елементів з акрилового скла утворюють зовнішню обшивку "Дружнього прибульця", Кунстхаузу в Граці на правому березі Муру. Увечері він надсилає рухомі світлові сигнали або записи зі свого фасаду BIX над Муром. Він всмоктує денне світло з півночі через "форсунки" на його вершині. Голка - назва скляної оглядової платформи, яка охоплює Кунстхаус та Залізний дім на сході. Усередині Залізного дому ви знайдете магазин, адміністрацію та Camera Austria - заклад, який присвятив себе фотографії з виставками та однойменним журналом. Camera Austria організовує виставки з 1975 року, а міжнародна виставкова програма для сучасної фотографії продовжується в Kunsthaus Graz з жовтня 2003 року.

• Адвентське бенедиктинське абатство. Монастир бенедиктинців є найстарішим монастирем у Штирії. Окрім найбільшої монастирської бібліотеки у світі, серед іншого в монастирі розміщені музеї, середньовічні рукописи та інкунабули. Абатство Адмонт також відоме своєю бібліотекою, яка включає 150 000 томів, 1100 рукописів та 900 ранніх відбитків, що робить його найбільшою бібліотекою абатства у світі.остання зміна: не вказаноТип - це позначення групи

• Маріацелл. Маріацелл був одним з найважливіших місць паломництва в Європі з XIV століття. Знамениту базиліку щороку відвідує близько 1 мільйона паломників з усього світу.остання зміна: не вказаноТип - це позначення групи

• Завдяки своєму розташуванню та потужним укріпленням він побудований на вулканічному конусі і вперше згадується в документі в 1138 році Рігерсбург найважливіша прикордонна фортеця у Східній Штирії. 3 кілометри оборонних стін з бійницями, сім будівель воріт та одинадцять бастіонів зробили замок неприступним оплотом. Наприкінці 16 століття Рігерсбург був розширений у стилі пізнього Відродження завдяки аркадам та державним приміщенням, характерним для цього періоду. Серед скарбів замку - імпозантний лицарський зал, побудований близько 1600 року з чудово інкрустованими дверима, портальними конструкціями та кесонованою стелею, та Білий зал, завершений у 1658 році з багато прикрашеною ліпною стелею, шедевром раннього бароко. Рігербург знаходиться у приватній власності сім'ї Ліхтенштейнів з 1822 року.

печери

Доступні для відвідувачів печери:

• Лургротто, в Пеггау. остання зміна: не вказано

• Graslhöhle, в Арцберзі. остання зміна: не вказано

• Приблизно 450 м завдовжки Печера Одельштейн (в Джонсбах / Гезеузе).

діяльності

• Штубенбергзеє. Плавання, катання на роликових ковзанах, ходьба або просто відпочинок; Розташування: недалеко від села Штубенберг.остання зміна: не вказано

• Зоопарк Герберштейна, Бухберг 50, Штубенберг-ам-Зе. Тел.: 43 (0)3176 80777. Тварини з п’яти континентів.остання зміна: не вказано

• Верхові конюшні в Міхльгофі, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Тел.: 43 (0)3176 8897. Катання для початківців та досвідчених, сауна, дитячий майданчик.остання зміна: не вказаноТип - це позначення групи

• 47.3226415.692561  Літня санна траса, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Тел.: 43 (0)664 28 34 180. остання зміна: не вказаноТип - це позначення групи

кухня

Найвідоміша місцева фірма Штирії - це точно Гарбузова олія. Позначення "Олія гарбузового насіння Штирії" географічно охороняється ЄС; дозволяється лише олія гарбузового насіння, що виробляється тут, під назвою "олія гарбузового насіння Штирії ЗГУ" продано. Масло не можна нагрівати і використовувати лише для холодних страв. Горіховий смак неперевершений і збагачує кожен салат. Він також підходить як кислинка, щоб продовжити смак свята.

• Салат з квасолевих жуків (Phaseolus coccineus) подається з цибулею та великою кількістю гарбузової олії.

• 

  Гарбузова олія

• 

  Салат з квасолевих жуків

• Це також часто називають місцевою спеціальністю Смажене курча (Верхньонімецька, наприклад: "запечена курка"), але це теж Віденський Кухня заявила про себе.

• М'ясо кореня Штирії є популярною класикою. Це варена свиняча шийка з овочами, подається з картоплею і тертим хроном (картопля та хрін)

• Klachelsuppe (Суп із свинячої рульки) готується із свинячої рульки, моркви, селери, петрушки, лаврового листя, ялівцевих ягід, кмину, тертого хрону, перцю, майорану, сметани, борошна, солі, перцю та тире білого вина. Свинячу рульку готують з овочами, згодом видаляють кістки і м’ясо нарізають на невеликі шматочки. Борошно змішують зі вершками і розмішують у супі зі спеціями та білим вином. Суп подається гарячим і найкраще поєднується з Heidensterz.

• 

  Салат із смаженої курятини зі Штамберу з картопляним та пташиним салатом

• 

  М'якоть кореня Штирії

Огляд "хороші ресторани Штирії"які повинні відповідати певним критеріям якості (наприклад, з точки зору чистоти та обслуговування, звичайно, але також слід пропонувати місцеві страви та вина тощо). Хороший ресторан Штирії де ви також можете шукати ресторан за місцем або районом.

Штирія також відома по всій Австрії великим вирощуванням Яблукаn - майже всі яблука, що продаються в Австрії, походять зі східної та південної Штирії; гасло «Свіже, соковите, штирське» відоме всюди в Австрії.

Солодощі

• Штрудель до П'ятидесятниці є традиційною дріжджовою випічкою, особливо у західній Штирії. Зазвичай його випікають у Whitsun, а найвідоміший своїм солодким та пікантним смаком. У солодке дріжджове тісто додають любисток із пряною смаком. У реальному розумінні, на відміну від того, що випливає з назви, це не вихор.

• 

  Штрудель до П'ятидесятниці

• Ще однією відомою спеціальністю Штирії є шоколадn виробництво Цоттер представляють це на місці Рігерсбург виробляються у Східній Штирії і є у багатьох магазинах та супермаркетах у великому виборі. Що робить Zotter унікальним, це те, що вони виготовляють все власне від першого до останнього кроку. Сміливі шоколадні смаки, а також креативний дизайн та упаковка зробили компанію провідним постачальником органічних шоколадних цукерок. Ці шоколадні цукерки також відомі своїми сміливими варіаціями смаку, наприклад, бананове каррі, журавлиний та білий гриб або троянда та базилік (див. www.zotter.at)

Велику колекцію рецептів страв Штирії можна знайти в Koch-Wiki за адресою Категорія: Штирська кухня знайти.

Вино

Він виробляється лише тут Шильхер, рожеве вино, виготовлене з Виноград синій wildbacher виграно. Вирощування вина Ухудлер було заборонено в Австрії протягом тривалого часу, оскільки це виноградна лоза. Ухудлер культивували, незважаючи на заборону в Східній Штирії та сусідньому південному Бургенланді, кисле вино вважається делікатесом. Вже кілька років завдяки правилу ЄС вирощування знову дозволяється як місцева спеціальність у деяких сусідніх муніципалітетах Бургенланду, але не в Штирії. Однак він також доступний для приватного продажу тут.

пиво

Більшість пива в Штирії готують у вигляді легкого світлого або пивного типу пива. Märzen - один з найпопулярніших видів пива в регіоні. Входить до трійки найпоширеніших сортів пива в Штирії Гессер з Леобена, Пунтігамер з Граца та Мурауер з Мурау.

нічне життя

святкові дні

У Штирії, по суті, існують такі ж державні свята, як і в усьому світі Австрія.

Магазини та органи влади зазвичай не працюють у ці свята. Єдиним винятком є ​​8 грудня, коли магазини часто працюють приблизно з 10:00 до 17:00. Також є винятки в окремих туристичних районах.

Крім того, є кілька днів, в яких, наприклад, немає школи, але які, як правило, не є вільними від роботи і в які працюють всі магазини, наприклад 19 березня (Патрона Св. Йосифа) та 2 листопада (All Souls 'День).

безпеки

Як і цілком Австрія Штирія - також дуже безпечна країна. Остерігайтеся кишенькових злодіїв у особливо жвавих місцях (як скрізь у світі).

здоров'я

Влітку слід бути обережним щодо кліщів, рекомендується вакцинація проти туберкульозу (особливо на пішохідні канікули тощо).

клімат

Клімат у Штирії (звичайно, крім гірського регіону) дуже м’який у порівнянні з рештою Австрії, що значною мірою пов’язано з його розташуванням на південь від Альп.

повага

Певна елементарна ввічливість може бути рекомендована лише для відвідування Штирії (як і скрізь). Однак особливих особливостей для окремих країн не слід спостерігати.

література

• Рейнхард М. Цар: Таємнича Штирія, Грац 2011 он-лайн

музики

Музиканти з Штирії мали великий вплив на австрійську популярну музику (Austropop) з 1970-х років. Видатними представниками цього музичного жанру, які також люблять співати на штирському діалекті, є, наприклад, СТС або Перша загальна небезпека. Пісні "Fürstenfeld" від STS або "Steiermark" від Gerd Steinbäcker слід згадати як неофіційні гімни країни.

Веб-посилання

• Туризм у Штирії