Виноградник Реюньйон (Виноградник Кілаосу) | |
![]() | |
Червоне вино cilaos | |
Інформація | |
Країна | ![]() |
---|---|
Адміністративний регіон | Зустріч Кілаос |
Винний регіон | Кілаос |
Тип позначення | будь-який |
Земля | вулканічний |
Загальна площа | 84,4 км² |
Посаджена площа | 0,14 км² |
Переважаючі сорти винограду | піно нуар N, мальбек N і хенін B1 |
Вино (и) | червоний, рожевий і білий |
Місцезнаходження | |
![]() 21 ° 8 ′ 7 ″ пд.ш. 55 ° 28 ′ 16 ″ сх.д. | |
Виноградник Реюньйон поширюється в одному відділі, Зустріч. Це один із лише двох заморських виноградників і єдиний французький виноградник у південній півкулі.
Зрозумійте
Лоза була занесена на острів Реюньйон, тоді острів Бурбон, першими поселенцями в 1665 році. Потім вона була висаджена на приморських рівнинах, між Сен-Денис і Святого Павла. Заснування в цирку Кілаоса датується серединою XIX ст XVIIIe століття. Сорт винограду, що застосовувався в ці періоди, і до 1975 р., ЄІзабель. Вина, виготовлені з цього сорту винограду, маючи репутацію "зводить людей з розуму", були заборонені.
кооператив Чай де Кілаос, створений у 1992 році, оживляє вирощування виноградної лози на Кілаосі, щоб отримати перші урожаї білого кольору в 1996 році та червоного в 1998 році. Використовуються сорти винограду - Піно Нуар, Мальбек та Ченін.
Міста
- 1 Кілаос – Більшість виноградарства Реюньйону відбувається навколо Кілаосу і чекає визнанняIGP Європейський.
Прийоми, пов’язані з виноградником Реюньйону
З огляду на крутий рельєф Цирк-де-Сілаос, урожай збирають вручну, оскільки збиральні машини не можуть використовуватися на похилій землі.
Виробники винограднику Кілаос
- 1 Ілет Корде 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Пає Жозеф Жан-Марк 11 B Route du Cap, 97413 Сілаос
- 3 Нассібу Орельєн 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 Підвал Кілаос 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Чемін Саул, 97413 Кілаос
- 6 Суха рука Чемін-де-ла-Віньє, 97413 Сілаос
- 7 Ідмонт Жан-Марк Жозеф Сухий ставок, 97413 Кілаос
- 8 Невелика площа виноградників ,
33 6 92 35 81 50
Їсти
Житло
Здоров'я
- Вина, пиво та міцні напої завжди потрібно пити в помірних кількостях.
- Похоть дарує сміливість, а також дурість.
- Зловживання або надлишок алкогольних напоїв вже називають не вечірками, а випивкою.
Безпека
- Бути самовідповідальним означає використовувати алкотестер або алкотестер після випитого вина, пива чи алкоголю перед тим, як їхати на дорогу (велосипед чи машина)
- Ціна безпеки та життя коштує лише1 € ~ .
- Завжди посміхатися, будь то: автомобіліст, мотоцикліст, велосипедист чи пішохід.
Цитати
- "Французи так пишаються своїми винами, що дали деяким своїм містам назву гранд-кру". (Оскар Уайльд)
- "Трохи вина, прийнятого в помірних кількостях, є засобом для душі та тіла". (Франсуа Марі Аруе, відомий як Вольтер)