Вальдвіртель - північно-західна частина Нижня Австрія, геологічно частина "богемської маси", гранітне плато, яке характеризується власним, відносно суворим кліматом.
місць
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Гмюнд (Нижня Австрія). Перетин кордону з Чехією та природним парком Блокхайде.
- 2 Великі Герунги
- 3 Грос-Зігарц. З Музеєм живого текстилю, з функціональними, історичними машинами.
- 4 Хардегг. Відправна точка для відвідування національного парку Тайятал.
- 5 Гайденрайхштайн. З руйнованим замком, який варто побачити, і Хайденрайхштайнер Мавр.
- 6 Горн (Нижня Австрія)
- 7 Кремс у Донау
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Саллінгберг. З районом Армшлаг, який рекламується як макове село для туристів.
- 10 Шремс
- 11 Вайдхофен-ан-дер-Тайя
- 12 Вейтра. з добре збереженим центром міста та ренесансним замком.
- 13 Цветль. з відомою пивоварнею.
Інші цілі
Національний парк Тайятал
Дюрнштайнський замок і Дунай у Вахау
фон
Протягом десятиліть регіон був економічно неблагополучним через розташування на "залізній завісі", але це наздоганяє - завдяки тісній співпраці Чеська Республіка - зараз швидко, також у туристичній зоні. У регіоні є лише кілька великих населених пунктів і дуже лісистий.
мову
потрапити туди
Літаком
Найближчий міжнародний аеропорт - Відень-Швехат.
Потягом
З Відня Франц-Йозеф-Банхоф можна доїхати до Гмюнда поїздом Rex (Region Express).
На вулиці
З Відень Ви можете дістатися до Вальдвіртеля федеральною дорогою 4.
До багатьох місць у районі Цветль часто можна швидше та зручніше доїхати по дорозі, використовуючи такі маршрути:
- З Відня (на захід) і Зальцбург через А1 до вузла Санкт-Полтен, продовжуйте через S33 bis Кремс у Донау, далі через B37 та B38 до Цветля (місто).
- З Відня (південь / схід) та Грац Через A21 та A1 до вузла Санкт-Полтен, продовжуйте через S33 bis Кремс у Донау, далі через B37 та B38 до Цветля (місто).
- З Відня (північ / схід) через A22 до перехрестя Штоккерау, продовжуйте через S5 bis Кремс у Донау, далі через B37 та B38 до Цветля (місто).
Звичайний час подорожі з Відня до Цветля (міста) становить близько 90-120 хвилин, безперешкодна проїзд на машині для всіх трьох варіантів. Модифікації трьох згаданих варіантів також є загальними для частин районів Мельк та Гмюнд.
мобільність
Запущена вузькоколійка між Гайденрайхштайн і Гмуенд належить приватному суспільство функціонує як музейна залізниця і пропонує поїздки на паровозах.
Тепловоз 2091.09 (Bj 1940) на станції Heidenreichstein
Автомобіль спостереження
Туристичні пам'ятки
- Абатство Цветль
- Блок вересу, в Гмуенд.
- Розенбург, в ріг.
- Майстерня привидів, у Санкт-Леонгард-ам-Горнервальді.
- Вейтра. З історичним центром міста та замком.
- ПідводнийРіч. І природний парк Шремса з Гіммельслейтером.
- Природний заповідник Хайденрайхштайн / Гейденрайхштайнр
- Замок Хайденрайхштайн
- Залізничний музей Вальдвіртель, в Зігмундшерберг.
- Випускна система, в Вальденштейн.
діяльності
- Відвідування містичних каменів та місць у Вальдвіртеле.
Регулярні заходи
- Третя неділя червня - це макова неділя
- У 3-ю неділю в юліцистській, макової неділі
- Квітка маку проходить з кінця червня до середини липня. Поля, що світяться білим, фіолетовим і червоним, варто побачити. Квіти слід висаджувати в горщиках 2-3 тижні, залежно від погоди.
- Третя неділя серпня - день походу на штрудель з маком
- У третю неділю вересня, День маку святкували.
Квітучий макового поля
Маковий день на озброєнні
- Вальдвіртель рибний магазин в кінці вересня на міській площі Рабахтль, Гайденрайхштайн
- Великий Вальдвіртель Абфішфест в кінці жовтня в Брунейтех в Гайденрайхштейні
кухня
Вальдвіртель відомий Делікатеси з маку. Від МогнЯк місцеві жителі називають маком, виготовляють багато страв та продуктів, починаючи від макового пирога Вальдвіртель і закінчуючи маковою олією. Вальдвіртель Сірий мак охороняється в межах ЄС.
- Австрійський маковий пиріг - це солодке ласощі, виготовлене з картопляного тіста та натертого сірого насіння
- Макова локшина виготовляються з картопляного тіста, як картопляне тісто, а потім кидають у вершкове масло та мак. Перед подачею їх посипають цукровою пудрою.
розрізаний маковий намет
Макова локшина
Локшина з маком, вареники з маком із літнім кухарем та морозиво з маком
Особливістю Вальдвіртеля є те, що короп, який пропонується багатьма способами підготовки. Якщо ви читаєте в меню вирезаного коропа, то кістки настільки порізані, що ви більше не можете їх відчути під час їжі. Зазвичай коропа можна смакувати як філе, борошном, запеченим (панірованим) або звичайним. Гарніри різні, але картопля майже завжди входить до складу.
- це котлети, виготовлені з дрібно нарізаного в’яленого м’яса, загорнутого в свинячу сітку, холодного копчення, а потім вареного. Їх можна їсти холодними і теплими. Свиняча кукурудза.
Філе коропа, загорнуте в мак з картопляним салатом
Свиняча кукурудза
Вальдвіртель Вареники готуються із напівсирої та наполовину вареної картоплі та пшеничної манки. Вони служать супроводом до таких страв, як смажена свинина або копчене м’ясо. Їх пропонують наповненими як окрему страву. Популярними начинками є грам (смажені кубики бекону), смажена свинина, копчене м’ясо (копчене м’ясо), сир або блюнцн (чорний пудинг).
Вальдвіртель - як і сусідній Чеська Республіка, Тут проживають численні пивні пивоварні, але більшість з них виробляють лише невеликі кількості. Відповідно, пиво часто продається лише на регіональному рівні. Відомі бренди: Zwettler, Schremser та Weitraer.
Жовто-зелений Моторошний є підвидом сливи. Його переробляють на варення, жаровні, компоти, соки, вишукані коньяки, лікери та інші делікатеси.
Моторошний
нічне життя
В Гмуенд а в околицях є кілька барів, дискотек та кафе:
- Кафе Старого міста, в Гмуенд.
- вечір-бар, в Вітіт.
- Іпсилон, в Гайденрайхштайн.
- міні-бар, в Гмуенд.
- Піратський бар, в Гмуенд.
безпеки
клімат
Клімат регіону трохи стимулюючий. Отже, Вальдвіртель є одним із найздоровіших регіонів Австрії. Трохи нижчі температури компенсуються великою кількістю сонячних годин.
поїздки
На півночі вона переходить у ЧеськаПівденна Богемія, на сході інс Вайнвіртель на півдні Моствіртель на заході інс ВерхньоавстрійськаМюльвіртель.
література
- 111 місць у Вальдвіртеле, які ви повинні побачити. Видавництво Емонс, 2018 (2-е видання), ISBN 978-3740803469 , С. 240. :
- Навколо: 4 сезони - 43 дні - 850 км через Вальдвіртель. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , С. 240. :
- Вальдвіртель: З прикордонними районами Богемії та Моравії. 61 екскурсія. За допомогою GPS-треків. 2017 (3-е видання), ISBN 978-3763344000 , С. 176. :