Бахчисарай (російський, Український: Бахчисарай) знаходиться у Крим. Будучи столицею Кримськотатарського ханства, воно зазнає стійкого культурного відродження, оскільки татарам було дозволено повернутися з Узбекистану на початку 1990-х.
Зрозумійте
В жодному разі не переповнені туристами, більшість відвідувачів, які це роблять, родом з Росії, України чи Туреччини. Як це прийнято в Криму, дуже мало говорять або розуміють англійську мову. Корисним буде знання кримськотатарської, російської чи турецької мов.
Історія
Історія міста тісно пов'язана з історією міста Кримське ханство. Ханство виникло з Росії Золота Орда (один із фрагментів, на який розколовся імперія Чингісхана), здобувши свою незалежність у 15 столітті. Перша його столиця була в Старий Крим а його першим правителем був нащадок Чингісхана. Незабаром столиця ханства переїхала до Бахчисарая, і місто стало центром політичного та культурного життя кримських татар. Після смерті першого хана цей регіон став османським протекторатом і таким чином поділяв статки імперії. Занепадаючі Османи втратили Крим у 1774 році, коли він став незалежним, але потім був анексований Росією в 1783 році, і місто втратило своє адміністративне значення. У 1944 році вона також втратила кримськотатарське населення внаслідок жорстокої масової депортації кримських татар у Сюрґюн-Сталін Узбекистан.
Кримським татарам було дозволено повернутися до Криму в 1990-х роках, і місто все ще змирюється зі своєю нещодавно відновленою культурною історією. Ханський палац, кілька мечетей та навколишнє місто поступово відновлюються після тривалої занедбаності.
Залазь
Поїзди далекого сполучення з Севастополь - з таких міст, як Київ, Донецьк і аж так далеко Санкт-Петербург - часто зупинявся в Бахчисараї до захоплення Росією Криму в 2014 році, який припинив таку послугу з України або через Україну, тож перевірте, чи відновлено обслуговування.
Станція також обслуговується місцевими поїздами, які курсують між ними Сімферополь (40 хв) і Севастополь.
Автобуси також з'єднують автовокзал з Сімферополь, Севастополь і Ялта (2½ години).
Залізнична станція знаходиться недалеко від центрального ринку, звідки місцеві автобуси доставлять вас до Старого міста (Старий Город) та Нового Міста (Нового міста). Місцевий автобус № 2 починається від залізничного вокзалу, їде далі до автовокзалу, перш ніж подвоїтись і поїхати до палацу та старого міста. Таксі також чекає на автобусному та залізничному вокзалах.
Обійти
Від залізничного вокзалу приблизно 30 хвилин ходьби до Ханського палацу або 10 хвилин їзди на місцевому автобусі No. 2.
Якщо ви хочете кудись відправитися кудись і вам не подобається піший туризм, і, здається, жоден автобус не обслуговує маршрут, спробуйте підійти до місцевого жителя з машиною на головній площі, звідки курсують автобус та поїзди, за ціною (як правило, долари 6-10), вони заберуть вас до 30 хвилин їзди на машині.
Побачити
- 1 Ханський палац (Кримськотатарська: Хан Сарай, російська: Двар-єць, українська: Палац), Улиця Леніна (в центрі старого міста; Автобус 2 курсує від залізничного та автовокзалу). Влітку ви можете найняти гіда практично будь-якою мовою. Цікаві місця включають внутрішній палац, кладовище Кана, Соколину вежу, кримськотатарський музей та невеличку картинну галерею. За палацом знаходиться військове кладовище Другої світової війни. Вхід на територію та мечеть безкоштовний, плата за інтер’єр палацу та виставки..
- 2 Успенський печерний монастир (слідуйте знакам на вулиці Леніна приблизно 3 км від палацу або сідайте на автобус 2 до його кінця). Цей православний монастир, заснований приблизно у VIII-IX століттях, є старим і красивим. Тут тече святе джерело, і вода питна.
- 3 Чуфут Кале (йдіть стежкою до Успенського печерного монастиря і продовжуйте рухатися; вухо, залишене в кемпінгу). Місто-скеля, в якому востаннє мешкали караїтські євреї, в цьому районі є 1000-річні єврейські та мусульманські кладовища.
- 4 Мангуп Кале. Недовга поїздка на автобусі за місто доставить вас до району, де ви зможете піднятися на вершину плато і прогулятися по руїнах Остгот / Візантія.
- Качі Калеон - Грецьке скельне місто з кількома печерними церквами, це також коротка поїздка на автобусі з міста.
- Таш Айер - Це ще одна пішохідна зона зовсім поруч із Качі Калеон.
- Ескі Кермен. Ще одне печерне місто, в ньому все ще є видно трохи 1500-річних фресок. Це також у надзвичайно хорошому стані.
Роби
- Піші прогулянки! - У будь-якій кількості вуличних торговців ви повинні мати можливість придбати собі чудову топографічну карту, не сподівайтесь знайти таку карту за межами Крим, вам доведеться його придбати там.
- Куріння - Якщо ви перебуваєте в центрі кримськотатарської цивілізації, вам слід спробувати водопровід. Крім традиційного, наповненого водою, ви також можете палити через суху лозу або коньяк. Спробуйте в ресторанах та клубах біля палацу ханів.
Купуйте
Будь-яка кількість дешевих дрібничок продається на маленьких кіосках, укомплектованих місцевими жителями перед усіма туристичними визначними пам'ятками міста.
Поруч із палацом знаходиться магазин під назвою Usta (кримськотатарський "майстер"), де продаються речі, виготовлені кримськотатарськими ремісниками. Там у майстерні працює кілька майстрів. Особливий інтерес викликає срібний майстер, у якого часто з ним беруть інтерв’ю телевізійні групи.
Перед ханським палацом можна придбати чудові хлібобулочні вироби, включаючи самсу, (татарську) пахлаву та чибурекі.
Їсти
- Кафе Meyhane (Кафе Мейхане) (на головній дорозі, приблизно за 1 км від Гансараю, 50 м праворуч від пам’ятника Ісмаїлу Гаспринському - вниз до річки, що проходить через місто). Відмінне співвідношення татарський / узбецький ресторан. Шашлик, салат, чай та лепйошка. Чудова обстановка на відкритому повітрі з центральноазіатськими тактами, на яких можна сісти. Англійською не розмовляють, але симпатичні / кокетливі татарські дівчата, які працюють офіціантками, дуже допомагають у допомозі з меню. Плов, манти, лагман, сарма, шашлик, самса, шурпа, чебурек, татарська бахлава, чак-чак.
Поруч з Гансараєм (Ханський палац) є кілька ресторанів:
- Кафе Аліє (Кафе Аліє) біля пам’ятника Пушкіну. Вони мають повне меню татарської / середньоазіатської кухні, включаючи Лагман, Манті, Чебурек, Шашлик, Долму, Сарму та Плов, різноманітні салати, пиво, вино, сік, турецьку каву, чай та американські газовані напої. (Якщо їм не вистачає певного напою, цілком прийнятно перебігти вулицю до магазину "Фонтан" і принести щось назад.) Вони мають сидіння в приміщенні та на відкритому повітрі, а також мають гачки.
- Пушкіна (навпроти Гансарая) вважається найкращим рестораном Бахчисарая. Вони пропонують міжнародне меню. Пустелі є особливою родзинкою, особливо яблучна боротьба.
- Караван (на півдорозі між ханським палацом та Успенським монастирем) Чудовий татарський ресторан. Дорого в районі (10 доларів США за один), а алкоголь не подають, але їжа відмінна. Як додатковий бонус один із офіціантів чудово володіє англійською мовою, тому ви не тільки можете запитати про їжу і знати, що ви отримуєте заздалегідь, він розповість вам трохи історії регіону, поки ви там.
Менш вишуканий бюджетні татарські ресторани знаходяться біля залізничного вокзалу. Вони пропонують відмінні Лагман і Чебурекі. У цій місцевості також є стенди Шарма.
Напій
Дегустація вин доступна в магазині, який щойно пройшов повз Ханський палац. Спробуйте різні сорти кримського вина, але будьте обережні, коли вантажні автобуси польсько-українських туристів бродять одразу.
Спати
Номери та апартаменти доступні в різних рівнях комфорту з найпростішого місця без проточної води та з туалетом у саду. Власники можуть бути надзвичайно доброзичливими та корисними. За кілька додаткових доларів вони випрать вам одяг (вручну).
У місті є два готелі (один у Старому місті, інший у Новому), а також хостел (у старому місті біля палацу, за магазином "Уста"), що належить польському чоловікові.
Найдешевше ліжко в гуртожитку - 8 євро: попросіть його в інакше не корисному туристичному інформаційному бюро.
Йдіть далі
За цим маршрутом можна здійснити вражаючий 2–3-денний похід. Наявність карти, мабуть, допоможе:
- Від Бахчисарая (висота 166 м) рухайтесь 10 км дорогою до с Баштанівка (Російською: Баштанівка, українською: Баштанівка, 44 ° 41′19 ″ пн.ш., 33 ° 53′41 ″ сх.д., висота 180 м). Проведіть трохи часу, щоб відпочити в озері над селом.
- Слідом № 82 до с Високо. Перші 5 км будуть приємними та плавними через приємні поля. Коли ви добираєтесь до садів нижче двох водосховищ, межі прямо через потік і переходять у сади. Обов’язково зверніть праворуч і не спокушайтеся чистою стежкою до одного з озер, позначеного на карті: він не існує. Звідси починаються походи в гору. Як тільки ви пройдете через фруктові сади (близько 400 м ходьби), вам потрібно буде повісити ліворуч (після того, як ви зробили багато підйомів). Ще 300 метрів, і ви повинні дістатися до великого водосховища, що забезпечує приємне плавання та перекус.
- Високо (Українська: Високе, 44 ° 38′10 ″ пн.ш., 33 ° 57′22 ″ сх.д., висота 380 м - 530 м) не називається високий даремно. Це село - це складна хата будинків, яка починається біля підніжжя гори і блукає її боком. Щоб пройти через безлад, головою південний схід і в гору дорогою через село. В іншому випадку ви будете запитувати вказівки на кожному кроці: якщо загубитесь, попросіть вказівки до Сонячносілля. Десь у селі є продовольча крамниця, але вона знаходиться в приватному будинку і не має жодної вивіски (навіщо їй потрібна вивіска? Всі знають, де вона, дурна). Наближаючись до кінця села, ви під’їдете до великого поля, що тягнеться вгору до гори. Йдіть стежкою через поле. Дійшовши до лінії дерева, слідуйте лінії дерева ліворуч. Потім ви підійдете до гарної стежки, що прямує в ліс, і ви досягнете найвищої точки прогулянки (висота 650 м). Ви перебралися через гору і спускаєтесь до Сонячносілля.
- Види на інший бік гори є чудовими, і це робить чудовий район для таборування. Натрапивши на чудовий вид, якщо слідувати стежкою ще 300 м, ви втратите вид, повертаючись назад на пагорб, але дійдете до відокремленого поля, яке є пристойним місцем для розміщення табору. Ти недалеко від кінного ранчо, тож не дивуйся, якщо кримський ковбой прийде через поле зі своїм стадом.
- Сонячносілля (Українська: Сонячносілля, 44 ° 36′25 25 пн.ш., 33 ° 56′54 ″ сх.д., висота 350 м) майже повністю заселена надзвичайно старими людьми, які доглядають за своїми коровами. Є невеликий магазинчик, де можна придбати їжу. У жінок, які працюють у ній, є чеська бабуся, тож якщо ви чешка, вона буде дуже рада вас бачити. Звідси просто продовжуйте дорогу, поки не дійдете Аромат
- Аромат (Українська: Аромат, 44 ° 34′39 ″ пн.ш., 33 ° 56′20 ″ сх.д., висота 220 м) - місто на дорозі, що проходить від Бахчисарая до Великого каньйону і далі до Ялта. У ньому є якась лікарня в центрі міста, де є досить пристойні туалети, якими ви можете користуватися. Звідси ви можете продовжувати піші прогулянки, взяти машину до Великий каньйон або сісти на маршрутку до Бахчисарая або Ялта.