Migas Manchegas, страва, типова для регіону
Кастилія-Ла-Манча або Кастилія Ла-Манча є регіоном центральної Іспанія де вигаданий Дон Кіхот бився з уявними вітряками. Ці вітряки можна побачити і сьогодні. Клімат регіону посушливий, а діалект іспанської мови дуже схожий на іспанську, на якій говорять у Мадриді.
Міста
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,7,39.521,-3.082,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Castile-La Mancha&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
39 ° 31′16 ″ пн.ш. 3 ° 4′55 ″ зх
Карта Кастилії-Ла-Манча- 1 Альбасете - він має репутацію виробника застібних ножів
- 2 Альманса - відомий фестивалем Moros y cristianos у травні та мавританським замком
- 3 Сьюдад-Реал - будинок музею Дон Кіхота
- 4 Куенка - видатний приклад середньовічного міста, побудованого на крутих сторонах гори, що славиться своїми "висячими будинками"
- 5 Гвадалахара - відомий Палаціо дель Інфантадо, побудований у середньовічний період для могутньої родини Мендоса
- 6 Толедо - об’єкт спадщини ЮНЕСКО на річці Тежу поблизу Мадрида, відомий своїми мечами
Інші напрямки
- 1 Кампільйо де Ранас - село приблизно в 66 км на північ від Гвадалахара, примітний своїм гей-соціалістичним мером, який відштовхнувся від занепаду сіл, подібних до цього, просуваючи його як місце для проведення нерелігійних весіль як для одностатевих, так і для змішаних статей.
Зрозумійте
Залазь
Альбасете аеропорт - єдиний аеропорт з комерційними рейсами.
Обійти
Побачити
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
Всередині історичної шахти ртуті, Almadén
- Місто Альмаден має давні традиції видобутку ртуті і був вписаний в Список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО як Спадщина Меркурія Альмаден та Ідрія.
- Старе місто Толедо, об’єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО
- Старе місто Куенка і його старі квартали, які росли століттями, мало що змінили. Багато їх будівель досі використовуються, як і раніше. Є монастирі, які ще живі, церкви, особняки та ратуша з її аркадами. Також належить до світової культурної спадщини.
- замок Сігуенца
- замок Моліна де Арагон
- Замок і міські стіни в Палазуелосі
- Собор Гвадалахари
- печера в Ла-Ріба-де-Саеліс
Роби
Їсти
Queso Manchego, знаменитий сир Ла-Манча, виготовляється тут з овечого молока.
Іншими традиційними кастильськими фірмовими стравами з Ла-Манчі є вино Манчего та Вальдепеняс, пісто, печене ягня на грудях, марципан Толедо, п’яні бісквіти та манчого гаспачо.