Кудус - місто на північному сході Центральна Ява в Індонезії.
Зрозумійте
Кудус має дві основні претензії до слави. Перший - це колиска ісламу на Яві. Це було в тодішніх портових містах Кудус і Росія Демак на захід, що прибули дев'ять релігійних лідерів, які ввели іслам на Яву. Зараз їх називають Валі Сонго, і шануються як святі.
Друга претензія на славу - це столиця Індонезії сигарети гвоздики, кретек. У місті є один з найбільших брендів,Джарум, в якому працює 75 000 робітників.
Залазь
Найближчий аеропорт та залізнична станція знаходяться в Семаранзі, 1-2 години на захід.
Таксі Семарангу повинно бути готовим доставити вас до Кудуса, якщо забирає вас в аеропорту чи на залізничному вокзалі Семаранга.
Якщо ви їдете автобусом із заходу, автобуси відправляються від автовокзалу Тербойо на східній стороні Семаранга.
Автомобільна поїздка з Сурабая на схід буде близько шести годин.
Обійти
Побачити
- 1 Масджид Менара Кудус (Мечеть Кудус), Jl Menara. Побудований Сунаном Кудусом у 1549 р. Н. Е. / 956 р. Архітектура являє собою сплав ісламського та індуїстського стилів.
- Старе місто - також відоме як Кауман
- Кретекські фабрики із запахом гвоздики
- 2 Музей Кретек (Музей Кретек), Jl Getas Pejaten No 155. Представляє історію сигаретної промисловості в Кудусі. Rp3000.
- 3 Могила Сунана Кудуса (Макам Сунан Кудус). Це в комплексі Масджид Менара Кудус.
Роби
Купуйте
- Jenang - ця кондитерська випічка з пальмового цукру та кокосового горіха - подарунок для відвідувачів, які хочуть взяти щось назад для родини чи друзів. Навколо мечеті зібрано безліч невеликих кіосків, що продають релігійну атрибутику, але також jenang
- Спеції Сото Кудус - якщо ви заблукаєте в лабіринт вулиць збоку від мечеті та позаду мечеті, ви можете побачити вивіски, що пропонують спеції для Сото Кудус, на продаж. Ви отримаєте невеликий скруток паперу з достатньою кількістю мелених спецій для однієї страви. Пасеруйте цибулю і часник на сплеску олії, додайте вміст обгортки і варіть до смачного запаху. Додайте м’ясо або овочі на ваш вибір, достатню кількість запасу, щоб покрити, і варіть до готовності. Ось, мабуть, такий рецепт. Змастіть його кокосовим молоком, якщо воно є. Пам’ятайте, будь-яка яловичина, будь ласка, але з буйволом це нормально, якщо вона у вас є.
Їсти
Страва, яка носить назву міста, - це Сото Кудус, суп, поданий з рисом. Це місцева версія загальної страви, яка зустрічається на всьому архіпелазі в безлічі місцевих сортів. У Кудусі м’ясом, як правило, є курка буйволів. Здається, існує місцева презумпція проти вживання яловичини від корів, можливо, на знак визнання доісламського індуїзму міста. Пряність для супу посилюється теплими нотками кориці, мускатного горіха та гвоздики, що нагадує каррі південної Азії.
- Опор Сунгінган, Jl Nitisemitro Kios 10-12, ☏ 62 291 441125. з 06:30. 8000-15000 рупій.
- Пінданг Кудус Пак Сулічан, Комплекс Таман Бояна Сімпанг 7. Одна з місцевих делікатесів, як і більшість страв у Кудусі, не містить м’яса великої рогатої худоби (що вважається священним).
Напій
- Румах Макан Кенарі, Jln Sosrokartono 31a, ☏ 62 291-439932. 10:00-21:00. Сімейний ресторан.
- Кенарі Омах Пеньєт, Jln Diponegoro 18 kudus. 10:00-21:00.
Спати
- 1 @HOM Кудус, Jl. Танджунг No 14-16, ☏ 62 291 4258999, ✉[email protected]. Побудований у 2013 році.
Підключіться
Йдіть далі
- Північ
- Гірське село Коло лежить на схилах гори Мурія приблизно за 45 хвилин їзди на північ від Кудуса. Садовий ресторан Waroeng Keboen Iboe - це приємна втеча від спеки низинних рівнин
- Джепара
- Західний
- Схід
| Маршрути через Кудус |
| Аньєр ← Демак ← | W  Е | → Паті → Панарукан |