Східна Швейцарія - Ostschweiz

Східна Швейцарія включає в себе Швейцарський Кантони Тургау, Санкт-Галлен, Шаффгаузен, Аппенцелль Іннерроден і Аппенцелль Ауссерроден.

За даними Федерального статистичного управління (травень 1999 р., № 40/99), кантони також належать Гларус і Гризони до великого регіону Східної Швейцарії. Туристична галузь виключає ці кантони.

Регіони

• Аппенцеллерланд, З туристичної точки зору, пішохідний та відпочинковий регіон в Аппенцелль Ауссерроден і Аппенцелль Іннерроден часто згадується як Appenzellerland
• Долина Санкт-Галлен Рейн, Замки та палаци, виноградники та велосипедні доріжки вздовж Альпійського Рейну
• Тогенбург, Туристичний та курортний регіон

місць

• Altstätten SG
• Аппенцелль
• Арбон
• Бухс С.Г.
• Фрауенфельд Т.Г., Столиця кантону Тургау
• Госсау С.Г.
• Герісау
• Кройцлінген
• Рапперсвіль, Старе місто із замком та рожевим садом, розташоване на Цюріхському озері
• Роршах
• Шаффгаузен
• Санкт-Галлен
• Верденберг, найменше місто Швейцарії
• Віль СГ

Інші цілі

• Боденське озеро
• Рейнський водоспад, найпотужніший водоспад в Європі

фон

мову

потрапити туди

мобільність

Туристичні пам'ятки

• Рейнський водоспад - найпотужніший водоспад в Європі
• Сантіс - 2502 м високогор Масив Альпштейн
• Показати молочні продукти в Камінь AR і на Швегалп
• Бібліотека абатства в монастирському районі міста Санкт-Галлен (Світова спадщина ЮНЕСКО)

діяльності

• Піші прогулянки по масиву Альпштейн і в Тогенбург

кухня

• Сент-Галленський братвурст також носить назву Ковбаса OLMA після щорічної OLMA (сільськогосподарська та молочна виставка у Східній Швейцарії). Це прекрасний, білий братвурст Баварський Біла ковбаса, схожа за кольором, розміром та консистенцією. Однак його не нагрівають у воді, як білу ковбасу, а лише смажать. Братвурст складається щонайменше з 24% телятини, максимум 20% свинини, а також молока або сухого молока та молочного білка та різних спецій. Він зареєстрований як захищене географічне зазначення (GGA) і дозволений лише на певній території в районі та навколо нього Санкт-Галлен бути виробленим. Маленький братвурст важить 115 грам, OLMA браттурст - 165 грам, а St.Galler Kinderfestbratwurst - у важкій вазі 220 грамів. Влітку виробляють 500-900 грамову равликову ковбасу, що називається Шнягг називають. Він поставляється з традиційною булочкою Санкт-Галлен Бюрлі, з’їдене, яке подається окремо. Братвурст Санкт-Галлен подається без гірчиці та інших соусів. Їсти їх з гірчицею вважається великим табу. Той, хто все одно це робить, показує, що він не місцевий житель.

• Альпійський гіркий - темна гірчиця, виготовлена ​​з трав із вмістом алкоголю близько 30 об.%. Він буде в Аппенцеллерланд і в регіоні навколо Люцерна виробляється. Найвідомішим є Аппенцелль альпійський гіркий.
  • 47.330989.41284Аппенцелль альпійський гіркий1 Тип - це позначення групи Виробництво Гіркі гіркі Аппенцелль Можна відвідувати без попереднього повідомлення, щосереди, з квітня по жовтень, о 10:00 німецькою мовою, тривалість становить приблизно 1,5 години.

• Апельсинове сусло - це газований, безалкогольний напій, виготовлений з апельсинового та яблучного соків, що є традиційною особливістю у Східній Швейцарії та Бекенрід / Північна Північна Америка.

• Сир Аппенцель

Більше про цю тему можна дізнатися за адресою Їжа та пиття у Швейцарії

нічне життя

безпеки

клімат

поїздки

• Князівство Ліхтенштейн
• Австрійська федеральна земля Форарльберг

література

Веб-посилання

• Східна Швейцарія / Ліхтенштейн