Буйвол - Buffalo

Інші місця з такою ж назвою див Буффало (неоднозначність).

Буффало - величезне місто з кількома район статті, що містять інформацію про конкретні визначні пам'ятки, ресторани та помешкання.

Найбільше місто Росії Штат Нью-Йорк's Ніагарський кордон, Буйвол це місто, повне сюрпризів. Хоча Буффало іноді є жартом жартів про курячі крильця, його багатостраждальні спортивні команди та снігові гори, під якими він нібито похований кожну зиму, місцеві жителі та інші, хто знає, розповідають іншу історію: одна з яскравих нічне життя, музеї світового класу та культурні визначні пам'ятки, згуртовані квартали з духом громади та справжнім відчуттям місця, виграшне поєднання високої якості життя та низької вартості життя - і найсонячнішого літа на північному сході США.

Райони

Регіони Буффало - кольорова карта

Центр міста Центральний діловий район Буффало може похвалитися монументальною архітектурою, відродженою історичною набережною, жвавою Театральний район, гуркіт танцювальні клуби Росії Вулиця Чіппева, та Медичний коридор.

Аллентаун і округ Делавер Хіпстер-бари, рок-клуби та художні галереї Аллентауна - це жвавий аналог тихих житлових вулиць заспокійливого району штату Делавер. Обидва - рай для любителів архітектури, з чарівними вікторіанцями, що вишикуються на бічних вулицях біля вулиці Аллен, і розкішними особняками з позолоченим віком на проспекті Делавер Ряд мільйонерів.

Село Елмвуд Що було колись Державний коледж Буффалостудентське гетто тепер стало оазисом буржу в центрі міста: якщо у вас є гроші на спалення, вигадливі модні бутики та сувенірні крамниці Елмвуд-авеню називають ваше ім'я (це подвоюється, якщо ваші смаки більше спрямовані на "основне", ніж модне). Тим часом, на північному кінці смуги, Музейний район є домом для деяких найкращих Буффало.

Північний Буффало Північний Буффало відрізняється різноманітністю заміських відчуттів, ніж інші райони Буффало. Маленька Італія уздовж проспекту Гертель, нечіткий, але приємний Університетські висоти, і красиво озеленених, історичних житлових районів Парксайд, Центральний парк, і Парковий Луг.

Західна сторона Найбільш перспективний район Буффало. Довгий час в епіцентрі латиноамериканської культури в Буффало, Вест-Сайд зараз може похвалитися справжньою Організацією Об'єднаних Націй іммігрантських громад та новою мистецькою сценою Вулиця Грант, розчаровані вікторіанські котеджі в Проспект Хілл та Вест-Віллідж поступово підживлюючи до своєї колишньої слави, і набережних парків удосталь. На північ історичні Чорна скеля і робочий клас Прибережна.

Південний Буффало Відокремлений від решти міста річкою Буффало, гордо ірландський Південний Буффало може здатися своїм містом: на північ, історичний Старий Перший Уорд і Бруківка та нещодавно перероблений Ларкінвіль; на схід, приємний парк та тихі житлові вулиці; на заході - зернові елеватори та залізничні майданчики могутнього промислового минулого Буффало; уздовж берега озера, перепланування Зовнішня гавань, Найновіший літній майданчик Буффало.

Східна сторона Бізони швидко висміюють Іст-Сайд як гетто, заражене наркотиками та злочинами. Ті, хто досить розумний, щоб нехтувати місцевими жителями, будуть винагороджені тим, що падає щелепа величезні, багато прикрашені церкви побудований німецькими та польськими іммігрантами 19 століття, освітній погляд на афро-американську історію Буффало, культурні визначні пам'ятки, такі як Музей науки Буффало, та інші сюрпризи у цьому справді позашляховому районі.

Зрозумійте

Буффало - друге за величиною місто штату Нью-Йорк, з населенням (станом на 2010 рік) 261 310 у власному місті та 1135 509 у столичному районі Буффало-Ніагарського водоспаду. Буффало - культурний та економічний центр західного регіону Нью-Йорка. Незважаючи на те, що протягом останніх півстоліття воно справедливо вважалося застійним містом робочого класу, яке постраждало від наслідків деіндустріалізації, економіка Буффало істотно обернулася: рівень безробіття в квітні 2014 р. Становив 5,8% і був нижчим за національний рівень 5,9% та загальнодержавна ставка 6,1% за цей місяць. Можливо, як не дивно, враховуючи свою історію як центр важкої промисловості, Буффало також називають третім за чистістю містом у Сполучених Штатах. Буффало був визнаний одним із десятка визначних місць на 2009 рік Національним трестом з питань збереження історичних пам'яток, чия Національна конференція з питань збереження у 2011 році відбулася в Буффало і була найбільшою та найбільш відвідуваною з цих щорічних конференцій в історії цієї організації. Інші назви, присвоєні Буффало, включають місце серед "44 місць для відвідування в 2009 році" Нью-Йорк Таймс, "Всеамериканська премія міста" за 1996 та 2002 роки, і одне з 10 найкращих міст США для створення сім'ї, згідно з функцією 2010 року в Forbes журнал.

Історія

Значною частиною привабливості Буффало для відвідувачів є все ще відчутне відчуття його історії як важливого промислового центру. Величні історичні будівлі та місця за кожним кутом розповідають історію міста, яке колись було чудовим і має всі інструменти, щоб колись знову стати великим.

Пограничний початок

Хоча ця територія була заселена ірокезами ще задовго до Колумба, і її періодично відвідували французькі хутроловки, починаючи з 17 століття, історія Буффало як такі починається приблизно в 1789 р., коли Корнеліус Вінні створив торговий пункт у гирлі річки Буффало. На той час ця ділянка була ще далеко за межами білого поселення. Лише в 1793 році компанія Holland Land Company, синдикат інвесторів з Росії Нідерланди, придбав урочище західної пустелі Нью-Йорка, що включало Буффало. Земельний агент Джозеф Еллікотт, який прибув на торговий пункт Вінні в 1798 році, вважав, що він потенційно може бути місцем процвітаючого міста. Він дав назву Новий Амстердам селу, яке там виклав, хоча незабаром воно було перейменовано в Буффало після сусідньої річки. (Питання про те, звідки сама річка Буффало отримала свою назву, досі залишається загадкою - найвідомішою теорією, яку виголошує французький дослідник Сьєр де ла Салль про бо флейв, або "прекрасна річка", яку він побачив під час плавання вздовж озера Ері в 1679 році, майже напевно не відповідає дійсності; також, як відомо, жоден буйвол чи бізон не був присутній у Західному Нью-Йорку в будь-який час з часу приїзду білої людини, хоча французькі дослідники XVII століття справді знайшли декого, хто мешкав відносно неподалік на південному березі озера Ері, в даний час день Огайо.) Еллікот виклав грандіозний радіальний візерунок вулиць і громадських площ, натхненний тим, який спроектував його брат Ендрю для Вашингтон, округ Колумбія.; однак, незважаючи на свої високі прагнення, Буффало залишався крихітним форпостом, головним претензіям якого на славу протягом самої ранньої історії було місце кількох важливих військових об'єктів та битв під час війни 1812 року (відоме село британцями було спалено дотла війська в грудні 1813 р. в рамках Ніагарської прикордонної кампанії тієї війни).

Від порту каналу до "Міста Світла"

Статус Буффало як прикордонного затоку раптово закінчився, коли після гарячих суперечок із сусіднім селом Блек-Рок (згодом анексованим його суперником) Буффало-Харбор був визначений західним кінцем Ері-каналу, великої внутрішньої судноплавної смуги простягаючись на захід від річки Гудзон у Олбані на відстань усього 584 км. До цього часу найамбітніша робота в галузі інфраструктури, що проводилась у США, - канал Ері значно знизив транспортні витрати та одноосібно зробив масштабне заселення земель на захід від Аппалачів економічно вигідним. Величина комерційного значення каналу Ері ілюструється тим, що за перші п’ять років після його завершення населення Буффало зросло більш ніж утричі (до 8668); двома роками пізніше, в 1832 році, Буффало було остаточно включено як місто.

Розташований у тіні центру міста Комерційний ковзанок (видно тут) колись був західним кінцем Канал Ері, який був побудований в 1825 році і який майже за одну ніч перетворив Буффало із сонного прикордонного села в одне з міст, що найшвидше зростають, та найважливіших внутрішніх портів США. Зараз це центральна частина Канальсайд перепланування на набережній у центрі міста.

Рання економічна опора Буффало була перевантажувальним портом, куди подавали зерно з Росії Середній Захід був вивантажений з озерних фрахтових кораблів і переведений на катери, що прямували до Нью-Йорк; саме в Буффало був побудований перший у світі зерновий елеватор у 1843 році, і справді є ще багато елеваторів, які залишаються стояти навколо гавані Баффало. У другій половині 19 століття канал Ері поступово застарів, але це мало вплинуло на вибуховий ріст Буффало. Натомість місто зберегло свій статус транспортного вузла, перейшовши на другий за значимістю залізничний центр у США (після Чикаго); Центральний Нью-Йорк, Пенсільванія, Центральний Мічиган, Нікелева пластина, Ері, Делавер-Лакаванна та Вестерн, Вест-Шор, Балтімор та Огайо та залізниці Ліхі-Веллі пройшли через Буффало у розпал залізничної ери. Крім того, металургійна промисловість стала головним гравцем місцевої економіки в 1899 р., Коли сталеливарна компанія Lackawanna перенесла свою базу діяльності з Скрентон, Пенсільванія до ділянки на південь від лінії міста. До 1900 року Буффало мав населення понад 350 000 чоловік і був одним із десяти найбільших міст США.

Панамериканська експозиція була Всесвітньою виставкою, яка проводилась у Буффало у 1901 р., На вершині днів слави міста; він мав на меті продемонструвати, серед іншого, технологічне диво та економічні можливості електроенергетики (близькість Буффало до Ніагарський водоспад, місце перших підприємств з виробництва гідроенергії, подарувало йому найдешевшу електроенергію в країні на той час). Хоча сліпуче видовище ярмарків, освітлене ночами за допомогою цієї нової технології, принесло Буффало стійке прізвисько "Місто світла", головне історичне значення Панамериканської експозиції набагато похмуріше: воно було на виставці, де 6 вересня 1901 р. Президента США Вільяма Мак-Кінлі смертельно застрелив анархіст Леон Чолгош, через кілька хвилин після завершення промови в Храмі музики.

Відхилити ...

Буффало продовжував рости протягом першої половини 20 століття. Однак починали з’являтися тенденції, які до 1950 р. Призведуть до того, що зростання міста сповільниться, зупиниться, а потім повернеться назад. Як і в інших американських містах, заможніші мешканці почали залишати свої домівки в місті заради тихіших, зеленіших заміських приміщень за межами міста. Це почалося в 1910-х і 1920-х роках - у багатьох старих передмістях Буффало, таких як Кенмор, Еггертсвіль, Пайн Хілл, і Снайдер, датовані цим часом - і підняті на високу швидкість під час економічного піднесення після Другої світової війни. У той же час зростаючий американський середній клас почав мігрувати у дедалі більшій кількості до районів на Заході та Півдні з більш м'яким кліматом, за рахунок подальших витрат на міста північного сходу. Будівництво міждержавної системи автомобільних доріг підживило субурбанізацію одночасно з тим, що це сприяло занепаду залізниць та порту Буффало, оскільки вантажі могли дешевше перевозити товари.

Однак найважливішою причиною вільного падіння, яке зазнав Буффало в кінці 20 століття, було відкриття морського шляху Святого Лаврентія в 1959 році. Історично значення Буффало як порту багато в чому пояснювалось бар'єром, який створював Ніагарський водоспад Доставка. Однак, завдяки розширенню Веллендського каналу як частини Морського шляху, вантажники, завантажені зерном та іншими вантажами, тепер могли виходити в океан безпосередньо через річку Святого Лаврентія, а не зупинятися у Буффало, щоб передати свій вантаж на залізничні вагони, що прямували на схід . Протягом десяти років після відкриття Seaway більшість зернових елеваторів у гавані Буффало були занедбані, а порт, який колись був наповнений кораблями, був майже порожнім. А також металургійний завод в Лакаванна закрив свої двері назавжди в 1977 році, не витримавши конкуренції з дешевшою іноземною сталлю. До 1980 року населення Буффало було приблизно рівним тому, що було в 1900 році, зменшившись майже на 40% від свого піку в 580 132 лише тридцять років тому.

Щоб надати ще більшої образи, громадянські лідери Буффало в 1960-х і 70-х роках реагували на погіршення соціальних умов у місті, руйнуючи (в ім'я "оновлення міст" та "очищення трущоб") етнічні квартали в таких місцях, як округ Еллікот та нижній Вест-Сайд, який, хоча і був робочим класом, у багатьох випадках був здоровим та життєрадісним. Зокрема, чудові цегляні котеджі у вікторіанському стилі колишньої "Маленької Італії" Нижнього Вест-Сайда були майже всі втрачені від шкідництва, тоді як нові проекти державного житла, збудовані в районі Еллікотт, незабаром стали багатоповерховими версіями нетрі, які вони замінено, оскільки одне лише будівництво нових будівель не робило нічого для вирішення основних соціальних проблем у районі. У той же час галасливі та нав’язливі швидкісні дороги були побудовані безпосередньо через парк Делавер та парк Гумбольдта, руйнуючи зелену атмосферу найбільшого парку та найбільшого парку, спроектованого для міста ландшафтним архітектором Фредеріком Лоу Олмстедом; на щастя, сильна опозиція жителів району позбавила аналогічної долі історичний район Аллентаун. У центрі міста лише один із численних прикладів безглуздого руйнування архітектурної спадщини Буффало стався в 1969 році, коли кілька кварталів красивих вікторіанських комерційних блоків, а також приголомшлива, схожа на замок будівля Ощадного банку округу Ері були зруйновані, щоб звільнити місце для Головного місця. Тауер, м'яка модерністська офісна вежа з прибудованим торговим центром у заміському стилі, який повністю не зміг залучити покупців до центру міста на користь смугових торгових центрів та майданчиків передмістя.

... і відродження

Незважаючи на ці серйозні проблеми, менталітет у Буффало ніколи не переходив межу до повного дефектизму, що було корисно, коли занепад Буффало почав вирівнюватися в 1990-х. Широкі масові акції протесту, що супроводжували відкриття казино Seneca Buffalo Creek у 2007 році, яке було представлене місту як засіб стимулювання розвитку та залучення туристів, є, мабуть, найвищим прикладом нового підходу міста: а не покладаючись на одноразові вирішення міських проблем, таких як казино, Буффало почав моделювати свою стратегію на успішному відродженні інших міст Іржавого поясу, таких як Пітсбург і Клівленд - стратегія прийняття реальності того, що важка промисловість пішла назавжди, і, натомість, використовуючи цінний ресурс надзвичайно великої кількості коледжів та університетів Буффало, щоб заохотити розвиток різноманітного спектру високотехнологічних галузей, таких як медичні дослідження та біотехнологічні підприємства, які проросли на північ від центру міста під егідою Медичної школи Університету Буффало. Діловий район, колись переповнений забитими вітринами магазинів і майже безлюдним після закінчення робочого дня та у вихідні дні, насолоджувався новою мірою життєвої сили, в основному завдяки переробці неприйнятих офісних приміщень у висококласні квартири та ОСББ у центрі міста, товар, на який багато буйволян з подивом виявили, що існує значний відкладений попит. Крім того, Баффало може похвалитися архітектурною спадщиною, яка все ще залишається значною, незважаючи на нещастя 1960-х, яскравий спектр культурних установ та багаторічну низьку вартість життя. За останні кілька років цей новий підхід породив нову силу серед консерваторської громади Буффало, наполегливу відданість своїх громадян таким культурним визначним пам'яткам, як Художня галерея Олбрайт-Нокс та Зоопарк Буффало, та продовження диверсифікації місцевої економіки. І навпаки, те, що залишилося від традиційної важкої промисловості Буффало, отримало вигоду від міні-відскоку в американському виробництві після рецесії 2008 року; наприклад, незважаючи на фінансові проблеми General Motors того періоду, ця компанія зробила значні інвестиції у свій завод поблизу Тонаванда у 2010 році, додавши кілька сотень нових робочих місць у процесі. Незважаючи на те, що Буффало не повністю зупинив свої втрати населення, і ще належить досягти значного прогресу, шматок хитрості, яким живуть сьогодні жителі "Міста без ілюзій", остаточно пожвавлений після десятиліть занепаду, є безпомилковим.

Клімат

Буффало, хоча найвідоміший своїми зимами, має чотири дуже яскраво виражені сезони.

У першій половині зими, починаючи приблизно з листопада, місто може потрапити озеро ефект сніг: холодний вітер, що дме над теплими водами озера Ері, набирає багато водяної пари, яка скидається як сніг, як тільки вони досягають суші. Зазвичай це закінчується в січні, коли озеро нарешті замерзає. Однак, на відміну від поширеного міфу, Буффало не є найхолоднішим чи найсніжнішим містом у країні - і навіть у Нью-Йорку. Взимку в аеропорту Буффало випадає 236 см снігу. У середньому у Буффало є лише 3 дні на рік, коли зареєстрована температура опускається нижче -18 ° C. Сніжна репутація Буффало значною мірою заснована на деяких найвідоміших штормах: хуртовина 77 року, "жовтневий сюрприз" 2006 року та хуртовина "Сніговий ветер" 2014 року, всі вони отримали багато висвітлення у ЗМІ, але жоден з них речі є звичайними явищами в середню зиму Буффало.

Весна дощова і прохолодна до кінця квітня. У березні та квітні температура може сильно коливатися. Незвичайно бачити сніг одного дня, а температура в середині 60-х Фаренгейта (майже 20 ° C) наступного.

Типовий зимовий день в історичному Вест-Вілліджі в Баффало.

Літо, як правило, буває дуже комфортним і сонячним - насправді у Буффало більше сонячних літніх днів, ніж у будь-якому іншому великому місті на північному сході США. Помірний ефект озера Ері дозволив Буффало бути одним з дуже небагатьох місць у США, де температура ніколи не досягав 38 ° C. У середньому Баффало має 60 днів на рік з температурою, яка сягає понад 80 ° F (27 ° C).

Осінь теж тепла і гарна. Зазвичай температура залишається досить теплою протягом жовтня або близько того, і можна спостерігати, як дерева комфортно змінюють кольори. Дні теплі, ночі прохолодні, і перший мороз, як правило, настає лише після Хеллоуїна. Мисливці на листя будуть задоволені кількістю дерев (Буффало також є одним із найбільш наповнених деревами міст в країні!), А також прилеглих районів.

Прочитайте

Більше книг про Буффало, зокрема тих, що відбуваються в певному районі міста або пов’язані з ним, див. У відповідній книзі район статей.

• Buffalo Unbound: Святкування Лаура Педерсен (ISBN 9781555917357). Автор - уродженка Буффало, котра на момент написання цієї статті написала п’ятнадцять книг, а також ряд п’єс і мюзиклів, багато з яких ставилися в її рідному місті під час її молодості в 1970-х і 80-х. Проте з усіх цих робіт Buffalo Unbound - це той, який найкраще фіксує Zeitgeist. Ця колекція жартівливих есе дає кольоровий коментар до підйому Буффало з болота, з часто похмурим і втомленим світом тоном (можливо, неминучим з огляду на часові рамки її життя) у дитинстві, що нагадує про попередні роботи Педерсена, загартовані зараз здоровою дозою оптимізм. Спочатку читачам може бути важко встигати за постійним потоком жартів та культурних посилань, характерних для Буффало, але незабаром вони опиняться налаштованими на місцеву культуру так, як мало хто відвідує.
• Місто Світла Лорен Белфер (ISBN 9780385337649). Це 1901 рік, і плани на Панамериканська експозиція просуваються з лихоманкою. Луїза Барретт - незаміжня директорка Школи для дівчат Маколея, жінка, яка рухається і труситься у світі, де домінують чоловіки. Її гордістю та радістю є хрещениця Грейс, батько якої Том Сінклер - заможний промисловець, який сподівається назавжди змінити обличчя міста, мріючи взяти електроенергію з Ніагарського водоспаду. Але коли головного інженера гідроелектростанції знаходять вбитим у Делаверському парку, у місцевій еліті відбувається неприємна боротьба за владу, щоб визначити, хто буде на місці водія майбутнього Буффало. Посеред всього цього - і своєї квітучої любові до Тома - Луїза бореться з тягарем темної таємниці, щупальця якої проникають глибоко в синьокровну аристократію Буффало. Місто Світла є дебютним романом Белфера, а тур де форс історичної фантастики, яка отримала визнання критиків, прискіпливо досліджувалась і малює яскраву картину Буффало на піку золотого віку.
• Гангстери та організована злочинність у Буффало: історія, хіти та штаб-квартира Майкл Ф. Ріццо (ISBN 9781609495640). Ця слабко організована колекція твердих справжніх злочинних історій починається досить повільно - розповідаючи розповіді про мізерні вуличні банди та дрібних розбійників Джона Діллінджера, які грабували банки на польському Іст-Сайді в 20-х і 30-х роках, - але незабаром піднімається пара, що хронізує зростання і падіння родини Буффало-мафії та її шанованого дона Стефано "Гробаря" Магаддіно, котрий зі своєї бази на Вест-Сайді міста (і, згодом, невибагливий будинок ранчо в передмісті Льюїстон) контролював величезну територію, що простягалася від Огайо до Монреаль на його висоті. Найкраще, місця всіх вбивств, криївок, клубів та ігрових залів, описані в книзі, скрупульозно задокументовані, тим краще вирушати досліджувати та прослідкувати сходи цих давніх бандитів.
• Видатний ресторатор-краєзнавець Марк Голдман написав трилогію книг, придатних як для академічної, так і для випадкової аудиторії, які разом є, можливо, остаточним аналітичним коментарем щодо причин занепаду Буффало та як найкраще допомогти йому повернути частину минулої слави в майбутньому.
  • Великі надії: Підйом і занепад Буффало, Нью-Йорк (ISBN 9780873957359). Перша книга Голдмана, написана в 1983 році - можливо, найнижчою історією Буффало, - прослідковує історію міста-королеви від її народження як прикордонного форпосту, до його днів, як гудіння внутрішнього порту та промислового гіганта, до занепаду після Другої світової війни. В Великі надії, Буффало використовується як приклад класичного зразка міського розвитку в 19-20 століттях, його стан нерозривно пов'язаний з економічним добробутом міської Америки в цілому.
  • Місто на озері: виклик змін у Буффало, Нью-Йорк (ISBN 9780879755799). Ця книга видобуває більшу частину тієї ж землі, що і її попередник, - і ділиться своїм форматом дискретних віньєток, які об'єднуються, щоб намалювати широке цілісне зображення, - але тут основна увага приділяється переломному моменту в історії Буффало, 1950-х - 70-х, коли дні слави поступилися місцем постіндустріальній злидням і псуті. Починаючи від расової напруженості та втечі білих людей до непродуманих схем оновлення міст до економічного знецінення, Місто на озері аналізує всі аспекти занепаду Буффало 20-го століття разом з рештою поясу іржі. Однак, на відміну від песимістичного тону попередника з іронічним титулом, загальна нота є цілком сподіваючою, що на дату, починаючи з 1990 року, мало хто з інших коментаторів ще наважився вдарити.
  • Місто на краю: Буффало, Нью-Йорк, 1900-сьогодення (ISBN 9781591024576). Незважаючи на те, що може підказувати підзаголовок, Місто на краю набагато більше, ніж просто повторення перших двох томів Голдмана - темний вік, який зараз залишає Баффало, розказується лише як прелюдія до того, що означає любовний лист до культурних установ, міцні зв'язки з громадою та дух виживання, який витримав шторму і тепер служать фундаментом, на якому можна будувати відроджений Буффало. Кінець книги розривається з розміреним академічним тоном решти серії, малюючи рожеву картину найкращого сценарію майбутнього Буффало та викладаючи всебічну дорожню карту того, як (і як ні) потрапити.

Дивіться

Історія та масштаби спілкування Баффало з американським кіно можуть для когось здивувати. На початку історії кіно в центрі Буффало Будівля площі Еллікотт був домом для першого у світі спеціально побудованого, постійного кінотеатру, Театр Вітаскоп, який був відкритий 19 жовтня 1896 року Мітчелом та Мо Марком, які через кілька років побудували перший у світі "кінопалац" у Нью-Йорку. Також у 1896 році Томас Едісон направив знімальну групу до Буффало, завдяки чому одне з перших міст Америки з'явилося у фільмах. У 1901 році Едісон також зняв Панамериканську експозицію.

Під егідою Комісія з питань кіно Буффало Ніагара, в цій області розвинулася ембріональна кіноіндустрія, яка починає виробляти якісні незалежні функції. До цих та понад 100 інших фільмів, знятих у районі Буффало за останнє століття, належать:

• Сховати на видноті (1980). На реальних подіях. Чоловік робітничого класу (Джеймс Каан) намагається відшукати свою дружину та дітей, яких приховує програма захисту свідків.
• Природне (1984). Роберт Редфорд і Глен Клоуз знімаються в екранізації роману Бернарда Маламуда про Роя Хоббса, таємничого гравця в бейсбол, який з нізвідки з'являється, щоб розвернути долю команди 1930-х.
• Вампірство (1984). У цій нуїрній інді-драмі режисера місцевого рідного сина Фредеріка Кінга Келлера Патрік Даффі - це саксофоніст, який переплутався у схемі кривого власника антикварного магазину, щоб пограбувати будинок багатої вдови, а потім потрапляє в любов до своєї жертви. Як фільм, це, правда, низькобюджетний аматорський безлад - але якщо ви хочете зрозуміти, як виглядав Буффало в 80-х, фунт за фунт це ще краща демонстрація, ніж Природне, завдяки рясним кадрам Аллентауна, Лінкольна Парквей, Ларкінвіля та нещодавно закритого Центральний термінал Буффало.
• Буффало '66 (1998). Уродженець Буффало Вінсент Галло написав, зняв і знявся в цій критичній темній комедії про людину, яка після звільнення з в'язниці за злочин, якого він не вчинив, обіцяє відстежувати місце, яке його там помістили, вбивці Буффало Біллз. змусивши молоду танцюристку (Крістіну Річчі) представляти себе дружиною, щоб заслужити повагу у своїх нехтуючих батьків.
• Манна з неба (2002). Акторський склад зірковий - Шірлі Джонс, Клоріс Лічман, Сеймур Кассель і Френк Горшин - всі ролі, і це була остання поява у фільмі Джеррі Орбаха та Шеллі Дювал перед їх смертю та виходом із шоу-бізнесу, відповідно - але головна роль належить відносно новій Урсулі Бертон, яка грає черницю на місії переконати своїх ексцентричних сусідів дитинства виплатити "позику" від Бога, яка виникла у формі таємничого потоку доларових купюр на її околиці Буффало за 20 років до цього .
• Дикуни (2007). Лора Лінні та Філіп Сеймур Хоффман грають Венді та Джона Севеджа, відчуженого брата та сестру, які знову з'єднуються між собою та починають підбивати підсумки свого неблагополучного життя після того, як зібралися разом, щоб перевезти свого похилого батька в будинок престарілих у Буффало.
• Злочин Генрі (2011). Кіану Рівз знімається в ролі колишнього митника Thruway, який, провівши час у в'язниці за злочин, якого він не вчинив, вирішує помститися, тримаючи в реальному житті той самий банк, який він був помилково засуджений за пограбування.
• Американська сторона (2016). Метью Бродерік, Жанейн Гарофало та Роберт Форстер - усі епізодичні ролики у цьому фільмі "Нуар", але зірка - місцевий перший таймер Грег Штур. Він виконує роль приватного детектива Чарлі Пачинського, який, розслідуючи вбивство стриптизерки в Ніагарському водоспаді, натрапляє на змову високого рівня з метою побудови нереалізованого винаходу, виявленого в нещодавно розкопаних "загублених паперах" Ніколи Тесли.
• Маршалл (2017). Чадвік Босман виконує головну роль у цьому періоді, який йде за молодим Тургудом Маршаллом, майбутнім першим афро-американським суддею Верховного суду, в одній з перших і найважливіших справ у його юридичній кар'єрі: захист чорного шофера (Стерлінг К. Браун ), звинуваченого у зґвалтуванні та замаху на вбивство його заможного білого роботодавця (Кейт Хадсон) у 1940 році Коннектикут.

Інформація про відвідувачів

• Відвідайте Буффало Ніагара, 403 Main St., безкоштовний: 1 800 283-3256, ✉[email protected]. M-F 9 AM-5PM, Sa 10 AM-2PM. Офіційна асоціація відвідувачів для регіону Буффало / Ніагарський водоспад. Їх розташування в центрі міста в Брісбенська будівля пропонує інформацію, брошури та сувеніри. Visit Buffalo Niagara також працює ще одним центром відвідувачів в Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара це відкрито M-Sa 6 AM-7PM, Su 6 AM-6PM. 

Розмовляти

Англійською мовою говорять у Буффало та околицях практично на універсальній основі. Незважаючи на те, що Вест-Сайд добре відомий як будинок міської латиноамериканської громади (переважно пуерториканців та домініканців), більшість латиноамериканців Буффало вміють розмовляти англійською, а також іспанською мовами. Також на Вест-Сайді є різноманітна колекція спільнот іммігрантів першого покоління, зосереджених навколо Грант-стріт, більшість з яких володіють англійською мовою на додаток до своїх рідних мов (амхарська, сомалійська, в'єтнамська, бірманська та бенгальська є відомими ). У будь-якому випадку, відвідувачі Вест-Сайда не матимуть суттєвих проблем щодо мови.

Незважаючи на те, що райони Буффало містять багато жвавих етнічних анклавів, дуже мало жителів цих районів (крім, можливо, кількох людей похилого віку) можуть говорити більше, ніж слово або фразу або дві відповідні мови своїх предків.

Регіональний діалект англійської мови, в якому розмовляють у Буффало - особливо серед італійців та поляків робітничого класу - потрапляє в рамки внутрішньоамериканської північноамериканської англійської мови, з жорстким, носовим, злегка затиснутим голосним звуком у словах, як "машина" та "зупинка" "і дефрактивізація жорсткого" го "звуку (завдяки чому" цей "і" той "стають" dis "і" dat "), діалект, який миттєво буде знайомий тим, хто пам'ятає хлопців" Da Bear "з Saturday Night Live. Тим не менш, поворот Буффало на діалекті Північної Півночі включає деякі унікальні особливості, такі як посвята озвучених словосполучень із кінцевим словом ("холод" стає "жеребком", "килим" стає "рухом"), і звичка закінчувати речення словом "там" (вимовляється "сміти") приблизно так само, як канадці використовують "а?" - дві моделі мовлення, які широко відомі серед польської громади Буффало.

Залазь

Літаком

Незважаючи на цю фотографію, Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара це найзайнятіший аеропорт штату Нью-Йорк.

• Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара (BUF ^IATA), ☎ 1716630-6000. Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара обслуговує Буффало, а також Ніагарський водоспад, решту Західного Нью-Йорка, Північно-Західної Пенсільванії та Південного Онтаріо. Аеропорт особливо популярний серед останньої групи; Канадці шукають ціни на проїзд нижчі, ніж у Торонто Пірсон складають близько 40% пасажирів міжнародного аеропорту Буффало Ніагара. Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара обслуговується American, Delta, Frontier, JetBlue, Southwest і United, з приблизно 110 прямими рейсами на день до Атланта, Остін, Балтімор, Бостон, Шарлотта, Чикаго (Мідвей та О'Харе), Даллас/Форт-Ворт, Денвер, Детройт, Форт-Лодердейл, Форт Майєрс (сезонно), Джексонвілл (сезонно), Лас-Вегас, Лос-Анджелес, Маямі (сезонно), Міннеаполіс/Святого Павла, Нашвілл, Ньюарк, Нью-Йорк (JFK і LaGuardia), Орландо, Філадельфія, Фенікс, Релі/Дарем, Тампата Вашингтон (Тупий і Рейгана Національного). Міжнародні рейси виконує бюджетний чартерний перевізник Vacation Express із сезонними маршрутами до Канкун, Монтего-Бей, і Пунта-Кана.

З аеропорту до Буффало можна дістатися чотирма автобусними маршрутами NFTA:

• Автобус метро NFTA №24 - Genesee курсує чотири різні маршрути, три з яких обслуговують аеропорт. Автобус No24Б і Автобус No24L run between the airport and Canalside via Genesee Street, also serving the Municipal Transportation Center. The latter of the two is advertised as a more convenient service with a limited number of intermediate stops, but in reality the difference in travel time between the L and the B is insignificant (42-43 minutes vs. 47-48 minutes), so it doesn't really matter which one you take. Express service is offered Monday through Friday by Bus #24X, with four inbound trips in the morning (leaving the airport at 6:03AM, 7:03AM, 7:33AM, and 8:03AM) and four outbound ones in the afternoon (leaving Canalside at 3:50PM, 4:20PM, 4:45PM, and 5:20PM). Travel time to and from the airport is about half an hour. Finally, if you plan to take the bus back to the airport at the end of your visit, make sure not to board Bus #24A, whose route ends at the city line in a not-very-nice neighborhood.
• NFTA Metro Bus #47 — Youngs Road runs 15 times per day from Monday to Friday from the airport through Williamsville to the University Metro Rail Station, from which point downtown is easily accessible via the subway.
• NFTA Metro Bus #68 — George Urban Express makes one trip in each direction Monday through Friday between the airport and the Buffalo-Exchange Street Amtrak station downtown, leaving the airport at 6:56AM and leaving the train station at 4:38PM. Outbound trips (towards the airport) also serve the Buffalo Metropolitan Transportation Center.

In addition, the Buffalo Niagara International Airport is served directly by a number of intercity bus lines; see the "By bus" section. All buses, NFTA and long-distance, are boarded at the bus lane on the east side of the terminal, on the arrivals level. This is also where Uber і Lyft (see "Ride sharing" section below) pick up.

Buffalo Airport Taxi's stand, as well as a number of rental car facilities, are found directly across from the terminal's main exit, on the arrivals level. For more information on taxi service and car rental, see the "Get around" section below.

For those who are coming by private plane and want to avoid the congestion of Buffalo Niagara International Airport, the closest alternative is Buffalo Airfield в West Seneca. Other general-aviation airports in the vicinity include Buffalo Lancaster Regional Airport в Ланкастер, Akron Airport в Акрон, і North Buffalo Suburban Airport в Lockport.

Автомобілем

Штат Нью-Йорк (Interstate 90) runs east to west and connects Buffalo to other major cities and regions — New York City, the Гудзонова долина, Albany, Ютика, Сіракузи, і Рочестер to the east, and Ері and Cleveland to the west. The New York State Thruway is a toll highway over most of its length, with the sole exception of the toll-free portion between Exits 50 and 55, which roughly corresponds to Buffalo's inner-ring suburbs. The New York State Thruway Authority accepts E-ZPass for toll payment, as well as cash.

Interstate 190 begins at Exit 53 of I-90 near the city line, extending west into downtown. At that point, it turns northward and mostly parallels the Niagara River, linking Buffalo to Niagara Falls and extending onward to Canada via the Lewiston-Queenston Bridge. Interstate 290 links I-90 with I-190 via Buffalo's northern suburbs. Interstate 990 runs southwest-to-northeast through suburban Амхерст between I-290 and the hamlet of Millersport, after which point Lockport is easily accessible via NY 263 (Millersport Highway) and NY 78 (Transit Road).

If coming from Онтаріо, Queen Elizabeth Way (QEW) is the best way to access Buffalo. The most direct border crossing into Buffalo, the Peace Bridge, is at the end of the QEW in Fort Erie. Other bridge crossing options include the Веселковий міст in Niagara Falls, along with the Lewiston-Queenston Bridge in Lewiston. All of these bridges are easily accessible from the QEW; follow the well-posted signs.

By car, Buffalo is about two hours from Торонто, one to one and a half hours from Rochester, two and a half hours from Syracuse, and six to seven hours from New York City.

Average wait times at the various border entries vary: at the Peace Bridge in Buffalo/Fort Erie and the Rainbow Bridge in Niagara Falls, wait times over 30 minutes are unusual on most days other than holiday weekends, whereas at the Lewiston-Queenston Bridge, the norm is 30-60 minutes, more on holiday weekends.

Потягом

Buffalo is accessible from the east and west by Amtrak, which services two stations in or near Buffalo.

• Buffalo-Depew (BUF) is at 55 Dick Rd. in the suburb of Depew, about 8 miles (12 km) east of the city. The Buffalo-Depew station can be reached by cab or (with considerable difficulty) via NFTA Metro Bus #46 — Lancaster.
• Buffalo-Exchange Street (BFX) station is downtown at 75 Exchange St., near the Buffalo Metropolitan Transportation Center, and is directly accessed by a number of NFTA Metro Bus routes. Unlike Buffalo-Depew, there is no QuickTrak Machine and the ticket office is not open for certain departures. Passengers needing to purchase or pick up tickets for a departure when the ticket office is closed will need to do so in advance of the date of departure, or print out an e-ticket from online. Tickets can also be mailed to you, but this option is slower and more expensive. Fares, schedules, and reservations are available through Amtrak.

Buffalo is served by the following Amtrak lines:

• Імперська служба runs from New York City via Yonkers, Кротон-на-Гудзоні, Poughkeepsie, Rhinecliff, Хадсон, Albany (Ренсселер), Шенектаді, Amsterdam, Utica, Рим, Syracuse, and Rochester, and continues past Buffalo to Niagara Falls.
• кленовий листок, which runs from Toronto via Оквіль, Берлінгтон (Aldershot), Grimsby, St. Catharines, Niagara Falls, Ontario, and Niagara Falls, USA, then continues to New York City along the same route as the Empire Service.
• Lake Shore Limited, which, unlike the Empire Service and Maple Leaf, лише serves Buffalo-Depew. Eastbound trains on this route travel from Chicago via Саут-Бенд, Elkhart, Waterloo, Bryan, Толедо, Sandusky, Elyria, Cleveland, and Erie. Westbound trains begin either at Boston or New York City; trains from Boston proceed to Albany via Framingham, Вустер, Спрінгфілд, і Пітсфілд; with trains from New York City making stops at Croton-on-Hudson and Poughkeepsie. At Albany, the two routes converge and trains follow the same route as the Empire Service, stopping at Schenectady, Utica, Syracuse, and Rochester.

Автобусом

Buffalo Metropolitan Transportation Center, at 181 Ellicott St. downtown, serves as Buffalo's hub for intercity buses, a stop on most NFTA Metro Bus routes, and the city's main taxi terminal.

The following bus routes serve the Buffalo Metropolitan Transportation Center:

• Coach USA

Сервіс від Jamestown через Фредонія, Dunkirk, and various points in between.

Сервіс від Olean через Franklinville, East Aurora, Buffalo Niagara International Airport, and various points in between.

• Fullington Trailways

Сервіс від DuBois через St. Marys, Бредфорд, Olean, Саламанка, Ellicottville, Springville, and various points in between.

• Хорт

Service from Cleveland via Ashtabula and Erie (not all runs stop at all intermediate cities).

Service from New York City via Newark, Бінгемтон, Кортленд, Syracuse, Rochester, Батавія, and Buffalo Niagara International Airport (not all runs stop at all intermediate cities).

Service from New York City via Scranton, Binghamton, Ітака, Женева, Rochester, and Batavia.

Service from Boston via Worcester, Springfield, Albany, Schenectady, Amsterdam, Utica, Syracuse, Rochester, Batavia, and Buffalo Niagara International Airport (not all runs stop at all intermediate cities).

Service from Toronto via Mississauga, Burlington, Grimsby, St. Catharines, Niagara Falls, and Fort Erie (not all runs stop at all intermediate cities).

• Megabus

Service from New York City via Syracuse, Rochester, and Buffalo Niagara International Airport.

Service from Toronto via St. Catharines, Niagara Falls, and Fort Erie (not all runs stop at all intermediate cities), and onward to the Buffalo Niagara International Airport.

Service from Washington, D.C. via Baltimore and Philadelphia.

Човном

As the place where the Erie Canal met vast Lake Erie, Buffalo's early growth came thanks to the Great Lakes shipping industry. Nowadays the canal has been rerouted to end downstream in Tonawanda, but that's not to say that the canal and the lake aren't still a fairly common, if novel, way to arrive in Buffalo. The West Side, downtown, and the Outer Harbor boast a variety of places for boats to dock. For visitors, the best place to dock is:

• Erie Basin Marina, 329 Erie St., ☏ 1 716 851-6501. Season lasts May 1st-Oct 15th. The Erie Basin Marina is not only one of the premier venues in Buffalo for locals and visitors to moor their boats, it's also a true waterfront destination in itself — the marina boasts two restaurants (The Hatch for burgers, hot dogs, and the like, and William K's for more upscale fare), the verdant Erie Basin Marina Gardens, an observation tower boasting stunning views of Buffalo's downtown and waterfront, and even a waterfront boardwalk that leads to a small swimming beach. As well, the Ship Store at the base of the observation tower (M-F noon-6PM, Sa-Su 10AM-7PM in season) stocks a full range of snacks, boating supplies, and essentials such as sunscreen, and there's also a fueling station. The Erie Basin Marina is within easy walking distance of Canalside та Naval and Military Park. Transient slip rental based on length of boat, $1.90 per foot per day. 

Обійти

For most visitors to Buffalo, access to an automobile will prove extremely useful, if not quite utterly necessary. Buffalo's public transportation system provides access to the majority of the metropolitan area. Travelling around the city proper by public transit can be relatively hassle-free, especially on weekdays; however, transit riders travelling to the suburbs should be prepared for service that is infrequent (and, on the weekends, often non-existent).

Kensington Expressway approaches its western terminus in downtown Buffalo.

Автомобілем

In addition to the Interstate highways mentioned in the "Get In" section, Buffalo has several intraurban expressways useful to visitors:

• Kensington Expressway (NY 33) begins at the airport on Genesee Street, proceeding westward through the suburb of Cheektowaga and the East Side before turning southward and concluding downtown at Oak Street.
• Scajaquada Expressway (NY 198) is a short highway that connects the Kensington Expressway with Interstate 190. The Scajaquada is a convenient route to the neighborhoods of Parkside and the Elmwood Village, the popular commercial strips of Hertel Avenue and Grant Street, as well as attractions like Delaware Park, the Albright-Knox Art Gallery, the Buffalo History Museum, the Darwin D. Martin House, and the Burchfield Penney Art Center.
• Buffalo Skyway (NY 5) begins downtown at I-190, extending southward parallel to the shore of Lake Erie with access to Gallagher Beach, Tifft Nature Preserve, and other Outer Harbor attractions. After passing over the Union Ship Canal via the Father Baker Bridge, the divided highway ends, but Route 5 continues as a wide, busy six-lane surface road (variously known as the Hamburg Turnpike, Lake Shore Road, or simply Route 5) that passes through the suburban areas of Lackawanna and Гамбург and continuing southward along the lake shore.

Buffalo's highway system was designed for a city twice its size (a reflection of the population loss the area has undergone between the 1950s and today); as a result of that, the city does not suffer nearly as much from traffic congestion as other U.S. cities. Rush hour, such as it is, occurs on weekdays roughly from 6:30AM-9AM and from 4PM-6:30PM. A good rule of thumb the locals know is that, even at the height of rush hour, it generally takes no more than 30 minutes to drive from downtown to the outer edge of suburbia.

Rental cars

Rental car facilities can be found mainly at the Buffalo Niagara International Airport. Alamo, Avis, Бюджет, Долар, Підприємство, Hertz, і Національний all have offices directly on airport property, while the Buffalo locations of ACE і Fox Rent A Car operate out of the Quality Inn across the street.

В додаток, Hertz, Бюджет, і Підприємство all operate smaller car rental facilities at various locations in the city itself. See the various district articles for more information on those.

Car sharing

Члени Zipcar car-sharing program can access vehicles in the Buffalo area from various locations in the city, as well as from the North Campus of the University at Buffalo in nearby Amherst. See the district articles for further information.

Ride sharing

After what seemed like an eternity of political wrangling, New York's state legislature fully legalized ride-sharing in June 2017, whereupon both Uber and Lyft immediately started operating in Buffalo. As of November 2017, pricing for both includes a booking fee of $2.15, plus a base fare of $1.10, plus 22¢ per minute and 95¢ per mile on top of that, або a minimum total fare of $7.35 (Uber) or $5.20 (Lyft). There's also a $3.00 surcharge for service to and from the Buffalo Niagara International Airport for Lyft, but ні Uber. Surge pricing comes into effect during certain periods of high demand, and can inflate the above prices drastically.

Громадським транспортом

Buffalo's public transportation system is operated by the Niagara Frontier Transportation Authority (NFTA). They run a single-line light rail system (the Metro Rail) as well as an extensive bus network. The NFTA system is focused around three main nodes. From largest to smallest, these nodes are located in downtown Buffalo, at University Station (at the outer end of the Metro Rail), and at the Portage Road Transit Center in Niagara Falls. Most of the buses whose routes begin and end downtown access the Buffalo Metropolitan Transportation Center directly; many also service the Buffalo-Exchange Street Amtrak station.

The Metro Rail extends along Main Street from the University at Buffalo's South Campus at the northeast corner of the city southward to Canalside in downtown Buffalo, a distance of 6.4 miles (10.3 km). With nearly 25,000 riders per day, the Metro Rail boasts the third-highest number of passengers per mile (km) among light-rail systems in the United States. The northern portion of the system is below ground. As the subway enters the downtown core, at the Theater District, it emerges from the tunnel and runs at street level for the remainder of its length. Rides on the above-ground portion of the Metro Rail are free of charge. To ride in the underground portion of the system, it costs $4 for a round-trip ticket, or $2 for a one-way ticket. The Metro Rail is a popular mode of transportation for employees and residents who live along the line and north of the city to commute downtown, and also for attendees of downtown events who want to avoid paying high prices for parking.

The NFTA eliminated the zoned fare system in October 2010. Generally speaking, rides on a single bus or light rail vehicle now cost $2.00 regardless of length. The exception is the "Enhanced Express" service introduced by the NFTA in September 2012 and applied to Routes #60 — Niagara Falls Express, #64 — Lockport Express, and #204 — Airport-Downtown Express, as well as to selected runs of Routes #69 — Alden Express and #72 — Orchard Park Express. An additional 50¢ surcharge per trip applies on Enhanced Express buses.

There are no free transfers between buses. Passengers who will need to transfer from the bus to the Metro Rail, from the Metro Rail to a bus, or between bus lines should consider purchasing a day pass for $5. For further information on public transit in Buffalo including schedules and maps of individual routes, visit the NFTA Metro webpage.

На таксі

In Buffalo, taxis can generally be dispatched quickly and with ease; however, in general, the only places where they can be hailed on the street are at the airport and around the Metropolitan Transportation Center, the various downtown hotels, and (at certain times, and with some luck) Allentown, the Elmwood strip, and around the colleges and universities.

Велосипедом

As in many cities, bicycling as an alternative method of transportation is growing more and more popular in Buffalo. However, in terms of the development of infrastructure such as dedicated bike lanes on city streets and bike parking areas, Buffalo lags behind many other "bikeable" cities such as Minneapolis, Портленд, and Boston. Despite this, scenic bike routes such as the Shoreline Trail та Scajaquada Creekside Bike Path are immensely popular with locals, and under the aegis of the city's newly adopted "Complete Streets" program, dedicated bike lanes and other rights-of-way are being added to more and more of the city's streets.

GO Bike Buffalo is the local organization that promotes and advocates for cycling and other sustainable transportation alternatives in Buffalo. Community Bicycle Workshop they operate at 98 Colvin Ave. in North Buffalo offers used parts and complete refurbished bikes for sale, as well as special programs periodically throughout the year.

Reddy Bikeshare has about three dozen bike racks around the city, including this one on Delaware Avenue downtown.

Bike sharing

After a three-year pilot program that was a smashing success, the erstwhile Buffalo BikeShare relaunched in July 2016 as Reddy Bikeshare, with Independent Health newly on board as a corporate sponsor. Almost instantaneously, the bright red bikes and racks became a ubiquitous sight along city streets. Today, Reddy has 200 bikes to tool around town on, each GPS-equipped with Social Bicycles (SoBi) technology. Rates are $8.50 for a 30-day membership or $55 for an annual membership, after which point use of the bikes costs 6¢ and 1¢ per minute, respectively.

To use a Reddy bike, sign in to the SoBi mobile app to find and reserve an available bike at any of the various Reddy racks around the city (or simply walk up to a rack and enter your account number and PIN on the bike's keypad to unlock it). Then, when you're finished, simply lock your bike up at any Reddy rack, or else at any public bike rack within one of Reddy's free parking zones (Elmwood Avenue, Allen Street, Main Street downtown, and two locations on the South Campus з UB). There's a $2 fee for locking a Reddy bike up anywhere other than a Reddy rack or free parking zone. If you need to stop off somewhere along the way, you also have the option to "hold" your Reddy bike, which will enable you to lock it temporarily without incurring the $2 parking fee and without the bike becoming available for reservation by other users. When you're ready to take off again, simply enter your PIN number on the bike's keypad and you're good to go.

See the district articles for the locations of individual Reddy bike racks.

Побачити

For individual listings of attractions, please see the respective район статей.

Музеї

Buffalo's wealth of cultural attractions is surprising given the city's somewhat small size. The museums here are many and varied, and are a point of pride for Buffalo's citizens. Arguably the most interesting among them are a great number of institutions that focus on the area's past. Those who are curious about Buffalo's rich history are advised to first stop in at the gargantuan Buffalo History Museum which focuses on the city's history in a general sense, then take your pick of the smaller, more specialized museums — the Lower Lakes Marine Historical Society Museum to learn more about the Great Lakes shipping routes that gave Buffalo its importance as an inland port, the Colored Musicians Club Museum або Nash House Museum for African-American history in Buffalo, the Buffalo Transportation Pierce-Arrow Museum for the story behind Buffalo's importance in the early-20th century automotive industry, the Buffalo Fire Historical Society for the history of firefighting in Buffalo, and more.

Buffalo City Hall is seen in this view down Court Street from Lafayette Square. Built in 1931 from a design by the local firm of Dietel & Wade, it is widely considered one of the world's finest examples of Art Deco architecture.

Ст

More so even than its range of cultural attractions, Buffalo's art scene is величезний for a city its size, with galleries large and small to suit all tastes. Museum District at the north end of the Elmwood Village is the site of Buffalo's two largest art galleries, the beautiful Albright-Knox та Burchfield-Penney. Buffalo Religious Arts Center is an off-the-beaten-path gem in Black Rock, dedicated to preserving the statuary, icons, stained glass, and other objets d'art from the many churches and other houses of worship that have closed in the wake of Buffalo's late-20th-century population losses.

Smaller storefront galleries are plentiful, and are concentrated in some of Buffalo's more interesting areas, such as Allentown, Театральний район, і Hertel Avenue — as well as, increasingly, emerging artistic communities on the Lower West Side, в Grant-Amherst, and just south of the Theater District in the 500 Block of Main Street.

Архітектура

More and more, Buffalo's exquisite and well-preserved architecture has grabbed the attention of locals and tourists alike. Buffalo's architecture took center stage when the 2011 National Preservation Conference was held in the city to unanimous acclaim. Buildings from almost every decade of Buffalo's existence are still preserved, with more being restored each year.

An enormous wealth of information about Buffalo's rich architectural heritage is available at the award-winning website, Buffalo Architecture and History.

Outdoors

Buffalo is a great place to enjoy the outdoors — especially in the warm months. A side effect of Buffalo's notoriously nasty winters is that locals really make the most of the warm-weather months. Predictably, in March or April on the first nice day of the year, the streets are thronged with pasty-skinned locals, dressed in shorts and tank tops despite the still-chilly temperatures, ravenously drinking in the fresh air and sunlight after the long, bleak winter. Autumn is also a pleasant time to be outdoors in Buffalo, with the crisp, fragrant air a perfect complement to the crunch of fallen leaves underfoot.

The city of Buffalo contains over 200 parks, both large and small. Among the largest and most interesting of Buffalo's parks were designed by Frederick Law Olmsted, unquestionably the greatest landscape architect of the 19th Century, in conjunction with his then-partner Calvert Vaux. Buffalo's Olmsted parks are an interconnected network of six large parks and six smaller green spaces (three of the latter survive today), linked to each other by wide, tree-lined thoroughfares called parkways modeled after the grand boulevards of Париж. Though he would go on to design similar park systems for other cities, Buffalo's is the oldest and one of the best-preserved Olmsted park systems in existence — and the Buffalo Olmsted Parks Conservancy, the not-for-profit that's been in charge of maintenance of the Olmsted park system since 2004, is hard at work repairing and restoring elements that have been lost over the years to put the parks in even better shape than they are now.

Nearly 150 years after it was constructed, Delaware Park continues to fulfill the intent of its designer, allowing citizens of Buffalo to escape into nature without leaving the city limits.

The Olmsted parks that will be of the most interest to visitors are Delaware Park, Buffalo's largest at 234 acres (93 ha) which boasts amenities including the Buffalo Zoo, a Рожевий сад і a Japanese Garden, and public art installations, and South Park, which contains the Buffalo & Erie County Botanical Gardens. Additionally, though it's not an Olmsted park, LaSalle Park has an outdoor amphitheater, baseball and soccer fields, a dog run, and walking and jogging trails in a beautiful waterfront setting overlooking Lake Erie.

Speaking of which: as if to defy the ugly, intrusive Interstate 190 і Buffalo Skyway that run along the shoreline, Buffalo's waterfront is becoming more and more of a focal point for outdoor recreation. Situated in the heart of downtown, Canalside is ground zero for waterfront recreation in Buffalo, with summertime concerts and festivals held seemingly every day in the midst of preserved remnants of the historic Canal District. A number of harbor cruise lines are also based at Canalside, as is the Buffalo and Erie County Naval and Military Park.

Parkland is also abundant on Buffalo's waterfront. In addition to the aforementioned LaSalle Park, Broderick Park is a small green space at the southern tip of Unity Island that's most famous as the northern end of the Bird Island Pier, a 1.3-mile (2 km) walkway with an unparalleled view of the mouth of the Niagara River, lower Lake Erie, and — at its southern tip — the Erie Basin Marina and downtown. Further north, Riverside Park is an Olmsted park at the far northwest corner of the city, adjacent to the Niagara River. Deserving of special mention is the Outer Harbor, a vast expanse of former industrial land south of downtown that became a state park in September 2013. The Outer Harbor features Gallagher Beach, a pebble beach popular with boaters and windsurfers, as well as Times Beach Nature Preserve і Tifft Nature Preserve, where walking trails meander through wetland habitats filled with migratory birds and native fauna.

Роби

Festivals and events

Buffalo's calendar of annual festivals, parades and events is huge and growing. Ethnic pride festivals such as the Buffalo Greek Fest, Buffalo Italian Heritage Festival, і Dyngus Day play a preeminent role, though a diversity of events of all kinds is enjoyed by citizens. Naturally, the lion's share of these festivals take place during the warm months, but efforts have been made to expand the slate of offerings in winter as well.

The festivals and events listed in this section take place at multiple venues city- or regionwide. For events specific to a particular venue or neighborhood, see the respective район статей.

• Buffalo Pride Festival. gay rights movement emerged later in conservative, blue-collar Buffalo than it did in many other American cities. However, every year since 1991 in early June, the Buffalo Pride Festival has been helping LGBT Buffalonians and their straight allies make up for lost time, with a festive atmosphere of fun and entertainment infused with a message of tolerance for all people. The Buffalo Pride Festival is multifaceted and multi-venue: it kicks off with a flag-raising ceremony in Niagara Square proudly attended by Buffalo's best and brightest, continues with a "Gay 5K" footrace through the streets of downtown, picks up intensity in Allentown with the Dyke March and a raucous street festival (21 admitted) that sees Allen Street awash in rainbow flags, live music and performances, and street activism, and culminates with the Pride Festival itself in Canalside, a family-friendly event featuring food and drink, entertainment, and information booths. The festival closes out each year with a beach party at Woodlawn Beach State Park у Гамбурзі. 
• National Garden Festival. This "five-week-long garden party" has, since its inception several years ago, turned Buffalo into one of the premier destinations in the U.S. for garden tourism. Under the aegis of the National Garden Festival fall not only Garden Walk Buffalo, the centerpiece of the festivities that Атлантичний magazine cited as the best event of its kind in the nation, but also many other garden walks throughout the various neighborhoods of Buffalo (and, beginning in 2012, even in the suburbs!) where participating residents design and maintain beautiful gardens in their front yards for walkers to enjoy. In addition, there are bus tours of the area's various urban farms, nurseries, and community gardens, weekday Open Gardens, speakers, symposia and the popular Front Yard Garden Competition. Buffalo and Erie County Botanical Gardens, Erie Basin Marina Gardens, Delaware Park's Japanese Garden і Рожевий сад, and even the Elmwood-Bidwell Farmer's Market are, understandably, replete with visitors during the National Garden Festival.  
• Buffalo Infringement Festival. This celebration of genre-defying, boundary-pushing DIY art and spectacle by artists who may not have the straight-world cachet or blockbuster budgets of those who display at the Allentown or Elmwood Avenue festivals takes place annually on the last week of July and the first week of August. Displays of music, dance, theater, and visual arts, as well as more offbeat genres such as puppetry, fire art, mime, and "miscellaneous insurrection", can be seen at a multiplicity of venues around the city free or for a nominal price. 
• Jack Craft Fair. Lovers of everything artisanal, take note: since 2014, the Jack Craft Fair has been at the service of Buffalonians and visitors alike with a panoply of decorative and functional objets d'art — the handiwork of over 100 different artists and artisans — for sale every mid-August at a different venue each year. But this is far from your average junk sale: aside from the live music performances, interactive public art displays, and roster of about a half-dozen workshops for those who'd like to try their hand at their own DIY project, the Jack Craft Fair's lineup of vendors is carefully and rigorously curated by founder and lead organizer Sam Epps, the better for visitors to experience the true crème de la crème of the Western New York and Southern Ontario creative community. Безкоштовно. (updated Dec 2017)
• Buffalo International Film Festival. Founded in 2006, the not-for-profit Buffalo International Film Festival is presented yearly by the Buffalo Film Society in late September and early October with a mission of highlighting the cinematic contributions of individuals of the past and present who hail from Western New York. Furthermore, the Buffalo International Film Festival's focus also includes exposing people in Buffalo and the surrounding region to exciting works of film by lesser-known individuals around the world who represent a diverse array of cultures, ethnicities, and educational backgrounds. An exciting array of workshops and symposia are also presented.  

Спорт

Make no mistake about it — Buffalo is a sports town. Buffalonians are doggedly loyal to their teams despite the fact that the city hasn't won a national championship in any of the big four American sports since 1965 — the four fruitless trips to the Super Bowl by the Buffalo Bills and two to the Stanley Cup Finals by the Sabres in the intervening years are losses that local fans have been looking to avenge for a long time.

Major-league sports are played downtown at the KeyBank Center, where the National Hockey League's Буфельські шаблі have their home ice, and at New Era Field in suburban Orchard Park де Buffalo Bills play for the National Football League.

Buffalo has a number of teams in smaller leagues as well. These teams tend to be more successful on the field than the big-league clubs. Baseball's Buffalo Bisons have won seven pennants in the AAA-level International League and American Association, most recently in 2004; they play at Sahlen Field downtown. Банфало-бандити play indoor lacrosse at the KeyBank Center and have won four NLL championships. Soccer fans will want to check out the NPSL's ФК Буффало; matches take place at All-High Stadium on Main Street. Finally, the city's newest sports team, the Buffalo Beauts, play their National Women's Hockey League opponents at the HarborCenter.

In the world of college sports, the University at Buffalo's Buffalo Bulls reign supreme. Bulls football and basketball games are played on the North Campus in Amherst, at Стадіон UB і Alumni Arena відповідно. Canisius College's Golden Griffins, who play at the Спортивний центр Кесслера on Main Street and the HarborCenter downtown, also have a sizable local following.

Гольф

Golfers visiting the area might want to check out the suburbs first; public and private courses are plentiful outside the city limits. However, those who want to hit the links in Buffalo itself can do so in style. No fewer than three of Buffalo's Olmsted parks — Делавер, Cazenovia, і South Parks — boast golf courses (the former has 18 holes, the latter two have nine), and the Grover Cleveland Golf Course in University Heights is famous as the site of the 1912 U.S. Open. See the район articles for more details on individual courses.

Anglers cast their lines into the Upper Niagara River at Broderick Park.

Риболовля

Buffalo is a hotspot for freshwater fishing, with a remarkable diversity of species thanks to its location at the junction of Lake Erie and the Niagara River, which each feature different scenarios for anglers.

In Lake Erie, the marquee catch is smallmouth bass: the Queen City has been recognized by Bassmaster magazine as one of the top three bass fishing destinations in the United States. If you're angling from shore — say, at Buffalo Harbor State Park або Ship Canal Commons in South Buffalo — the prime times are early May through mid-June and October through November, just after the lake thaws and before it freezes again. The bass move to cooler waters in midsummer, but if you have a boat, they're still easily catchable at those times in the deeper parts of the lake. Most of the bass you'll catch will be between 2 and 4 pounds (1 and 2 kg), though it's not unheard of to reel in whoppers of 6 or 7 pounds (3 kg) from time to time. Aside from bass, Lake Erie has some of the best walleye fishing you'll find anywhere, with average catches ranging from 5 to 8 pounds (2.5 to 3.5 kg), as well as muskellunge (especially around the mouth of the Buffalo River) and yellow perch.

The Buffalo River boasts its share of fishing spots too — notably RiverFest Park, Conway Park, Mutual Park, Seneca Bluffs, and other green spaces in the emerald necklace of the Buffalo River Greenway. Despite generations of heavy industry that once left it an ecological dead zone, the river was cleaned up enough by the early 1980s for fish to filter their way in once again, and today a typical catch might include bullhead, largemouth bass, yellow perch, and steelhead trout.

The upper Niagara River, meanwhile, is a great place to catch steelhead, lake trout, and northern pike which teem in its cool, fast-flowing waters all season long. This is also a place to find smallmouth bass in the summer months, when the shoreline areas of Lake Erie are too warm for them. Unity Island is the place to be for river fishing in Buffalo — folks from the West Side's Burmese refugee community reeling in dinner for their families are a regular sight at places like Broderick Park, Bird Island Pier, і Unity Island Park. (But think twice before you follow their lead in eating your catch: though the Niagara River and Lake Erie have come a long way in terms of pollution, it's advised to severely restrict if not completely avoid eating fish caught in local waters. For more specific information, see the New York State Department of Health Fish Advisory.)

Азартні ігри

It's no Vegas, but gamblers have a number of options in and around Buffalo.

The $130 million permanent home of the Seneca Buffalo Creek Casino in the historic Cobblestone District opened in 2013 and expanded only four years later; it boasts over 1,100 slot machines and 36 table games. Buffalo Raceway, on the grounds of the Erie County Fair in the suburb of Hamburg, has slot machines, video poker, and, in season, live harness racing.

Further afield, there are several other destinations for fans of horse racing, slots, and other gaming (Niagara Falls foremost among them). See the Йдіть далі section for more on those.

The heart of downtown Buffalo's Театральний район, with its great variety of performance venues, restaurants, and other attractions.

Театр

For a city its size, Buffalo has a surprisingly large, active, and diverse theater scene. Even after the closure in 2008 of the biggest producing theater in town, the Studio Arena Theatre, the Театральний район, bounded roughly by Washington, Tupper, Franklin, and Chippewa Streets, has remained vibrant, with Curtain Up!, the gala event that marks the opening of the theater season, drawing larger-than-ever crowds downtown each September.

There are plenty of theaters outside the Theater District as well, many of which are connected to the theater programs of the various colleges and universities in the area. See the район articles for details.

Live music

For listings of individual venues, see the various district articles.

Despite the many directions in which it has evolved over the decades — from the soulful, R&B-influenced "Buffalo Sound" of the '60s exemplified by local acts like Raven and The Vibratos (the latter featuring a young Cory Wells, later lead singer of Three Dog Night), to a thriving punk, hardcore and new wave scene in the early '80s, to a ragtag brotherhood of vaguely jangly alternative acts in the '90s, to the kaleidoscopic diversity of today — one thing that's always remained the same about Buffalo's music scene is its tight-knit camaraderie, its loyalty to its hometown fan base, and, despite the occasional native son or daughter that's gone on to greater fame (notably Rick James, Ani DiFranco, Brian McKnight, the Goo Goo Dolls, and most recently the Griselda Records hip-hop collective), its relative obscurity outside the confines of the local area. Buffalo may not have the reputation of Austin, but as a live music town it's worthwhile for locals and visitors alike.

Major national touring artists usually take the stage downtown. The biggest of the big stars — your U2's, your Rolling Stones — usually play at the KeyBank Center, or occasionally at New Era Field out in Orchard Park. But downtown also has a handful of midsize concert venues such as the Town Ballroom, Mohawk Place, та Rec Room that play host to second-tier acts. Visitors from north of the border might be surprised to see many Canadian groups that haven't yet "made it big" in the States playing to packed houses at places like the Town Ballroom — long lacking decent homegrown rock radio, local fans have taken a shine to Toronto stations and, as a result, bands like the Tragically Hip are huge draws in Buffalo. As well, summertime brings well-known names to the outdoor Canalside Live concert series, and Babeville, on Delaware Avenue on the northern fringe of downtown, is both the headquarters of Righteous Babe Records, the label helmed by Buffalo's own Ani DiFranco, and the site of Asbury Hall, a concert venue situated in a former church that regularly hosts shows by Righteous Babe's stable of folky indie singer-songwriters and other artists of the same ilk.

Якщо місцева музика - це те, що ви шукаєте, два райони гарячих точок - це Аллентаун та Грант-Амгерст. Аллентаун бари, як Богемський гай герцога і поверховий Ніцше є чудовими місцями, щоб побачити доморощених рокерів та авторів пісень і пісень, які роблять свою справу - як правило, ті самі два десятки або близько того гурту, що грають на "музичних стільцях" серед майданчиків. Хоча це незвично, іноді ви навіть побачите, як у цих місцях на сцену виходить національно відоме ім’я (здається, це найчастіше трапляється у Герцога). У "Грант-Амхерст" ви, швидше за все, спіймаєте кантрі, блюз чи корін-рок-актори - ядро ​​музичної сцени Грант-Амхерста, Таверна спортсменів, називає себе "найчеснішим, найтоншим пивним стилем у місті".

Любителі інших видів музики також не залишаються осторонь на холоді: блюзові шоу на Мейн-стріт Гриль Central Park є місцевими легендами, любителі джазу можуть відвідувати чудові концерти в історичному Клуб кольорових музикантів або переглянути експонати з місцевої музичної історії у прикріпленому музеї, та Музичний зал Кляйнханса, де Буффалоський філармонічний оркестр тримає суд, - це національно зареєстроване історичне місце, спроектоване надзвичайно високою акустикою архітекторами Еліелем та Ееро Сааріненами.

Навчіться

У Буффало проживає велика кількість приватних та державних коледжів та університетів. Найбільшою школою в районі є Університет в Буффало (UB). Один з чотирьох "університетських центрів" Росії Університет штату Нью-Йорк (SUNY), UB відомий як великий державний дослідницький університет. З цієї причини він є одним із 62 обраних членів престижної Асоціації американських університетів. УБ має два кампуси: менший Південний кампус знаходиться в районі Університетських висот на північно-східному куті міста, і більший Північний кампус знаходиться в передмісті Амхерста, приблизно за 6 км на північний схід від Південного кампусу.

Державний коледж Буффало, яка також є частиною системи SUNY, знаходиться навпроти Художньої галереї Олбрайт-Нокс у північному кінці села Елмуд. Канісійський коледж це найбільший приватний коледж Буффало, розташований недалеко від перетину бульвару Гумбольдта та Мейн-стріт. Інші коледжі та університети у місті та його околицях включають Коледж Трокер, Медейський коледж, Вілла Марія Коледж, Коледж Д'Ювіль, Даменський коледж, і три кампуси Громадський коледж Ері.

Університет у Буффало має щорічний Серія видатних спікерів, в якому приймали участь Білл Клінтон, Ел Гор, Майкл Мур, Далай-лама, Стівен Колберт і доктор Санджай Гупта. Ці події відбуваються у Північному містечку та є відкритими для громадськості; квитки можна придбати в касі університету. UB має a безкоштовна серія літніх лекцій доступні для громадськості, а штат Буффало регулярно події відкритий для відвідувачів.

Купуйте

Переліки окремих магазинів див. У відповідній район статей.

У Буффало є ряд цікавих торгових районів, кожен зі своїм смаком.

Елмвуд-авеню, хребтом села Елмуд, є переповнений проїзд прекрасних бутиків, художніх галерей, тротуарних кафе та вишуканих ресторанів.

Село Елмвуд простягається вздовж проспекту Елмвуд від Державного коледжу Буффало на південь до Північної вулиці. Цей район містить безліч маленьких магазинів з дуже «незалежним» відчуттям - тут ви не знайдете багато національних мережевих магазинів чи ресторанів. Особливістю Elmwood Avenue є висококласні бутики з одягом, що обслуговують міських жителів, що просуваються вперед; це також гарне місце для пошуку місцевого мистецтва та ювелірних виробів, вигадливих подарунків та деяких найкращих ресторанів, які може запропонувати Буффало.

Аллентаун розташована по всій довжині Аллен-стріт від Мейна до вулиць Вадсворт, але особливо на захід від проспекту Лінвуд. Сусідній, і в чомусь подібний до села Елмуд, Аллентаун має більше богемної та витонченої атмосфери порівняно зі студентами коледжів та яппі, які часто відвідують Елмуд. Серед поширення хіпстерських барів ви побачите багато антикварних магазинів, невеликих художніх галерей та магазинів одягу в більш міському стилі.

Проспект Гертель, між Делаверським та Парксайд-авеню в Північному Буффало, є домом для зростаючого асортименту невеликих магазинів. Гертель - це місце, де можна переглядати художні галереї, купувати антикварні та сучасні меблі та предмети інтер’єру, вишукувати в головних магазинах, таких як Станція Террапін, а також скуштуйте страви близькосхідної кухні в різноманітних ресторанах та закусках на західному кінці смуги, недалеко від проспекту Делавер.

Вулиця Грант, яка проходить з півночі на південь через Верхній Вест-Сайд, є головною магістраллю двох нещодавно відроджених торгових районів у цьому стрімкому районі міста. Ділянка між (приблизно) Вест-Делаван-авеню та Хемпшир-стріт, центром якої є вулиця Вест-Феррі, - це нова комерційна смуга, відома як Грант-Феррі. Справжній «плавильний котел», до латиноамериканців, котрі тут присутні вже багато років, до яких приєднуються сомалійці, південно-східні азіати, араби, східноєвропейці та студенти Державного коледжу Буффало, Грант-Фері, відповідно, є домом для скромної, але зростаючої колекції продовольчі ринки, магазини одягу тощо. Крім того, Грант-Амхерст, на невеликій відстані на північ на розі вулиці Амгерст, був визнаний Буффало "Найкращим районом, що наближається" у конкурсі "Кращий Буффало 2011" у Artvoice. Grant-Amherst може похвалитися невеликою, але зростаючою колекцією художніх галерей, антикварних магазинів та ресторанів, що знаходяться в декількох хвилинах ходьби від Державного коледжу Буффало. Однак відвідувачів слід попередити, що, незважаючи на триваючий підйом, райони навколо Грант-стріт все ще є "піщанішими", ніж такі місця, як Елмвуд-Віллідж та Аллентаун.

У "бурбах" можна знайти звичайну лінійку торгових центрів і майданів. Найбільшим торговим центром в районі є Walden Galleria, на Уолден-авеню в Чеєктовазі, за 10 хвилин від центру міста через Кенсінгтонську швидкісну дорогу та / або міждержавну 90. Інші включають Бульварний торговий центр в Амхерсті, Торговий центр McKinley на кордоні між Гамбургом та парком садів та Торговий центр Eastern Hills в Кларенс. У самому Буффало є невелика територія між проспектами Делавер та Елмвуд на північній околиці міста, де можна знайти торгові площі, великі магазини та мережу ресторанів.

Їсти

Буйвол - притулок для чудової їжі.

Місцеві фірмові страви

Канонічні крила Буффало: крила, селера, блакитний сир, пиво та вологі рушники.

• Жоден візит не обходиться без спроби Крила буйвола. О, звичайно, всі думає вони пробували їх, але ніщо не може порівнятися з тими, які ви можете отримати в Буффало. (Але, будь ласка, не робіть дзвінок їм «Крила буйвола»; тут вони просто "крила".) Класичний рецепт, заснований у 1964 р Якірний бар на Мейн-стріт - куряче крило, смажене хрустким, потім кинуте в суміш вершкового масла і гострого соусу (Frank's Red Hot для найкращих результатів) у різних пропорціях відповідно до вашої стійкості до спецій, а потім, за бажанням, обробляють на грилі за трохи додаткового вугілля. Дискусія про те, хто служить найкращим крилам у місті, нескінченна і часто бурхлива, але, як правило, прямуйте до одного з безлічі кутових барів Буффало.

Якщо ви не любите соус Буффало, практично де-небудь з крилами в меню запропонують соус для барбекю як альтернативу. Серед інших сортів, які ви часто зустрічаєте, - часниковий пармезан, лимонний перець (особливо популярний серед афро-американських співтовариств Буффало), медова гірчиця та «італійський стиль» (тобто панірувати і задушити в соусі маринара). Або за щось по-справжньому унікальний, прямуйте до Південного Буффало, котрий - колись незвично-сусідство - має своє доморощений стиль крил ви не знайдете більше ніде в західному Нью-Йорку, не кажучи вже про світ.

• Приблизно в тому ж ключі: якщо ви насолоджуєтесь курячими пальцями, вам навряд чи можна відвідати найкраще місце, ніж Буффало. Як і в будь-якому іншому місті, ви, безсумнівно, можете їх подавати як їжу самі по собі, але тут вони також надрізані і використовуються як начинка для піци, у тако, на салати, і - перш за все - у вигляді курячі пальчики, цілі курячі пальчики, смазані соусом з крил Буффало, і використовуються як начинка в підводному бутерброді, укомплектованому не тільки стандартними приправами із салату, помідорів та цибулі, але й часто заправкою з синього сиру. Варіант - стингер під, в основному стейк-хоагі плюс курячі пальці. Будь-який магазин або піцерія в місті повинен мати змогу зробити з вас курячий палець, але для жала, улюбленим шансом є місцева мережа Джим's Steakout, де це було винайдено.
• За межами смаженої у фритюрі курки є ще одна місцева фірма яловичина на век, бутерброд, який складається із скибочок ніжної, соковитої яловичини повільного смаження, накладеної на kümmelweck рулет (кайзерівський рулет, увінчаний кминовим насінням і кошерною сіллю) і традиційно прикрашений хроном, чим більше, тим краще. У будь-якому місці, де подають гарячі бутерброди, в меню є яловичина на век, але два ресторани, яловичина на яких має найкращу репутацію серед місцевих жителів, Швабля (на Центральній дорозі в Західній Сенеці) і М'ясник Чарлі (Дивись нижче).
• Техаські гарячі, незважаючи на свою назву, не були винайдені в Росії Техас, але в Буффало, де вони почали як унікальну пропозицію в грецьких ресторанах району (Сенека, штат Техас претендує на те, що першим їх обслуговує, хоча це питання певної суперечки). Техаський гарячий - це хот-дог, оброблений гірчицею, цибулею та гострим м’ясним соусом або чилі; готовий продукт має деяку схожість із хот-догами "Коні-Айленд", що подаються в Детройті, хоча соус чилі на гарячих техаських консистенціях легший і рідший.
• Говорячи про це: грецька їжа, звичайно, навряд чи невідома в Сполучених Штатах, але в Буффало це кухня, яка має напрочуд довгу історію та широкий розмах - існувало Грецька закусочна практично в кожному районі з 1960-х чи 70-х. Але у Буффало немає особливо великої грецької громади, то що дає? Все повертається до Теодора Ліароса, який відкрив перше місце улюбленої місцевої мережі хот-догів Теда в 1927 р., а також визнана часом іммігрантська традиція етнічних спільнот збиратися разом, щоб допомогти новим прибуттям: з часом все більше і більше греків - деякі далекі родичі сім'ї Ліарос, деякі старі друзі з його рідного міста - Буффало, дізнався ресторанний бізнес у Теда, а потім вдарив самостійно. Навіть сьогодні список місцевих грецьких рестораторів залишається заплутаною мережею сімейних відносин та шлюбів. Що стосується їжі, то традиційно в цих місцях подавали американізовані варіанти грецької вуличної їжі сувлакі, гіроскоп і спанакопіта поряд із звичайними закусками, такими як гамбургери та розтоплені бутерброди. Ця модель все ще переважає в передмістях, де також ви, швидше за все, натрапите на модель, яка дотримується старої традиції залишатися відкритою цілодобово - практика, яка все більше і більше йде в сторону, оскільки робочі місця, засновані на змінах, зникають і діти коледжу стають більш придатними проводити пізні ночі, набиваючись на тест, ніж вечірки. Проте багато грецьких закусочних у власному місті - особливо Пано, Міфос, і Акрополь на Елмвуд-авеню; Аллентаун Ресторан Towne є помітним винятком - заново винайшли себе в більш висококласному ключі, з дедалі більше креативними пунктами меню, вишуканішим декором та вищими цінами.

Якщо ви хочете спробувати курятину Чіаветта, найкраще зробити так, щоб ваші очі не зводили з-під таких ознак.

• Ключ до Курка Чіаветта (зазвичай скорочується до просто "Chiavetta") - це маринад, суміш на основі часнику та яблучного оцту, просочена секретною сумішшю трав та спецій (освічені здогадки, як правило, включають чорний перець, вустерширський соус та, можливо, імбир, порошок цибулі та приправа до птиці), в якій м’ясо сидить близько чотирьох годин, перш ніж його смажать на вугільному грилі. Результат ніжний і неймовірно соковитий, з лише відтінком хрусткого вугілля на шкірі. Якщо це звучить привабливо, у вас є цілий ряд варіантів: природними місцями проживання К’яветти є святкування газону в церкві, кулінарні збори пожежних служб та інші подібні неформальні події, або якщо ви трапляєтесь у місті під час Ярмарок округу Ері, прямуйте до власного кіоску компанії Chiavetta Catering, щоб дістатись прямо від джерела. Вам буде набагато складніше знайти його в ресторанах: якщо ви не можете дістатися до Локпорта, щоб відвідати Винос з барбекю Чіаветти, ви можете спробувати Крилові королі на Елмвуд-авеню, чиї кілька десятків різновидів соусів з курячих крил включають досить точний стукіт Чіаветти. І якщо все інше не вдасться, ви знайдете маринад на полиці більшості місцевих супермаркетів (якщо готуєте самостійно, для найкращих результатів використовуйте стегна з кістками; груди також не вбирають смаку).
• Негазований, темно-фіолетовий безалкогольний напій зі смаком, який можна охарактеризувати як надзвичайно солодкий та загально-фруктовий, логанберрі не є рідним для місцевості - ягода була гібридизована в Каліфорнія у 1883 р., і напої, желе та концентрати сиропу, виготовлені з них, були короткою загальномодерною примхою на рубежі століть, - але лише в Буффало він мав стійку владу. Queen-O був великою місцевою пляшкою протягом більшої частини 20 століття, але запитайте старожилів тут про їхні спогади про логаннір, і вони, швидше за все, поговорять про Кришталевий пляж, парк розваг, де його подавали не тільки як напій, але й у формі льодяників із цукерками та ароматом логанберрі. Сьогодні Тітки Розі є найвідомішим брендом, рецепт якого заснований на формулі Crystal Beach, який належить і розповсюджується виключно місцевою компанією з розливу Pepsi-Cola (ні Сама PepsiCo, яка багато в чому пояснює свою відсутність за межами Буффало). Тітки Розі можна придбати лише біля місцевих содових фонтанів, тож, якщо ви хочете, щоб пляшку взяли додому з супермаркету як сувенір, шукайте Джонні Райан бренд замість цього, розлитий у Ніагарському водоспаді.
• Смажені риби є основним продуктом Буффало, який своїм існуванням зобов’язаний традиційному переважання римо-католицизму серед місцевого населення - колись католикам заборонялося їсти червоне м’ясо та птицю по п’ятницях. Хоча ця заборона не діяла з 1960-х років, традиція насолоджуватися смаженою рибою в ніч на п'ятницю дотримується. Традиційний рецепт бачить масивні філе пікші або тріски, покриті борошном, розбиті до пива та смажені у фритюрі до золотистої скоринки, а потім оброблені соусом тартар та / або лимонним соком та подаються з боковими частинами, які можуть включати картоплю фрі, салат з капусти або макаронів салат. За бажанням ви можете їсти смажених риб у деяких приємніших ресторанах Буффало, але це все ще є їжа робочого класу в душі, і, відповідно, як крила, найкращі рибні мальки подаються за допомогою менших сусідніх водопоїв та жирних ложок. Очікуйте, що рядки для рибних мальків будуть особливо довгими в період посту (зазвичай лютий-квітень, хоча він змінюється залежно від року), коли все ще застосовується старе правило про відсутність м’яса по п’ятницях.
• Буффало також має свій власний аркуш цукерки, тістечка та солодощі місцевого походження:
  • Бісквітні цукерки, хоча це (всупереч місцевій думці) ні унікальний для району Буффало, є найвідомішим із них, і ви знайдете його в будь-якій місцевій цукерковій крамниці, що вартує його солі. Коричневий цукор, кукурудзяний сироп і харчова сода змішуються між собою в густий сироп, а потім випікаються, виділяючи з нього бульбашки вуглекислого газу, які потрапляють у суміш у міру застигання і перетворюються на іриску, створюючи хрусткий, решітчастий інтер’єр . Потім все покривається шоколадом. Фаулера Мережа шоколадних магазинів нібито продає найкращих, хоча своїх конкурентів Ватсона і Цукерки Parkside б просив відрізнятися.
  • Любителі морозива, які відвідують Буффало, не повинні турбуватися про питання про походження Мексиканські сонце, які овіяні невідомістю, але повинен скористайтеся можливістю покопатися у цьому солоно-солодкому улюбленому ванільному морозиві, укомплектованому гарячою випічкою, збитими вершками, і - це ключовий інгредієнт - шкіряний іспанський арахіс. У літній час будь-яка місцева підставка для морозива, яку ви знайдете по всьому місту, має її в меню; якщо ви ходите в гості в прохолодні місяці, найкраще зробити це Солодощі Ніка Чарлапа на пагорбі у Західній Сенеці.
  • Чарлі Чаплін, де подрібнений кокос і подрібнений кеш'ю додають до розтопленого шоколаду, а потім поливають грудками пухнастого зефіру і посипають крупною сіллю, нібито було створено під час візиту однойменної кінозірки в Буффало в 1917 році для прем'єри його фільму Авантюрист. Полуничний острів, в Бродвейський ринок на Іст-Сайді - гарне місце, щоб їх знайти; вони подають своє на палиці, на відміну від колод або самородків, як десь.
  • Нарешті, тісто серця, також відомий як крила ангела, це плоскі шматочки листкового тіста у формі серця, покриті товстою оболонкою з білої цукрової глазурі, яка ідеально тверда і суха зовні, а м’яка, тягуча і приємно солодка всередині. Вони є особливістю місцевої польської громади; Хлібопекарня Мазурека у Старій Першій палаті та Хлібозавод Білий орел у вищезазначеному Бродвейський ринок хороший вибір, де взяти.

Ресторани

Щодо списків ресторанів, дивіться відповідну район статей.

Хоча колись ця територія колись була в основному власністю уявних мережевих ресторанів, що вирізали печиво, і "жирних ложок", місцеві жителі сходяться на думці, що за останні двадцять років обстановка в Буффало пройшла довгий шлях. Дедалі частіше з’являються все більш інноваційні та якісні заклади, і відвідувачі - навіть ті, хто раніше бував у Буффало - можуть бути приємно здивовані безліччю варіантів.

Подібно до роздрібних магазинів, кожен квартал Буффало, здається, має свою особливість, коли мова заходить про ресторани. Взагалі кажучи, керівник центр міста Найвишуканіші вишукані страви Західного Нью-Йорка можуть запропонувати Село Елмвуд для Грецькі закусочні та спортивні бари dudebro, до Аллентаун протверезіти над тарілкою "п'яної їжі" після ночі стрибків у барі, щоб Гертель для ситної домашньої італійської кухні або до Східна сторона для барбекю та душевної їжі. А якщо ви шанувальник приємних смаків Азії, виправте це на Західна сторона або в передмісті, в квазі-китайському кварталі, який злився в Амхерсті між двома містечками УБ.

Говорячи про це: Бірманська кухня важко знайти в іншому місці країни, але завдяки живій спільноті іммігрантів та біженців злилися на Вест-Сайді з початку тисячоліть це досить популярно в Буффало. Двома найвідомішими постачальниками є Вестсайдський базар на вулиці Грант та місцевому ланцюжку Сонце (оригінальне розташування на вулиці Ніагара в Чорній скелі; гілки центр міста, на Проспект Гертель, і в Вільямсвіллі), хоча, оскільки обидва вони надійно знаходяться на радіо західних нью-йоркських гурманів, достовірність варіюється. Кулінарні пуристи повинні відправитися в Прибережна, де вони знайдуть безліч альтернативних варіантів.

Місцеві мережі

Місцезнаходження більшості національних мережевих ресторанів можна знайти в Буффало. Однак Баффало також може похвалитися кількома місцевими та регіональними мережами, які улюблені західними жителями Нью-Йорка і служать основними стравами місцевої кухні.

• Якірний бар. Любителі хардкорних крил можуть здійснити паломництво до "Будинок оригінального курячого крила буйволів"на Мейн-стріт на північ від центру міста, щоб забрати всілякі футболки з тематикою курячих крил та інших товарів, але зворотний бік полягає в тому, що це, мабуть, єдине місце в Буффало, яке цілком виправдано можна назвати" туристичною пасткою ", з усіма неуважність до якості їжі та обслуговування споживачів, що випливає з цього терміна. Хорошим правилом для тих, хто просто хоче запхатись у тарілку крил, є дотримуватися місць відділень (два в Амхерсті, один у Ніагарському водоспаді, сезонний стенд на Озеро Дарієн тематичний парк та аеропорт у Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара в Cheektowaga): різниця насправді ніч і день. Окрім крил, пропозиції також включають різноманітні салати, бутерброди (у тому числі інші видатні страви західної Нью-Йорка, яловичина на век), і простий, але ситний італійський тариф. (оновлено в березні 2017 року)
• Андерсона. Починаючи з 1946 року, сім'я Андерсон керує цією мережею накопичувачів, яка надзвичайно популярна у буйволів, особливо в літні місяці. Однією з фірмових страв Андерсона є ростбіф; за місцевою репутацією їх яловичина на век має прохідну якість, але блідне в порівнянні з М'ясник Чарліє і Швабля. Однак справжня сила Андерсона полягає в їх виборі десертів: пропонується запаморочливе різноманіття заморожених заварних кремів, молочних коктейлів, ароматизованих льодів, морозива з твердим та м’яким сервіром, а також сонце. Сім місць розташування Андерсона включають ресторани в Північному Буффало та передмістях Амхерста, Чіктоваги, Кенмора, Ланкастера, Локпорта та Вільямсвілля. 
• Бублик Джея. Колишні власники Бублик Bros., котрий похвалився двома десятками місць на висоті до того, як компанія була продана, повертаються з тими ж смачними бубликами, яких полюбили буйволи. Широкий асортимент бубликів у нью-йоркському стилі пропонується у трьох місцях Бублик Джея (один на проспекті Делавер у Північному Буффало та два у передмісті Амхерста) - традиційні сорти, такі як кунжут, мак та цибуля, а також інноваційні такі, як томатне песто і журавлинний апельсин - з не менш широким вибором звичайних або ароматизованих вершкових сирних "шмеар". Також пропонуються різноманітні бутерброди зі сніданком та смажена кава, а в обідній час користується вражаючою гамою бутербродів, супів та салатів. 
• М'ясник Чарлі. Чарлі Рош не був винахідником яловичини на век - ця честь належить Швабля, який відкрився в 1837 році в Близькому Іст-Сайді, а згодом переїхав до передмістя Західної Сенеки - але він та його нащадки, безумовно, зробили найбільше для популяризації цієї спеціальності Буффало за межами безпосередньої місцевості. М'ясна крамниця Charles E. Roesch and Company була заснована в 1914 році і працювала протягом восьми десятиліть у Бродвейський ринок, з титульним власником, який також виконував обов'язки мера Буффало з 1930 по 1934 рік. Його онук Чарльз В. займається сімейним бізнесом за оригіналом Кухня м’ясника Чарлі у Вільямсвіллі, Різник Чарлі М'ясника в селі Елмвуд і чотири М'ясний Чарлі, експрес місця в центрі міста, а також передмістя Амхерст, Парк Орчард та Східна Аврора. 

Місце розташування Аллентауна Джим's Steakout.

• Джим's Steakout. Кредо Джим's Steakout - "Якщо ти вгору, ми, мабуть, відкриті" - привернуло цей ланцюг до клаберів, студентів коледжів та різноманітних нічних сов по всьому району Буффало. Гамбургери, тако, обгортання, курячі крильця і ​​пальці та фаст-фуд подібної природи подають у Jim's, але це їх знамениті стейки Hoagies (класичний сорт яких заправляється салатом, помідорами, плавленим сиром, смаженою цибулею та Jim's Secret Sauce), який справді поставив це місце на місцевому радарі. Jim's Steakout має п’ять місць у місті Буффало (в Аллентауні, районі розваг на вулиці Чиппева, селі Елмвуд, Університетських висотах та Північному Буффало), а також п’ять приміських місць (два в Амхерсті та по одному в Тонаванді, Західна Сенека, та Східна Аврора). 
• Театр Луї в Техасі. Заснована в 1967 році, Louie's - це, мабуть, найвідоміше місце в Буффало, яке спеціалізується на техаських стравах, але в меню також є інші стандартні страви швидкого харчування, такі як звичайні хот-доги, гамбургери, молочні коктейлі, курячі пальці, картопля фрі тощо. . Походження гарячих техаських країн серед Грецька іммігрантська громада Буффало також проявляється в меню - чізбургери, приготовані з фетою, є цікавим варіантом, лаваш перерахований як допоміжне замовлення, а також доступні грецькі десерти, такі як рисовий пудинг та пахлава. Louie's має три місця в місті (в Північному Буффало, Кенсінгтон-Бейлі та селі Елмвуд), а також чотири приміські місця (Західна Сенека, Депе, Орчард-Парк та Північна Тонаванда). 
• Італійський гастроном Марко. Марко Скіортіно, багаторічний шеф-кухар Італійський ресторан Марко на Вест-Сайді, витратив останнє десятиліття або близько того, годуючи любов західних нью-йоркців до ситної, смачної італійської кухні своїм зростаючим списком італійських франшиз Marco's Deli. Тут смачні бутерброди - правило, де можна похвалитися найкращими вишуканими м’ясними продуктами та сирами з кабанської голови, а також незабутніми прізвиськами, такими як "Дон Корлеоне", "Як ти робиш" та "Забудь про це". Також подають супи, салати, гамбургери та паніні. На додаток до оригінального ресторану, де подають різноманітні закуски, місця знаходяться на авеню Гертель у Північному Буффало, а також два в передмісті Амхерста. 
• Могутній Така. Мабуть, найбільший і найвідоміший мережевий ресторан місцевого походження, Mighty Taco - це мексиканське спорядження фаст-фуду, яке було засновано в 1973 році, і зараз воно може похвалитися 21 місцем розташування по всьому району метро. Популярність цього місця серед місцевих жителів настільки велика, що Taco Bell був закритий з ринку Буффало до глибоких 90-х, і показники продажів Mighty все ще перевершують показники його набагато більшого багатонаціонального конкурента. Фірмовими фірмовими стравами є "El Niño Burrito" та їх широка лінійка "Roastitos", а також сезонні пропозиції, такі як Chipotle Chili та BBQ Beef Burritos. Mighty Taco також відомий унікальними, дещо психоделічними рекламними роликами, які вони ведуть на місцевому телебаченні, особливо в пізні години.  
• Середземномор'я Рейчел. "Подібно до Чіпотл для середземноморської їжі ", за висловом одного з рецензентів: у" Рейчелс "ви вибираєте своїх улюблених з, здавалося б, нескінченного списку м'яса, овочів та начинок, щоб їх можна було налаштувати під власне обгортання, салат чи миску з рисом. пункт, але пуристи зазначають: це місце має дивне і відверто неправильне визначення шаурма (їх версія - це в основному курячі сувлакі, пюре зі смаженою картоплею). Додайте збоку - хумус і табуле популярні варіанти - і ви готові піти. На додаток до оригінального місця, яке все ще залишається потужним на Головній вулиці в Вільямсвіллі, є місця в Північному містечку UB в Амхерсті, на вулиці Чіппева в центрі міста, а також в Чеєктовазі та Гамбурзі. 
• Хот-доги Теда. Хот-доги, подані на цьому місці з 1927 року трьома поколіннями родини Ліарос, зробили Теда одним із найулюбленіших місцевих традицій Буффало. Випечені на вугіллі собаки мають стандартні приправи з кетчупу, гірчиці, цибулі та маринованих страв, а також чилі та сир за додаткову плату - однак слід зазначити, що соус чилі Теда суттєво відрізняється від того, що ви ' знайду на техаських гарячих місцях. Гамбургери, картопля фрі, кільця цибулі, молочні коктейлі та безалкогольні напої (включаючи логанберрі) завершують пропозиції. На жаль, оригінальне розташування Теда на набережній Вест-Сайда закрилося в 1990-х роках, але мережа все ще може похвалитися дев'ятьма центрами міста та в передмістях Амхерста, Чіктоваги, Ланкастера, Локпорта, Північної Тонаванди, парку Орчард, Тонаванди та Вільямсвілля - або хоп онлайн і подивіться, чи з’явиться поруч із вами фургон з їжею "Вугільна колісниця".  

Додаткові ланцюги, в яких немає місць у власному місті, див відповідний розділ у нашій статті про Ніагарський кордон.

Продовольчі вантажівки

Вантажівки з продуктами харчування нарешті прибули до Буффало, і вони є сенсацією. Сьогодні в Буффало працює кілька десятків вантажних автомобілів, які обслуговують все - від стандартних хот-догів та тако до більш незвичайних страв, таких як вишукані десерти, приготовані до подряпин, кухня для гурманів ф’южн та карнавальні страви. Зростання продовольчих вантажних автомобілів у Буффало не обійшлося і без його частки боротьби: у 2013 році в Спільній раді було запропоновано пропозицію про перелік нових зборів та правил для пральних машин, що підтримуються багатьма відомими власниками місцевих "стаціонарних" ресторанів. продовольчі вантажівки були лише трохи переможені завдяки інтенсивним зусиллям на низовому рівні. Однак нещодавно межа між вантажними автофургонами та цегляно-будівельними ресторанами розмилася: багато з останніх взяли підхід "якщо ви не можете їх перемогти, приєднайтеся до них" і створили власні фургони, в той час як декілька найпопулярніших вантажівок розширили свій успіх, відкривши власні цегляно-будівельні ресторани, які також є подвійними кухнями для їх мобільних операцій.

У наведеному нижче списку є деякі найпопулярніші фургони з їжею в Буффало (за винятком тих, що є спінофами з цегельних ресторанів, але включаючи ті, які почали працювати як фургони, а ресторани відкрили пізніше). Найчастіше продовольчі вантажівки можна знайти в центрі міста або в Аллентауні, селі Елмвуд, Північному Буффало та Ларкінвіллі; якщо ви перебуваєте в передмісті, іншим частим місцем зустрічі є стоянки для офісних комплексів. Багато фуд-вантажів підтримують сторінки фан-сторінок Facebook та / або стрічки Twitter, які повідомляють фанатам про те, де вони будуть створювати магазини.

• Сирний курча, ☏ 1 716 418-2241. Сир на грилі - це назва гри тут, але це не ваші звичайні бутерброди: страви з сирних курчат видають, здавалося б, нескінченні перестановки цієї класичної основи дитинства, із пропонованими найсвіжішими інгредієнтами. Буйволи, які шукають комфортну їжу в дорозі, можуть вибирати з постійно мінливого та приголомшливо широкого набору спеціальних бутербродів; варене сирне курча охоплює поєднання сирів від стандартного чеддера до брі та гаварті, хліба від італійського до закваски до родзинок з корицею до паніні та креативних начинок, таких як прошутто, салат з капусти, свіжих яблук та груш. Скромний вибір пропозицій сиру, не смаженого на грилі, включає різноманітні десерти, салати та (в сезон) гарячі супи. Багаторічна ахілесова п’ята Сирної Чик - це їхня послуга, яка варіюється від швидкої та доброзичливої ​​до повільної та байдужої. 
• Полум'яна риба, ☏ 1 716 279-9725. Flaming Fish був запущений в 2014 році, щоб відповісти на заклик любителів морепродуктів, які шукають вантажівку з їжею Buffalo, щоб подзвонити їм власноруч, і зробив це з апломбом: це одна з найбільш шанованих вантажівок на місцевій арені. Взагалі кажучи, морепродукти тут бувають двох видів: паніровці та смаженому у фритюрі (креветки по-хлопчик - популярний предмет на сендвіч-дошці, а філе з пікші є корисним наближенням П’ятнична риба Бізони насолоджуються поколіннями, хоча порції тут на штрих менші) і як свіжі, ароматні рибні тако, які справді є видатним елементом у меню The Flaming Fish. Ціни справедливі, обслуговування клієнтів - це неперевершене - єдине погане, що ви можете сказати, - це те, що їх веб-сайт перебільшує різноманітність пропозицій для людей, які не люблять морепродукти (в такому випадку вибирайте між кесаділами та стейком-хогі). (оновлено червень 2018 р)
• Френк Гурме хот-доги. "Гурман" у назві - це не жарт - хоча вони із задоволенням подадуть вам стандартний кетчуп / гірчицю / цибулю / смак, серце та душа цього місця в хитрих творіннях, таких як вогненна "Свята Молі", де жар шрірачі та халапеньо трохи гартується свіжим гуакамоле, солодко-солоною "Фіалка Борегарда" з сиром, хрусткою смаженою цибулею та (як ви вже здогадалися) чорничною глазур'ю, і вірний приймає на себе Чиказький хот-дог. De rigueur у місті де Теда є королем хот-догів, собаки Френка готують на вугіллі та використовують лише найсвіжіші інгредієнти, що робить продукт, який може проживати за тарифом у цій давній місцевій мережі. Якщо ви віддаєте перевагу сісти за стіл і стільці, ніж їсти одну з цих брудних вигадок на ходу, вирушайте до автономного ресторану Френка в Кенморі. (оновлено квітень 2019)
• Будинок Мунка, ☏ 1 716 866-0106. За кілька років до того, як вони почали з’являтися на інших заходах чи просто кататися по міських вулицях, карнавали були одним із місць, де легко знайти фургони - і навіть донині карнавальні фургони - це особливий досвід, майже власний жанр кухні. Що робити відвідувачам Буффало, які не будуть у місті Ярмарок округу Ері чи інші подібні події, але все-таки хочете, щоб виправити смажене тісто (домашній делікатес), звичайну або завантажену картоплю фрі, цукрова вата, кукурудзяні собаки тощо? House of Munch - це відповідь. The food is reliably good, house-made birch beer to drink is an authentic nod to an old-fashioned hometown favorite, and though prices are high, they're the only game in town for those looking to mine this offbeat culinary vein. (оновлено квітень 2019)

Take your pick of Buffalo's best mobile cuisine at Food Truck Tuesdays, held weekly at Larkin Square from May through October.

• Lloyd Taco Truck, ☏ 1 716 863-9781. The original and still the undisputed king of Buffalo food trucks, Lloyd made its mark on the local scene with astonishing speed: just a few years after its launch in 2010 in service of a citizenry who barely knew what food trucks were and where their legal status was uncertain, it found itself a local culinary institution in a town where Mighty Taco long ruled the taco roost. Lloyd's fleet now comprises not only four trucks but also two brick-and-mortar locations, on Hertel Avenue and in Williamsville respectively. Wherever you choose to indulge in Lloyd's "high-end food and service at street-level prices" — staples include tomatillo pork tacos, braised beef burritos and "tricked-out nachos" — you can rest assured you're getting free-range, antibiotic- and hormone-free meats and locally grown produce. Wash it all down with an ice-cold Jarritos soda or HFCS-free Coke imported from Мексика. (оновлено квітень 2019)
• The Louisiana Cookery, ☏ 1 716 202-8787. Southern food (in all its myriad subgenres) has been enjoying something of a renaissance in Buffalo — and at the vanguard of that renaissance is this food truck, which has been dishing out some of the most authentic specialties Buffalo has to offer since 2014. Crawfish étouffée, shrimp and grits, the ever-popular jambalaya, and other downhome fare stay true to traditional Creole and Low Country recipes. A bit pricey for the portion size, but worth it. Louisiana Cookery is another one of those food trucks that's made the jump into the "stationary restaurant" industry, serving up the same limited but delicious menu in their brick-and-mortar home on Walden Avenue in Pine Hill. (оновлено червень 2018 р)
• Maria's Bene Cibo, ☏ 1 716 322-7314. Launched in 2017, Maria's Bene Cibo is a new kid on the block in the Buffalo food truck scene that's already receiving rave reviews for its short but well-curated menu of Italian-inspired sandwiches, panini, and homemade cannoli for desert. You're in almost equally good hands no matter what you order — after an 11-year career at Тім Хортонс і Tops supermarkets, the eponymous Maria Freyne Price really knows her stuff — but customers tend to gravitate toward the Sicilian panini (Italian cold cuts topped with provolone, roasted red peppers, spinach, pesto, and Italian dressing) as well as the muffuletta sandwich (regular or spicy). If none of those are to your liking, they offer a build-your-own option as well. (оновлено червень 2018 р)

Піца

Of course, nothing goes better with a big plate of chicken wings than a hot, fresh pizza, and Buffalonians are justifiably proud of the pizza served in their city. You'll find a lot of pizzerias here, but one thing you won't find a lot of are big national outfits like Domino's або Papa John's. Instead, the scene in Buffalo is dominated by neighborhood mom-and-pop pizza places and locally based chains, each of whose individual variation on the classic recipe inspires fierce loyalty — and rivalry.

Buffalo pizza features a crust that's thicker than New York-style but not nearly as much so as Chicago deep dish, with a slightly nutty flavor and an airy sponginess that struggles to support the heaping mass of toppings that generally get piled on. Cheese comes in a thick, gooey layer that spreads out almost to the edge of the crust, the sauce has a noticeably sweet tinge, and pepperoni is invariably of the "cup and char" variety: smaller and more thickly sliced than elsewhere, they curl up into a bowl shape as they cook, blackened on the edges and with a pool of hot grease in the middle.

Of course, locals swear that the pizza here is the best in the world, but the Buffalo style takes some getting used to and definitely has its detractors among visitors. That's probably why in areas with dense concentrations of out-of-towners — тобто the downtown hotel district and near the large university campuses — the script is flipped, and national chains are more numerous than local joints. (Also, with student populations that draw heavily from downstate, university-adjacent neighborhoods are good places for lovers of New York-style pizza to get their fix.)

Below are listed some of Buffalo's better-known pizza chains:

• Bocce Club. The Bocce Club is a small operation, barely worthy of the term "chain" — it only has two locations, both in Amherst — but it merits inclusion here due to its outsize reputation among Buffalonians. Though there are some who say Bocce's is not quite as good as it used to be, the Pacciotti family's secret recipe is still often cited as the gold standard of Buffalo pizza. The key is the freshness of the ingredients, with dough made from scratch on the premises and only 100% whole-milk mozzarella cheese, which makes up for the fairly modest range of toppings offered. The usual array of wings, subs and sides are also offered, along with a decent fish fry. Also on Transit Road in East Amherst is the Original Bocce's Pizza, run by a different branch of the same family; local consensus says it's not as good. 
• Franco's. The happy medium of Buffalo pizza, Franco's pies are offered with a respectable variety of toppings, but they're not as creative as Just Pizza; fresh-tasting and well-balanced, but not as artfully executed as Bocce's. Though the quality here can sometimes be inconsistent, Franco's is generally agreed to be above-average on the Buffalo pizza hierarchy. Where they truly excel, however, is the accompaniments — the garlic bread here is soft, moist and has a pleasantly sharp garlic flavor, the wide variety of subs on offer are all large and delicious, and the hot wings pack a spicy punch. Franco's pizzas stand out from the rest of the pack thanks to their square(-ish) shape; as the slogan goes, "Franco's doesn't cut any corners"! Locations are concentrated in Buffalo's northern suburbs, with two Tonawanda outlets and one each in Amherst, Kenmore and North Tonawanda. 
• Just Pizza. The closest thing to "gourmet" that you'll find in the realm of Buffalo pizza delivery, the creativity and endless variety on Just Pizza's menu have earned it comparisons to a homegrown version of California Pizza Kitchen — the online menu even suggests wine pairings to accompany their more popular specialty pies. Retaining the classic Buffalo crust and sauce but reinventing everything else, the dizzying selection of toppings, cheeses, and fourteen different crusts offered here are such that even the most diehard pizza fanatic will never be bored. Despite the name, they also serve respectable chicken wings (with, true to form, your choice of 20 sauces), subs, tacos, and the like. By far the largest chain of pizzerias in the area, Just Pizza boasts nine locations, three in Buffalo and one each in Amherst, Clarence, Grand Island, Lancaster, Tonawanda, and West Seneca. 
• La Nova. Подобається Bocce Club, the extent of La Nova's reputation belies the small size of the business, with only two locations: one on the Upper West Side and another in suburban Williamsville. But this truly is among the best Buffalo has to offer — not only to citizens but to the whole country; they do a brisk business shipping all over the continental U.S. (a testament, again, to that outsize renown). La Nova's crust tends to be thicker and doughier than the average Buffalo pizza, the better to support the generous portions of toppings and mounds of cheese piled on top. And the wings are in the same league as Duff's та Anchor Bar. (Those who'd like to try both the pizza and the wings — highly recommended — should opt for a Combo Pack). 

For additional chains that neither are located in nor deliver to the city proper, see the corresponding section in our article on the Ніагарський кордон.

Продукти харчування

Buffalo's range of grocery stores is comparable to other U.S. cities its size. Naturally, the lion's share of them can be found in the suburbs, but unlike the infamous "food deserts" of other Rust Belt cities like Detroit, even the most forlorn inner-city precincts usually have at least one full-service supermarket.

Among the three major players on the Buffalo grocery-store scene, locally based Tops has the most stores, but the upscale, just-this-side-of-pretentious Вегмани chain, based in Rochester, enjoys by far and away the most loyalty and devotion among locals. Walmart, meanwhile, has greatly expanded its slice of the pie since its first Buffalo-area "supercenter" opened in 1997.

Wegmans has traditionally been the local go-to for upscale specialty groceries, and though Amherst now has a location each of Trader Joe's і Whole Foods, that largely remains the case. An exception to that rule is the Lexington Co-op, a cooperatively-run purveyor of upscale natural, organic, and often locally sourced foods with locations in the Elmwood Village and on Hertel Avenue in North Buffalo.

Budget shoppers can choose from Aldi, Save-a-Lot, і PriceRite, each of which have a handful of stores in Buffalo that sell a more limited range of items in a no-frills environment, for costs considerably lower than the major grocery chains. Of these, PriceRite boasts an especially good selection of fresh produce including an abundance of tropical fruits and vegetables, and Save-a-Lot's offerings in the realm of meats is equally impressive — they're the only discount supermarket in Buffalo that employs their own butchers. Dash's is another small, locally based chain, though with higher prices than the aforementioned three. As a last resort, "dollar stores" such as Генеральний долар і Family Dollar usually stock a limited range of canned vegetables, dry groceries, snacks, and occasionally milk, eggs, and frozen foods, but not fresh produce or meat.

Finally, the latest craze in Buffalo among aficionados of fresh, locally-grown foods are the farmers' markets which have exploded in number and size over the past decade or so. There are about two dozen of them all over the metro area, where local farmers, vintners, cheesemakers, and producers of other artisanal food products come to sell their goods directly to the public. Farmers' markets usually take place on a weekly basis during the growing season, and many of them double as full-fledged street festivals, with live music, games, and other entertainment.

Напій

For bar listings, please see the respective район статей.

As a historically (and enduringly) blue-collar town, Buffalo has traditionally had a fairly dense concentration of bars and taverns. In fact, according to the U.S. Census Bureau, Buffalo is among the top ten cities in the United States in number of bars per capita.

Drinkers in Buffalo aren't limited to rough-and-tumble working-class watering holes, though — although there are plenty of those, Buffalo has quite a number of more upscale nightlife districts, each with a distinct character. There's truly a bar scene in Buffalo for every taste, from the thumping dance clubs of Вулиця Чіппева, to the cooler-than-thou hipster dives of Allentown where local rock bands gig, to the chichi cocktail bars in the Театральний район that fill with theatergoers before and after shows, to the chill yuppie hangouts of the Село Елмвуд, to the historic taverns of the Бруківка та Старий Перший Уорд where it doesn't take much imagination to picture the canal boaters, grain scoopers, and railroadmen of a century ago relaxing at the bar with a frosty mug after a long workday.

Weekend nights usually see the police out in force in Buffalo's nightlife districts, searching for drunk drivers. As mentioned in the "Get around" section, you can often find taxis lingering around the bars, but competition for a cab can be fierce and rates are often high. Uber and Lyft are often a better option in these cases.

Last call in Buffalo is 4AM. For this reason, many bars in Buffalo don't get going until sometime after midnight on weekends. As elsewhere in the United States, the legal drinking age is 21.

Coffee shops

Coffee culture is alive and well in Buffalo. Хоча Starbucks outlets are a dime a dozen here as elsewhere in the country, locally owned mom-and-pop cafés have always been where it's at for Buffalo's trendy set, and there are three principal neighborhoods where you'll find them. Центр міста — particularly the Theater District and the 500 block of Main Street — sports a handful of grab-and-go places for office workers in need of a quick caffeine fix, Allentown's coffee shops are great places to lounge in an ambience that's trendy yet not stiflingly pretentious, and at the far end of the spectrum, the off-the-beaten-path coffeeshop scene on the Західна сторона cranks the hipster factor up to 11, with an atmosphere and clientele such that you might wonder whether you're in Buffalo or Бруклін.

There are a couple local coffeeshop chains of note:

• Ashker's. Born in 2008 in the Elmwood Village, today Angelo Ashker's eponymous chain of cafés counts four locations (the original as well as branches in Delaware Park, Grant-Amherst, and the Buffalo Athletic Club building downtown). Each location has a slightly different menu, but broadly speaking, you can expect a copious slate of smoothies in both regular (various combinations of puréed fruits), "Fusion" (a healthier alternative where vegetables such as kale, golden beet, and spinach enter the picture), and "Fortified" (in full health-food mode here, featuring chia seed, turmeric, maca, and other trendy "superfoods") varieties, as well as cold-pressed fruit juices, espresso drinks, and other beverages. For those who are hungry rather than thirsty, a similarly healthy selection of sandwiches, salads, and an all-day breakfast menu are also available. (оновлено в листопаді 2017 року)
• SPoT Coffee. It's not exactly a місцеві coffeeshop chain — the company has been Canadian-owned since 2004 — but Buffalonians still claim SPoT as their own based on the fact that Western New York is where you'll still find the vast majority of locations (despite ambitious plans to expand into the Canadian market, their two Toronto-area shops only lasted a few years). High-quality house-roasted coffee is the name of the game, along with a range of sandwiches and panini, healthy salads, and other gourmet lunch fare; pricey but worth it. You'll find locations in the Elmwood Village, the Chippewa Strip, North Buffalo, and the suburbs of Williamsville, East Amherst, Orchard Park, Hamburg, and Kenmore, as well as two additional SPoT Express counters downtown at Waterfront Village Center and in the lobby of Roswell Park Cancer Institute. Additional locations in Niagara Falls and North Tonawanda are set to open soon.  

Спати

For hotel listings, please see the respective район статей.

Hotel Lafayette is one of a growing number of new or newly remodeled hotels that are mushrooming in downtown Buffalo.

There is a wide range of high-quality lodging to choose from in both Buffalo and its suburbs, encompassing hotels, motels, B&Bs, hostels, and guest houses. In particular, downtown Buffalo is in the middle of a boom in hotel construction, with about a half-dozen new properties opened or nearing completion. Much of this is the product of the preservation of architectural heritage that has come into vogue in Buffalo, with beautiful but vacant old buildings restored and repurposed — so if you're staying downtown, particularly at the Lofts on Pearl або Hotel Lafayette, be prepared for a real Gilded Age treat. Of course, not all hotels downtown are old — the 205-room Marriott that opened in 2015 is the centerpiece of the HarborCenter development in burgeoning Canalside, and existing hotels such as the Hyatt Regency have been renovated extensively. Elsewhere in the city proper, Delaware Avenue in Allentown is the site of the luxurious Mansion as well as the grand old Hotel Lenox, and several B&Bs can be found peppered here and there catering to travelers in search of a distinctive, quirky urban experience.

In suburbia, the usual range of budget and mid-priced chains can be found clustered mostly around highway interchanges and in various other places. Two especially big clusters of hotels exist just south of the University of Buffalo's North Campus in Amherst, as well as around the Buffalo Niagara International Airport, where the arrival of discount airlines in Buffalo, cheap airport parking, and the highest airfares in North America out of Toronto have combined to spark a hotel boom comparable to downtown's.

Підключіться

The area code for the entire Buffalo-Niagara Falls metropolitan area (as well as Чаутауква і Cattaraugus Counties to the south) is 716. It is not necessary to dial the area code for local calls.

Publicly accessible wireless Internet is mainly limited to coffee shops, bookstores, and other such establishments; Internet cafés are virtually unknown in Buffalo. Зокрема, Макдональдс, Starbucks, SPoT Coffee, Тім Хортонс, і Barnes & Noble offer free WiFi and boast many easy-to-find locations throughout the region. Public libraries also usually offer Internet access.

Buffalo's main post office and mail processing facility is at 1200 William St. in the city's Lovejoy neighborhood.

Залишатися в безпеці

The reputation of Buffalo's East Side as a rough part of town can be over-exaggerated by locals, but it's not entirely undeserved. Generally speaking, the East Side is the city's poorest residential district, with widespread urban blight and high crime rates plaguing many parts of the district (especially the Bailey Avenue corridor). To a lesser extent, some parts of the West Side also have these problems. That being said, crime rates in Buffalo have fallen to levels not seen in half a century. What violent crime does occur is usually drug- and gang-related and does not target tourists. Follow general precautions that would apply in any urban area — locking car doors, keeping valuables out of sight, being aware of your surroundings, etc. — and you should be fine pretty much anywhere.

Panhandlers can be found occasionally on Chippewa Street downtown and in Allentown and the Elmwood Village, though not nearly to the degree of most other cities. Aggressive panhandling is virtually unknown.

Справитися

Newspapers and print media

Так як Courier-Express went bankrupt in 1982, the Buffalo News has been the city's sole daily newspaper. With a circulation of nearly 155,000 daily and over 235,000 Sunday, the Buffalo News is the most widely circulated newspaper in Upstate New York. Journalists employed by the Новини have won three Pulitzer Prizes, two for Editorial Cartooning and one for Local Reporting; in 2009, the New York State Associated Press Association named the Buffalo News New York State's "Newspaper of Distinction" for that year in recognition of the quality of its journalism. These facts may come as a surprise to locals. Listings for concerts, movies, theatre productions, and other events around town are published in Gusto, a weekly supplement to the Buffalo News published on Thursdays.

Buffalo Rising is an excellent online publication whose "beat is New Buffalo" and which features "original content written by fellow Buffalonians knowledgeable and passionate about their city". Buffalo Spree is a monthly magazine that features articles on dining, events, and the arts in the local area.

The African-American community of Buffalo is served by the Challenger Community News, which celebrated its 50th year in operation in 2013. La Ultima Hora і Panorama Hispano publish news relevant to Buffalo's Latino community in both English and Spanish, and also serve the Hispanic communities in the nearby cities of Dunkirk, Jamestown, and Rochester. Am-Pol Eagle is a weekly paper featuring news and commentary of interest to the Polish-American community in the area. The weekly Karibu News serves Buffalo's growing immigrant and refugee community with local news, commentary, and event information in a variety of languages including English, French, Arabic, Swahili, and others. Also, many of Buffalo's neighborhoods boast community newspapers of their own, such as the Allentown Neighbor та North Buffalo Rocket.

Радіо

In the field of radio broadcasting, Buffalo's history is one of the longest in the nation; its oldest radio station, WGR, has been on the air since 1922. Sadly, though, Buffalo radio leaves much to be desired now, a fact that has led many locals to become listeners of radio stations based in Toronto and elsewhere in Southern Ontario. As of autumn 2018, Buffalo's highest-rated radio stations are WBLK, WYRK, and WHTT on the FM dial, and WBEN and WGR on the AM dial.

Radio stations serving the Buffalo area include:

• Новини / Обговорення: WBFO 88.7 FM (NPR), WBEN 930 AM (conservative), WLVL 1340 AM (conservative).
• Спорт: WGR 550 AM, WHLD 1270 AM, WWKB 1520 AM.
• Oldies/Classic rock: WBUF 92.9 FM, WGRF 96.9 FM, WHTT 1120 AM/104.1 FM, WECK 1230 AM/100.5 FM/102.9 FM (light oldies), WEBR 1440 AM (nostalgia and big band).
• Top 40/Adult Contemporary: WMSX 96.1 FM, WKSE 98.5 FM, WTSS 102.5 FM/104.7 FM.
• Міський: WBLK 93.7 FM, WUFO 1080 AM/96.5 FM (classic R&B, hip-hop and gospel), WWWS 1400 AM/107.3 FM (soul).
• Країна: WYRK 106.5 FM, WXRL 1300 AM.
• Альтернативний рок: WEDG 103.3 FM, WLKK 107.7 FM.
• College radio: WBNY 91.3 FM (Buffalo State College).
• Класичний: WNED 94.5 FM.
• Релігійні: WBKV 89.9 FM (Christian rock and pop), WZDV 92.1 FM, WDCX 99.5 FM/970 AM, WLOF 101.7 FM (Catholic)

Телебачення

Buffalo's television stations represent all major American television networks. In addition to these, many Canadian television stations based in Toronto are available through Spectrum cable system; however, over-the-air reception of these stations is generally very poor.

Television stations serving Buffalo include:

• WGRZ Channel 2: NBC.
• WIVB Channel 4: CBS.
• WKBW Channel 7: ABC.
• WNED Channel 17: PBS.
• WNLO Channel 23: The CW.
• WNYB Channel 26: Tri-State Christian Television.
• WUTV Channel 29: Fox.
• WDTB Channel 39: Daystar Television Network. Christian television.
• WNYO Channel 49: MyNetworkTV.
• WPXJ Channel 51: Ion Television.
• WBXZ Channel 56: Cozi TV.
• WBBZ Channel 67: Me-TV.

Лікарні

In case of medical emergency, Buffalo is well-served by a wide variety of hospitals and other medical facilities. Erie County Medical Center on Grider Street is Buffalo's largest hospital and is a teaching facility for students of the University of Buffalo Medical School. Kaleida Health operates Buffalo General Hospital, Oishei Children's Hospital, and (in the suburbs) Millard Fillmore Suburban Hospital і DeGraff Memorial Hospital. Catholic Health Systems of Buffalo operates Mercy Hospital і Sisters of Charity Hospital, which each have one city location and one suburban location.

Місця поклоніння

The foundation of St. Stanislaus, Bishop & Martyr in 1872 gave rise to the Polish community centered in Broadway-Fillmore. Unlike most East Side Catholic churches, St. Stanislaus is still an active and vibrant parish.

For more information on specific places of worship, please see the respective район статей.

From early in its history, Buffalo's population has been predominantly Roman Catholic, a trend that still holds true today. The seat of the Roman Catholic Diocese of Buffalo є Собор св. Йосифа, at 50 Franklin St. downtown. Buffalo has some truly magnificent Catholic churches, particularly on the East Side, where 19th-century German and Polish immigrants built a bevy of massive, ornate stone churches and cathedrals, some still in use, most not. Outside of Buffalo proper but still worthy of note is Lackawanna's Our Lady of Victory Basilica, a massive marble structure that is a testament to the charitable institutions headed by Father Nelson Baker.

Protestant churches are far more numerous in the suburbs than in Buffalo proper; however, there are a few large and active congregations in the city, especially in neighborhoods such as Allentown, the Elmwood Village, and Parkside that still contain significant numbers of old-money WASPs. Notable Protestant churches in Buffalo include St. Paul's Episcopal Cathedral at 125 Pearl St. downtown, the seat of the Episcopal Diocese of Western New York as well as a Nationally Registered Historic Place and a National Historic Landmark, and E. B. Green's Перша пресвітеріанська церква on Symphony Circle, the oldest religious congregation in Buffalo.

Black churches are numerous on the East Side, and the most well-known among them is the Michigan Street Baptist Church, whose roots stretch back to the very beginning of Buffalo's African-American history. Though it no longer hosts regularly-scheduled services, it is still of great importance to connoisseurs of local history as a former "station" on the Underground Railroad and the modern-day centerpiece of the Michigan Street African-American Heritage Corridor. As for congregations that remain active today, you have everything from huge modern megachurches like True Bethel Baptist Church to historic congregations almost as old as Michigan Street Baptist, like Bethel A.M.E. Церква.

Those of Eastern Orthodox faiths are served by the Delaware District's Hellenic Orthodox Church of the Annunciation і St. George Orthodox Church in Park Meadow. Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints has a location near downtown as well as suburban churches in Amherst, Lancaster, and Orchard Park.

Buffalo's modest-sized Jewish community is found primarily in the suburb of Amherst. Congregation Shir Shalom (Reform), Temple Beth Tzedek (Conservative), and Young Israel (Orthodox) are all located there. Temple Beth Zion, situated in a boldly modernist building on Delaware Avenue, is the largest Jewish congregation in the area and also one of the oldest and largest congregations of Reform Jews in the United States. As well, North Buffalo contains several Orthodox shuls left over from its bygone days as Buffalo's Jewish stronghold.

Jaffarya Islamic Center of Buffalo is Buffalo's largest mosque, a Shia congregation on Transit Road in Swormville, about 20 miles (30 km) northeast of the city. Sunni mosques can be found just south of the city line in Lackawanna — a place that's well-known locally for its growing Muslim population — and also on the East Side.

Adherents of other religions may be interested in the ̈Chùa Từ Hiếu Buddhist Cultural Center of Buffalo at 647 Fillmore Ave., the Buffalo Zen Center in suburban West Seneca, the Hindu Cultural Society of Western New York in Amherst, and the Buffalo Gurdwara Sahib, a Sikh temple at 6569 Main St. in Williamsville.

Консульства

• Czech Republic (Honorary), John Zavrel, c/o Museum of European Art, 10545 Main St., Clarence, ☏ 1 716 759-6078, факс: 1 716 759-1983, ✉[email protected]. 
• France (Honorary), Pascal Soarès, 32 Admiral Rd., ☏ 1 716 903-7441, факс: 1 716 853-6927, ✉[email protected]. 
• Germany (Honorary), Christian Koelbl, c/o Hodgson Russ LLP, 140 Pearl St., Suite 100, ☏ 1 716 848-1256, факс: 1 716 819-4633, ✉[email protected]. 
• Switzerland (Honorary), Stephen Slater, 199 Bridle Path, Williamsville, ☏ 1 716 633-4430, факс: 1 716 633-4430, ✉[email protected]. 

Йдіть далі

Suburbs and exurbs

Unlike the faceless cookie-cutter residential tracts surrounding other American cities, many of Buffalo's suburbs have real character — individual identities of which their residents are fiercely proud. More than that, suburbia's range of attractions, festivals and events, and other items of interest to visitors can hold its own with the urban core.

Where to next?

• Тонаванда — a 19th-century lumber port turned middle-class residential community, Tonawanda is the western terminus of the modern-day Канал Ері.
• Амхерст — Buffalo's most populous suburb contains the gargantuan UB North Campus, the charming village of Williamsville, and rural farmland in the far north.
• Cheektowaga — postwar suburbia at its most banal, but also shopping galore, including the area's largest mall. As the site of the Міжнародний аеропорт Буффало Ніагара, Cheektowaga is likely on the itinerary of most visitors to Buffalo whether they actively seek it out or not.
• West Seneca — a proud German heritage dating to the town's foundation in the 1850s by the religious Ebenezer Society, and natural beauty that inspired watercolorist Charles Burchfield.
• Лакаванна — a rough-and-tumble company town that fell on hard times after the closure of the steel plant that gave the city its name, now the home of a vibrant Yemeni community and the magnificent Basilica of Our Lady of Victory.
• Grand Island — once a summer retreat for Buffalo's turn-of-the-century aristocracy, now the site of riverfront parkland and wide-open spaces a stone's throw from the bustle of the city.
• North Tonawanda — Tonawanda's sister city has a grittier and more working-class feel, but also a restored downtown with lively nightlife.
• Ланкастер — an upper-middle-class second-ring suburb east of Cheektowaga in whose lovely town center stands the historic Lancaster Opera House.
• Orchard Park — the home of the Buffalo Bills has something for everyone, from bustling strip malls to a charming small-town downtown to the forests and hills of Chestnut Ridge Park.
• Гамбург — birthplace (allegedly) of the hamburger, Hamburg is also home of the Erie County Fair and boasts beautiful views over Lake Erie.
• East Aurora — the almost too-cutesy-for-its-own-good village that's home to the Roycroft Community of artists and artisans, an important exponent of the early 20th-century Arts and Crafts Movement.
• Кларенс — tony exurb about a half-hour's drive from downtown Buffalo. Hit up the antique shops in Clarence Hollow if that's your thing, or tool around the exclusive Spaulding Lake neighborhood to gawk at the lifestyles of the Niagara Frontier's rich and famous.
• Lockport — Niagara County's seat makes the most of its history as an important Erie Canal port, with attractions such as the Lockport Locks and Erie Canal Cruises та Lockport Erie Canal Museum on offer.

And of course, no trip to the Niagara Frontier would be complete without checking out...

• Ніагарський водоспад, which lies a short 30-minute drive from Buffalo. Compared to its counterpart in Ontario, the American side might seem at first like just another down-at-the-heels industrial burg of the Rust Belt, but those who look beyond that will come to appreciate charms such as the revitalized Маленька Італія along Pine Avenue, the world-class Aquarium of Niagara, and the attention that is finally being paid to the historic downtown area, centered around Old Falls Street. As for the falls themselves, Niagara Falls State Park is understated and even serene, with no hoopla to distract attention away from the main attraction. Fans of Niagara Falls, Ontario-style neon glitz need not be completely disappointed, either: the Seneca Niagara Hotel and Casino has been in operation on the American side since 2003.

Further afield

• Льюїстон is a historic village on the Niagara River about 40 minutes north of Buffalo via Interstate 190. Aside from the cute boutiques, restaurants, and B&Bs in the charming business district, Lewiston contains Earl W. Brydges Artpark, the only state park in the U.S. devoted to the arts. Water Street Landing, on the riverfront, is the site of the Freedom Crossing Monument, where many escaped African-American slaves staged their final push toward Canada, and the Whirlpool Jet Boat, which takes passengers on a thrilling ride through the Niagara River rapids.
• Darien Lake is a theme park resort in rural Genesee County, about 40 minutes east of Buffalo. "Western New York's Coaster Capital" contains over 40 rides, plus a hotel, campground, and laser light show, and is hands-down the most popular amusement park for Buffalonians in the summer. Also, the Darien Lake Performing Arts Center is one of Western New York's premier venues for live music.
• The hills south and southeast of Buffalo bear the brunt of the lake-effect snow that falls in early winter; as such, this is Buffalo's ski country. The closest ski resort to Buffalo is Kissing Bridge, on Glenwood-East Concord Rd. in the town of Colden. Kissing Bridge gets 180 inches (450 cm) of snow per year on average — about twice as much as Buffalo itself gets — creating perfect conditions for its 36 slopes. More ski resorts can be found in Chautauqua County and in Ellicottville, discussed below.
• The beaches along Озеро Ері south of Buffalo are popular summer day trips for locals. Though many are privately owned or restrict admission to residents of their respective towns, several are accessible to the general public. The most popular of these is Evangola State Park, just before the county line in the town of Brant, offering not only one of Western New York's finest beaches but also picnic shelters, campsites, and recreation facitilies. Other public beaches further afield can be found in Chautauqua County, in Silver Creek (Sunset Bay) and Dunkirk (Wright Park і Point Gratiot Park).
• Genesee County is located along I-90 about midway between Buffalo and Rochester. Батавія, the county seat, is one of the oldest and most historic towns in Western New York; visitors to Batavia may be interested in Batavia Downs Casino, which features harness racing, slots, and video gaming. Other Genesee County attractions include Darien Lake, described above, and the JELL-O Gallery, a kitschy roadside museum dedicated to the gelatin dessert in the town of Le Roy, where it was invented.
• A 45-minute drive north of Buffalo, Янгстаун is a small village with a huge role in local history: it's the site of Old Fort Niagara, a state park and National Historic Landmark with a history that goes back to 1678, when it was established as a French trading post and military base. The fort's centerpiece, the "French Castle", is the oldest building in the U.S. between the East Coast and the Southwest, erected in 1726. Today 100,000 visitors each year come to take tours, see historical reenactments and other events, and peruse a museum of archaeology and local history.
• Chautauqua County is southwest of Buffalo and is easily accessible via Interstate 90. A place of farms, forests, mountains, and beaches, Chautauqua County contains the Chautauqua Institution, a historic retreat on the shores of Chautauqua Lake offering performances, lectures and workshops in a charming Victorian setting. A bit south of Fredonia, Lily Dale is a center of the Spiritualist movement and boasts psychic mediums, fortune-tellers, and the like. Peek 'n Peak Resort in Clymer is a year-round destination in Chautauqua, with 27 ski slopes, downhill tubing, and golf.
• Located southeast of Buffalo, the "Enchanted Mountains of Cattaraugus County" include several notable sites. Ellicottville is a year-round destination best known for its two ski resorts, Holiday Valley і HoliMont. Griffis Sculpture Park in East Otto is the oldest sculpture park in the country, founded in 1966. Next to the state line is Allegany State Park, the "wilderness playground of Western New York", offering camping, skiing, hiking, and natural beauty. Nearby is the Seneca Allegany Hotel and Casino, в Саламанка.
• New York State's third-largest city, Рочестер, is a short drive of 60 to 90 minutes eastward along Interstate 90. Museums, art galleries, street festivals, exciting professional sports, and more are to be had in a perfect combination of big-city amenities and small-town intimacy.
• Finger Lakes region is between Rochester and Syracuse, about two hours east of Buffalo along Interstate 90. Named for the series of eleven long, slender lakes found there, the region offers natural beauty and small-town charm, but is best-known among locals for its status as the most important wine-producing area in the Eastern U.S. Over 100 wineries can be found in the Finger Lakes, many of which offer tours and tastings in season.

North of the border

Everyone, including U.S. citizens, is required to produce a passport or an enhanced drivers' license, both upon crossing the Canadian border and reentering the United States. Vehicles may be stopped and searched, but more often travellers will be sent on their way quickly after showing their passports and answering a few brief questions about the purpose of their trip and the planned length of their stay (this is especially true of U.S. and Canadian citizens).

There are four border crossings in Western New York: the Peace Bridge, by which travellers cross from Buffalo to Fort Erie, Ontario for a toll of $3.00 (payable in either U.S. or Canadian funds), the Веселковий міст in Niagara Falls (toll $3.25 U.S. or Canadian), the Whirlpool Rapids Bridge also in the Falls (open only to NEXUS members; toll $3.25 U.S. or Canadian), and the Lewiston-Queenston Bridge furthest north (toll $3.25 U.S. or Canadian). For travellers to most Canadian destinations other than Niagara Falls and Fort Erie, the Lewiston-Queenston Bridge offers the most direct route, but is also the one that is most prone to delays.

• Fort Erie is a small city of about 30,000 just west of Buffalo, easily accessible via the Peace Bridge. Attractions here include Old Fort Erie, a reconstructed garrison where several War of 1812 battles were fought. From May to October, Fort Erie Racetrack is the scene of thoroughbred races including the Prince of Wales Stakes, the second jewel in the Canadian Triple Crown. Uncle Sam's Bingo Palace і Golden Nugget Bingo offer games of chance. Also near town are some of Canada's finest freshwater beaches, such as Crystal Beach, Waverly Beach, і Bay Beach.
• Niagara Falls, Ontario is directly across the river from Niagara Falls, New York, and accessible via the Веселковий міст. In sharp contrast to its U.S. counterpart, the views of the Falls from Ontario are almost unanimously considered to be better, but rather than the greenery that abuts the falls on the American side, in Ontario can be found Clifton Hill, a gaudy, Vegas-like neon jungle of high-rise hotels, casinos, restaurants, nightclubs, and gimmicky tourist traps like the Ripley's Believe It Or Not Museum та Movieland Wax Museum. It's considerably quieter outside of the main tourist district, with romantic B&Bs, parkland, and (further north) wineries lining the Niagara Parkway, a scenic drive stretching from Fort Erie to Niagara-on-the-Lake.
• Niagara-on-the-Lake is an hour from Buffalo, at the mouth of the Niagara River. The provincial capital was briefly located here in the late 1700s, and the town was of strategic importance during the War of 1812 — historic Форт Джордж is still open for tours. Today, visitors to the Falls often make the short drive north to take in the charming streets and stone buildings here, a scene straight out of a prim British village. Niagara-on-the-Lake is also home of the Shaw Festival; щороку з квітня по листопад у трьох історичних театрах виконується підбірка п’єс Джорджа Бернарда Шоу та інших.
• Ніагарський півострів простягається між озером Ері та озером Онтаріо, безпосередньо на захід від Буффало. Окрім родючих сільськогосподарських угідь регіону та історичного значення як поля бою під час війни 1812 року, півострів Ніагара користується великою популярністю серед туристів як найпродуктивніший виноробний регіон Канади. Є десятки винних заводів у європейському стилі, розташованих по обидва боки Ніагарського відкосу, які відкриті для відвідувачів у сезон. Унікальний мікроклімат Ніагарського півострова особливо придатний для виробництва крижане вино, надзвичайно солодкий сорт, популярний як десертне вино.
• Торонто приблизно за дві години від Буффало (припускаючи ідеальні умови руху та відсутність затримок на митниці). Понад п’ять з половиною мільйонів людей, що проживають у районі Великого Торонто, найбільше місто Канади - це захоплюючий та динамічний мегаполіс, який пропонує всі захоплення великого міста, які можна було б захотіти.

КІНЕЦЬ ← Ніагарський водоспад (Нью-Йорк) ←	W  Е	→ Депеу → Олбані (Ренсселер)
Ніагарський водоспад (Онтаріо) ← Ніагарський водоспад (Нью-Йорк) ←	W  Е	→ Депеу → Олбані (Ренсселер)
Ніагарський водоспад ← Тонаванда ←	N  S	→ Чеектовага → Закінчується о WЕ
Ніагарський водоспад (Онтаріо) ← Форт Ері ← ←	W  Е	→ Закінчується о
Ніагарський водоспад ← Тонаванда/Амхерст ←	N  S	→ Лакаванна → Уоррен
Ері через ← Лакаванна ←	W  Е	→ Амхерст → Оберновий
КІНЕЦЬ ←	N  S	→ Західна Сенека → Олеан
КІНЕЦЬ ←	W  Е	→ Чеектовага → Рочестер
КІНЕЦЬ ←	N  S	→ Лакаванна → Саламанка

Цей міський путівник по місту Буйвол є зірка статті. Це високоякісна стаття в комплекті з картами, фотографіями та чудовою інформацією. Якщо ви знаєте про щось, що змінилося, будь ласка, пориньте вперед і допоможіть йому рости!