| Мексика ((ів)Мексика) | |
 | |
| Прапор | |
 | |
| Інформація | |
| Столиця | Мексика |
|---|---|
| Площа | 1 970 000 км² |
| Населення | 113 000 000 хаб. (2010) |
| Щільність | 57,36 жил. / км² |
| Форма держави | федеральна республіка |
| Офіційна мова | Іспанська |
| Інші мови | регіональні мови корінних народів |
| Готівкою | Мексиканське песо (MXN) |
| Електрика | 117 V/60 Гц, Американська вилка |
| Телефонний префікс | 52 |
| Інтернет-суфікс | .mx |
| Напрямок потоку | Правий руль |
| Шпиндель | UTC-7 до UTC-9 |
| Місцезнаходження | |
 23 ° 0 ′ 0 ″ пн.ш. 102 ° 0 ′ 0 ″ зх | |
| Офіційний сайт | |
| Туристичний сайт | |
Мексика, офіційно Сполучені мексиканські штати, є країною Російської ФедераціїПівнічна Америка кордон Сполучені Штати Америки на північ від Гватемала і Беліз Південний.
З майже 113 мільйонами жителів, у тому числі 20 мільйонів у міській зоні Мексика, Мексика є найбільш густонаселеною з країн висловлювання іспанська у світі. Це третя країна за своїм розміром і друга за кількістю населення в Латинська Америка.
Зрозумійте
Географія
Погода
Тропік Раку ділить країну на дві зони, одну помірну (вологий субтропічний клімат), а іншу - з тропічним кліматом. Клімат змінюється залежно від висоти. tierras calientes (теплі землі), включаючи прибережні рівнини, становить близько 915 метрів. На північ від 24-ї паралелі протягом зимових місяців температури прохолодніші, тоді як на півдні вони залишаються постійними протягом усього року. Однак вони змінюються залежно від висоти над рівнем моря.
Райони на південь від 27e паралельно:
- Аж до 1000 метрів : (ребра і Півострів Юкатан) мають середню температуру між 24 ° C і 28 ° C. Температура залишається високою протягом усього року, лише 5 ° C різниця між середніми зимовими та літніми температурами.
- Між 1000 і 2000 метрів : середня температура між 16 ° C і 20 ° C. Міста та села на цій висоті на південь від 24-ї паралелі насолоджуються відносно постійним кліматом та приємними температурами протягом року, тоді як регіони на півночі мають більш сезонний клімат.
- Вгорі 2000 метрів : середня температура між 8 ° C і 12 ° C в неовулканічних кордилерах.
Дощі дуже різняться залежно від географічного положення та пори року. Засушливі або напівсухі в Нижній Каліфорнії, на північному заході штату Сонора, на північних плато і на частині південних плато. У цих районах дощі йдуть в середньому від 300 до 600 міліметрів в рік. На південних плато і, зокрема, в найбільш населених регіонах (таких як Мексика і Гвадалахара) в середньому йде дощ між 600 і 1 000 мм. Низовини вздовж Мексиканської затоки отримують більше ніж 1 000 мм дощ цілий рік. Регіон на південний схід від Табаско отримує приблизно 2 000 мм дощ цілий рік. Іноді на деяких північних плато і високих вершинах Західної Сьєрри Мадре та Східної Мадре випадає сніг.
Мокрий сезон або сезон дощів
У Мексиці помітний дощовий і посушливий сезон. Сезон дощів триває на більшій частині території країни з червня до середини жовтня. В інший час року дощів значно менше. Лютий та липень - найсухіші та найвологіші місяці відповідно. Наприклад, Мехіко отримує приблизно 5 мм дощі в лютому і 300 мм в липні. Прибережні регіони, особливо Мексиканська затока, отримують максимум опадів у вересні. Табаско фіксує більше ніж 300 мм дощів у цьому місяці.
Невелика частина північно-західного узбережжя Мексики навколо міста Тіхуана має середземноморський клімат з сильним туманом і сезоном дощів взимку.
Урагани
Мексика розташована в поясі ураганів, і всі прибережні регіони сприйнятливі до однієї з цих штормів з червня по листопад. Урагани на узбережжі Тихого океану трапляються рідше і часто менш серйозно, ніж ті, що впливають на східне узбережжя країни. Кілька ураганів щороку вражають узбережжя Мексиканської затоки та Карибського моря, сильний вітер може перевищувати 200 км / год, загрожують життю мешканців та завдають значної шкоди готелям та будинкам у регіоні.
Історія
Населення
У середині 2014 року проживало близько 119 мільйонів жителів.
Культура
Свята та святкові дні
На місцевому та регіональному рівнях існує дуже багато фестивалів, будь то доіспанські походження чи християнські фестивалі. Всупереч поширеній думці, 5 травня - свято в штаті Пуебла, вшанування пам’яті є національним, проте в цьому штаті існує лише церемонія, як це не парадоксально, воно відзначається більше в США, ніж у Мексиці.
На національному рівні:
- 12 лютого: Національний день шоколаду у великих містах проводять ярмарки шоколаду, які, як правило, тривають кілька днів, тому продавці можуть скористатися перевагами продажів шоколаду на День Святого Валентина.
- Страсний тиждень: під час Великоднього тижня організовуються великі процесії, а іноді і на півдні, язичницькі церемонії.
- 15 і 16 вересня: Національний день "День незалежності Мексики" Це день святкування, святкування свободи. Цього дня, в 1810 році, Мексика оголосила проголошення незалежності від Іспанії, тому це свято є символікою народження мексиканського націоналізму. Протягом ночі президент республіки з центрального вікна президентського палацу обличчям до натовпу, що зібрався на площі Зокала в Мехіко, тричі кричить: «¡Viva México! А решта натовпу відповідає "¡Viva!" ". Це називається "el Grito" ("крик"). У цей день у всій Мексиці проводяться менші урочистості, як правило, включаючи ту саму церемонію "ель-Гріто", тут їдять страви, феєрверки та концерти. Іноді це національне свято є державним святом.
- 2 листопада: знаменитий День мертвих (Діа де Муертос), відвідування вівтарів загиблих організовуються в історичних центрах, але більшість визначних пам'яток відбувається на кладовищах та навколо них, з ярмарками, і особливо традиційними танцями та прикрасами гробниць. Хоча власне День мертвих відбувається 2 листопада, прикраси поступово встановлюють у містах та на кладовищах протягом жовтня, а святкування починаються 31 жовтня з Хеллоуїна (все частіше відзначається в Мексиці) і продовжуються 1 листопада або навіть місцево може розпочатися трохи раніше, якщо місцеве патрональне свято припадає на дні, що передують Геловіну.
Регіони
 Карта Мексики |
|
Міста
- 1 Акапулько (Акапулько де Хуарес) – Пляж у вишуканому міському середовищі, відомий своїм нічним життям, гастрономією та кошмарним рухом.
- 2 Канкун – Один з найпопулярніших пляжів у світі, відомий своїми чистими водами Карибського моря, атмосферою вечірок та великою кількістю рекреаційних можливостей. Під час весняних канікул вона відома випивкою та розпустою.
- 3 Гвадалахара – Традиційне місто, столиця штату Росія Халіско, відомий своєю музикою маріачі та текілою. У ньому вічний клімат весни, а колоніальний центр міста елегантний та вишуканий.
- 4 Мазатлан – Прибережне місто на Тихому океані, головний порт і приморський напрямок з милями піщаного пляжу. Це популярний напрямок під час весняних канікул.
- 5 Мексика – Столиця країни і одне з трьох найбільших міст у світі з вишуканим міським центром та історією закінчення 700 років. У Мехіко є все: від парків до руїн ацтеків, від колоніальної архітектури до музеїв, від нічного життя до покупок.
- 6 Монтеррей – Сучасне торгово-промислове місто, розташоване в Північна Мексика.
- 7 Сан-Луїс-Потосі – Колоніальне місто.
- 8 Taxco (Такско де Аларкон) – Гірське містечко.
- 9 Тіхуана (TJ) – Найбільш відвідуваний прикордонний пост у країні пішоходами та приватними транспортними засобами. Популярний напрямок з Каліфорнійці шукає угод через його близькість до Сан - Дієго.
Інші напрямки
Йти
Формальності
При в’їзді в Мексику вам потрібно буде заповнити форму для отримання туристичної візи FMM, яка зазвичай надається на шість місяців. Справді, з 1e У травні 2010 року FMT називається FMM (Formula migracion Multiple). Ви повинні пред’явити зворотній квиток та паспорт, дійсний на час вашого перебування. FMM діє не більше шести місяців. Для того, щоб отримати шестимісячну візу FMM, вам потрібно лише вказати її у бланку туристичної візи, наданому літаку бортпровідником. Якщо ви хочете отримати довшу візу, просто зв’яжіться з офісами INM протягом 30 днів після прибуття до Мексики.
- Мексика
- Звільнення від Віза
- Електронна система авторизації
- Потрібна віза
Літаком
У Мексиці є кілька міжнародних аеропортів, прямі рейси з Європи існують до Мехіко та Канкуна. Інші міста доступні лише із зупинкою в Мехіко або США.
На човні
Перетнути кордон
Від до Сполучені Штати : Від Тихого океану до Мексиканської затоки.
Прикордонні міста с Каліфорнія : Тіхуана (Мексика) та Сан - Дієго (Каліфорнія), Мехікалі (Мексика) та Калексіко (Каліфорнія) - зайняті кордони
Прикордонні міста сАрізона :Сан-Луїс-Ріо-Колорадо (Мексика) та Сан-Луїс (Аріз), Ногалес (Мексика) та Ногалес (Аріз), Agua Prieta (Мексика) та Дуглас (Аріз).
Прикордонні міста з Нью-Мексико :Колумба (NM) та Палама (Мексика).
Прикордонні міста з Техас:Сьюдад Хуарес (Мексика) та Ель-Пасо (Техас), Сіудад-Акуна (Мексика) та Дель Ріо (Техас), П’єдрас Неграс (Мексика) та Орлиний пас (Техас), Нуево Ларедо (Мексика) та Ларедо (Техас), Матаморос (Мексика) та Браунсвілль (Техас).
Від до Гватемала :
Є три основні пункти для перетину цієї межі.
La Mesilla, доїхати на автобусі з Сан-Крістобаль-де-лас-Касас і Мексика. Звідти автобуси їдуть до Уеуетенанго і Гватемала Сьюдад але й інші міста.
Ель Кармен / Талісман близько Тапачула (Мексика), а потім звідти до Кецальтенанго і Реталулеу.
Сьюдад Ідальго / Текун Умань, на узбережжі Тихого океану автобуси відправляються з Тапачула (Мексика), а потім прямуйте до Реталулеу До 75 км на схід, або Кецальтенанго в Гватемала.
Є також кілька пунктів перетину по суші або по річці між ними Паленке (Мексика) та Флорес в Гватемала.
Від до Беліз
Потягом
У Мексиці вже немає пасажирських поїздів. За винятком поїзда "Chihuahua al pacifico", який перетинає "Baranca del Cobre" ("Мідний каньйон" англійською мовою) від Чихуахуа до Лос-Мочі, і дуже туристичний Текіла Експрес Гвадалахара-Текіла.
Автомобілем
Якщо ви приїжджаєте зі США як європейці, подумайте про те, щоб залишити зелену імміграційну карту США у американського імміграційного офіцера, інакше ваше повернення до Сполучених Штатів буде складнішим. Якщо у вас є орендований автомобіль, будьте обережні, страховка, що укладена в США, ймовірно, не поширюється на Мексику, зверніться до орендної компанії. У більшості випадків автомобіль, орендований у США, не може перетнути кордон. Якщо це особистий автомобіль, також переконайтеся, що ваша страховка покриває вас у Мексиці. Для страхування в Мексиці є прикордонні пункти, а часто навіть кілька десятків миль до цього, офіси, що продають страховку "Мексика" (по днях, тижнях, місяцях ...).
Наявність автострахування в Мексиці не є обов’язковим, але настійно рекомендується ... Усі ризики є обов’язковими.
Щоб привезти до Мексики іномарку, потрібно отримати дозвіл на тимчасове ввезення. Цей процес виконується при перетині кордону, це лише формальність ... Але будьте обережні, ви повинні володіти титулом автомобіля, карткою "VISA" або MC, AMEX з тим самим іменем, що і власник автомобіль, і звичайно водійські права та паспорт.
Вартість дозволу на тимчасовий ввіз становить приблизно 30 доларів США (діє протягом шести місяців, як Visa FMT ...), дебетована з вашої банківської картки. Будьте обережні, повертаючись до Сполучених Штатів або виїжджаючи з Мексики протягом шести місяців дії дозволу на тимчасовий ввіз, НЕОБХІДНО повернути тимчасовий дозвіл на ввезення митниці (під штраф у розмірі декількох тисяч доларів, дебетованих з вашої кредитної картки: 16% ( ПДВ ...) на приблизну вартість ваших штрафних санкцій ...). Перевищення терміну придатності також карається великими штрафами.
Ви отримуєте квитанцію, коли видається тимчасовий дозвіл на ввезення.
Імміграційні формальності
Картка FMT: з 1 травня 2010 року візою є FMM (форма багаторазової еміграції) і, теоретично, вона повинна мати можливість видаватись протягом максимального періоду 180 днів. На жаль, здається, що часто представники еміграції (після прибуття в аеропорт) не видають FMT протягом 30 днів, рідше 60 днів. Якщо ви хочете залишитися більше 30 днів, спробуйте домовитись з чиновником, аргументуючи це тим, що відповідно до того, що написано на звороті знімної частини FMT, яку ви будете зберігати під час перебування, написано, що FMT є термін дії до 180 днів.
Крім того, якщо ви хочете продовжити своє перебування понад термін, наданий під час трансляції FMM (при першому в’їзді на мексиканську територію), і це протягом обмеженого 180 днів, вам доведеться звернутися до мексиканської імміграційної служби, надавши:
- Ксерокопія передньої та задньої макарон першого FMM (тієї, що була видана вам, коли ви вперше в'їхали до Мексики).
- Ксерокопія всіх сторінок вашого паспорт.
- ксерокопію обох сторін вашої кредитної картки
- ксерокопію вашого зворотного квитка.
І ви платите суму 210 мексиканських песо.
Якщо ви хочете залишитися набагато довше; як я маю пенсію, я не старий (старий), але я можу доводити дохід 900 €/ місяць, і я хочу змінити обстановку, це можливо. Умови такі: мінімальні ресурси, ксерокопія банківських виписок за останні 3 місяці, що показують таку суму доходу; банківські виписки, що показують хоча б цей мінімальний дохід. Можна прожити менше цієї суми і емігрувати до Мексики з розумною причиною на пенсії "Ретирадо". Завжди набагато простіше зробити це раз у Мексиці, ніж перед поїздкою. Звичайно, за умови, що у вас є гроші. віза "іммігрантського рентіста" поновлюється щороку і коштує приблизно 1250 песо, що на липень 2006 року менше, ніж 100 €.Особа років сорока вважається пенсіонером за умови, що вона може довести мінімальний дохід.
Тираж
Літаком
Літак приблизно вдвічі дорожчий за автобус першого класу, але може бути конкурентоспроможним у дуже довгих подорожах, таких як Тіхуана-Мексика, де він не дорожчий за автобус, а також економить багато часу. У всіх великих містах є аеропорт, але часто, щоб дістатися з одного міста в інше, зупинка в Мехіко є обов'язковою.
Потягом
У Мексиці все ще є пасажирські поїзди, але вони трапляються рідко, в тому числі той, що зв’язує Лос-Мочі з Чихуахуа: «Чихуахуа Тихоокеанський» (1 і 2 клас). Він перетинає Сьєрра-Тарахумару на північному заході країни. Курс вражаючий. Лінія, яка починається з плато в центрі країни (2000 метрів висота), занурюється в каньйони Сьєрра-Мадре, одного з найбільших у світі (Барранка-дель-Кбре, або мідний каньйон). Після 655 кілометрів слалом на схилах каньйону, через 87 тунелів, через 37 мостів ... поїзд висаджується до Тихого океану, у Лос-Мочіс. Ця залізнична лінія, будівництво якої розпочалося в 1910 році, була урочисто відкрита в 1961 році. За відсутності дороги, гідної назви, вона залишається широко використовуваною.
Інші лінії, які все ще відкриті для пасажирів у країні: Текіла-Експрес: він з’єднує місто Гвадалахара з Аматітаном, столицею Текіли; The Expreso Maya: Він подорожує між півостровом Юкатан, Паленке та Віллаермосою.
Однак зараз розглядається кілька проектів залізничних ліній. Серед них - будівництво декількох ліній з потужним туристичним потенціалом, таких як Буенавіста-Теотиуакан або Гуанахуато-Сан-Луїс-Потосі, але також і, перш за все, створення високошвидкісної лінії між містами Мехіко та Гвадалахарою, що дозволить дістатися до двох міст за дві години ...
Автобус - єдиний залишок громадського транспорту, він відносно дешевий і дуже поширений ...
Автомобілем
Від 20 € для маленької моделі. Водіння в країні досить складно, багато водіїв не дотримуються знаків. На дорозі будьте особливо обережні з вантажівками, які часто їдуть з шаленою швидкістю. Вантажівки кажуть вам, що ви можете їх обігнати, вони ставлять лівий поворотник ... але будьте обережні в будь-якому випадку, тому що їх логіка не завжди ідентична вашій ...
У місті остерігайтеся небезпечного водіння автобусів та таксі.
Мексиканська мережа доріг порівняно добре розвинена, але в дуже нерівномірному стані. Завжди будьте дуже пильними, перешкоди будь-якого типу можуть вас здивувати: діри, велосипедисти (навіть на автомагістралі ...), бродячі тварини ... Будьте обережні, переїзди на залізничних переходах не мають жодних перешкод і іноді погано позначені, рейки не завжди рівень дороги. Зупинка там обов’язкова, але мало хто зупиняється (вони гальмують лише для того, щоб не зламати машину ...).
Настійно не рекомендується їздити вночі за межі міст із зазначених вище причин, крім того, що існує ризик нападу та пограбування дорожніх піратів.
Платні магістралі (так звані "cuota" ...) дорогі, але якщо там трапиться аварія (стилю отвору = зламані осі або порвана шина ...), компанія, яка їх експлуатує, піклується про все, включаючи буксирування автомобіля коли потрібно.
Вивіски дуже далекі від європейських стандартів: діамантовий знак із жовтим фоном попереджає про небезпеку, індикація місця стоянки згадується літерою "Е"Заборони мають круглу форму, іноді встановлюються на алмаз.
Мексика є виробником нафти, але суспільством PEMEX має монополію на розподіл палива. Паливо (неетилове та дизельне ...) досить дешеве порівняно з європейськими країнами (близько 10 песо за літр у 2012 році ...). Будьте обережні, оскільки в пустельних районах станції рідко зустрічаються і майже не існують на платних магістралях.
Приклад (березень 2008 р.): Автострада від Морелії до Лацаро-Карденаса: можливість придбання 20-літрової каністри в ресторані поруч із платою за проїзд (на півдорозі) на 10-20% дорожче ...
Обмеження швидкості:
- Шосе: 110 км / год
- Маршрут: 70 км / год
- Місто: 40 км / год (опущено до 30 км / год біля шкіл ...)
Максимально переносимий рівень алкоголю в крові становить 0,8 г./ крові.
Автобус
У Мексиці є два типи автобусів:
- Автобус, яким ви їдете з автовокзалу, щоб їхати від міста до міста. Ціна може змінюватися, але загалом це найпростіший спосіб подорожі (погодинний [1]). У кожному місті є щонайменше один автовокзал. Існує два основних класи автобусів:
- Автобуси першого класу (Primera) прямі та дорожчі. Їх можна взяти лише в терміналі або на дуже конкретних зупинках. Як правило, вони використовують дороги швидкого доступу (автомагістраль). Деякі з цих автобусів надзвичайно зручні (обладнані туалетами та достатньо місця для ніг).
- Автобуси другого класу, дешевші, але зручніші, ніж французькі автобуси, обслуговують багато міст. Крім того, нерідкі випадки, коли вони забирають пасажира на краю національної чи музиканта, щоб піднятися, щоб зіграти баладу на гітарі.
- Міський автобус. Існує два типи міських автобусів:
- Перший досить важко освоїти новачкам. Дійсно, автобусних зупинок просто немає. Насправді іноді взагалі немає жодних автобусних ліній. На автобусі є невеликі таблички, що вказують, куди їде автобус. Вам доведеться прочитати його знаки, і коли ви побачите пункт призначення, помахайте рукою водієві. Це зупиниться, де б ви не були. Ви піднімаєтесь і платите відразу. Ціна залежить від міста і може коливатися від 2 до 6 песо. Тоді, коли ви побачите, що прибули, просто попросіть водія відпустити вас. Він зробить це, куди б ви його не попросили (навіть на червоне світло на перехресті). Це має свої переваги та недоліки, як ви можете собі уявити, і іноді (особливо в ринкові дні) це може призвести до величезних пробок. У Мехіко ці автобуси їздять небезпечно (порівняно з Францією) і часом переповнені.
- Громадські міські автобуси мають фіксовані зупинки, набагато рідше, ними користуються переважно люди похилого віку, але вселяють набагато більше довіри.
Колективне таксі (комбі)
Трохи дорожчий за автобус, це чудовий спосіб обійтись, оскільки це швидше. Водій зупиняється, коли ви хочете, а ви платите, коли виходите з маршрутки. Ціна варіюється від 10 до 30 песо.
Комбіни можна знайти в багатьох інших містах: Морелія, Сан-Крістобаль-де-лас-Касас (щоб дістатися до індійських сіл, розташованих навколо міста) ...
Також у північній Мексиці на узбережжі Тихого океану, в Мазатлан, гідрокостюми існують. Їх називають "AURIGAS". Це невеликі пікапи, із задньою кабіною та двома лавками, можуть перевозити до десяти людей ... і навіть більше. Вони їдуть туди, де їх просять; ідеально підходить для перевезення ліжок, холодильників, пошкоджених велосипедів тощо ... Для всіх видів транспорту необхідно узгодити ціну перед використанням транспортних засобів.
Говорити
У Мексиці існує велика кількість діалектів корінних народів, але офіційною мовою визнана лише іспанська. Хоча настійно рекомендується вивчити трохи іспанської мови, а не намагатися розмовляти англійською, у великих містах широко розмовляють англійською. У невеликих магазинах ви можете спробувати вказати ціну, вимовляючи цифри англійською мовою, але якщо ви намагатиметеся говорити по-французьки повільно, мексиканці будуть готові уважно вислухати вас, щоб вони могли зрозуміти загальну ідею. Іспанська мова є відносно простою для французької мови, тому, не соромтесь, прийом, який ви отримаєте, буде непомірним!
Купити
Закон про боротьбу з відмиванням грошей з початку 2010 року банки неохоче змінювали долар США. Введено в дію закон про боротьбу з відмиванням грошей. Деякі банки відмовляються міняти долари, якщо особа не є клієнтом. Інші обмежуються 1500 доларів з паспортом, FMM візою тощо. Як ніколи, потрібна міжнародна картка "Visa". Знімайте гроші з банківських банкоматів і не використовуйте картку, крім вилучення песо, та уникайте використання у певних бізнесах, таких як ресторани, бари тощо. |
Мексиканською валютою є песо (1 € вартістю близько 20,35 песо) .
| Поточний курс обміну MXN | |
| XE.com: | CADCHFЄвроGBPДоларів США |
| OANDA.com: | CADCHFЄвроGBPДоларів США |
| fxtop.com: | CADCHFЄвроGBPДоларів США |
У всіх великих містах є банкомати. Дорожні чеки в доларах США також широко прийняті; однак, зверніть увагу на курс, який використовується для перерахунку (як правило, він відрізняється від курсу, який використовується для звичайного обміну), іноді трапляються зловживання. Насправді краще мати готівкою міжнародну картку або долари США.
Поширеною практикою є торг. Наприклад, ціна таксі завжди фіксується заздалегідь (особливо для туристів), і настійно рекомендується, якщо ви знаєте іспанську мову, спробувати знизити ціну. Також дуже часто торгуються над тим, що купують на ринках.
Американський долар також дуже поширений! Більшість покупок можна зробити в цій валюті.
Нещодавно в одній статті згадувалося, що вантажник багажу в аеропорту, який отримував долари (квитки на 1 і навіть 5 доларів) у підказках, більше не міг перетворити їх на песо.
Їсти
У Мексиці є багато закладів харчування, вуличних торговців чи ресторанів. Обов’язково перевірте гігієну, що практикується ...
Їжа, яка подається, зазвичай гостра, але це дуже різниться залежно від страв та регіонів. Мексиканська їжа смачна і дуже різноманітна.
- Традиційні страви
- Така: коржик (кукурудзяний пиріг) з м’ясом, їх замовляють по порядку (una orden = часто 3 тако)
- Кесадільяс (пшенична коржик з плавленим сиром, можна додати м’ясо). Вони коштують від 5 до 15 песо за одиницю.
- Позол (гострий суп)
- Кріт поблано (курка з гострим шоколадним соусом). Поїдьте до міста Пуебла, щоб скуштувати цю делікатесну страву.
- Карнітас: невеликі шматочки смаженої свинини. Жирний, але дуже хороший.
насправді це ціла свинина, приготована у власному соку.
Якщо ви знайдете ресторан "Carnitas", якщо вам не подобається абас (шкворні, свинячі рисаки та інші), добре вказати "соло П'єрна" тоді у вас буде шматочки свинини з ніжки (шинки) менш жирними ... і не дивно ... Карнітас подають у тако, тортах (бутербродах) або на вагу (зазвичай, 250 г, 500 г або кіло, загорнуті в алюмінієва фольга), поїсти або забрати (пара-левєр) ... все супроводжується коржиками, свіжою цибулею, обсмаженою цибулею з перцем халапеньо, соусом (кримінальна сальса) ... ціни 10-15 песо тако, 15-20 песо за торту і від 140 до 180 песо за кілограм ... залежно від міста та штату .... (липень 2010 р.).
- Чичарон: смажена свиняча шкіра. Смак схожий на французькі гратони.
- Тамалес: Їх купують на сніданок. Тамалес - це кукурудзяний корж, який ароматизується фруктами або овочами і готується на пару в кукурудзяній лушпинні. Ви можете насолоджуватися ним гарячим, поза горщиком або смаженим.
- Тамалес на Синалоа ... Тамалес полло (курка), рес (яловичина), пуерко (свинина) або Камарон (креветки) ... Це «коржі» або «Хлібці» з кукурудзяної муки (загорнуті в листя кукурудзи та на пару), фаршировані куркою, яловичиною, свининою або креветками ... Зверніть увагу, що кістки (курка, яловичина та свинина), а також голови та луска (креветки) включені у ціну "Тамале". Є також солодкі тамале на Різдво.
- Чапуліни - це комахи, як цвіркуни, смажені та подаються з лимонним соусом.
- Ви також можете їсти смачну рибу біля моря ...
- І є ще багато інших страв, характерних для кожного регіону ...
- Плоди; Любителі соковитих, солодких та екзотичних відчуттів вам подадуть! Отримайте трохи на ринку. Серед найвідоміших:
- Папайя
- Гуанабана. Цей фрукт купують, коли він м’який.
- Манго
- Кавун
- Диня
- Помаранчевий
- Овочі
- Кукурудза - основна їжа. З нього, зокрема, роблять коржі. Цільну, приготовлену на пару кукурудзу на качані можна також придбати на вулиці, яку продавець змащує майонезом, лимоном, сиром та порошком чилі.
- Авокадо використовується для приготування «гуакамоле», настільки відомого в Європі і дуже гострого в Мексиці. Зверніть увагу, що авокадо не дозріває на дереві, ви можете купити його міцно і спожити через кілька днів після того, як воно розм’якне.
- Помідори - основа багатьох страв.
Напої
Вода
Ви не можете пити воду з-під крана (якщо не вказано інше, але це дуже рідко). Насправді пити просту воду досить рідко. Взагалі, його п’ють із ароматом (agua jamaica, з квіткою гібіскуса; гуава; манго ...). У ресторанах іноді є бутильована вода (натуральна агуа, або очищена для негазованої води та мінеральна вода агуа, якщо вона ігриста). У містах мережа водопостачання дуже часто є мережею питної води, але в цьому випадку смак не страшний, і, крім того, коли ми приїжджаємо, ми цього не знаємо, і, якщо не передбачено інше, краще утриматися. Або використовуйте водоочисні таблетки. Остерігайтеся кубиків льоду (ієло) за межами туристичних закладів. Кубики льоду в барах, готелях та ресторанах, як правило, виготовляються з питною водою (agua purificada), тому придатні для споживання.
Безалкогольні напої
- Напій, який отримує найбільший розголос, - кока-кола, навіть у сільській місцевості Чіапас. D'autres sodas, à la pomme ou au pamplemousse, inconnus en France sont également vendus.
Essayer
- "Tonicol" ou "Tonicol light" soda a la Vanille.
- "Manzana lift", "Manzanita Sol" ou autre soda a la "Manzana" (un jus de pomme pétillant) , soda aux pommes rouges et aux pommes jaunes.
- Vous pourrez également boire de l'eau arômatisé:
- agua de jamaïca, à la fleur d'hibiscus
- agua de piña, (annanas)
- agua fresca: fruits divers mixés avec de l'eau, très bon et désaltérant
- Il y a également beaucoup de jus de fruit. Le jus d'orange est le plus courant et vous pourrez vous en procurer vers des vendeurs installés sur le trottoir qui le pressera devant vous.
- Si vous voulez un thé, précisez bien thé negro, sinon vous aurez droit à une infusion, le plus souvent de la camomille!
- Il n'est pas facile d'avoir un bon café, la plupart du temps on vous servira un café en poudre (style Nescafé) dilué, mais on peut aussi trouver des espressos. Le Mexique, c'est aussi le pays du café, mais ils ne le consomment pas à l'européenne, plutôt à l'américaine (café americano), c'est-à-dire très dilué et avec du lait...
Boissons alcoolisées
Bien évidemment le Mexique a ses propres alcools :
- La bière (cerveza). Parmi les plus connues:
- La Corona
- La Pacifico (originaire de Mazatlan)
- La Sol
- La Montejo
- La Indio
- La Dos Equis
- La Bohemia
- La Tecate
- La tequila que l'on trouve souvent sous forme ambrée (tequila reposado)
- Le mezcal, boisson traditionnelle de l'État de Oaxaca, a les mêmes ingrédients que la tequila, seule la méthode de fabrication est différente : le cœur de l'agave est rôti
- Le pulque, boisson traditionnelle aztèque, qui est le liquide servant à la fabrication de la tequila (à base d'agave bleu) mais non distillé..
- et bien d'autres encore...
Se loger
En général les hôtels sont très bon marché. En fait si vous arrivez dans une ville et que tous les hôtels sont pleins, il y a toujours la possibilité de trouver une chambre chez l'habitant. Le meilleur moyen est de demander aux enfants dans la rue, qu'ils vous aident (une pièce pour les remercier est souvent la bienvenue). En général, dans les hôtels les moins chers, les chambressont plutôt spartiates mais propres, demandez quand même à jeter un œil avant de la prendre. Au Mexique : En Basse Californie (Baja California), il y a quelques « trailer parks » (également tout au long de la cote du Pacific)."RV's parks" où les Américains, et surtout les Canadiens, descendent avec leur gros camping-car, si vous avez une tente (et une voiture pour y accéder), c'est aussi un endroit bon marché où se loger.
Apprendre
Étudier au Mexique n'est pas difficile de tout, il y a beaucoup d'universités: la plus grande est l'UNAM, la «meilleure» université d'Amérique latine, l'ITESM est aussi très renommée pour étudier le génie.Étudier l'espagnol au Mexique est une magnifique occasion pour se familiariser avec la culture mexicaine (et la cuisine...). Il y a beaucoup d'écoles de langues dans les grandes villes comme Puebla, mais si vous préférez quelque chose de plus tranquille, regardez du côté de Cuernavaca (près de Mexico) ou de Mazatlán (nord du pays).
Travailler
En principe, si vous êtes entré au Mexique avec un visa de tourisme FMT (FMM depuis le 1er mai 2010) vous n'avez pas le droit de travailler. Pour être en règle, il vous faudra demander aux services de l'immigration un changement de type de visa (payant).Le visa de résident (non immigrant) FM3, est un visa valable 1 an et renouvelable, il est beaucoup plus aisé d'obtenir ce type de visa dans les services d'immigration des villes au Mexique, plutôt que dans les consulats.ou visa FM2 (immigrant).Avec l'un ou l'autre de ces visas il y a la formule rentista (rentier, ou vivant d'un revenu d'un autre pays quel que soit l'âge que l'on a).
Gérer le quotidien
Fuseaux horaires
Le Mexique utilise les quatre mêmes fuseaux horaires que leur voisin les États-Unis, mais trois d'entre eux ne sont utilisés que dans les régions périphériques du pays. Les heures sont exprimées en 24 h .
 Fuseaux horaires |
|
La quasi-totalité du Mexique observe l'heure d'été de la même manière que les États-Unis le faisait avant 2007, du premier dimanche d'avril (dimanche 3 avril 2022) au dernier dimanche d'octobre (dimanche 24 octobre 2021) y compris les régions tropicales du sud du Mexique. Les régions à la frontière des États-Unis, sauf dans le Sonora, observent maintenant les changements à l'heure d'été au calendrier nord-américain. L'état complet de Baja California observe également l'heure d'été sur modèle étasunien. Notez qu'il y a plusieurs semaines chaque année où les États-Unis sont en heure d'été mais la plupart du Mexique ne l'est pas. L'état de Sonora au sud de Arizona, ne respecte pas l'heure d'été comme en Arizona.
Communiquer
- Vous pouvez appeler depuis votre hôtel ou depuis les cabines téléphoniques (on en trouve assez facilement dans les villes). Notez que les communications internationales sont très chères.
- Si vous comptez utiliser votre téléphone portable, sachez que vous devrez être en possession d'un téléphone tri-bande, le coût des communications est de plus prohibitif.
- Cependant, si votre portable est "unlock", il vous est possible de vous procurer à peu de frais (150 pesos) une carte sim de l'opérateur local Telcel. Vous devrez vous présenter à un "Centro de atencion a clienteles Telcel" afin d'enregistrer votre carte sim au registre national des téléphones mobiles. (Mis en place pour éviter la fraude). Apportez votre passeport. Ce processus ne prend que 05 min. Vous pouvez ajouter des crédits à votre téléphone dans n'importe quel dépanneur "OXXO" (il y en a à tous les coins de rues dans les grandes villes).
- Si vous n'êtes pas familier avec l'espagnol, il vous suffit de dire au commis: "Telcel et le montant du crédit que vous souhaitez ajouter à votre compte... 20, 50, 100, 200 pesos). Le crédit est ajouté par le système directement dans votre téléphone. Il vous en coûtera environ 3 pesos par minute pour les appels sortants et 1 pesos pour les textos. (Plus IVA 16%).
- Le service postal est assez lent, comptez plusieurs semaines pour que votre courrier parvienne en Europe... Lorqu'il y parvient ! Envoyer une lettre ou une carte postale au Canada vous coûtera 10,50 pesos, 13 pesos pour l'Europe (en octobre 2006).
Mise à jour 2009 : le courrier est plus rapide maintenant il faut compter entre 10 et 12 jours
Sécurité
 | Numéro d'appel d'urgence : Police :080 Ambulance :065 Pompier :068 |
La sécurité reste un problème, notamment dans certaines grandes villes et tout particulièrement à Mexico. Les expériences varient, mais il est conseillé de ne pas marcher seul (et a fortiori seule) à partir de la tombée de la nuit et de se méfier des taxis. Dans le métro de Mexico ne mettez rien dans vos poches et gardez vos sacs devant vous et fermés. Ces derniers conseils (un peu moins stricts) sont valables partout où il y a beaucoup de monde (gares routières, marchés...).
Moyennant un peu de vigilance, on peut passer de très bons séjours au Mexique. Le nord moins touristique semble aussi beaucoup plus sûr, sauf les villes frontalières, qui restent le siège de tous les trafics, ne présentant pas d'intérêt touristique, elles sont à éviter. Sachez que dans les quartiers pauvres, les gens vivent avec très peu, alors éviter les tentations est la meilleure façon de ne pas se faire voler, éviter les bijoux et autres objets de valeur voyants.
Conseils gouvernementaux aux voyageurs
.svg/20px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png)
Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement) 
Canada (Gouvernement du Canada) 
France (Ministère des Affaires étrangères) 
Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)
.svg/20px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png){kind=small}
Santé
Il y a un bon nombres de pharmacies dans les grandes villes et celles-ci sont souvent à proximité d'un médecin. Les médecins sont généralement gratuits, mais vous pouvez tomber sur des payants : renseignez-vous !
Respecter
La religion catholique est profondément enracinée au Mexique. De plus la population est en grande majorité pauvre. Mais ils seront toujours les premiers à vous dire bienvenue et à vous aider.Ne pas oublier non plus qu'il y a plusieurs dizaines de communautés indiennes qui sont peu ou pas métissées et qui, bien que catholiques, pratiquent des rituels ancestraux qu'il y a lieu de respecter.
