Брансвік (Німеччина) - Brunswick (Germany)

Старий Rathaus та фонтан Святої Марії

Брансвік (Німецька: Брауншвейг) - місто, де проживає близько 250 500 людей (2018) у федеральній землі Нижня Саксонія, Німеччина. Це на північ від Гарц гори в найдальшому судноплавному пункті річки Окер, що з’єднується з Північне море через річки Аллер та Везер.

Дата та обставини заснування міста невідомі. Традиція стверджує, що Брауншвейг був створений шляхом злиття двох поселень, одне засноване Бруно II, саксонським графом, який загинув до 1017 року на одній стороні річки Окер - легенда дає 861 рік заснування, а інше поселення легендарний граф Данкворд, за яким замок Данквардероде (Очищення Данкворда), яка була реконструйована в 19 столітті, названа. Оригінальна назва міста Брансвік - це поєднання імені Бруно та нижньонімецької wik, місце, де купці відпочивали та зберігали свої товари. Тому назва міста вказує на ідеальне місце для відпочинку, оскільки воно лежало біля броду через річку Окер. Інше пояснення назви міста полягає в тому, що воно походить від Бренд, або горіння, що вказує на місце, яке розвинулося після того, як ландшафт був очищений від спалення. Вперше місто згадується в документах церкви св. Магні від 1031 р., Де назва міста дана як Брунесгуїк.

Брансвікський собор / з Левом

Зрозумійте

Брансвік був важливим містом у середньовічній Німеччині. Економічно він знаходився на перехресті основних торгових шляхів; крім того, річка Окер була судноплавною з Брансвіка, що дозволяло вийти до морського порту Бремен. Це було серед останніх дев'яти міст Ганзи.

У політичному плані Брансвік набув значення завдяки одному з найважливіших правителів, Генріху Леву, герцогу Саксонії та Баварії. За час свого правління Генріх заснував кілька німецьких міст (серед них Шверін і Мюнхен), кидаючи виклик своєму двоюрідному братові імператору Священної Римської імперії Фрідріху I Барбароссе, і одружився з сестрою Річарда Левиного Серця Матильдою з Англії, встановивши тим самим родинні зв'язки з королівською родиною Англії, яка існує досі. Його син, Отто з Брансвіка, був коронований імператором Німеччини в 1209 р. Для підтвердження своїх претензій на владу Генріх поставив пам'ятник Леву в 1166 р., Який також є на гербі міста. Ви все ще можете знайти червоного лева на гербі Шотландії та Британської королівської родини.

Брансвік вважається одним з найбільш бурхливих міст Європи пізнього Середньовіччя та раннього Нового часу (поруч із Париж і Гент). Численні конституційні конфлікти закінчились повстаннями та громадянськими заворушеннями.

Незважаючи на багаті середньовічні традиції, поява Брансвіка сьогодні багато в чому зобов'язана майже повним руйнуванням під час Другої світової війни. Бомбардування союзників знищило 90% середньовічного центру міста Брансвік (залишилося лише 80 із понад 800 будинків з дерев’яними каркасами). Лише невелика кількість будівель було відновлено; більшість будівель у центрі міста сьогодні демонструють мрачність повоєнної архітектури 1950-х.

Важливий промисловий центр, район Брансвік є домом для багатьох компаній, таких як металургійна промисловість в Росії Зальцгіттер (Salzgitter AG) та Peine, або Volkswagen у Вольфсбург.

Регіон Брауншвейга є найбільш інтенсивно досліджуваною та дослідницькою областю в усій Європейській економічній зоні, інвестуючи значні 7,1% свого ВВП у сектор досліджень та технологій (місця два і три займають Варсінай-Суомі і Східна Англія з 4,1% кожного). Він є домом для Physikalisch-Technische Bundesanstalt (PTB), національний інститут природничих та технічних наук та найвищий технічний орган з питань метрології та фізичної безпеки в Німеччині. Частиною його завдань є точне вимірювання часу. Він відповідає за німецький атомний годинник CS2 і довгохвильовий часовий сигнал DCF77. Крім того, PTB працює на серверах часу для розподілу часу в Інтернеті.

Брансвік також відомий своїми університетами Technische Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig, Hochschule für Bildende Künste Braunschweig, Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften, Welfenakademie Braunschweigта 19 науково-дослідних інститутів, серед них Інститут Йоганна Генріха фон Тунена (Федеральний дослідницький центр сільського господарства до 2007 р.) та Центр досліджень інфекцій Гельмгольца.

Брауншвейг був оголошений Містом науки Німеччини в 2007 році.

Залазь

Літаком

Найближчий комерційний аеропорт - Ганноверський аеропорт (HAJ ^IATA) (приблизно 30–40 хвилин на машині або приблизно 1 годину на поїзді).

Аеропорт Брауншвейга (BWE ^IATA) в основному є дослідницьким аеропортом і в основному використовується Технічний університет Брауншвейга, Федеральне агентство авіації Німеччини (Luftfahrt-Bundesamt), а також німецьке Федеральне бюро розслідування авіаційних аварій (Bundesstelle für Flugunfalluntersuchung). Однак воно обслуговується Повітряні служби Volkswagen, Volkswagen корпоративна авіакомпанія з декількома напрямками в Європі (Прага, Познань, або Інгольштадт). Квитки можна замовити в авіакомпанії або безпосередньо в аеропорту.

Потягом

Braunschweig Hauptbahnhof

Завдяки своєму розташуванню в центрі Німеччини, Braunschweig Hauptbahnhof добре обслуговується німецькою національною залізничною компанією Deutsche Bahn. Є багато швидкісних поїздів ЛЕД що зупиняються в Брансвіку.

До мальовничого Гослара та гір Гарц, а також до Люнебурзьких пустель можна дістатися місцевим поїздом. Мандрівники можуть придбати Нижня Саксонія-Білет, діє в місцевих поїздах по всій штаті Нижня Саксонія за € 21 за один квиток, або € 29 за квиток, дійсний до 5 осіб. A Schönes-Wochenende-Ticket, який діє до 5 осіб на всіх місцевих маршрутах Deutsche Bahn у Німеччині у вихідні дні (субота та неділя).

Головний вокзал Брансвіка знаходиться не дуже близько до центру, а околиці не пропонують багато визначних пам'яток, які варто подивитися (Ringcenter комерційний центр та клубне поле за ним Стереоверк/Куб 11. Сідайте на автобус або трамвай звідси, щоб дістатися до кінцевого пункту призначення в Брансвіку.

Автомобілем

Комбінована станція для автобусів і трамваїв перед центральним вокзалом Брауншвейга

Німець подає Брунсвік і до нього легко дістатися Автобан шосе система. Автобани включають одну з головних транспортних магістралей Європи A2 (іноді жартома називають її найбільшою парковкою в Європі, оскільки пробки не рідкість, особливо по п’ятницях). Крім того, A39 прорізає Брансвік, з'єднуючи місто з прилеглими Вольфсбургом та Зальцгіттером, і зливається в A7 з Касселем та Франкфуртом. Міськими автобанами є A391, A392 і A395.

Залежно від завантаженості, до Берліна можна дістатися за дві години - Гамбург, Бремен і Кассель - за півтори години, Франкфурт - за 3,5 години, Ганновер - за 30–40 хвилин, а Магдебург - за одну годину, використовуючи автобан. Гослар і гори Гарц розташовані приблизно за 30–40 хвилин їзди на машині.

Автобусом

Брансвік служить головною зупинкою для автобусних подорожей по всій країні та Європі, багато в чому завдяки його центральному розташуванню. Автобуси часто відвідують міста Східної Європи, особливо Польщі. Туроператор Веселкові тури пропонує дешеві (і часто нерівні) поїздки до європейських мегаполісів.

Інформацію про внутрішні автобусні маршрути див Міжміські автобусні подорожі по Німеччині

Центральний автовокзал (Zentraler Omnibus-Bahnhof або ZOB) знаходиться на Berliner Platz між головним вокзалом та будівлею Німецької пошти (поруч із пам'ятником паровому локомотиву).

Обійти

52 ° 15′46 ″ пн.ш. 10 ° 31′30 ″ сх.д.

Карта Брансвіка (Німеччина)

Центр міста легко вивчити пішки. До більшості визначних місць можна дійти пішки. Торговий район у центрі міста - це пішохідна зона без автомобілів. Якщо вам потрібно відвідати місця далі, ви можете покластись на систему громадського транспорту.

Автомобілем

Усі великі компанії з прокату автомобілів мають філії в Брансвіку. Але оскільки шосе Брансвіка, як правило, забиваються в години пік (сусідній Пайне - це графство з найбільшою кількістю пасажирів, що їдуть до Німеччини, більшість з яких їдуть до Брауншвейга чи Ганновера). Більше того, за чутками, у Брансвіку найвища щільність світлофорів на душу населення в Німеччині. Спробуйте підрахувати кількість зупинок, коли пересуваєтесь на машині в Брауншвейзі.

У Брансвіку є багато гаражів, які організовані за допомогою досить ефективної системи наведення паркування. Ви можете отримати доступ до інформації про вільні місця, збори та години роботи через свій мобільний телефон за адресою wap.braunschweig.de

Громадським транспортом

Braunschweiger Verkehrs-AG обслуговують місто та район Брауншвейга. До місць у межах міста легко дістатися на громадському транспорті, автобусі чи трамваї. Ціни на квитки різняться залежно від того, куди потрібно їхати, залежно від різних зон^{[мертве посилання]}.

Ціни доступні тут. Квитки можна придбати у водія за адресою певні магазини, або через мобільний телефон. Ціна квитка в один кінець у межах міста становить 2,50 євро (2,30 євро на мобільному, 1 євро менше для дітей 6-14 років) або 5,50 євро на денний квиток (5,30 євро на мобільному) (грудень 2018).

Інформацію про розклади та сполучення можна знайти на веб-сайті BSVAG себе, або на EFA сайт, де ви можете знайти підключення для всіх Нижня Саксонія і Бремен.

На таксі

Таксі в Німеччині порівняно дороге, і Брансвік не є винятком. Зазвичай їх використовують місцеві жителі у вихідні дні (після того, як автобуси та поїзди перестають курсувати) для поїздки додому, або якщо вам потрібно перенести багато багажу, наприклад залізнична станція. Концепція спільного користування кабіною з незнайомими людьми є чужою як для місцевих жителів, так і для водіїв, хоча деяких людей можна переконати поділитися кабіною, якщо ваша зупинка знаходиться в однаковому напрямку (і коли кабіни рідкісні, наприклад, в погану погоду).

Таксі, зареєстровані публічно - ті, на яких зверху написані жовті знаки Таксі і, як правило, кольору таксі (кремовий колір яєчної шкаралупи) - можна зателефонувати (☏ 49 531-5 55 55 або ☏ 49 531-6 66 66) або вітається. Приватні компанії, такі як MiniCar або Таксі Highline, забираємо вас лише за попереднім замовленням.

Побачити

• 52.2645710.523791 Брансвікський лев. Це найвідоміша пам'ятка у місті Брансвік. Він стоїть на Бургплац площі перед замком Данквардероде та Брансвікським собором. Таким чином, у межах Брансвіка його називають "замковим левом" (Бургльове), надавши місту його прізвисько Lion City (Die Löwenstadt). Він був побудований Генріхом Левом в 1166 році, а його копією був 1980 рік через пошкодження оригіналу, спричинені забрудненням повітря. Оригінал можна знайти всередині замку Данквардероде.  
• 52.2649310.524192 Замок Данквардероде.  
• 52.2635610.527493 Брансвікський палац (Braunschweiger Schloss або Braunschweiger Residenzschloss). Він був відновлений у 2007 році після бомбардування у Другій світовій війні та зруйнований у наступні роки. Тепер лише фасад колишнього замку з торговим центром всередині. Квадрига Брунонія (алегоричне божество старого герцогства, вільної держави та міста Брунсік) на сьогоднішній день є найбільшим у Німеччині (що робить його фактично найбільшим у світі). Можна піднятися на вершину Schloss і побачити статую зблизька) У будівлі також знаходиться публічна бібліотека Брауншвейга. Перед замком розміщені дві кінні статуї, на одній зображений герцог Карл II. Вільгельм Фердинанд з Брауншвейга-Вольфенбюттеля, засновник Технічного університету в Брауншвейзі, за часів правління якого Брауншвейг на короткий час перетворився на німецький центр Просвітництва, і герцог Фрідріх Вільгельм фон Брауншвейг-Вольфенбюттель, один з найвідоміших німецьких військових керівників Наполеонівські війни.  
• 52.2595210.540614 Literaturzentrum (Раабе-Хаус). Це історична будівля, в якій німецький автор Вільгельм Раабе проживав з 1901 року до своєї смерті в 1910 році. Зараз будинок функціонує як музей, центр літератури та досліджень та місце для проведення літературних заходів.  

Rizzi-House

• 52.2624810.528885 Rizzi-House. Офісна будівля, спроектована естрадним артистом Нью-Йорка Джеймсом Ріцці, поруч з Schlossarkaden. 
• 52.2608810.521096 Брухштрассе. Це район червоних ліхтарів Брауншвейга. Називають Гурк (огірок або огірок) місцевими жителями, ця територія заборонена для неповнолітніх та "неробочих" жінок (жінки, ймовірно, зазнають переслідувань та словесних знущань через повій, коли йдуть цією вулицею), і захищена від громадських поглядів з боку дві залізні ворота. Хоча це має цікаву історичну сторону, оскільки це один з найстаріших районів червоних вогнів у Німеччині, можливо, у світі (проституція в цій частині міста була задокументована ще в 1594 році), де представлені деякі дерев'яні обрамлення в середньовічному стилі будинків, які видно з-за воріт.  

Музеї

Музей природознавства

• 52.263310.53317 Музей Герцога Антона Ульріха. Другий за віком музей у світі (після Британського музею в Лондоні) (німецькою мовою).  
• 52.264710.52318 Braunschweigische Landesmuseum. (BLM)  
• Музей Юдиш (частина BLM). Найстаріший у світі єврейський музей. 
• 52.26300110.53539069 Музей фотографії Брауншвейга (Музей фотографії).  
• 52.275242310.529486110 Музей Naturhistorisches. Музей природознавства.  
• Музей сільськогосподарського машинобудування Gut Steinhof (Landtechnikmuseum Gut Steinhof). 
• Музей цистерціанців абатство Ріддагсгаузен. 

Церкви

• Брансвікський собор (Брауншвейгерський дім). 
• Ägidienkirche. 
• Св. Магні. 
• Якобскірхе. 
• Андреас. 
• Свята Катарінен. 

Парки

• Парк Принц-Альбрехт. Гарний парк, де влітку багато людей шашликують 
• Природний заповідник і дендропарк Ріддагсгаузен. 

Роби

• Каное по місту (їдьте на Кеннедіплац, там є місце для оренди). 
• Гюго Нічний Сторож. Насолоджуйтесь екскурсією з "Гюго Нічним сторожем" середньовічним Брансвіком. Інші запропоновані екскурсії - "Карл-Фрідріх Гаус" (визначні пам'ятки відомого німецького математика) та "Граф Гюго" (Ренесанс Брансвік). Телефон попереду для екскурсій англійською мовою. 

Спорт

• Перегляньте гру Айнтрахт Брауншвейг, Традиційна футбольна команда Брансвіка, яка виступає у другому дивізіоні Німеччини. 23 500 людей можуть спостерігати за іграми на стадіоні на півночі Брансвіка.
• Баскетбольна команда першого дивізіону Брауншвейг New Yorker Phantoms грає на Volkswagenhalle.
• У Брансвіку проживає дуже успішний (десять разів чемпіон Німеччини, більшість чемпіонатів Німеччини на сьогоднішній день усіх команд (2015), чемпіон "три торфи" 2013-2015) першого дивізіону американський футбол Команда New Yorker Lions, Брауншвейг. Вони проводять домашні ігри (сезон приблизно з травня по вересень, передсезон у квітні, плей-офф у вересні / жовтні) на тому ж стадіоні, що і Айнтрахт Брауншвейг.

Фестивалі

Плаває під Шодувелем

• Традиційно в неділю перед цим Розенмонтаг Шодувель відбувається, має місце, проходить. Розенмонтаг (Рожевий понеділок) - це Масляний понеділок перед Попільною середою (зазвичай в середині лютого). Він знаменує собою початок Великого посту і є родзинкою німецького Карневаль (карнавал). Шодувель є найбільшим карнавальним парадом у Північній Німеччині та четвертим за величиною у Німеччині, позаду традиційних карнавальних оплотів Кельн, Дюссельдорф, і Майнц. Термін походить від нижньосередньонімецької мови, що означає "вбивати диявола". Вперше це було задокументовано в 1293 році, що робить його найстарішим зафіксованим святом карнавалу в Німеччині. Однак ця традиція не була постійною у Брансвіку. Шодувель урочистості включають вбирання в костюми, танці, рясне пиття та парад Шодувель плаває. Зазвичай цукерки кидають у костюмовані натовпи, що вишикуються на вулицях, серед криків "Брансвік", на які глядачі відповідають "Хелау". Початок процесії о 12:30 та закінчення близько 17:00. Згодом натовп продовжує пити і святкувати в барах вздовж процесійного шляху та в барах Магнів'єртель.
• Брауншвейзький фестиваль класифікації. Це щорічний фестиваль класичної музики, який проводиться в районі Брансвіка та в околицях. Основний концертний сезон - з травня по червень і складається з понад 60 концертів та заходів, а концерти представлені протягом року. 
• Брансвік Шютценфест (Німецький "фестиваль стрільців", традиційний фестиваль, в якому беруть участь змагання зі стрільби по мішенях) відзначається разом з Брауншвайгер Маш кожного червня. Понад 70 атракціонів та кілька пивних наметів приваблюють натовп людей із Брансвіку та околиць. Основною подією є феєрверк в останню п’ятницю. Зазвичай, хоча і відбувається в червні, протягом Маш. Легенда стверджує, що цей фестиваль є шестигранним, оскільки раніше місцем фестивалю було старе єврейське кладовище.
• Традиційно у вихідні дні П’ятдесятниці замкова площа Брансвіка набуває середньовічного значення протягом щорічного періоду Ярмарок середньовічного ринку^{[мертве посилання]} .
• Спаркассен Відкритий (раніше Nord LB Open). Це професійний тенісний турнір, що проводиться на відкритих кортах із червоної глини. Це частина Асоціації тенісних професіоналів (ATP) Челленджер Тур. Він проводиться щорічно в Брауншвейгерський тенісний та хокейний клуб у Брансвіку. 
• Фестиваль Культур ім Зельт відбувається у серпні та вересні, включаючи виступи, читання, оркестри та стендап-коміки у цирковому наметі в Бюргерпарк. Квитки слід купувати заздалегідь, оскільки цей фестиваль зазвичай бронюється досить рано.
• На кожні перші вересневі вихідні, приємний район Магнів'єртель є господарем Лупа. У ці вихідні вся територія закрита для руху автомобілів, а по всій території встановлені стенди з їжею та сценічні майданчики Магнів'єртель. Ремісники пропонують свої вироби вдень, тоді як колективи грають, а люди святкують ввечері та вночі. Пиття триває до півночі.
• Міжнародний кінофестиваль у Брауншвейгу. Відбувається в листопаді. Артхаус та незалежні фільми демонструються в кінотеатрах по всьому місту. Призи, такі як Генріх та Європа присуджуються незалежним фільмам, акторам та режисерам.
  

  Різдвяний ярмарок у Брансвіку
   
• Брауншвайгер Вайнахтцмаркт (Різдвяний ярмарок у Брансвіку). Відчиняє свої ворота протягом тижня до першої неділі Адвенту (зазвичай наприкінці листопада), а закриває тиждень після Різдва (кінець грудня). Він є одним із наймальовничіших у Німеччині, і його регулярно визнають найкрасивішим у Північній Німеччині. Типові напої, що подаються, включають Глюхвайн (глінтвейн), Feuerzangenbowle (буквально перекладається як удар-щипці - традиційний німецький алкогольний напій, для якого замочений ромом цукровий батон підпалюють і капають у глінтвейн), Зустріли (Німецька медовуха), і Мумеб'є. Різні спеціальності, такі як Браунколь, Метербратверст (Один метр завдовжки братвурст), Хайдесчінкен (запечена шинка в житній булочці), шашлик, запечений камамбер тощо пропонують також численні продавці на замковій площі та навколо неї, а також солодощі, такі як мигдаль та цукерки, покриті цукровим покривом, Шмальцгребен (квадрати з дріжджового тіста, заварені в олії) та фірмові страви Брансвік Пріллекен. Кіоски ринку працюють близько 10:00 та закриваються о 21:00. Не пропустіть це, якщо ви опинитесь у цьому районі в грудні. 

Купуйте

Брансвік має безліч варіантів для покупок для міста його розміру, що робить його одним з двох основних торгових місць у Нижній Саксонії (інший Ганновер). Покупки в Брансвіку можна більш-менш розбити на три розділи.

Торговий центр Schloss Arkaden

Schloss-Arkaden - це великий торговий центр у відновленому фасаді старого палацу Брансвік. Це головне торговельне місце Брансвіка, яке може похвалитися понад 150 магазинами та магазинами, а також приваблює людей з Нижньої Саксонії та сусідньої Саксонії-Ангальт. Гараж торгового центру знаходиться в центрі центральної частини міста Брансвік, що робить його гарним місцем для паркування, особливо у вихідні дні, коли місто переповнене.

Торговий район у центрі міста приблизно окреслений Lange Straße, Bohlweg, Bruchtorwall та Güldenstraße. Внутрі можна знайти багато магазинів та закусочних, таких як:

• Міні-торговий центр, раніше "Сіті Пойнт", на протилежному боці книжкового магазину "Граф". Тут розміщені магазини "Decathlon" та "Primark".
• У торговому районі є три торгові проходи. Вельфенгоф з'єднує Пакгоф і Lange Straße, і є домом для рекомендованого магазину тютюну та одного з найкращих делікатесів із сиру в Брансвіку. Бургпассаж на двох поверхах розміщені різноманітні магазини. Коли йдете назустріч Бургпассаж від Фонтану борців поверніть ліворуч перед тим, як увійти в нього, щоб увійти Schlosspassage. Цей досить невеликий прохід приведе вас до нічного клубу Танго.
• Модна мережа, що базується в Брансвіку New Yorker 's Флагманський магазин (Schuhstraße 27, 38100 Brunswick) знаходиться в центрі торгового району. Будівлю важко пропустити через найбільший відеоекран у Північній Німеччині.
• Німецька мережа універмагів Карштадт[1] має три філії в Брансвіку. Основне відділення пропонує одяг вищої якості, канцелярські товари, іграшки тощо. У підвалі є великий продуктовий магазин та гастрономія. Гілка Гевандгаус везе книги, побутову електроніку, посуд тощо. На першому поверсі продаються сувеніри від компанії Brunswick. Гілка Sporthaus продає спортивні товари.
• Хороша адреса для книг - книжковий магазин Графф, близько до Вельфенгоф має широкий вибір книг про Брансвік. У них також є книги на англійській мові. Прочитайте останню покупку в їхньому кафе, з видом на Мішок торгова вулиця з їх третього поверху.
• Купуючи електроніку, Mediamarkt на Lange Straße це хороша адреса.

Розташований у тіні Schloss-Arkaden брехня Магнів'єртель, єдине середньовічне сусідство, яке пережило Другу світову війну більш-менш цілим. У невеликих будівлях із дерев'яними каркасами розміщені маленькі крамниці мистецтв, винні магазини, ломбарди та магазини, де продають здорову їжу. Чудово підходить для розслабленої прогулянки в інший час напруженою суботою. Влітку сідайте в один із барів чи кафе та спостерігайте, як люди у суботу вдень грають у булі у дворі церкви св. Магні.

Покупки сувенірів

Найкраща загальна адреса для статей, пов’язаних з Брансвіком Braunschweig Stadtmarketing Туристична інформація. Окрім сувенірів, вони продають фанатські статті Брауншвейгу, квитки на різні концерти та театральні вистави. Більше того, ви можете замовити екскурсії та взяти напрокат аудіогід (наприклад, Середньовічний Брансвік^{[мертве посилання]}).

Вироби з фарфору, кружки та штейни у ​​Брансвіку можна придбати у Карштадт-ам-Гевандхаус(Постстр. 4-5).

Для більш широкого вибору заплатіть Фан-магазин Айнтрахта відвідування в Айнтрахт-Стадіон (Hamburger Straße 210), або той, що знаходиться всередині Шлоскаррі.

Аптека Хагенмаркт-Апотека (Hagenmarkt 20) несе Штадтрат, трав’яний лікер, дистильований у Брансвіку.

Їсти

Будучи одним з найважливіших міст середньовічної Німеччини, вона залишила свої сліди в кухні Брансвіка, будь то Мумме (Brunswick Mum) (мабуть, найдавніша рукотворна їжа, що не псується) або багатий вибір ковбас та тістечок. Скористайтеся можливістю придбати фірмові страви Mumme. Потрібно спробувати Eulen und Meerkatzen (сови та гемени - Улен ун Апен на діалекті Брунсвіка), які, згідно з легендою, випікав брауншвейзький обманщик Тілль Ейленшпігель, щоб зіграти жарт із жителями Брансвіка, і які до цього дня продаються пекарнями Брауншвейга. Слідкуйте за сезонною їжею; спаржа, вирощена в районі Брунсік, вважається однією з найкращих у світі, кучерявою капустою, Браунколь, є особливістю регіону Брансвік, а також місцевих лисичок. Гарною можливістю спробувати фірмові страви Брансвіка є Різдвяний ярмарок у грудні. Продавці можуть запропонувати багато місцевої їжі, і ви можете спробувати і поділитися різними стравами, не маючи сидіти та замовляти в ресторані

Бюджет

• Тіціано. Одні з найкращих італійських морозивів на північ від Альп. Вони подають своє домашнє морозиво у трьох салонах у Брауншвейгу. Їх філія в Schlossarkaden також подають італійські страви та вино. 
• Стреза, Больвег. Дуже традиційна піцерія 
• ^{[раніше мертве посилання]}Піцерія, Софієнстр. 12, ☏ 49 531 22 56 131. Ця піцерія складається лише з однієї кімнати (звідси і назва), в якій власник та шеф-кухар трудяться, готуючи піцу на замовлення або на відвідування. Рекомендовано: Піца Монтаверде. 
• Коли ви перебуваєте в центрі міста, хорошими варіантами швидкого харчування є піцерія в "Бурзькому проході" та голландська картопля фрі "Imbiss" біля "Карштадта".
• Турецько-німецькі страви з донер-кебабом можна знайти по всьому місту (як у будь-якому великому німецькому місті). Найбільш відомими завдяки своєму Донеру є Больвег (Бейти Грілхаус і Kebab Haus), Тандір біля нічного клубу Мерц, та Дьонердрайек (Трикутник Донера - Месопатмієн Гриль, Гриль Гюні, Оливковата інші), вклинені між торговим районом у центрі міста та кварталом червоних ліхтарів.
• Кім-Кім (на вечірці біля клубу Schwanensee). Азіатська їдальня, дуже популярна серед натовпу нічного життя. Зазвичай упаковані на вихідних, вони подають їжу. 
• Zu den Vier Linden, Візенштрассе 5, ☏ 49 531 337271. Дещо богемний ресторан і бар, що відповідає сусідству Östliches Ringgebiet з дуже змішаною місцевою юрбою. Приємна та невимушена атмосфера та кухня, яка залишається відкритою до півночі, роблять це місце (прихованою) перлиною. 
• Шаландер, Stobenstr. 12, ☏ 49 531 2615074. Пропонує сільський інтер’єр та недорогу німецьку кухню. 

Середній діапазон

• Mutter Habenicht, Папенстієг 3 (запрятаний за музей Брауншвейгера, Державний музей Брансвіка), ☏ 49 531 45956. Дуже типова кухня Брауншвейгу. Доступні англійські меню. Куріння в цьому ресторані дозволено. Щоб уникнути задимлення, попросіть місця в їхньому пивному саду (аж через ресторан, а потім ліворуч). 
• ^{[мертве посилання]}Шадта, Марсталл 2, ☏ 49 531 400349. Не пропустіть, перебуваючи в Брансвіку. Ресторан з німецькою кухнею, відомий своїм пивом домашнього приготування. Класика Брауншвейга. 
• Фрідріх-ам-Магнітор, Am Magnitor 5, ☏ 49 531 41728. Має один із найкращих пивних садів у місті. Насолоджуйтесь пивом або стравами під їх каштанами (відкриті влітку). 
• Штадль-ам-Кольмаркт, Кольмаркт 10, ☏ 49 531 400322. Подає страви баварської кухні в старовинному дерев'яному будинку з приємним інтер'єром з темного дерева. Порції тут щедрі. Іноді може бути людно, персонал дуже привітний та привітний. 
• Шніцельхаус, Венденрінг 1-4, ☏ 49 531 341104. Подає типову німецьку шніцель у багатьох варіаціях та розмірах. Щомісяця в останню п’ятницю щомісяця у закладі пропонується все, що можна з’їсти за 9,90 євро. 
• Дорфклауза Вільяма, Ohlenhofstraße 11, Тіммерла, ☏ 49 531 86 04 03. Обслуговує найбільший у Німеччині шніцель. З'їжте двох з цих монстрів (1,5 кг / 3 фунтів кожен), і ви плюс 20 ваших друзів їсте і п'єте в будинку. Це трохи за межами центру міста в Тіммерла. 
• Фішер (Altewiekring 44, 0531 7071410). Шикарне дещо вигадливе місце з дуже приємною атмосферою, ще приємнішим персоналом та ще більш чудовим Flammkuchen. Вибір тортів теж вартий пострілу. Жива музика з нагоди. 
• Ель-Гаучо, Венденрінг 1-4, ☏ 49 531 342884. Аргентинський стейк-хаус і один з найкращих у місті. Спробуйте їх стейк з перцю. 

Розпливтесь

• Tandure. Елітний анатолійський ресторан у будівельному комплексі "Artmax", недалеко від "Фольксваген Арени". Серед його постійних представників - посол Туреччини в Німеччині. Рекомендується бронювання. 
• OX стейк-хаус (Haus zur Hanse). До послуг гостей чудовий ресторан, який був перероблений під першокласний стейк-хаус. 
• Наске. Відомий, пропонує досить міжнародне, але вибране меню (гамбургер-бізон поруч із в’єтнамським качиним каррі та південним румпстеком у арахісовому соусі). Вони також подають власне пиво Наске Дункель. 
• Ресторан Gewandhaus, Altstadtmarkt 1, ☏ 49 531 24 27 77. Тут подають страви німецької кухні у старовинному суконному залі міста. Ресторан знаходиться в найстарішому склепінчастому льоху Північної Німеччини. 

Напій

Бари та паби

• ^{[мертве посилання]}Дикі гуси. Ірландський паб та притон для англомовної натовпу емігрантів. 
• Болеро. Бар та мексиканський ресторан (телефонуйте заздалегідь для бронювання). 
• Океркабана. Штучний пляж, де ви можете заспокоїтися під даунтемпо або джазову музику. Іноді бувають живі музичні заходи. 

Клуби

• Мозок. Альтернативна музика на кшталт Реггі, Drum'n Bass, Electropunk, Funk тощо. Різна музика в різні дні. 
• DAX Bierbörse, в центрі.

Місце проведення

• Кауфбар. Вигадливе поєднання бару, кафе, ресторану та театру кабаре, в цьому місці часто проводяться живі музичні колективи, читання, імпровізатори та комедійний театр. 
• Nexus. Це місце приваблює альтернативну клієнтуру для панк, ска, інді та альтернативних актів. 

Спати

Брансвік, як і слід було очікувати від міста такого розміру, має велику кількість чудових готелів, багато в центрі міста або поблизу.

Ліжко і Сніданок

• B&B, Hansestraße 90A (7 км на північ від центру міста, за декілька хвилин їзди від автомагістралі №2), ☏ 49 531 23170331. Перевірь: 15:00, перевіряти: 12:00. Цей готель типу "ліжко та сніданок" пропонує 78 номерів у тихому передмісті. Хоча кімнати не такі великі, і в них неможливо встановити додаткові ліжка та дитячі ліжечка для немовлят, у громадських кімнатах є безкоштовний Wi-Fi та безкоштовна автостоянка. Ресторану немає, але в ціну входить сильний сніданок. €45. 

Бюджет

• Готель Deutsches Haus, Ruhfaeutchenplatz 1, ☏ 49 531 1200 0. Перевірь: 14:00, перевіряти: 11:00. Поруч із центром міста 84 просторі номери. Будівлі понад 100 років, але вона зі смаком модернізована і пропонує власний ресторан італійського стилю Al Duomo, а також винний бар і терасу з видом на Соборну площу. Автостоянка безкоштовна. €45-110. 
• Ресторан готелю Jaegerhof, Фольксмарсвег 16 (5 км на схід від центру міста), ☏ 49 531 236 360. Перевірь: 17:00-22:00, перевіряти: 08:00-10:30. Невеликий сімейний готель з 23 тихими і затишними номерами. Парковка для автомобілів безкоштовна, за запитом вітаються домашні тварини, а діти до 4 років - безкоштовно, але номери недостатньо великі для додаткових ліжок. Є хороший ресторан будинку, а влітку сад використовується як пивний сад. Wi-Fi надається безкоштовно. Цей готель, хоч і трохи заторможений від центру міста, пропонує спокійну перепочинку від напруженого дня на туристичній чи торговій стежці Брансвіка. €60-80. 
• Best Western, Дрезденштрассе 10 (Південний район міста - Раутхайм), ☏ 49 531 264210. Перевірь: 14:00-23:00, перевіряти: 06:30-11:00. У тихому передмісті на південь від центру міста. 129 номерів та невеликий ресторан та кімната для сніданків. Домашні тварини приймаються за запитом та за додаткову плату. Діти до 3 років безкоштовно, а за інших осіб стягується плата в розмірі 30 євро за ніч - максимум одна за номер. Готель - це колишня лікарня, і це видно з структури прилеглих коридорів. Це готель без особливих вигод. €40-100. 

Середній діапазон

• Готель Fourside, Йодденстр. 3. Перевірь: 14:00, перевіряти: 06:00-12:00. €70-185. 
• ^{[мертве посилання]}Готель Mercure Atrium, Berliner Platz 3 (5 хвилин ходьби від собору). Перевірь: 15:00, перевіряти: 12:00. Ще один із багатьох мережевих готелів, що пропонуються. Він пропонує 130 номерів з кондиціонером, Інтернетом, сауною та фітнес-центром, а також солярієм. Тут є приміщення для проведення засідань та бенкетів, а для тих, хто виїжджає на день у гори Гарц, готель пропонує упакований обід. Спортивний бар Tils - гарне місце для зустрічей ввечері перед тим, як вирушити у місто. Готель знаходиться недалеко від головного залізничного вокзалу, але затемнені штори та кондиціонер допомагають сонній ночі. €60-140. 

Розпливтесь

• ^{[раніше мертве посилання]}Пентаготель, Августштрассе 6-8, ☏ 49 531 48140. Перевірь: 15:00, перевіряти: 12:00. Сучасний 4-зірковий готельний готель із 139 номерами з кондиціонером. Номери оформлені в індивідуальному стилі та мають безкоштовну пляшку води, але, як і у багатьох готелів у центральних місцях, автостоянка (11 євро на день) та Wi-Fi (5,50 євро на день) додаткові, як і домашні тварини, вартість яких 20 євро на день. . Є хороший ресторан, і можна замовити сніданок у номер. У готелі є сауна та невеликий фітнес-центр. €70 - 260. 
• Stadtpalais Best Western, Hinter Liebfrauen 1a (5 хвилин ходьби від собору), ☏ 49 531 241025. Перевірь: 14:00, перевіряти: 12:00. 45 номерів, цілодобове обслуговування з баром, трансфер до головного залізничного вокзалу та аеропорту, безкоштовний Wi-Fi та автостоянка. Готель має широкий діапазон цін для своїх клієнтів, дехто каже, що це найкращий готель у Брансвіку, але все-таки лише з 4-зірковим рейтингом. Готель знаходиться на краю пішохідної зони. €80-350. 

Йдіть далі

• Німецька фахверкована будиночна дорога[2] проходить по району Брансвік в Вольфенбюттель і Шеппенштедт.
• Нижньосаксонська спаржева дорога (Німецька: Niedersächsische Spargelstraße) [3] є туристичним маршрутом, який надає спаржі визнання делікатесом у регіоні.
• Дорога Гарц-Хайде це дорога, яка проходить через гори Гарц у Німеччині через вереск (нім. Хайде) пейзаж і який відомий своїми чудовими пейзажами.
• Природний парк Ельм-Лаппвальд
• Відвідайте Ягермайстер[4] дестилерія Mast-Jägermeister AG, виробник однойменного 70-місного дижестиву в Вольфенбюттель
• Гарц до гір можна дістатися на громадському транспорті (поїзди до Бад-Гарцбург, Вернігероде або Гослар).
• Магдебург менше години на поїзді.
• Геттінген це одна година швидкісним поїздом ICE.
• Вольфенбюттель з бібліотекою - 9 хв поїздом (або 27 автобусом).
• Автостат Вольфсбург, додому Volkswagen, - 16 або 24 хв поїздом.
• phæno [5], музей з 250 експериментальними станціями в Вольфсбург.
• Колишній прикордонний контрольний пункт у місті Марієнборн поблизу Гельмштедту зараз є меморіальним місцем.