Парма - Parmense

Парма - це територія, що належить місту Росія Парма вЕмілія Романья.

Знати

Географічні записки

Між Онгіною на заході та Енцою на сході, область Парма охоплює територію, що йде від правого берега По до Апеннінського вододілу на тоскано-емілійському кордоні. Він традиційно ділиться на три діапазони: Низький між По та Віа Емілія; центральна область П’ємонт; площі горбистий і гірський.

Передумови

Пармська рівнина знаходилася в доісторичній зоні терамари, з якої знайдено численні поселення. Парма, можливо, була етруською, тоді кельтською; у 183 р. C. став римською колонією; центурізація території стосувалася Віа Емілії та долини Парми, вздовж якої Дорога сотні миль який зв’язував Парму з Луні. З лангобардами це була столиця герцогства, поки з приходом франків єпископ Гвідобоно не отримав тимчасову владу над містом від Карла Великого; влада єпископа тривала до XII століття, закінчуючись конституцією муніципалітету. Тепер Гібелін, тепер Гвельф, Парма перебував у руках Вісконті близько ста років, з 1346 по 1447 рік, з дуже короткою інтермедією Оттобуоно де Терці; пішли Сфорца та французи.

Але саме 1521 рік є найважливішим поворотним пунктом для міста та району Парми, коли папська армія, оточена іспанцями, заволоділа цією територією. У 1545 р. Алессандро Фарнезе Папа Павло III створив для свого позашлюбного сина П'єра Луїджі Фарнезе Герцогство Парма. До 1731 р. Сім'я Фарнезе царювала над Пармезаном, роблячи Парму столицею культурного та мистецького престижу, яка могла похвалитися творами таких великих художників, як Корреджо та Парміджаніно.

З закінченням Фарнезе область Парми перейшла до Бурбонів. Після наполеонівської окупації Віденський конгрес доручив Герцогство Габсбургам; Таким чином, Парма була герцогинею Австрією Марією Луїджією, дружиною Наполеона, слава якої і пам'ять якої і сьогодні зберігається в історичних культурних колах Парми, але також в уяві та колективних традиціях Парми.

Після смерті Марії Луїджі Бурбони повернулися, аж до заворушень Різорджіменто, які передали Парму та Парму родині Савой, а потім влилися в нове королівство Італії.

Розмовні мови

Пармський діалект - це мова емілійського походження, з варіаціями прикордонних районів, що об’єднує всю територію Парми; він також може похвалитися літературними творами, особливо багатою народною мовою театральних текстів.

Культура та традиції

• L 'Університет ді Парма представляє важливу установу, коріння якої сягає ХІІ століття, коли вона була створена, однією з перших в Італії та у світі. У ньому навчається близько 30 000 студентів, які роблять великий внесок у оживлення міста, надаючи йому подих, який виходить далеко за межі територіальних меж району Парма, стаючи центром привабливості для великих районів сусідніх регіонів.

• Карнавал Буссето це важлива традиційна популярна подія. Відомий на національному рівні, це один з найвідоміших історичних карнавалів. Алегоричні поплавки дефілюють вулицями міста у свята карнавального періоду, залучаючи тисячі відвідувачів та оживляючи центр міста. На веб-сайті оргкомітету ви можете знайти новини про поточне видання або видання, яке готується. Захід 2014 року стане 130-м виданням.

Території та туристичні напрямки

Міські центри

Інші напрямки

Як отримати

Літаком

• На території є свій аеропорт, 44.821810.296031 Джузеппе Верді, Через Емілію - місцевість Голесе, ☎ 39 0521 951511. біля воріт Парми. 

Інші легкодоступні зупинки:

• 45.39666710.8877782 Аеропорт Верони (Катулл), Ящики Соммакампанья, ☎ 39 045 8095666, @[email protected]. 
• 45.42555610.3269443 Аеропорт Брешія (Д'Аннунціо), Via Aeroporto 34, Монтічіарі (Зв’язок з аеропортом Брешія гарантується громадським транспортом через автобус. Зупинка a Брешія місто знаходиться на автовокзалі (номер 23), тоді як аеропорт знаходиться в передній частині терміналу. Також є сполучення з містом Верона через автобус / маршрутку 1), ☎ 39 045 8095666, @[email protected]. Лише статут 
• 45.6661869.7018084 Аеропорт Бергамо-Оріо аль Серіо (Караваджо), Via Aeroporto 13, Оріо аль Серіо, ☎ 39 035 326323. 
• 44.5352811.291165 Аеропорт Болоньї (Г. Марконі), Via Triumvirato 84, ☎ 39 051 6479615. 

Автомобілем

Район Парми обслуговується двома автомагістралями: Автострада-дель-Соле, яка перетинає його горизонтально, та автомагістраль Сіза, яка проходить перпендикулярно і приєднується до А1 біля Парми. Відповідні виїзди з автостради:

• Парма
• Фіденца

• Західна Парма
• Форново Таро
• Борго Валь ді Таро
• Берчето

У поїзді

• Станція Парма

• Мілан - Болонья лінія
• Лінія Парма - Брешія
• Лінія Парма - Суццара
• Лінія Парма - Спеція (Понтремолезе)
• Станція Фіденца

• Лінія Мілан - Болонья:
• Фіденца - Сальсомаджоре Терме
• Фіденца - Кремона
• Фіденца - Форново Таро
• Станція Форново ді Таро

• Лінія Парма - Ла Спеція
• Фіденца - лінія Форново Таро

Малі станції

• Мілан - Болонья лінія: Castelguelfo
• Лінія Парма - Ла Спеція : Collecchio, Ozzano Taro, Citerna Taro, Selva del Bocchetto, Solignano, Valmozzola, Berceto, Roccamurata, Ostia Parmense, Borgo Val di Taro
• Лінія Парма - Брешія: Torrile-San Polo, Colorno, Mezzano Rondani
• Лінія Парма Суццара: Chiozzola, Sorbolo
• Лінія Фіденца - Форново : Noceto, Medesano, Felegara-Sant’Andrea Bagni
• Лінія Фіденца - Сальсомаджоре Терме: Сальсомаджоре
• Лінія Фіденца - Кремона: Busseto, Castione Marchesi

Автобусом

• Компанія TEP (розклади руху) керує численними автобусними лініями, які з'єднують центри Парми між собою та зі столицею Пармою.

Як обійти

Що бачити

У Пармі

• Дуомо

Він бере свій початок у 12 столітті і є однією з найбільш вражаючих та художньо важливих церков в Емілії-Романьї, а з розташованим поруч Баптистерієм він утворює монументальний ансамбль, що охоплює всю площу та вид на Палаццо дель Весково, що робить його зачарованим куточком часу. У по-романському стилі він має фасад, анімований трьома орденами лоджій. Центральний вхідний портал обрамлений ганком із левами, що несуть колони. В інтер'єрі з трьома нефами збережено багато важливих фресок, серед яких, у куполі,Успіння Богородиці, один із шедеврів Корреджо, який писав його з 1526 по 1530 рік.

У правому трансепті є рельєф знаменитого Відкладення Бенедетто Антеламі, створений в 1178 р. У пресвітері є різьба 12 століття майстрів з Кампіоне; в апсиді а єпископська кафедра з 12 століття у Вероні мармур з високими рельєфами Антеламі.

• Баптистерій

Він має восьмикутний план, перехрещений навколо лоджіями, які освітлюють його основну масу. У романському готичному стилі він був побудований починаючи з 1196 р. І закінчений у 1270 р. I рельєфи з трьох порталів та статуї розміщені в нішах - роботи Бенедетто Антеламі.

Всередині скульптури місяців, з пори року, з Знаки зодіаку.

• Кімната Корреджо, через Македоніо Меллоні. 9-13 годин; не працює по понеділках. Більш відомий як Camera di San Paolo, це, безумовно, одне з найважливіших місць мистецтва в місті. Це була частина квартири ігумені монастиря Сан-Паоло Джованни да П'яченца, яка відреставрувала та прикрасила кімнати. На стінах вітальні ігумені Корреджо він створив один зі своїх шедеврів та італійського Відродження 1519 року. У кімнаті є склепіння на шістнадцять сегментів; Корреджо намалював перголу херувимами; у люнетах класичні монохромні фігури. У сусідній кімнаті також представлені картини Алессандро Аралді 1514 року. 

• Мадонна зі Стеккати

Церква другого десятиліття ХVІ століття виконана у стилі ренесансу. Він має грецький хрестоподібний план і великі напівкруглі апсиди для кожного плеча. Куполи обладнані лоджією, що покращує їх зовнішній вигляд.

Інтер’єр має урочисту величність, багату на фрески 16 століття пармської школи у верхній частині; купол показує a Успіння Богородиці Бернардіно Гатті. Цикл фресок Парміджаніно він присутній на арці третього плеча. У церкві знаходиться пам'ятник похорону Адама Нейпперга, морганатічного чоловіка Марії Луїджі Австрійської, герцогині Парми.

Храм Мадонни делла Стекката також є мавзолеєм герцогів Парми; насправді він зберігає могили Фарнезе в підземці.

• Палаццо делла Пілотта

Це королівський палац родини Фарнезе, імпозантна будівля, зведена між 1583 і 1622 роками. Чотирикутник з центральним двориком, бомбардований під час Другої світової війни і зазнав серйозних втрат. Доступ здійснюється через сходи, що відкриваються під обширними темними арками, підкріпленими масивними цегляними стовпами, що створює місце трохи відчуття бажання залякати тих, хто хоче ввійти.

У двох центральних арках зараз протікає рух, який з'єднує впорядковану площу з Лунгопармою. Театр Фарнезе, Національний археологічний музей, нагорі Національна галерея яка представляє одну з найцікавіших художніх галерей Італії та Росії Палатинська бібліотека.

Назва Пілотта походить від того, що в той час у дворі вони грали в м'яч, тобто пелота іспанської деривації.

• Театр Фарнезе

Розташований на першому поверсі будівлі Пілотти, театр Фарнезе - один із найбільш захоплюючих театрів у світі. Відбудований у 1950-х роках після спустошення бомбардувань Другої світової війни, він повернувся до свого первісного блиску. Він був замовлений герцогом Рануччо I Фарнезе в 1618 році; його будівництво було доручено архітектору Джовану Баттісті Алеотті, відомому якАргента. Для його будівництва Алеотті черпав натхнення в Олімпійському театрі Росії Віченца дель Палладіо (1580) і від Театру Ал'Антіка Саббіонета Скамоцці (1588-1590).

Театр був присвячений богині війни Баллоні, але він був урочисто відкритий лише в 1628 році з нагоди весілля Одоардо Фарнезе, сина Рануччо та Маргарити Медічі, дочки Козімо; з цієї нагоди, крім різноманітних шоу, навіть відбулася боротьба з наумахією, яка стала можливою завдяки затопленню аудиторії, яка має 87 метрів довжину, 32 ширину і 22 метри у висоту. Сцена розміром 40 метрів на 12. Весь великий зал там, де розташований театр, було покрито деревом, ялиною Фріулі, яка була покрита ліпниною, пофарбованою в імітацію мармуру. Чотирнадцять сходів глядацької зали зроблені з дерева, яке могло вмістити три тисячі глядачів; у гіпсі статуї прикраси з міфологічною тематикою. Команда художників, яку очолював Джован Баттіста Тротті, відомий як Малоссо, оздобив стіни та стелю, роботи, які були втрачені внаслідок бомбардування, понесеного 13 травня 1944 року.

Відбудований між 1956 і 1960 роками з відновленими оригінальними матеріалами, театр використовується як престижний вхід до Національної галереї Парми. Нещодавно він був повторно використаний як місце для театральних вистав та концертів.

• Королівський театр

Регіо це один з найпрестижніших і найвідоміших театрів Італії. Місто Парма завжди було хранителем гарної музики, зберігає та живить культ великого Джузеппе Верді, сина цієї землі. Це усталена традиція, яку оперний співак схвалив галерея Парми, безперечно, матиме чудову кар'єру.

Побудувала його герцогиня Марія Луїджія, вважаючи театр Фарнезе недостатнім. Розпочатий у 1821 році, він був завершений у 1829 році та урочисто відкритий роботою Заїра Вінченцо Белліні, який написав його з цього приводу. Він має неокласичний фасад з портиком, утвореним десятьма іонічними колонами; у тимпані розміщена ліра та дві старовинні маски в центрі.

Кіоски еліптичні та демонструють біхроматичні прикраси (білі та золоті), зроблені у 1853 році Джироламо Маньяні. Навколо 112 ящиків розташовано в чотири порядки; в центрі герцогська коробка. П'ятий порядок розміщує галерея, який має незалежний доступ з ящиків. Стелю прикрасив Джован Баттіста Боргезі із зображеннями великих композиторів театральних творів: Голдоні, Сенеки, Альф'єрі, Евріпіда, Плавта, Арістофана та Метастазіо. Завісу той же художник намалював алегорією, Тріумф мудрості, яка хоче відсвяткувати правління Марії Луїджії, представленої тут як богиня Мінерва.

Кімната прикрашена величезною люстрою, виготовленою в Парижі і перевезеною сюди та розміщеною у другій половині ХІХ століття.

У Фіденці

• Собор Сан-Донніно

Він справедливо включений до списку найкрасивіших романських церков регіону і є собором єпархії Фіденца. Фасад - це незавершена робота, подібна фасаду Сан-Петроніо а Болонья, і приписується Антеламі, відомому скульптору, який також працював у Пармі. Тільки нижня частина покрита мармуром, а верхня частина залишена пісковиком. Два бокові входи названі Ворота життя є Ворота смерті; центральний вхід, більш вражаючий, з глибоким розмахом і увінчаний невеликим портиком, показує над дверима барельєф, що зображує життя святого покровителя міста Сан-Донніно. Портал оточений двома левами, що несуть колони. Між центральними дверима та бічними дверима в двох нішах виставлені статуї Єзекіїля та Давида, біблійні фігури.

Статуї та барельєфи на фасаді - роботи Бенедетто Антеламі та його школи кінця 1100-х - початку 1200-х рр. Є численні епізоди з життя Сан-Донніно. Дві дзвіниці оббивають фасад; третя дзвіниця стоїть поруч з апсидою.

У Колорно

Суд Сансеверіно, то Фарнезе, то Марії Луїджі Австрійської, нарешті Бурбонів, Версаль Пармського герцогства, Колорно - це не тільки Королівський палац і парк Реджії, але це також герцогська каплиця Сан-Ліборіо, собор Санта-Маргарита, Торре-делле-Акке, Корте-ді-Сангїнья: набір пам'ятників, що зробили його невеликим елегантним центром для пармської знаті.

Реджа, або Палаццо Дукале, постраждали від землетрусів 2009 та 2012 років, як і церкви. Палац відновлений; роботи в церквах ще тривають (2013 р.), але їх повторне використання очікується якомога швидше. Колорно є, після Парми, найрепрезентативнішим центром герцогської слави і знає, як відповідати на потреби туризму за допомогою гарної організації.

У Буссето

Потужна сім'я Паллавічіно характеризувала тривалий період історії Буссето; насправді вони були його володарями з 10 по 16 століття, тобто до тих пір, поки Фарнезе не заволодів ним, під час створення герцогства Парми та П'яченци. Період найбільшого блиску для Буссето, столиці Росії Держава Паллавічіно який простягався від По до Апеннін аж до Варсі, це було п’ятнадцяте століття, коли він мав свої статути. У наступному столітті, в 1533 році, Карл V підняв Буссето до рангу міста.

На його недавню історію багато в чому вплинув культ Джузеппе Верді. Місто змогло зберегти так звані Вердіанські місця, батьківщину в Ронколе Верді, будинок, де він жив тощо, потрапивши в ланцюг святкувань Верді, тим самим створивши основу для хорошої туристичної діяльності.

Інший предмет значної туристичної привабливості - відомий Карнавал Буссетоіз великими поплавками в масках, які залучають тисячі людей у ​​парадні дні.

Навколо

• Чартерхаус Парадіньї - Ця монументальна церква, відома як Цертоза ді Парадінья, а раніше Цертоза ді Сан-Мартіно, насправді чартерний будинок ніколи не було і не було колись із картузіанців. Його офіційна назва - Абатство Вальсерена і був замовлений кардиналом Парми Херардо Б'янкі, якому папа Боніфацій VIII дав згоду папською булою 15 квітня 1298 р. Будівництво відбулось на місці вже існуючої парафіяльної церкви Сан-Мартіно в місці, що Сан-Мартіно-дей-БоччіТермін пармезан для позначення хмизу та колючок. Вони були монахами-цистерціанцями Абатство К'яравалле делла Коломба відновити територію, щоб зробити її придатною для врожаю, та побудувати церкву та монастир. Засновник назвав його абатством Валле-Серена, або Вальсереною, з наміром підкреслити спокій і, як наслідок, безтурботність, які це місце мало викликати.

Його будівництво тривало поперемінно, до освячення в 1385 році. З часом воно набувало все більшої важливості, настільки, що в 1810 році, в рік його придушення за наполеонівським указом, у ньому мешкало 500 монахів.

Побудований з латинським хрестовим планом, з трьома нефами, з хрестовим склепінням, він має тонкі восьмикутні стовпи, що підтримують загострені арки. Багатокутний ліхтар стоїть на перетині між нефом і трансептом; апсида має квадратну форму. Колись в інтер’єрі був цінний високий вівтар, а також фреска Парміджаніно на склепінні пресвітеру та багато інших картин. Твори мистецтва, які вона зберігала, були передані на момент придушення в Академію образотворчих мистецтв у Пармі. Фасад був перебудований у вісімнадцятому столітті.

В даний час комплекс (2013 р.) Належить Пармському університету, який після тривалої та вмілої реставрації використовує його для власної діяльності.

Діатріба

Чарівна хата Парадіньї багатьма визначається як "Партерська хата", яка надихнула знаменитий роман Стендаля. Інші, навпаки, ідентифікують Чартерхаус Стендаліана в Чартерхаузі Сан-Джироламо, справжній Чартерхаус, розташований недалеко, недалеко від Мантови. Діатріба, яка випустила кілька публікацій статей різних вчених, все ще триває.

Музеї

• ^{[посилання не працює]}Національна галерея, квадрат пілоти 5, ☎ 39 0521 233309-233617, @[email protected]. Серед найважливіших італійських художніх галерей в ньому в основному зібрано багато творів пармського живопису з ХV по ХVІІІ століття, в тому числі деякі шедеври Антоніо Аллегрі під назвою il Корреджо і Франческо Маццола, відомий як Парміджаніно. 
• Національний археологічний музей, Piazza della Pilotta, 5, ☎ 39 0521 282787. Заснований у 1760 році Філіпом I Бурбоном, герцогом Парми, він спочатку мав на меті зібрати численні знахідки з розкопок Велеї, римського міста, виявленого на Апеннінах герцогської території. Дуже відомим є Харчова таблиця Траяна. Тут також збираються єгипетські, етруські, грецькі знахідки, а також доісторичний матеріал. 
• Картинна галерея Джузеппе Стюарда, Борго Парміджаніно 2, ☎ 39 0521 508184. 
• Колекції природознавства. 
• ^{[посилання не працює]}Музей Глауко Ломбарді, Strada Giuseppe Garibaldi, 15, ☎ 39 0521 233727. 
• Музей китайського та етнографічного мистецтва, viale San Martino 8, ☎ 39 0521 257337, @[email protected]. 
• Місце народження Тосканіні, Борго Родольфо Танзі, 13 років (Парма). Ср-Нд 10: 00-18: 00. 
• Фонд Маньяні Рокка, Через Фонд Маньяні Рокка 4 (Маміано, частка Траверсетоло), ☎ 39 0521 848327. Фонд, створений Луїджі Маньяні з метою поповнення художньої колекції, яка включає роботи Джентіле да Фабріано, Філіппо Ліппі, Карпаччо, Дюрера, Тіціано, Гойї, Ренуара, Моне, Де Пізі, де Кіріко та Моранді. Її приймають на віллі Маміано. 

Маршрути

Пармські низові замки

• Палац Колорно (ДО Колорно). Нинішній Палац є результатом глибоких перетворень Фарнезе до примітивної структури фортеці, побудованої в 1337 році Азцо да Корреджо; це було тоді Терзі ді Парма, потім Барбара Сансеверіно, яка між ХVІ-ХVІІ століттями перетворила її на благородну резиденцію, обладнану творами мистецтва та картинами Рафаеля, Корреджо, Мантеньї, Тиціана. Він має великий та доглянутий сад, а також ліс, оточений високою стіною. Зараз вони використовуються як громадський парк. Після періоду занедбаності та занепаду Королівський палац та парк стали предметом ретельних реставраційних робіт, які дозволили відновити зручність використання. 

• Рокка з Фонтанеллато (ДО Фонтанеллато). Перше будівництво фортеці відбулося в перші десятиліття тисячоліття, але саме наступна відбудова, особливо в XIV столітті, надала їй такий вигляд, який ми знаємо. Зовнішня стіна датується останніми роками XIV століття і була завершена до середини наступного століття квадратним планом. У численних мебльованих кімнатах виставлені дорогоцінні старовинні меблі, а також портрети членів родини Санвітале з XVII по XIX століття та сім'ї Фарнезе у XVIII столітті. Справжнім шедевром замку, безумовно, є фрески Парміджаніно, робота 1524 року, яка стосується історій Діани та Аттеоне. 

• Замок Монтекіаруголо (ДО Монтекіаруголо). Він стоїть на лівому березі Енци на кордоні з районом Реджо, де його присутність була необхідною для захисту району Парми. Земля тут утворює природну терасу - Монтікулус-Ріволі, який дав свою назву Монтекіаруголо.

Стародавнє ядро ​​укріплень, що датується ХІІІ століттям і зруйноване в 1313 році, було відбудовано в ХV столітті; його нинішній вигляд значною мірою наданий йому Гвідо Тореллі, який був лідером Вісконті і був інвестований у феод Монтекіаруголо в 1406 році. У наступному шістнадцятому столітті замок розміщував у своїх стінах Папу Павла III та короля Франції Франциска Я; він став центром культурного і меценатського суду, який приймав художників, художників і письменників того часу, особливо Помпоніо Тореллі. 

• Суд Полеського Парменсе (ДО Полеський Парменс). Замок був побудований на початку п'ятнадцятого століття, де вже існував форт. Повністю відремонтований в інтер’єрах протягом наступного шістнадцятого століття, він побачив, зокрема, заміну кесерних стель на чудові склепінчасті стелі. У 1780 році він був перетворений у Казарму Драконів, які розміщувались тут для боротьби з контрабандою.

Після 1860 року його використовували як популярні квартири, поки він також не зазнав багаторазових повенів По, які дуже близько наблизили свій курс. Після майстерної реставрації тепер він знову використовується у повному обсязі і як ресторан з розміщенням. 

• Замок Роккабянка (ДО Роккабянка). Фортеця була замовлена ​​П'єром Марією Россі, володарем місця, на честь коханої Б'янки Пеллегріні; замок та жінка, об’єднавши їх імена, утворили топонім міста, який витіснив давню назву Резінольдо чи Арценолто (високий набережна). Значних розмірів він розвивається відповідно до планування замків рівнини, великого чотирикутника з кутовими вежами та центральною вежею з боку під'їзду, а також високою центральною фортецею. Будівництво розпочалося в 1450 році і закінчилося через п’ятнадцять років. 

• Рокка з Сан-Секунда (ДО San Secondo Parmense). Ла Рокка народилася в 1385 році; його клієнт - Бертрандо Россі. Його метою є побудова міцної оборони доменів Россі, які розгалужувались до Апеннінів і, на рівнинах, до Роккабянки. З ростом могутності та значення родини, яка пов’язана зі Сфорцею, Гонзагами, Медічі, сім’ями, від яких він буде отримувати допомогу та захист від супротивників, замок поступово перетворюється на розкішну резиденцію завдяки мистецьким втручанням які йдуть одна за одною насамперед, починаючи з ХVІ ст. 

• Фортеця Соранья (ДО Соранья). У 1385 р. Маркізи Боніфаціо та Антоніо Лупі розпочали будівництво могутньої фортеці, задуманої як захисний засіб. Ближче до ХVІ століття почали вноситися структурні зміни, щоб зробити будівлю менш військовою та більш житловою. Втручання, завдяки яким фортеця стала розкішною князівською резиденцією, сягають XVII століття, коли замок набув теперішнього вигляду. З квадратним планом він має чотири кутові вежі та п’яту частину доступу через міст, який замінив стародавній підйомний міст; два кам’яні леви охороняють вхід.

З двох сторін замку досі є рів (без води). У його кімнатах зберігаються оригінальні меблі та меблі, замовлені та виконані у Венеції, включаючи позолоту. Ціле являє собою один із найбільших прикладів раннього бароко пишної елегантності. Однак є також кімнати, де пропонуються різні стилі меблів, похідні від Парми або Ломбардії. 

Замки Педемонтані та Апеннін

• Замок Ланді (ДО Бар). Грізна фортеця була побудована на відрозі червоної яшми, в домінуючому положенні на місці злиття потоку Новелья з Цено. Його походження повинно знаходитись у ІХ-Х ст. Місце мало слугувати притулком проти набігів угорців. Лангобарди вже будували там військові гарнізони під час боротьби проти візантійців за контроль над Апеннінськими перевалами.

Первісне будівництво з плином часу розширювалось, поки в 16 столітті сім'я Ланді, яка походила з П'яченци, позбавлена ​​своїх резиденцій у П'яченці, не перетворила її на благородну резиденцію Штат Ланді, сукупність їх володінь, які протистояли верховенству герцога Парми. 

• Замок Компіано (ДО Компіано). Коріння давньої садиби сягає приблизно 1000 року. Вона піднімається могутньою для контролю і захисту долини Цено, і належала родині Маласпіна, яка продала її муніципалітету Пьяченца в 1141 році. Потім вона перейшла до родини Ланді, яка протягом 425 років тримала її у власності, зробивши її оплотом їх держави. Нинішня фортеця зумовлена ​​саме їх реконструкцією вже існуючих оборонних споруд.

У 1682 році він перейшов до фарменських герцогів Парми, які зробили його в'язницею. З 1905 по 1962 рік в ньому розміщувався жіночий інтернат, і його відродження припадає на 1966 рік, коли його купила маркеса Ліна Раймонді Гамбаротта, яка прожила там 20 років, переробила його і залишила на управління муніципалітету Компіано смерть. 

• Замок Корнільйо (ДО Корнільйо). Нинішній вигляд сильно відрізняється від античного. Він зберігає частину стін, з круговим бастіоном на північ, решту стін, які повинні були оточувати його з кожного боку та один кут. Немає документів, які б розповідали про його походження; він, мабуть, належав єпископу Парми, який володів територією близько 1000 року. Тоді це було муніципалітет Парми, пізніше Россі в XIV, XV і XVI століттях. Він був зміцнений та відремонтований Філіппо Марією Россі. потім герцогів Мілана і, нарешті, герцогів Парми; у 1820 році його було продано муніципалітету.

В даний час в решті будівлі розміщені муніципальні відділення; в еспланаді в стінах є ораторій, присвячений святим Луціо та Аманціо, який був побудований на руїнах давнього бенедиктинського ораторію. Одне крило замку використовується як гуртожиток. 

• Замок Пеллегріно Парменсе (Замок Паллавічіно) (ДО Пеллегріно Парменсе). Він був побудований у домінуючому положенні на пагорбі для контролю та захисту долини, ймовірно, у 981 році Адальберто ді Баденом, родоначальником родини Паллавічіно. Довгий час це було суперечкою між Гвельфом Пармою та Гібеліном Пьяченца; у 1303 р. пармська армія без потреби обложила її. Наступна серія нападів, які ніколи не були успішними, була перервана в 1428 році, коли Вісконті послав Нікколо Пікчініно, щоб завоювати її. Забравши замок, він став графом феодального пелегріно, а стіни були розширені, включаючи замок, дворянські будинки, церкву святих Абдона і Сеннена та територію для притулку населення.

In seguito la rocca passò agli Sforza, ai Fogliari, ai Meli Lupi di Soragna, poi altri passaggi di proprietà, e a tutt'oggi è ancora residenza privata. Può essere visitato previo appuntamento. 

• Castello di Scipione (Castello Pallavicino) (A Scipione). Fu costruito dai marchesi Pallavicino nell'XI secolo; faceva parte di un più ampio disegno difensivo volto alla difesa della valle dello Stirone, i cui altri capisaldi erano i castelli di Vigoleno, Bargone e Contignaco, e più in generale dello Stato Pallavicino che abbracciava un vasto territorio compreso fra Cremona, Parma e Piacenza e si estendeva dal Po all'appennino con capitale Busseto e successivamente Cortemaggiore. Il Trecento vide il castello di Scipione coinvolto nelle lotte fra Guelfi e Ghibellini. Nel Quattrocento fu al centro di contese fra le importanti famiglie dei Rossi, dei da Correggio e dei Terzi. Per renderlo più difendibile e più resistente agli assalti con le nuove armi da fuoco i Pallavicino lo ricostruirono nel 1447. 

• Castello di Torrechiara (A Torrechiara). La fortezza di Torrechiara si erge maestosa e possente su una elevazione rocciosa sulla destra del Parma. Fu fatta edificare fra il 1448 e il 1460 da Pier Maria Rossi nel luogo in cui fin dall'antichità esistevano rudimentali fortificazioni militari. Se la funzione difensiva è ampiamente dimostrata dalla struttura castellana, con tre cerchia di mura, quattro torri angolari, ponte levatoio, collocazione a strapiombo, altrettanto evidente è pure il suo carattere residenziale denunciato dalla ricchezza degli affreschi e dalle grottesche di Cesare Baglione. 

• Castello di Varano de' Melegari (Castello Pallavicino) (A Varano de' Melegari). Il castello Pallavicino è stato in possesso di questa famiglia dall'XI secolo al XVIII. Le sue mura a picco sul Ceno sono legate alla roccia e la sua struttura segue l'andamento del terreno. Lo scopo della fortezza era di controllare l'accesso alla valle del Ceno e le vie che da qui conducevano in Liguria ed in Toscana.

Il luogo pare fosse fortificato già in epoca longobarda. l'edificio presenta chiare connotazioni quattrocentesche, con pianta quadrangolare e torri agli angoli disposte asimmetricamente per la conformità del terreno.Dal 2001 il castello è proprietà del Comune e vi si trova la Biblioteca comunale; viene inoltre utilizzato per eventi culturali, mostre e quant'altro interessa la vita della comunità. 

Pievi romaniche

• Pieve di Santa Maria Assunta (Bardone, frazione di Terenzo). Il primo nucleo dell'edificio sacro viene datato al nono secolo, secondo le scoperte effettuate durante i restauri del 2000 in occasione del Giubileo.

L'importanza della Pieve raggiunse il suo apice fra il 1200 e la prima metà del 1400, periodo nel quale i documenti ecclesiastici le attribuiscono la supremazia su circa quindici cappellanie che da essa dipendevano. Nel corso dell'ultimo restauro gli scavi hanno evidenziato i resti di un edificio preesistente che risalirebbe al VII secolo. L'aspetto della chiesa attuale, dopo i rimaneggiamenti intervenuti nel corso della sua storia, è da collocare fra il XVI e il XVII secolo. 

• Pieve di Sant'Ambrogio (A Bazzano, frazione di Neviano degli Arduini). Risale all'XI secolo. Venne costruita lungo l'antica via del sale, percorso commerciale che risaliva la valle fino ai passi attraverso i quali poter scendere verso la Lunigiana e da lì al mare. Conserva ancora il suo impianto spiccatamente romanico, ed è uno dei luoghi di culto meglio conservati del parmense. Di particolare rilievo nel panorama della scultura romanica emiliana è il suo fonte battesimale risalente al XIII secolo, a pianta ottagonale con decorazioni in altorilievo. 
• Chiesa di San Cristoforo (A Borgo Val di Taro). Viene ricordata come cappella dipendente dalla Pieve di San Giorgio in un documento del 1221. Si trova sulla strada che un tempo era usata come via alternativa alla via Francigena, da Bardi alla Lunigiana passando per il Brattello. Le sue origini risalgono al X secolo; interventi del Seicento e del Settecento ne hanno modificato l'aspetto con la costruzione dell'unica cappella laterale, del presbiterio a pianta quadrata e della facciata con paraste e timpano triangolare.

Il campanile è del 1833 e sorge sul fianco sinistro della facciata. Sostituisce il precedente che esistette fino al Cinquecento; sue tracce sono state scoperte a sinistra dell'ingresso e sono visibili sotto una struttura vetrata, assieme alle antiche fondamenta semicircolari dell'abside antica. 

• Santuario della Beata Vergine Assunta (A Careno, piccola frazione di Pellegrino Parmense). Un'antica iscrizione esistente sull'architrave di ingresso della chiesa (oggi non più leggibile) ne data la fondazione all'anno 1044, mentre la prima menzione su documento scritto è del 1230, in cui viene indicata come dipendente dalla Pieve di Serravalle. La primitiva chiesa romanica dovette essere probabilmente rimaneggiata nel XIII secolo. Nella seconda metà del Quattrocento si mise mano ad un suo ampliamento, che la trasformò da chiesa ad una sola navata a tempio con tre navate, Di questo periodo sono gli affreschi rimasti: testa di Madonna con il Bambino e San Rocco, Due Sante, Dio Padre in mandorla. 
• Abbazia di Santa Maria Assunta (A Castione Marchesi, frazione di Fidenza). La chiesa faceva parte di un antico complesso conventuale benedettino fondato nel 1033 dal, capostipite dei Pallavicino, il marchese Adalberto e dalla moglie Adelaide. Dopo il XV secolo passò in uso agli Olivetani fino al subentro della diocesi di Parma nel 1764.

L'impianto presenta molte caratteristiche architettoniche cistercensi che evidenziano le affinità di questa chiesa con l'architettura di * Chiaravalle della Colomba e con quella di Fontevivo. L'interno è a pianta basilicale a tre navate, segnate da pilastri cruciformi e da volte a crociera.

Di notevole interesse sono i resti di un mosaico pavimentale scoperto durante lavori di scavo per portare il pavimento all'altezza della primitiva chiesa. Le tessere del mosaico sono bianche, nere e rosse; in quanto si è riusciti a ricostruire si scorge la probabile raffigurazione dei mesi e figurazioni antropomorfe, che lo datano al dodicesimo secolo e lo collegano alle opere musive di San Savino a Piacenza e di San Colombano a Bobbio. 

• Pieve di San Prospero (A Collecchio). Fu costruita nell'XI secolo in forma basilicale, con tre navate e tre absidi. Nel duecento venne ampliata, e ancora ebbe rifacimenti fra Quattrocento e Cinquecento. L'ultimo intervento è del 1922, quando la pieve venne dotata di un alto campanile in stile romanico lombardo. Della chiesa originaria rimangono la parte posteriore con la base del tiburio; nel campanile una pietra angolare dell'antica torre.I contrafforti del coro con parte del tiburio e il presbiterio sono interventi quattrocenteschi. La facciata ha capitelli con i simboli dei quattro Evangelisti, e mostra il portale romanico. Le navate sono separate da colonne con capitelli risalenti al secolo XI, che hanno decorazioni con sirene a due code o grifoni, ed altri capitelli del Duecento, risalenti al primo intervento architettonico di rifacimento. 
• Pieve di San Giovanni Battista (A Contignaco, frazione di Salsomaggiore Terme). 

• Chiesa dell'Abbazia di San Bernardo (A Fontevivo). La chiesa di San Bernardo databile alla seconda metà del Duecento, rimane a testimonianza dell'importante complesso originario. Segue i moduli stilistici cistercensi di chiara impronta romanica. La facciata è un rimaneggiamento quattrocentesco. Nella lunetta sopra il portale un affresco databile fra XVII e XVIII secolo, consunto, raffigura San Bernardo di Chiaravalle. :L'interno rammenta quello di Chiaravalle della Colomba. Vi si conserva una piccola Madonna con il Bambino, scultura in pietra che dopo il restauro gli esperti hanno attribuito a Benedetto Antelami e ricorda quella antelamica del Duomo di Fidenza.

Nel transetto di sinistra è ammirevole la lastra sepolcrale di Guido Pallavicino in armi da templare, datata 1301. 

• Pieve di San Giovanni Battista (A Gainago, frazione di Torrile). Diventa chiesa plebana nel 1298, quando il fonte battesimale vi viene trasferito da San Martino de' Bocci quando venne incorporato nell'Abbazia di Valserena (conosciuta come Certosa di Paradigna). La sua fondazione è però molto più antica; infatti è citata già in una bolla del papa Lucio II che nel 1114 ne conferma il possesso al monastero di San Giovanni Battista in Parma. Nel Trecento fu ricostruita a tre navate terminanti in tre absidi semicircolari, con tetto a capriate in legno. Si sono conservati l'abside maggiore e tre monofore. All'interno sono visibili anche resti di affreschi del XVI secolo oltre a frammenti di affreschi romanici: le Tre Marie al sepolcro, un volto di Cristo, un Santo, scoperti sotto l'intonaco e riportati alla luce nel 1930; appartengono al ciclo di affreschi che decorava la chiesa originaria. 

• • • Pieve dei Santi Ippolito e Cassiano (A Gaione, frazione di Parma). Nominata su documenti del 1111, la Pieve fu edificata nell'alto medioevo su un sito romano, dove si ritiene esistesse una villa; lo testimonia il rinvenimento di un altare che fu costruito utilizzando mattoni romani. La chiesa fu ricostruita secondo lo stile tipico del parmense romanico nell'XI secolo, con tre navate terminanti in tre absidi semicircolari con orientamento ad est; si sono conservate le tre navate, gli archi, tracce delle tre absidi. Quest'ultime furono demolite in seguito a lavori di ricostruzione effettuati nel Cinquecento e nel Seicento, quando vi fu sostituito un presbiterio rettangolare e molto profondo nella navata centrale Dell'Ottocento è la costruzione dell'unica cappella laterale. A metà Novecento si effettua la ricostruzione dell'abside orientale; nel corso di tali lavori si scoprì la base di una antica vasca nella prima campata a sinistra che serviva con ogni probabilità per effettuare il battesimo ad immersione. 
• Chiesa di Santa Giuliana (A Moragnano, frazione di Tizzano Val Parma). Nel Duecento è documentata come dipendente dalla Pieve di Sasso. L'abside costituisce la parte più antica della chiesa; all'esterno presenta archetti pensili di decorazione, un alto basamento e due colonne in rilievo; all'interno nella parete liscia si apre una monofora strombata. L'aula si differenzia dall'abside per le sue linee seicentesche, con volta a botte, lesene e cornici.

Sia all'interno che all'esterno dell'abside sono presenti numerose incisioni che costituiscono una caratteristica particolare della chiesa. Quelle più antiche, datate fra il XII ed il XIV secolo rappresentano simboli sacri che si possono ricondurre alla tradizione dell'arte rupestre; quelle più tarde del XV e XVII secolo sono scritte di carattere funerario o di cronaca per particolari avvenimenti meteorologici o disgrazie collettive quali ad esempio le carestie o le epidemie. 

• Badia Cavana - Abbazia di San Basilide (A San Michele Cavana, frazione di Lesignano de' Bagni). La Badia Cavana, il cui titolo ufficiale è Pieve di San Basilide, costituiva in origine un complesso religioso con chiesa e convento. La tradizione narra che San Bernardo degli Uberti, Vescovo di Parma dal 1106 al 1113, ne fu il fondatore. Furono i Conti della Palude, originari di una zona a sud di Canossa, che a Cavana possedevano un fortilizio, a sovvenzionare e dotare di benefici la Badia. Quasi contemporaneamente alla fondazione furono trasferite e depositate nella cripta della chiesa i resti di San Basilide, martire cristiano. 
• Chiesa di San Nicomede (A San Nicomede, frazione di Salsomaggiore Terme). 

• Pieve di San Genesio (A San Secondo Parmense). Le prime notizie della sua esistenza datano al 1084; dal 1195 è qualificata come Pieve. Fu costruita con molto materiale di reimpiego da antiche costruzioni di epoca romana.

Nel secolo XIII la Pieve raggiunge la maggiore floridezza e diventa una delle più importanti del parmense. Con la costruzione della parrocchia dell'Annunciazione in San Secondo la Pieve perde la sua importanza. Le prime tre campate, delle sette da cui era costituita, vennero abbattute così come la facciata. Le navate laterali furono ridotte ad abitazione e a magazzino. Solo nella seconda metà del XX secolo si intervenne con opere di restauro e recupero che finalmente l'hanno restituita alla sua bellezza architettonica, sia pure mutilata rispetto alla grande struttura iniziale. 

• Chiesa di Sant'Ilario (A Sant'Ilario Baganza, frazione di Felino). 

• Pieve di Santa Maria Assunta (A Sasso, frazione di Neviano degli Arduini). Rientra nel novero delle numerose chiese fatte erigere da Matile di Canossa intorno all'anno Mille. È a tre navate con colonne tonde in cotto che sorreggono sei arcate; il soffitto è a capriate; il pavimento è in silice. Lastre di ornamento rappresentano i simboli degli Evangelisti, il leone di San Marco e l'Angelo di Matteo. Nell'abside ci sono affreschi consunti.

La vasca battesimale è del XII secolo ed è adorna di figure umane e di altre tipiche del bestiario medievale, quali il grifo. La facciata è divisa in tre parti da lesene sormontate da archetti pensili. 

• Chiesa di San Lorenzo e battistero (A Serravalle, frazione di Varano de' Melegari). Questo piccolo centro del territorio di Varano, sulle rive del Ceno, ha conservato del suo passato la Pieve ed il Battistero. Quest'ultimo è il più antico edificio cristiano del parmense e risale al X - XI secolo (ma alcuni studiosi lo ascrivono ai secoli VIII - IX). E' di forma ottagonale all'esterno, di forma circolare all'interno; i capitelli sono più tardi, e denunciano un evidente influsso di scuola antelamica; la copertura del tetto è in scaglie di pietra.

In una parete del battistero si è rinvenuta, murata, un'ara in marmo bianco dedicata al culto di Diana. 

• Pieve di San Pietro (A Tizzano Val Parma). Già documentata nel 1004, la pieve di San Pietro venne ricostruita fra la fine del Mille e l'inizio del Millecento con struttura a tre navate, ognuna terminante in abside semicircolare e tetto a capriate. Di tale rifacimento si riconoscono oggi i pilastri cilindrici in pietra, il portale laterale con decorazioni geometriche e croce al centro dell'archivolto oltre naturalmente la struttura trinavata.

Nella seconda metà del Settecento si coprì la navata centrale con un soffitto in muratura, sostituendo un presbiterio quadrato all'abside semicircolare affiancandovi due sacrestie. Anche il portale della facciata viene rifatto nel 1788.

Un restauro del 1964 ha eliminato la copertura a volta e gli intonaci del Settecento restituendo alla Pieve una più leggibile fisionomia romanica, mettendo anche in luce tracce degli affreschi quattrocenteschi che la decoravano. 

• Chiesa di Santa Maria Assunta (A Zibana, frazione di Palanzano). Di fondazione antica, viene nominata per la prima volta in un documento del 1230. La chiesa costituiva una importante luogo di sosta lungo la via di Linari, dove si trovava il monastero di San Salvatore e San Bartolomeo di Linari, nei pressi del passo del Lagastrello, valico appenninico fra Emilia e Lunigiana sul versante toscano. La chiesa originaria era ad una sola navata con abside semicircolare, facciata a capanna e copertura a capriate lignee. Fu rimaneggiata successivamente ed ampliata. L'utilizzo di diversi materiali per i lavori effettuati ha fatto sì che si possa ben distinguere quanto è più recente e quanto è più antico, poiché le due parti hanno una colorazione differente del materiale di costruzione. Dell'originario tempio romanico sono la facciata per buona parte e l'abside in parte. Il rialzo della costruzione, la sacrestia, il campanile, i fianchi sono edificazioni più tarde effettuate con materiale dalle tonalità differente rispetto al grigio-azzurro della pietra utilizzata nella chiesa antica. 

Itinerario del mistero

Per gli appassionati del mistero e soprattutto delle manifestazioni di entità spirituali il parmense è territorio ricco di siti legati ad apparizioni o manifestazioni di fantasmi, con particolare riguardo ai castelli che sembrano essere il loro habitat preferito.

• Bardi — È il castello che più di tutti è stato sottoposto a indagini e sperimentazioni per individuare e contattare il suo spettrale abitatore, Moroello, il quattrocentesco Comandante delle Guardie che fu creduto morto in combattimento dalla sua amata. La ragazza, che si gettò dalla rupe. Incapace di sopportare tale dolore, egli pure si lanciò nel precipizio. Ed è così che periodicamente il suo fantasma senza pace riappare. Una équipe di studiosi di fenomeni paranormali del Centro di Studi parapsicologici di Bologna ritiene di essere riuscita a fotografare una manifestazione del fantasma di Moroello. Le immagini sono visibili in una sala del castello.
• Solignano — Fra le mura del Castelcorniglio vagano le anime senza pace delle persone che furono gettate nel pozzo delle lame; si odono pure rumori di cavalcate notturne. La vita misteriosa del castello è animata anche da fate e folletti che la notte intrecciano le criniere dei cavalli.
• Montechiarugolo — È il castello in cui la notte del 18 maggio la fata Bema appare nelle stanze private sperando di rivedere l'uomo amato. In vita fu perseguitata dal duca Ranuccio Farnese che odiava le veggenti. Dalla gente di Montechiarugolo però era benvoluta ed è per questo che ancora oggi Bema appare alle giovani donne alla vigilia delle nozze per istruirle sulla loro nuova vita.
• Pellegrino Parmense — È legato al fantasma chiamato la Fata di Pellegrino, che per molto tempo si rivelò esclusivamente ai castellani. Quando iniziò a mostrarsi anche al popolo, che accorreva in massa per vederla,un collegio di sindaci dichiarò di avere appurato di persona che non c'erano manifestazioni di fantasmi. Le visioni collettive cessarono. Periodicamente, però, la Fata di Pellegrino da qualcuno si fa ancora vedere.....
• Soragna — Alla Rocca di Soragna è indissolubilmente legata la vicenda di Cassandra Marinoni, che sposò il Marchese Diofebo II Meli Lupi, assassinata nel castello dal cognato Giulio Anguissola probabilmente per motivi di interesse. Pur colpito da condanna ed ordine di cattura, l'Anguissola non pagò mai per il suo delitto. Fu così che Donna Cassandra iniziò la sua lunga serie di manifestazioni nelle sale della Rocca, guadagnandosi il nome di Cenerina per il suo aspetto, appunto, cinereo. Donna Cenerina è particolarmente attiva in occasione di eventi calamitosi o negativi per i suoi discendenti, quando non manca di avvertirli con manifestazioni e fenomeni inspiegabili, spesso anche intervenendo in loro aiuto.
• Torrechiara — Nelle notti di nebbia, ma di plenilunio, il fantasma di una bellissima Duchessa che era stata murata viva dal marito vaga per il castello baciando appassionatamente tutti gli uomini che incontra. Non smetterà di vagare finché non ritroverà il marito. Non è dato sapere cosa succederà al marito.

Antichi percorsi

• Via Francigena

La via Francigena, antica strada di pellegrinaggio medievale che dall'Inghilterra e dalla Francia conduceva i pellegrini cristiani a Roma interessa per un lungo tratto il territorio parmense, dove anzi si sdoppia in due tronchi, uno da Fidenza a Fornovo di Taro. l'altro da Parma per ricongiungersi poi a Fornovo di Taro e proseguire per Berceto. Lungo questo percorso di pellegrinaggio, ma anche di commercio, si svilupparono le molte pievi del parmense che costituivano luogo di sosta, di preghiera, di riposo per poter poi ripartire alla volta della successiva tappa. Presso le varie stazioni sorsero, vicino alle pievi, degli hospitali, strutture di accoglienza alloggiativa ed anche all'occorrenza di cura. Gestite da organismi religiosi, sono per lo più scomparse o sono state riconvertite ad altri usi.Le tappe parmensi della via Francigena sono: Castione Marchesi, Fidenza, Medesano, Fornovo di Taro; una deviazione interessa invece il percorso Castione Marchesi, Fidenza, Fontevivo, Parma, Collecchio, Fornovo di Taro. Da questa importante tappa, con Duomo e Hospitali, si proseguiva per Bardone, Terenzo, Cassio, Berceto con Duomo e strutture di alloggio, fino al Passo della Cisa; da qui si discendeva verso il tratto toscano che iniziava con Pontremoli.

L'Ente Provinciale del Turismo di Parma ha provveduto a valorizzare questo percorso che è puntualmente contrassegnato con apposite segnalazioni direzionali e cartellonistica didattica per ogni monumento legato al periodo in cui la via Francigena fu in uso. Vengono inoltre segnalati i tratti dell'antico percorso che sono percorribili non in auto ma solo a piedi o a cavallo, per chi volesse rivivere l'avventura del vero pellegrinaggio.

• Via degli Abati

È un altro antico itinerario meno famoso della via Francigena ma più difficile. Si snoda attraverso gli Appennini per circa 125 chilometri. Parte dall'Abbazia di Bobbio e giunge a Pontremoli interessando le tappe parmensi di Bardi e Borgotaro e prende il suo nome dal fatto che era percorso dagli abati di Bobbio per recarsi a Roma a curare gli interessi della loro abbazia. Si snoda lontano dalle moderne strade asfaltate, sulle quali passa solo per brevi tratti in corrispondenza dei centri più consistenti, attraverso mulattiere, sentieri e carrarecce compiendo un percorso e superando un notevole dislivello.

• Via del Sale

Al pari della via Francigena, la via del Sale non è un percorso unico e ben definito, ma è piuttosto un insieme di percorsi che si inerpicano verso i passi appenninici per raggiungere il mare della Liguria dove si poteva trovare il sale, un tempo preziosa materia di commercio, indispensabile soprattutto per la conservazione degli alimenti.

Sulla via del sale si trova il passo del Cirone con la sua antica chiesetta sorta anche come ricovero per i viandanti. Lungo tutto il percorso di questo antico itinerario sorgevano Ospitali, ossia luoghi di ricovero e di ristoro. Attraverso i loro resti si è potuta ricostruire la direttrice della via del Sale: da Parma a Langhirano, quindi a Beduzzo, Ballone, Sesta e Bosco in territorio di Corniglio, superava il passo del Cirone e si lanciava verso la Toscana,

• Strada delle 100 miglia

È una via fra gli Appennini che attraversava Tizzano; fu per lungo tempo un percorso di pellegrinaggio, ed anche di commercio, che da Capoponte per Albazzano, la Pieve di Costa, il monte Caio, Linari scendeva poi verso le valli toscane fino al mar Ligure. La sua origine è romana, quando servì per il commercio ma soprattutto per il movimento delle milizie.

Ambiente

• 44.92520410.4528036 Riserva naturale orientata Parma Morta (a Mezzani). È un'area naturale protetta dell'Emilia-Romagna ubicata nel territorio del comune di Mezzani, istituita nel 1990. La riserva è interamente compresa nel sito di interesse comunitario Parma Morta (IT4020025), di cui rappresenta un decimo della superficie. Si estende per 64,51 ettari tra le foci dei torrenti Parma ed Enza e comprende un territorio pianeggiante lungo quasi 5 km lungo un'area umida detta Parma morta. Per garantire all'area un livello costante di acqua, necessario per il mantenimento dell'ecosistema, è stato creato un impianto di fitodepurazione che dai canali di bonifica circostanti assicura un flusso idrico costante; la zona è propizia per la salvaguardia delle specie locali di fauna e flora.. 

Cosa fare

A tavola

Sono molteplici le eccellenze alimentari del parmense, a cominciare dal parmigiano reggiano, formaggio che ha in queste terre una grande zona di produzione ed è talmente considerato che a Soragna gli è stato dedicato il Museo del Parmigiano-Reggiano. In quanto a fama non sono da meno il prosciutto crudo di Parma, che con il prosciutto cotto trova la sua capitale in Langhirano e viene prodotto e stagionato non solo nella Val Parma ma anche in molte altre zone del territorio; il culatello di Zibello; la spalla cotta di San Secondo, il salame di Felino. Langhirano e Felino hanno consacrato le loro opere d'arte rispettivamente nel Museo del Prosciutto e nel Museo del Salame. Accompagnamento da non perdere con i salumi del territorio è la torta fritta, pasta di pane fritta in abbondante strutto e mangiata calda con il salume al posto del pane: il tutto annaffiato da lambrusco, fortana o malvasia.

Fra le paste ripiene: i tortelli di erbette, i cappelletti, i tortellini. Fra i secondi i bolliti, la trippa, la cacciagione soprattutto nelle zone collinari e montane, dove non si disdegna cinghiale e polenta. Negli intingoli è sovrano il porcino di Borgotaro. Nelle estese zone rurali abbondano gli animali da cortile razzolanti. Il pesce di torrente in montagna e il pesce di fiume in pianura riscuotono pure grandi consensi.

Danno una mano alla digestione i liquori fatti in casa: centerbe, nocino, bargnolino.

Infrastrutture turistiche

• Schia (metri 1200 - 1500 - ) Informazioni - Tel. 39 0521 868555

La località di Schia è una rinomata stazione sciistica dell'Appennino Parmense attrezzata per sci da discesa e per fondo. Alle falde del Monte Caio, si raggiunge con la strada statale che da Parma conduce a Langhirano e Tizzano.

È dotata dei seguenti impianti:

• Impianti di risalita: 7 sciovie (Capacità di trasporto: 5500 persone ad ora)
• Piste da discesa: 13 (25 km)
• Piste da fondo: 1 anello (2 km)
• Scuola di sci - Scuola di fondo

Impianti:Campo scuola Schia (skilift e tapis roulant)Pian delle guide (seggiovia)Prato grosso 2 (skilift)

N°e lunghezze:1 Campo scuola 350 mt. / 2 Guerdola 2000 mt. / 3 Ore 1° 1850 mt. / 4 Ore 2° 1650 mt. / 5 Campo scuola Schia 300 mt. / 6 Maltempo 2100 mt. / 7 Montelungo 1600 mt. / 8 Parmossino (G) 1000 mt. / 9 Varmania 1250 mt. / 10 Prato grosso 1700 mt. / 11 Le Marne 2100 mt. / 12 Prato dei pomi 1250 mt. / 13 Castagna 1250 mt. / 14 Pilano 1300 mt. / 15 San Matteo 2500 mt.

Pista attrezzata per praticanti free style (soci Caio riders o Fisi) a Pian delle Guide. Lo snow park è dotato di tre percorsi con diversi livelli di difficoltà. Pista da fondo.

Dettaglio Piste

Num / Nome / Livello / Lunghezza: 1 Campo Scuola Schia - Facile - 300 / 2 Maltempo - Media - 1500 / 3 Montelungo - Difficile - 1200 / 4 Parmossino - Difficile - 1200 / 6 Prato Grosso - Media - 1700 / 7 Le Marne - Media - 2100 / 8 - Prato dei Pomi - Media - 1250 / 9 Castagna - Media - 1250 / 10 Pilano - Media - 1300 / 01 Pista da Fondo -

Dettaglio Impianti

Num. - Nome - Tipo: 1 Campo Scuola skilift - skilift/ancore 2 Campo Scuola tapis roulant - risalita a nastro 3 Pian delle Guide seggiovia biposto - seggiovia 4 Prato Grosso II skilift - skilift/ancore

• Prato Spilla - (metri 1300 - 1760)

È una stazione sciistica dell'Appennino parmense a 1300 metri di altitudine a poca distanza dal Passo del Lagastrello. Ha tre impianti di risalita. Con una seggiovia da quota 1300 si sale a 1700 metri, per godere di un ampio panorama che spazia dalla Liguria (Golfo di La Spezia) alle Alpi.

La località è dotata di campo scuola per i principianti; è a disposizione un nastro trasportatore alla partenza. Per gli amanti dello snow board è disponibile uno snow park. Completa l'offerta uno skilift in quota, dove si snodano anche diversi itinerari per il freeride. Un anello di 2 km per lo sci di fondo è dotato di reti di protezione omologate ed il pattugliamento delle squadra di soccorso. Prato Spilla è punto di partenza per le escursioni di sci d'alpinismo sull'Appennino parmense, i laghi dell’alta Val Cedra, nel Parco Regionale dei 100 Laghi.

Sicurezza

Altri progetti

• Wikipedia contiene una voce riguardante Parmense
• Commons contiene immagini o altri file su Parmense