Сардинія (Італійська: Сарденя [sarˈdeɲɲa], сардинська: Сардигна / Сардиння) - другий за величиною острів у Середземному морі після Сицилія, між Балеарськими островами та Італійським півостровом і на південь від Корсика. Це автономна область Росія Італія.
Провінції
.svg/225px-Map_of_region_of_Sardinia,_Italy,_with_provinces-it_(as_of_2016).svg.png)
| Кальярі (Кампідано-ді-Кальярі (південь), Сульсіс-Іглесієнте (схід)) |
| Нуоро (Barbagia di Belvì, Barbagia di Nuoro, Barbagia di Ollolai, Barbagia di Seùlo, Barigadu, Baronie, Mandrolisai (на схід), Marghine, Quirra) |
| Орістано (Кампідано ді Орістано, Гільцер, Мандролісай (на захід), Монтіферру, Планарджа) |
| Сассарі (Англона, Галлура, Гочано, Монтеакуто, Мейлогу, Нурра, Романгія, Сасарез) Найбільша провінція Сардинії та ворота в Корсика |
| Південна Сардинія (Суд Сарденя) (Кампідано ді Санлурі (Монреале), Сарцидано, Саррабус-Геррей, Сульсіс-Іглесієнте (захід), Трекента) |
Міста
- 1 Кальярі - столичне місто та столиця автономної області Сардинія
- 2 Альгеро - Каталонське місто
- 3 Карбонія
- столиця нової провінції Суд Сарденя (Південна Сардинія) - 4 Нуоро - серце центральної Сардинії
- 5 Ольвія - столиця Галлури та найпівнічніше місто на острові
- 6 Орістано - столиця провінції на заході острова
- 7 Сассарі - друге за величиною місто на півночі острова
Інші напрямки
- Пунічні та римські археологічні пам'ятки Росії 1 Нора і 2 Таррос
Зрозумійте
.jpg/350px-Capo_Sandalo_(Carloforte).jpg)
Сардинія, з її найвищою середземноморською красою, в основному любить плавання, катання на човнах, віндсерфінг, піші прогулянки, скелелазіння та кемпінг, а прибережні райони мають тенденцію переоцінюватися, особливо в найтепліший місяць, серпень. Внутрішнє життя острова подалі від туристичних місць вимагає більше часу, щоб оцінити, і вимагає від вас очищення шарів очевидної італіанізації. Врешті-решт, давня нурагічна цивілізація Сардинії бл. 1500 р. До н. Е., Кам’яні пам’ятки яких досі стоять на землі, передує навіть етруській цивілізації в материковій частині Італії на кілька сотень років. У 2010-х рр. Пішохідний та археологічний туризм із незначним впливом на навколишнє середовище значно розвинувся завдяки дуже важливим археологічним відкриттям, таким як Гіганти Монме-Прамми, та великим інвестиціям місцевих установ та громадян у захист та покращення природи. внутрішня територія.
Геологія та географія
Сардинія - єдиний регіон в Італії герцинського походження, а південний захід острова ще старший (кембрійський). Мінеральні багатства Сардинії є наслідком важкого гідротермалізму в пермотріасовий період. Як і в решті герцинських Європа, ерозія зробила своє з часів орогенезу і значно зменшила висоти. 30 мільйонів років тому блок Сардинія-Корсика почав відриватися від материкової частини Іспанії і нахилявся до свого теперішнього положення. Острів є асейсмічним і невулканічним.
Сардинія - другий за величиною острів у Середземному морі (24 090 км2 [9300 квадратних миль]); лише Сицилія більше. Окрім вражаючих пляжів, на острові є безліч чудових гірських перспектив.
В інтер’єрі острова переважає хребет Дженнаргенту, який завершився найвищою висотою в Сардинії на вершині Пунта-Ла-Мармора, 1834 м. Цей діапазон також включає Монте-Лімбару, Монте-ді-Ала та Монте-Расу (усі нижче 1500 м [4900 футів]). Через південно-західну Сардинію простягається самостійно сформований масив пагорбів Сульцис-Іглесієнте. Найвищі вершини пагорба на 1236 м [4055 футів], і цей діапазон колись давав життя великим гірничим робіт.
Рівнини досить рідкісні і загалом невеликі, за двома винятками. Рівнина Кампідано є найбільшою рівнинною площею і сягає від Орістано до Кальярі, відокремлюючи Геннаргенту від Сульцис-Іглесієнте. Другою за величиною є рівнина Нурра на північному заході між Сассарі, Альгеро та Порто-Торрес, а колишні ліси та шахти Нурри в основному поступились місцем сьогоднішнім пасовищам.
Іншими визначними рисами є колишні болота Сулькіс та Кальярі. Сульцис був заболоченою місцевістю, де малярія все ще була в 1940-х роках, але була знищена. Зовнішні райони Кальярі сидять на рівнинній та заболоченій землі, і там збирання солі є основною галуззю промисловості.
Узбережжя, як правило, кам’янисті з безліччю скель, особливо вздовж східної половини. Незважаючи на стрімке узбережжя, по всьому острову багато великих пляжів. Вони існують між Логудоро та Галлурою на півночі; Теулада та Пула на півдні; і на кінчику Сульцис-Іглесієнте на південному заході. Окрім протоки Боніфаціо (відома своїм часто бурхливим морем), що розділяє Корсику від Сардинії, навколишнє море досить глибоке на невеликій відстані від берега.
Населення невелике (трохи більше 1 650 000 жителів у 2010 році) і сильно сконцентровано в Кальярі (одна третина від загальної кількості населення) та Сассарі (одна п’ята). Ольвія - єдине місто, населення якого перевищує 50 000 жителів. Серед інших центрів - Альгеро, Нуоро, Санта-Тереза-Галлура, Орістано, Карбонія та Іглесіас. Сардинія, поряд з регіоном Валле д'Аоста на французькому кордоні, має найнижчу щільність населення в Італії.
Клімат
_-_panoramio.jpg/220px-La_Tomba_dei_Giganti_di_Coddu_Ecchiu,_conosciuta_anche_con_il_nome_di_Capichera_(Arzachena)_-_panoramio.jpg)
Сардинія користується здебільшого середземноморським кліматом. Однак на це сильно впливає сусідство з Генуезькою затокою (низький барометричний рівень) та відносна близькість Атлантичного океану. Сардинія відносно велика і горбиста, погода нерівномірна; зокрема схід сухіший, але, як це не парадоксально, він страждає від найгірших дощів: восени 2009 року в Синісколі за добу дощ перевищив 200 мм (8 дюймів). Західне узбережжя дощове навіть для невеликих висот (наприклад, Іглесіас, висота 200 м, середньорічна кількість опадів 815 мм проти 750 мм для Лондона).
| Сардинія | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Кліматична діаграма (пояснення) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Літо посушливе з дуже спекотною погодою; проте, на відміну від островів Росія Греція наприклад, є більше рослинності, що забезпечує тінь. Осінь, як правило, тепла (із середнім показником від 20 ° C [68 ° F] і до найвищих показників до кінця листопада), але в деяких районах можлива сильна злива. На рівнинах зима м’яка (однак, незвичайні холодні періоди), але на високих висотах прохолодна; сніг, як правило, обмежений діапазоном Дженнаргенту. Весна тепла і може бути дощовою, але не такою, як осінь. Деякі місця на острові можуть бути дуже вітряними, особливо з вересня по квітень (північно-західні вітри називаються місцево Местрале); південно-східні вітри (Scirocco) часті влітку і приносять незмінно спекотну погоду.
Історія
Існує кілька пам’ятних місць для туристів, які думають про археологію. На Сардинії мешкає стара, але дещо загадкова Нурагічна цивілізація (приблизно 1500 р. До н. Е.), Циліндричні вежі (т.зв. Нурагес, співати. Нураге) крапка сардинського пейзажу. Один з найбільших з них Нураге - поблизу Ольвії та Коста-Смеральди. Досі можна знайти інші укріплені села, чудовим прикладом яких є Баруміні (провінція Медіо Кампідано). Фінікійці прибули близько 1000 р. До н. Е. І заснували Кальярі (Караліс, приблизно 800 р. До н. Е.), Таррос (поблизу Орістано), Нору (поблизу Пули, провінція Кальярі) та інші. Сардинія судилася під час Першої пунічної війни між Карфагеном та Римом, але врешті-решт пішла до останньої. У Римі часто виникали проблеми з непокірними місцевими жителями, але він отримував досить великий дохід від видобутку зерна та металу.
З падінням Римська імперія, сильний рейд прибережних районів піратами-варварами змусив населення до глибинки; Наприклад, Сассарі був заснований біженцями з Порто-Торреса. Чотири королівства ("Суддівства" Каларіс [Кальярі], Арбарі [Арборея, Орістано], Торрес [Сассарі] і Галлура [Ольвія-Темпіо Павзанія]) виникли в середні віки, але були колонізовані (за винятком Королівства Арборея ) Пізою та Генуєю. Пізани, зокрема, через знамениту родину Конте Уголіно делла Герардеска Данте Пекло, контролювала найпівденнішу частину острова між 1200 і 1350 рр. Сім'я Герардеска отримувала великий прибуток від срібних копалень поблизу Іглесіаса, які вони самі заснували. Арагонська корона (нині частина сучасної іспанської корони) почала заявляти претензії в 1320-х роках і на початку 1400-х років захопила всю Сардинію, за винятком Кастельсардо. До початку 1700-х років острів був невід'ємною частиною іспанської корони.
Коли в 1720 році Сардинія була передана Савойському дому, конституція царства Сардинія-П'ємонт стала відправною точкою для об'єднання італійського півострова; однак Сардинія мала окремі (і, як правило, гірші) права, ніж ті, що були надані материкам до 1847 р., коли вона отримала такий самий статус, як материк, але заплатила ціною втрати тієї малої автономії, якою користувався острів. Після Французької революції в 1793 р. Нещодавно викарбувана Французька Республіка зробила спробу вторгнення на острів, але була відбита. Наполеон був там офіцером в одній з найбільших спроб вторгнення. Незважаючи на спроби Франції домінувати на острові, п'ємонтським савойцям вдається зберегти контроль і навіть використовували острів як притулок, коли Наполеон прокотився їх батьківщиною. Після того, як савойці повернулися на материк, Сардинія знову була віддана на власний розсуд, за винятком експлуатації її древніх лісових масивів та великих мінеральних ресурсів. На початку 1900-х років фашистський уряд провів кілька робіт, зокрема, зменшення заболочених територій та заснування материкових колоній, таких як Фертилія та Арборея. У 1948 р. Унікальний соціально-політичний контекст острова був визнаний Римом, і Сардинія отримала обмежений ступінь адміністративної автономії, яка зберігається донині. З закінченням експлуатації шахт, але з швидким зростанням туристичної галузі (особливо в районі Коста-Смеральда ["Смарагдове узбережжя"]), Сардинія повільно перетворюється на популярне туристичне місце, незважаючи на традиційне скотарство , особливо овець, все ще є частим видовищем.
Розмовляти
Разом з Італійська (Italiano), Сардинці розмовляють іншими мовами. Сардинський (Сарду) - корінна мова острова і найпоширеніша після італійської. Багато вчених вважають його однією з найбільш латиноподібних романських мов. Сардинська мова не є діалектом, і її висловлювання часто сприймається як образа з боку її носіїв мови, кількість яких із кожним днем стає все меншою та меншою. Інші мови - галуреська, каталонська та лігурійська. У Галлурі і Сассарі, Gallurese (Гаддуресу) та (Сассаресу) говорять. Галлурезький дуже схожий на корсиканський, тоді як сасарезький - це перехідний діалект між середньовічною тосканською та сардуською. В Альгеро є кілька носіїв старого каталонського діалекту (Альгерес), а лігурійська громада на південному заході острова Сан-П'єтро розмовляє діалектом Табарчин. У наш час багато неіталійських мов приурочені до старших поколінь як прямий наслідок загальноострівної політики асиміляції, яку проводив колись Савойар, а потім італійський уряд. В даний час сардинці, як правило, одномовні італійці зі своєрідним акцентом, а молоді люди навіть не розуміють деяких основних сардинських; звертаючись до людей, яких вони не знають, вони, як правило, використовують італійську, навіть якщо визнають іншу людину співбратом сардинців. Оскільки італійська мова є єдиною мовою, на якій вони виростають, англійською мовою не користуються широко, так само як іспанською та каталонською; останнє загалом не зрозуміле навіть в Альгеро, який був асимільований до італійської, як і решта острова. Як правило, туристам, як правило, слід розраховувати на спілкування лише італійською мовою.
Залазь
Наступні бюджетні авіакомпанії можуть дешево доїхати до вас: Jet2.com, Wizz Air, Ryanair, Easyjet і Eurowings.
Літаком
Три комерційні аеропорти Сардінії знаходяться неподалік від міст Кальярі, Ольбія та Альгеро.
- Аеропорт Кальярі-Ельмас (Аеропорт Кальярі) (CAG IATA) є найбільш зайнятим на Сардинії. Кальярі обслуговується безпосередньо внутрішніми та міжнародними рейсами, при цьому добре зв’язаний Мілан-Лінате і Рим-Ф'юмічіно аеропорти також можуть служити проміжними зупинками до Кальярі.
- Aeroporto di Olbia-Costa Smeralda (Аеропорт Ольвії) (OLB IATA) - другий за завантаженістю аеропорт на Сардинії та 17-й в Італії; це ворота до Коста-Смеральди.
- Aeroporto di Alghero (Аеропорт Альгеро) (AHO IATA) є третім за завантаженістю на Сардинії. Це 10,5 км на північний захід від Альгеро.
.jpg/220px-Greater_Flamingos_-_Sardinia_-_Italy_S4E0488_(15419841602).jpg)
Човном
Є поромні сполучення з Кальярі (південне узбережжя), Порто-Торрес (північне узбережжя), Ольбія, Гольфо-Аранчі та Арбатакс (східне узбережжя).
Погляньте Поромна лінія або iTraghetti, або державна паромна служба Тирренія (цілорічне обслуговування) та приватних компаній Moby Lines, Пороми з Сардинії, Гримальді, Снав.
Щоденні пороми пов'язують Північну Сардинію з Корсика (можна здійснити одноденну поїздку до Боніфаціо, Корсика) від Санта-Тереза-Галлура.
Обійти
Працює уряд Сардинії SardegnaMobilità, портал громадського транспорту, який, серед іншого, забезпечує a планувальник подорожей для всього острова та для подорожей на острів.
Автобусом
Регулярні дешеві автобуси між головними центрами: Кальярі, Сассарі, Ольвія, Санта-Тереза-Галлура, Альгеро, Нуоротощо. Ви можете в кінцевому підсумку змінити автобуси (або поїзди), наприклад, у Макомер. Менш часті автобуси, але варто наполегливі для менших сіл.
АРСТ є основним регіональним постачальником автобусних послуг на острові (уточнюйте у них графіки, також мобільний сайт). Вони також курсують міські автобуси в якомусь місці.
Квитки можна придбати на станціях ARST у різних торгові точки, автомати для продажу квитків, або, якщо у вас італійський номер, за допомогою мобільного телефону. Квитки також продаються на борту, але за додаткову плату (зазвичай 1 євро).
Потягом
Треніталія курсує регулярні поїзди на коліях стандартної колії між Сассарі, Ольвія і Кальярі.
АРСТ також здійснює кілька залізничних перевезень на вузькоколійних лініях: Альгеро-Сассарі-Сорсо, Макомер-Нуоро, Монсеррато (Кальярі) -Мандас-Ісілі. Ці поїзди можуть бути не такими швидкими, частими та зручними. Наприклад, кінцева точка в Альгеро знаходиться на самісінькому краю центру. Тож регіональні автобуси можуть стати альтернативою.
Треніно верде
У сезон не регулярні туристичні поїзди - треніно верде - заплановані на інших невикористаних лініях. Наприклад, є невеликий поїзд, який їздить два рази на тиждень за маршрутом Сассарі-Темпіо-Палау і назад.
_(23495539494).jpg/220px-View_of_La_Pelosa,_Stintino_(Sardinia,_Italy)_(23495539494).jpg)
Автомобілем
Можна обійти Сардинію автобусом та поїздом, але якщо можете, найміть машину. Це варто витратити, і це дозволить вам відвідати деякі більш віддалені та чарівні місця та райони. Ви можете знайти багато компаній, які пропонують оренду автомобілів, такі як Hertz і Avis або Only Sardinia Autonoleggio.
Зверніться до статті на тему Італія для загальної інформації про обмеження швидкості, міські райони, сили поліції тощо. Далі йде специфічне для Сардинії.
На острові немає платних магістралей; головними осями є Порто-Торрес-Сассарі-Орістано-Кальярі (Strada Statale [Державна дорога] 131, європейська деномінація E25) та її роздвоєння до Нуоро (SS131 dcn), Іглесіас-Кальярі (SS130) [SS130 та SS131 є єдиними повністю 2 х 2-смугові дороги на Сардинії], SS125 (Кальярі-Віллазіміус), SS126 (Сант'Антіоко-Карбонія-Іглесіас-Гуспіні-Терральба), SS127 (Ольвія-Темпіо Павзанія-Сассарі), SS128 (Східно-Центральна Сардинія) , SS129 (Оросей-Нуоро-Макомер), SS195 (Кальярі-SS126 через Пулу) та SS291 (Сассарі-Альгеро). Багато інших доріг також представляють великий інтерес для туриста, такі як SS133 (Tempio Pausania-Palau) або «панорама Чіа-Теулада».
Багато доріг вузькі і проходять через горбисту місцевість; будьте обережні і не соромтеся використовувати свій автомобільний звуковий сигнал, щоб сигналізувати про свою присутність: через незначний рух водії, які зустрічаються, можуть не очікувати зустріти інші транспортні засоби. Пам’ятайте, що місцеві жителі знають свої дороги: через це вони можуть їздити швидше за вас, не намагайтеся з ними мчати! Остерігайтеся також того, як одомашнені тварини (вівці, кози, корови, свині) перетинають дороги великими чи малими одиницями, особливо у сільській місцевості.
Перегрівання двигуна може статися влітку через поєднання спеки та топографії; дотримуйтесь звичайних запобіжних заходів.
Мощення, як правило, добре на головних осях; вона може відрізнятися для вторинних осей та міських районів, але часто в правильних умовах. Є місцеві грунтові дороги, що становлять туристичний інтерес; вони можуть бути в будь-якому стані, особливо після сильних дощів, тому краще їхати туди з міцним 4-колісним автомобілем.
Влітку трафік може стати інтенсивним у туристичних районах та навколо них, зокрема на SS 125, 126, 127, 195, 291.
Рекомендується дорожня карта та пристрій GPS відстеження (ручні також корисні для трекінгу): дорожніх знаків, зокрема, напрямків, дещо бракує, особливо на другорядних дорогах, тоді як перехрестя, як правило, добре сигналізовані.
У багатьох селах на в'їздах встановлені швидкісні пастки та автоматизовані камери: про них майже завжди сигналізують, а штрафи за перевищення швидкості, як правило, значні. Досить часто ви переходите села без тротуарів і знаходите там людей похилого віку: їдьте з обережністю.
Обережно шляху їзди місцевих жителів: мчаться по вузьких та гнутих дорогах на пагорбах. Також остерігайтеся сильного вітру; Пориви, що перевищують 100 км / год (60 миль / год), є загальними з вересня по квітень.
Човном
Вітрильний спорт - один із найкращих способів побачити Сардинію. Більшість чартерів пропонують безліч варіантів від безшовного човна до чартеру екіпажу та каюти, при цьому доступні різні типи човнів.
На велосипеді
У багатьох місцях можна орендувати велосипед досить дешево, всього за 9 євро за добу. Порівняно з дефіцитними місцевими автобусними сполученнями, велосипед забезпечує велику гнучкість для місцевих досліджень. З високоякісними дорогами та чудовими пейзажами на велосипеді дуже приємно їздити.
Роби
На Сардинії можна багато чого зробити, але, мабуть, острів сподобається любителям природи, аніж клаберам (за винятком району Коста-Смеральда, одного з «гарячих точок» італійського реактивного набору шоу-бізнесу).
- Море: плавання стає все більш популярним, зокрема в районі Коста-Смеральда; звідти привітався перший італійський виклик у Кубку Америки. Всюди багато портів, а до деяких місць можна дістатися лише на човні. Не втрачайте цю можливість, якщо любите плавати.
- Острови: хоча їх не так багато, острівці, як правило, представляють інтерес; перевірити, зокрема, Національний парк Асінара (відомий своїми ослами Альбіно) та архіпелаг Маддалена на півночі, острови Сант'Антіоко (фактично пов'язані з основною сушею ще з римських часів) та Сан-П'єтро (громада генуезьких рибалок) у південь.
- Пляжі та узбережжя: на півночі та північному сході (від Стінтіно до Будоні) багато прекрасних пляжів. Східне узбережжя також дуже цікаве: Кала Гононе, Арбатакс, Муравера та Вілласіміус. Глибокий південь (Чіа, Пула) швидко зростає як головна туристична визначна пам'ятка. Західне узбережжя має зовсім інший характер; можна знайти великі пляжі довжиною кілька кілометрів (Порто Піно, Марина ді Гоннеса, Марина ді Арбус). Варто відзначити Пісчінас (пристань для яхт Арбуса) з піщаними дюнами висотою 60 м. Нарешті, район Альгеро славиться своїми підводними печерами та гротами і приваблює багатьох дайверів.
- Пагорби та "гори": хоча найвища висота Сардинії не досягає 2000 м (6500 футів), не обманюйте себе: місцевість крута, взимку випадає сніг, а в районі Дженнаргенту є 4 гірськолижні курорти. На Сардинії є пагорби скрізь, від північного сходу хребта Монте-Лімбара до району Іглесієнте на південному заході, навіть на околиці Кальярі. Найбільш дощові райони досить пишні з середземноморською рослинністю. Ще одна перевага полягає в тому, що люди (включаючи сардинців) зазвичай заповнюють пляжі, а решту залишають майже безлюдними. Популярним напрямком для альпіністів є район Домусновас (поруч з Іглесіасом) з гарними вертикальними стінами з вапняку. Доступні великі печери (Доргалі, Олієна, Сантаді, Домусновас, Флумінімаджоре, Альгеро). Для початківців та ветеранів існує багато пішохідних маршрутів (хоча і не завжди добре сигналізованих).
- Пам'ятники та пам'ятки: Сардинія має мало пам'ятників, але багато з них варто відвідати. Перевірте зокрема Кальярі (Сард. Кастедду, Замок), Орістано, Сассарі, Альгеро, Ольвії та Нуоро. Нурагі та Domus de janas (Сар. Для будинків відьом) зустрічаються в багатьох місцях, зокрема в Баруміні (Су Нураксі, в Список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО з 1997 р.) та навколо Альгеро. Таррос, Нора та Монте-Сірай (недалеко від Карбонії) є прекрасними прикладами фінікійської / карфагенської присутності. Римські останки також знайдені на Сардинії, серед яких Нора, міст Сант'Антіоко або амфітеатр у Кальярі; Місце Антаса у Флумінімаджоре також представляє інтерес, навіть якщо нинішній храм є реконструкцією оригіналу. Пізани залишили важливі сліди на Півдні (Кальярі, Іглесіас) і добре збереглися Кастелло ді Аквафредда (Це. Для замку з холодною водою) поблизу Сілікви варто відвідати, як і тилу. Боза цікавить своїм середньовічним урбанізмом; Бургос (замок Гоцеано) також варто відвідати. Деякі чудові церкви знаходяться на острові, починаючи з ранніх християнських часів і періоду бароко, у згаданих містах, а також у Порто-Торрес та Іглесіасі (іспанська для церкви). Приклади промислової архітектури також можна знайти в Кальярі та його околицях, в Порто-Торрес і в районі Сульчіс-Іглесієнте, де можна замовити організовані екскурсії для відвідування шахт, наприклад, шахти Буггерру з галереями прямо над морем. Нарешті, кілька музеїв, присвячених Сардинії, представляють інтерес; Museo sardo di antropologia ed etnografia і Museo Archeologico Nazionale в Кальярі, і Museo etnografico sardo в Нуоро - важливі вихідні місця.
- Фольклор: Сардинія має сильні традиції, які виражаються також через костюми і святкування. Досить часто навіть у невеликих центрах проводяться місцеві урочистості, де люди одягаються у багаті традиційні костюми. Однак простіше їхати на основні місця, оскільки є значний приплив з усієї Сардинії. Сюди входять: Сант'Ефізіо (Кальярі, 1 травня, насправді триває кілька днів), Сагра дель Реденторе (Нуоро, остання неділя серпня), Кавальката сарда (Сассарі, передостання неділя травня, парад і скачки), Фарадда ді лі кандарері (Сассарі, 14 серпня), Са Сартілья (Орістано, період карнавалу, скачки), Сардія (Седіло, 6 липня, скачки) та всюди святкування під час Карнавалу та Страсного тижня.
Їсти
Традиції та звички дуже міцні. Ви не отримаєте піци в ресторанах до 19:00, а в ресторанах з 16:00 до 19:00 не будете їсти нічого, крім "паніні", який зазвичай є холодним бутербродом з шинкою та сиром. Винятком можуть бути деякі туристично орієнтовані ресторани в місцях, орієнтованих на туристів.
- Кулургіони. Вони схожі на равіолі (виготовляються з типових макаронних виробів Ольястри) з начинкою з картоплі, сиру «Пекорино» (сир з овечого молока, див. Нижче), яйця, цибулі, м’яти та часнику - є у багатьох сардинських ресторанах.
- Malloreddus. Вид ньоккі, які подають al dente з томатним, м’ясним або сирним соусом.
- Піца та макарони. Є піцерії, де подають свіжий кам'яний автентичний запечений у духовці стиль піци і макарони посуд.
- Порчедду. Місцева особливість внутрішньої Сардинії - це молода свиня, смажена особливим чином на дров’яному вогні з ароматним місцевим чагарником, який називається мірто. Свиня часто бастиється.
- Salsiccia di cinghiale. Ковбаса дикого кабана. Є також багато інших видів ковбаси.
- Стуфато ді Капретто. Багата запіканка з кози, артишоків, вина, а також яєць.
- Су Зімміну (він же Zuppa alla Maddalenina). Гострий суп з морепродуктів, типовий для архіпелагу Маддалена.
- Середземноморська риба (Пессе Адзурро). Шукайте рибний ринок у будь-якому маленькому прибережному містечку і купуйте рано вранці, готуйте та їжте: це просто фантастичне барбекю. Боттарга (сушена ікра тунця [Bottarga di tonno] у Карлофорте або плоскоголовного кефалі [Bottarga di muggine] в інших місцях) є досить дорогою, але досить хорошою.
- Фрукти та овочі. Багато фруктів та овочів місцевого виробництва дуже смачні, оскільки їх вирощують у невеликих фермах і переважно органічні; продавці вздовж доріг є частим видовищем. Окрім звичайного асортименту типових середземноморських продуктів (таких як баклажани, болгарський перець, апельсин та виноград), ви також знайдете серед інших дику спаржу, інжир, кавуни та горіхи (фундук, каштани, волоські горіхи, мигдаль). Спецій (таких як чебрець, розмарин, кріп) в країні вдосталь.
- Пекорино. Вівці сир (Це. Пекора, овець) зустрічається скрізь із різним ступенем стиглості від свіжого до витриманого (останній має сильніший смак). Продаж Casu marzu (Сар. Для гнилого сиру) заборонено; але його виробництво є цілком законним, і його можна знайти за допомогою місцевих жителів. Як зазвичай із цим видом продукції, слід дотримуватися запобіжних заходів; настійно рекомендується їсти його разом із перевіреними місцевими жителями. Козячий сир також можна знайти.
- Файне. Млинці з нутового борошна.
- Сеада ((пл. Seadas або Sebadas)). Типовим для Барбаджі є десерт, схожий на равіолі. Він має характерну начинку зі свіжого сиру та лимонної цедри, і плавиться, коли Seada готується. Його потрібно смажити і подавати з медом.
- Сардинський хліб та випічка. Їх існує безліч видів, зокрема такі фірмові страви, як Карасау (різновид тонкого хрусткого хліба), бісквітне печиво та мигдальна випічка. Що відрізняє сардинське тісто - це використання свинячого сала для жиру та меду для цукру.
- Торроне. Сардинська версія нуги з медом замість цукру та мигдалем, фундуком та волоськими горіхами (усі місцевого виробництва); столицею торронів Сардинії є Тонара (провінція Нуоро): просто поїздка туди коштує вашого часу.
Напій
Пиво
Пиво - найпоширеніший алкогольний напій серед сардинців; насправді Сардинія отримує найвище споживання пива у всій Італії.
- Бірра Іхнуса, Ассіміні, Кальярі. Основна місцева марка пива, однак виробляється багато ремісничих сортів пива, деякі з них навіть нагороджуються на міжнародному рівні.
Вина
- Каннонау. Міцне червоне вино із сардинського сорту винограду Гарнаха (Гренаш).
- Моніка ді Сарденя. Легше, доступніше червоне вино.
- Vernaccia di Oristano. Сюди входять як сухі, так і солодкі вина, а також міцні "херес-подібні" вина, витримані в солері.
- Верментіно ді Сарденя. Легке вино з сильним мінеральним смаком.
Духи
- Мірто. Алкогольний напій - місцева фірма. Він виготовлений з винного спирту, приправленого ягодами мірто, місцевого чагарнику.
- Fil'e ferru. Ще одна алкогольна місцева фірма. Його назва означає «залізний дріт», оскільки в 19 столітті його таємно переганяли і ховали в невеликих ямках, засипаних грунтом. З ґрунту вийшов лише маленький залізний дріт, щоб згадати, де заховані пляшки. Оригінальна назва на сардинській мові - Аббарденте (Fil'e ferru також на сардинській мові, але вона використовується більше не сардинською мовою).
- Лімончелло. Солодкий напій, приготований з лимонною шкіркою, зазвичай найкраще подавати охолодженим. Він широко виробляється в місцевих масштабах.
Спати
Хоча ви можете знайти більшість найбільших мереж готелів на Сардинії, кращий спосіб по-справжньому насолодитися перебуванням на острові - це знайти місцевий готель, готель типу "ліжко та сніданок" або апартаменти для відпочинку. Іншим часто дешевшим варіантом, який додає багато місць, що знаходяться поза містом, є оренда невеликої каюти в кемпінговому селі або приміщення у фермерському господарстві або сільській котеджі. Більшість помешкань розташовані біля узбережжя, але також внутрішні регіони пропонують великі можливості.
Залишатися здоровим
Сардинія є частиною середземноморського району і поділяє свої специфічні небезпеки. Зазвичай достатньо кількох основних запобіжних заходів, щоб уникнути неприємностей, особливо влітку та восени.
Сардинія мало заселена, зокрема внутрішні приміщення; допомогу знайти не завжди легко, і залишаються великі ділянки землі, де покриття мобільних телефонів відсутнє (наприклад, на дні захищених долин). Місцевість, незважаючи на відсутність високих висот, зазвичай пересічена і крута; це в поєднанні з теплом та нестачею води може швидко призвести до катастрофи. Обережно!
Літо спекотне, а сонце досить сильне; застосовуються звичайні запобіжні заходи, щоб уникнути теплового удару та сонячних опіків. З травня по вересень дефіцит води в країні є серйозною проблемою. Завжди беріть з собою багато води (особливо це стосується походів), навіть якщо ви плануєте коротку поїздку; також корисно брати з собою свіжі водянисті фрукти (наприклад, персики). Хоча водопровідна вода в цілому (але не завжди) безпечна, рекомендується купувати мінеральну воду в пляшках; пам’ятайте, що потовиділення передбачає втрату води і мінеральних солей.
Осінь, як правило, чудова, але сильні зливи у поєднанні з горбистою топографією можуть потенційно створити гірські суші та грязі. Завжди перевіряйте погоду перед тим, як вирушати в подорож, навіть із вашим автомобілем. Зима та весна, як правило, безпечніші, з приємно м’якою погодою (особливо вдень) та великою кількістю води; але пам’ятайте, що більші висоти відповідають холоднішим температурам та сильнішим опадам. Значна частина Сардинії (особливо західна частина) дуже вітряна з вересня по квітень; всі водії, а особливо ті, хто має кемпери, повинні бути обережними.
Деякі пляжі на відкритому морі славляться сильними підводними течіями (зокрема на західному узбережжі); попереджувальні знаки розміщені не завжди. Запитайте в готелі або у місцевих жителів. Середземне море - це не ставок з ліліями; щороку на Сардинії вбивають кілька людей, які тонуть, і регулярно жертвами стають необережні люди, яких великі хвилі витягають з берега.
Будьте обережні під час походів по старих гірських районах (Сульцис-Іглесієнте, Саррабус, Нурра). Хоча місцева влада закрила багато небезпечних районів, деякі залишаються без позначень. Завжди уникайте темних галерей, оскільки вони можуть приховувати вертикальні вентиляційні шахти. Не заходьте на закриті ділянки (шукайте слово Pericolo [Небезпека] або звичайні попереджувальні знаки). Якщо ви хочете дослідити шахти, зверніться до місцевих туристичних інформаційних агентств; вони направлять вас на організовані екскурсії. Були казки про людей (переважно колишніх працівників шахт), які власноруч відвідували приватні екскурсії; уникайте цього, оскільки вони є незаконними та вкрай небезпечними через ризик загрози проникнення, проникнення води тощо.
Місцева фауна та флора може бути небезпечною або викликати дискомфорт:
- Кліщі (Rhipicephalus sanguineus) переносять інфекційні захворювання і є ендемічними для певних районів: уникайте високих польових трав або тісного тривалого контакту з одомашненими тваринами (зокрема, вівцями).
- Смертельні гриби (серед яких Мухомор фалоїдний) зустрічаються на острові.
Зверніться до спеціалізованих текстів, щоб отримати поради експертів.
Залишатися в безпеці
У Сардинії дуже низький рівень злочинності.
Будьте обережні щодо мисливців на дичину протягом вересня – лютого; уточнюйте у місцевих жителів, працівників готелів та веб-сайту Сардинського регіону законні дати полювання. Не ходіть у пустелю в ці дні. Є заповідні зони (іт. Oasi di protezione della fauna), але навіть на них регулярно проводяться рейди браконьєрів, особливо вночі.
З квітня / травня по вересень пожежі вражають Сардинію як решту району Середземного моря; деякі - це стихійні пожежі, але більшість - кримінальні. Дотримуйтесь звичайних запобіжних заходів. Загалом заборонено розпалювати побутові пожежі в лісах. Зверніться до місцевої влади; Сардинія є автономною областю, і італійські закони можуть бути замінені місцевими положеннями.
Повага
Сардинці, як правило, тихий і стриманий народ, особливо з тих глибин, де вони перебувають, більше, ніж інші жителі островів, глибоко прив'язані до своєї землі та культури; безсумнівно, вони можуть виявитися відмінними від архетипу вихідного та балакучого Середземномор'я.