Європа - Europe

COVID-19 інформація: Такі правила, як обов'язкове носіння масок для обличчя в громадських місцях та заборони на великі збори, досі діють, але в різних країнах відрізняються. Більшість країн ЄС та Шенгенської зони відкрили свої кордони для громадян інших країн ЄС та Шенгенської зони та мандрівників, що приїжджають з купки інших країн. Держави-члени ЄС все ще можуть застосовувати обмеження, а країни, що входять до дозволеного списку, все ще можуть мати власні обмеження на поїздки. ЄС підтримує веб-сайт, який надає актуальну інформацію інформація про обмеження пересування в окремі країни ЄС та навколо них, а також у Норвегію та Швейцарію. Потік між країнами час від часу зупиняється з коротким попередженням, наприклад, коли новий штам COVID-19 був виявлений в Англії до Різдва 2020 року.

(Інформація востаннє оновлена ​​15 вересня 2020 р.)

Європа приваблює більше туристів, ніж будь-який інший континент: понад 600 мільйонів міжнародних відвідувачів щороку, більше половини світового ринку. Із десяти найбільш відвідуваних країн Землі сім з поважних причин перебувають у Європі.

Хоча Європа не є однією з країн, простота перетину кордону може змусити вас думати інакше, а транспортна інфраструктура, як правило, ефективна та добре доглянута. На іншому кінці короткої їзди на суто сучасному швидкісний поїзд, бриф політ, або легкий привід, ви, мабуть, зможете заглибитися в нове розмовник та культури.

Європа має культурну спадщину, яка сягає своїм корінням більше трьох тисячоліть: на континенті спостерігався підйом і падіння Росії Стародавня Греція та Римська імперія, і породила Відродження та Промислова революція. Залишилися незліченні королівства, республіки та імперії археологічні розкопки і старі міста вдосталь, і найпишніші собори у світі для вас. Окрім історії, Європа є домом високої культури, славиться різноманітною кухнею і справедливо відзначається своїми захоплюючими та романтичними містами.

Європа тягнеться від тремтіння Північний Льодовитий океан на півночі, до приємно теплого субтропічного Середземне море на півдні і містить безліч помірного клімату та різноманітні ландшафти між ними. Схід материка пов'язаний з Азія, і з історичних причин межа зазвичай проводиться з Уральські гори через Кавказ до Егейське море, тоді як західні кінці континенту міцно впиваються в Атлантичний океан.

Регіони

Клацніть на регіон чи місто, щоб дослідити!

Міста

• Амстердам - канали, Рембрандт, гашиш і червоні ліхтарі, втілення соціально-ліберальних установок
• Барселона - столиця Каталонії та батьківщина знаменитого Гауді Саграда Фамілія це місце набагато більше, ніж "друге місто Іспанії"
• Берлін - занепокоєна чотирма десятиліттями поділу, але переживає майже безпрецедентний бум, столиця возз'єднаної Німеччини є одним з найкреативніших та інноваційних міст Європи і все ще напрочуд доступною
• Стамбул - серце Османської та Візантійської імперій, це двоконтинентальне місто є мостом між Сходом та Заходом та найбільшим у Європі
• Лондон - Фінансовий мегаполіс Європи та колишнє серце Британської імперії, переповнений усілякими атракціонами від спорту до музеїв та історії двох тисячоліть
• Москва - серце і мозок найбільшої країни на Землі, Москва має спадщину і царів, і Рад, і всіх інших нинішніх або колишніх окупантів Кремля
• Париж - "Місто світла" та одне з найбільш відвідуваних місць на Землі: романтика, кухня, Ейфелева вежа та дивовижна кількість зелені чекають на вас
• Прага - додому для Кафки та середньовічних імператорів, це місто має безліч добре збереженої історії, а також яскраве нічне життя, щоб зачарувати
• Рим - імперія була названа на честь цього вічного міста з семи пагорбів, і сьогодні вона заповнена старими та новими, і навіть містить свою власну державу, Ватикан

Інші напрямки

Альгамбра (Андалусія, Іспанія)

• Альпи - і перешкодою, і мостом протягом тисячоліть, клімат Європи формується ними, а транспорт континенту перетікає в їх перевали. Цей гірський масив є також найбільш улюбленим місцем зимових видів спорту та піших прогулянок, а також домом для міфічних гір Мон-Блан або Маттерхорн
• Біловезький національний парк - остання та найбільша частина величезного первісного лісу, що колись поширився Європейською рівниною
• Блакитна лагуна - дивовижний геотермальний спа-центр з температурою води близько 40 ° C протягом усього року, навіть в умовах замерзання
• Чінкве-Терре - чудовий національний парк, який з'єднує п'ять мальовничих сіл
• Куршська коса - піщана дюна, яка відокремлює Куршську лагуну від Балтійського моря на російсько-литовському кордоні
• Майорка - іспанський острів, відомий приморськими курортами, нічним життям та вражаючими пейзажами
• Метеори - шість східних православних монастирів, побудованих на природних скелях із пісковика
• Плітвіцькі національні парки - красиві озера бірюзового кольору в оточенні великого лісу
• Стоунхендж - відомий кам'яний пам'ятник неоліту та бронзового віку на рівнині Солсбері

Зрозумійте

Площа Європи становить 10 180 000 км² (3 930 000 квадратних миль) і 742 мільйони жителів. Європейські держави стали панувати у світі з 16 століття і далі. Оскільки континент був спустошений світовими війнами на початку 20 століття, більшість європейців зараз прагнуть миру та єдності.

Історія

Дивитися також: Доісторична Європа, Європейська історія

Homo Sapiens дійшов до Європи з Африки через Близький Схід приблизно 40 000 років тому і перемістив Росію Homo Neanderthalensis, яка вимерла приблизно 30 000 років тому.

Римський театр ім Пловдив, який настільки добре зберігся, що і сьогодні використовується як театр.

Пишучи, фермерство та міська культура поширилися в Європі з ... середній Схід, Європейська культура з самого початку багато в чому зобов'язана "іноземним" впливам. Середземномор'я було одним з перших письменницьких центрів і міст-держав. Серед його численних культур - культури Росії Стародавня Греція є найбільш ранніми відомими, що виникли в Європі. Грецькі поети, такі як Гомер, Гесіод і Каллінос, що датуються 8 століттям до нашої ери, є найдавнішими європейськими письменниками, що все ще широко вивчені. Стародавній Греції приписували основи західної культури і мали надзвичайно великий вплив на мову, політику, освітні системи, філософію, науку та мистецтво європейського континенту.

Місто Рим, заселений принаймні з 800 р. до н. е., став центром Русі Римська імперія, який завоював більшу частину Європи, а також Північну Африку та Близький Схід і прийшов до визначення спільної європейської ідентичності через Латинська мова та алфавіт, а також право та архітектура. Християнство і Іудаїзм обидва вони були знайдені по всій Імперії на початку ІІ століття нашої ери, і, здається, перший був особливо популярним серед солдатів уздовж німецьких кордонів. Після двох століть безлічі переслідувань Костянтин офіційно терпив християнство (хоча він не навернувся до самих смертних моментів) і втручався в богословські дискусії, цементуючи шлях, який призвів би до відкрито християнської імперії, яка переслідувала нехристиян і "неправильних різновид "християнства. Цю закономірність можна було зустріти на більшій частині Європи в наступному тисячолітті. За правління далекого наступника Костянтина з іншої династії Феодосія, християнство було оголошено державною релігією Риму і стало обов'язковим для всіх римських підданих, що призвело б до остаточної християнізації всієї Європи. Феодосій, який помер у 395 році після короткого правління обома половинами Імперії, також виявиться останнім, хто правив як Східною, так і Західною Римською імперією, оскільки земля була поділена між його синами після його смерті. Хоча в той час це не сприймалося як драматичний крок, і подібні поділи мали місце раніше, розкол ніколи не зажив, і Західна імперія впала приблизно через вісімдесят років. Культурний розрив поглибиться і, зрештою, призведе до розколу християнства в середні віки, який триває сьогодні.

Середньовіччя

Дивитися також: Вікінги та давньоскандинавські, Ганзейський союз

Період міграції розпочався приблизно в 300 р. Н. Е., І особливо германські племена рухались по континенту, частково втікаючи від вторгнень гуннів. Військові та політичні помилки призвели до принизливих поразок для римлян, таких як битва при Адріанополі 376 р., Коли імператор Валент і більша частина його армії загинули в боротьбі з готами. Близько 500 р. Н. Е. (476 р. Н. Е. Є загальновизнаною датою, але є вагомі аргументи для дещо інших дат) Західна Римська імперія перестала бути, причому більша частина її вторглася німецькими племенами, такими як франки в Галлії та Німеччині, та Вестготи в Іспанії. Тисячоліття, що настало після падіння Риму, нащадками називали Середньовіччям.

Гобелен Байо в Байо, Франція, зображує Норман Вторгнення в Англію Вільгельма Завойовника.

Східна половина Римської імперії продовжувала діяти як Візантійська імперія, що панував у Східному Середземномор'ї протягом тисячі років, був значно ослаблений четвертим хрестовим походом, що розграбував Константинополь в 1204 р. і нарешті перестав бути, коли його столицяКонстантинополь) був остаточно завойований турками-османами в 1453 р., які домінували на південному сході Європи до Першої світової війни. Римська наука збереглася у Візантійській імперії, а згодом і в мусульманському світі.

Франки прийшов до влади за династії Меровінгів і прийняв католицьке християнство в V столітті. Арабо-мусульманські сили висадились на Піренейському півострові в 711 році, знищивши вестготів, завоювавши більшу частину Іберії протягом наступних кількох років, перш ніж франки зупинили поблизу Тури і Пуатьє у 732 році. Значна частина Іспанії залишалася мусульманською до 15 століття. Найвизначніший франкський правитель Карл Великий завоював більшу частину Західної Європи і був коронований імператором Священної Римської імперії папою в 800 р. Н. Е. Імперія Каролінгів в основному розпалася після смерті Карла Великого в 814 році, а останній східно-франкський король династії Каролінгів помер у 911 році. 9-10 століття також запам'ятовуються Рейди та експедиції вікінгів зі Скандинавії на більшій частині Європи.

10-13 століття відомі як Високе Середньовіччя, і спостерігалася хвиля урбанізації, особливо в Західній Європі, із зростанням соборів та університетів, перший з яких, Університет Болонья, продовжує діяти з 1088 р. Високе середньовіччя ознаменувалося хрестовими походами; серія військових кампаній, розпочатих католицькою церквою, багато з яких спрямовані на свята Земля. Кілька хрестових походів не пройшли ніде поблизу Єрусалима, і один закінчився завоюванням і руйнуванням Константинополя, послабивши Візантійську імперію настільки, що вона впаде через два століття. Торговані містами-державами, такими як Ганзейський союз, Новгород, Генуя і Венеція, прийшов контролювати більшу частину торгівлі в Європі, тоді як Монгольська імперія завоювали більшість європейських рівнин у 13 столітті.

Чорна смерть (бубонна чума) вбила третину населення Європи близько 1350 року, що робить її, мабуть, найгіршою епідемією в європейській історії. "Чорна смерть" призвела до збільшення антиєврейських погромів, і її називають причиною невдоволення світської та релігійної влади, яка була в основному безсилою зупинити її.

Ранньомодерний період

Дивитися також: Середньовічна та епоха Відродження Італія

Флоренція, батьківщина Відродження з дивовижною культурною спадщиною

Інтелектуальний рух під назвою Відродження (відродження) почалося в Італії і розпочало поширюватися по Європі в останні роки 15 століття, заново відкривши класичну греко-римську культуру. Винахід друкарні зробив книги набагато доступнішими, що призвело до ширшої грамотності та появи літератури мовами, крім латинської. Це також дало змогу швидше поширювати "єретичні" ідеї протягом Протестантська реформація що на відміну від попередніх реформаторських рухів не залишалося прихованим для наукових кіл (писали переважно простою мовою, а не латиною), і не затухало в зародку або містилося локально, як рух Яна Гуса XV століття в теперішній Чехії. Цей період, коли відбувся винахід рухомого типу, подорожі Колумба і Васко да Гами і початок протестантської Реформації, зазвичай вважається початком епохи раннього Нового часу. 17 і 18 століття призведуть до Епоха Просвітництва, який побачив народження сучасна наука, а також запровадження секуляризму та конституційного управління. Ідеали Просвітництва мали б великий вплив на батьків-засновників Росії Сполучені Штати під час Американська війна за незалежність, причому багато з цих ідеалів було включено до Конституції США.

Порохова зброя революціонізувала війну, зокрема артилерію, яка могла зруйнувати більшість середньовічних фортець. Серія воєн, особливо дуже руйнівних Тридцятирічна війна 17-го століття, замінив політичну кладку дворянських феодів та міст-держав централізованими імперіями, такими як Російська імперія, Австрійська імперія, та Османська імперія.

З кінця 15 століття, Європейські мореплавці знайшов шлях до Азії, Америки (див плавання Колумба) та Океанії. Вони відкрили шлях для Іспанії, Португалії та пізніше інших країн до створення колоній та торгових пунктів на інших континентах завдяки вищій військовій потужності та епідеміям, які знищили значну частину населення, особливо в Америці. Незалежність США, Гаїті та багатьох інших частин Америки на рубежі 18-19 століття закінчила першу хвилю колоніалізму. Європейські інтереси звернулися до Африки, Індії, Східної Азії та Океанії, і з 1880-х років Африка була колонізована під час загальновідомої "боротьби за Африку", залишивши незалежними лише Ліберію та Ефіопію. Більшість колоній стали незалежними в десятиліття після Другої світової війни, і сьогодні це має лише Іспанія деякі невеликі володіння в материковій частині Африки, тоді як Франція, Іспанія та Португалія продовжують контролювати деякі острови біля африканського узбережжя. Імміграція з колишніх колоній сформувала обличчя Європи, зокрема таких країн, як Франція, Великобританія, Нідерланди, Бельгія, Португалія та Іспанія.

Епоха революцій

Дивитися також: Російська імперія, Австро-Угорська імперія, Британська імперія, Промислова Великобританія, Північна історія

Промислова революція розпочався у Великобританії у 18 столітті (див Промислова Великобританія), але пройшло століття, щоб поширитися на континентальну Європу.

Вважається, що сучасний час у Європі розпочався з Французької революції 1789 р., Яка стала початком кінця європейської аристократичної влади та абсолютної монархії, і призвела до низки воєн, включаючи Наполеонівські війни. Незважаючи на те, що Наполеон був остаточно переможений, спадщину його правління над більшою частиною Європи можна побачити і сьогодні, причому концепція секуляризму (також відома як "відокремлення церкви від держави") була введена Наполеоном на окуповані території. У 19 столітті відбувся підйом демократії, соціальних реформ та націоналізму з об'єднанням таких країн, як Німеччина і Італія. Деякі історики говорять про "довге 19 століття", починаючи з першої великої ліберальної європейської революції в 1789 році і закінчуючи початком Першої світової війни, породжуючи "коротке 20 століття", яке охоплює 75 років з 1914 по 1989 рік і домінували підйом і падіння комунізму радянського зразка та загальне зниження значення Європи на світовій арені.

Перша світова війна, в той час відомий як Велика війна, спричинив безпрецедентні руйнування і поклав кінець Російській, Німецькій, Австро-Угорській та Османській імперіям. Радянський Союз прийшов на зміну Російській імперії, а фашистські рухи піднялися до влади в Італії, а згодом в Іспанії, Португалії та Німеччині. Поки європейці втомилися від війни, Ліга Націй не змогла зупинити Росію Друга світова війна, яка стала найбільш руйнівною війною в Європі.

Холодна війна та європейська інтеграція

Дивитися також: Радянський Союз, Друга світова війна в Європі, Пам’ять про Голокост, Європа холодної війни

Під час Другої світової війни відбулися руйнування, широкі людські страждання та масштабні військові злочини. Він одноосібно завершив період, коли домінуюча сила Європи була домінуючою силою світу, а США та Радянський Союз стали новими наддержавами.

Війна призвела до широкого консенсусу в усіх політичних таборах та в ряді країн, що необхідна більша співпраця між європейськими країнами, щоб уникнути ще однієї ще більш кривавої війни. Крім того, привид радянського Сходу зробив співпрацю більш бажаною для тих країн Заходу, де парламентська демократія повернулася після війни. Першим кроком було співробітництво в галузі вугілля та сталі (як важливих для сучасної промисловості, так і будь-яких військових зусиль) із Західною Німеччиною, Францією, країнами Бенілюксу та Італією, створивши Європейське співтовариство вугілля та сталі в 1951 р. Хоча Великобританія симпатизувала глядача, він тоді вважав, що його інтерес лежить у Співдружності, а (на той час ще значний) залишки Британська імперія, тож він приєднався до цієї чи будь-якої іншої спроби європейської інтеграції лише через два десятиліття. Тим часом шість членів Європейського співтовариства з вугілля та сталі продовжували, підписуючи Римський договір у 1956 році та роблячи все більше і більше кроків у спільних інституціях, шляхом офіційних зустрічей глав урядів чи міністрів та Європейського парламенту з демократичними виборами кожні п'ять років . Вибори 2014 року були знову другими за величиною виборами у світі за кількістю поданих голосів (після федеральних виборів в Індії).

Кінець Другої світової війни також породив Холодна війна, що було, мабуть, найбільш помітно в Європі. У більшості Європи або домінував Радянський Союз, або тісно пов'язаний із США, лише кілька нейтральних країн, таких як Югославія, Австрія, Фінляндія та Швейцарія, і навіть ті, які офіційно залишалися нейтральними, часто сильно нахилялися в ту чи іншу сторону. Решта диктатур в західних країнах повільно падали - Іспанія перейшла до демократії незабаром після смерті Франко, португальська "Estado Novo" недовго пережила свого засновника Антоніо Салазара, а грецька військова хунта впала в 1974 році. Тим часом ленінські диктатури на Сході залишалися міцно закріпився навіть у таких місцях, як Румунія, Албанія чи Югославія, де лідери мали змогу реалізовувати зовнішню політику з меншим домінуванням Москви, або в таких місцях, як Польща, Чехословаччина чи Угорщина, де народні повстання повинні були бути ліквідовані радянськими або вітчизняними танками. Однак, коли Михайло Горбачов взяв на себе владу в СРСР, економічне нездужання та політичний гніт призвели до широких протестів, і до 1989 р. Більшість режимів або падали, або реформувались, і радянські танки в цей час не каталися. Хоча це по праву пам'ятають як переважно мирну революцію, в Румунії відбулося насильство, і її президент Ніколае Чаушеску був єдиним диктатором, який знайшов насильницьку смерть. Падіння комунізму також знову розпалило етнічні та релігійні конфлікти на Балканах та колишньому Радянському Союзі, що призвело до жорстоких конфліктів, які так і не були вирішені. Німеччина возз'єдналася в 1990 р., А Радянський Союз був розпущений в 1991 р., Закінчивши холодну війну.

Оскільки процес європейської інтеграції виявився успішним, більшість країн, які незабаром можуть приєднатися до Європейських Співтовариств. Ірландія, Данія і Великобританія (після того, як Франція відмовилася від свого давнього вето на членство Великобританії) приєдналася у 1973 р., тоді як Греція, Португалія та Іспанія приєдналися у 1980-х роках після того, як їх диктатури були замінені демократичними режимами. Ще один цикл розширення відбувся в 1995 році, коли через закінчення "холодної війни" три демократичні та капіталістичні нейтральні країни - Австрія, Швеція та Фінляндія - приєдналися після того, як "холодної війни" більше не потрібно було утримувати участь. У той же час все більше і більше повноважень було надано європейському рівню, і він був перейменований в Європейський Союз у 1992 році, а нова валюта буде введена в 2002 році після спроб пов'язати європейські валюти зі стабільними фіксованими курсами, що опинилися під загрозою спекуляції. Однак євро, як почали називати нову валюту, був запроваджений не у всіх країнах, які тоді були членами ЄС, і сьогодні його використовують країни, які не є членами ЄС і, ймовірно, не вступлять в ЄС роками як Монако чи Косово. Кілька інших країн, які прив'язували свої валюти до французьких франків або німецької марки, замість цього прив'язують свої валюти до євро.

Після закінчення "холодної війни" також постало питання про те, чи можуть колишні радянські союзники приєднатися до ЄС і коли і як це відбуватиметься. На відміну від більшості попередніх розширень ЄС, до яких одночасно допускалося не більше трьох країн, це розширення було найбільшим на сьогоднішній день, і 1 травня 2004 року чотири колишні радянські супутники (Польща, Чехія, Словаччина та Угорщина), три колишні радянські Республіки (Естонія, Латвія, Литва) одна колишня югославська республіка (Словенія) та дві колишні британські колонії в Середземномор'ї (Кіпр та Мальта) приєдналися до ЄС, що отримало назву "Східна експансія". Румунія та Болгарія приєднались у 2007 році, а Хорватія стала другою колишньою югославською республікою, яка приєдналася до неї у 2013 році. Сім країн перебувають на різних стадіях "переговорів про вступ", але жодна з них не наближається до резолюції, і деякі з них, схоже, не підтримують більше дипломатичної чемності, ніж будь-що інше. Ісландія подала заявку на приєднання після фінансової кризи 2008 року, але згодом не висловила наміру приєднатися. Північна Македонія, Чорногорія та Сербія є заявниками, але вважаються економічно та політично не готовими до приєднання. Продовжувані переговори з Туреччиною (які, здається, на даний момент існують лише на папері) знаходяться в постійній загрозі, що вони будуть повністю закінчені через дипломатичні розбіжності з її урядом. Норвегія та Швейцарія залишаються поза межами ЄС і не ведуть переговорів про вступ. Однак усі згадані тут країни, що не є членами, мають різні форми двосторонніх угод і часто дотримуються норм та норм ЄС, а іноді є сторонами деяких європейських угод, які частково пов'язані з ЄС.

Поки Залізної завіси вже немає, приєднання Росії до ЄС, як правило, вважається немислимим, і в деяких країнах колишнього Радянського Союзу чи супутниках, чи шукати співпраці з Росією чи ЄС, є важливою політичною проблемою. Ні Росія, ні ЄС не особливо прагнули до встановлення більш тісних політичних відносин з іншою стороною до тієї міри, що вони не дозволять своїм власним союзникам мати тісні стосунки з іншою.

У 2000-х популістські ультраправі партії кинули виклик створеним партіям в ЄС, і в багатьох європейських країнах спостерігається зростання антимусульманських та ксенофобських настроїв. Це частково збіглося з "арабською весною" та багатьма біженцями з потрясінь у Сирії, Іраку, Лівії, Афганістані, Пакистані та інших країнах, що складаються з більшості мусульман, що прибули до Європи, а "імміграційні кризи" 2015 року закрили шенгенські кордони.

У 2016 році Сполучене Королівство проголосувало на референдумі за вихід з ЄС і вийшло з нього 31 січня 2020 року.

Географія

Ейфелева вежа в Париж

Європа складає західну п'яту частину суші Євразії, обмежену водоймами з трьох боків: Північний Льодовитий океан на півночі, Атлантичний океан на заході та Середземне море на півдні. Східні кордони Європи нечітко визначені і протягом історії рухались на схід. В даний час Урал і Кавказ, Каспійське та Чорне моря та протока Босфор вважаються його східною межею, що робить Стамбул єдиний у світі мегаполіс на двох континентах. Кіпр також вважається частиною Європи культурно та історично, якщо не обов’язково географічно. Географічні межі є спірним питанням, і було запропоновано кілька східних кордонів.

Найвища точка Європи - Російська гора Ельбрус в Кавказькі гори, яка піднімається до 5642 м над рівнем моря. За межами Кавказу найвища точка - Мон-Блан в Альпи на 4810 м (15,771 футів) над рівнем моря. Інші важливі гірські хребти включають Піренеї між Францією та Іспанією та Росією Карпати що пролягають через Центральну Європу до Балкан. Більшість регіонів уздовж Північного та Балтійського морів рівнинні, особливо східна Англія, Нідерланди, північ Німеччини та Данія. На Північному та Балтійському морях також є лабіринтні архіпелаги та сотні кілометрів піщаних пляжів.

Найдовша річка Європи - Волга, яка меандрує 3530 км (2193 милі) через Росію і впадає в Каспійське море. Дунай і Рейн утворювали значну частину північного кордону Росії Римська імперія, і були важливими водними шляхами з доісторичних часів. Дунай починається в Чорний ліс в Німеччині і проходить через столиці Відень, Братислава, Будапешт, і Белград перед спорожненням у Чорному морі. Рейн починається в швейцарських Альпах і викликав Рейнський водоспад, найбільший рівнинний водоспад у Європі. Звідти він становить французько-німецький прикордонний кордон, що проходить через Західну Німеччину та Нідерланди. Багато замків та укріплень побудовано вздовж Рейну, в тому числі і Долина Рейну.

Клімат

Більша частина Європи має помірний клімат. Це м’якше, ніж інші райони тієї ж широти (наприклад, північно-східні частини США) через вплив Гольфстріму. Однак існують глибокі відмінності в кліматі різних регіонів. Клімат Європи варіюється від субтропічного біля Середземного моря на півдні, до субарктичного та арктичного біля Баренцева моря та Північного Льодовитого океану.

Загалом сезонні відмінності ще більше зростають углиб країни, від кількох градусів на невеликих атлантичних островах, до пекучого літнього сонця та замерзання зими на російських рівнинах.

Атлантичний та гірський регіони мають велику кількість опадів; особливо північно-західна Іспанія, Великобританія, Ірландія, Норвегія, Росія Альпи, і динарські гори на захід Балкани. На північ від Альп літо трохи вологіше, ніж зима. У Середземномор'ї найбільше дощів випадає взимку, тоді як літо переважно посушливе.

Зими відносно холодно в Європі, навіть у середземноморських країнах. Єдиними районами з денними найвищими значеннями близько 15 ° C у січні є Андалусія в Іспанії деякі Грецькі островита Турецька Рив'єра. Західна Європа має в середньому близько 4–8 ° C у січні, але протягом зими температура опускається нижче нуля. Регіони на схід від Берлін мають холодні температури із середнім максимумом нижче нуля. Москва і Санкт-Петербург в Росія мають середні максимуми -5 ° C і мінімуми -10 ° C у січні. Більшість з Північні країни мають середні показники нижче -10 ° C.

Зиму в Європі може бути найзручніше проводити у світлі та теплі великого міста, якщо тільки ви спеціально не хочете насолоджуватися снігом. У грудні, Різдвяні базари та інші Різдво та Новий рік визначні пам'ятки можна знайти. Поки туризм досягає максимуму під час канікул, решта зими є низьким сезоном у містах, що забезпечує пристойно дешеве житло та менші натовпи людей на відомих визначних пам'ятках.

Поки зимовий спорт сезон починається в грудні в Альпи та інших засніжених регіонах, денного світла та накопиченого снігу може бути мало до лютого. Гори в Альпах, Піренеях, Карпатах і Скандинавії добре занесли сніг весна поки долини нагріваються; дозволяючи відвідувачам пережити багато сезонів в один день. Найвищі вершини Альп мають вічний сніг.

У більшості Європи найкомфортніша погода в Росії літо, хоча на півдні Європи може бути нестерпно жарко. У серпні Великобританія, Ірландія, Бенілюкс, Німеччина та північна Франція мають середні показники близько 23 ° C, але ці температури не можна сприймати як належне. У Середземному морі найбільша кількість сонячних годин у Європі та найвищі температури. Середні температури в серпні становлять 28 ° C Барселона, 30 ° C в Римі, 33 ° C в Афіни і 34 ° C в Аланія уздовж Турецька Рив'єра. Багато робочих місць закриваються в липні або серпні, залишаючи міста безлюдними, а узбережжя переповненим.

Осінь забезпечує барвисті дерева та урожай фрукти та овочі, з пов'язаними фестивалями (див агротуризм), і сприятливий час для відвідування сільської місцевості.

Літо довше денне світло чим зима; варіація зростає із широтою. При 60 градусах півночі (Шетландські острови, Осло, Стокгольм, Гельсінкі і Санкт-Петербург), білі ночі can be enjoyed in June, while the sun is above the horizon for only six hours in December. North of the Arctic Circle, visitors can see the Midnight Sun in summer, and the Arctic Night in winter.

Network of European Meteorological Services has a useful website providing up-to-date information for extreme weather, covering most of the EU countries.

Розмовляти

Most European languages belong to the Indo-European language family, with grammatical similarities and shared vocabulary. They can be broadly divided into the following sub-families:

• Germanic languages — English, Німецька, Dutch, Frisian and the Nordic languages (Danish, Faroese, Icelandic, Norwegian і Swedish)
• Romance languages, which are the descendants of Latin — national languages French, Іспанська, Catalan, Португальська, Італійська і Romanian, as well as regional languages such as Corsican і Galician.
• Balto-Slavic languages — are found throughout Central Europe, Eastern Europe and the Balkans; such as the Slavic Bulgarian, Russian, Ukrainian, Czech, Polish, Serbian, and the Baltic Latvian і Lithuanian
• Celtic languages — found in the United Kingdom, Ireland, and France, they comprise Breton, Cornish, Ірландський, Манкс, Scottish Gaelic і Welsh.
• Other Indo-European languages include Albanian, Armenian і Greek.

There are also languages unrelated to the Indo-European languages. Uralic language family includes Hungarian, Finnish, Estonian і Sámi. Turkic languages include Turkish і Azerbaijani. Other exceptions include Maltese (a Semitic language), Georgian (A Kartvelian language) and Basque (A language isolate).

Speaking a Romance language may be of limited use in Portugal, Spain, France, Italy and Romania as there are many similarities in words and grammar, while the same is true if you speak one of the Slavic languages in the East. Some training helps in identifying the similarities, as some of the differences are systematic.

English proficiency varies greatly across the continent, but tends to increase the further north you get, in the Benelux and particularly the Nordic countries almost everyone can communicate in English with varying degrees of fluency. German-speaking areas in the middle also have good levels of proficiency. In the south and east you'll often be out of luck, especially outside major cities and tourist centres, though people working in the tourist industry usually speak at least basic English.

Russian is still widely studied in Belarus, Ukraine, Moldova, Armenia і Azerbaijan. It was widely studied as a second language in Central and Eastern Europe by the generations who lived through the communist era, but has largely been supplanted by English among the younger generations. Countries that were part of the former Soviet Union have significant Russian speaking minorities.

Німецька is also a useful foreign language in Eastern Europe.

Latin alphabet stems from Europe, and is used for most European languages, often with some modified or additional letters. The related Cyrillic alphabet is used for Russian, some other Slavic languages and some non-Slavic minority languages spoken in Russia and other parts of the former Soviet Union. Both these alphabets were derived from the Greek alphabet. Other writing systems in use include the Georgian and Armenian alphabets.

Залазь

Rules for entering Europe depend on where you are going. Citizens of European Union countries and the European Free Trade Association (EFTA) countries (Iceland, Liechtenstein, Norway and Switzerland) can travel freely throughout the continent – except Росія, Belarus and parts of the Кавказ – so the following applies only to non-EU/EFTA citizens.

If you are entering a Schengen countryі you plan to visit only other Schengen countries, you need only one Schengen visa.

The nationals of the following countries do ні need a visa for entry into the Schengen Area: Albania⁽¹⁾, Андорра, Antigua and Barbuda, Аргентина, Австралія, Bahamas, Barbados, Bosnia and Herzegovina⁽¹⁾, Бразилія, Бруней, Канада, Чилі, Колумбія, Costa Rica, Dominica, El Salvador, Grenada, Guatemala, Honduras, Ізраїль, Японія, Малайзія, Mauritius, Mexico, Moldova⁽¹⁾, Монако, Montenegro⁽¹⁾, Нова Зеландія, Nicaragua, Північна Македонія⁽¹⁾, Palau, Panama, Парагвай, Перу, Saint Kitts and Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent and the Grenadines, Samoa, Сан-Марино, Serbia^(1, 2), Seychelles, Сінгапур, Південна Корея, Taiwan⁽³⁾ (Republic of China), Timor-Leste, Tonga, Trinidad and Tobago, Ukraine⁽¹⁾, United Arab Emirates, Об'єднане Королівство, Сполучені Штати, Уругвай, Вануату, Ватикан, Венесуела, additionally persons holding Гонконг SAR or Macau SAR passports and all British nationals.

• The non-EU/EFTA visa-free visitors noted above may ні stay more than 90 days in a 180 day period in the Schengen Area as a whole and, in general, may not work during their stay (although some Schengen countries do allow certain nationalities to work – see below). The counting begins once you enter any country in the Schengen Area and is ні reset by leaving one Schengen country for another.
  • However, New Zealand citizens may be able to stay for more than 90 days if they visit only particular Schengen countries. Див New Zealand Government's explanation.

If you are a non-EU/EFTA national (even if you are visa-exempt, unless you are Andorran, Monégasque or San Marinese), make sure that your passport is stamped both when you enter and leave the Schengen Area. Without an entry stamp, you may be treated as an overstayer when you try to leave the Schengen Area; without an exit stamp, you may be denied entry the next time you seek to enter the Schengen Area as you may be deemed to have overstayed on your previous visit. If you cannot obtain a passport stamp, make sure that you retain documents such as boarding passes, transport tickets and ATM slips which may help to convince border inspection staff that you have stayed in the Schengen Area legally.

The 90-day visa-free stay applies for the whole Schengen area, i.e. it is not 90 days per country as some assume. Citizens of the above countries who wish to travel around Europe for longer than 90 days must apply for a residency permit. This can be done in any Schengen country, but Germany or Italy are recommended, because many other countries require applicants to apply from their home countries.

Non-Schengen countries, on the other hand, maintain their own immigration policies. Consult the country article in question for details. If you wish to visit a non-Schengen country and return to the Schengen area, you will need a multiple-entry visa. Cyprus and Ireland are EU members, but they are not part of the Schengen Area while EU members Bulgaria, Croatia and Romania are in the process of joining the Schengen Area. To add confusion Швейцарія, Ліхтенштейн, Iceland, Норвегія і Гібралтар are not EU members but part of the Schengen area.

Об'єднане Королівство also continues its own immigration policies after Brexit. If your rights in the European Union or Schengen depend on your connections with the UK, or vice versa, check your status and rights carefully in light of the ongoing negotiations.

Customs

Countries in the European Union maintain similar customs controls. They form a customs union and you usually do not need to pass through customs when travelling between EU countries. There are still some goods that need handling at customs, or special permits, etc., also travelling inside the EU, and the customs may do checks not only at the border. Check details if you have a pet, arms, medicines, exceptional quantities of alcohol, or similar.

Note the difference between EU countries and Schengen countries. Between what countries you have to pass through customs does not depend on where you have to go through immigration controls or vice versa.

You are legally allowed to bring through the EU border limited amounts of tobacco (exact numbers depend on your arrival country) and 1 litre of spirits (above 22% alcohol) or 2 litres of alcohol (e.g. sparkling wine below 22% alcohol) and 4 litres of non-sparkling wine and 16 litres of beer. If you are below 17 years old it's half of these amounts or nothing at all.

Countries not in the EU maintain their own customs policies.

Літаком

The largest air travel hubs in Europe are, in order, Лондон (LON: LCY, LHR, LGW, STN, LTN, SEN), Франкфурт (FRA ^IATA), Paris (CDG ^IATA, ORY ^IATA), Madrid (MAD), and Амстердам (AMS), which in turn have connections to practically everywhere in Europe. However, nearly every European capital and many other major cities have direct long-distance flights to at least some destinations. Other, smaller airports can make sense for specific connections: for example, Vienna (VIE) has a very good network of flights to the Middle East and Eastern Europe, while Helsinki (HEL ^IATA) is the geographically closest place to transfer if coming in from East Asia. If coming from North America, there is an abundance of cheap flights from the United States and Canada that connect in Reykjavík (KEF ^IATA) to virtually any major city in northern and western Europe.

If you are coming from Asia, Australia or New Zealand, the big Middle Eastern hubs of Dubai (DXB ^IATA), Doha (DOH ^IATA) і Abu Dhabi (AUH ^IATA) have an abundance of fights on Emirates, Qatar Airways і Etihad Airways respectively connecting virtually all the major European cities to all the major cities in Asia, Australia and New Zealand.

Depending on your final destination it might make sense to avoid the last connection, or rather replace it with a train-ride, as many airports are connected to the train-network (sometimes directly to high-speed lines) and some airlines offer tickets for both train and plane in cooperation with a railway company (which often works out to be a steep discount) (see: rail air alliances). However due to the quirky nature of airline-pricing the exact opposite might be true as well, meaning that a "longer" flight might actually end up being cheaper. As everywhere: caveat emptor!

Потягом

Транссибірська залізниця від Пекін і Vladivostok до Moscow is a classic rail journey. Historic Silk Road is becoming increasingly popular with adventurers trying to beat down a new path after the finalized construction of a railway link between Kazakhstan і Китай. Almaty–Urumqi service runs twice per week, and Moscow is easily reached from Almaty by train. Other options include several connections from the Middle East offered by Turkish Railways (TCDD). There are weekly services from Tehran в Iran до Стамбул через Ankara, but the services from Syria і Iraq have been suspended, hopefully temporarily, due to the ongoing armed conflicts in those countries. For information on how to get from Istanbul to many other points in Europe by train see our itinerary on the Orient Express.

By ship

It is still possible, but expensive, to do the classic transatlantic voyage between the United Kingdom and the United States. The easiest option is by the historic, and only remaining ocean liner operator, Cunard Line, which sails around 10 times per year in each direction, but expect to pay USD1,000–2,000 for the cheapest tickets on the 6-day voyage between Southampton and New York. If your pockets are not deep enough, your options of crossing the North Atlantic without flying are pretty much limited to freighter travel і "hitchhiking" with a private boat.

Most major cruise ships that ply the waters of Europe during summer (June–September) also do cruises in Latin America і Південно-Східна Азія for the rest of the year. That means those ships have a transatlantic journey twice per year, at low prices considering the length of the trip (at least a week). These are often called positioning cruises. MSC has several ships from the Caribbean to Europe at April and May.

There are several lines crossing the Mediterranean, the main ports of call in North Africa are Tangier в Morocco і Tunis в Tunisia. If you're time rich, but otherwise poor, it may be possible to "hitchhike" a private boat there as well.

Обійти

There are virtually no border controls between countries that have signed and implemented the Schengen Agreement, except under special circumstances during major events – and in later years during some crises. Likewise, a visa granted for any Schengen country is valid in all other Schengen countries. Be careful: not all European Union countries are Schengen countries, and not all Schengen countries are members of the EU. Див table above for the current list.

A café on the border between the Netherlands and Belgium.

Since 2015, the free mobility within the European Union has been disrupted somewhat by the large number of refugees entering the area. Some borders have been closed (at least partly) and traffic at some is much less smooth than normal. Identification documents are now being asked for at some border crossings. Expect delays at international borders.

Airports in Europe are divided into "Schengen" and "non-Schengen" sections, which effectively act like "domestic" and "international" sections elsewhere. If you are flying from outside Europe into one Schengen country and continuing to another, you will clear passport control in the first country and then continue to your destination with no further checks. However, if travelling between an EU Schengen country and a non-EU Schengen country, customs controls are still in place.

Travel between a Schengen country and a non-Schengen country will entail the normal border checks. Regardless of whether you are travelling within the Schengen Area, at some ports and airports, staff will still insist on seeing your ID card or passport (this may now also occur at land borders, particularly Sweden, Denmark and Switzerland).

As an example of the practical implications on the traveller:

• Travel from Germany to France (both EU, both Schengen): no controls
• Travel from Germany to Switzerland (both Schengen, Switzerland ні in EU): customs checks, but no immigration control
• Travel from France to Ireland (both EU, Ireland ні in Schengen): immigration control, but no customs check.
• Travel from Switzerland to Ireland: immigration і customs checks

Citizens of EEA/Schengen countries never require visas or permits for a stay of any length in any other EEA/Schengen country for any purpose. The only remaining exception is the employment of Croatian workers in some countries.

Потягом

Main article: Rail travel in Europe

European high-speed trains in Brussels

Europe, and particularly Western and Central Europe, has trains which are fast, efficient, and cost-competitive with flying. High-speed trains like the Italian Frecciarossa, the French TGV, the German ICE, the Spanish AVE and the cross-border Eurostar and Thalys services speed along at up to 320 km/h (200 mph) and, when taking into account travel time to the airport and back, are often faster than taking the plane. The flip side is that tickets bought on the spot can be expensive, although there are good discounts available if you book in advance or take advantage of various deals. Roughly speaking, European high-speed rail tickets work similar to airline tickets with the best offers for non-refundable tickets on low demand routes and times and high prices for "last minute".

If you want flexibility without spending an arm and a leg, various passes can be a good deal. In particular, the Inter Rail (for Europeans) and Eurail (for everybody else) passes offer good value if you plan on traveling extensively around Europe (or even a single region) and want more flexibility than cheap plane (or some advance purchase train) tickets can offer. Sometimes individual railroads offer one-off passes for their country, but they are often seasonal and/or only announced on short notice.

The most extensive and most reliable train travel planner for all of Europe is the one of the German railways (Deutsche Bahn, DB), which can be found тут in English.

As most long-distance trains and almost all high-speed trains are powered electrically, and through economies of scale even in diesel-trains, trains are "greener" than cars and a lot "greener" than planes. How trains fare compared to buses depends mostly on three factors: the fuel (if electric, then how the electricity is generated), the occupancy and road congestion (congested roads make buses inefficient). The most fuel-efficient train that operates in Europe, DB's ICE3, consumes the equivalent of 0.3 litres of petrol in electricity per seat per 100 km (62 mi). If you are a proponent of ecotourism the website of Deutsche Bahn offers a CO₂ emission calculation tool to help you calculate the carbon footprint for your trip.

Most large cities in Europe have an extensive urban rail network that is usually the fastest way around town.

Літаком

All flights within and from the European Union limit liquids, gels and creams in hand baggage to 100 ml/container, carried in a transparent, zip-lock plastic bag (1 l or less). The bag must be presented during security checks and only one bag per passenger is permitted.

Discount airlines

Dozens of budget airlines allow cheap travel around Europe, sometimes cheaper than the train or even bus fares for the same journey, however "legacy" airlines (or their subsidiaries) can be a better deal when you have luggage. The cheapest flights are often offered by low cost airlines such as Eurowings, EasyJet, Norwegian, Ryanair, Transavia, Vueling and WizzAir. All of these flights should be booked on the internet well in advance, otherwise the price advantage may become non-existent. Always compare prices with major carriers like British Airways, Air France-KLM or Lufthansa. Only in very few cases prices are higher than €80 on any airline when booking a month or more ahead of time (except on very long routes, e.g. Dublin–Istanbul). You should also make sure where the airport is, since some low cost airlines name very small airports by the next major city, even if the distance is up to two hours drive by bus (e.g. Ryanair and Wizzair's "Frankfurt"-Hahn, which is not Frankfurt/Main International). Budget airlines tickets include little service; account for fees (e.g. on luggage, snacks, boarding passes and so on) when comparing prices.

"Holiday charter" airlines

Many airports throughout central Europe have several airlines that serve warm water destinations around the Mediterranean, particularly Palma de Mallorca і Antalya. They are aimed towards outgoing tourists on package deals but almost all of them sell (remaining) tickets "unbundled". Depending on your plans, particularly if you go "against the flow" (e.g. Heading into a cold weather destination at the beginning of the holiday season) they can offer amazing deals and their luggage fees are usually among the lowest in the business. At some airports they may also be the only airlines on offer besides a lone flight by the flag carrier to its hub.

Автобусом

Дивитися також: Intercity buses in Europe, Міжміські автобуси в Німеччині, Intercity buses in France

Cheap flights and high speed rail have relegated buses to second or third fiddle in many markets, serving the needs of migrants, secondary routes, or countries with poor rail, such as the Balkans, and sparsely inhabited areas such as the Nordic countries or Russia. However, legal reforms in Germany and later France have allowed bus companies to serve cities that had seen no or hardly any intercity service.

Cooperation between bus companies may be non-existent. Expect to have to check connections locally or separately for every company involved. Systems vary from one country to the next, though the bigger players (e.g. Flixbus, Eurolines, Student Agency) are increasingly active in several countries.

For a long time, buses mostly served package tours, or were chartered for a specific trip. One exception to this was in a sense the European answer to Chinatown buses, companies based in Eastern Europe, the Balkans or Turkey and mostly serving as a means for the diaspora to visit the home of their forebears. While most of those companies still exist doing what they always did, they are today overshadowed by more tourist oriented companies with denser networks and a bigger focus on domestic routes.

Eurolines connects over 500 destinations, covering the whole of Europe and Morocco. Eurolines buses make very few stops in smaller cities, and are generally only viable for travel between large cities. Eurolines offers several types of passes but each individual journey must be booked in advance of its departure date/time. That means that, depending on availability, you may or may not be able to simply arrive at the bus terminal and board any available bus. The pass works well for travellers who either prefer only to see major cities, or who intend to use the pass in conjunction with local transportation options.

Touring (German variant of Eurolines), Sindbad (Polish), Linebus^{[раніше мертве посилання]} (Spanish) and National Express (from the UK) are other options. Newer players include Flixbus, student agency, Megabus і ouibus. Most of these companies originated in a certain country and still mostly serve that country, but cross border services or domestic services in a third country are becoming increasingly common.

By ship

Main articles: Baltic Sea ferries, Ferries in the Mediterranean, Ferry routes to Great Britain

Baltic sea has several routes running between the major cities (Gdańsk, Stockholm, Helsinki, Tallinn, Riga, etc.) Most ships are very large and on a par with Caribbean cruise liners both in size and service.

В Atlantic, Smyril Line is the only company sailing to the rather remote North Atlantic islands of Iceland та Фарерські острови. It sails from Данія, which also has numerous lines to Норвегія і Швеція. There are also numerous services to Denmark, the Benelux and even across the Biscay to Іспанія. Further south there is a weekly service from Portimão to the Canary Islands via the remote volcanic Madeira island.

There are many ferry routes serving the United Kingdom and Ireland, not just between Great Britain and Ireland, but also around the numerous other islands of the archipelago, most extensively in the Western and Northern Isles of Шотландія. From southern Англія та Republic of Ireland, several routes still cross the English Channel до Франція і Іспанія, despite the opening of the Channel Tunnel. Channel Islands are also all connected to one another and to France and England by high-speed catamaran. В North Sea, services operate from Бельгія, Данія та Нідерланди to ports on the east coast of England. The hovercraft has been withdrawn from Cross-Channel service due to competition from the Channel Tunnel, but there is still a hovercraft service from mainland Britain to the Isle of Wight.

В Mediterranean Sea a large number of ferries and cruise ships operate between Іспанія, Італія and southern Франція, including Corsica, Sardinia та Balearics. And on the Italian peninsula's east coast, ferries ply across the Adriatic sea to Albania, Croatia, Montenegro і Греція, with Bari as one major terminal of many.

And finally the Black Sea has several ferries sailing across its waters, although service can be fairly sketchy at times. Poti, Стамбул і Sevastopol are the main ports. Nearly all the Black Sea ports have a ferry going somewhere, but rarely anywhere logical – i.e., often along the same stretch of coast.

There are various ferries on the larger lakes and for crossing rivers. There are several regularly running cruise-lines on the larger rivers like the Rhine, Дунай та Volga. Boating excursions within Europe, particularly along the scenic rivers and between many of the islands in the Mediterranean, are an excellent way to combine travel between locations with an adventure along the way. Accommodations range from very basic to extremely luxurious depending upon the company and class of travel selected. Another famous line is the Hurtigruten cruise-ferries which sails all along Норвегія's amazing coastline and fjords.

Автомобілем

Дивитися також: Driving in Europe

Driving in Europe is expensive – fuel costs around €1.30-1.40 per litre in most of the EU, while often cheaper in Russia. Rentals are around two to three times more expensive than in North America. Highway tolls are very common, city centre congestion charges increasingly so, and even parking can work up to €50 на день.

Western Europe for the most part has good road conditions and an extensive and well developed highway network, whereas Eastern Europe is still working hard on the large backlog left from communist days. Arguably some former eastern bloc countries are going overboard with this, neglecting rail and bus networks in the process of being caught in auto euphoria.

Avoid large cities if you are not used to driving in Europe. Old towns are impossible or difficult to go through by car. If you arrive by car, consider parking in a suburb, and use public transportation – in many places called park and ride (abbreviated P R). Generally speaking, the more urban focused your itinerary and the richer the countries you're headed to, the more miserable you'll be driving compared to taking trains, urban rail and the occasional bus.

Winter driving is an issue in northern Europe and the high mountains, and occasionally in the south.

Traffic is right-handed except in Britain and Ireland, Мальта, і Кіпр.

Renting a car

If you plan to rent a car to drive around Europe, it often makes sense to check the rates in different countries rather than just hire a car in the country of arrival. The price differences can be substantial for longer rentals, to the extent that it can make sense to adjust your travel plans accordingly, e.g. if you plan on travelling around Scandinavia by car, it will often be much cheaper to fly into Germany and rent a car there. Compared to North America, you should be prepared for smaller, more efficient cars, and most of them have manual transmission, so don't expect an automatic without requesting one when placing your order (and often paying extra). Some rental agencies also have stipulations in their contracts, prohibiting the rental of a car in one country and taking it to some others. It is for example common that a car rented in Germany may not be taken to Poland due to concerns of theft. This is less common the other way round, so if you are planning on visiting both countries by rental car, it might be easier (and cheaper) to rent a car in Poland and drive to Germany with it.

Велосипедом

Дивитися також: Cycling in Europe

Велоспорт conditions vary greatly between different countries, between city centres, suburbs and countryside, and between different cities in any one country, so see our individual destination articles. In general terms, Belgium, the Netherlands, and Denmark are better destinations for cyclists than, say, Poland.

European cycle route network or EuroVelo consists of 15 routes linking virtually every country on the continent. Some of these routes are not finished, but plans are to have 60,000 km of bike lanes; as of 2019, around 70,000 km are in place.

Bike share systems are becoming increasingly common, especially in countries like France or Germany. One of the biggest companies in this emerging business is Nextbike, which mostly honour memberships in one city for reduced rates in another. Other cities like Paris have city run systems which only cover one place, but there are often special discount rates for tourists.

By thumb

Hitchhiking is a common way of travelling in some parts of Europe, especially in former eastern bloc countries. It can be a pleasant way to meet lots of people, and to travel without spending too many euros.

In the more eastern countries, you may run into language problems while hitchhiking, especially if you speak only English. It is not advisable to hitchhike in former Yugoslavia, for example between Croatia and Serbia, because you could run into big problems with nationalists. Between Croatia and Slovenia it's usually not a problem. In Moldova and Ukraine, it's better to take a train or bus. In western Europe, especially in the Netherlands and Germany, it can be weary and tedious to hitch-hike.

Another method is hitchhiking through pre-arranged ride sharing. Although this is not free, the price is usually much lower than even the cheapest bus or train-fare. There are several websites, most of them country-specific and/or catering to a specific language group, but long routes are not at all uncommon and international travellers are increasingly using this form of transport.

Побачити

Colosseum in Rome

The all too common concept of trying to "do Europe" is pretty unrealistic, and will most likely, if not ruin your vacation, then at least make it less enjoyable. While you can cross Europe on train in a weekend and fly across it in a few hours, it has more historical sites than any other continent, with more than 400 World Heritage Sites on the continent and thousands of other sites worth seeing. Instead of running a mad dash through Europe in an attempt to get the ritual photos of you in front of the Colosseum, the Eiffel Tower, Big Ben etc. over and done with, the key is prioritize, pick 2–3 sights you really want to see per week, and plan a route from that. There are likely to be some amazing, world class sights and attractions that you haven't even thought about, somewhere in between two given cities, and finding those will – in all likelihood – be infinitely more rewarding than following the beaten down post card route. Each of the larger cities can entertain a visitor for more than a week, and Europe is certainly worth more than one visit. The classic Grand Tour took longer by necessity than many modern "Eurotrips", but you can still learn from the first "tourists".

Historical and cultural attractions

Europe is full of deserted archaeological sites, as well as living old towns. Structures from Ancient Greece are scattered around the eastern Mediterranean, including Delphi, Olympia, Sparta, Ephesus, Lycia and of course the Parthenon в Афіни.

Roman Empire left ruins across the continent. Rome itself has the magnificent Colosseum, Pantheon та Roman Forum. Many Roman ruins can also be found in Іспанія, such as the remains at Merida, Italica, Segovia, Toledo і Tarragona. With 47 sites, Італія has the most Світова спадщина ЮНЕСКО of any country in the world, directly followed by Spain with 43. Though notably less, France, (southern and western) Germany and England also have some Roman sites, as have most other regions that were once part of the Roman Empire. Several of those sites are UNESCO world heritage sites as well.

The Umayyid and Abassid Dynasties of the Caliphate left significant architectural influence in Iberia, with buildings like the Alhambra та Mezquíta de Córdoba among the finest examples of Islamic architecture in Europe, if not the world.

Constantinople's (now Стамбул's) most famous landmark, Hagia Sofia, is a testament to the continuity from the Byzantine Empire to the Ottomans. After almost a millennium of being the largest Eastern Orthodox (Christian) cathedral in the world, it was converted in 1453 into one of the world's most impressive mosques.

Ottoman Empire left significant influence in Eastern Europe and the Mediterranean, with many buildings and cultures deriving important concepts from them. Many Ottoman-era buildings can be found in places like Mostar, Veliko Tarnovo, Belgrade, Crimea, Albania, and of course Turkey.

The city-states and smaller states of the Middle Ages, especially in Italy, the Netherlands and Germany, showed their wealth through churches and council buildings. Most present or historical capital cities have some of their grandiose palaces, theatres or opera houses open to the public. Examples include the Medici Villas and palazzi in and around Florence, the palaces of Paris, or the former royal residence in Kraków, Poland. As parts of Spain were held by Muslims from the 8th to 15th centuries, there are visible influences in architecture as well, including the world-famous Alhambra в Granada, as well as La Mezquita, the former mosque in Córdoba that was converted to a Roman Catholic cathedral in 1236.

One main attraction is European art, including modern and contemporary art.

Europe has dozens of market towns and almost just about every other town holds its rights to host markets.

Natural attractions

Дивитися також: Eurasian wildlife, Natural attractions#Europe

While Europe is shaped by mankind, arguably more than any other continent, it also contains large areas of wilderness; especially in the north and east. Many mountain ranges are known for their beauty, such as the Alps, Кавказ, and the Carpathian Mountains. Some other wonders of nature are the fjords of Norway, and the Icelandic Hot Springs. Most countries, except the smallest, have a national park system; побачити United Kingdom National Parks і Finnish National Parks.

There are more than 360 national parks on the continent. Many parks are small, some less than a single km², but there are also some expansive national parks to explore. Vatnajökull National Park on Iceland is the largest, covering around 12,000 km² (7,500 sq miles), and the fascinating national parks of the Arctic Шпіцберген are not far behind, while Yugyd Va National Park в Russian Urals is largest on the mainland itself. In total the national parks of Europe encompass an area of around 98,000 km² (37,000 sq miles).

Some parks and other notable natural areas include:

• Plitvicka Jezera (Plitvice Lakes) - Croatia
• Matterhorn - Switzerland
• Lake District - UK
• Crimean Peninsula - controlled by Russia since 2014 but claimed by Ukraine
• Azores - Portugal
• Lake Shkoder - Border between Albania and Montenegro
• Lake Prespa - North Macedonia, Greece, Albania
• Чорний ліс - Germany

Маршрути

• The Amber Road for motorists
• Cruising the Baltic Sea on a cruise ship
• E11 hiking trail for ramblers
• Bike (or drive) along the Романтична дорога in South Німеччина
• Elbe Radweg goes from the Czech Republic to the German North Sea Coast
• Way of St James is a multi-path pilgrimage route from all parts of Europe to Santiago de Compostela в Іспанія.

Роби

Music

Дивитися також: European classical music, Music in Britain and Ireland, Nordic music

Europe is considered the spiritual home of classical music and opera, and the various European capitals are home to some amazing 'old world' opera houses, where the hundreds of years of history often enhances the experience into something otherworldly. Однак якщо оперні співаки болять від головного болю, то не бійтеся, оскільки Європа має більше сучасних музичних фестивалів, ніж ви могли коли-небудь відвідати. Фестиваль Роскільде в Роскільде, Sziget fesztivál в Будапешт і чинний чемпіон Гластонбері, вагою в 195 000 п’яних душ, широко вважають 3 великими, але є набагато більше значущих подій. Як варіант - відродження Вудсток фестиваль у Польщі, хоча він не може похвалитися зірковим складом деяких комерційних фестивалів, він чудово підходить для тих, хто хоче зробити це дешево (немає квитка для покупки) і залучив натовп близько 600 000. Крім того, існує "Донауінзельфест", який проводиться щороку у Відні, і, як кажуть, це найбільша європейська подія під відкритим небом.

Хоча Європа відома своїми оперними театрами, ЛондонУест-Енд також є домом для багатьох провідних світових виробництв музичний театр.

Спорт

Можливо, жодна інша сфера не спостерігала сильнішої європейської інтеграції, окрім спорту. Більшість професійний спорт мають загальноєвропейські ліги, і майже кожен вид спорту проводить раз на два рази чемпіонат Європи.

• Асоціація Футбол. (зазвичай називається просто "футбол", називається футбол у Сполучених Штатах та інших країнах, де інші види спорту називаються Футбол) Якщо ви вже любитель футболу, гра навряд чи стане кращою, ніж спостерігати за тим, як ваша улюблена команда бореться із найбільшими футбольними клубами у світі. Ліга чемпіонів або Ліга Європи. Ігри в загальноєвропейських лігах зазвичай проводяться в середині тижня, щоб дозволити проведення ігор у національних лігах протягом вихідних. Для популярних команд квитки часто розпродають за тиждень наперед. Найсильнішими вітчизняними лігами є (без певного порядку) німецька Бундесліга, англійська Прем'єр-ліга, іспанська Примера Дівізіон, італійська Серія А та (меншою мірою) французька Ліга 1. Чемпіонат для національних команд проводиться кожні чотири роки в роки, в яких також є літні Олімпійські ігри. (наприклад, 2020 р.), як правило, в одній або двох заздалегідь визначених країнах перебування Євро-2020 відбудеться у 2021 році в 12 містах континенту. Житло та транспорт можуть стати людьми і дорогими у приймаючій країні під час таких заходів, і в громадських місцях по всій Європі будуть великі екрани, що показують, принаймні, ігри країни, в якій ви перебуваєте, але часто всі ігри.
• Формула 1 автомобільні перегони - це вид спорту, який захоплює людей по всьому континенту, і багато з них проводяться на європейських майданчиках.
• Велоспорт. Ще один вид спорту, який користується набагато ширшою популярністю в Європі, ніж практично в усьому світі. Щороку проводяться сотні змагань, але 3 неперевершені події року - це Тур де Франс, Giro d'Italia та Вуельта а Іспанія, де тисячі і тисячі глядачів вишиковуються по маршрутах, які часто тягнуться більше ста кілометрів. Весь сезон управляється у форматі, подібному до ліги, який називається Протур.
• Катання на лижах (гірськолижний спорт) - основний вид спорту в гірських країнах Скандинавії, Німеччини, Австрії, Швейцарії, Франції та Італії.
• Регбі (регбі-союз) - це англійський вид спорту, який має величезну кількість людей в інших країнах, таких як Шотландія, Ірландія, Уельс, Франція та Італія. Ліга регбі виникла в північній Англії і досі має там сильних прихильників, але для більшості європейців "регбі" означає Союз.
• Баскетбол. Загальноєвропейська Євроліга є найвищим рівнем професійного баскетболу в Європі, в якому беруть участь команди з 18 європейських країн та одні з найкращих баскетболів, які ви знайдете за межами НБА. Регулярний сезон триває жовтень-січень, а плей-офф відбувається в січні-травні.
• Гандбол (командний гандбол або олімпійський гандбол). Щорічний загальноєвропейський турнір, Ліга чемпіонів, відбувається щороку. Хоча цей вид спорту мало відомий за межами Європи, на континенті він має значну кількість прихильників. Дві команди, у яких по сім гравців подають і відбивають м’яч, щоб кинути його у футбольні ворота команди суперників. Найвидатнішими країнами цього виду спорту є Німеччина, країни Північної Європи, а також Франція та деякі райони Балкан. Оскільки це спортивний спорт у приміщенні, зали можуть бути досить заповненими, і навіть 20 000 людей можуть бути розпроданими. Чемпіонати Європи зазвичай проводяться в перші місяці парних років. Світові чемпіонати все ще переважають європейські команди і зазвичай проводяться в перші місяці непарних років, хоча не завжди в Європі. На гандболі також змагаються на Олімпійських іграх, і, як і на світових чемпіонатах, домінують європейські команди.
• Хокей користується величезною популярністю в деяких країнах колишнього Східного блоку, а також у Норвегії, Фінляндії та Швеції. Російська (плюс деякі команди з інших країн) Континентальна хокейна ліга (часто скорочується КХЛ) вважається другою найкращою після НХЛ і дуже близькою за якістю, а також запеклою конкуренцією. Подальше розширення КХЛ у Європу є невід'ємною проблемою у спорті, і її часто використовують як важіль переговорів провідних команд європейських ліг. Кубок світу з хокею, що проходить щороку в травні, майже завжди проводиться в Європі і зазвичай збирає величезну аудиторію, особливо коли він проводиться в одній з країн "Великої європейської четвірки". Для деяких країн (зокрема Словаччина і Фінляндія), успіх у хокеї з шайбою є майже такою ж проблемою національної гордості, як успіх у футболі для інших. Європейські команди також мають тенденцію до успіху на зимових Олімпійських іграх, зокрема Фінляндія, Швеція та Росія, як правило, представляють найсильніший виклик домінуванню США та Канади.
• Катання на ковзанах популярний в зимові місяці. Конкурсне швидкісне катання є особливо популярним у Росії Нідерланди, який, як правило, домінує у змаганнях із швидкісного катання на зимових Олімпійських іграх.
• Американський футбол також грає все більша кількість ентузіастів, проте ніде не ближче до рівнів, якими вона користується в Північній Америці. НФЛ перебуває в процесі зміни цього за допомогою міжнародної серії в Лондон. Навіть деякі внутрішні події, такі як національні фінали чи чемпіонати Європи, можуть зібрати натовп у п'ятизначному діапазоні. В європейських змаганнях, як вони є, домінують німецькі, австрійські та меншою мірою французькі команди, всі з яких використовують талановитий корінний (особливо американський) тренер та гра. Хоча шанси вийти з європейської ліги і зіграти в НФЛ незначні, зарплати та переваг зазвичай достатньо, щоб дозволити трохи подорожувати крім "гри за піцу", як того вимагав би роман Гришама. На відміну від багатьох інших видів спорту, які, на жаль, мають справу з хуліганством та іншими проблемами, атмосфера на матчах американського футболу, як правило, дуже доброзичлива, і не виникає проблем із виведенням молодих на гру.

Зимовий спорт

Катання на лижах зі знаковим Маттерхорном на тлі

Дивитися також: Зимові види спорту в Швейцарії, Зимові види спорту в Австрії, Зима в північних країнах

Європа є домом для деяких фантастичних гірськолижних курортів; Альпи тут є одні з найкращих гірськолижних курортів у світі, і тут їх тут більше, ніж деінде. Австрія та Швейцарія містять лише сотні курортів. Серед інших гірськолижних напрямків - Франція, Італія, Словенія, Німеччина (Баварія) і навіть крихітний Ліхтенштейн. Найбільша площа Les Portes du Soleil, що складається з 13 пов’язаних гірськолижних курортів Швейцарії та Франції, що мають понад 650 км позначених трас.

Але задоволення не зупиняється в Альпах; Норвегія і Швеція є деякі з найбільш цивілізованих і сімейно орієнтованих гірськолижних районів, але менша висота також означає, що це компроміс для коротших трас - Åre є найбільшим, тоді як шлях на північ Riksgränsen дозволяє кататися на лижах і влітку. Шотландія тут є 5 гірськолижних курортів, Хребет Невіс має найвищий вертикальний перепад на 566 метрів, тоді як Гленші є найбільшим. Дивовижний варіант Сьєрра-Невада в Іспанія, досить великий, всього за пару годин їзди від узбережжя Середземномор'я, а з сезоном, який часто триває до травня - ви можете вранці кататися на лижах, а вдень холодати на пляжі. На північ Піренеї поділився з Франція і Андорра також пропонує чудові лижі на висоті до 2700 м (8000 футів), Домен Турмалет є найбільшим курортом у районі з понад 100 км трас.

Пуерто-де-ла-Рагуа, Сьєрра-Невада (Іспанія)

Східна Європа спостерігає зростання популярності, оскільки ціни набагато нижчі, ніж деінде на континенті. Недоліком є ​​те, що об'єкти не такі експансивні та сучасні, як десь у Європі, але все швидко покращується. Словенія є дешевою альтернативою в über-дорогих Альпах, Краньська Гора є найбільшим курортом країни. Ще однією популярною областю є Карпатські гори з найвищим пробігом майже 2200 м (7200 футів); Пояна Брашов (Румунія, 20 км, 11 підйомників) Закопане (Польща, 30 км, 20 підйомників) та Ясна (Словаччина, 29 км, 24 підйомники) - найбільші та найпопулярніші райони у відповідних країнах. Незважаючи на те, що знаходився посеред Середземного моря, Кіпр має зростаючий гірськолижний туризм у горах Троодос.

Життя на свіжому повітрі

Багато міст Європи чудово підходять для їзди на велосипеді.

Веломаршрути EuroVelo - це розробка багатьох різних велосипедних маршрутів по всьому континенту, які задовольняють майже всі бажання та рівні труднощів. У всіх різних країнах континенту існують частини цих маршрутів. Деякі вже розроблені, деякі лише «будуються».

У Європі є декілька місць для занять білими водними видами спорту та каньонінгом.

Значна частина сільської місцевості континенту є безпечною та доступною туристи і альпіністів.

Купуйте

Багате різноманіття та культурна спадщина, наявність багатовікових ремісничих традицій та вишуканих виробництв, а також низка найвідоміших світових брендів у всіляких товарах розкоші та преміум класу роблять Європу рай для покупців. Є регіональні фірмові страви, які можна придбати з усіх куточків континенту, та основних покупки Вулиці та універмаги багатьох європейських мегаполісів торгують мекками, залучаючи охочих покупців з усього світу.

Що стосується менш гламурних покупок, Європа, як правило, створює невеликі проблеми. Роздрібна торгівля добре розвинена в більшості країн, і у вас не повинно виникнути проблем із пошуком магазинів, що пропонують продовольчі товари та інші товари першої потреби майже де завгодно, крім найвіддаленіших, незаселених районів. Однак такі питання, як години роботи магазину або прийняття кредитної картки, різняться в різних країнах, як і ймовірність того, що продавці говорять на будь-яких іноземних мовах. Європа відома своєю модою та дизайнерським одягом. Також розкішні годинники та ювелірні вироби високого класу відомі в Європі.

Євро

Дивитися також: Європейський Союз # Євро

Банкноти євро

євро (символ: євро, євро) є загальною валютою багатьох, хоча і не всіх країн Європейський Союзта декілька інших, що позбавляє потреби обмінювати валюти при переході з однієї країни в іншу та вигідне загальноєвропейському бізнесу та мандрівникам. Один євро дорівнює 100 центів; іноді називають "євроцентами", щоб відрізнити їх від своїх американських та інших аналогів.

Ті країни, які замінили власні національні валюти, зазвичай називаються Єврозона. Іноді євро приймають у європейських країнах за межами єврозони, але не універсально, і в магазинах та ресторанах обмінний курс може не на вашу користь. Багато готелів за межами єврозони також цінують та приймають оплату в євро.

Банкомати

По всій Європі автоматичні касові машини доступні. Вони прийматимуть різні європейські банківські картки, а також кредитні картки. Незважаючи на те, що велика кількість банкоматів може пропонувати безкоштовне зняття готівки, деякі оператори стягують для цього власні збори - як правило, відсоток від вилученої суми з фіксованою мінімальною сумою. Це на додаток до плати, яку вже видає ваш емітент. Перед використанням прочитайте етикетки та повідомлення на машині. Зазвичай машина заявляє плату за виведення коштів, яку ви збираєтеся зробити, і просить підтвердити її.

Європейські банкомати зазвичай не мають літер на клавіатурі. PIN-коди довжиною більше 4 цифр, як правило, більше не є проблемою.

Кредитні та дебетові картки

Використання кредитних та дебетових карток по-різному залежить від Європи. На Британських островах і в скандинавських країнах картки часто використовують навіть для дрібних транзакцій, тоді як у таких, як Італія, можливо, вам не пощастило спробувати використати їх для купівлі марок. Незважаючи на те, що картки можуть прийматися широко, бажано мати під рукою готівку як для резервного копіювання, якщо є проблеми, так і тому, що все ще є багато торгових точок, які взагалі не приймають картки, наприклад, тютюнові магазини та кіоски в Різдвяні ярмарки. Готівкові гроші можуть також рекомендуватися на картках, якщо емітент вашої картки стягує непомірний збір в іноземній валюті, особливо фіксовану плату за невеликі транзакції; перевірити дрібний шрифт перед тим, як ви плануєте використовувати свою картку.

VISA та Mastercard є найбільш широко прийнятими. Прийняття American Express та Diners Club в деяких країнах досить обмежене, і деякі роздрібні торговці свідомо відмовляються приймати їх через вищі збори, які вони мали б сплатити. JCB і UnionPay також не приймаються з легкістю, і охоплення Discover є незначним. Альтернативно, безконтактні платежі (включаючи Apple Pay та Android Pay) за відносно менші транзакції також набувають все більшого поширення.

Процедури обробки платежів із незнайомими типами карток часто передбачають перевірку картки на наявність ідентифікаторів користувача, тому не дивуйтеся і не ображайтесь, якщо про це попросять, і майте під рукою документ із фотографією, бажано паспорт, оскільки водійські права часто не вважаються дійсні для таких цілей.

Ви можете бути здивовані, коли дізнаєтесь, що ваша картка незрозумілим чином не працює в деяких торгових точках в деяких місцях, незважаючи на те, що в іншому випадку вона чудова. Особливо це стосується кредитних карток старішого типу без чіпа, які можуть просто не прийняти. Більшість європейських країн перейшли на чіп та PIN-код система, де всі кредитні картки мають вбудований чіп, і вам потрібно ввести свій PIN-код замість того, щоб підписувати квитанцію. Навіть якщо ваша картка вже має чіп, вона може не прийнятись там, де для просування транзакції потрібен PIN-код. Більше того, відображені знаки прийому карток можуть не означати того, що ви можете очікувати від них, оскільки "дрібний шрифт" може визнати ваш тип VISA або Mastercard неприйнятним (наприклад, оскільки охоплюються лише картки з підтримкою чіпів).

У декількох випадках при використанні дебетової або кредитної картки вам можуть запропонувати можливість оплати безпосередньо у вашій домашній валюті - за ставкою, встановленою продавцем, що може бути поганим. Наполягайте на використанні валюти країни, в якій ви здійснюєте операцію (наприклад, фунт стерлінгів, якщо продаж відбувається у Великобританії). Побачити Гроші # Динамічне перетворення валют.

Обмін

З урахуванням 50 непросто пов’язаних країн і 28 валют, втиснутих в територію, приблизно розміром з Канаду чи Китай, найбільшу діаспору планети завдяки колоніальним зв’язкам континенту практично з усім світом, а також кількість прибулих туристів, ніж де-небудь ще, обмін валют є фактом життя в Європі, і ринок, мабуть, кращий, ніж де-небудь у світі, і доступний майже скрізь. Банки, за деякими винятками, обміняють усі європейські валюти, а в межах Європейського Союзу банки прийматимуть майже будь-яку валюту, яка легально торгується за кордоном. Спеціалізовані компанії з обміну валют також широко поширені, особливо у основних туристичних напрямках, і часто коштують трохи дешевше банків. Однак, коли банкомати приймають усі основні кредитні та дебетові картки, доступні скрізь, багато відвідувачів просто знімають гроші в електронному вигляді, щоб максимально наблизитись до реального обмінного курсу (хоча емітенти карток та банки можуть додавати власні комісії за зняття та іноземну валюту).

Будьте обережні, коли ви бачите "без комісії", "нульову комісію" або "без комісії", ставка, що відображається на дошці, може включати додаткові комісії, що означає гірший тариф.

Чайові

Чайові практика різниться в різних країнах Європи. У більшості країн чайові не потрібні, а відображені ціни повинні включати всі збори та податки за послуги.

Витрати та податки

Європа, як правило, дорогий континент; особливо північні країни, Швейцарія, великі міста та туристичні райони. Загалом ціни вищі на північному заході та нижчі на південному сході. На сувеніри ціни часто будуть меншими на менших кіосках, ніж у великих магазинах. Під час обіду на вашому рахунку може з’явитися багато предметів, за які ви, можливо, не очікуєте (наприклад, вода, хліб): запитайте, перш ніж сісти. Однак деякі країни, як правило, дуже недорогі в порівнянні з американськими або західноєвропейськими стандартами. У цих країнах - більшість з яких є колишніми радянськими державами з низьким рівнем туризму - ціни низькі (хоча вони можуть бути високими в місцевій валюті), і мандрівники можуть отримати повноцінну вечерю з напоєм за ціною від 20 доларів США.

В ЄС більшість товарів та послуг повинні включати податок на додану вартість (ПДВ) у свої опубліковані ціни, особливо великим шрифтом. ПДВ може бути повернутий, якщо ви нерезидент і вивозите товари з ЄС невикористаними. Просто запитуйте ваучер у магазині та покажіть його митниці біля пункту виходу. Щоб перестрахуватися, зверніть увагу на наклейку з відшкодуванням ПДВ біля дверей чи вітрини магазину. ПДВ зазвичай варіюється в залежності від країни, а іноді і за (класом) товару в межах країни з "базовими потребами", як-от їжа та деякі товари, що оподатковуються нижче, ніж "розкішні" товари, але системи різняться залежно від країни, і ціни на них часто більше впливають фактори, ніж ПДВ. На відміну від США, місцевого податку з продажу не існує, хоча багато муніципалітетів стягують туристичний збір за проживання, який, природно, залежить від місця, а іноді і від сезону або типу розміщення.

Їсти

Європейські кухні надзвичайно різноманітні. Між історично доступними продуктами холодної півночі та середземноморського півдня Європи існує різниця у світі, і, звичайно, розвиток національних кухонь сильно залежав від наявних товарів. Кухні також часто суттєво різняться в різних частинах однієї країни.

Однак більшість європейських кухонь мають декілька характеристик, і багато з них поважають у всьому світі, незважаючи на те, що вони мають порівняно короткі традиції порівняно, наприклад, з традиціями Китай. Мабуть, найвідомішою з європейських кухонь є французька, яка мала сильний вплив на сучасний розвиток вишуканих страв в інших країнах. Італійська кухня однаково добре відома і улюблена, а різноманітні страви з інших країн завоювали популярність на всьому континенті та в усьому світі. Згадайте іспанські тапас, австрійську випічку, німецькі тістечка, англійське смажене в неділю або турецький шашлик.

М'ясо відіграє важливу роль у більшості європейських кухонь. Там, де азіатська кухня готується до шматочків розміру, багато європейських страв включають шматочки, що подають повністю. Стейки (з різного м’яса) популярні на всьому континенті, як і супутні соуси всіх видів. Картопля стала основним джерелом крохмалю після плавання Колумба породив торгівлю з Америкою, крім хліба, макаронних виробів, випічки та деяких видів пельменів.

Традиційні інгредієнти залежать від місцевого клімату. Як правило, фрукти, овочі та спеції стають все більш поширеними та різноманітними, чим далі ви рухаєтеся на південь.

На обідні сцени в європейських містах сильно вплинула їжа з усього світу. Європейці із задоволенням змішують свої регіональні традиції харчування з традиціями інших частин Європи, Азії та Америки, залишаючи місцевим жителям та відвідувачам широкий вибір варіантів у більшості великих міст. Через високий рівень імміграції з колишніх колоніальних імперій кухні з Азії, Африки та Америки добре представлені у великих містах своїх колишніх колоніальних мегаполісів.

Хоча рівень обслуговування в різних країнах різниться, загалом у європейських ресторанах ви не отримаєте такого рівня уваги, як у тих, що знаходяться в США. Це не з бажання бути грубим, а скоріше через очікування офіціантів бути максимально професійними та ненав’язливими. Чайові в різних країнах та закладах різняться, але десятивідсоткова чайова може бути цілком розумною в багатьох місцях. Майже ніколи ваш рахунок не буде завищений на тридцять відсотків "податку та чайових", а в багатьох країнах чайові є абсолютно необов’язковими.

Більшість європейців харчуються виделкою в лівій руці, а ножем у правій руці. Американський звичай хапати виделку правою рукою прийнятий, але змусить гостя виділитися іноземцем. У більшій частині Європи грубо впиратися ліктями в обідній стіл; обов’язково відпочивайте лише на зап’ясті. У багатьох місцях покласти руки на коліна за обіднім столом також грубо.

Регіональні кухні

Для любителів вишуканих страв, Французька кухня містить оригінальні версії всесвітньо відомих та шанованих делікатесів, а також місцеві фірмові страви, серед яких ескаргот, жаб’ячі лапки та різноманітні морепродукти. Італійська кухня має безліч кулінарних вишукувань, деякі з яких пробилися по всьому світу, такі як піца або різні види макаронних виробів, але вони часто еволюціонували у щось зовсім інше, ніж те, що можна відчути на місці.

Іспанська кухня набуває популярності як у Європі, так і у світовому масштабі, а також португальська кухня. Значною мірою засновані на морепродуктах, що не дивно, враховуючи їх довгі середземноморські та атлантичні узбережжя та морські традиції, вони святкують страви так само, як італійці, і готують невеликі закуски, або тапас, до мистецтва. Каталонія зокрема, в регіоні знаходиться надзвичайно висока концентрація знаменитих кухарів та їх вишуканих ресторанів.

Балканські кухні утворюють континуум с Греція, Кіпр, Туреччина та Кавказ де додається все більше «східних» смаків, зі свіжою сиркою сири, помідори та смажене м’ясо у багатьох формах. Враховуючи ісламський вплив, ви знайдете там набагато менше свинини та більше яловичини, баранини та курки. Дивитися також Близькосхідна кухня.

Всюди уздовж узбережжя Середземномор’я ви знайдете велику кількість оливкової олії, яка є смачною та корисною альтернативою багатьом іншим жирам, що використовуються у всьому світі. Це може бути ключем до секрету того, як їсти так добре і так багато, зберігаючи пристрій і довго жити, що має місце в багатьох місцях по Середземному морю.

Кухні Центральної Європи прості та ситні, включаючи великі порції м’яса, особливо свинини, ковбас, картоплі, капусти, сметани та десертів, Німецька кухня як репрезентативний приклад. Це, звичайно, не місце для пошуку порад щодо того, щоб менше їсти і худнути, але напевно не залишатимеш голодним. Більше того, хоча Швейцарія, Австрія та багато місць у Німеччині мають ціни, що відповідають їхньому високому рівню життя, у нових членів ЄС все одно можна поповнити кошти дуже недорого порівняно з рештою Європи. Торти та шоколад у Центральній Європі знамениті.

Скандинавська кухня характеризується стравами з морепродукти, дичина, ягоди та хліб із різних круп. Мабуть, найвідомішою з усіх скандинавських страв є скромні шведські фрикадельки (köttbullar), популяризований поряд з деякими іншими основними продуктами ресторанів IKEA. Незважаючи на те, що простота - це завжди пронизуюча цінність, нехай вас не обманюють смачні, але повсякденні пропозиції IKEA, оскільки скандинавська їжа має набагато вишуканіші смаки. Заслуговує на увагу також поняття smörgåsbord, прототип сучасного буфету, зосереджений на рибі та м’ясі. Сучасна скандинавська або Новий скандинавський Кухня також з’явилася за останнє десятиліття, поєднавши традиційні нордичні смаки з міжнародним впливом, і вирувала у всьому світі вишуканих страв.

Російська кухня має багато спільного з кухнями Росії Україна, Балтійські держави, Центральна Європа, Росія Кавказ та скандинавські страви, а також унікальні місцеві делікатеси. Оскільки їхні кухні менш відомі у всьому світі, ви можете знайти безліч прихованих дорогоцінних каменів та сюрпризів, починаючи від різноманітності супів та вареників і закінчуючи легкими та солодкими десертами. Це, зокрема, зазнало сильного впливу Грузинська кухня.

В Бенілюкс, є очевидний вибір, як Бельгійський шоколад або Голландськасир, тоді як кухня Великобританії та Ірландії має набагато більше для вивчення, якщо вам подобається виходити за рамки типової британської риби та чіпсів у місцевому пабі (що також є задоволенням від насолоди), або ірландського рагу.

Напій

Традиційні алкогольні пояси в Європі; червоний вказує на вино, золотий - на пиво, а синій - на горілку чи інші спиртні напої

Європейці, як правило, ставляться до випивки ліберально, а алкоголь вважається стандартною частиною дозвілля. Законний вік пиття в більшості країн коливається від 16 до 18 років, часто з різними межами пива та міцних напоїв. Хоча неадекватна поведінка може заробити вам не тільки зневагу чи завантаження з приміщення, але й ризикує бути заарештованим чи оштрафованим, бути п’яним не є злочином, і це терпимо, якщо іноді соціально з невдоволенням.

За винятком Великобританії та Ірландії, нічні клуби рідко працюють до півночі - вирушайте до барів та ресторанів, щоб знайти людей до тих пір. Особливо в південній частині Європи алкоголь потрапляє до столу (і до крові) ще раніше, оскільки вино вважається de rigeur частина правильної полудневої або вечірньої їжі. Вживання алкоголю в публічних законах дуже різниться, і в деяких країнах застосовується підхід "законний, якщо це явно не заборонено муніципалітетом", тоді як інші забороняють його всюди, але не обов'язково застосовують цю заборону. Також часто трапляються такі лазівки, як випивка «під час переїзду з якогось місця в інше», до якої ставляться інакше, ніж до пиття під час нерухомості. Незалежно від точної правової ситуації, поліція набагато частіше втручається, якщо ви піднімаєте галас, поводитесь голосно чи безладно або іншим чином нервуєте собі чи іншим людям.

Звичайно, водіння в нетверезому стані суворо карається в будь-якому місці, і зараз воно застосовується майже повсюдно в Європі. Штрафи можуть бути великими, ви можете втратити свої водійські права, і спричинення будь-якого інциденту під впливом у багатьох країнах вважається кримінальним злочином. Іноді також контролюють інші речовини - у багатьох країнах водіння під впливом різних психоактивних речовин також переслідується. Деякі речовини можна виявити в крові або сечі через кілька днів після споживання, і закон не обов’язково дбає про те, чи впливає ця кількість слідів на вашу здатність керувати транспортними засобами. На поводження з велосипедом також можуть поширюватися обмеження DUI, але вони, як правило, набагато вільніші та вищі для початку. Зазвичай поліція не заважатиме контролювати людей на велосипедах, але якщо вони зупинять вас з якихось інших причин (наприклад, відсутність заднього ліхтаря) і відчувають запах алкоголю на диханні, вони можуть перевірити вас "про всяк випадок" і штрафувати за обидва.

Вино

Європа є безумовно домінуючою вино регіон у світі, де є п’ять із десяти найбільших країн-експортерів вина: Франція, Італія, Іспанія, Німеччина і Португалія. Більшість європейських країн виробляє вино певного масштабу. Найдавніше відоме вино в Європі було виготовлене приблизно в 2000 р. До н. Е. Мінойською цивілізацією в сучасній Греції, і поширилося по всій Європі фінікійцями, а згодом і римлянами.

На відміну від інших регіонів, європейські виробники вин набагато більше наголошують на традиціях та теруар ніж на сорту винограду, і вина в Європі, як правило, маркуються за регіонами, а не за виноградом, на відміну від поширеної практики в інших країнах. Це тому, що європейські виробники вина стверджують, що їх довга історія дозволила їм адаптувати технології виробництва до унікальних умов їхнього конкретного регіону, і такі речі, як склад грунту для регіону, також мають великий вплив на смак вина. Деякі з найвідоміших винних районів Бордо (ім'я якого є таким же синонімом вин, як і місто), та Бордовий (Бургундія) навколо міста Діжон яка виробляє як червоне, так і біле - найвідоміші з них, які часто називають Бургундіями, - це червоні вина, виготовлені з Піно Нуар, або білі вина з винограду Шардоне. Ельзас регіон, близький до Німеччини, і Мозель через кордон - вирощений на деяких континентах найдраматичніші виноградники на дуже крутих пагорбах - відомі білими винами. Тоскана в Італії славиться своїм К'янті вина, виготовлені з винограду Санджовезе, тоді як Ла-Ріоха є відомим іспанським винним регіоном. Погляньте на тих, хто цікавиться вишуканими винами, які є менш відомими Молдова для червоних, Словенія для білих або до вин, виготовлених методом Квеврі в Грузія.

Насправді, у багатьох назвах вин вказується місце, звідки вино походить, а законодавство ЄС забороняє використовувати це ім’я, якщо воно не з певного місця. Прикладами є шампанське, яке має надходити з Шампанське регіон Франції, порт з якого має походити Порто, Португалія, Херес, з якого має походити Херес де ла Фронтера, Іспанія, а також Токадзі, який має походити з Токай, Угорщина.

Пиво

Люди у «Пивному поясі» Великобританії, Ірландії, Бенілюксу та Центральної Європи п’ють високоякісне пиво у великих кількостях. Німеччина, Нідерланди, Бельгія та Чеська Республіка готуйте одні з найкращих варень в Європі і, можливо, у всьому світі. Відвідувачі багатьох країн, особливо зі Східної Азії чи Північної Америки, виявлять, що європейське пиво має більш насичений смак і часто більший вміст алкоголю, ніж удома.

• В Європі, як і скрізь, найпопулярнішим пивом є лагери, також відомий як Пілснер після чеського міста Пльзень що зародив стиль. Чеський пілснер на смак помітно відрізняється від смаку більшості нечеських пивоварень, будучи трохи «м’якшим», а іноді і більш «здобним» на смак.
• Об'єднане Королівство, Ірландія і частково Бельгійський абатські пивоварні, з іншого боку, мають міцні пивоварні традиції в Росії ель, яка готується з використанням швидко зброджуючих дріжджів, надаючи їй солодкий, хмельовий та фруктовий смак. Вони бувають гірких, блідих, м’яких і коричневих сортів.
• Пшеничне пиво дуже популярні в Німеччині, Бельгії та Нідерландах, і є у багатьох власних різновидах. Традиційна німецька Hefeweizen є нефільтрованим та хмарним, тоді як кристал відфільтрований і схожий на світлий. Бельгійський дотепність як Hoegaarden, часто є ніжно ароматизованими та популярними влітку, іноді з часточкою лимона збоку. А в класі власноруч стихійно бродили ламбіки, які дуже кислі і не кожному на смак!
• Стаут (porter) - це британська та ірландська фірма, де Гіннес продається по всьому континенту. Виготовлений із смаженого солоду, міцний темний і міцний як на смак, так і на вміст алкоголю, звідси і назва.

Більшість європейських країн мають національний бренд; як "Гіннес", "Карлсберг", "Хайнекен" або "Стелла", що продається найбільше скрізь - але справді хорошим пивом часто є менші місцеві марки, які не намагаються привабити всіх. Мікропивоварні почали величезне пожвавлення повсюдно по всьому континенту. Якщо ви дійсно хочете побалувати себе, спробуйте один із Фольксфесте, що проводиться в багатьох німецьких містах, найвідоміше в Росії Мюнхен Октоберфест, де попри назву починають пити наприкінці вересня! Територія з найбільшою щільністю пивоварних заводів у світі Франконія, на північ від Баварія якби вам було цікаво.

Сидр

Ще один фаворит північної Європи - сидр, найчастіше вариться з яблук і продається як у пляшках, так і під краном у пабах. Вміст смаку та алкоголю може варіюватися в широких межах, від щільних, похмурих і сильних (8% і більше) до легких, слабких (до 4%) і іноді навіть штучно ароматизованих. Великобританія є найбільшим споживачем і виробником сидру в світі, а напій також популярний у Фінляндії, Франції (Бретань і Нормандія), Ірландія, Іспанія (Астурія і Галичина) та Швеції. Франкфурт і територія навколо нього також славиться Äbblwöi як називають сидр місцеві жителі. Скандинавські сорти ароматизованого сидру (яблуко в парі з іншими фруктами, такими як ягоди та цитрусові) стали популярними в деяких частинах континенту, особливо серед молодих людей, що п'ють.

Духи

Рига бальзам, трав'яний лікер, виготовлений з середини 18 століття

Як і скрізь, горілка, ром та джин є скрізь. Скандинавські країни, Східна Європа та Росія особливо люблять горілка, і якщо ви до цього часу випробували лише звичайних підозрюваних, таких як Смірнофф або Абсолют; ви повинні спробувати там горілку; Ви можете зрештою здивуватися, наскільки смачними можуть бути речі. В інших місцях у більшості регіонів є місцева спеціальність, яку місцеві товариші, що п’ють, із задоволенням наповнять вас і з нетерпінням чекають ваших смішних облич, коли горло та смакові рецептори кричать від болю. Швидше за все буде сливовіц (also called rakija) in south-eastern Europe and the Balkans (especially in Serbia), a strongly tasting and fruity brandy, usually made from plums. Similarly named is the anise-flavoured drink ракі, also popular in Greece, Turkey and the Balkans. Other forms of spirit, made from grapes instead, such as traditional brandy (including Коньяк) і порт are popular in the UK and south-western Europe. Greece and Italy makes the popular ouzo/самбука which along with the related, resurgent absinthe, is made from star anise and sugar, giving it a liquorice like taste - watch for the many party fire tricks related to those drinks. In northern Europe you'll likely be served schnapps, usually made from grains or potatoes accented by traditional herbs like dill or sloe; be careful, it suddenly kicks in without much warning. In northern Germany, korn is the liquor of choice, a clear beverage made from grains and usually not filtered. Armenians love their potent local fruit spirit called oghi, made with only one ingredient, with mulberry (tuti oghi) being the most popular. Since the mid-2010s, there has been a significant gin renaissance starting in England, with small-scale distilleries springing up around the country, and indeed across Europe, and many new flavours and gin-based cocktails being pioneered. Finally, it will hardly come as a surprise to many that віскі (або whiskey) is popular with the Scots and Irish. While all these drinks have strong regional roots, you'll generally find one or two types of each, in virtually any bar on the continent.

Hot drinks

Many European countries are known for their distinctive кава (Italy, France, Austria, Sweden) and чай cultures (Britain, Ireland, Russia, Turkey). Spain and Italy also have a particularly strong appreciation for hot chocolate. In Europe, hot chocolate is almost always dark, rather than milk chocolate, which is generally considered to be for children only.

Безалкогольні напої

While Europe has nowhere near the variety of sugared soft drinks of the US, there are some non-alcoholic beverages that originated in Europe and are still best there. Juices are also plentiful and often excellent, with apple juice available in all price and quality categories, especially in Central Europe, as the area around Lake Constance and the altes Land near Hamburg are among the biggest apple growing regions in the world. In the Nordic countries you can try berry juices made with wild-growing forest berries. Muslim communities in places such as Turkey usually have a broad range of fruit juices, in lieu of alcohol.

Спати

Lodging cultures in Europe differ significantly by country, but most travellers across the continent sleep in hotels. Most medium-sized towns at least have one hotel, and usually have a couple of them in different price ranges. Rooms are generally дорого: they usually go for about €90-300 per night, and prices even exceed that if you're staying in one of the top-end hotels that most major cities have. These hotels usually feature quite some amenities, including a TV, telephone, breakfast, etc. Some countries, such as France, also have roadside hotels that are somewhat similar to motels in the United States.

Because of the relatively high cost of lodging, hostels are popular among younger backpackers. All major cities have them, but they are difficult to find outside the typical tourist places. At around €15-30 per night (for a dorm bed), hostels are significantly cheaper than hotels. Quality varies widely across the continent. Hostels in eastern Europe are much cheaper and sometimes of a much lower quality than those in the western part.

Кемпінг is also popular with Europeans themselves. This ranges from залишити без слідів кемпінг in Scandinavia under the (more or less formally granted) right for anyone to camp in undeveloped areas for a night as long as nothing is damaged and no fences are crossed, to fancy "long term" camping grounds in places like Germany, where some people spend the better part of their weekends and holidays in semi-permanent caravans. Usually camping grounds are a cheap and comfortable way to stay – some even offer pre-built tents or caravans, which are already equipped with most of your basic needs – but sometimes they may be awkward to reach if you cannot or don't want to go there by car. Many campsites have shuttle services, but they may not run at all times of the day or all that often.

There are also several lodgings of quirky means in which to stay. В Швеція you can sleep in a hotel made completely out of ice; Греція і Туреччина have hotels in sandstone or rock caves; і Святий Стефан в Чорногорія is an island village that has been entirely converted into accommodation.

Залишатися в безпеці

Дивитися також: Common scams

For emergencies, you can dial 112 in any EU member nation as well as most other European countries – even when it is not the primary local number for emergency services. All 112 emergency centres within the EU are legally required to be capable of connecting you to an English speaking operator. 112 can be dialled from any GSM phone, usually even locked phones or ones without a SIM installed. Calls from a phone without a SIM card are handled differently in a few countries; for example, authorities in Germany ignore them altogether.

While there is an ongoing civil war in Східна Україна, and terrorist attacks in European countries have got the world's attention, Europe is generally one of the least violent continents. In most European cities, the main risks for visitors are pickpockets and muggings. Using common sense and being aware of your surroundings can help to greatly reduce the risk of these occurrences. Some countries, such as Russia and Belarus, have issues with corruption and authority misconduct. There are organised crime (mafia) syndicates in southern Italy and Russia, but it takes some effort to get involved in such issues as a tourist.

Кишенькові злодії is rampant in many of Europe's most touristy cities and is an issue in many more places, so it pays to take extra precautions and guard your valuables as much as possible. Барселона, Рим, Прага, Мадрид, Париж і Флоренція in particular have a reputation for being pickpocketing hotspots.

Алкоголь is an integral part of many European cultures and overuse can lead to violence and poor judgement. In general, bars and pubs are not where you see these problems, but alcohol can cause trouble in the streets in the night.

Other crime issues are drug use and gang-related violence (which are most common in Великобританія і Франція). The few "trouble areas" to avoid are the run-down suburbs of certain urban areas (particularly in Europe's largest cities); some places in eastern and southern Europe do have much higher violent crime rates and can be very dangerous for non locals, but these areas should not be of interest to the average tourist. Central and Western Europe are generally the safest regions.

The attitude towards LGBT people varies greatly. While most countries in the west allow same-sex marriage and have a tolerant attitude to sexual minorities (at least in large and cosmopolitan cities), Eastern Europe and especially Russia can be a dangerous destination for LGBT travellers.

While rivalry between neighbouring nations is usually at a friendly level, and many European countries have been multicultural for generations, расизм remains a problem in parts of Europe. It is more frequently directed against migrants and domestic minorities than visitors, but people of African and Middle Eastern origin in particular can in some circumstances be met by hostility.

Europe may be very urban and densely populated in general, but there is also wilderness. As always be prepared when travelling in rural and forested or mountainous areas. All it takes is one wrong turn down a ski piste and you are stranded.

Залишатися здоровим

Most restaurants in Europe, at least within the EU/EEA, maintain high standards of hygiene, and in most countries вода з під крану is safe to drink. For more precise details on these matters as well as for general information on emergency care, pharmaceuticals, dentistry standards etc., see the 'Stay healthy' section in specific country articles.

EU/EEA/Swiss citizens should apply for (or bring) the free European Health Insurance Card (EHIC), which grants you access to public healthcare within the European Union as well as Norway, Iceland, Switzerland and Liechtenstein either at reduced cost or free of charge, under the same terms as a resident of the country you are visiting. If you are used to free healthcare in your own country, remember that some member states require patients' fees.

The EHIC is not travel insurance; it does not cover private healthcare, the cost of mountain rescues or repatriation to your home country. Neither does it allow you to go abroad specifically to receive medical care.

Non EU/EEA citizens should buy a travel insurance policy. While some countries do provide free emergency care for visitors, any follow-up treatment and repatriation is your own responsibility, and some countries expect you to foot the entire bill for any treatment yourself – the fabled universal healthcare system does not equal free treatment for non EU citizens.

Повага

Etiquette varies a lot between countries, even between neighbours, and not much can be said about European codes of behaviour in general. That said, attitudes tend to be more conservative the further east you go, particular in Russia and the rest of the former Soviet Union. For instance, in Russia, it is a major faux pas for a man not to pay for a woman, even if they are not romantically involved.

While the continent is more integrated than ever, many Europeans have a strong national identity. Avoid too negative generalizations about regions such as "Eastern Europe". Using the right terminology is especially important for smaller countries with a dominant neighbour (e.g. the Dutch dislike being described as Germans) and for ethnic minorities, such as the Basques in Spain and France. Just what exactly constitutes "Eastern" Europe and "the Balkans" are also hot button issues in some countries, as people from countries such as Польща don't like being associated with negative stereotypes or their communist past. Phrases like "old Eastern Bloc" and "ex-Soviet state" might be true in the right context, but are awkward in daily use. "Central Europe" is usually a safe term pretty far east. Similarly, Estonia likes to be called Nordic. If in doubt, just use the country name.

Most adult Europeans avoid wearing athletic clothes, such as baseball caps, sweatshirts or sneakers, unless they do or watch sport.

Many European countries follow the saying noblesse зобов’язати, where wealthy and powerful people are expected to behave modestly; moreso than the less fortunate.

Підключіться

The European Union mobile phone roaming regulations (the Eurotariff) regulate charges within the EU (plus Norway, Iceland and Liechtenstein), which means using a SIM card from one of these countries in another is usually no more expensive than in the country of the original operator (some exceptions apply). Побачити European Union#Connect.