Галичина - Galicia

Галичина (Галицький: Галіза) є одночасно "автономною спільнотою" і "історичною нацією" на північному заході Іспанія. Столиця є Сантьяго-де-Компостела. Галичина - це прибережний регіон, добре відомий своїм м’яким кліматом та чіткою географією, з великою кількістю півостровів та ріасів (схожих на фіорди), що дають регіону довгу узбережжя та міцний зв’язок з морем.

Міста

• 42.883333333333-8.53333333333331 Сантьяго-де-Компостела є величезним історичним містом та об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, собор якого є короною. Це кульмінація Каміно де Сантьяго паломництво, але вам не потрібно тут походити, клацаючи гребінцем, щоб це оцінити.
• 42.048056-8.6444442 Туй це сонне старе місто з укріпленим собором з видом на міст через річку Міньо до Валенси в Португалії. Це внутрішньошенгенський кордон без будь-яких формальностей, але налаштуйте годинник, якщо ви його перетнули.
• 42.1199257-8.85008653 Байона - це курорт, популярний серед паломників на португальській гілці Каміно де Сантьяго. 1 березня 1493 року це місто першим почуло про перехід Колумба через Атлантику, як Пінта кульгав у порт. Є копія корабля.
• 42.235833333333-8.72666666666674 Віго це суміш старих та сучасних промислових. Тут Лорі Лі вперше "вийшла в літній ранок" в 1934 році, щоб задокументувати довоєнну Іспанію, яка швидко зникала.
• 42.433611111111-8.64755 Понтеведра є мальовничою столицею провінції Понтеведра та регіону Ріас Байшас. Місто є міжнародно визнаною моделлю урбанізму за свою пішохідність та якість життя. У гирлі рії знаходиться острів Онс.
• 42.43188-8.706496 Комбарро на узбережжі, що на захід від Понтеведри, є мальовниче старе місто, а в глибині країни десятки hórreos: запаси зерна на кам'яних палях для утримання щурів у відстані, характерні для сільської Галичини.
• 42.4953017-8.86409027 О Гай це прибережне місто з хорошими пляжами та морепродуктами. Внутрішні землі - серце виноробного регіону Ріас Байшас.
• 42.774444444444-9.05758 Мурос - село на північному узбережжі Ріа-де-Мурос-е-Ноя. Тут є гарний старий центр, галасливий порт та свіжі морепродукти. Пройдіть цим шляхом, щоб дістатися до природного заповідника Монте-е-Лагоа-де-Луро.
• 42.908611111111-9.26277777777789 Фістерра більш відомий за своєю кастильською іспанською назвою Фіністерре, "кінець суші", як і в прогнозах судноплавства. Назва стосується як рибальського селища, так і міцного мису, з неспокійною Атлантикою, що плескає об валуни. Паломники до Сантьяго часто додають сюди 100-кілометрову стежку.
• 42.337-7.86210 Оренсе - столиця провінції зі старим кварталом та середньовічним собором. Мальовничий драйв спускається вниз по каньйону річки до Рібадавії.
• 42.287777777778-8.142511 Рібадавія це приємне старе місто з напівзруйнованим замком та красивим старим центром, з Пласа Майор та 1000-річним єврейським кварталом.
• 43.011666666667-7.557222222222212 Луго огороджена надзвичайно неушкодженою римською стіною протяжністю 2 км, a Світова спадщина ЮНЕСКО.
• 43.366666666667-8.383333333333313 Корунья є найбільшим містом Галичини, з найстарішим у світі діючим римським маяком, Вежею Геракла. Через північ ріа знаходиться порт Ферол.
• 43.536-7.04214 Рібадео це найсхідніше місто вздовж галицького узбережжя, невеликий курорт, де річка позначає кордон з Астурією. Це гарне місце для перерви, подорожуючи між Ферролом і Ов'єдо.

Інші напрямки

• Ріас Байшас (нижчі річки) - загальна назва чотирьох глибоких річкових долин, що впадають в Атлантику вздовж галицького західного узбережжя та навколишнього їх села. З півдня на північ це Ріа де Віго, Ріа де Понтеведра, Ріа де Ароуза та Ріа де Мурос е Ноя. Географічно "рія" - це річкова долина, яка затонула і затоплена морем. (Отже, ці ріали не включають річку Міньйо на південь, що позначає кордон з Португалією.) Привабливе нерівне узбережжя підтримує риболовлю та туризм, тоді як внутрішні Rías Baixas Denominación de Origenвиноробний регіон. Найвідоміший продукт - біле вино Albariño, сухе та хрустке, добре поєднується з рибою, молюсками та куркою.
• Атлантичні острови Галичини Національний парк (Національний парк Ісланської Атлантики де Галичина) включає острови Сіес у Риа-де-Віго, Онс біля Понтеведри, Салвора біля Аруси та Кортегада, що знаходиться неподалік від Карріла поблизу Аруси.
• Ріас Альтас (верхні річки) - подібні долини, що витікають на північному узбережжі Біскайської затоки. Вони менші та менш туристичні (хоча і з хорошим прибоєм у частинах), але з низкою рибальських портів Корунья через Феррол на схід до О-Баркейру, Віверіо та Рібадео.

Зрозумійте

Галичина була одним із центральних пунктів західноєвропейської мегалітичної культури (8000-2000 рр. До н. Е.), І фізичні останки видно і сьогодні. Тим не менше, галичани ведуть своє культурне походження ще до кельтських племен, які почали селитися приблизно в 1000 р. До н. Кельтська цивілізація в Галичині процвітала між 600 і 25 рр. До н. Е., Аж до того часу, коли Галичина потрапила під владу Римської імперії. Проте слабка романізація означала закріплення гібридної культури, що має сильні кельтські риси.

Галичина вважається "першою країною в Європі" після створення Швабського королівства в 411 р. Н. Е. Швабська династія проіснувала до 585 року, коли її замінила династія Вестготів. З мусульманською окупацією південної Іберії з 711 р. Та подальшим демонтажем імперії вестготів, Галичина почала консолідуватися як одне з головних християнських королівств середньовічної Іберії, а саме завдяки паломницькому шляху до Сантьяго-де-Компостела.

Галичина була приєднана до Кастилії (Іспанія) в 1486 році; це був початок так званих "Темних століть" (Секулос Ескурос). Відтоді Галичина намагалася відновити свою незалежність або досягти більшої автономії до цього дня. Галичина втратила офіційну деномінацію "королівство" лише в 1833 р. У 1931 р. Була спроба проголосити Галицьку республіку.

З 1981 року "Галицький статут автономії" надає Галичині розширену автономію в рамках іспанської держави. У Галичині є власний національний парламент, президент та символіка, хоча це обмежено міжнародним представництвом. Багато галичан вимагають більшої автономії або навіть незалежності; інші задоволені поточними домовленостями.

Галичани пишаються своєю культурною спадщиною та архітектурою. Ви знайдете безліч хороших прикладів цього, просто "загубившись" у будь-якому галицькому місті, селищі чи селі. Сантьяго-де-Компостела є обов’язковою умовою, але це також гарна ідея відвернутися від туристичної траси, оскільки це безпечно, недорого і дуже корисно. Крім того, Галичина відома своїми чудовими ландшафтами, починаючи від вражаючих видів на море і закінчуючи гірськими районами.

Іспанія поділяється на провінції; в межах Галичини - це Корунья, Луго, Оренсе та Понтеведра. Пам'ятки в межах кожної провінції перелічені під їх головним містом. Варто проїхати деяку відстань, щоб не почути галицького висловлювання про різницю між його 137 concellos, 53 комарки або бісбаррас, і незліченна Parroquias (парафії), далі розділені на лугари або населених пунктів.

Розмовляти

Місцевою мовою є Галицький, який іноді називають діалектом португальської мови, на який впливає іспанська орфографія, і відмінності між розмовною мовою часто нечіткі для сторонніх. Галицька мова має дещо інший акцент від стандартної португальської мови та має унікальні розмови та сліди колишніх культур, використовуючи ряд доіндоєвропейських, кельтських та германських слів, яких не зустрічається у стандартній португальській мові.

Галицький (або Галего) є власною мовою Галичини. Як галицька, так і іспанська є офіційними в Галичині, як це визнано іспанською конституцією та Галицьким статутом автономії. Галицька мова розуміється переважною більшістю населення, а іспанською мовою може розмовляти практично кожна людина (хоча на неї сильно впливає галицький акцент та словниковий запас). Мандрівникам не повинно бути проблем спілкуватися іспанською або звичайною португальською мовою.

Після приходу кастильської знаті наприкінці середньовіччя галицький зник з поля зору громадськості і зберігся лише приватно. Лише в XIX столітті Галичину почали відновлювати у всіх сферах повсякденного життя. Сьогодні в школі дітей навчають як іспанської, так і галицької мов, і більшість населення нормально розмовляє галицькою, хоча це дуже різниться залежно від місцезнаходження.

Молоді люди вивчають англійську мову в школі, тому вони повинні мати хоча б деякі базові знання цієї мови. Дивна людина може говорити якоюсь французькою чи навіть німецькою.

Залазь

Літаком

У Галичині є три аеропорти: Сантьяго-де-Компостела (SCQ ^IATA), Ла-Корунья (LCG ^IATA) та Віго (VGO ^IATA).

Сантьяго-де-Компостела (він же Лаваколла) найкраще пов’язаний з бюджетними рейсами з кількох європейських міст, включаючи Лондон Станстед STN, Дублін, Франкфурт, Ліверпуль, Стамбул та Рим.

Корунья та Віго виконують рейси Іберією до Мадрида та бюджетною авіакомпанією Vueling до Барселони.

Автомобілем

Дорожнє сполучення з і до Галичини досить добре, з великою кількістю автомагістралей, що з’єднують Галичину з Іспанією та Португалією.

Потягом

Є маршрути з Португалії та міст Іспанії (включаючи спальні машини на ніч до Мадрида та Барселони), а внутрішні маршрути в процесі модернізації до високошвидкісних колій. Поїздка від Віго до Порту займає трохи більше двох годин, тоді як найшвидший поїзд до Сантьяго до Мадрида займає близько 5½ години. Коли запускаються швидкісні поїзди, буде швидке сполучення з Мадридом та з нього та проміжні пункти. Обговорювались швидкісні сполучення з Лісабоном та Порту, але робота так і не розпочалася. Між Ферролом та Астурією існує вузькоколійний зв’язок, який експлуатується FEVE.

На поромі

Найближче поромне сполучення з Великобританії - з Плімута до Сантандер в Кантабрії, автор Пороми з Бретані приймаючи 22 години двічі на тиждень. Вони також керують маршрутом від Портсмута до Більбао далі на схід.

Обійти

RENFE керує поїздами у великі міста Галичини та багато інших менших міст. На веб-сайті RENFE вказано весь час поїздки, а квитки можна придбати через Інтернет. Щодня може бути не так багато поїздів, але швидкість руху покращилась у 2010-х. Для внутрішніх поїздок в Галичині лінія Ла-Корунья-Віго (з півночі на південь уздовж узбережжя Атлантики) є найшвидшою та ефективною. Нова високошвидкісна лінія зв'язку (AVANT), що з'єднує Оренсе, Сантьяго та Ла-Корунью, була частково завершена. Вузькоколійка FEVE охоплює північне узбережжя від Феррола до кордону з Астурією.

Є автобусні компанії, які доставлять вас практично в будь-яку точку Галичини, а також у Галичину та за її межі. Вам доведеться познайомитись із ними на місцевій автостанції (у кожному місті та місті є по одному), оскільки існує велика кількість можливих маршрутів та комбінацій. Для непосвячених спочатку це може заплутати.

Оренда автомобіля - це завжди хороший варіант. Оскільки в Галичині це не так часто, ціна оренди залишається відносно низькою. Дизельне паливо дешевше бензину, і нечисленні платні дороги можуть бути відносно дорогими, але їх можна уникнути, якщо подорожувати на невеликі відстані. Дороги, як правило, у хорошому стані, хоча невеликі гірські містечка можуть мати вузькі, не позначені дороги. Їзда по автомагістралі може бути швидкою, але не порочною. Радіолокаційні автомати для продажу квитків часто зустрічаються вздовж автострад, але попереджують про це. Вказівки у сільській місцевості можуть бути дефіцитними, а галицька схема розселення та спосіб присвоєння місць можуть заплутати. GPS допоможе вирішити всі ці проблеми.

Побачити

• Entroido - Про походження галицького Ентроїдо довго дискутували. Події сягають дохристиянських часів. Деякі пов’язують свято з церемоніями, які древні римляни проводили для бога Сатурна. Сьогодні це сильно християнське. Щороку, у лютому чи березні, великі міста кожного регіону розпочинали гуляння. Є схожість та різниця у святкуванні кожного регіону. Люди з різних сіл, що оточують місто, об’єднуються, щоб з’їсти щойно вилікуваний хамон з недавніх матанс. Часто відбувається процесія містами. Представники кожного з сіл району будуть слідувати один за одним по вулицях, виконуючи ударний ритм, який ідентифікує їх місто. Діти та дорослі одягаються в костюми для цього заходу. Вид костюма та поведінка персонажа різняться залежно від регіону. Ці герої зазвичай переслідують натовп, намагаючись налякати присутніх. Серед персонажів - Сигаррони, Панталья, Пелікейрос, Ксенерайс і Корреос. Ксенераї відомі своїм співом і часто ходять від дверей до дверей. Peliqueiros несуть батоги і впізнаються своїми великими і витіюватими масками, що представляють різних тварин, таких як корова, осел або півень. Ви також можете розраховувати на різні види вистав, включаючи сатири про те, що сталося за попередній рік.

Маршрути

Шлях Святого Якова - паломництво (з різними маршрутами) до Сантьяго-де-Компостела, де кажуть, що Святий Яків похований в межах собору.

Їсти

Якщо ви любите їсти, можливо, ви ніколи не повернетесь із Галичини. Ви знайдете морепродукти та широкий асортимент продуктів зі свинини - з’їдена вся тварина, навіть кров. Галичина, безумовно, є місцем, куди ви любите морепродукти та рибу, оскільки Галичина сама по собі є світовою рибальською державою (наприклад, майже половина мідій у світі «здобувається» в Галичині).

• Маріско Найкращі морепродукти в Іспанії подаються в Галичині. Не пропустіть "centollo", "nécoras" та "percebes". Мідії чудові, а різні види креветок та креветок можна знайти в будь-якому ресторані морепродуктів або на ринку морепродуктів.
• Almeixas a Mariñeira або Almejas a la Marinera - молюски, приготовані з вином, оливковою олією та «піментоном» (паприкою).
• Емпанада - суміш між піцею та м’ясним пирогом. Емпанади мають найрізноманітніші начинки - від тунця до яловичини і до восьминога.
• Polbo á feira - восьминіг, приготований з олією, сіллю та гострою паприкою - безперечно найкращий восьминіг, який ви коли-небудь знайдете.
• Кальдо Галего є "тушкованим тушкованим" з Галичини. Це не екстравагантно, але надзвичайно ситно і корисно для боротьби з прохолодною вогкістю регіону.
• Bacallau ao alvariño - це казкова страва з тріски, яку варто спробувати.
• Пімієнтос де Падрон - це зелений перець чилі, зібраний рано, щоб у кожній партії було лише кілька пряних; їх їдять соте з сіллю (див. розділ про напої)
• Раксо - тушковані м’ясні шматки, зазвичай із свинячої корейки, яка могла бути тушкована з цибулею або червоним перцем або у вершках.

Окрім типового іспанського меню з трьох страв, це прийнято брати раціони їжі. Майте на увазі, що раціони можуть бути досить великими, і іноді вважалося, що вони служать двом особам, тому вам може знадобитися менший - вони оголошуються як тапас або медіа раціонес. У багатьох барах Галичини ви також отримаєте невелику тапа для напою. Таким чином, стрибки в барі також можуть бути альтернативою для прийому серії невеликих страв.

У Галичині також є багато хороших десертів. У різних хлібопекарських та кондитерських магазинах по всій області є смачна випічка та печиво. Чурроси поширені в усьому регіоні. Перебуваючи в Сантьяго-де-Компостела, зверніть увагу на тартар-де-Сантьяго, мигдальний торт із втягнутим у глазур Галицьким хрестом (також відомим як Хрест Сантьяго). Також зверніть увагу на «філоас», який схожий на млинці і часто наповнений цукром або заварним кремом.

Напій

Основним напоєм є місцеве вино, часто домашнє, але кафе Licor (кавовий лікер) - головний вибір для тих, хто хоче чогось міцнішого. Будьте обережні, хоча галичани дуже доброзичливі, серйозне вживання цієї рідини може спричинити проблему. Також спробуйте Queimada, напій, який традиційно готують, змішуючи aguardiente (міцний лікер з винограду), кавові зерна, лимонну шкірку та цукор, а потім підпалюючи. Зазвичай людина, яка робить напій, вимовляє заклинання на галицькій мові, що відганяє нечисту силу.

Estrella Galicia - місцеве пиво. Це не погано для ціни, але справжньою "естреллою" (зіркою) є їх спеціальна партія 1906 року. Спробуйте з тарілкою "pimientos de padron" (злегка смажений перець ... більшість з них м’які і дуже ароматні, але, хоча всі вони виглядають однаково, деякі надзвичайно гарячі! Це як російська рулетка для ваших смакових рецепторів). Тримайте свій напій під рукою та приймайте участь у кількох друзях.

Найвідоміше вино в Галичині - Альбаріньо, одне з найкращих, якщо не найкраще, білих вин Іспанії. Також легко доступні Рібейро (білий), Годелло (білий) та Менсія (червоний).

Спати

Залишатися в безпеці

Взагалі Галичина є безпечним місцем для відвідування. Дотримуйтесь звичайної обережності у великих містах. З усіх більших міст Луго, Понтеведра та столиця - Сантьяго де Компостела - мабуть, найбезпечніші. Сказавши це, у будь-якому галицькому місті з вами буде цілком нормально, просто використовуючи свій здоровий глузд, і ви, мабуть, почуватиметесь безпечніше, ніж у більшості західноєвропейських міст.

Торгівля наркотиками та діяльність, пов’язана з наркотиками, і злочинність - не рідкість. Однак це рідко виходить за межі деяких районів і рідко впливає на випадкових туристів.

Для всіх надзвичайних ситуацій (швидкої допомоги, пожежної охорони та міліції) наберіть 112.

Повага

Галичани, як правило, гостинні і люблять час від часу спілкуватися з відвідувачами, але, як це не парадоксально, вони також мають репутацію стриманих людей. Справді, спочатку їхню впевненість може бути важко заробити, але якщо це буде досягнуто, вони будуть відкритими та чесними з вами. Звертайтесь до людей ввічливо, навіть офіційно, якщо це необхідно, оскільки це завжди викликає перше хороше враження і відкриє багато дверей. Також пам’ятайте, що ваше слово - це ваша репутація (особливо у сільській місцевості). Не обіцяйте нічого або не «дайте слово», якщо ви не збираєтеся його виконати. Розмовні угоди можуть бути настільки ж обов’язковими, як письмові, для повсякденних питань для очей галичанина (а саме у сільській місцевості).

Галичани часто люблять обмінюватися історіями, де ви можете виявити, що робите більшу частину розмов. Тим не менше, місцеві жителі справді насолоджуватимуться цим із певною розвагою. Не сподівайтесь освоїти галицький розмовний код лише за кілька днів. Існує також хитромудра комбінація ідіом, жестів і мовчання. Той факт, що ви цього не знаєте або використовуєте інший, є тим, що галичани часто цікавлять відвідувачів.

Якщо вам запропонують подібний подарунок, ви не приймете його відразу. Очікується ввічлива відмова. Візьміть його, врешті-решт, якщо наполягатимуть на цьому; не обов’язково від вас щось повертати. Не відмовляйте запрошенням на їжу чи напої після першої другої ввічливої ​​відмови, особливо у сільській місцевості, оскільки це може вважатися грубим. Якщо ви абсолютно не хочете їсти чи пити те, що вам пропонують, зазнайте державних медичних причин (біла брехня), оскільки це справді буде поважати ваш галицький господар. Якщо ви робите подарунок, не чекайте відразу чогось в обмін; "торгівля послугами / подарунками" в Галичині також має свій власний код, і ви можете отримати відплату вчасно або якщо ви коли-небудь повернетесь назад.

Не відкрито обговорюйте фінансові питання на публічних зборах як загальне правило. Намагайтеся уникати розмов про гроші або запитувати про гроші чи фінанси, якщо ви не ведете певний бізнес. Уникайте розмов про політику, навіть якщо вам здається, що ви знаєте іспанську політику. Партійна та особиста лояльність у Галичині працює зовсім по-іншому. Слід також уникати питання, що галицька та португальська є однією з мов, якщо ви не дуже добре знаєте людину, з якою спілкуєтесь, і не володієте певними попередніми знаннями. Галицька ситуація кардинально відрізняється від ситуації в країні Басків чи Каталонії; тут повно сірих зон.

Поважати місцеві звичаї та традиції; не глузуйте із забобонів, незалежно від того, наскільки вони можуть вам здатися дивними. Галичани можуть сказати вам, що це все "нісенітниця", але їм все одно не сподобається, що ви їх засуджуєте.

Йдіть далі

В Іспанії, Астурія, князівство; Замора, Саламанка

У Португалії Порто, Брага, Гімараеш