Каталонія - Catalonia

Каталонія (Каталонська: Каталонія, Іспанська: Каталонії, Окситанська: Каталонха) - автономна громада на північному сході Росії Іспанія.

Римські руїни є свідченням довгої історії Каталонії, а середземноморські пляжі та вражаючі гори приваблюють відвідувачів з усього світу. Навіть коли регіон став більш космополітичним, зі столицею Барселона один із найпотужніших центрів Європи, каталонці залишаються шалено гордими і захищають свою виразну мову та культуру.

Каталонія створила таких всесвітньо відомих митців, як Сальвадор Далі, пишна архітектура Антонія Гауді та Барса футбольний клуб. Не кажучи вже про широкий спектр природних пейзажів та унікальних фестивалів та традицій.

Провінції

Міста

• 41.38252.17694444444441 Барселона - надзвичайно жвава столиця, яка є обов’язковою для любителів архітектури та гурманів
• 41.6742.79211111111112 Бланес - ботанічні сади, пляжі та модерністські будівлі
• 42.2666666666672.953 Фігерес - будинок музею Далі
• 41.9833333333332.81666666666674 Жирона - приємне старе місто з вражаючим єврейським кварталом, недалеко від Коста-Брави
• 41.6166666666670.633333333333335 Ллейда - двері на західні гори Піренеїв, має собор
• 41.72.8333336 Льорет де Мар - мільйони відвідувачів щороку приїжджають на цей пляжний курорт
• 41.154871.108717 Реус - центр скелелазіння та батьківщина архітектора Антонія Гауді
• 41.079641.131638 Салоу - ще один популярний пляжний курорт в Каталонії
• 41.118681.245329 Таррагона - Римська столиця століття, має пляжі, недалеко від Коста-Дауради

Інші напрямки

Каталонія має безліч різноманітних ландшафтів, дуже близьких один до одного, гори на Піренеях (на кордоні з Францією), зелені пагорби на півночі країни, сільськогосподарські рівнини на заході та пляжі на сході.

• Коста-Брава - скелясті скелі та поєднання галькових та піщаних пляжів
• Коста-Даурада - безліч піщаних пляжів поблизу Салоу та Таррагони. Також ви можете відвідати Порт Авентура
• Піренеї Жирони - монументальні гірські містечка та гірськолижні курорти
• Terres de l'Ebre - з двома національними парками та дельтою річки, це тихе місце з традиціями та природою
• 42.6991666666670.946666666666671 Бакейра-Берет - найбільший гірськолижний курорт в Іспанії з майже 100 трасами, висотою 1000 м та довгим сезоном
• 41.6052777777781.80916666666672 Монтсеррат - незвичайна скеляста гора з монастирем Санта-Марія-де-Монсеррат на вершині, дуже популярна серед каталонців

Зрозумійте

Межі Каталонії Франція і Андорра на північ уздовж Піренеїв, Середземне море на схід, Валенсія на південь і Арагон на захід. Його столиця - знамените місто Росія Барселона.

Сьогодні Каталонія є автономним регіоном у межах Іспанія, але насправді був частиною Корони Росії Арагон що історично передує самій Іспанії (Корона Каталонії-Арагону та Корона Кастилія-Леон, об’єднані для формування Іспанії). Навіть сьогодні прапор Каталонії використовує кольори стандарту Корони Арагону. У 1714 році, після війни за іспанську спадщину, Каталонія придушила всі свої інституції, мову та права. Регіон отримав свій нинішній автономний статус спочатку в епоху Другої іспанської республіки (1930-ті), але знову втратить свій автономний статус після приходу до влади Франциско Франко в 1936 році. Франко був фашистом, який бажав міцної єдиної іспанської ідентичності, і продовжив забороняти висловлювання регіональних культур, а також регіональних мов, що робить незаконним розмову каталонською мовою з 1936-1975 років. Після смерті Франко та переходу до демократії місцеві мови та культури знову були легалізовані. Каталонія знову отримала автономний статус, а каталонська мова отримала статус офіційного співпраці з іспанською в межах регіону. Він продовжує наполягати на більшій політичній та економічній автономії, головним чином на захист своєї культури та мови та у формі права каталонського уряду збирати власні податки та витрачати їх, як він вважає за потрібне.

Каталонія бачила багато демонстрацій на користь незалежності від Іспанії; таких як 2013 Каталонський шлях, довжиною 400 км. Консультація щодо незалежності була визнана Мадридом незаконною у 2014 році. Референдум у 2017 році набрав 90% голосів за незалежність за низької явки виборців, але це знову було оголошено незаконним урядом Іспанії, який намагався придушити її за допомогою поліцейського насильства в різних виборчих дільниць, а також шляхом блокування доступу до веб-сайтів з інформацією про референдум. Після референдуму парламент Каталонії проголосив незалежну республіку, і того ж дня іспанський сенат проголосував за забезпечення прямого правління над регіоном, призупинивши діяльність регіонального уряду. Подальший політичний статус Каталонії невизначений, але поки рух за незалежність не загрожує жодному туристу і не повинен перешкоджати подорожам до регіону.

Розмовляти

Основними мовами Каталонії є Каталонська, Іспанська та окситанська (аранеська), офіційна мова в долині Аран.

Каталонська (català) є власною мовою Каталонії, співофіційною з іспанською (а з 2006 року - з аранською). По-каталонськи розмовляють також в Андоррі, Балеарських островах, Валенсії, Ла-Франжі (східна смуга Арагону), Л'Альгер-Альгеро (невелике прибережне місто на італійському острові Сардинія) та Руссійоні (область на півдні Франції іноді називають Каталонія Норд що приблизно відповідає департаменту Східні Піренеї). У повсякденному користуванні 11,95% населення стверджують, що використовують і іспанську, і каталонську мови однаково, тоді як 35,54% переважно використовують іспанську мову, а 45,92% - переважно каталонську. Існує значна різниця між столичним районом Барселони (і, в меншій мірі, районом Таррагони), де іспанська мова розмовляється більше, ніж каталонською, та рештою Каталонії, де каталонська явно переважає над іспанською.

Відвідувачам, які розмовляють іспанською мовою, слід зазначити, що це називається кастельяно (Каталонська castellà) і що, хоча більшість людей у ​​Каталонії є двомовними на каталонській та іспанській мовах, і вони зобов’язані вивчати обидві мови в школі, деякі люди можуть неохоче відповідати іспанською мовою, через те, що розмовляти каталонською мовою було сильно знеохоченим або навіть незаконним протягом багатьох епох, не в останню чергу епохи Франко та розмовляючи каталонською мовою - це щось на зразок висловлення каталонської ідентичності. Навіть Антоніо Гауді, всесвітньо відомий архітектор Саграда Фамілія, був заарештований за демонстрацію за каталонські мовні та культурні права за диктатури Примо де Рівера. Тим не менше, більшість місцевих жителів охоче розмовляли б з іноземцями іспанською мовою. Відповідь каталонською мовою на запитання, задане іспанською мовою, - це спосіб інформувати іншу сторону про те, що розмова може продовжуватись каталонською, якщо потрібно. Якщо ви не розмовляєте каталонською, просто чемно скажіть, що не розумієте, і в більшості випадків проблем не буде. Іспанська мова є першою мовою майже половини населення Каталонії, і практично всі каталонці вільно розмовляють цією мовою. У будь-якому разі уникайте зневаження коментарів щодо каталонської мови або навіть натякань, що це може бути "діалект", а не мова. Вивчення декількох слів каталонської мови, безумовно, сподобається вам носіям мови.

Аранез, піддіалект гасконської (окситанської), є мовою меншини, і на ній говорять лише пара тисяч людей. Валь-д'Аран на північному заході Каталонії. У 2006 році він набув офіційного статусу.

Як і в решті Іспанії, англійською мовою не користуються широко, хоча співробітники великих готелів та основних туристичних визначних пам'яток знають достатньо англійської для спілкування. Французька широко поширена як друга чи третя мова в районах поблизу кордону з Францією. За необхідності, носії мови каталонської мови, як правило, більш багатомовні, ніж їхні однолітки у більшості Іспанії, що, як правило, демонструється навіть іншими мовами, крім кастильської чи каталонської. Не дивуйтесь, почувши легкий андалузький відтінок іспанської мови деяких, особливо тих, хто працює в галузі туризму. Каталонія залучає економічних мігрантів з решти Іспанії з тих пір, як вона індустріалізувалась, і продовжує це робити донині.

Залазь

Літаком

• 41.2969442.0783331 Аеропорт Барселони Ель-Прат (BCN ^IATA) (приблизно в 15 км (9,3 милі) від центру міста Барселона). Потрапивши туди, ви можете потрапити до центру міста на поїзді (кожні 30 хвилин, зупиняючись на Сантс і Площа Каталонії), автобусом 46 та Аеробусом, який зупиняється в тих самих місцях і з тими ж частотами, що і поїзд. Аероб - це більш дорогий варіант, з додатковою можливістю заторів. Обидві служби закінчуються о 23:00. Після опівночі можна доїхати до площі Іспанії та до площі Каталонії місцевим нічним автобусом: є три лінії N18, N17 та N16, використовуючи проїзну картку Т-10, вартість якої 10,20 євро за 10 поїздок на будь-якому трамваї, метро Барселони , або автобус.
  Існує досить хороша служба таксі, яка є єдиним способом дістатися до центру безпосередньо, якщо ви прибуваєте вночі. Вартість проїзду становить близько 35 євро від Ель-Прату до центру, але це може змінюватися залежно від часу доби і, звичайно, тієї частини міста, куди ви хочете дістатися. Усі таксі Барселони пофарбовані в чорно-жовтий колір і їх легко впізнати. (оновлено жовтень 2019)

Інші аеропорти Каталонії:

• 41.9008332.7605562 Жирона Аеропорт (GRO ^IATA) (в регіоні Жирона (у північно-східній частині Каталонії)). Зараз у цей нещодавно модернізований аеропорт літають бюджетні авіакомпанії, зокрема Ryanair. Подорож автобусом до Барселони займає близько 90 хвилин, а є автобусний маршрут до Жирони, вартість якого становить близько 25 євро в обидва кінці. Автобуси в Барселоні відправляються з Estacio del Nord автовокзал (зупинка метро Тріумфальна арка, Рядок 1).  
• 41.14751.1672223 Реус Аеропорт (REU ^IATA) (в районі Таррагони поблизу Коста-Даурада). Цей аеропорт був би мало вартий уваги, якби його не продавали як ближчий до Барселони, ніж є насправді. Не обманюйте себе, це більше 100 км (62 милі).  
• 41.7277780.5358334 Аеропорт Ллейда – Алгуайр (ІЛД ^IATA) (у Західній Каталонії).  

Потягом

Головний залізничний вокзал у Барселоні називається Estació de Sants, але найбільш центральними є Площа Каталонії (більшість місцевих та регіональних поїздів) та Пасео де Грасія (обслуговуючи деякі місцеві та найміцніші лінії).

Називається іспанська залізнична компанія RENFE. Барселона дуже добре пов'язана поїздом з Мадрид, Валенсія (місто), Сарагоса та Країна Басків зокрема і з цілою країною загалом.

Усередині Каталонії часто ходять поїзди з інших трьох столиць провінцій (Ллейда, Таррагона і Жирона).

Кілька поїздів їдуть через Піренеї, але до східної частини можна дістатися поїздом до Тур де Кароль (Франція).

Поїзд на поїзді до Коста-Даурада пляжі - найкращий вибір, використовуючи лінію до Таррагона. Коста-Брава погано зв’язаний поїздом.

Також існує каталонська залізнична компанія Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC), який обслуговує напрямки поблизу Барселони та деякі туристичні маршрути. Він також працює на фунікулері в Піренеях.

Автобусом

Автобуси сполучають основні міста з багатьма національними та міжнародними пунктами, і це єдиний громадський транспорт, який дістається до багатьох місцевих місць Каталонії.

Найважливішими автовокзалами є: Estació de Sants (Барселона), переважно для міжнародних маршрутів, знаходиться поруч із залізничним вокзалом і дуже добре зв’язаний. 'The Estació del Nord (також у Барселоні), недалеко від Пасео де Сант Жоан, є головною автостанцією для середніх та довгих маршрутів - найближча станція метро (Лінія 1) та станція RENFE Тріумфальна арка.

Маршрути всередині Каталонії проводяться різними компаніями, які відправляються з різних місць. У кожному місті зазвичай є лише одна компанія, тому вам слід запитати в якомусь інформаційному пункті або перевірити в Інтернеті [1] котрий, хоч і каталонською мовою, досить простий у використанні (ліворуч поставте координати, праворуч пункт призначення та вкажіть назву компанії та номер телефону).

Побачити

• Барселона це сучасне місто з великою кількістю історичної спадщини, включаючи чудові зразки готичної та модерністської архітектури. Будинок Сагради Фамілії та інші будівлі Антонія Гауді, такі як Парк Гуель та Ла Педрера. Барселона також добре відома своїми музеями та культурними подіями.
• Римські руїни, включаючи комплекс і Колізей в Таррагона і руїни в Castelló d'Empúries.
• Насолоджуйтесь довгими дрібними піщаними пляжами Коста-Даурада і зернові пляжі на Коста-Брава
• Побачити вулкани поблизу міста Олот, і La Fageda d'en Jordà, дуже гарний ліс та згаслі вулкани.
• Кастельс, людські вежі, зроблені кастелісти які стоять один на одному на плечах, утворюючи шість, сім, вісім або навіть більше шарів людей. Неймовірна і виразно популярна в Каталонії традиція святкові дні та товариські змагання. Не часто рекламується для відвідувачів, але якщо у вас є каталонський друг або ви можете загадати інформацію в Інтернеті каталонською мовою, це варте вашого часу.

Роби

Пригодницькі види спорту

Водні заходи практикуються у багатьох місцях Каталонії Llavorsí у Піренеях)

Каталонський "Фест" або Фестивалі

У Каталонії сотні "свят", які відбуваються по регіону щотижня в році. Найближчим англійським словом для перекладу "Феста" було б "Фестиваль", але це недостатньо для опису типу святкування, яке існує в Каталонії. "Фестивалі" - це ритуали, подібні до святкувань, які передаються поколіннями людей більше 700 років. Вони організовуються жителями міста для власного задоволення, а не для комерційних інтересів. "Фестиваль" (який також існує на каталонській та кастильській мовах) позначає подію, яка зазвичай організовується певною групою людей для певного ринку і часто мотивується економічним інтересом.

“Фести” мають такі ритуальні послідовності подій, як правило, за участю Велетнів, Дияволів, Людських замків та процесій. На “фесті” створюється чарівна атмосфера, майже як тип Катарсису. “Фести” походять із середньовічних часів, коли фантастичні дракони та гіганти були створені, щоб навчати людей про релігію на церковних службах. Незабаром після того, як фантастичні істоти стали частиною процесій Божого тіла, які дефілювали містом протягом літа. Значення, яке надається цим фольклорним елементам, з часом поступово зростало, і тепер вони набули загальнодержавного значення. У наш час ці традиції асоціюються з каталонською ідентичністю як з чимось індивідуальним та окремим від решти Іспанії.

Ці “святкові свята” каталонський уряд не надто рекламує для відвідувачів.

Спостереження за птахами

Завдяки своєму географічному розташуванню та приголомшливому ареалу середовищ існування, включаючи сухостійні степи, скелясті узбережжя, гори та деякі з найважливіших водно-болотних угідь у Європі, Каталонія має більше різноманітних видів птахів, ніж де-небудь ще на півострові, з 95% Іберії. і 50% всього зареєстрованого в Палеарктиці виду птахів.

Одними з найбільш затребуваних є Ламмергейєр, Чорний дятел, Стінокрил, Орел Бонеллі, Малий сірий сорокопуд, Жайворонок Дюпона (визнаний, ймовірно, вимерлим в Каталонії в 2006 році), Маленька Дрофа, Піщана піщанка, Чайка Аудуна і Малохохлатий крячок. Найважливішими місцями є Кап-де-Креус, Айгуамоллс-де-Лемпорда, дельта Льобрегат в Барселоні, Парк де Гарраф, Дельта Ебро, Степи Ллейди і, звичайно, Піренеї.

Є кілька компаній, які організують для вас екскурсії або навіть запропонують безкоштовні консультації, включаючи каталонські екскурсії по птахів та тури по Оліві Рама. Існує також веб-сайт Birdinginspain.com, який пропонує сайти та маршрути для птахів та безліч іншої корисної інформації, яка допомагає відвідувачам птахів планувати свою поїздку до Каталонії.

Їсти

Є багато хороших закладів, де можна поїсти. В обідній час (приблизно 13-15: 00) багато ресторанів (і деяких барів) пропонують menú del migdia / menú del día (меню дня), що зазвичай означає прийом їжі з трьох страв (перша тарілка - часто салат, блюдо на основі рису або макаронних виробів, друга тарілка - зазвичай м’ясо або риба та напій; плюс десерт або кава) , 3 або 4 варіанти для кожного курсу, від 12 до 20 євро, залежно від ресторану. Порції можуть бути досить щедрими, а точніше невеликими. Деякі бари також пропонують "Plats Combinats", що є декількома предметами, що подаються разом за розумними цінами - наприклад Гамбургер, яйце та чіпси.

У всіх середніх містах ви можете розраховувати на широкий спектр можливостей.

У 21 столітті в Каталонії також з'явився один із найкращих у світі центрів вишуканих ресторанів з надзвичайно високою концентрацією знаменитих кухарів.

Каталонська кухня

Зазвичай оголошується як Куїна Касолана, заснований на цілях середземноморської дієти: супи, салати, м’ясо, риба та морепродукти, равлики (особливо в Лейді під час "L'Aplec del Cargol" на початку травня), десерти ("Crema catalana" або каталонський крем, "Braç" de gitano ", який являє собою довгий рулет зі збитих вершків та бісквітного тіста) випічка ...

• Pa amb tomàquet: "хліб з помідором". Багато людей в Іспанії дивуються, коли відкривають каталонський спосіб приготування "pa amb tomàquet", адже замість нарізаного помідора з хлібом, помідор (іноді з часником) видавлюється і викладається в скибочку хліба, одягнений оливковою олією і невеликі нарізки дуже каталонської фірми: в’ялене м’ясо свинини, тобто знаменита іберійська шинка (іспанська хамон, Каталонська перніл), фует, чорізо (xoriço), ботіфарра (пряні солені ковбаски), собрассада або інші речі, такі як сир або більші шматочки вареного м’яса. "Pa amb tomàquet" - це дуже глибоко вкорінена їжа в каталонських будинках.
• Паелья - Типова страва з рису з Каталонських земель. Каталонська паелья - з морепродуктами, а валенсійська - без морепродуктів. Існує також варіант паельї, який складається з маленької локшини, що називається "фідеуа". Крім того, паелью та фідеуа можна приготувати з чорними чорнильними кальмарами, тоді це називається «fideuà negra» або «arròs negre» (чорне фідеуа та чорний рис відповідно).

Книги для читання

Подумайте про перевірку книг Кармен Касас, ресторанної критики та всесвітньо відомого експерта з каталонської кухні.

Інші кухні

Кухні з інших регіонів можна легко знайти в містах Каталонії:

• Тапас - типова іспанська
• Баскська їжа
• Італійська кухня - макарони, піца, ...
• китайська їжа
• японська їжа
• Фастфуд

Напій

Не пропустіть каталонське вино та каву. Каталонія має дуже багаті традиції виноробів, і сьогодні вона виробляє всесвітньо відомі вина. "Penedès", "Priorat", "Costers del Segre", "Alella" і "Terra Alta" - це хороші "DOP" ("Denominación de Origen Protegida" або позначення захищеного походження, іспанський адміністративний підрозділ з контролю та збереження вина виробничі площі). Вермут, міцне вино, є дуже популярним місцевим напоєм, який зазвичай п’ють як аперитив пізнього ранку / полудня. Сангрія також подається у більшості ресторанів із великими варіаціями якості та в основному для туристів.

Спати

• Ксанаскат. Група з 48 молодих людей гуртожитки пропонують недорогі номери в різних каталонських громадах. 

Залишатися в безпеці

Каталонія, як правило, безпечне місце. Будьте в курсі кишенькових злодіїв у натовпі людей і не залишайте машину неспостереженою в місцях відпочинку автостради. Такі туристичні райони, як Лас-Рамблас у місті Барселона, приваблюють багатьох дрібних злодіїв, тому вам слід бути пильними. Як турист, ви є мішенню для злодіїв. Вони можуть помітити вас, а ви не можете їх. Не носіть усі гроші та документацію в одній сумці чи кишені. Якщо вас пограбували, завжди йдіть до поліції.

Якщо ви їдете, дотримуйтесь правил дорожнього руху, інакше вас можуть оштрафувати. Якщо вас оштрафують, вам доведеться негайно заплатити готівкою; інакше ваш автомобіль буде знято з дороги. Тож майте при собі принаймні 200 євро, про всяк випадок.

З моменту проведення референдуму про незалежність 2017 року, який багато противників незалежності розглядають як незаконний, та подальшого судового розгляду осіб, які залежать від незалежності, залучених до референдуму, який виніс тривалі тюремні ув'язнення, в Каталонії широко розповсюджуються масові акції протесту, які іноді включають насильство з боку міліції або насильство з боку протестуючих . Хоча з вами повинно бути добре, якщо ви взагалі тримаєтесь поза політикою, а населення Каталонії майже рівномірно розділене в таборах за і проти незалежності, навіть мирні акції протесту можуть стати жорстокими без попереднього повідомлення, тому як відвідувач, вам рекомендується просто триматися подалі від протестів. Протестуючі іноді також блокують великі магістралі чи аеропорти, щоб повідомити про своє невдоволення та привернути увагу до їхніх причин, тому будьте готові прийняти альтернативні заходи, якщо це суперечить вашим планам подорожей.

Повага

Ви завжди повинні бути повністю одягнені подалі від пляжів і басейнів. Місцевим людям дуже прикро бачити, як туристи блукають напівголими. Спробуйте пам’ятати, що ви є гостем в іншій країні, і поважайте той факт, що, хоча ви перебуваєте у відпустці, більшість людей навколо вас живуть тут і намагаються вести своє звичайне життя. Наприклад, уникайте сильного шуму пізно вночі, оскільки люди будуть спати.

Майте на увазі, що люди зазвичай снідають о 9:00, обідають о 14:00 та вечеряють о 21:00 або пізніше. Цей графік може здатися трохи дивним, але він такий через сонячні години. Традиційно люди обробляли поля, коли сонце було найменш сильним, це ранній ранок та пізній полудень. Тож, працюючи з світанку, вони перекушували о 9 ранку чи о 10 ранку, їли обід о 14 годині, а потім повертались на роботу між 15 вечора та 16 вечора, після чого приходили додому та вечеряли о 21 годині. Традиція в цілому поступово зникає через посилену урбанізацію та відмову від традиційних методів ведення сільського господарства, але люди в основному дотримуються графіка прийому їжі.

Каталонія веде активний рух за незалежність, і каталонське суспільство глибоко розділене з цього питання. Як відвідувач, вам настійно рекомендується уникати обговорення цього питання з місцевими жителями, оскільки це може викликати дуже сильні почуття у багатьох людей.

Йдіть далі

• Андорра - крихітна гірська країна в Піренеї, що славиться прекрасними видами, гірськолижними курортами та низькими податками
• Арагон - з тісними історичними зв’язками з Каталонією, ця автономна громада на заході відрізняється самобутньою культурою та мальовничою місцевістю.
• Балеарські острови - туристична гаряча точка в Середземному морі, включаючи всесвітньо відому партійну дестинацію Ібіца, коротка поїздка з Каталонії на літаку чи поромі
• Східні Піренеї - також відомий як "Північна Каталонія", департамент Франції, що має історичні, мовні та культурні зв'язки з Каталонією
• Валенсійська громада - автономна громада на південь від Каталонії з прекрасною погодою та великими пляжами