Молізе Апенніни є регіономІталія.
Знати
Географічні записки
Гірська і горбиста область Апеннін Молізе межує на заході з Лаціо, на північ зАбруццо, на південь з Кампанія, на південний схід із Апулія, на схід з Узбережжя Молізе.
Розмовні мови
В Апеннінському районі Росії Центральна Молізе, до прибережна зона, є мовні острови Албанці є Хорватська.
Території та туристичні напрямки
||]] Венафрано - Частина області на чолі з Венафро вона все ще зберігає міцний зв’язок із сусідом Кампанія. Колись Венафро та інші центри в цьому районі були частиною провінції Тера-ді-Лаворо (також відома як Лібурія), а отже, і регіону Кампанія, з якою територія все ще має мовно-культурні спорідненості. У 1863 р. Відбулася анексія до нинішньої Молізе. Венафро має велике соціально-економічне значення в ландшафті Молізе завдяки розвитку сусіднього промислового ядра, яке становить четвертий промисловий полюс регіону.Ізерніно. на схід і південь з Кампанія, на захід з Лаціо.
Ізерніно - Це частина території, з якою найбільш тісно пов’язана Ізернія, друге місто Росії Молізе для адміністративного значення, третя для населення після Кампобассо є Термолі. L 'Ізерніно межує на півночі з Верхня Молізе є Абруццо, на південь с Венафрано є Кампанія, на захід з Лаціо і на схід з Центральна Молізе. Гірські групи гір Мета і Майнард відзначають ландшафт на північно-західному кордоні Абруццо є Лаціо.
Верхня Молізе — Агноне це його головний центр. До 1811 року протягом приблизно 600 років Агноне та його околиці завжди були невід'ємною частиною Джустізієрато д 'Абруццо і Абруццо Читра, в районі Вони запускаються. Сумувати до Молізеразом з муніципалітетами району становитьВерхня Молізе. Межує на півночі, північному сході та північному заході зАбруццо, на південь і південний захід зІзерніно, південний схід з Центральна Молізе.
Центральна Молізе - Центральна область регіону, що межує з півдня масивом Матесе на кордоні з Кампанія, йде на північ доАбруццо і до Узбережжя Молізе, на сході межує з Апулія, на південь з Кампанія, західні с Ізерніно є Верхня Молізе. Ландшафт, відмовившись від найважливіших вершин його західної частини, розчиняється в пологих суцільних схилах округлих рельєфів, часто зайнятих країнами в домінуючому положенні, і поступово спускається вниз на схід до Узбережжя Молізе який об’єднує Адріатичне узбережжя регіону та перші Апеннінські рельєфи. На всю цю територію сильно впливає залучення столиці області Кампобассо. Іншими центрами, що мають велике історичне значення, є Бохано є Тривенто, центри сили в самнітах, потім римські і нарешті середньовічні часи; це дуже древні єпископські міста.
Міські центри
- Кампобассо - Старе місто розвивається на пагорбі навколо замку в панівному становищі. Сучасне місто склалося в плані. Це найчисельніший центр Молізе, столицею регіону.
- Агноне - Стародавнє місто Самніт, відоме у всьому світі традиційним і багатовіковим ремісничим спорудженням дзвонів, має цікавий історичний центр та туристичну інфраструктуру, що розростається.
- Бохано - Це було могутнє Самнітське місто, тоді римський центр. У середні віки він став єпископським кріслом. Тут зберігається гарне старе місто, повне церков, а також собор.
- Ізернія - Серед перших задокументованих палеолітичних поселень у Європі, це тоді було квітуче місто Самніт, столиця Італійської ліги, згодом римський муніципіум. Тисячолітнє минуле залишило у нього важливу монументальну спадщину, яка поширюється на доримську еру, а також дуже важливі доісторичні знахідки.
- Тривенто - Стародавня єпископія, в її соборі збереглась крипта особливої історико-архітектурної цінності, що датується 11-12 століттями.
- Венафро - Його тривале членство в Кампанія. Місто Самнітів, пізніше римська колонія, пережитки імперії, оточені важливою середньовічною міською спадщиною, в якій виділяються численні церкви, на жаль у великій кількості.
Інші напрямки
- Капракота - Його споруди та гірськолижні схили роблять його центром зимових видів спорту, до якого відвідують лижники Молізе, Абруццо, Лаціо є Кампанія.
- П’єтраббонданте - Залишки укріплень та вражаючий театр Самнітів Монте-Сарасено свідчать про присутність людини на території П’єтраббонданте з далеких часів. Поблизу населеного центру є залишки давнього поселення, яке було найважливішим святилищем і політичним центром Самнітів між II століттям до н. і 95 р. до н
Як отримати
Літаком
Апеннінський регіон, як і всі Молізе, не має аеропортів. Найближчим є a Пескара. Ще один аеропорт, який слід розглянути, - Рим-Фьюмічіно. Регіональні автобусні лінії Банкомат вони працюють на сполученні зі станцією Тібуртіна в Римі, де проходять поїзди до аеропорту Ф'юмічіно та іншим маршрутом Пескара.
У поїзді
Основна лінія Молізе - це Адріатичний директор, що перетинає область уздовж узбережжя. Апенніни Молізе пов'язані з цим важливим залізничним хребтом, зокрема:
- Залізниця Кампобассо-Термолі
Апеннінську область також перетинають додаткові лінії:
- Залізниця Беневенто-Кампобассо
- Залізниця Ізернія-Кампобассо
- Залізниця Сульмона-Гісернія
- Залізниця Вайрано-Гісернія
Як обійти
Що бачити
- Собор собору Санта-Марія-Ассунта (до Венафро). Починаючи з V століття, він був побудований за єпископа Костянтина на місці, де століттями вже стояв язичницький храм з матеріалами, взятими з інших пам'яток попередніх епох, римських елементів та християнських прикрас, таких як барельєф єпископа Петра з Равенни, рельєф якого мешканці через свій незвичний вигляд називають «Марцо Сеттекаппотті». В інтер’єрі є три нефи, прикрашені картинами XIV століття. Реставраційні роботи, що відносяться до шістдесятих та сімдесятих років, повернули собор до старовинних форм бароко, повернувши священне місце до попереднього готико-середньовічного аспекту.
- Церква Аннунціати (до Венафро).
- Церква та монастир Сан-Франческо (до Агноне).
- Собор і склеп Сан-Касто (в соборі Росії Тривенто). Особливу історичну та архітектурну цінність має склеп, датований 11-12 століттям і присвячений Сан-Касто. Римський напис біля основи стовпа з присвятою Діані свідчить про те, що склеп був побудований на давньоримському храмі, присвяченому цьому божеству. Середовище розділене голими колонами на сім невеликих нефів; він також збагачений наявністю фресок 13 століття, дерев'яної статуї Мадонни на троні та кам'яного барельєфа, що зображує Трійцю між ангелами та дельфінами, того ж періоду.
- Нещодавні розкопки дозволили виявити залишки баптистерію.
- Арка Святого Петра (до Ізернія).
- Фонтан Брати (до Ізернія).
- Замок Монфорте (до Кампобассо).
- Собор Сан-Бартоломео (в Бохано). Оригінальна романська споруда відновлювалась кілька разів після землетрусів, і зовсім недавно після вибухів у світовій війні. У зовнішній південно-східній стіні собору є деякі важливі залишки давньої середньовічної споруди, такі як плютеї дев'ятого століття та плитка ХІІІ століття. Цей готичний портал і вікно троянд датуються цим періодом. Інші свідчення, присвячені самнітському, римському та ломбардському періодам, розкидані на зовнішніх та внутрішніх стінах церкви та біля основи дзвіниці.
Археологічні розкопки
- Археологічний район П’єтраббонданте (в Ізернії).
- Археологічні розкопки "Ла Пінета" (до Ізернія).
- Римський амфітеатр і театр (до Венафро).
Маршрути
- Замки в провінції Ізернія - Тут є численні садибиМолізе Апенніни в країнах РосіїВерхня Молізе, зІзерніно він народився в Венафрано. Деякі знаходяться в руїнах через війну чи землетруси; інші були вилучені; багато хто має військовий аспект, майже не має зовнішньої архітектурної еволюції, що перетворюється на величний дім.
Що робити
За столом
Stracciata від Molise
Страви
- Пампанела Страва зі свинини, приготована в духовці і рясно приправлена. Блюдо походить з міста Сан-Мартіно-Пенсіліс.
- Панонта - Родом з країни Міранда, Panonta - це свіжа свиняча ковбаса, прикрашена перцем, тертим пекорино, петрушкою і часником.
- Пір'ястий - Родом з Капракота, Pezzata - це страва, приготована з овечого м’яса, приготовленого на повільному вогні в мідних каструлях і приправленого ароматними травами.
- Кацаріеллі з квасолею - Свіжі макарони, схожі на ньокетті, приправлені смаженою квасолею борлотті разом з беконом, чилі та подрібненою селерою, цибулею, морквою, а потім відвареними в рясному томатному соусі.
- Сир та яйця - кульки з сиром та панірувальні сухарі, приготовані в повноцінному томатному соусі.
- Торчінеллі - баранячі кишки, фаршировані баранячими солодками Зазвичай його їдять приготовленим на вугіллі, але іноді їдять і з м’ясним соусом.
- Рацатура піца - хліб для піци, створений шляхом повторного змішування, соління та змащення належним чином із залишків борошна з духовки, зазвичай поєднується з соусами та нарізками з м’яса. Типовий для Кастельмауро.
- Фріаріеллі - смажений зелений перець.
- Сфрингіони - смажене кляр у формі ковбаси.
- Кавателі - свіжі макарони ручної роботи, зазвичай приправлені соусом.
- Піца та суп - заміські овочі та піца, виготовлена з кукурудзяного борошна.
Десерти
- Карагнолі - Типові солодощі спіральної форми, що готуються до Різдва та Карнавалу з тіста з борошна та яєць, яке після смаження на оливковій олії посипають медом.
Типові продукти
- Трюфель - Широко поширена в горах Матезе і в Майнарді. Міста Молізе, найбільш відомі заготівлею трюфелів, - це Каровіллі є Сан-П'єтро Авеллана. Останній називають "батьківщиною Білого трюфеля" (готовий заправити феттучіні)
- Оливкова олія - "La bella del Molise" - назва маслини, відома особливо Ларіно, але не тільки того, що виробляє унікальну в Італії ароматну і смачну олію.
Сири
- Пошарпаний - Подовжений молочний продукт, виготовлений з коров’ячого молока.
- Буріно - Типовий сир південної Італії з розтягнутим сиром з коров’ячого молока з серцем вершкового масла.
- Пекорино ді Капракотта - Сир з ароматного овечого молока і трохи гострий, якщо витриманий. Він має тверду шкірку лісового горіха і компактну текстуру з рідкісними водянистими отворами. Фаза затвердіння може тривати від 3 місяців до 2 років.
- Скаморза Молісана - Виробляється з молоком від високогірних бурих корів, вирощених у дикій природі, воно має характерну форму груші з відрубаною головою. З’їдене свіже або через кілька днів воно чудово смажиться на грилі.
М'ясо салямі та ковбаси
- Ковбаса П'єтракателла - Готується зі свининою з великою кількістю жиру, солі, дикого кропу, солодкого та гострого чилі.
- Соппресата від Молізе - Отримана зі свинини, злегка копченої, споживається після дозрівання або зберігається в жирі у скляних банках, а також у ящиках, що містять пшеницю, щоб влітку продукт запах.
Тоді кожна країна має свої типові продукти, які відповідають давнім традиціям, переданим із покоління в покоління. Порада тим, хто вирішить відвідати Молізе, це вивчити ці місця та їх типові продукти. Ви можете заново відкрити просту, але чудову кухню.
Напої
Вина
- Тінтілія дель Молізе - Отриманий з рідного винограду Молізе, Tintilia - це червоне і рожеве вино DOC з інтенсивним смаком і сильним кольором. Це слідує традиції Молізе, згідно з якою гарне вино повинно "забруднити" келих.
- Вино Pentro з Ізернії - Це біле вино DOC з інтенсивним смаком.
- Біферно - Білий, червоний і рожевий, це один з найпрестижніших DOC в регіоні.
Безпека
Інші проекти
Вікіпедія містить запис стосовно Молізе Апенніни
