Верхня Франконія | |
Капітал | Байройт |
---|---|
Мешканці | 1.062.398 (2016) |
поверхні | 7230,19 км² |
веб-сайт | www.region-oberfranken.de/ |
немає інформації про туристів у Вікіданих: ![]() | |
Розташування | |
![]() |
Верхня Франконія є адміністративним районом в Франко частина Баварія а також відомий як пивний франк. У Верхній Франконії існує близько 250-300 малих та середніх пивоварних підприємств. Основна увага пивоварень - у трикутнику Байройт, Нюрнберг і Бамберг.
Регіони
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,50.051,11.375,422x420.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Oberfranken&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Туристично-орієнтований поділ регіону полягає в наступному:
- Країна Кобург - територія навколо Кобург на північному сході належав до 1919 року Тюрінгія.
- 1 Гори Фіхтель - Центральний гірський масив на сході з найвищими горами.
- 2 Франконський ліс - Низький гірський масив на півночі з плавним переходом в Тюрінгський ліс.
- 1 Франконська Швейцарія - Карстовий район із скелелазними скелями, замками та печерами на півдні.
- Земля Хофера - між горами Фіхтель та Франконським лісом у долині Заале навколо незалежного міста суд.
- Верхній материк - від злиття двох вихідних річок Майн у Кульмбах до Бамберг.
місць
Стара ратуша в Бамберзі
Ринкова площа в Кобурзі, східна сторона
Ринкова площа у Форхгаймі
Марієнкірхе та старе місто в Хофі
- 1 суд
- Місто культури та кіно, а також колишнє королівське місце
- 2 Кронах
- Місто біля підніжжя Франконського лісу; Весте Розенберг височіє над Кронахом, одним з найкраще збережених укріплень у Європі.
- 3 Кобург
- Колишнє королівське крісло з фортецею Кобург.
- 4 Ліхтенфельс
- залізничний вузол у Верхньому материку; Католицька парафіяльна церква Успіння
- 5 Кульмбах
- пивне місто на Білій магістралі з визначною пам'яткою Плассенбург.
- 6 Вунзідель
- Районне місто в горах Фіхтель, відоме фестивалем Луїзенбург.
- 7 Байройт
- фестиваль Річарда Вагнера.
- 8 Бамберг
- історичний центр міста входить до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
- 9 Форхгейм
- старе королівське місто та імператорський палац; «в’їздні ворота до франконської Швейцарії».
Трирівневий міський пейзаж Кронаха
Ринкова площа Кульмбах
Ринкова площа Ліхтенфельса
Центр міста Вунсідель
Інші цілі
- 3 Червона Головна - від впадіння в Білу Майну біля Кульмбаха до джерела в Куссен
- 4 Білий основний з Бішофсгрюн ім Високі гори Фіхтель до впадіння в Майнц поблизу Кульмбаха
- Верхня Франконія Лікувальні ванни1 Поганий Родач
, 2 Поганий Стебен
, 10 Поганий Штаффельштейн
, 3 Поганий Бернек
і 11 Поганий Александрсбад
представити себе разом як 5 KurFranken з комплексною пропозицією для здоров’я та здоров’я.
- В 12 Казендорф
стала географічний центр Верхньої Франконії встановити. Пляма позначено скульптурою у вигляді сталевого вирію.
- В 13 Петтштадт
є єдиний Пором парома у Верхній Франконії, яка проходить трохи на схід від села над Регніцом. Він працює з весни до осені і є популярною станцією для піших та велосипедних поїздок.
- Ринок 14 Küps
відомий своїм високим Щільність замків, на кожні 8000 жителів муніципалітету припадає вісім замків.
- Спільнота 15 Aufseß
є в Книзі рекордів Гіннеса з 330 жителями на пивоварню, що є найвищим показником Щільність пивоварні світу.
- Також Видобуток корисних копалин у Верхній Франконії залишив свій слід століттями
Пором з Петтштадта
Центр Верхньої Франконії в Казендорф
природи
- Шнеберг висотою 1051 м і висотою 1023 м Волова голова в Гори Фіхтель.
- Луїзенбурзький скельний лабіринт з величезними гранітними блоками Вунзідель в Sechsämterland
- Печера диявола в Поттенштейн (Верхня Франконія)які вибрали печеру Бінг Штрайтберг і Софієнхоле в Кленова долина
- Пекельна долина в Поганий Стебен і долина Кляйнзігенфельдер Вейсмайн
- Зелена стрічка є першим загальнонімецьким проектом збереження природи і був створений вздовж колишньої внутрішньонімецької прикордонної смуги, вона проходить уздовж північних кордонів Верхньої Франконії.
фон
У баварських громадах з переважно представниками католицької церкви це згідно із законом Успенський день (15 серпня) державне свято. Це стосується всіх муніципалітетів Старої Баварії та приблизно половини франконських муніципалітетів. Для запланованих заходів та покупок вам слід заздалегідь поцікавитись, чи є у місці відпочинку державне свято.
Святі гори
Є три гори, які є священними для Верхньої Франконії. Гори, які були заселені ще в доісторичні часи Вальберла в Кірхехренбах та Штаффельберг в Поганий Штаффельштейн а також Кройцберг в Hallerndorf з паломницькою церквою, побудованою в 1463 р., та пивними погребами трьох пивоварень.
регіональна митниця
Пийте міцно - це давній звичай, який розпочався напередодні 6 січня або далі 6 січня має місце. "Сила" означає здоров'я та сили на новий рік, щоб озброїтися проти майбутніх негараздів. З цієї причини ряд пивоварних підприємств пропонують міцне пиво, також відоме як бок-пиво, яке часто закінчується на -або z. Б. Маркатор (Шіннер, Байройт) або Мобілятор (пивоварня Gottmannsgrüner). У багатьох корчмах є спеціальні пропозиції та страви, щоб випити гідної міцності.
Великдень
- У попередні часи на карстовому плато панували Франконська Швейцарія часта нестача води. Кожної весни сподівались, що криниці та джерела не пересохнуть протягом літа. З цієї причини в певний момент перед Великоднем фонтани та джерела були очищені та святково прикрашені. Тим часом у багатьох селах Франконії Великодній фонтан прикрашений знову.
- Великодній фонтан у Бібербаху в Еглофштайн є найбільшим у світі. Його внесли до Книги рекордів Гіннеса з 11 108 розписаними вручну шкаралупою яєць. Фонтан прикрашають щороку з Вербної неділі приблизно до трьох тижнів після Великодня.
- У каплиці Адельгундіс на Штаффельберзі Поганий Штаффельштейн стає такою щороку під час Великодня до кінця травня Великоднє ліжечко виданий. На ньому зображений Гроб Господній, а рухомі групи фігур показують страждання Ісуса, його смерть та воскресіння.
- У Велику суботу з 14:00 існує звичай Яєчний кит в Найла. Мета полягає в тому, щоб нехай зварене круто яйце котилося по "Валчхангу" якомога непошкодженіше. Є найкращі медалі та призи за найкращі «гоночні яйця». Переможець повинен утримати всі яйця від змагань. Існує також змагальний клас спеціально для гостей свята.
Великодній фонтан у Бібербаху у Франконській Швейцарії
Великоднє ліжечко в каплиці Адельгундіс
Яйце, що катається в Найлі
мову
У Верхній Франконії ви можете знайти різноманітність франконських діалектів. Вимова, граматика та терміни змінюються від села до села. "Широка дошка" називається, наприклад, у франконіані франконського лісу та районі Хофер і Байройт як "порода хлібів", а в "Іцгрюндішен" країни Кобург як "brääds Bradd".
Півлітра пива прийнято називати "Сейдла"Ребра також можна знайти в меню як" Rippla "(вимовляється ребром).
У районі Бамберга ви їдете не в пивний сад, а "науф'нан Келла" (аж до льоху). Це бере свій початок із пивницьких підвалів, які в основному були вкопані в гору за селом. У якийсь момент хтось прийшов до думки, що простіше влітку вилити свіже пиво прямо зі льоху, ніж перевезти його до пивців у селі. З часом з'являється багато колишніх Пивні погреби з'явились чудові пивні сади, до яких можна зайти "вгору в льох".
У країні Хофер існують різні діалекти. Вони говорять переважно верхньофранкською, але на півночі люди говорять фогтландською. Фогтланд також вплинув на франконця в землі Хофер. Часто звук використовується між o і a. Коли двоє людей розмовляють, а один розмовляє, інший продовжує говорити "хоа", що є синонімом слова "ага". Якщо клієнт тоді погоджується, він відповідає “na scha”, як “так так”.
потрапити туди
Літаком
Найближчий міжнародний аеропорт - Нюрнберзький аеропорт
(IATA: NUE)
На вулиці
Через або до Верхньої Франконії проходять такі автомагістралі:
Автобан 9Берлін - Трикутник Баварська Фогтланд - Трикутник Байройт / Кульмбах - Мюнхен
Шосе 70Швайнфурт - перехід Бамберга - трикутник Байройта / Кульмбаха
Шосе 72Хемніц - Трикутник Хохфранкен - Трикутник Баварська Фогтланд
Шосе 73Нюрнберг - Крос Бамберг (-Зуль)
Шосе 93регенсбург - Драйк Хохфранкен
мобільність
OVF - Omnibusverkehr Franken курсує по Верхній Франконії, подробиці про маршрути, розклади та ціни можна знайти в Інтернеті ОВФ.
Пробіги щосуботи ввечері Автобус для відпочинку популярні дискотеки та танцювальні зали в районі Байройт.
Китайський маршрут проходить через Верхню Франконію та північну частину Верхній Пфальц уздовж ділянок виробництва порцеляни, таких як фарфорові фабрики, фабрики, студії, спеціалізовані музеї та фабричні продажі.
Також Замкова дорога веде через Верхню Франконію від замку до замку.
Туристичні пам'ятки
- В Бамберг Є понад 1000 будівель, що знаходяться під охороною пам'ятників, більша частина центру міста також є частиною
Світова спадщина ЮНЕСКО.
- 5 Чотирнадцять святих
та 6 Монастир Банз
в долині Обермайна.
- Замок Вайсенштайн в Поммерсфельден, одна з головних робіт південнонімецького бароко.
- Ебрах з колишнім бароковим абатством цистерціанців та готико-ранньокласицистською церквою абатства
- суд з Нойштадтом у стилі бідермейєра, ансамблі якого перебувають під охороною пам’ятки, а також з Терезієнштейном.
Паломницька базиліка чотирнадцяти святих
Колишній монастир Банц
Замок Вайсенштайн
Монастирська церква Ебраха
Томашое в Терезієнштейні в Хофі
Штучна руїна в лабіринті в Хофі
У маркграфа їх велика кількість Туристичні пам'ятки залишати:
- В Байройт Ермітаж та Маркграфський оперний театр, він вважається одним з найкрасивіших театрів бароко в Європі і був названий
Світова спадщина ЮНЕСКО прийнято.
- Парк палацу Фантазії з садом художній музей знаходиться в Еккерсдорф 5 км на захід від Байройта.
- Альпінарій Санспарейл в Виграшники
Маркграфський оперний театр
Замок Фантазії
Санспарейл
діяльності
Основні регулярні заходи
- 6 січня Богоявлення є в Поттенштейн традиційний Фестиваль вогнів святкували.
- перші вихідні в травні: Бергкерва на Вальберла в Кірхехренбах
- Неділя після Божого Тіла - Шведська процесія в Кронах
- Червень - Колодязь фестиваль в Вунзідель
- На початку липня у Кобурзі проходить Міжнародний фестиваль самби
- Кінець липня (10 днів близько 26 липня) Фестиваль Анна в Форхгейм
- Кінець липня - „Пивний тиждень“ в Кульмбах
- Кінець липня - початок серпня Хофер Фольксфест
- Серпень - "Безкоштовна зйомка" в Кронах
- Бамберг наприкінці серпня Сандкерва
- Вересень - Ринок кошиків в Ліхтенфельс
- Кінець вересня - осінній ринок у суд
- Влітку Високофранківські ігри замість незвичних видів спорту.
Культура
- З липня по серпень - всесвітньо відомий Річард Вагнер фестиваль в Байройт
- З червня по серпень - „Луїзенбурзький фестиваль“ в Вунзідель
- Жовтень - Міжнародний кінофестиваль Хофа в суд
- Франконський театральний літо - це "мандрівний театр під відкритим небом", який круглий рік мандрує регіоном Франконської Швейцарії з невеликим ансамблем у стилі середньовічних сцен бродяг.
- Требгастська природна стадія, Требгаст, перетворився на художню перлину і називається найкрасивішою аматорською природною сценою в Німеччині. З травня по серпень вона пропонує чотири свої власні п'єси та різноманітні гостьові вистави.
- Театральний дворик це театр з чотирма філіями і, маючи 330 вистав, є другим за величиною театром у Верхній Франконії після Landestheater Coburg.
- Студія Байройта не тільки відома своєю пародією на Вагнера під час фестивалю, вона пропонує різноманітну програму на різних майданчиках цілий рік.
Сцена Луїзенбурзького фестивалю
Кінофестиваль Хофа
Студія грає в руїнному театрі в Байройтському Ермітажі
Парафіяльний ярмарок
У теплі місяці завжди десь є церковний ярмарок (Керва). Парафіяльний ярмарок часто починається в четвер, коли його «розкопують». У четвер - «хрінове м’ясо» (варене м’ясо із соусом із хрону та вареники), у п’ятницю - страви зі свинини: кров’яні та печінкові ковбаски, прес-мішки, м’ясні блюда або смажені страви. З кавою є "Küchla", випічка з франконського сала, яка відрізняється від місця до місця. У суботу та неділю влаштовують справжнє свято - або в сільській трактирі, або в шатрах, під духову та / або рок-музику, часто з парадом. Понеділок - "Nachkerwa", часто з рок-концертом, а у вівторок парафіяльний ярмарок знову буде "забитий" до наступного року. У третю неділю жовтня у багатьох селах відбувається загальне освячення церкви.
Лінденкерва в Пістені
На візку перевозять пивні та пивні кухлі.
Піші прогулянки та паломництво
- Різні Шлях Святого Якова пробігти Франконією. Два верхні маршрути ведуть через Верхню Франконію, з Ерфурта через Кобург, Ліхтенфельс, Бамберг до Нюрнберга або з Хофа через Байройт до Нюрнберга.
- 54 Екскурсії на пивоварню які ведуть повз принаймні одну пивоварню загальною протяжністю понад 1000 кілометрів, з 32 пішими прогулянками, 17 велосипедними турами та 5 турами на автомобілі, є туристичні карти для роздрукування та GPS-треки для завантаження.
- Верхня Франконія - ідеальний туристичний регіон. Ренштейг веде шматок через Верхню Франконію і тут починається Франкенвег. Деякі поради щодо піших прогулянок Верхньою Франконією можна знайти в Вікікнига Екскурсії Кроначер.
кухня
Детальна інформація про франко-кухню в цілому доступна в окремій тематичній статті Їжа та пиття у Франконії, до пива Пивоварні у Франконії і до спиртного Винокурні у Франконії.
Верхня Франконія тримає 3 кулінарні рекорди, виходячи з кількості мешканців, на кожні 2080 мешканців є пекарня або кондитерська, на 1540 мешканців - м’ясна крамниця, а на кожні 5511 жителів - пивоварня. Більше інформації про насолоди у Верхній Франконії можна знайти на Регіон розваг Верхня Франконія.
Ви можете знайти їх у кожному меню в корчмах Закуски (закуски, вечірня тощо в інших місцях). Основними інгредієнтами часто є домашні ковбаски, такі як Геттінгер або червоно-білі мішки-преси. Що стосується сиру, то часто є "Backstakäs" (Лімбургер) або "Ziebeleskäs" (сир), також відомий як "Білий сир" або щось інше. Важливим інгредієнтом є шинка, яку часто називають копченим м'ясом, чорним м'ясом або в районі Бамберга "сливовим баммесом". Гарніром до закуски є хліб, бажано домашній.
- Смажена з "Gliis" (вареники, itzgründisch: "Glüëß")
- "Ei'gschniedna Gliis" (дрібно нарізані пельмені попереднього дня, смажені в яєчні)
- Рулади
- Шоуферла (Свиняча лопатка)
- Шюпф або Шипф, або миска для забою, позначають чайне м’ясо
- Пиво від невеликих ремісничих пивоварень
Шоуфеле
Смажена каша з яловичини
Нарізані пельмені
Ковбаси
Кобургер найбільший за розміром 25 см, груба повнота свинячого кишечника зазвичай обсмажується на відкритому вогні соснових шишок, що надає особливий аромат. Це також єдиний, який їдять індивідуально, всі інші варіанти верхньої франконії подають у парах. Ковбаси в районі Форхгейму такі ж грубі, але менші та середні в районі Бамберга, Ліхтенфельса та Кронаха. Вишукані ковбаски, досить довгі та тонкі, є в околицях Хофа, Байройта та Кульмбаха. Останній подається у братвурсті столлен, довгій булочці з великою кількістю анісу. Буде гірчиця чи ні, кожен повинен вирішити сам, якщо гірчиця, але тоді семизіркова гірчиця Оберкотцау. У таверні ви зазвичай отримуєте ковбаски з квашеною капустою, але є також варіант із цибулевим запасом, який називається сині хвости або синя сажа.
Тонкі ковбаски з квашеною капустою
Ковбаси грубі в рулеті з гірчицею
Кобурзькі ковбаси
безпеки
У регулярно опублікованій статистиці поліції Верхня Франконія відображається як адміністративний округ в Баварії з найменшою кількістю кримінальних правопорушень на одного жителя. За рівнем безпеки Баварія є одним із лідерів середнього показника по країні.
здоров'я
- загальнодержавні Дежурний номер 116 117 (безкоштовно)
- Аварійні служби у Верхній Франконії: Тел. 01805/191212 (14 центів / хв. Від німецької стаціонарної мережі стільникові телефони макс. 42 центи / хв)
клімат
Клімат у Верхній Франконії часто відрізняється від того, що Баварія говорила по радіо. Корисно також поглянути на прогноз погоди для Тюрінгії. Особливо це стосується північної частини. Існує несуттєва різниця між південною землею Хофер та північними горами Фіхтель, які мають досить суворий клімат (жартома: «Баварський Сибір») та більш м’який клімат на Майн. У самому місті Хоф температури часто вищі, ніж у решті землі Хофер.
література
- Вольфганг Іуда: fei (n) франко, Найкращі аспекти регіону, повного унікальних світів насолоди, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
- Ральф Нестмайєр: Франків. Путівник. Майкл-Мюллер-Верлаг, Ерланген, 4-е видання 2007 р. ISBN 978-3-89953-278-4 .
- книга Екскурсії Кроначер на Вікікниги з пішими та велосипедними екскурсіями по району Кронах та околицях
Веб-посилання
- http: // www. Bezirk-oberfranken.de/ - Офіційний веб-сайт Верхньої Франконії
- Верхня Франконія - урядовий район представляється на карті
- Культурний атлас Верхньої Франконії