Верхня Франконія - Oberfranken

Верхня Франконія

Верхня Франконія є адміністративним районом в Франко частина Баварія а також відомий як пивний франк. У Верхній Франконії існує близько 250-300 малих та середніх пивоварних підприємств. Основна увага пивоварень - у трикутнику Байройт, Нюрнберг і Бамберг.

Регіони

Карта Верхньої Франконії

Туристично-орієнтований поділ регіону полягає в наступному:

  • Країна КобургCoburger Land in der Enzyklopädie WikipediaCoburger Land (Q14420696) in der Datenbank Wikidata - територія навколо Кобург на північному сході належав до 1919 року Тюрінгія.
  • 1 Гори ФіхтельFichtelgebirge in der Enzyklopädie WikipediaFichtelgebirge im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFichtelgebirge (Q157728) in der Datenbank Wikidata - Центральний гірський масив на сході з найвищими горами.
  • 2 Франконський лісFrankenwald in der Enzyklopädie WikipediaFrankenwald im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFrankenwald (Q282737) in der Datenbank Wikidata - Низький гірський масив на півночі з плавним переходом в Тюрінгський ліс.
  • 1 Франконська ШвейцаріяFränkische Schweiz in der Enzyklopädie WikipediaFränkische Schweiz im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFränkische Schweiz (Q702543) in der Datenbank Wikidata - Карстовий район із скелелазними скелями, замками та печерами на півдні.
  • Земля ХофераHofer Land in der Enzyklopädie WikipediaHofer Land im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHofer Land (Q1622999) in der Datenbank Wikidata - між горами Фіхтель та Франконським лісом у долині Заале навколо незалежного міста суд.
  • Верхній материкObermainland in der Enzyklopädie WikipediaObermainland (Q2010350) in der Datenbank Wikidata - від злиття двох вихідних річок Майн у Кульмбах до Бамберг.

місць

  • 1 судWebsite dieser EinrichtungHof in der Enzyklopädie WikipediaHof im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHof (Q6938) in der Datenbank Wikidata - Місто культури та кіно, а також колишнє королівське місце
  • 2 КронахWebsite dieser EinrichtungKronach in der Enzyklopädie WikipediaKronach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKronach (Q494537) in der Datenbank Wikidata - Місто біля підніжжя Франконського лісу; Весте Розенберг височіє над Кронахом, одним з найкраще збережених укріплень у Європі.
  • 3 КобургWebsite dieser EinrichtungCoburg in der Enzyklopädie WikipediaCoburg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCoburg (Q14821) in der Datenbank Wikidata - Колишнє королівське крісло з фортецею Кобург.
  • 4 ЛіхтенфельсWebsite dieser EinrichtungLichtenfels in der Enzyklopädie WikipediaLichtenfels im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLichtenfels (Q160405) in der Datenbank Wikidata - залізничний вузол у Верхньому материку; Католицька парафіяльна церква Успіння
  • 5 КульмбахWebsite dieser EinrichtungKulmbach in der Enzyklopädie WikipediaKulmbach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKulmbach (Q157598) in der Datenbank Wikidata - пивне місто на Білій магістралі з визначною пам'яткою Плассенбург.
  • 6 ВунзідельWebsite dieser EinrichtungWunsiedel in der Enzyklopädie WikipediaWunsiedel im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsWunsiedel (Q495778) in der Datenbank Wikidata - Районне місто в горах Фіхтель, відоме фестивалем Луїзенбург.
  • 7 БайройтWebsite dieser EinrichtungBayreuth in der Enzyklopädie WikipediaBayreuth im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBayreuth (Q3923) in der Datenbank Wikidata - фестиваль Річарда Вагнера.
  • 8 БамбергWebsite dieser EinrichtungBamberg in der Enzyklopädie WikipediaBamberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBamberg (Q3936) in der Datenbank Wikidata - історичний центр міста входить до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
  • 9 ФорхгеймWebsite dieser EinrichtungForchheim in der Enzyklopädie WikipediaForchheim im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsForchheim (Q16116) in der Datenbank Wikidata - старе королівське місто та імператорський палац; «в’їздні ворота до франконської Швейцарії».

Інші цілі

  • В 12 КазендорфWebsite dieser EinrichtungKasendorf in der Enzyklopädie WikipediaKasendorf im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKasendorf (Q504673) in der Datenbank Wikidata стала географічний центр Верхньої Франконії встановити. Пляма позначено скульптурою у вигляді сталевого вирію.
  • В 13 ПеттштадтWebsite dieser EinrichtungPettstadt in der Enzyklopädie WikipediaPettstadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPettstadt (Q427456) in der Datenbank Wikidata є єдиний Пором парома у Верхній Франконії, яка проходить трохи на схід від села над Регніцом. Він працює з весни до осені і є популярною станцією для піших та велосипедних поїздок.
  • Ринок 14 KüpsWebsite dieser EinrichtungKüps in der Enzyklopädie WikipediaKüps im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKüps (Q513823) in der Datenbank Wikidata відомий своїм високим Щільність замків, на кожні 8000 жителів муніципалітету припадає вісім замків.
  • Спільнота 15 AufseßWebsite dieser EinrichtungAufseß in der Enzyklopädie WikipediaAufseß im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAufseß (Q507100) in der Datenbank Wikidata є в Книзі рекордів Гіннеса з 330 жителями на пивоварню, що є найвищим показником Щільність пивоварні світу.

природи

  • Шнеберг висотою 1051 м і висотою 1023 м Волова голова в Гори Фіхтель.
  • Зелена стрічка є першим загальнонімецьким проектом збереження природи і був створений вздовж колишньої внутрішньонімецької прикордонної смуги, вона проходить уздовж північних кордонів Верхньої Франконії.

фон

Штаффельберг

У баварських громадах з переважно представниками католицької церкви це згідно із законом Успенський день (15 серпня) державне свято. Це стосується всіх муніципалітетів Старої Баварії та приблизно половини франконських муніципалітетів. Для запланованих заходів та покупок вам слід заздалегідь поцікавитись, чи є у місці відпочинку державне свято.

Святі гори

Є три гори, які є священними для Верхньої Франконії. Гори, які були заселені ще в доісторичні часи Вальберла в Кірхехренбах та Штаффельберг в Поганий Штаффельштейн а також Кройцберг в Hallerndorf з паломницькою церквою, побудованою в 1463 р., та пивними погребами трьох пивоварень.

регіональна митниця

Пийте міцно - це давній звичай, який розпочався напередодні 6 січня або далі 6 січня має місце. "Сила" означає здоров'я та сили на новий рік, щоб озброїтися проти майбутніх негараздів. З цієї причини ряд пивоварних підприємств пропонують міцне пиво, також відоме як бок-пиво, яке часто закінчується на -або z. Б. Маркатор (Шіннер, Байройт) або Мобілятор (пивоварня Gottmannsgrüner). У багатьох корчмах є спеціальні пропозиції та страви, щоб випити гідної міцності.

Великдень

  • У попередні часи на карстовому плато панували Франконська Швейцарія часта нестача води. Кожної весни сподівались, що криниці та джерела не пересохнуть протягом літа. З цієї причини в певний момент перед Великоднем фонтани та джерела були очищені та святково прикрашені. Тим часом у багатьох селах Франконії Великодній фонтан прикрашений знову.
    • Великодній фонтан у Бібербаху в Еглофштайн є найбільшим у світі. Його внесли до Книги рекордів Гіннеса з 11 108 розписаними вручну шкаралупою яєць. Фонтан прикрашають щороку з Вербної неділі приблизно до трьох тижнів після Великодня.
  • У каплиці Адельгундіс на Штаффельберзі Поганий Штаффельштейн стає такою щороку під час Великодня до кінця травня Великоднє ліжечко виданий. На ньому зображений Гроб Господній, а рухомі групи фігур показують страждання Ісуса, його смерть та воскресіння.
  • У Велику суботу з 14:00 існує звичай Яєчний кит в Найла. Мета полягає в тому, щоб нехай зварене круто яйце котилося по "Валчхангу" якомога непошкодженіше. Є найкращі медалі та призи за найкращі «гоночні яйця». Переможець повинен утримати всі яйця від змагань. Існує також змагальний клас спеціально для гостей свята.

мову

У Верхній Франконії ви можете знайти різноманітність франконських діалектів. Вимова, граматика та терміни змінюються від села до села. "Широка дошка" називається, наприклад, у франконіані франконського лісу та районі Хофер і Байройт як "порода хлібів", а в "Іцгрюндішен" країни Кобург як "brääds Bradd".

Півлітра пива прийнято називати "Сейдла"Ребра також можна знайти в меню як" Rippla "(вимовляється ребром).

У районі Бамберга ви їдете не в пивний сад, а "науф'нан Келла" (аж до льоху). Це бере свій початок із пивницьких підвалів, які в основному були вкопані в гору за селом. У якийсь момент хтось прийшов до думки, що простіше влітку вилити свіже пиво прямо зі льоху, ніж перевезти його до пивців у селі. З часом з'являється багато колишніх Пивні погреби з'явились чудові пивні сади, до яких можна зайти "вгору в льох".

У країні Хофер існують різні діалекти. Вони говорять переважно верхньофранкською, але на півночі люди говорять фогтландською. Фогтланд також вплинув на франконця в землі Хофер. Часто звук використовується між o і a. Коли двоє людей розмовляють, а один розмовляє, інший продовжує говорити "хоа", що є синонімом слова "ага". Якщо клієнт тоді погоджується, він відповідає “na scha”, як “так так”.

потрапити туди

Літаком

Найближчий міжнародний аеропорт - 30x-Airplane.pngНюрнберзький аеропортWebsite dieser EinrichtungFlughafen Nürnberg in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Nürnberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Nürnberg (Q265994) in der Datenbank Wikidata(IATA: NUE)

На вулиці

Через або до Верхньої Франконії проходять такі автомагістралі:

мобільність

OVF - Omnibusverkehr Franken курсує по Верхній Франконії, подробиці про маршрути, розклади та ціни можна знайти в Інтернеті ОВФ.

Пробіги щосуботи ввечері Автобус для відпочинку популярні дискотеки та танцювальні зали в районі Байройт.

Китайський маршрут проходить через Верхню Франконію та північну частину Верхній Пфальц уздовж ділянок виробництва порцеляни, таких як фарфорові фабрики, фабрики, студії, спеціалізовані музеї та фабричні продажі.

Також Замкова дорога веде через Верхню Франконію від замку до замку.

Туристичні пам'ятки

  • Замок Вайсенштайн в Поммерсфельден, одна з головних робіт південнонімецького бароко.
  • Ебрах з колишнім бароковим абатством цистерціанців та готико-ранньокласицистською церквою абатства
  • суд з Нойштадтом у стилі бідермейєра, ансамблі якого перебувають під охороною пам’ятки, а також з Терезієнштейном.

У маркграфа їх велика кількість Туристичні пам'ятки залишати:

  • В Байройт Ермітаж та Маркграфський оперний театр, він вважається одним з найкрасивіших театрів бароко в Європі і був названий UNESCO-WelterbeСвітова спадщина ЮНЕСКО прийнято.
  • Парк палацу Фантазії з садом художній музей знаходиться в Еккерсдорф 5 км на захід від Байройта.

діяльності

Основні регулярні заходи

Культура

Парафіяльний ярмарок

У теплі місяці завжди десь є церковний ярмарок (Керва). Парафіяльний ярмарок часто починається в четвер, коли його «розкопують». У четвер - «хрінове м’ясо» (варене м’ясо із соусом із хрону та вареники), у п’ятницю - страви зі свинини: кров’яні та печінкові ковбаски, прес-мішки, м’ясні блюда або смажені страви. З кавою є "Küchla", випічка з франконського сала, яка відрізняється від місця до місця. У суботу та неділю влаштовують справжнє свято - або в сільській трактирі, або в шатрах, під духову та / або рок-музику, часто з парадом. Понеділок - "Nachkerwa", часто з рок-концертом, а у вівторок парафіяльний ярмарок знову буде "забитий" до наступного року. У третю неділю жовтня у багатьох селах відбувається загальне освячення церкви.

Піші прогулянки та паломництво

  • Різні Шлях Святого Якова пробігти Франконією. Два верхні маршрути ведуть через Верхню Франконію, з Ерфурта через Кобург, Ліхтенфельс, Бамберг до Нюрнберга або з Хофа через Байройт до Нюрнберга.
  • 54 Екскурсії на пивоварню які ведуть повз принаймні одну пивоварню загальною протяжністю понад 1000 кілометрів, з 32 пішими прогулянками, 17 велосипедними турами та 5 турами на автомобілі, є туристичні карти для роздрукування та GPS-треки для завантаження.
  • Верхня Франконія - ідеальний туристичний регіон. Ренштейг веде шматок через Верхню Франконію і тут починається Франкенвег. Деякі поради щодо піших прогулянок Верхньою Франконією можна знайти в Вікікнига Екскурсії Кроначер.

кухня

Детальна інформація про франко-кухню в цілому доступна в окремій тематичній статті Їжа та пиття у Франконії, до пива Пивоварні у Франконії і до спиртного Винокурні у Франконії.

Верхня Франконія тримає 3 кулінарні рекорди, виходячи з кількості мешканців, на кожні 2080 мешканців є пекарня або кондитерська, на 1540 мешканців - м’ясна крамниця, а на кожні 5511 жителів - пивоварня. Більше інформації про насолоди у Верхній Франконії можна знайти на Регіон розваг Верхня Франконія.

Ви можете знайти їх у кожному меню в корчмах Закуски (закуски, вечірня тощо в інших місцях). Основними інгредієнтами часто є домашні ковбаски, такі як Геттінгер або червоно-білі мішки-преси. Що стосується сиру, то часто є "Backstakäs" (Лімбургер) або "Ziebeleskäs" (сир), також відомий як "Білий сир" або щось інше. Важливим інгредієнтом є шинка, яку часто називають копченим м'ясом, чорним м'ясом або в районі Бамберга "сливовим баммесом". Гарніром до закуски є хліб, бажано домашній.

  • Смажена з "Gliis" (вареники, itzgründisch: "Glüëß")
  • "Ei'gschniedna Gliis" (дрібно нарізані пельмені попереднього дня, смажені в яєчні)
  • Рулади
  • Шоуферла (Свиняча лопатка)
  • Шюпф або Шипф, або миска для забою, позначають чайне м’ясо
  • Пиво від невеликих ремісничих пивоварень

Ковбаси

Кобургер найбільший за розміром 25 см, груба повнота свинячого кишечника зазвичай обсмажується на відкритому вогні соснових шишок, що надає особливий аромат. Це також єдиний, який їдять індивідуально, всі інші варіанти верхньої франконії подають у парах. Ковбаси в районі Форхгейму такі ж грубі, але менші та середні в районі Бамберга, Ліхтенфельса та Кронаха. Вишукані ковбаски, досить довгі та тонкі, є в околицях Хофа, Байройта та Кульмбаха. Останній подається у братвурсті столлен, довгій булочці з великою кількістю анісу. Буде гірчиця чи ні, кожен повинен вирішити сам, якщо гірчиця, але тоді семизіркова гірчиця Оберкотцау. У таверні ви зазвичай отримуєте ковбаски з квашеною капустою, але є також варіант із цибулевим запасом, який називається сині хвости або синя сажа.

безпеки

У регулярно опублікованій статистиці поліції Верхня Франконія відображається як адміністративний округ в Баварії з найменшою кількістю кримінальних правопорушень на одного жителя. За рівнем безпеки Баварія є одним із лідерів середнього показника по країні.

здоров'я

  • загальнодержавні Дежурний номер 116 117 (безкоштовно)

клімат

Клімат у Верхній Франконії часто відрізняється від того, що Баварія говорила по радіо. Корисно також поглянути на прогноз погоди для Тюрінгії. Особливо це стосується північної частини. Існує несуттєва різниця між південною землею Хофер та північними горами Фіхтель, які мають досить суворий клімат (жартома: «Баварський Сибір») та більш м’який клімат на Майн. У самому місті Хоф температури часто вищі, ніж у решті землі Хофер.

література

  • Вольфганг Іуда: fei (n) франко, Найкращі аспекти регіону, повного унікальних світів насолоди, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
  • Ральф Нестмайєр: Франків. Путівник. Майкл-Мюллер-Верлаг, Ерланген, 4-е видання 2007 р. ISBN 978-3-89953-278-4 .
  • книга Екскурсії Кроначер на Вікікниги з пішими та велосипедними екскурсіями по району Кронах та околицях

Веб-посилання

Vollständiger ArtikelЦе повна стаття, як це передбачає спільнота. Але завжди є що вдосконалити і, насамперед, оновити. Коли у вас є нова інформація бути хоробрим і додавати та оновлювати їх.