Південна Нідерланди це регіон, зовсім несхожий на решту країни. Особливо Лімбург і Північний Брабант відрізняються своїм історичним походженням, католицькою культурою і, на самому півдні, навіть рухомим ландшафтом - зовсім несхожим на будь-який голландський стереотип. І тоді є Зеландія, провінція в центрі зусиль Голландії приборкати море. Історично цей північний провінційний регіон має власну культуру і, як відомо, є домом для вражаючих Delta Works.
Регіони
| Лімбург (Північний Лімбург, Південний Лімбург) На відміну від решти країни, південь Лімбурга - горбиста територія. Дослідіть мальовниче місто Маастрихт і відчуйте чудове поєднання культур. |
| Північний Брабант Спочатку католицький бастіон Нідерландів із затишними історичними містечками, відомими також своєю промисловістю та історичними містами Бреда та Хертогенбос або добре збережені "міста" (укріплення) Хойсден та Віллемстад. |
| Зеландія Морські та пляжні курорти, дельта-завод працює як пам'ятник голландської боротьби з водою. Також відвідайте старе місто Міддельбург. |
Міста
- 1 Бреда це колишній військовий оплот, Бреда все ще має історичний центр, а військові та промислові пам'ятки (переробляються).
- 2 Ейндговен , місто, яке отримало свій статус завдяки технологічному концерну Philips. Відомий сучасним дизайном, яскравим нічним життям і, звичайно, технологіями.
- 3 Хертогенбос , столиця Північного Брабанта, добре збережене місто, відоме Босс Боллен (шоколадні кульки) та собор Святого Іоанна.
- 4 Маастрихт , будучи одним з найстаріших міст Нідерландів, Маастрихт, безсумнівно, варто відвідати з його культурною сумішшю та передгір'ями Арденнів (Арденни).
- 5 Міддельбург це спокійне університетське місто, яке є столицею Зеландії. Історичний центр добре зберігся.
- 6 Рурмонд , лімбургське місто, в якому переважають Мюнстеркерк (собор) і Маас. Його історія була однією з битв, тоді як багато будівель вижили і становлять монументальний центр.
- 7 Тілбург , колись «столицею вовни» Нідерландів, Тілбург не зовсім історично склався через оновлення міст 1960-х років, однак деякі монументальні будівлі, такі як палац короля Вільгельма II, все ще виживають.
- 8 Венло відомий як місце, яке відвідують багато німців, однак історичний центр міста дещо менше, ніж напр. Рурмонд, його не можна ігнорувати при транзиті до Німеччини.
- 9 Вліссінген колись була найважливішою гаванню для міжнародної торгівлі в Нідерландах, і досі виконує важливу морську функцію. Вліссінген (іноді його по-англійськи називають Флешинг) - це також батьківщина Міхеля де Руйтера, найвідомішого адмірала в історії Нідерландів.
Інші напрямки
- 1 Національний парк Бісбош - одна з останніх районів прісноводних припливів у Європі
- 2 Delta Works - величезні бар'єрні штормові бар'єри, які остаточно закінчили боротьбу країни проти моря
- 3 Ефелінг - тематичний парк з елементами фантазії, такими як ельфи та гноми
- Південний Лімбург - горбисті зелені краєвиди, мальовничі села, замки та сади
Зрозумійте
Католицизм
Південні провінції історично були римо-католицьким районом Нідерландів, на відміну від протестантизму на півночі країни. Це все ще добре видно в архітектурі церков та соборів, а також у центрах міст. В наш час католицизм все ще є переважаючою релігією в Лімбурзі (де понад 75% людей називають себе католиками) та Брабанті (трохи більше половини). Кажуть, що католицький спосіб життя привносить у ці провінції більш бургондський спосіб життя, особливо в Лімбург.
Намагайтеся тут не називати країну "Голландією", оскільки там живуть люди з півдня Нідерланди, а Голландія є синонімом більш північної та західної частин.
Карнавал
У Брабанті та Лімбурзі, Карнавал відзначається широко. Місцеві жителі це або називатимуть kèrneval (Брабант) або вастелоавенд (Лімбург) і переважно на Брабанті, назви населених пунктів змінюються на кумедні назви, такі як Етельдонк (Ден Бош) або Лампегат (Ейндговен). У Лімбурзі лише лімбургські мовні назви населених пунктів будуть більш помітними, наприклад Ремундж (Рурмонд).
В останні дні перед закінченням сезону на Aswoensdag, Попільна середа, багато вулиць прикрашені, і кольори можуть залежати від вулиці, району, села чи міста. Також відбуватимуться паради, а люди пізніше ввечері ходять до кафе. Не дивуйтеся, якщо магазини в цих провінціях закриються в останні два дні перед попелом.
Розмовляти
Хоча багато людей у Південних Нідерландах говорять на регіональному чи місцевому діалекті як на рідній мові, практично всі говорять на голландській мові, а багато людей також говорять на англійській та / або німецькій мовах. Однак ви знайдете кілька відмінних мовних характеристик порівняно зі стандартною голландською мовою. Найбільш помітними є використання м’якого G, що звучить як німецьке „ch“, та загальне використання гортанного R. Особливо для немовних мовців, цей часто сильний акцент може ускладнити розуміння голландської мови. Тим не менше, ви навряд чи зіткнетесь із серйозними проблемами в спілкуванні.
У всьому регіоні розмовляють широким колом місцевих та регіональних діалектів, хоча офіційним статусом має лише Лімбург. У деяких районах ви виявите, що напр. знаки назв вулиць або міст вказуються як голландською мовою, так і місцевим діалектом.
Залазь
Автомобілем
До Південних Нідерландів можна легко дістатись із сусідніх регіонів. Хорошими варіантами можуть бути A12, A1, A40, A2 і A25 з Бельгії, а також німецькі автобани 4, 61 і 40. З північної сторони основні варіанти - A29, A16, A27, A2, A50 і A73. . Майте на увазі, що особливо на північних дорогах може бути дуже багатолюдно в години пік, а затори на дорогах є щоденною проблемою вранці та вдень. Як правило, при в’їзді в Нідерланди автомобільним транспортом немає прикордонного контролю чи інших затримок.
Літаком
Амстердам Аеропорт Схіпхол - очевидний варіант для багатьох туристів дістатися до цього регіону, але особливо коли ви прямуєте до Лімбурга, аеропорти Бельгія і Німецька кордон пропонують цікаві альтернативи.
Ейндговен Аеропорт - це менший, але швидкозростаючий аеропорт, який пропонує безліч міжнародних сполучень у Європі та бюджетних перевізників. В іншому випадку Маастрихт- Аеропорт Аахен на півдні Нідерландів - теж хороший варіант. Трохи далі, Дюссельдорф Аеропорт Німеччини та аеропорт Завентем в Брюссель (Бельгія) є найбільшими аеропортами та пропонують широкі міжнародні послуги. Для бюджетних перевізників спробуйте Дюссельдорф Аеропорт Веце в Німеччині або аеропорт Шарлеруа у Бельгії.
Потягом
З Утрехта та Роттердама, до перших залізничних станцій, Бреда та Хертогенбос можна дістатися чотири рази на годину міжміським транспортом. В іншому випадку до регіону прямує кілька зупинок поїздів. 1x на годину з Антверпена до Розендаля, 2-4x на годину з Неймегена до Брабанта та Лімбурга, 1x на годину з Дюссельдорфа та Менхенгладбаха до Венло, 1x на годину з Аахена до Heerlen та 1x на годину з Льєжу до Маастрихта.
З 8 квітня 2013 року кожні дві години існує швидкий зв’язок (Fyra) між Антверпеном та Бредою.
Обійти
Усі частини регіону добре зв’язані автомобільним транспортом, з безліччю прикордонних переходів до Німеччини та Бельгії та спусковими дорогами навіть до найменших хуторів. A автомобіль Отже, це чудовий спосіб обійтись, дозволяючи також легко досліджувати сільські пам'ятки та ландшафти. Компанії з прокату автомобілів доступні з усіх великих міст, місцевих аеропортів, а також у великих туристичних районах, таких як Валкенбург. Якщо ви сумніваєтеся, зверніться до туристичного бюро.
Регіон не надто величезний, і, крім пагорбів Південного Лімбурга, місцевість Південних Нідерландів дозволяє легко їзда на велосипеді. Навколо доступні велосипедні доріжки та мальовничі велосипедні та пішохідні маршрути. Основний велосипедний маршрут з одного міста в наступне, як правило, позначається червоними та білими дорожніми знаками, а також вказівками маршруту автомобіля.
громадський транспорт мережа розгалужена, і хоча автобуси та поїзди в Нідерландах, як правило, недешеві, вони дозволяють мандрівникам легко пересуватися. Обов’язково придбайте ОВ-чіпкаарт, оскільки це можна використовувати в усіх автобусах та поїздах. Потяги обслуговують лише великі та середні напрямки. Основні міжміські маршрути та деякі регіональні поїзди експлуатуються NS, а деякі інші - Veolia. Автобуси експлуатуються Veolia та Connexxion і обслуговують майже кожне село навколо. Однак зауважте, що особливо віддалені або невеликі місця обслуговуються рідше (зазвичай раз на годину), і автобуси там не курсують після 22:00 або близько того.
Побачити
Південні Нідерланди, загалом, трохи менше стосуються сабо, тюльпанів та кліше про вітряки, ніж західні. Однак якщо ви стереотипи, яких ви переслідуєте, є що відкрити. Ви знайдете типові польдерні пейзажі в західних районах, і хоча вони не ідеально вибудовані, як у Кіндердайку, вітряки доступні навколо. У регіоні залишається майже 300 діючих млинів, і через менш рівну місцевість водяні млини є більш поширеними, ніж у будь-якій іншій частині країни. Могутній Delta Works стали загальносвітовим символом зусиль Нідерландів приборкати море. Цей інженерний проект остаточно завершив голландську "багатовікову" боротьбу з водою на густонаселеному південному заході. Він складається з безлічі штормових бар’єрів у різних місцях, але найдоступнішим (з центром для відвідувачів) є Oosterscheldekering біля Deltapark Neeltje Jans. Щоб посмакувати голландським морським життям, проведіть трохи часу у колись відомих гаванях Росії Вліссінген і Міддельбург, або йдіть за натовпом до невеликих, але приємних Слуїс. Історичне укріплене місто Халст (одне з найкраще збережених у цьому районі) також варто відвідати і, мабуть, саме „фламандське” місто в Нідерландах.
Однак, щоб побачити найкраще з цього регіону, не переставайте шукати там. Зробіть свій шлях до пишних пагорбів Південний Лімбург, популярне місце відпочинку голландців, але не враховується міжнародними натовпами. Слідуйте Mergellandroute, дорога, що веде вздовж одних з найкращих ландшафтів і будинки з дерев'яними каркасами поблизу. Це також важка область замки, багато добре відреставровані, а деякі відкриті для громадськості. Кастіл Хенсбрук є хорошим вибором, оскільки зараз це музей, Sjaloen in Валкенбург та Neercanne в Маастрихт (нині ресторан) - це інші відомі приклади. Гарні замкові сади в Арцен є ще одним чудовим вибором.
Поки ви там, не пропустіть день в історичному центрі міста Маастрихт, одне з найкрасивіших міст країни і за кількістю пам'ятників поступається лише Амстердаму. Ще одне казкове місто для відвідування Хертогенбос, який має чудове середньовічне старе місто та лабіринт каналів під містом. Щоб отримати більш модерністський досвід, вирушайте до суєти Ейндговен, яке називають легким містом за свою промислову історію і широко відоме як нідерландська столиця дизайну. Якщо ви любите сучасне мистецтво, обов’язково відвідайте чудову колекцію Музей Ван Аббе тут.
Нарешті, Південні Нідерланди є домом для деяких чудових природних районів та парків. Національний парк Бісбош є популярним місцем для голландців та одним з останніх районів прісноводних припливів у Європі. Він характеризується мережею великих і малих струмків і найкраще досліджується на човні. Якщо ви любите підводне плавання, спробуйте національний парк Oosterschelde. Його солоні води наповнені морським життям, включаючи деякі унікальні регіональні види. Майже не-голландські піщані дюни та обширні верескові зони Loonse en Drunense Duinen оточені містечками і в літні дні переповнені, оскільки це ідеальна одноденна поїздка з будь-якого з цих місць.
Роби
- Одягайтеся і приєднуйтесь до масивного карнавальні торжества які заволодівають життям у значних частинах цього регіону рано навесні. Це триває лише кілька днів, але для багатьох людей це найважливіший момент року. Дивіться парад, ловіть цукерки, які «принці» викидають, і танцюють на вулицях.
- Іди каное. Чи це в Національний парк Бісбош, Маасплассен навколо Рурмонд або на річці Маас біля Маастрихт, це чудовий час для проходження та цікавий спосіб відкрити для себе околиці навіть для початківців. Якщо ви менш захоплені авантюрою, сідайте на оглядовий човен у тих самих районах. Звичайно, доступні й інші водні види спорту.
- Піші та велосипедні прогулянки користуються високою популярністю. Кілька природних парків дозволяють здійснити чудові природні екскурсії, але в сільській місцевості також є кілька прекрасних маршрутів, що поєднують прекрасні ландшафти зі спадщиною та чарівними селами. Де б ви не були, місцеве туристичне інформаційне бюро матиме доступні всілякі маршрути, і майже скрізь, де ви знайдете, є вказані стежки, якими слід рухатися.
- Купуйте, поки не впадете в сучасному Ейндговен, історичний Хертогенбос або Маастрихт, або у величезному торговому центрі Рурмонд. У Південній Нідерландах є багато можливостей для покупок, і в поєднанні з чарівними центрами міст вони роблять прекрасні дні для відпочинку.
Їсти
Не існує такої речі, як південно-голландська кухня, оскільки різні частини цього регіону мають свої історичні традиції та місцеві продукти. У Зеландії, очевидно орієнтованій на море, риба та морські фрукти є основною частиною традиційної кухні. Zeeuwese мідій доступні по всій країні в сезон, а Остершельде, лиман і національний морський парк, славиться високою якістю омари що там ловиться. Однак є більше, ніж риба, як Zeeuws spek, бекон, що готується повільно і приправлений, став популярним у всій Нідерландах. З приємного боку, Зеландія відома своїм Болюс Zeeuwse або jikkemine, солодка випічка єврейського походження, а також для регіональної маслянка цукерки. Такі солодкі частування - популярні туристичні сувеніри.
На іншому кінці регіону, Лімбург має досить різні кулінарні делікатеси і виступає за велику кількість "регіональних продуктів та страв". Навесні зелений і білий спаржа з лімбургської землі пробиваються до меню ресторанів по всій Нідерландах. Існує явний вплив німецької та французької кухні, оскільки історія Лімбурга переплітається з обома цими країнами. На півдні спробуйте zuurvlees, специфічний солодко-кислий тушонка, трохи схожий на деякі німецькі види „sauerbraten”, але спочатку готувався з кінським м’ясом. Tête de veaux є ще одним типовим лімбурзьким рагу, але воно має французький вплив і готується з телятини та грибів у томатному соусі. Є типові регіональні сорти салату олів’є koude schotel в Лімбург і гузаренсалад (які різні за смаком) у Північному Брабанті. Головний сир це в основному лімбургська річ, і хоча селянське блюдо за своїм походженням, зараз це скоріше делікатес. Північний Брабант тоді знову відомий своїми ковбасні рулети.
Подорожуючи по Лімбургу, не можна уникнути регіональної солодкої випічки: Limburgse vlaai, пиріг або пиріг із фруктовою або заварним кремом, які зазвичай їдять як солодке частування з кавою або чаєм. Найвідомішим солодким блюдом Північного Брабанта є Босше бол, місцевий житель Хертогенбос тісто, а не регіональне.
Напій
Південна частина Нідерландів (зокрема Брабант та Лімбург) найбільш відома своїми пиво, оскільки тут виробляється значна кількість найкращих брендів пива в країні. Найвизначніші приклади - це Бренд, Гюльпенер та Гертог Ян з Лімбурга, Доммельш та Баварія з Брабанту. Єдине голландське пиво-траппіст походить від Тілбург (також на Брабанті).
Думаючи про вино, мало хто матиме на увазі Нідерланди. Однак за останні десятиліття винні сади з’явилися по всій Нідерландах. Особливо це стосується півдня, де виноробство вперше розпочалось у римські часи, і де ця традиція була знову відкрита та повернута до життя в 1970-х. Все ще сьогодні в жодному іншому голландському регіоні немає такої кількості виноградників, як у Південних Нідерландах, причому найбільші обсяги виробництва походять з пагорбів Південний Лімбург. Як за кількістю, так і за якістю, голландські вина насправді не можуть зрівнятися з масовими та столітніми традиціями сусідньої Німеччини чи Франції, проте міжнародні випробування демонструють постійне підвищення якості та деякі досить добрі приклади. Окрім смаку, виноградники, звичайно, додають чарівності пейзажам, особливо на Півдні.
У Зеландії, коли ви замовляєте яблучний сік, у вас є великий шанс отримати так званий Аппеляре, що є торговою маркою від компанії, яка пропонує каламутний яблучний напій із місцевих зеландських яблуневих садів.
Йдіть далі
Звичайно, це коротка поїздка до всіх основних туристичних визначних пам'яток в Західна Нідерланди. Тим не менш, з будь-якої точки Південної Нідерландів вас чекає короткий тур від чудових місць у сусідніх районах Бельгія і Німеччина. Це типовий приклад відкритих європейських кордонів, що ведуть до майже міжнародно орієнтованого прикордонного регіону, де люди живуть, працюють і роблять покупки в сусідніх країнах. Автомобільне та громадське транспортне сполучення, як правило, добре.
Від Бреда, це 45 хвилин їзди до історичного Антверпен. Або вирушайте до Гент або пишний Брюгге (1 год та 1,5 год відповідно з Вліссінген і Міддельбург). На самому півдні трипункт в Ваалс позначає місце, де в одній точці стикаються кордони трьох країн. Цю область часто називають Еврегіо. Звідси ви дійдете до прекрасних місць, таких як Кельн або Льєж приблизно за годину.