Японія - Giappone

Японія
Розташування
Герб і прапор
Капітал	Токіо
Уряд	Конституційна монархія з парламентським урядом
Валюта	Ієна (JPY)
Поверхня	377 972 км²
Мешканці	127.000.000
Язик	Японська
Релігія	Буддизм, синтоїзм
Електрика	100 В / 50-60 Гц (американська вилка)
Префікс	81
TLD	.jp
Часовий пояс	UTC 9
Веб-сайт	Офіційний веб-сайт японського туризму

Японія - острівна держава РосіяДалекий Схід.

Знати

Також відома як "Країна висхідного сонця", Японія - це країна, де минуле зустрічається з майбутнім. Японська культура налічує тисячоліття, але вона також прийняла (і створила) новітні сучасні тенденції та моди.

Країна - це дослідження контрастів і суперечностей. Багато японських компаній продовжують домінувати у своїх галузях, навіть якщо читаючи фінансові новини, Японія виявляється банкрутом. Міста сучасні та високотехнологічні, як жодне інше місце у світі, але поруч із дизайнерськими житловими будинками зі скляними фасадами все ще можна помітити руйнуються дерев’яні халупи. Але є також красиві храми та сади, які часто оточені пишними знаками та потворними будівлями. Посередині сучасного хмарочоса ви можете виявити дерев'яні розсувні двері, які ведуть до традиційної кімнати з татамі, каліграфією та чайною церемонією. Ці протиставлення означають, що вас часто можуть здивувати і рідко нудно відкривати країну.

Хоча на Заході Японію часто розглядали як країну, що поєднує традиції та сучасність, що також є правдою, частина цієї ідеї застаріла, оскільки Японія є першою великою азіатською державою, яка модернізувалась. Майте на увазі, що триваюче знесення деяких історичних пам’яток Японії триває швидко, як у випадку із знаменитим знесенням театру Кабукі-за. Однак, за умови належного планування та сподівань, подорож до Японії може бути неймовірно приємною та, безумовно, вартою.

Географічні примітки

Японський архіпелаг складається з 6852 вулканічних островів, розташованих паралельно узбережжям Кореї та Китаю. Основні острови зайняті горами, найвищою вершиною яких є Гора Фудзі (вулкан висотою понад 3700 м). Середовище острова Росія Хоккайдō, на крайній півночі характеризується масивами вулканічних гір. Трохи японських рівнин зустрічаються вздовж узбережжя, які, окрім загальної довжини 30000 км, в основному мають поглиблення. Японія має високий сейсмічний рівень, перебуваючи в місці контакту між Тихоокеанською та Євразійською плитами.

Оскільки вона є острівною державою, Японія довгий час була ізольована від решти світу (за невеликими винятками від Китаю та Кореї), тому населення дуже однорідне: майже 99% населення має японську національність. Населення почало скорочуватися через низький рівень народжуваності та відсутність імміграції. Другу етнічну групу складають корейці, близько 1 мільйона людей, багато хто у своєму третьому чи четвертому поколінні. Є також чимало китайців, філіппінців та бразильців, хоча багато хто з японського походження. Хоча широко асимільоване населення китайського населення зберігає хорошу присутність у трьох японських китайських кварталах a Кобе, Нагасакі є Йокогама. Корінні етнічні меншини включають Айну вХоккайдō, який поступово переміщувався на північ протягом століть і зараз налічує близько 50 000 людей (хоча їх кількість сильно варіюється в залежності від точного вживаного визначення), і Рюкюань з Окінава.

Коли йти

Весна є Осінь найкращий час для відвідування Японії. Потрібно лише переконатись, що дати вашої подорожі не збігаються з датами так званого «золотого тижня», свята, яке зазвичай відбувається між кінцем квітня та початком травня. Для японців золотий тиждень є синонімом свят; готелі розпродані, а також поїзди та інші види транспорту.

Цвітіння вишні (Сакура) у Токіо у квітні

Хоча країна має дуже високий простір північ-південь, і клімат сильно розходиться, алеліто (за винятком Хоккайдо) - сезон, якого слід уникати: як це зазвичай трапляється на азіатському континенті, навіть японське літо характеризується високими температурами (30 ° C і вище), низьким добовим діапазоном температур (ніч залишається стабільною вище 25 ° C, особливо в міських центрах) і дуже висока вологість, що робить сприйману температуру ще вищою.зима зазвичай дуже сухо, з невеликою кількістю опадів. Винятком єХоккайдō, Північно-Схід та майже вся прибережна смуга Японського моря, для яких характерні сильні та часті снігопади з кінця листопада до кінця березня. Сніг Хоккайдо вважається одним із найкращих у світі для катання на лижах, враховуючи висока частота снігопаду.

Передумови

Принц Шотоку.jpg

Позиція Японії на островах на крайніх краях Азії мала глибокий вплив на її історію. Досить близькоАзія континентальний, але досить далекий, щоб тримати себе окремо, велика частина японської історії бачила чергування періодів закриття та відкриття. Донедавна Японія була в змозі активізувати і від'єднати свій зв'язок з рештою світу, несподівано прийнявши чужі культурні впливи. Все це частково можна порівняти з відносинами між Велика Британія а рештаЄвропа, але з набагато ширшим каналом.

Зафіксована японська історія починається у V столітті, хоча археологічні дані про поселення датуються 50 000 роками, і міфічний імператор Джимму заснував би нинішню імперську лінію в VII столітті до н. ін Кофунський період (古墳 時代) протягом 3-го - 7-го століття нашої ери, а також тоді, коли японці вперше мали значні контакти з Китай і Корея. Японія поступово стала централізованою державою протягом Росії Період Аски (飛鳥 時代), під час якого Японія значною мірою поглинула багато аспектів китайської культури і побачила впровадження буддизму махаяни та конфуціанства. У той час принц Шотоку, регент Японії, направив посланців до Тан Китаю, щоб дізнатись більше про китайську культуру та практику та познайомити їх з Японією. Також вважається, що популярна настільна гра Росії Іди була введена в Японії в цей період.

Токугава Ієясу

Перша сильна держава Японії була зосереджена на Нара, тоді відомий як Хейдзо-кьо (平城 京), яка була побудована за зразком тодішньої китайської столиці Чан'ань. Цей період, прозваний Нара період (奈良 時代) - це останній раз, коли імператор утримував політичну владу, з часом влада потрапила в руки клану придворних дворян Фудзівара під час Період Хейана (平安 時代), коли столиця була перенесена в Кіото, потім відзначте як Хейан-Кіо (平安 京), також натхненний китайською столицею Чан'аном, яка залишалася японською імператорською резиденцією до 19 століття. Китайський вплив також досяг свого піку в ранній період Хейан, коли буддизм став популярною релігією серед мас. Пізніше за цим пішов Період Камакура (鎌倉 時代), коли самураю вдалося придбати політичну владу. Мінамото но Йорітомо, наймогутніший з них, отримав прізвисько сьогун імператором і правив з його бази в Камакура. Муромачі період Потім (then) побачив, як до влади прийшов сьогунат Асікага, керуючи своїм базовим оголошенням Ашікага. Тоді Японія впала в хаос Росії Період воюючих держав (戦 国 時代) у 15 столітті. Японія була поступово об'єднана до кінця періоду воюючих держав, відомого як Період Азучі-Момояма (安 土 桃山 時代), під впливом могутніх воєначальників Ода Нобунага є Тойотомі Хідейосі, які правили з їхніх баз відповідно до Кійосу є Осака. Токугава Ієясу остаточно завершив об'єднання країни в 1600 р. і заснував її Сьогунат Токугава, феодальна держава, якою керував Едо, і яка в наш час мала б назву Токіо. Хоча імператор продовжував правити в ім'я імперської столиці а Кіото, на практиці абсолютна влада була зосереджена в руках сьогуна Токугава. Була накладена сувора кастова система, в якій шогун та його самурайські воїни перебували на вершині ієрархії, і соціальна мобільність не дозволялася.

Розмова між Перрі та Токуґавою

За цей час прозвали Період Едо (江 戸 時代), правління Токуґави тримало країну стабільною, але застоювало з політикою майже повної ізоляції (за винятком голландських та китайських купців у певних визначених містах), оскільки світ навколо них рухався далі. Чорні кораблі комодора Метью Перрі вони прийшли до Йокогама в 1854 р., змусивши країну відкрити торгівлю із Заходом, що призвело до підписання несправедливих договорів та розпаду сьогунату під час Відновлення Мейдзі (明治 維新) 1868 р., Під час якого імперська столиця була перенесена з Кіото в Едо, тепер перейменований у Токіо. Після спостереження західної колонізації в Південно-Східній Азії та поділу та ослаблення Китай, яку японці довгий час вважали найбільшою наддержавою у світі, Японія пообіцяла собі, що її більше не наздожене Захід, стрімко розпочавши швидку індустріалізацію та модернізацію, ставши першою азіатською країною, яка увійшла в сучасність із західними стандартами. Застосовуючи західні технології та культуру, японські міста незабаром проросли залізницями, цегляними будівлями та фабриками і навіть згубними Великий землетрус Канто 1923 року, який спустошив значну частину Токіо і вбив понад 100 000 людей, навряд чи був перешкодою.

Грибна хмара на Нагасакі

Відкрившись для торгівлі та промислового зміцнення, Японія, яка завжди була бідною ресурсами, шукала в інших місцях необхідні їй запаси, і з цієї причини вона прагнула розширитися шляхом колонізації своїх сусідів. Там Перша китайсько-японська війна 1894-95 рр. Японія взяла під свій контроль Тайвань, Корея та частини Маньчжурія, і його перемога проти Росія в Російсько-японська війна 1904-05 закріпив свою позицію сили. Із дедалі тоталітарнішим урядом, контрольованим військовими, Японія скинула корейську монархію та анексувала Корею в 1910 р. І розпочала повномасштабне вторгнення в Китай через Маньчжурію в 1931 р., А в 1941 р. Вона мала імперію, яка охоплювала більшу частину Азії та Тихоокеанський. У 1941 році Японія напала Перл Харбор, знищивши невелику частину флоту Росії Сполучені Штати в Тихому океані, але втягуючи Америку у Другу світову війну, доля якої незабаром почала обертатися проти Японії, поки він не був змушений здатися в 1945 р. після ядерні атаки в Хіросімі та Нагасакізагинуло 1,86 млн японських цивільних та військовослужбовців, що вперше в історії визначило військову окупацію країни військовими США. Японський уряд ніколи публічно не визнавав і не вибачався за жорстокості, скоєні під час Другої світової війни, це часто було основною причиною конфлікту в дипломатичних відносинах з іншими азіатськими країнами, особливо з сусідами. Китай є Південна Корея. Імператор зберіг свій трон, але був перетворений на конституційного монарха. Перетворена таким чином на пацифізм і демократію, коли США піклуються про оборону, Японія спрямувала свою величезну енергію на мирні технології і швидко вийшла з бідності, щоб завоювати ринки світу з неймовірним потоком автомобілів та побутової електроніки, що досягає найвищого ВВП у світі після США.

Руйнування цунамі 2011 року Камайші.

Але шалене зростання не могло тривати вічно, і після того, як у 1990-х роках індекс акцій Nikkei досяг 1989 року запаморочливих висот - 39 000 пунктів, Японія спостерігала дефляцію житлового міхура, фондовий ринок впав наполовину і, додавши до фіктивного збитку, зазнав чудово Землетрус в Кобе 1995 р., який вирівняв частини міста та вбив понад 6000 людей. Економіка все ще повинна повністю оговтатися від стагнації, дефляція призведе до падіння цін, дедалі більш нестійкого тягаря державного боргу (понад 200% ВВП) та зростаючої поляризації японського суспільства до "тих, хто має" робочі місця. "робочі місця, що переміщуються між тимчасовими робочими місцями. Національна тривожність також зросла через більш агресивне регіональне положення сусіднього Китаю, а також обігнавши Японію, яка стала другою за величиною економікою у світі. Незважаючи на це, в Японії продовжує проживати багато провідних світових високотехнологічних компаній, і японці підтримують один із найвищих стандартів життя у світі.

Чергова трагедія знову вразила країну в березні 2011 року Великий землетрус і цунамі в Тохоку. Найстрашніша катастрофа в Японії після Другої світової війни забрала життя понад 15 000 людей, ще 2500 зниклих безвісти. Як і в попередні катастрофи, Японія відновлюється і постраждалі райони - за винятком невеликого периметру навколо атомної електростанції в Фукусіма - знову відкриті. У 2020 році Токіо прийматиме літні Олімпійські ігри.

Розмовні мови

Японські письма на храмовий ліхтар Асакуса, Токіо

Японський це мова з багатьма різними діалектами, хоча стандартна японська (hyōjungo 標準 語), який базується на токійському діалекті, викладається в школах і відомий більшості людей по всій країні. Жаргонний діалект регіону Кансай особливо відомий в японській поп-культурі. На південних островах Росії Окінава, розмовляють багатьма діалектами мов Рюкюань тісно пов'язані між собою, в основному старшими, тоді як на північному Хоккайдо все ще рідко говорять про айну. Навряд чи розмовляють іншими мовами, окрім центрів із найбільшим напливом туристів, зокрема Кіото і частково столиця ТокіоОднак міжнародний персонал готелів та ресторанів та музейний персонал часто може спілкуватися Англійська.

Японська написана з використанням крученого комплексу з трьох різних стилів: кандзі (漢字) або китайські ієрогліфи, разом із "рідними" складами хірагана (ひ ら が な) та катакана (カ タ カ ナ). Є тисячі кандзі у повсякденному використанні, і навіть японці проводять роки, вивчаючи їх, але кана має лише по 46 символів, і їх можна вивчити з розумними зусиллями. З двох, тобто катакана є, мабуть, більш корисними для відвідувача, оскільки вони використовуються для написання позик з іноземних мов, відмінних від китайської, і тому можуть бути використані для розуміння слів, таких як басу (バ ス, автобус), камера (カ メ ラ, камера) або konpyūtā (コ ン ピ ュ ー タ ー, комп’ютер). Однак деякі слова люблять теребі (テ レ ビ, телебачення), depāto (デ パ ー ト, універмаг), wāpuro (ワ ー プ ロ, текстовий процесор) e супа (ス ー パ ー, супермаркет) може бути важче зрозуміти. Знання китайської мови також буде великою перевагою для вирішення цієї проблеми кандзі, але не всі слова означають те, чим вони здаються: 大家 (китайська мандарин: dajiā, Японська: ōya), "кожен" для китайців означає "орендодавець" в Японії!

У межах японських назв є кілька суфіксів, які дозволяють відразу визначити тип тяжіння:

• яма = гірський
• кава або гава = річка
• ji, дера або в = храм

Поки суфікс -ку визначає сусідство відповідно до Кіта-ку до Осака, Мінато-ку або Тайто-ку для Токіо.

Молодший японець навчався Англійська протягом щонайменше 6 років, але освіта, як правило, зосереджується на граматиці та формальному письмі, а не на фактичній розмові. Поза основними туристичними визначними пам'ятками та великими міжнародними готелями рідко можна зустріти людей, які говорять по-англійськи. Читання та письмо, як правило, йде набагато краще, і багато людей здатні розуміти певну письмову англійську, не вміючи розмовляти нею. У разі втрати може бути практичним написати запитання на папері простими словами, і хтось, швидше за все, зможе спрямувати вас у правильному напрямку. Також може бути корисно взяти з собою візитну картку готелю або блокнот, показати таксисту або комусь, якщо ви заблукаєте. Втішайтесь тим, що багато японців з усіх сил намагаються зрозуміти, чого ви хочете, і допомогти вам, тому варто спробувати принаймні зібрати основні привітання та подяки за те, що людям спокійно.

Суспільна інфраструктура, така як поїзди, майже повсюдно включає англійські вивіски та Шинкансен та інші часто використовувані поїзди також повідомляють про майбутні зупинки англійською мовою. Туристичні визначні пам'ятки та великі компанії також зазвичай мають принаймні деякі вивіски англійською мовою, але по мірі того, як ви рухаєтесь далі, англійська мова стає рідшою (а переклади більш сумнівними). У деяких основних туристичних визначних пам'ятках Токіо та великих міжнародних готелях працює персонал, який вміє розмовляти мандаринською або корейською мовами, а в багатьох аеропортах та залізничних станціях також є вивіски китайською та корейською мовами. На Хоккайдо деякі люди, які живуть біля російського кордону, можуть розмовляти російською. У районі Токіо, враховуючи великий наплив китайців та корейців, були створені китайські квартали (a ЙокогамаЧуука-мачі 中華 町 та місто в Токіо гомілка 新 大 久保), в якій вони говорять Китайська є Корейська.

Там Японська мова жестів (JSL, 日本 手 話 ніхон шува) є домінуючою мовою жестів. Його прийняття було повільним, але він має сильних прихильників, зокрема Кіко, принцесу Акішино, яка є кваліфікованим перекладачем знаків і бере участь у багатьох мовах жестів та заходах для глухих. Це взаєморозуміння з корейською та тайванською мовами жестів, але не з китайською мовою жестів, аусланською, американською мовою жестів або будь-якою іншою.

Культура та традиції

Його острівний характер дозволив йому розвивати унікальну і дуже складну культуру, тоді як близькість до інших древніх культур Далекого Сходу, особливо Китаю, залишила тривалий вплив. Незважаючи на приналежність до нації, яка завжди воювала як на внутрішньому, так і за кордоном, японський народ історично завжди робив акцент на внутрішній рівновазі, спокої та природній красі. Ці традиційні цінності набувають дедалі більшого значення зараз, коли Японія стала однією з найбільш густонаселених країн світу, і її легендарна трудова етика робить життя в її містах досить бурхливим.

Приклад манги

Витончений японська їжа він поширився по всіх куточках світу за допомогою суші (та локшини швидкого приготування), але лише в країні його народження справді можна оцінити його справжню форму. Ще більш захоплюючою є популярна культура, яка розвинула вплив у всьому світі, особливо комікси манга та мультфільми, де деякі японці наблизились до своїх улюблених героїв та тем до крайності.

У 20 столітті Японія мала вражаюче економічне зростання, ставлячи її до числа найбагатших держав світу. Все це було зумовлено швидкою модернізацією та спеціалізацією, особливо у галузі високих технологій. Через це зараз Японія повна контрастів між все ще живими традиціями та дуже дорогою спадщиною та надсучасною інфраструктурою, будівлями та спорудами. Численні аеропорти країни та відомий швидкісний поїзд шинкансен дозволяють легкий доступ та зручне транспортування. Незважаючи на те, що японці відомі стриманістю, а їх знання мови не є їх найсильнішим надбанням, вони з усіх сил намагаються змусити відвідувача почувати себе бажаним. Японські роздрібні компанії також відомі своїм легендарним обслуговуванням клієнтів, а відвідувачі з-за кордону часто здивовані тим, що їх службовий персонал відданий задоволенню запитів клієнтів.

Японія протягом своєї історії переживала періоди відкритості та ізоляції, і її культура є унікальною. Будучи частиною китайської культурної сфери протягом тривалого часу, вплив на японську культуру очевидний. Вони змішалися зі звичаями японців, щоб дати життя певній культурі. Протягом періоду Едо культура зазнала сильного впливу конфуціанства. Сьогунат Токугава заснував жорстку класову систему, на вершині якої знаходився сьогун, а під ним - його слуги, а внизу - інші самураї, а на задньому плані - велика кількість посполитих. Очікувалося, що підлегли поважають самураїв (ризикуючи бути вбитими, якщо цього не роблять), а жінки, як очікується, будуть підпорядковані чоловікам. Очікувалось, що самураї приймуть позицію "Смерть до безчестя" і взагалі покінчать життя самогубством (切腹 сеппуку), а не жити в соромі. Хоча період Едо закінчився Реставрацією Мейдзі в 1868 році, його спадщина продовжує виживати в японському суспільстві. Честь досі залишається важливим поняттям, працівникам все ще потрібно беззастережно слухатися своїх начальників, а жінки продовжують боротися за рівне ставлення.

Японці також люто пишаються своєю спадщиною та культурою і дотримуються багатьох давніх традицій, що датуються сотнями років. У той же час вони також здаються одержимими новітніми технологіями, часто на багато років випереджаючи решту світу. Цей парадокс традиційності, але ультрасучасної часто служить для інтриги відвідувачів, і багато хто продовжує повертатися до Японії, щоб відчути це після свого першого візиту.

Релігія

A торії Синтоїзм

Статуя Будди

Японія має дві домінуючі релігійні традиції: синто (神道), що є давньою анімістичною релігією традиційної Японії. Протягом трохи більше двохсот років у Японії, Буддизм це найновіша імпортна віра. Християнство, запроваджений європейськими місіонерами, був широко переслідуваний у феодальну епоху, але зараз прийнятий, і невеликий відсоток японців є християнами.

Загалом, японці не є особливо релігійними людьми. Хоча вони зазнають сильного впливу буддистської філософії і регулярно відвідують святині та храми, щоб пропонувати монети та мовчати мовчки, віра та віросповідання відіграють певну роль у житті пересічного японця. Тож було б неможливо спробувати представити, який відсоток населення складають буддистські синтоїсти або навіть християни. Згідно з відомим опитуванням, Японія становить 80% синтоїзму та 80% буддистів, а інша приказка часто стверджує, що японці є синтоїстами, коли вони живуть, оскільки свята, як правило, синтоїзми, буддисти, коли вони вмирають, оскільки на похоронах зазвичай використовують буддистські обряди і християни, коли одружуються, бо поклоняються католицькому обряду на відміну від більш складного синтоїстського обряду. Більшість японців сприймають трохи кожної релігії. Християнство очевидно майже виключно в комерційному та практичному сенсі. Варіанти Санта-Клауса, ялинок та інших нерелігійних різдвяних символів демонструють у торгових центрах у всіх столичних районах.

У той же час синтоїзм та буддизм мали величезний вплив на історію та культурне життя країни. Релігія синтоїстів зосереджена на дусі землі і відображається в прекрасних садах і святинях країни та старовинних лісах. Коли ви відвідуєте святиню (джинджа 神社) з його простими воротами торії (鳥 居), ви побачите синтоїстські костюми та стилі. Якщо ви бачите порожню земельну ділянку з білою картою, що висить на площі, це синтоїстська церемонія - присвятити землю новій будівлі. Протягом століть буддизм в Японії розгалужувався в багатьох напрямках. Нічірен (日 蓮) - найбільша галузь буддистських вірувань. Західникам, мабуть, більше відомий дзен-буддизм (禅), який був введений в Японію в XIV і XV століттях. Дзен пристосовується до естетичної та моральної чутливості середньовічної Японії, впливаючи на такі мистецтва, як організація квітів (生 け 花 ікебана), чайна церемонія (茶道 сумноō), гончарство, живопис, каліграфія, поезія та бойові мистецтва. З роками синтоїзм та буддизм помітно перепліталися. Ви знайдете їх поруч у містах та в житті людей. Знайти a зовсім незвично торії стоїть перед складним буддистським храмом (о-тера お 寺).

Пропоновані показники

• Японські години з Фоско Мараїні. Corbaccio editore (ISBN 88-797-2207-7, ISBN 9788879722070) - Один із найкращих текстів в обігу для розуміння культури, звичок та відмінностей стосовно нашої культури.
• В Азії від Тіціано Терцані. Збірник статей, написаних для "Шпігеля", занурює нас у культуру (також) цієї країни з чужими традиціями для західного громадянина (ISBN 88-502-4701-X, ISBN 9788850247011)
• Японські дні Анджела Терцані Штауде. Дружина Тіціано Терцані довіряє нам щоденник досвіду тих років, прожитих у Японії з родиною. (ISBN 88-502-4577-7, ISBN 9788850245772)
• Японія серед нас Вітторіо Цукконі. Старе, але все ще доступне видання, яке веде нас у подорож із країни, спустошеної Другою світовою війною, до сучасної світової держави. (ISBN 88-117-3981-0, ISBN 9788811739814)
• Імперія знаків Роланд Барт (ISBN 88-061-6260-8, ISBN 9788806162603)
• Ітадакімасу Фабіо Геда (ISBN 88-592-0452-6, ISBN 9788859204527)
• Автостопом з Буддою Уілл Фергюсон (ISBN 9788807881060)
• Потяги, що курсують Кіотськими ночами Патрік Холланд (ISBN 88-988-4804-8, ISBN 9788898848041)
• Японські зошити автор Ігорт (ISBN 88-761-8269-1, ISBN 9788876182693)
• Чернець і дама Піко Айєр (ISBN 88-710-8110-2, ISBN 9788871081106)
• Заборонена територія Вільям Т. Воллманн (ISBN 88-0461-970-8, ISBN 9788804619703)
• Хризантема і меч. Моделі японської культури Рут Бенедикт. Видавець Laterza (ISBN 978-8842089162) - Хоча застарілий текст є важливим для розуміння японської культури.

Запропоновані фільми

Кінематографія, що стосується Японії, величезна, багато фільмів є відомими шедеврами японського кіно, інші викликають уяву та поп-культуру країни.

• Загублений у перекладі - Любов перекладена від Софії Копполи, відомі сцени в готелі Парк Хаятт Токіо до Синдзюку.
• Останній самурай Едвард Цвік з Томом Крузом.
• Тиша Мартіном Скорсезе розповідає про переслідування християн в Японії в 17 столітті.
• Годзілла Ішіро Хонда інсценує знаменитого монстра, який виходить з океану і руйнує Токіо.
• Невиражена принадність любові Стефаном Ліберським, історія кохання між учителем французької та японської вчительками, яка відбулася в Токіо.

Документальні фільми

Є багато документальних фільмів про різні аспекти Японії, як італійською, так і англійською мовами Японологія. Здійснивши пошук на Youtube, ви також знайдете кілька італійських ютуберів, які повідомляють країну як Томаса в Японії, Досвід Японії та інші.

Документальні фільми Туристи випадково з Сюсі Блейді та Патріціо Роверсі (на Youtube).

Території та туристичні напрямки

Японія умовно розділена на дев'ять регіонів, розділених на п'ять острівних районів, перелічених нижче з півночі на південь:

Хоккайдō

      Хоккайдō - Найпівнічніший острів і засніжений кордон. Славиться своїми широкими просторами і холодною зимою.

Хоншу

      Тохоку - Включає префектури: Аоморі, Івате, Акіта, Префектура Міягі, Ямагата є Фукусіма. Велика частина сільської місцевості на північний схід від острова Хонсю, найбільш відома морепродуктами, лижами та курортами.

      Канто - Включає префектури: Ібаракі, Точігі, Гунма, Сайтама, Чіба, Токіо є Канагава. Берегова лінія Хонсю, що охоплює міста Росії Токіо є Йокогама.

      Чубу - Включає префектури: Ніїгата, Тояма, Ісікава, Фукуї, Яманасі, Нагано, Сідзуока, Айті є Гіфу. Центральна гірська область Хонсю, в якій переважає Росія Японські Альпи і четверте за величиною місто в Японії Нагоя.

      Кансай (Кінкі) - Включає префектури: Шига, Мій, Кіото, Осака, Нара, Вакаяма є Хього. Західна область Хонсю, древня столиця культури і торгівлі, охоплює міста Росії Осака, Кіото, Нара є Кобе.

      Чугоку - Включає префектури: Тотторі, Шимане, Окаяма, Хіросіма є Ямагучі. На південний захід від Хонсю, сільського регіону, відомого містами Хіросіма є Окаяма.

Шикоку

      Шикоку - Включає префектури: Кагава, Ехіме, Токусіма є Кочі. Найменший з чотирьох головних островів, місце призначення для буддистських паломників та найкращі маршрути сплаву на всій Японії.

Кюсю

      Кюсю - Включає префектури: Фукуока, Сага, Нагасакі, Ōita, Кумамото, Міядзакі є Кагосіма. Найпівденніший з чотирьох головних островів, колиска японської цивілізації, головними містами якої є Фукуока є Кітакюсю.

Окінава

      Окінава - Південний ланцюг напівтропічних островів, що тягнуться в напрямку Тайвань; раніше незалежне королівство Рюкю, поки воно не було анексовано Японією в 1879 році, його традиційні звичаї та архітектура значно відрізняються від решти Японії.

Міські центри

Altre destinazioni

Come arrivare

Requisiti d'ingresso

Politica dei visti del Giappone

I cittadini dei paesi più sviluppati (Stati Uniti, Canada, Regno Unito, UE, ecc.) Possono ottenere il permesso di ingresso all'arrivo senza visto ma con passaporto con validità residua di almeno 3 mesi. Questo è generalmente valido per un soggiorno fino a 90 giorni, anche se alcune nazionalità europee possono soggiornare per 180 giorni se richiedono un soggiorno più lungo all'entrata. Tutte le altre nazionalità devono ottenere un visto per "visitatore temporaneo" prima dell'arrivo, che è generalmente valido per un soggiorno di 90 giorni. Il Ministero degli Affari Esteri giapponese ha una guida on-line per i visti giapponesi. Non è richiesto alcun visto per il transito nello stesso giorno tra voli internazionali nello stesso aeroporto, purché non si lasci l'area protetta.

Gli stranieri devono in genere compilare un modulo di sbarco per l'immigrazione e un modulo di dichiarazione per le dogane. Coloro che arrivano da alcuni paesi possono anche essere tenuti a compilare un modulo di quarantena.

I viaggiatori che entrano in Giappone con un visto diverso da un visitatore temporaneo sono tenuti ad ottenere una "Carta di soggiorno" (在 留 カ ー ド), colloquialmente nota come una cartagaijin, entro 90 giorni dall'arrivo e portarla sempre assieme al passaporto. Coloro che soggiornano per 90 giorni o meno possono completare questa registrazione, ma non sono obbligati a farlo. Questa carta deve essere consegnata all'uscita dal Giappone, a meno che non si attenga un permesso di rientro.

Un problema doganale che incontrano alcuni viaggiatori incauti, è che alcuni farmaci da banco, in particolare pseudoefedrina (Actifed, Claritin-D, Sudafed, Vicks) e codeina (alcuni farmaci per la tosse), sono proibiti in Giappone. Alcuni medicinali soggetti a prescrizione medica (soprattutto forti antidolorifici) sono anche vietati, anche se si ha una prescrizione, a meno che non si richieda specificamente il permesso in anticipo. Potrebbe anche essere necessario il permesso per importare siringhe contenenti farmaci, come EpiPens e simili. L'ignoranza non è considerata una scusa e puoi aspettarti di essere arrestato. Consultate il sito web di Japan Customs per i dettagli, o controllate con l'ambasciata o il consolato giapponese più vicino. Alcuni articoli che non possono essere portati sono in realtà possibili da trovare localmente con restrizioni: ad esempio, Benza-Block L, un comune farmaco freddo in Giappone, contiene pseudoefedrina, con la restrizione che una persona può acquistare solo una scatola in una farmacia per volta.

Una volta in Giappone, dovete portare sempre il passaporto. Se venite coinvolti in un controllo senza di esso (e le incursioni nei locali notturni sono frequenti), sarete trattenuti finché qualcuno non lo andrà a prendere. I primi trasgressori che si scusano di solito vengono rilasciati con un avvertimento, anche se teoricamente potreste essere multati fino a ¥ 200.000.

Tutti gli stranieri (eccetto quelli che lavorano negli affari governativi e alcuni residenti permanenti) di età pari o superiore a 16 anni vengono elettronicamente rilevati e fotografati come parte delle procedure di ingresso dell'immigrazione. Ciò può essere seguito da una breve intervista condotta dall'ufficiale dell'immigrazione. L'accesso verrà negato se una di queste procedure viene rifiutata.

Per ogni circostanza l'ambasciata italiana si trova a Tokyo.

Programma Trusted Traveler

Nel novembre 2016, il Ministero dell'Immigrazione giapponese ha avviato il programma Trusted Traveler per gli stranieri che viaggiano frequentemente in Giappone per lavoro, piacere o visite familiari. Per utilizzare il servizio è necessario:

• Aver visitato il Giappone due volte negli ultimi 12 mesi
• Possedere un passaporto da un paese che ha accordi senza visto con il Giappone
• Non essere mai stato espatriato dal Giappone
• Lavorare a tempo pieno in un'importante attività o visitare degli affari legati al governo giapponese o ad un'altra impresa giapponese

La tariffa per la richiesta del programma Trusted Traveler giapponese è di ¥ 2200. Dopo l'approvazione, riceverete una tessera utente valida per un periodo di 3 anni o fino alla data di scadenza del passaporto. La carta consentirà di utilizzare i chioschi automatici per l'immigrazione negli aeroporti di Haneda, Narita, Chubu e Kansai.

In aereo

La maggior parte dei voli internazionali arriva all'aeroporto Narita (NRT IATA) vicino a Tokyo o all'aeroporto del Kansai (KIX IATA) vicino ad Osaka; un numero minore utilizza l'aeroporto internazionale di Chubu (ONG IATA) vicino a Nagoya. Tutti e tre si trovano a distanze significative dai rispettivi centri cittadini, ma sono collegati alle reti ferroviarie regionali e hanno anche numerosi servizi di autobus per le destinazioni vicine. L'altro aeroporto di Tokyo, l'aeroporto di Haneda (HND IATA), anche se il più trafficato in Giappone, è principalmente per voli nazionali, ma ha una consolidata rete di voli internazionali, soprattutto verso destinazioni che vedono del traffico commerciale intenso. Quasi tutte le città più grandi hanno un aeroporto, sebbene la maggior parte offra solo voli nazionali e alcuni servizi in Cina e Corea del Sud. Il transito attraverso entrambi i paesi può a volte essere più economico rispetto a una connessione col Giappone.

Sia gli aeroporti di Narita che quelli del Kansai sono generalmente facili da attraversare e non particolarmente affollati se si evitano i periodi di vacanza principali - Capodanno (fine dicembre - inizio gennaio), la settimana d'oro (fine aprile - inizio maggio) e Obon (Ferragosto), quando le cose sono più frenetiche e costose.

Le due principali compagnie aeree giapponesi sono la compagnia di bandiera Japan Airlines (JAL, 日本 航空 nihon kōkū) e All Nippon Airways (ANA, 輸 日本 空 輸 zen nippon kūyu, o semplicemente 全日空 zennikkū), che hanno ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale per il loro servizio clienti. La Delta Air Lines, la United Airlines e l'American Airlines operano anche con voli da numerose città degli Stati Uniti verso Narita, così come Air Canada da diverse città canadesi. La Finnair offre voli per i principali aeroporti del Giappone, tra cui Narita, Chubu Centrair e Kansai International, dalla maggior parte dei paesi europei attraverso l'aeroporto di Helsinki - spesso condiviso con la British Airways e la Japan Airlines. I vettori low cost sono diventati sempre più popolari con i voli economici nazionali e internazionali, con compagnie come la Jetstar (Australia), la Skymark e la Peach (Osaka) che offrono la concorrenza a JAL e ANA.

In nave

Ci sono un certo numero di traghetti internazionali per il Giappone dalla Corea del Sud, dalla Cina e dalla Russia. Questi non sono particolarmente competitivi nei prezzi con i biglietti aerei, e spesso hanno anche lunghi tempi di viaggio.

Corea del Sud

I traghetti dalla seconda città della Corea del Sud Busan offrono un'alternativa al volo, con il servizio su Fukuoka che rappresenta un modo particolarmente rapido e pratico per viaggiare tra i due paesi.

• Busan-Fukuoka: JR Kyushu Ferry, 81 92 281-2315 (Giappone) o 82 51 469-0778 (Corea), effettua il servizio di aliscafo più volte al giorno, impiega circa 3,5 ore e costa ¥ 13.000 a tratta. Camellia Line, 81 92 262-2323 (Giappone) o 82 51 466-7799 (Corea), gestisce un traghetto che impiega circa 8 ore e parte da ¥ 9.000; durante la notte, potrebbe fermarsi e aspettare di fronte al porto di Busan al mattino fino all'apertura dell'immigrazione coreana. (Rispetto alla maggior parte degli aeroporti, ci dovrebbero essere relativamente pochi problemi di sicurezza su questa linea).
• Busan-Shimonoseki: Kanbu Ferry, 81 83 224-3000 (Giappone) o 82 51 464-2700 (Corea), servizio giornaliero. 13,5 ore; ¥ 9.000 .
• Busan-Osaka: Barnstar Line, 81 66 271-8830 (Giappone) o 82 51 469-6131 (Corea), offre tre volte il servizio settimanale. 18 ore; ¥ 13.700 .
• Busan-Tsushima: Tsushima è la parte più vicina del Giappone alla Corea del Sud, e le gite giornaliere da Busan sono pratiche.
• Donghae-Sakai Minato: DBS Cruise Ferry, ☎ 1600-5646 (Giappone) o 82 33 531-5611 (Corea). Economico ¥ 15.000, ₩ 195.000, USD 180.

Cina

• Shanghai-Osaka/Kobe: traghetto Giappone-Cina, ☎ 81 78 321-5791 (Giappone) o 86 21 6326 4357 (Cina), tre volte al giorno. 45 ore; CNY 17.000 dalla Cina, ¥ 20.000 o dal Giappone.
• Tianjin-Kobe: China Express Line, ☎ 81 3 3537-3107 (Giappone) o 86 22 2420 5777 (Cina), servizio settimanale. 50 ore; ¥ 22.000 .
• Suzhou-Shimonoseki: Traghetto Shanghai-Shimonoseki, ☎ 81 83 232-6615 (Giappone) o 86 512 53186686 (Cina), tre volte al giorno. ¥ 15,000 .

Taiwan

• Keelung (Taiwan)-Ishigaki/Naha: Star Cruises, 886-2-27819968 (Taiwan) o 81 3 6403-5188 (Giappone), crociere irregolari solo in alta stagione estiva (maggio-settembre), non disponibili ogni anno. Le tariffe di sola andata in genere non sono disponibili.

Russia

• Sakhalin-Wakkanai: Heartland Ferry. 5,5 ore; ¥ 21.000 . Il servizio è sospeso da ottobre ad aprile a causa del ghiaccio marino. Vedere Itinerario Russia-Giappone via Sakhalin.
• Vladivostok-Sakai Minato: DBS Cruise Ferry, 81 1600 5646 (Giappone) o 7 4232 302 704 (Russia). Via Donghae, Corea del Sud. USD265 da Vladivostok.

Come spostarsi

Una targa cittadina a Nagoya che mostra l'indirizzo Nakamura-ku, Meieki 4-chōme, 5-banchi. Questo è il quartiere di Nakamura, quartiere di Meieki, distretto 4, blocco 5. Come è comune sulle targhe, questo segno usa il kanji piuttosto che i numeri arabi per il chôme (四 piuttosto che 4).

Nelle città giapponesi, l'indirizzo di un luogo è utile per la posta, ma è quasi inutile per arrivarci davvero. La maggior parte delle strade non ha nome; invece, i blocchi stradali sono numerati, raggruppati in quartieri numerati (丁目 chôme), che vengono poi raggruppati in quartieri e entità più grandi (città, circoscrizioni, città, ecc.). Gli indirizzi sono scritti in ordine dal più grande al più piccolo; un indirizzo di esempio scritto come 名 駅 4 丁目 5-6 o 名 駅 4-5-6 sarebbe il quartiere di Meieki (名 駅), distretto 4, blocco 5, casa 6. (Gli indirizzi sono generalmente scritti in inglese come "Meieki 4-5-6", o "4-5-6 Meieki", i numeri collegati da trattini rimangono nello stesso ordine del giapponese.) Per il numero del piano o della stanza possono essere aggiunti numeri aggiuntivi. La numerazione di distretti, blocchi e case spesso non è sequenziale; i numeri vengono solitamente assegnati come edifici costruiti, cronologicamente o in base alla distanza dal centro della città. Piccoli segni vicino agli angoli delle strade mostrano il quartiere/vicinanze e il distretto in giapponese (come 名 駅 4 丁目, Meieki 4-chōme); spesso includono il numero di blocco, ma a volte no, nel qual caso i segnali sono molto scomodi in quanto un distretto potrebbe essere una dozzina o più blocchi. L'ingresso di un edificio di solito mostra il numero di blocco e di casa (come 5-6, a volte scritto 5 番 6 号), ma non il distretto.

La maggior parte dei luoghi sono descritti in termini di distanza percorribile a piedi dalla stazione ferroviaria più vicina e relativa a punti di riferimento locali. I biglietti da visita molto spesso hanno piccole mappe stampate sul retro per facilitare la navigazione (almeno se leggete il giapponese). Inoltre, molte stazioni ferroviarie dispongono di mappe dell'area locale che possono aiutare a trovare una destinazione se è ragionevolmente vicina alla stazione. Le garitte della polizia (交 番 kōban) hanno anche mappe dettagliate dell'area; andare in un kōban per chiedere indicazioni è perfettamente normale (è il motivo per cui sono lì), anche se i poliziotti di solito non parlano molto l'inglese.

In aereo

L'eccellente rete giapponese Shinkansen fa intendere che volare è di solito più un lusso che una necessità. Detto questo, volare rimane la modalità più pratica per raggiungere le isole periferiche del Giappone, in particolare per le connessioni dalla terraferma all'Hokkaido e/o ad Okinawa. Volare è anche utile per aggirare Hokkaido scarsamente popolata, dato che la rete Shinkansen è limitata.

L'aeroporto di Tokyo Narita gestisce alcuni voli nazionali, ma la maggior parte dei voli nazionali parte da Haneda (HND IATA) a sud della città. Allo stesso modo, mentre ci sono alcuni voli nazionali dall'aeroporto internazionale del Kansai, più Itami (ITM IATA) a nord di Osaka, e l'aeroporto di Kobe per alcuni voli. Spostarsi tra Narita-Haneda o Kansai-Itami è un viaggio, quindi considerate almeno tre e preferibilmente quattro ore per il trasferimento. Chūbu, d'altra parte, ha molti voli nazionali ed è stato costruito da zero per un facile interscambio.

I prezzi di listino per i voli nazionali sono molto costosi, ma sconti importanti sono disponibili se acquistati in anticipo. Entrambe le maggiori compagnie aeree giapponesi, Japan Airlines (JAL, 日本 航空 Nihon Kōkū) e All Nippon Airways (ANA, nik Zennikkū) offrono tariffe "Visit Japan" dove l'acquirente di un biglietto di andata e ritorno internazionale in Giappone può volare un numero di segmenti domestici ovunque nel paese. Questi sono un ottimo affare per viaggiare a Hokkaido o nelle remote isole meridionali di Okinawa. Se si possiede un biglietto di ritorno su una compagnia aerea nell'alleanza Oneworld o Star Alliance, è possibile acquistare un pass per i voli JAL o ANA, per ¥ 10.000 ciascuno (più tasse). Altrimenti, costa ¥ 13.000 ciascuno (più tasse) con un minimo di due viaggi richiesti. Potrebbero essere applicati alcuni periodi o altre restrizioni durante le stagioni di punta. Se prenotate sul sito web internazionale ANA, queste offerte per i viaggiatori internazionali possono essere visualizzate come le più economiche, ma se provate sul sito web del Giappone (in inglese e in yen), gli sconti regolari per un acquisto in anticipo (75/55 / 45 / ... giorni prima) potrebbe essere più economico.

I vettori low-cost hanno iniziato ad avere un impatto nel mercato aereo domestico giapponese. Tra le nuove start-up ci sono Jetstar Japan, Peach Aviation, Vanilla Air (ex Air Asia Japan) e Fuji Dream Airlines. I vettori veterani low cost includono Skymark Airlines, StarFlyer e Air DO. Alcune di queste compagnie aeree offrono prenotazioni online in inglese (Fuji Dream e StarFlyer no). StarFlyer offre una tariffa scontata di 7.000-9.000 ¥ per volo agli stranieri su determinate rotte. Fate attenzione, le loro offerte di base non possono includere un bagaglio registrato (che è venduto come opzione), e se prenotate tramite un sito web di terze parti potreste non essere in grado di acquistare l'opzione.

ANA, JAL e le loro sussidiarie offrono una speciale carta standby, la Skymate Card, per i giovani passeggeri (fino a 22 anni). Con la carta, i passeggeri possono volare a metà della tariffa pubblicata, che di solito è inferiore alla tariffa del treno espresso equivalente. La carta può essere ottenuta da qualsiasi contatore di biglietti JAL o ANA con una foto formato tessera e una tassa una tantum di 1000 ¥.

In auto

• 

  Incrocio

• 

  Lavori in corso

• 

  Nessun incrocio del veicolo

• 

  Non entrare

• 

  Stop

• 

  Incrocio pedonale

• 

  Divieto di sorpasso

• 

  National Route

• 

  Limite di velocità

Sarà necessaria una patente di guida internazionale (o una licenza giapponese) se si desidera noleggiare un'auto o guidare in Giappone, e deve portata sempre con sé. Le tariffe di noleggio in genere partono da ¥ 6000 al giorno per l'auto più piccola. L'assicurazione presso la società di noleggio auto è altamente raccomandata in quanto è improbabile che qualsiasi assicurazione copra dal proprio paese d'origine. Tuttavia bisogna dire che le auto a noleggio e la guida nelle principali città o nelle loro vicinanze sono rari, in quanto il trasporto pubblico è generalmente eccellente e porta quasi ovunque. Inoltre, le strade delle grandi città come Tokyo sono afflitte da enormi ingorghi e il parcheggio è costoso e difficile da trovare, quindi guidare è più un ostacolo che altro. Tuttavia, molte zone rurali possono essere esplorate solo con il proprio mezzo di trasporto, quindi la guida dell'auto non dovrebbe essere smentita, soprattutto nell'ampia isola scarsamente popolata di Hokkaido. A causa del clima più fresco l'Hokkaido è una destinazione molto popolare in estate, quindi se state pensando di noleggiare un'auto in quel periodo, assicuratevi di farlo in anticipo rispetto alla data del viaggio in quanto spesso non sono disponibili. Spesso l'opzione più praticabile è combinare due cose: prendere il treno e poi prendere un'auto a noleggio in una stazione. JR Ekiren ha punti vendita nelle più grandi stazioni ferroviarie e spesso ha pacchetti scontati per treni e auto.

La guida è a sinistra (all'inglese, cioè l'opposto che in Italia).Per noleggiare un auto è necessaria la patente internazionale (quella rilasciata in Italia è riconosciuta, poiché facente parte della stessa convenzione di Ginevra).La guida nei grandi centri urbani può risultare piuttosto laboriosa per via delle numerosissime intersezioni, strade, confluenze ed incroci: inoltre, al contrario dell'Italia, l'uso della segnaletica orizzontale (indicazioni sulla carreggiata) è molto più ampia rispetto a quella verticale (cartelli stradali) e questo può risultare inizialmente di difficile comprensione.I semafori sono ampiamente usati, specie nelle grandi città, poiché non esistono le rotatorie (rotonde); i semafori sono quasi sempre posti dirimpetto (al di là) dello "stop" e non come in Italia, a fianco di esso: a volte può risultare poco intuitivo capire quale semaforo si riferisca alla nostra posizione. Non esiste una regola di "svolta a destra col rosso" (o svolta a sinistra) tuttavia in rari casi un segno con una freccia blu su uno sfondo bianco indicherà dove girare col rosso è legale (da non confondere con la freccia bianca su sfondo blu, che indica il traffico a senso unico).

Il limite di velocità nelle autostrade è molto più basso rispetto agli standard europei: 90 km/h è la norma, in alcuni tratti è alzato a 110 km/h ed in molti alti abbassato a 60 km/h. Ciò, assieme all'elevato costo ed alla presenza di poche corsie (autostrade strette), rende le autostrade giapponesi poco efficienti come mezzo di spostamento per le lunghe distanze. L'utilizzo di un telefono cellulare durante la guida senza vivavoce può comportare multe fino a ¥ 50.000. Guidare ubriachi non è affatto tollerato. Mentre il minimo per "guidare sotto l'influenza alcolica" è un contenuto preso dal respiro (non dal sangue) di 0,15 mg/L (equivalente allo 0,03% di BAC), non c'è un minimo per "guidare sotto l'influenza dell'alcol", il che significa che la polizia può intervenire anche con un soffio di alcol. Le sanzioni comprendono multe fino a 1 milione di ¥, fino a 5 anni di carcere e sospensione o revoca immediata della licenza. Il rifiuto di sottoporsi al test etilometro comporta anche multe fino a ¥ 500.000 e fino a 3 mesi di prigione.

Pedaggio dell'autostrada Meishin all'incrocio Kyoto-Higashi, con la corsia viola ETC segnata per la riscossione automatica del pedaggio.

I pedaggi per le superstrade (高速 道路 kōsoku-dōro) sono in genere molto più alti del costo di un viaggio in treno, anche per treni ad alta velocità. Quindi per una o due persone non è economicamente conveniente considerare viaggi a lunga distanza diretti tra città. Nelle grandi città come Tokyo e Osaka, un pedaggio forfettario viene pagato quando si entra nel sistema delle superstrada. Sulle autostrade tra città i pedaggi si basano sulla distanza percorsa, un biglietto viene emesso quando si entra nel sistema e il pedaggio viene calcolato quando si esce. Evitate le corsie viola ai caselli dei pedaggi a meno che non si abbia il dispositivo per il pedaggio elettronico montato, qualsiasi altra corsia accetterà contanti in yen (cambio esatto non richiesto) o le carte di credito principali. Le autostrade interurbane sono ben servite con aree di parcheggio pulite e comode a intervalli regolari, ma attenzione a viaggiare nelle grandi città la domenica sera o alla fine di un periodo di vacanza, poiché gli ingorghi in questi orari possono raggiungere i 50 km di lunghezza. Utilizzare le strade locali per spostarsi tra le città ha il vantaggio di non avere il pedaggio gratuito e di offrire maggiori opportunità di visite turistiche lungo la strada, ma gli ingorghi e i numerosi semafori rallentano notevolmente le cose. Coprire 40 km in 1 ora è una buona regola da seguire quando si pianifica un itinerario su strade locali, generalmente di più nell'Hokkaido.

Sia i costi di noleggio che i carburanti sono generalmente più economici di quelli europei. La maggior parte delle stazioni di rifornimento sono a servizio completo. Le società di noleggio auto offrono generalmente auto più piccole da 5.000 yen al giorno, e una berlina a grandezza naturale costa circa ¥ 10.000 al giorno. La maggior parte delle auto a noleggio ha una sorta di navigatore satellitare, quindi è possibile chiedere alla compagnia di autonoleggio di impostare la propria destinazione prima del primo viaggio. Alcuni modelli (in particolare le più recenti Toyota) hanno una modalità di lingua inglese, quindi non fa male chiedere al personale di cambiarlo prima di partire. Tuttavia, a meno che non si legga il giapponese, potrebbe essere necessario chiedere assistenza per utilizzare appieno il computer di navigazione. Le abitudini di guida in Giappone sono generalmente buone come altrove, e di solito meglio di altri paesi asiatici. Le strade giapponesi sono generalmente di buona qualità, con superfici di bitume lisce. Le strade sterrate sono molto limitate, di solito sono strade forestali, e difficilmente si trovano sull'itinerario per turisti. Tuttavia, i lavori stradali sono frequenti e possono causare ritardi fastidiosi. Alcuni passi montani sono chiusi durante l'inverno, quelli che di solito non richiedono catene da neve o una combinazione di pneumatici invernali senza chiodi e 4 ruote motrici. Se noleggiate un'auto in zone montuose/settentrionali, generalmente verranno fornite anche dell'attrezzatura.

Navigare all'interno delle città può essere fonte di confusione e il parcheggio al loro interno costa ¥ 300-400/ora. Gli hotel più grandi nelle città e gli hotel regionali offrono normalmente un parcheggio, ma sarebbe saggio controllare il parcheggio prima di prenotare. Il parcheggio gratuito è disponibile in alcuni parcheggi collegati ai principali grandi magazzini nelle grandi città, ma non considerate di ottenere più di 2-3 ore gratis. L'auto migliore da usare a Tokyo è comunque un taxi.

Il Giappone ha semafori orizzontali, con tutte le frecce che appaiono sotto le luci principali. Il rosso si trova sulla destra e il verde si trova sulla sinistra. Di solito ci sono solo uno o due semafori per intersezione che puntano allo stesso modo, il che può rendere difficile vedere quando cambiano i segnali. Tuttavia alcune prefetture, come Toyama e Niigata, hanno luci verticali (questo è presumibilmente dovuto alla quantità di neve che si accumula).

I segnali giapponesi seguono una combinazione di convenzioni europee e nordamericane, ma la maggior parte non dovrebbe presentare alcuna difficoltà di comprensione. "Stop" è indicato da un triangolo rosso che punta verso il basso. Sulle autostrade e intorno alle grandi città la segnaletica in inglese è molto buona; tuttavia in località più remote potrebbe essere imprevedibile. Segni elettronici sono ovunque sulle autostrade e sulle principali arterie stradali e forniscono utili informazioni in tempo reale sulle condizioni stradali, ma sfortunatamente sono visualizzate esclusivamente in giapponese. Quello che segue è un breve elenco dei messaggi più comuni e delle loro traduzioni:

• 通行 止 - Strada chiusa
• 渋 滞 - Ingorghi (con lunghezza e/o ritardi indicati)
• 事故 - Incidente
• 注意 - Attenzione
• チェーン 規 制 - Catene richieste

I pericoli di avviso per riparazione, guasto e costruzione sono sempre ben illuminati di notte e tendono a comparire almeno una volta prima dell'ostacolo principale su strade a maggiore velocità come le superstrade. Altri pericoli della strada da prendere in considerazione sono i taxi, i quali sentono di avere il diritto di fermarsi dove e quando vogliono, i camionisti su lunga distanza (specialmente a tarda notte) che spesso possono essere presi da euforia e tendono a superare qualsiasi auto più lenta di fronte, oppure gli agricoltori nei loro minibus bianchi onnipresenti, che non sembrano mai andare al di sopra di una certa andatura e potrebbero uscire dalle strade secondarie rurali inaspettatamente.

I limiti di velocità su strada sono indicati in chilometri all'ora. Sono 40 km/h nelle città (con aree diverse: alcune a 30, strade da scuole di solito a 20), da 50 a 60 in campagna (se non marcate, il limite è 60) e 100 sulle autostrade. Di solito c'è un buon margine di manovra in termini di velocità - ad esempio, circa 10 km/h su strade normali. Se seguite il flusso non dovreste avere problemi, dato che i giapponesi spesso superano i limiti di velocità senza troppi problemi.

Japan Expressway Pass

Le compagnie NEXCO che gestiscono la maggior parte delle autostrade a pedaggio del Giappone offrono un pass Japan Expressway da 7 o 14 giorni per ¥ 20.000 e ¥ 34.000. Il pass consente l'uso illimitato delle strade a pedaggio NEXCO ed è ottenibile in combinazione con un noleggio auto. Uno svantaggio è che la superstrada non può essere utilizzata a Tokyo, nell'Hokkaido o in alcune aree del Kansai e non può essere utilizzata sulle autostrade che collegano Honshū a Shikoku.

In taxi

L'uso del taxi è molto più frequente ed economico rispetto all'Italia, in virtù del fatto che il possesso di automobili è piuttosto proibitivo nelle grandi città.Il numero di taxi è molto più ampio rispetto alla domanda, specie nelle aree di Tokyo/Yokohama e Osaka, e quindi trovare un taxi libero è piuttosto facile.I prezzi sono imposti e non esiste possibilità di contrattazione. Per alcune corse in tratte pre-determinate (es. da/per l'aeroporto), il prezzo può variare da compagnia a compagnia.

I taxi liberi hanno una scritta in rosso (空車 kuusha) in basso a sinistra del parabrezza: se vedete una scritta di un colore che non sia il rosso, allora il taxi non è libero.Prima di salire in taxi è bene premunirsi di un biglietto con il nome del posto scritto in giapponese, poiché molti tassisti non parlano inglese.L'indirizzo può essere utile, ma non è necessariamente detto, poiché in Giappone, l'indirizzo in sé è di difficile individuazione; una piccola cartina o il nome di un luogo celebre nei paraggi può essere di maggiore aiuto.Sebbene quasi tutti i taxi siano equipaggiati di navigatore, praticamente nessun tassista ne farà mai uso, rendendolo praticamente uno strumento inutile.

Si sale/scende dalla porta posteriore sinistra: questa verrà aperta e chiusa in automatico dal tassista quando si sale/scende; è considerato maleducato toccarla, quindi evitate di aprire/chiuderla e lasciate fare al tassista.

Son sempre più numerosi i taxi che accettano pagamenti in carta di credito, ma il contante rimane ancora il mezzo principale di pagamento.In aumento i taxi che accettano pagamenti con "moneta elettronica" (ad es. Suica, ecc).

In nave

Per quanto il Giappone sia una nazione insulare, le imbarcazioni sono un mezzo di trasporto sorprendentemente raro, poiché tutte le isole maggiori sono collegate tra loro da ponti e gallerie. Mentre ci sono alcuni traghetti a lunga percorrenza che collegano Okinawa e Hokkaido alla terraferma, le tariffe sono solitamente più alte dei biglietti aerei scontati e praticamente l'unico vantaggio è che potete portare l’auto con voi.

Per alcune isole minori, tuttavia, le barche potrebbero essere l'unica opzione pratica. Hovercraft e jet-ferry sono veloci ma costosi, con prezzi variabili tra ¥ 2000-5000 per un viaggio di un'ora. Le barche da carico lente sono più convenienti, la regola generale è di ¥ 1000 all'ora in seconda classe, ma le partenze non sono frequenti. Ci sono anche alcuni traghetti interurbani poco costosi e convenienti come il traghetto Aomori-Hakodate.

Queste barche sono tipicamente divise in classi, dove la seconda classe (2 等 nitō) è solo una gigantesca distesa di tatami, in prima classe (1 等 ittō) c’è una comoda poltrona in una grande stanza condivisa e solo con una classe speciale (特等 tokutō) si ottiene una cabina privata. I distributori automatici e la semplice tariffa del ristorante sono generalmente disponibili a bordo, ma per i viaggi più lunghi (in particolare in seconda classe) il principale mezzo di intrattenimento è alcolico: può essere divertente se siete invitati, ma meno se state provando a dormire.

In treno

Per approfondire, vedi: Viaggiare in treno in Giappone.

Mappa delle linee ferroviarie del Giappone

Il Giappone ha uno dei migliori sistemi di trasporto del mondo, e spostarsi è di solito un gioco da ragazzi, con il treno è per la stragrande maggioranza dei casi l'opzione migliore. I treni sono raramente o mai in ritardo, e sono probabilmente uno dei sistemi di trasporto più puliti al mondo. Sebbene viaggiare in Giappone sia costoso rispetto ad altri paesi asiatici, ci sono una varietà di pass che possono essere usati per limitare il costo.

Le ferrovie giapponesi sono velocissime e puntuali. Collegano il paese da nord a sud e col treno si può arrivare quasi ovunque: a differenza dell'Italia, il Giappone ha sempre ampiamente puntato sul trasporto ferroviario e questo rappresenta il mezzo di spostamento per antonomasia.

Nei centri urbani, il sistema ferroviario è composto quasi sempre da una commistione di linee (metropolitane, treni locali, monorotaie, ecc.): inizialmente può risultare un po' caotico e di difficile comprensione, visto che spesso si tratta di società diverse che gestiscono le varie linee ed ogni stazione ha sovente più di una linea in essa.

Nonostante ciò, una volta compresa la "ratio" di fondo, si noterà come tutto è in realtà sia ben connesso e ben spiegato: nelle grandi città in tutte le indicazioni (cartelli) sono riportati sia in giapponese che in inglese (ed a Tokyo anche in cinese e coreano).

A Tokyo, Osaka, ecc., cioè nelle grandi città, le stazioni hanno dimensioni considerevoli e spesso dentro di esse si trovano vere e proprie città nelle città con negozi, esercizi commerciali, ecc.: le uscite, quindi, possono essere completamente disparate e individuare precedentemente quale uscita è quella che ci interessa è fondamentale (onde evitare di ritrovarsi da tutt'altra parte una volta riemersi in superficie).

Per comprendere i piani di trasporto e le tariffe, il sito HyperDia è un compagno inestimabile; il sito calcola le indicazioni al minuto compresi i treni di collegamento, nonché gli autobus e gli aerei. Jorudan è un servizio simile, ma con meno opzioni per esplorare percorsi alternativi. La versione cartacea di questi è il Daijikokuhyō (大 時刻表), un tomo di dimensioni tascabili disponibile in ogni stazione ferroviaria e nella maggior parte degli hotel, ma è un po' difficile da usare in quanto il contenuto è interamente in un giapponese microscopico. Una versione più leggera che include solo treni espressi limitati, notturni e proiettili (shinkansen) è disponibile presso gli uffici esteri del Japan National Tourist Organization. Gli orari in inglese sono disponibili sui siti web di JR Hokkaidō, JR East, JR Central e JR Kyushu. Gli orari del Tokaido, San'yo e Kyushu Shinkansen possono anche essere visualizzati in inglese su Tabi-o-ji. Sia HyperDia che Tabi-o-ji offrono ricerche programmate che escludono i servizi Nozomi e Mizuho, a beneficio dei titolari del Japan Rail Pass.

Lungo praticamente quasi tutte le ferrovie del Giappone è possibile utilizzare delle tessere magnetiche a scalare (IC Card), che vengono fatte sfiorare all'ingresso ed all'uscita ai tornelli.Queste tessere (Suica, Pasmo, Icoca, ecc) vengono emesse dalle varie società ferroviarie e sono ora completamente compatibili tra di loro in tutto il paese: ad esempio la tessera Pitapa emessa nella regione del Kansai (Osaka), può tranquillamente essere utilizzata sui treni di Sapporo.Queste tessere possono essere ricaricate nelle macchinette automatiche presenti nelle stazioni: il menù è di base in giapponese, ma spesso si può scegliere la lingua inglese con un semplice tasto.La ricarica può essere da un minimo di 1.000 yen, fino ad un massimo di 50.000. Non ci si deve preoccupare di avere i contanti giusti per la ricarica, perché tutte le macchinette danno resto.Le IC card vengono spesso utilizzate come mezzo di pagamento elettronico (borsellino elettronico) in molti negozi e in molti distributori automatici di bevande.

Le valigie

Ad eccezione delle linee aeroportuali, i treni giapponesi in genere non hanno molto spazio per i bagagli, il che significa che è improbabile trovare spazio per qualcosa di più grande di una piccola valigia. Fortunatamente, il Giappone ha servizi di corriere molto convenienti e poco costosi (vedi § Servizi di corriere) che potete utilizzare per inviare i bagagli al prossimo hotel in cui alloggiate. Il rovescio della medaglia è che il bagaglio richiede in genere almeno un giorno per arrivare a destinazione, quindi dovreste portare una piccola borsa da giorno per portare i vestiti di cui si ha bisogno per almeno la prima notte sul treno. Il concierge dell'hotel sarà in genere in grado di organizzarvi questo servizio, basta informarsi prima del check out.

In autobus

Per approfondire, vedi: Viaggiare in autobus in Giappone.

Gli autobus sono abbondanti in Giappone e negli ultimi decenni si sono evoluti in una delle principali modalità di trasporto interurbano, soprattutto per i viaggi notturni. La feroce concorrenza tra autobus, treni e aerei ha portato a prezzi accessibili. Mentre alcuni autobus offrono tariffe fisse tra due fermate, molti hanno adottato un modello di tariffazione dinamico, in cui le tariffe sono basate sull'ora del giorno, che si tratti di un autobus diurno o notturno, del tipo di posti a sedere e di quanto in anticipo il biglietto è acquistato.

Un tipico autobus interurbano JR su una sosta nella prefettura di Shizuoka.

I principali operatori di autobus interurbani o autostradali (バ kōsoku basu; ス イ ウ ェ イ ス ス haiwei basu) includono il gruppo JR e Willer Express. Anche gli operatori di trasporto regionale (Seibu a Tokyo, Hankyu nel Kansai, ecc.) Gestiscono autobus a lunga percorrenza. I biglietti per tali autobus possono essere acquistati al punto di partenza o, con l'aiuto di alcuni giapponesi, presso i negozi di alimentari o su Internet. Un piccolo ma crescente numero di aziende offre prenotazioni online per linee di autobus in inglese e in molte altre lingue. Un buon punto di partenza per la ricerca è il sito Highway bus information platform dove si possono individuare le compagnie in base alla tratta coperta.

Willer Express, che opera in tutto il paese nei suoi caratteristici autobus rosa, offre prenotazioni online per i suoi autobus in inglese, coreano e cinese. Negli ultimi anni, hanno anche iniziato a vendere biglietti per altri operatori di autobus. Il principale punto di forza per gli stranieri di Willer Express è il Japan Bus Pass, che offre viaggi in autobus scontati in tutta la rete di Willer. Più il pass è usato, più è conveniente; ad esempio, un abbonamento per autobus di 3 giorni al giorno ha un costo di ¥ 10000 e se vengono utilizzati tutti i viaggi disponibili su quel pass, ogni viaggio costa circa ¥ 1100. Un pass nazionale separato è il JBL Pass, che è più costoso ma copre una più ampia rete di autobus.

Un altro uso degli autobus autostradali è per i viaggi da e per gli aeroporti. Nelle principali città, questi autobus sono conosciuti come Limousine Buses (ス ム ジ ン バ ス rimujin basu), e viaggiano verso le principali stazioni ferroviarie e hotel. Автобуси також часто їздять до власних міських терміналів, які мають стратегічне розташування для забезпечення послідовних та пунктуальних поїздок - одним із них є Міський авіаційний термінал Токіо, або T-CAT, в районі Ніхонбаші Токіо.

місцеві автобуси (路線 バ ス розен басу) є нормою у великих містах та малих містах. Вартість проїзду в автобусі є фіксованою (ви платите один раз, коли входите в автобус або виїжджаєте з нього) або виходячи з відстані (ви сідаєте в задню частину автобуса, берете пронумерований квиток і відповідаєте номеру тарифу, вказаному на вкладці в перед автобусом, коли пора виходити). Багато автобусів починають приймати смарт-карти, що полегшує оплату. Автобуси незамінні в менш населених районах, а також у таких містах, як Кіото де не так багато місцевого залізничного транзиту. Електронна дошка майже завжди включає дисплей та записані голосові повідомлення про наступну зупинку, як правило, лише японською мовою, хоча деякі міста (наприклад, Кіото) є бажаним винятком. Однак, якщо їх запитають, більшість водіїв із задоволенням повідомлять вас, коли ви дійдете до пункту призначення.

Смарт-картки

Щоб дізнатись більше, див .: Travel_in_train_Japan # Le_Smart_card.

Одне з перших дій, які повинен зробити будь-який відвідувач Японії, - це схопити одного смарт-картки для громадського транспорту (マ ー ト カ ド sumāto kādo), яку також називають IC-карткою (IC カ ー ド ай ши кадо) або jōsha kādo (乗車 カ ー ド, "посадковий талон"). За допомогою смарт-картки тарифи розраховуються автоматично, незалежно від складності подорожі або частоти, з якою відбувається трансфер. Окрім громадського транспорту, смарт-картки все частіше використовуються для всіх видів електронні платежі, тому їх можна використовувати у торгових автоматах, магазинах, ресторанах швидкого харчування тощо. Смарт-картки також приймаються замість паперових квитків на деякі поїзди-кулі, коли поїздки купуються заздалегідь через Інтернет.

Десятка перелічених нижче повністю взаємозамінні, що означає, що ви можете забрати картку у будь-якому великому місті та використовувати її практично в будь-якій точці країни, основні винятки Шикоку є Окінава:

• Кітака — Хоккайдо
• Suica — Канто є Тохоку
• ПАСМУС^{[посилання не працює]} — Токіо
• ТОЙКА — Чубу
• манака — Нагоя
• ICOCA — Кансай є Чугоку
• PiTaPa - Кансай
• СУГОКА — Кюсю
• は や か け ん (Хаякакен) — Фукуока
• німока - Фукуока

Ці картки можна придбати в будь-якій касі станцій, у тому числі в аеропортах, та в багатьох торгових автоматах за основний депозит у розмірі 500 євро плюс сума, яку ви хочете завантажити. Картки можна перезавантажувати там же. Застава та будь-яка залишкова вартість можуть бути повернені при виїзді з Японії - якщо ви подорожуєте з того самого регіону, куди ви прибули та придбали картку. Наприклад, карткою PASMO, придбаною після прибуття до Токіо, може бути використовується в Кансаї, але ви не зможете повернути їх там, до вильоту з аеропорту Осаки. Ви можете зберегти картку для наступного візиту, оскільки вона залишається дійсною протягом 10 років з моменту останньої транзакції.

Велосипедом

Японія має багато чудових можливостей для велосипедистів. Прокат велосипедів можна знайти по всій країні, особливо поблизу популярних маршрутів. Деякі шляхи (наприклад Шиманамі Кайдо, що веде з материка (Ономічі) від Імабарі до Шикоку) були створені спеціально для велосипедистів.

Якщо ви збираєтеся проводити довгий час в Японії, можливо, ви захочете придбати велосипед. Якщо ви вирішите це зробити, майте на увазі, що ви повинні зареєструйте його. Якщо ваш велосипед не має відповідної наклейки, його можна вилучити. Важливо, щоб будь-який велосипед, який не є орендованим, був зареєстрований з іменем власника. Якщо ви запозичили його під чужим іменем, це вважається крадіжка в Японії, і вас доставлять у поліцейський відділок. Поліція часто перевіряє велосипеди, тож уникайте проблем, дотримуючись закону.

Ви повинні вивчити японські закони про велоспорт, хоча не всі вони суворо дотримуються. Їхати в нетверезому стані заборонено, без обмеження вмісту алкоголю в крові, і ви ризикуєте штрафувати до 1 мільйона євро або до 5 років в'язниці (як за кермо! Використання телефону або прослуховування музики заборонені. Велосипед на тротуарі, навіть у великих містах, переповнених пішоходами, є нормальним явищем. Шоломи потрібні дітям до 13 років, але ні діти, ні дорослі часто не носять шоломів, а також поліцейські.

Автостопом

Японія - відмінна країна для автостопу, хоча настійно рекомендується володіти японською мовою. Розумієш автостопом в Японії для отримання детальної інформації та практичних порад.

Що бачити

Щоб дізнатись більше, див .: Топ 3 Японії.

Замок Хімедзі в префектурі Хего

Японія - країна з площею трохи більшою, ніжІталія, але з набагато більш вираженим продовженням північ-південь. Північний кінець, о Хоккайдō контрастує з південним кінцем архіпелагу Росія Окінава, роблячи клімат і контекст країни досить різноманітними.

Набагато помітніше, ніж у Італія це порівняння між великими містами та провінцією: Токіо, Осака, Йокогамата ін., які мають ряд послуг та варіантів, які неможливо уявити в провінції та на селі; магазини працюють цілодобово, на відміну від темних та безлюдних вулиць вже о 19:00 у малих та середніх містах провінції.

Тому з туристичної точки зору це природно Токіо а інші великі міста представляють ворота в країну, оскільки вони також є стереотипом технологічної Японії зі вставками античної культури та місцем, де є безліч туристичних визначних пам'яток (храми, музеї, магазини, архітектурні віртуозності тощо).

Хоча Токіо а інші великі міські центри трохи схожі (оскільки вони були відбудовані з нуля після Другої світової війни), особливої ​​згадки заслуговує Кіото є Нара.

Зокрема перший, Кіото і Нара - це два міста, в яких процес реконструкції піклувався про те, щоб не зруйнувати старовинні пам'ятники (храми, парки тощо), а турист все ще може милуватися елементами тисячолітньої культури.

Для більш досвідченого туриста, який вже поїхав до великих міст, можна заїхати у найвіддаленіші райони, маючи можливість відкрити маленькі куточки, що викликають великий інтерес.

Однак для цього потрібна підготовка до вильоту, пов'язана не стільки з небезпекою подорожі, скільки зі складністю мови (Англійська це майже не існує за межами міських центрів) та "логістика" (поїзди для пересадки, автобуси, загублені готелі для пошуку тощо).

Замки

Коли ви думаєте про замки, ви, природно, думаєте про такі місцяАнглія та Франція. Однак Японія також має свої замки, в кожній префектурі їх можна знайти кілька.

Оригінальні замки

Замок Росія Хіросакі

Через бомбардування під час Другої світової війни лише дванадцять богів замки Японії вважаються оригінальними. Чотири розташовані на острові Шикоку, два на північ від області Чугоку, два дюйма Кансай, три в регіоні Чубу і один на півночі Тохоку. Оригінальних замків у Росії немає Кюсю, Канто, Хоккайдō од Окінава.

Реконструкції та руїни

Замок Росія Увадзіма

Японія має багато реконструйованих замків, багато з яких відвідують більше відвідувачів, ніж оригінали. Реконструйований замок означає, що фортеця була перебудована в наш час, але багато з них все ще мають інші оригінальні споруди на території замку. Наприклад, три башти замку Нагоя справжні. Реконструкції дають змогу зазирнути в минуле та багато реконструйованих замків, таких як Замок Росія Осака, вони також є музеями, де зберігаються важливі артефакти.

Замок Росія Кумамото він вважається однією з найкращих реконструкцій, оскільки більшість споруд були відбудовані замість фортеці. Єдиний реконструйований замок на Хоккайдо - замок Мацумае. Замок Шурі в Окінава він унікальний серед замків Японії, оскільки це не «японський» замок; він походить з королівства Рюкюань і був побудований в китайському архітектурному стилі разом з деякими оригінальними елементами Окінави.

Зазвичай руїни мають стіни замку або частини оригінального дизайну. Хоча вони не мають структур реконструйованих замків, руїни часто виглядають більш автентичними без конкретних реконструкцій, які іноді виглядають занадто фальшивими та туристичними. Багато руїн мають історичне значення, наприклад замок Цуяма, який був настільки великим і вражаючим, що вважався найкращим в країні. Сьогодні стіни замку - це все, що залишилось, але територія наповнена тисячами вишневих квітів, що є спільною рисою серед багатьох руїн та реконструйованих замків. Замок Такеда славиться прекрасним видом на околиці.

Сади

Парк Ріцурін, Такамацу

Японія славиться своїми садами, відомими своєю унікальною естетикою як в озеленених садах, так і в дзен-садах з піску та скелі. Японія має власну "трійку" садів, виходячи з їх краси, розміру, автентичності (сади, які не зазнали різких змін) та історичного значення. Це сад Росії Кайракуен до Міф, Кенрокуен до Канадзава, є Коракуен до Окаяма. Однак найбільшим і одним з найпопулярніших серед мандрівників є парк Рицурін до Такамацу. І хоча це може виглядати лише як асфальтові джунглі, у Токіо теж є кілька прекрасних сади для відвідування.

Піщані та кам'янисті сади зазвичай зустрічаються в храмах, особливо в дзен-буддизмі. Найвідоміший з них - Храм Рйоанджі в Кіото, але такі храми є по всій Японії. Сади з мохом також популярні в Японії Коке-дера, також в Кіото, має одну з найкращих в країні. Щоб їх відвідати, потрібні бронювання, щоб ми могли гарантувати, що мох завжди пишний і не зіпсований.

Сади з чистої землі, що датуються епохою Хейан, були побудовані, щоб представляти буддистський рай. Всі вони мають великий центральний ставок перед кімнатою Amida. Вони прості до того, що ті, хто не обізнаний, навіть не хотіли б сприймати їх як сади. Храм Беодоін a Уджі, Храм Моцудзі a Хіраїдзумі та храм Джоруджі a Кідзугава вони є одними з найвідоміших із тих, що залишились.

Священні місця

Незалежно від ваших туристичних інтересів, важко відвідати Японію, хоча б не побачивши кілька святинь і храмів. Найпоширенішими є буддистські та синтоїстські місця, хоча є деякі варті уваги духовні місця інших релігій.

Буддисти

Храм Хорюджі

Буддизм справив глибокий вплив на Японію з моменту її появи в 6 столітті. Як і святині, храми знаходяться в кожному місті, і існує безліч різних сект.

Деякі з найсвятіших місць складаються з великих гірських комплексів і включають Гора Коя (Найпрестижніше місце поховання в Японії та головний храм буддизму Шингон), Гора Хіей (засновано тут, коли Кіото став столицею для вилучення буддизму з політики, місцем проживання секта буддизму Тендай) і Гора Осор (вважається "Брамою пекла", вона має безліч пам'ятників та гробниць у пустельній вулканічній землі).

Багато головних храмів країни є Кіото, такі як Храм Хонганджі та Храм Інь-ін. У Кіото також знаходиться п'ять найважливіших дзен-храмів, які називаються "П'ятигірною системою" (Тенрюджі, Шококудзі, Кеннінджі, Тофукудзі та Манджуджі) при храмі. Наньценджі який знаходиться поверх інших поза системою. Хоча існує "п'ять" храмів, у Кіото і Камакура є свої п'ять. Храми Камакура - Кенчодзі, Енгакудзі, Джуфукудзі, Джочідзі та Джомьодзі. Храм Ейхейдзі - ще один важливий дзен-храм, хоча він не є частиною гірської системи.

Храм Тодайджі a Нарае храм Котокуїн a Камакура вони славляться своїми величезними статуями Будди. Тодайдзі - найбільший у країні, тоді як Камакура Дайбуцу - другий і медитує під відкритим небом.

Храм Хорюджі до Хорюджі, на південь від Нари, є найстарішою дерев'яною спорудою у світі. Чудова Sala della Fenice a Уджі з'являється на монеті 10 єн.

Синтоїсти

Ема в японській синтоїстській святині.

Синто - "рідна" релігія Японії, тому ті, хто хоче відчути речі, які є "повністю японськими", повинні особливо це цінувати, оскільки це справді втілює японську естетику. Найсвятішою синтоїстською святинею є святиня Ісе, тоді як другою святістю є Храм Ізумо, де боги збираються щороку на зустріч. Інші відомі святині включають Храм Іцукусіма до Міяджима, Храм Тошогу до Nikkō, Кумано Санзан і Дева Санзан. Кіото має багато важливих історичних святилищ, таких як Храм Шимогамо, Храм Камігамо та Храм Фусімі Інарі.

У синтоїстських святинях вірні, а також самі туристи пишуть на дерев'яних табличках Ема молитви чи побажання, щоб їх можна було виконати. Ема можна придбати в тих же святинях.

Християни

Введення християнства в Японії відбулося в 1549 р. За допомогою португальців та св. Франческо Ксав'є. Він заснував першу християнську церкву в Ямагучі в Храм Дайдоджі, руїни якого зараз є частиною Меморіальний парк Ксав'є і на його честь була побудована Меморіальна церква Ксав'єра.

Коли Тойотомі Хідейосі прийшовши до влади, християнство було заборонено, а християн переслідували. Нагасакі це найвідоміше місце переслідування, де було розп'ято 26 японських християн. Сьогодні вони є святими, і ви можете відвідати меморіал цих мучеників у місті. Там Повстання Шимабари є найвідомішим християнським заколотом в Японії, і саме це повстання призвело до вилучення з Японії португальських та католицьких звичаїв (хоча християнство вже було заборонено), а також близько 37 000 обезголовлення християн та селян. ДО Шимабара, Ви можете відвідати руїни замку Хара, де збиралися християни і на них нападали, можна побачити старі португальські надгробки та самурайські будинки, деякі з яких були зайняті християнськими самураями. Меморіал Амакуса Широ з Ояно містить відео про повстання Шимабари та чудові шоу, пов’язані з християнськими переслідуваннями. Менш відомі місця можуть опинитися непоміченими, наприклад Музей мучеництва та Меморіальний парк мучеників Ічіносекі. Коли нація знову відкрилася для світу, деякі християни вважали, що можуть сповідувати християнство вільно і відкрито, тому вони вийшли після 200 років таємної практики. На жаль, це ще не було законно, і цих християн збирали в різних куточках країни та катували. Ви можете побачити одне з цих місць у соборі Марії а Цувано, побудований на перевалі Отоме в районі, де християн розміщували в невеликих клітках і катували.

Поряд із місцем мучеництва, Нагасакі також є домом для Церква Оура, найстаріша церква, що залишилася в країні, побудована в 1864 році. Завдяки статусу Нагасакі протягом багатьох років як одного з єдиних портів в країні, куди могли приходити іноземці, місто багате японською християнською історією, тому навіть музеї тут мають артефакти та інформація про християнську громаду. Цікаво, що часто можна знайти християнські предмети у храмах та святинях по всій країні. Це тому, що багато з цих предметів були заховані в храмах та святинях, коли християнство було заборонено.

Інші релігії

В Японії є кілька відомих конфуціанських храмів. Як ворота Японії у світ протягом багатьох століть, Конфуціанський храм Росії Нагасакі це єдиний конфуціанський храм у світі, побудований китайцями за межами Китаю. Юсіма Сейдо до Токіо це була конфуціанська школа та один із перших вищих навчальних закладів у країні. Перша інтегрована школа в країні, Школа Шизутані з Bizen, він також викладав на основі конфуціанських вчень і принципів. Сама школа навіть була створена за зразком китайських архітектурних стилів. Перша державна школа Росії Окінава була конфуціанською школою, відданою Королівству Рюкюань разом з Конфуціанський храмвід Shiseibyo.

Окінавська релігія також має свої духовні місця. Шовк утакі, що є об’єктом всесвітньої спадщини, є одним із найвідоміших. Тут проходило багато духовних церемоній на Окінаві. Асумуї в парку Конго Секірінзан - це велика скеля, яка вважається найстарішою землею в цій місцевості. Будучи релігійним місцем, сюди приїжджали шамани, щоб поговорити з богами.

Місця Другої світової війни

Нульовий нуль, Нагасакі

Три обов’язкові місця для любителів Другої світової війни є Хіросіма, Нагасакіі столиця Окінави, Наха. Окінава - це місце, де відбулися одні з найжорстокіших битв між Японією та США, і ця територія завалена залишками свого темного минулого. Парк миру, Префектурний музей миру, Музей миру Хімеюрі та Меморіальний зал миру - це одне з найкращих місць, де можна дізнатись більше, побачити артефакти та почути розповіді про битви, що відбулися тут.

Поки Хіросіма є Нагасакі є важливими місцями Другої світової війни, оскільки бомбардування цих міст призвело до закінчення Тихоокеанської війни, місця та музеї, знайдені в цих містах, також говорять про багатьох як про бачення похмурого майбутнього, якщо країни продовжать підтримувати програми ядерної зброї та розповсюдження ядерної зброї . Ці два міста єдині у світі постраждали від ядерних бомб, і кожне місто має власний парк миру та музей пам’яті, де відвідувачі можуть отримати уявлення про те, наскільки справді руйнівною та жахливою є атомна війна. Для багатьох мандрівників до Японії відвідування принаймні одного з цих міст є обов’язковою умовою.

Інші місця знаходяться в Tachiarai, Fukuoka, al Меморіальний музей миру Чикузенмачі Тачіарай старий навчальний табір для терористів-смертників, а в Мінамікюсю, Кагосіма, Іл Музей миру в Кірані звідки виїхало багато смертників, у Куре, Хіросіма, ось Музей Ямато. У музеї забороняється фотографувати терористів-смертників.

Відвідувати Іво Джима Єдина компанія, яка може вам допомогти - це там Компанія військово-історичних турів.

ДО Каноя, Кагосіма знаходиться Музей авіабази Каноя（鹿 屋 航空 基地 史料 館）, що містить документи про терористів-смертників та інші японські військові події. Найбільша кількість смертників за всю війну в Тихому океані вилетіла з Каної та військово-морської авіаційної бази Кусіра. По всьому місту є різні інші залишки війни, такі як підземні бункери, оборонні пости на пляжі Такасу та колишні помешкання камікадзе в Нозато.

Промислова спадщина

Сайт Світова спадщина ЮНЕСКО "Сайти промислової революції Мейдзі в Японії: чорна металургія, суднобудування та видобуток вугілля" складається з 23 окремих об'єктів по всій країні, багато з яких у Чугоку є Кюсю. Це такі місця, як шахти епохи Мейдзі, залізниці, металургійні заводи та порти, які є одними з найважливіших з найдавніших промислових об’єктів західного типу в Японії. Окремо перерахований шовковий комбінат Томіока.

Що робити

Японія - країна, дещо більша за Італію, і в ній проживає більш ніж подвоєне населення. Архіпелаг розвивається з півночі на південний захід із різноманітним кліматом, починаючи від субарктичного на півночі і закінчуючи субтропічним на островах ОкінаваЗа допомогою цих приміщень ми можемо зрозуміти, як Японія пропонує багато туристу, бажаючому відкрити культуру, яка ще кілька сотень років тому була закрита для будь-якого зовнішнього впливу.

Поза бурхливим і високотехнологічним життям Росії Токіо, Осака та інших великих міст, типових для західних уявних про Японію, в цій країні можна знайти безліч інших ідей: краєвидних красунь, оазисів миру в храмах (буддистських та синтоїстських), магазинів останніх тенденцій, білих пляжів, дрібного снігу, посуду незвичайні та смачні страви: меню, яке пропонує Японія, дуже багате. Якщо ви не знаєте японської мови, важливо спробувати організувати поїздки та ночівлі заздалегідь, а також пункти призначення та маршрути: як виділено, хоча використання англійської мови поступово розширюється, японська мова залишається єдиним способом спілкування в 99% випадків, особливо якщо в'їжджати в райони, які навряд чи є туристичними.

Заняття на свіжому повітрі

Гора Фудзі

Не варто дивуватись тому, що в країні, де понад 70% суші складається з лісів і гір, на відкритому повітрі багато заходів.

Піднятися на одну з численних гір Японії є в межах досяжності будь-якого мандрівника. До вершини деяких гір можна дістатися майже повністю на машині або просто короткою легкою прогулянкою. гора Асо це одна з найбільших вулканічних кальдер у світі, а асфальтована дорога везе на вершину машини та пішоходів. Або ви можете взяти zipline, який просувався як перша канатна дорога у світі над діючим вулканом.

Близько 300 000 людей піднімаються на Гора Фудзі, гора, настільки відома як ікона Японії, що навряд чи потребує представлення. На більш популярному маршруті вам потрібно буде використовувати руки для підтримки, але фактичного сходження не потрібно; Ви можете легко піднятися на Фудзі з належним одягом, основним обладнанням (сонцезахисним кремом, фарою тощо) та 1-2 днями у своєму маршруті. Це не прогулянка в парку, але це легко здійснити, якщо ви не надто у формі.

• Відвідайте один із Топ-100 місць вишневих квітів в Японії або прогулятися серед тисяч вишневих квітів в Йошино.
• Відвідайте засніжені вершини найбільшого національного парку країни, Дайсецузан.
• Підніміться на 2446 кам'яних східців священної гори Хагуро через надзвичайний праліс.
• Пройдіться на рафтингу в деяких з останніх диких річок Японії в Долина Ія.

Лижа

Японія є прекрасним місцем для відпочинку із засніженою та гірською місцевістю катання на лижах та сноуборді, хоча вона, як правило, підходить для вітчизняних відвідувачів. Клімат Японії дозволяє підтримувати багато гірськолижних курортів з чудовим управлінням. Катання на лижах в Японії може бути недорогим порівняно з іншими країнами: дешевші квитки на підйомник, бюджетні номери та дешеве харчування. Оренда обладнання коштує за розумною ціною, але оскільки японці в середньому мають менші ноги, вам варто подумати про власні черевики. Найпростіший спосіб дістатися до багатьох схилів - це скористатися громадським транспортом (залізничним та автобусним транспортом) і доставити на схили своє лижне / сноубордне обладнання.

Щоб дізнатись більше, див .: Японія # Courier_service.

гольф він популярний серед японців, хоча, як правило, є досить дорогим і тому ексклюзивним. Безкоштовна земля надто дорога поблизу міст, тому поля для гольфу повинні платити багато за придбання землі, і, як правило, це за 1-2 години їзди від міста. (Трансфери від найближчого залізничного вокзалу часто доступні за попереднім замовленням.) Ціни на середину тижня можуть становити від 6000 євро і вище. Очікуйте витратити цілий день, включаючи час у дорозі, на гольф, а потім відпочити у теплій ванні. Оскільки більшість гравців є місцевими діловими людьми, у більшості випадків одиноким людям заборонено (тому переконайтесь, що ви принаймні двоє гравців), а обладнання для прокату матиме обмежений вибір (найкраще взяти з собою своє обладнання та взуття, яке ви може доставити дешево.

Пляж Такано

Незважаючи на те, що вона є острівною державою, Японія недостатньо відома своїми островами пляжі. Багато пляжів просто не існує, оскільки японські міста (багато з яких прибережні) розширюються до узбережжя. Де вже є пляжі, які, як правило, відвідують лише влітку; як тільки приходить 1 вересня, рятувальники перестають патрулювати пляжі, а японські купальники зникають. серфінг він досить популярний, оскільки його можна практикувати на обох узбережжях (у сезон тайфунів [серпень-жовтень] на узбережжі Тихого океану та взимку на узбережжі Японського моря). Для цього також є кілька чудових моментів підводне плавання та дайвінг. На додаток до морського життя, коралів та уламків Другої світової війни, його також можна відвідати Сусамі, поза Кушимото.

Спортивні заходи

Аматорська гра в бейсбол

бейсбол (野球 yakyū) дуже популярний, а популярність історична (бейсбол вперше був представлений в Японії близько 1870 року американським професором). Шанувальники бейсболу, які подорожують по всьому світу, можуть виявити Японію одним із чудових прикладів популярного спорту за межами Японії Сполучені Штати. У бейсбол не тільки грають у багатьох середніх школах та професіонали, а й практикують у багатьох поп-культурах. Крім того, багато японських гравців стали найкращими з Вища ліга Бейсбол. Офіційна японська бейсбольна ліга відома як Професійний бейсбол Nippon, або просто відомий як Чистий Яку (プ ロ 野球), що означає професійний бейсбол, і багато хто вважає найсильнішою лігою за межами США. Національна команда з бейсболу також вважається однією з найсильніших у світі, вигравши інавгурацію Світова бейсбольна класика у 2006 році, а також друге видання у 2009 році.

Квитки на матчі, як правило, легко отримати навіть у сам день матчу, хоча великі матчі, очевидно, слід замовляти заздалегідь. Вартість квитків становить близько 2000 єн. Якщо вам цікаво, не забудьте дати 4-5 годин. Зазвичай можна взяти з собою їжу та напої, що є хорошим способом заощадити гроші, а не платити ціни всередині стадіону (800 фунтів стерлінгів за півлітра); Вам просто потрібно оглянути мішок і розлити напої в одноразові чашки. Особливо a ОсакаТакож популярно відвідувати ресторани або бари, де весь магазин буде зайнятий фанатами, які співають і підбадьорюють під час матчів. Правила японського бейсболу мало чим відрізняються від бейсболу в Сполучених Штатах, хоча існують і невеликі варіації. Найбільше суперництво між ними Велетні Йоміурі з Токіо він Ханшинські тигри Осаки (відомий тим, що має найфанатичніших та найвідданіших шанувальників, а також багато вітань, пісень та традицій).

Щороку в Японії проводяться два національних турніри середньої школи, які привертають, можливо, більше уваги, ніж професійна гра. Обидва вони проводяться в Стадіон Kōshien, стадіон у місті Нішиномія біля Кобе який приймає понад 50 000 людей, а також приймаєХаншинські тигри НПБ.

• національний турнірЗапрошувальна середня школа бейсболу, широко відомий як Весна Kōshien (春 の 甲子 園 haru no kōshien, або セ ン バ ツ сенбацу) - проводиться в березні, на нього запрошено 32 команди з усієї країни.
• Національний чемпіонат середньої школи з бейсболу, широко відомий як Літній Кошієн (夏 の 甲子 園 natsu no kōshien) - Двотижневий захід у серпні - це завершальний етап загальнонаціональної структури турніру. Загалом 49 команд беруть участь у фіналах кожної з японських префектур, а другі команди з Хоккайдо та Токіо

футбол (サ ッ カ ー сакка) також популярний в Японії. Офіційна ліга є Японська професійна футбольна ліга (日本 プ ロ サ サ カ ー グ グ чистий nippon sakkā rīgu), відомий як J.League (J リ ー グ J rīgu), з яких вищим дивізіоном є Ліга J1. Японія є однією з найуспішніших азіатських футбольних держав, і вона роками знаходиться на вершині рейтингу Азіатської футбольної конфедерації.

Матч сумо

Сумо (相撲 сумаō) - популярний японський вид спорту. Правила досить прості: будьте першим, хто витягне суперника з рингу або вдарить об землю чим-небудь, крім основи його ніг. Майже все добре, окрім декількох заборонених ходів, але більшість ігор виграються натисканням або утриманням, що пояснює, чому обхват є перевагою. Найважливішими подіями є шість найкращих турнірів (本 場所 хонбашо) протягом року, кожні 15 днів. Сумо зберіг багато традицій від свого синтоїстського походження, і одна зустріч, як правило, складається з кількох хвилин ритуальної та розумової підготовки, а потім лише 10-30 секунд боротьби. Борці сумо живуть з регламентом у тренувальних конюшнях (部屋 гей, буквально "кімнати", або 相撲 部屋 сумаō-бея), присвячуючи себе нічому іншому, як підготовці та змаганням. Деякі іноземні борці досягли успіху у вищих рангах, хоча нові правила встановили обмеження на кількість іноземців, які кожна команда може тренувати.

Трохи спланувавши, ви можете домовитись про відвідування стайні під час тренувань (稽古 кейко), хоча вам доведеться розмовляти японською мовою або взяти з собою японського гіда і неухильно дотримуватися японського етикету та правил стайні. (Наприклад, від вас очікується, що ви будете сидіти мовчки протягом усього періоду практики, що зазвичай становить кілька годин.) Тренування починаються рано вранці, в будь-який час з 5:00 до 8:00 ранку.

Навіть професійна боротьба (プ ロ レ ス пурорезу) користується великою популярністю. Хоча це схоже на професійну боротьбу в інших частинах світу тим, що результати є наперед визначеними, її психологія та виклад унікальні для японців. Матчі Пуроресу до них відносяться як до законних битв, розповіді яких сильно підкреслюють бойовий дух та наполегливість борців. Окрім того, оскільки багато японських борців мають законний досвід бойових мистецтв, страйки подання є реалістичними, і повний контакт - це порядок дня. У країні є безліч акцій (компаній, що організовують шоу), причому найбільшою є Нова японська боротьба, Весь Японський Pro Wrestling є Про реслінг NOAH. Найбільша окрема подія в Росії пурорезу è il 4 gennaio (promosso come Wrestle Kingdom) al Tokyo Dome, più o meno analogo a WrestleMania negli Stati Uniti.

Giochi e intrattenimento

Un tablet per la scelta dei brani del karaoke

Il Karaoke (カ ラ オ ケ) è stato inventato in Giappone e può essere trovato praticamente in ogni città giapponese. Pronunciato kah-rah-oh-keh, significa "orchestra vuota". La maggior parte dei posti di karaoke occupa diversi piani di un edificio. Ogni persona o gruppo di amici avrà una stanza privata e la tariffa oraria standard include spesso bevande alcoliche incluse, con le ricariche per il tempo di uso della stanza aggiunto tramite un telefono sul muro o attraverso la macchina per karaoke stessa. Le principali catene hanno tutte eccellenti selezioni di canzoni in lingua inglese. Gli anziani preferiscono cantare enkaballad nei piccoli bar del quartiere.

Gestite voi stessi la macchina per il karaoke, consentendo di mettere in coda i brani da riprodurre secondo un ordine. (Ricordate solo che a 4 minuti per brano, 15 brani permetteranno di cantare per un'ora.) Oggi, molte macchine usano un tablet o un touchscreen per cercare le canzoni secondo una serie di criteri; se riuscite a ottenere uno di questi elenchi in inglese, bene. Potete anche cercare i brani nei cataloghi delle dimensioni della rubrica, che è quello che dovrete fare se non riuscite a ottenere un tablet in inglese o in posti più vecchi con un semplice telecomando. Una volta trovato il numero da 4 a 6 del brano, puntare il telecomando verso la macchina del karaoke come un telecomando TV, digitare il numero (apparirà sullo schermo, in modo da poter verificare che sia stato inserito correttamente, altrimenti premere 戻 る per tornare indietro), quindi premere 転 送 o "invia" per confermare e aggiungerlo alla coda.

Una sala pachinko

Onnipresenti sono anche i salotti di pachinko. Pachinko (パ チ ン コ) è una forma di gioco d'azzardo che consiste nel far cadere piccole palline d'acciaio in una macchina; più palle vengono assegnate a seconda di dove atterrano. L'aria all'interno della maggior parte dei salotti di pachinko è piuttosto pesante a causa del fumo di tabacco, il sudore e le macchine bollenti - per non parlare del rumore da spaccare le orecchie. (Legalmente potete scambiare le palline solo per i premi, ma i giocatori optano sempre per i gettoni "premio speciale" che scambiano per denaro in uno stand separato altrove nell'edificio o in un vicolo vicino, perché lo stand è fuori sede: è un affare separato e quindi non illegale.)

Video arcade (ゲ ー ム セ ン ー ー gēmu sentā, o ビ デ オ ア ー ド ド bideo ākēdo; non confondere con un ākēdo regolare che significa "galleria commercial /strada"), anche se a volte è difficile da distinguere dai salotti pachinko dall'esterno, perché si possono avere giochi arcade piuttosto che giochi d'azzardo, e sono spesso su diversi piani. I videogiochi sono la norma, anche se potreste essere sorpresi dalla grande varietà di giochi. Oltre ai soliti giochi di azione e di combattimento, ci sono anche dei giochi ritmici come Dance Dance Revolution o molto più facili per principianti Taiko Drum Master (Taiko no Tatsujin), stranezze difficili da definire come Derby Owners Club (che può essere descritto come un "simulatore di corse di cavalli con giochi di ruolo multiplayer online" e invenzioni bizzarre come Chō Chabudai-Gaeshi! (Super · ち ゃ ぶ 台 し! "Super Table-Flip!") Dove sbattete letteralmente su un tavolo per ribaltalo rabbiosamente e alleviare lo stress in modo da accumulare punti. I centri di gioco di solito hanno anche giochi non video, che includono quasi sempre giochi a premi (ク レ ー ゲ ゲ ム ム kurēn gēmu) dove potete vincere qualsiasi cosa, da animali impagliati e bigiotteria a costosi smartphone e gioielli, e sofisticate cabine di adesivi fotografici (プ リ ク ラ puri-kura, abbreviato dal marchio Print Club).

Una sala dove si gioca al Go

Il gioco nazionale giapponese è il Go (囲 碁 igo, o semplicemente 碁 go), un gioco da tavolo di strategia nato in Cina. I giocatori posizionano le loro pietre per prendere il maggior numero di territori sulla scacchiera; le pietre non possono essere spostate, ma possono essere catturate se sono circondate in tutte e quattro le direzioni. Nonostante le sue origini cinesi, a causa del fatto che inizialmente è stato introdotto e promosso in Occidente dai giapponesi, è dai loro nomi giapponesi e non cinesi che il gioco stesso e la sua terminologia di gioco sono generalmente noti al di fuori dell'Asia orientale. Tutti vi giocano, il Go infatti ha colonne di giornali, TV e giocatori professionisti. Il Go è anche giocato in Occidente, e c'è una grande e attiva comunità che lo pratica. In una giornata di sole, il quartiere di Tennoji di Osaka è un buon posto per unirsi a una folla che guarda due maestri il Go.

Oltre al Go, un altro gioco da tavolo popolare in Giappone è lo shogi (将 棋) o gli scacchi giapponesi. Le dinamiche generali sono simili agli scacchi occidentali, con alcuni pezzi in più che si muovono in modi unici, ma la differenza più importante è che dopo aver catturato un pezzo, si può in seguito "rimetterlo" in gioco come uno dei propri pezzi. L'uso delle pezzo rende lo Shogi un gioco molto più complesso e dinamico degli scacchi occidentali.

Mahjong (麻雀 mājan) è anche relativamente popolare in Giappone, e frequentemente lo si trova sui videogiochi, anche se è associato al gioco d'azzardo illegale e ai salotti del mahjong che possono essere piuttosto squallidi. Il Mahjong usa le tessere con una varietà di simboli e caratteri cinesi. I giocatori pescano e scartano le tessere cercando di completare una mano con dei set di tessere particolari (tipicamente, quattro serie di tre tessere identiche o tre in una scala reale, più una coppia identica). Mentre il gioco è simile, il punteggio è drasticamente diverso rispetto alle varie versioni cinesi.

Musica

I giapponesi amano la musica (音 楽 ongaku) ​​di tutti gli stili.

Musica tradizionale giapponese

Lo shamisen

La musica tradizionale giapponese (邦 楽 hōgaku) ​​utilizza una varietà di strumenti, molti dei quali originari della Cina, ma sviluppati in forme uniche dopo essere stati introdotti in Giappone. Gli strumenti più comuni sono

• lo shamisen (三味 線) - uno strumento a tre corde, simile in qualche modo al banjo
• lo shakuhachi (尺八) - un flauto di bambù
• il koto (箏) - una cetra a 13 corde (come un dulcimer)

Una performance di taiko

Taiko (太 鼓) sono i tamburi giapponesi. I tamburi Taiko sono unici in Giappone e hanno dimensioni che vanno dai piccoli agli enormi tamburi fissi da 1,8 metri. Taiko si riferisce anche alla performance stessa; questi strumenti fisicamente possono essere suonati da soli o in un ensemble di kumi-daiko, e sono molto comuni nei festival. (In giapponese, taiko significa solo "tamburo", ma di solito significa "tamburi giapponesi" come nel resto del mondo: un complesso di batteria occidentale si chiamerebbe doramusetto, doramu kitto o doramusu.)

La musica tradizionale giapponese può essere suddivisa in diverse categorie. Gagaku è musica strumentale o vocale e danza che è era suonata per la corte imperiale. Diverse forme di teatro giapponese usano la musica. Jōruri (浄 瑠 璃) è musica narrativa che usa lo shamisen e min'yō (民 謡) è musica folk come canzoni di lavoro, canzoni religiose e canzoni per bambini.

Al di fuori della musica tradizionale giapponese, questi strumenti non sono usati frequentemente, e quelli più oscuri si stanno lentamente estinguendo. Tuttavia, alcuni artisti famosi come gli Yoshida Brothers e Rin hanno combinato strumenti tradizionali con stili musicali occidentali moderni.

Musica occidentale

La musica classica occidentale (ク ラ シ ッ ク [音 楽] kurashikku [ongaku]) è popolare in Giappone per persone di tutte le età; mentre non è l'ascolto di tutti i giorni, è certamente più popolare che in molti paesi occidentali. Ci sono 1.600 orchestre professionali e amatoriali (オ ー ケ ス ト ラ ōkesutora) in Giappone; Tokyo è la patria di quasi la metà delle orchestre, tra cui otto orchestre professionali a tempo pieno. Ci sono anche più di 5.000 cori (合唱 gasshō, コ ー ラ ス kōrasu o ク ワ イ ア kuwaia); la Japan Choral Association ha più informazioni tra cui una lunga lista di concerti imminenti (disponibile solo in giapponese). L'abito da concerto è casual tranne che per gli uomini d'affari che arrivano direttamente dal lavoro.

Con l'arrivo della musica pop occidentale nel XX secolo, il Giappone ha creato le sue forme uniche di musica pop. Questi sono in gran parte estinti tranne che per enka (演 歌), ballate sentimentali in stili pop occidentali composti per assomigliare alla musica tradizionale giapponese, tipicamente cantata in uno stile emotivo esagerato. Anche Enka è in declino; è spesso cantata da persone anziane al karaoke, ma è raro trovare un giovane a cui piaccia.

Il jazz (ジ ャ ズ jazu) è stato molto popolare dal 1930, ad eccezione di un breve intervallo durante la seconda guerra mondiale. Ci sono spesso registrazioni solo in Giappone che non possono essere trovate in altri paesi. Le caffetterie jazz sono un luogo comune per ascoltare il jazz.

Per approfondire, vedi: Giappone#Caffetterie.

Decenni fa, la maggior parte dei jazz bar non consentiva di parlare, aspettandosi solo un serio godimento della musica, ma oggi la maggior parte dei jazz café è più rilassata.

Musica pop

Ovviamente la tipologia di musica più popolare è la musica pop. J-pop e J-rock inondano le radio, e talvolta sono anche popolari a livello internazionale: L'Arc~en~Ciel e X Japan hanno suonato concerti col tutto esaurito al Madison Square Garden, mentre la cover di "Woo Hoo" dei 5.6.7.8 è entrato nella UK Singles Chart dopo essere stato utilizzato in Kill Bill: Volume 1 e alcuni spot televisivi. Punk, heavy metal, hip hop, elettronica e molti altri generi trovano anche nicchie in Giappone dove ottengono la loro interpretazione giapponese.

Il J-pop è spesso associato agli idoli (o イ ド ル aidoru), stelle della musica prodotte da agenzie di talenti. Solitamente commercializzati come artisti "aspiranti", la maggior parte degli idoli ottiene solo una breve fama con una canzone solitaria, tipicamente ripetitiva, accattivante e che non richiede molta abilità per cantare; ancora, il pubblico accoglie con entusiasmo ogni nuovo idolo. Parecchi gruppi di idoli si trasformano in atti di lunga durata, tuttavia: SMAP e Morning Musume sono stati popolari per decenni, con più di 50 Top 10 singoli, mentre AKB48 è balzato ai vertici per diventare il gruppo femminile più venduto in Giappone.

I concerti in Giappone

I concerti (ラ イ ブ raibu, "live") sono facili da trovare. A seconda dell'evento, potreste essere in grado di acquistare i biglietti presso i negozi (utilizzando un codice numerico per identificare il concerto giusto), online, nei negozi di dischi o in varie lotterie pre-vendita. (Alcuni venditori potrebbero richiedere una carta di credito giapponese con un indirizzo di fatturazione giapponese, quindi potrebbe essere necessario provare più metodi per trovarne uno che potete usare.) Potete acquistare biglietti giornalieri presso la sede, presumendo che il concerto non sia tutto esaurito. Piuttosto che fare l'ingresso generale, i biglietti possono essere numerati per dividere il pubblico in piccoli gruppi che sono ammessi in ordine. Anche i festival musicali (ロ ッ ク · フ ェ ス テ テ ル ル rokku fesuibaru, abbreviati in ロ ッ ク ク ェ ス rokku fesu o semplicemente フ ェ ス fesu) sono popolari, richiamando decine di migliaia di persone. Fuji Rock Festival è il più grande festival del Giappone e copre molti generi. Rock In Japan Festival è il più grande festival in cui solo artisti giapponesi sono autorizzati a esibirsi.

I fan giapponesi possono essere altrettanto fanatici degli altri amanti della musica. I devoti seguono le loro band preferite in tour e collaborano per ottenere i biglietti in prima fila; potrebbero aver speso più di quello che avete fatto per partecipare allo stesso concerto, quindi non sentitevi "di meritare" un buon posto solo perché avete pagato per venire dall'estero! Quando ci sono più gruppi in elenco e non interessa per quello che suona, i fan giapponesi pensano che sia naturale lasciare il posto in modo che altri possano divertirsi da vicino; prenotare il posto in modo che lo si possa salvare per dopo è malvisto. Molte canzoni hanno furitsuke, gesti di mani con coreografie che la folla suona insieme alla musica, con luci spesso tenute in mano. La band potrebbe creare alcuni dei movimenti, ma la maggior parte è creata organicamente dai fan (di solito quelli nei posti in prima fila). I movimenti sono unici per ogni canzone, il che rende uno spettacolo impressionante quando realizzate che l'intero pubblico li ha appresi a memoria; potete provare a imparare alcuni movimenti osservando da vicino, o semplicemente rilassandovi e godendovi lo spettacolo.

Il teatro

Il Kabuki (歌舞 伎) è un tipo di dramma-danza. È noto per gli elaborati costumi e il trucco che gli artisti indossano.

Recitazione No

Il Nō (能 nō o 能 楽 nōgaku) è un tipo di dramma musicale. Mentre i costumi possono sembrare superficialmente simili al kabuki, il no fa affidamento sulle maschere per trasmettere emozioni e racconta la sua storia attraverso i testi, che sono in una forma più antica di giapponese (difficile da comprendere anche per i madrelingua). A volte viene descritta come "opera giapponese", sebbene sia più vicina alla poesia cantata piuttosto che al canto vero e proprio.

Tradizionalmente usato come intermezzo tra gli atti in una rappresentazione no, kyōgen (狂言) consiste in brevi (10 minuti) di recite, spesso usando personaggi di riserva come i servi e il loro padrone, o un contadino e suo figlio. Queste rappresentazioni del no sono molto più accessibili, poiché usano più di una voce parlante e sono tipicamente in un giapponese più moderno, che è più facile da comprendere per gli ascoltatori (simile all'inglese shakespeariano).

Un pupazzo del bunraku

Il bunraku (文楽) è un tipo di recitazione teatrale che si compie con pupazzi di grandi dimensioni manovrati da un maestro a volto scoperto e dagli assistenti vestiti totalmente di nero.

La commedia in Giappone è marcatamente diversa dallo stile occidentale. I giapponesi sono molto sensibili nel fare battute a scapito degli altri, quindi la commedia in piedi stile occidentale non è molto comune. La maggior parte della commedia giapponese si basa sull'assurdità e sulla violazione delle rigide aspettative sociali. La maggior parte dei giapponesi ama anche i giochi di parole (駄 洒落 dajare), anche se questi possono superale la linea oyaji gyagu che inducono un gemito (親父ギャグ barzellette da vecchio, o in altre parole, "scherzi da papà"). Non preoccupatevi del sarcasmo; non è quasi mai usato dai giapponesi.

Il genere più comune e conosciuto di commedie in piedi è il manzai (漫 才). Questo in genere coinvolge due esecutori, l'uomo dritto (tsukkomi) e l'uomo divertente (boke). Le battute si basano sull'interpretazione errata di un uomo buffo o sulla realizzazione di giochi di parole e vengono espresse a un ritmo incalzante. Manzai è tipicamente associato a Osaka e molti artisti manzai usano un accento di Osaka, ma gli atti di manzai sono popolari in tutto il paese.

Un altro tipo tradizionale di commedia giapponese è rakugo (落 語), narrazione comica. Un attore solitario si siede sul palco e racconta una lunga, divertente e solitamente complicata storia. Non si alzano mai dalla posizione inginocchiata di seiza, ma usano trucchi per trasmettere azioni come stare in piedi o camminare. La storia comporta sempre un dialogo tra due o più personaggi, che il narratore descrive con inflessioni vocali e il linguaggio del corpo. Rakugo traduce molto bene; alcuni artisti hanno fatto una carriera di recitazione in inglese, ma per lo più si esibiscono in eventi speciali come una sorta di educazione culturale e nei video online. Tuttavia, potreste essere in grado di trovare una performance in inglese a cui potete partecipare.

Alcune compagnie fanno un recitato in stile occidentale e commedia improvvisata in inglese. Questi attirano un pubblico internazionale: i visitatori stranieri, gli espatriati e anche molti giapponesi di lingua inglese. A Tokyo, i gruppi principali includono Pirates of Tokyo Bay, Stand-Up Tokyo e il lungo Tokyo Comedy Store. Altri gruppi includono ROR Comedy e Pirates of the Dotombori di Osaka, Comedy Fukuoka, NagoyaComedy e Sendai Comedy Club.

Arti culturali giapponesi

Le geishe

Una geisha ad una processione del festival di Tokyo

Il Giappone è famoso per le geishe, anche se sono spesso fraintese dall'Occidente. Tradotto letteralmente, la parola 芸 者 (geisha) significa "artista" o "artigiano". Le geishe sono intrattenitrici, che tu stia cercando canzoni e balli, giochi di società o semplicemente una buona compagnia e conversazione. Mentre alcune geishe potrebbero essere state prostitute più di un secolo fa, oggi questo non fa parte della loro professione. (In aggiunta alla confusione, attorno alla seconda guerra mondiale alcune prostitute si chiamavano "ragazze geisha" per attirare le truppe americane.) La geisha si forma fin da giovane per essere intrattenitrice squisita e di alta classe. L'apprendista maiko ha il ruoto più difficile, indossano un kimono colorato a strati e stravaganti fusciacche, indossando sempre il trucco del viso completamente bianco. Man mano che maturano, le geishe indossano dei vestiti e dei trucchi più sommessi, tranne che per occasioni molto speciali, lasciando trasparire la loro bellezza e il loro fascino naturale.

Le Geishe sono spesso impiegate oggi dalle imprese per feste e banchetti. Tradizionalmente è necessaria un'introduzione e dei collegamenti per assumere una geisha, per non parlare dei ¥ 50.000 fino ai ¥ 200.000 per ospite. In questi giorni molte geishe stanno facendo uno sforzo per condividere i loro talenti nelle esibizioni pubbliche; potreste essere in grado di vedere le geishe esibirsi per sole 3.000 ¥ o gratuitamente in un festival. Oppure, con alcune ricerche, potreste essere in grado di prenotare una festa privata o semi-privata con una geisha (in alcuni casi anche su Internet) nell'intervallo di ¥ 15.000-30.000/persona.

Nelle più grandi città giapponesi, è facile individuare una geisha se si guarda nella parte destra della città. Kyoto è la patria della più antica e conosciuta comunità di geishe del mondo; Tokyo e Osaka hanno le loro, naturalmente. Yamagata e Niigata sono note per i loro legami storicamente prestigiosi con le geishe, anche se la scena è meno attiva in questo periodo. Potete anche trovare delle geishe in alcune città come Atami e Kanazawa, dove tendono ad essere meno esclusive e meno costose da prenotare.

I club di hostess, in un certo senso, sono una versione moderna dello stesso ruolo che le geishe riempiono. In un club di hostess, una hostess fornirà una conversazione, delle bevande, un intrattenimento e in qualche modo flirtare con i suoi clienti maschi. (In un club ospitante, i ruoli sono invertiti con padroni di sesso maschile che servono clienti femminili, in genere con un flirt più esplicito.) Le hostess lavorano nei bar e cantano il karaoke per intrattenere, rispetto alle geishe che vengono in case da tè e ristoranti per esibirsi in arti tradizionali giapponesi. Ricordate però che le hostess flirtano come professioniste, non come prostitute, e molti club di hostess hanno il divieto di intimità fisica o argomenti di conversazione sessuale. Un'incarnazione più lontana della stessa idea sono le cameriere maid cafè in altri ristoranti di cosplay. Il catering per otaku, con impiegati vestiti come cameriere francesi viziano i loro clienti servendo loro bevande e cibo, tutti solitamente decorati con sciroppo (ad eccezione di antipasti come il popolare riso con omelette, che è decorato con ketchup).

La cerimonia de tè

La cerimonia del tè

La cerimonia del tè (茶道 sadō o chadō) non è unica in Giappone, o addirittura in Asia, ma la versione giapponese si distingue per la sua profonda connessione con l'estetica giapponese. In effetti, l'obiettivo di una cerimonia del tè giapponese non è tanto il tè, quanto il far sentire gli ospiti benvenuti e apprezzare la stagione. A causa dell'influenza del Buddismo Zen, la cerimonia del tè giapponese enfatizza un'estetica unicamente giapponese chiamata wabi-sabi (侘 寂). Una traduzione molto approssimativa potrebbe essere che wabi è "semplicità rustica" e sabi è "bellezza che viene con l'età e l'usura". Le ciotole rustiche usate nella cerimonia del tè, di solito in uno stile non simmetrico fatto a mano, sono wabi; l'usura nella glassa della ciotola dall'uso e le scheggiature nella ceramica, a volte fatte deliberatamente, sono sabi. Anche la stagionalità è estremamente importante; un luogo per la cerimonia del tè è in genere piccola e semplice, con decorazioni sparse e scelte per completare la stagione, e di solito una vista pittoresca in un giardino o all'aperto.

Il tè usato nella cerimonia del tè è matcha (抹茶). Durante la cerimonia, l'ospite aggiungerà questa polvere di tè all'acqua, mescolando vigorosamente per ottenere una consistenza spumosa. Il matcha verde è piuttosto amaro, quindi la cerimonia del tè include anche una o due piccole confezioni (菓子 kashi); la loro dolcezza compensa l'amarezza del tè e anche gli snack sono scelti per completare le stagioni. Sia il tè che il cibo sono presentati in articoli di servizio stagionali che fanno parte delle esperienze.

Ci sono case da tè in tutto il Giappone dove potete essere ospite di una cerimonia del tè. Il tipo più comune di cerimonia "informale" di solito richiede da 30 minuti a un'ora; una cerimonia "formale" può richiedere fino a 4 ore, anche se include un pasto kaiseki molto più consistente. Potrebbe valere la pena cercare una cerimonia che viene eseguita almeno parzialmente in inglese, o assumere una guida locale, altrimenti potreste trovare i dettagli sottili della cerimonia abbastanza imperscrutabili. Mentre l'abbigliamento casual può essere accettabile oggi nelle cerimonie informali, dovreste controllare se c'è un codice di abbigliamento e probabilmente provare a vestirvi un po' elegante. I pantaloni o le gonne lunghe farebbero sicuramente piacere, ma le cerimonie più formali richiederebbero un abito; un abbigliamento sottomesso è utile per non sminuire la cerimonia stessa.

Uji è spesso chiamata la "capitale del tè del Giappone"; è famosa per il matcha, che ha prodotto per oltre mille anni. Shizuoka coltiva il 45% della produzione giapponese di tè e oltre il 70% dei tè giapponesi vengono lavorati lì (anche se coltivati altrove). Kagoshima è il secondo più grande produttore, dove il clima caldo e soleggiato e le diverse varietà della pianta del tè producono tè noti per il loro sapore caratteristico e corposo.

Bagni caldi e termali

Il bagno all'aperto a Tsurunoyu Onsen, nella prefettura di Akita

Fare il bagno è un grosso affare in Giappone, sia che si tratti di una sorgente termale onsen (温泉) scenografica, di un bagno a vapore di quartiere o semplicemente di una normale vasca per la casa, fare il bagno in stile giapponese è un piacere. Celebrare le gioie dell'acqua calda (湯 yu) e definire la normale vasca con un prefisso onorifico (お 風 呂 o-furo), presuppone che una visita a una sorgente termale giapponese - contrassegnata come ♨ sulle mappe - dovrebbe essere dell'agenda di ogni visitatore; non sorprende pertanto che le sorgenti calde siano all'ordine del giorno.

Mentre un "bagno" occidentale viene usato per lavarsi, i "bagni" in Giappone sono per ammollo e relax. (Pensate ad una vasca idromassaggio piuttosto che a una vasca da bagno.) Il lavaggio viene effettuato prima fuori dalla vasca, di solito seduti su uno sgabello di fronte a un rubinetto, ma sono disponibili anche le docce.

A differenza di una vasca idromassaggio collettiva, nei bagni in Giappone si entra generalmente nudi. Ciò inizialmente è scioccante per la sensibilità occidentale, mentre in Giappone è la norma; amici, colleghi e familiari di ogni età non ci pensano. I giapponesi usano persino la frase "comunicazione nuda" (裸 の 付 き 合 い hadaka no tsukiai) per descrivere il modo in cui fare il bagno insieme abbatte le barriere sociali. Dovreste davvero provare a provarlo, ma se rifiutate, allora ci sono altre opzioni:

• i pediluvi (足 湯 ashiyu) sono un modo popolare per rilassarsi; l'unica cosa da fa in questi bagni è mettere il piede nudo, mentre ci si siede comodi e vestiti sulla parete della piscina.
• I bagni misti (混 浴 kon'yoku) a volte consentono (ma potrebbero non richiedere) costumi da bagno e talvolta sono consentiti solo alle donne. Le operazioni commerciali (cioè i bagni pubblici non facenti parte di un ryokan) con i bagni kon'yoku tendono a far rispettare i costumi da bagno per entrambi i sessi.
• Alcuni ryokan hanno "bagni di famiglia" che potete prenotare solo per il proprio gruppo; questi sono pensati per mamma, papà e i bambini per fare il bagno insieme. Alcuni di questi consentono i costumi da bagno. Allo stesso modo, alcuni ryokan offrono camere esclusive con bagno privato; i costumi da bagno potrebbero non essere permessi, ma anche se ciò non significa che non condividerete il bagno con gli estranei, o potete fare a turno con i vostri amici che fanno il bagno.

I visitatori stranieri di solito visitano le sorgenti termali fermandosi in un ryokan, una tradizionale locanda giapponese, la maggior parte dei quali è caratterizzata da sorgenti termali come una delle loro principali attrazioni (l'altra attrazione principale di solito sono i pasti elaborati kaiseki). Ciò richiede un po' di ricerca e pianificazione per decidere dove volete andare (la maggior parte dei ryokan si trovano nelle piccole città di paese) e per adattarla al proprio programma (una visita a un ryokan sarà in genere alle 17:00 alle 10:00, più il tempo di viaggio che spesso è lungo), ma è un'attività di vacanza popolare per stranieri e nativi allo stesso modo.

È anche possibile visitare le sorgenti calde durante il giorno. Molte sorgenti termali sono bagni indipendenti che sono aperti al pubblico, e i ryokan tipicamente vendono biglietti giornalieri per l'accesso ai loro bagni privati.

I giapponesi hanno meditato per secoli quali siano le migliori sorgenti calde del paese, e ne hanno escogitate alcune. Beppu è famosa per le sue acque primaverili, una serie di sorgenti calde in una varietà di colori dal grigio cupo denso (dal fango sospeso) al blu-verde (dal cobalto dissolto) al rosso sangue (con del ferro e magnesio disciolto). Le sorgenti molto calde non sono adatte per fare il bagno, ma molti altri Beppu Onsen sono adatti. Hakone potrebbe non essere la migliore sorgente termale del Giappone, ma è a circa un'ora da Tokyo e sulla strada per Kyoto e Osaka, quindi è una destinazione popolare. Shibu Onsen a Yamanouchi vicino a Nagano è famosa per le scimmie selvatiche che provengono dalle montagne coperte di neve per sedersi nelle sorgenti calde. (Non preoccupatevi, ci sono dei bagni separati per le persone).

Molti onsen e sento vietano l'ingresso di visitatori con tatuaggi. La regola esiste per tenere fuori i gangster yakuza (che spesso praticano i tatuaggi a tutta schiena), la regola viene solitamente applicata con un minimo di buon senso, ma i visitatori tatuati pesantemente riceveranno, per lo meno, sguardi curiosi e potranno essere invitati ad andare.

Onsen

Bagno all'aria aperta Rotenburo nel villaggio di Oku-Hida Onsen

Onsen (温泉), letteralmente "sorgente calda", è l'apice dell'esperienza giapponese. Gruppi di locande termali sorgono ovunque ci sia una fonte adatta di acqua calda, e nel Giappone vulcanico, sono ovunque. L'esperienza onsen più bella è spesso il rotenburo (露天 風 呂): bagni all'aperto con vista sul paesaggio naturale circostante. Mentre i bagni sono generalmente grandi e condivisi, alcuni alloggi più eleganti offrono, spesso a pagamento, bagni prenotabili per più persone o da soli, noti come bagni per famiglie, bagni romantici (più rari) o semplicemente vecchi bagni riservati (貸 切 風 呂 kashikiri-furo). I bagni Onsen possono essere sia in edifici autonomi disponibili per chiunque (外 湯 sotoyu), che bagni privati solo per gli ospiti all'interno dell'alloggio (内 湯 uchiyu).

Mentre la maggior parte degli onsen è gestita commercialmente e addebita un biglietto per l'ingresso (¥ 500-1000 è tipico), specialmente nelle aree remote ci sono bagni pubblici gratuiti che offrono strutture minime ma, il più delle volte, viste stupende da non perdere. Molti di questi sono mischiati (混 浴 kon'yoku), ma mentre gli uomini si infilano ancora felicemente nudi, al più tengono davanti un asciugamano per pudore, è raro che una donna entri in uno di essi senza costume da bagno.

Per trovare quelli davvero fuori dai sentieri battuti, date un'occhiata alla Japan Association of Secluded Hot Spring Inns (日本 秘 湯 を を 会 Nihon hitō o mamoru kai), che consiste di 185 strutture indipendenti in tutto il paese.

Sentō e spa

Sentō (銭 湯) sono bagni pubblici che si trovano in ogni grande città. Destinati a persone senza una propria vasca in casa, sono in genere piuttosto utilitaristici e si stanno lentamente estinguendo mentre il Giappone continua la sua modernizzazione rivoluzionaria. Alcuni, tuttavia, sono diventati di lusso e trasformati in spa (ス パ supa), che, in Giappone, non significa capanne balinesi che offrono massaggi ayurvedici mentre vengono cosparsi di orchidee, ma bagni pubblici per lavoratori stressati, spesso associati ad un hotel a capsule. Come ci si potrebbe aspettare, questi posseggono vari gradi di legittimità - in particolare, fate attenzione a qualsiasi luogo pubblicizzato "esthe", "salute" o "sapone" - ma la maggior parte sono sorprendentemente decenti.

Per approfondire, vedi: Giappone#Infrastrutture_turistiche.

Apprendere

L'università di Tokyo

Molti programmi di scambio giovanili portano adolescenti stranieri in Giappone, e il paese ha anche una serie di programmi di scambi universitari molto attivi. Per ottenere un visto per studenti, verrà richiesto di avere un milione di yen, o l'equivalente in premi per gli aiuti finanziari e coprire le spese di soggiorno. Con un visto per studenti, è possibile ottenere un modulo aggiuntivo di permesso per Immigrazione per lavorare legalmente fino a 20 ore settimanali. Per informazioni su come procedere, contattare l'ambasciata giapponese locale o il dipartimento programmi di scambio dell'università locale.

Il modo più economico per soggiornare in Giappone per un periodo di tempo più lungo è quello di studiare in una scuola o università locale con un generoso contributo al Monbusho (Ministero della Pubblica Istruzione) per pagare tutto. Un certo numero di università giapponesi offrono corsi tenuti in inglese; alcune università straniere gestiscono anche programmi indipendenti in Giappone, il più grande dei quali è il campus multi-facoltà della Temple University a Tokyo.

Le migliori università del Giappone sono anche molto apprezzate in tutto il mondo, anche se il rovescio della medaglia è che i corsi di laurea sono quasi sempre condotti esclusivamente in giapponese. Ciononostante, molti di loro hanno accordi di scambio con altre università straniere e si può fare richiesta per scambi di un semestre o di un anno. L'università più prestigiosa del Giappone è l'Università di Tokyo, che è anche considerata una delle università più prestigiose dell'Asia. Altre università di buona reputazione a livello internazionale includono la Waseda University e la Keio University di Tokyo e l'Università di Kyoto.

Arti marziali

• Il judo (柔道 jūdō, letteralmente "il modo gentile") si concentra sull'afferrare e gettare, ed è stata la prima arte marziale a diventare uno sport olimpico moderno. Ci sono molte scuole in tutto il paese in cui potete studiarlo. Se siete un membro di una federazione di judo in qualsiasi paese, potete prendere parte ad un addestramento randori al Kodokan, la sede della comunità mondiale di judo.
• Il Karate (空手, letteralmente "mano vuota") è un'arte marziale sorprendente - usando pugni, calci e tecniche a mano aperta - ciò è popolare in tutto il mondo, e ha anche un'influenza sulla cultura pop occidentale, come si può vedere nel Film di Hollywood Karate Kid (1984). Ci sono scuole in tutto il paese in cui potete studiare i vari stili. Sarà presentato alle Olimpiadi per la prima volta nel 2020.
• Il Kendo (剣 道 kendō) è un combattimento competitivo con spade di bambù o di legno, simile alla scherma. Mentre il judo e il karate sono meglio conosciuti in gran parte del mondo occidentale, nello stesso Giappone, il kendo rimane parte integrante della moderna cultura giapponese e viene insegnato agli studenti in tutte le scuole giapponesi.

Altre arti marziali giapponesi includono l'aikidō, un'altra forma di presa e kyūdō, tiro con l'arco giapponese.

Arti e mestieri giapponesi

Le arti e i mestieri giapponesi tradizionali includono la cerimonia del tè (茶道 sadō o chadō), l'origami (折 り 紙 "piegare la carta"), la disposizione dei fiori (生 け 花 ikebana), la calligrafia (書 道 shodō) e il bonsai (盆栽).

Lingua giapponese

Per coloro che vivono in Giappone a lungo termine, ci sono molte università e scuole di lingue private che conducono corsi di lingua giapponese per stranieri. Quelli delle università a volte sono aperti solo ai loro studenti e al personale.

Lavorare in Giappone

La regione di Tokyo offre generalmente la più ampia gamma di posti di lavoro per stranieri, tra cui posizioni per avvocati, commercialisti, ingegneri e altri professionisti. Per lavorare in Giappone, uno straniero che non sia già residente deve ricevere un'offerta di lavoro da un garante in Giappone e quindi richiedere un visto lavorativo presso un ufficio immigrazione (se già in Giappone) o un'ambasciata o un consolato (se all'estero). È illegale per gli stranieri lavorare in Giappone con un visto turistico. I visti di lavoro sono validi per un periodo da uno a tre anni e possono essere utilizzati per garantire l'impiego presso qualsiasi datore di lavoro nell'ambito delle attività designate nel visto (compresi i datori di lavoro diversi dal garante). In alternativa, se avete fondi consistenti, potete richiedere un visto per investitori. Ciò richiede di investire una grande somma di denaro in un'attività locale o di avviare un'attività in proprio in Giappone contribuendo con una grande quantità di capitale iniziale e consentendo di lavorare per quella particolare società con capacità gestionale. Aspettatevi penalità severe se perdete il visto. I coniugi di cittadini giapponesi possono ottenere visti per il coniuge, che non abbiano restrizioni sull'occupazione.

Gli stranieri che hanno vissuto in Giappone per 10 anni in modo continuativo hanno diritto a richiedere la residenza permanente. Dovete dimostrare di essere finanziariamente indipendenti e di non avere precedenti penali. Se concesso, potete vivere e lavorare in Giappone quanto desiderate.

Una forma di impiego popolare tra gli stranieri dei paesi di lingua inglese è insegnare l'inglese, specialmente nelle scuole di conversazione in inglese, conosciute come eikaiwa (英 会話). La retribuzione è abbastanza buona per i giovani adulti, ma piuttosto scarsa rispetto a un educatore qualificato già al lavoro nella maggior parte dei paesi occidentali. Le condizioni di lavoro possono anche essere abbastanza rigide rispetto agli standard occidentali e alcune aziende hanno una reputazione molto negativa. Un diploma universitario o accreditamento ESL è essenziale per la maggior parte delle posizioni desiderabili. Le interviste per le scuole inglesi appartenenti a una delle più grandi catene si terranno di solito nel paese di origine del richiedente. Imparare l'inglese non è più così alla moda come una volta e gli anni del boom sono finiti da tempo. Maggiore enfasi viene posta sull'educazione dei bambini. Oltre all'inglese, altre lingue straniere che sono popolari includono portoghese, francese, coreano, mandarino e cantonese. Se siete interessati a questo tipo di lavoro, dovreste tenere presente che gli accenti nord americani sono preferiti, così come una preferenza non detta per gli insegnanti con un aspetto caucasico.

Il programma JET (Scambio e insegnamento in Giappone) offre ai giovani laureati la possibilità di insegnare in Giappone. Il programma è gestito dal governo giapponese, ma il datore di lavoro sarebbe in genere un Board of Education locale che assegna a una o più scuole pubbliche, spesso in campagna. Non sono richieste competenze di giapponese o qualifiche di insegnamento formale e viene fornito il biglietto aereo. La paga è leggermente migliore delle scuole di lingua e, a differenza di una scuola del genere, se avete un problema serio con il datore di lavoro potete fare appello al personale del JET per chiedere aiuto. Il programma JET ha anche un piccolo numero di posizioni per le relazioni internazionali o i coordinatori sportivi, anche se questi richiedono alcune abilità giapponesi.

Іноземці, які отримали післядипломну освіту, можуть знайти роботу викладачів англійської мови (або навіть інших предметів) в японських університетах, які пропонують кращі заробітні плати та умови праці, ніж промисловість eikaiwa.

Досить багато молодих жінок обирають працювати у цій галузі господиня, де вони розважають японських чоловіків, випиваючи напої в невеликих барах, відомих як сунакку (ス ナ ッ ク) і оплатити їх час. Хоча заробітна плата може бути хорошою, візи для цього напряму роботи важко отримати, а то й неможливо отримати, і більшість працюють нелегально. Характер роботи також несе власні ризики, особливо погані перспективи кар'єри, алкоголізм, куріння, потенційні проблеми з боку клієнтів, такі як нецензурні питання, і навіть переслідування чи гірше.

Валюта та покупки

Японські монети

Монета

Японська валюта - ієна (JPY). Ось посилання, щоб дізнатись поточний курс обміну з основними світовими валютами:

На японській мові символ 円 вимовляється "en"і буквально означає" коло ". Єна поділяється на сен (центи), але вони більше не використовуються.

• Монети: ¥ 1 (срібло), ¥ 5 (золото з центральним отвором), ¥ 10 (мідь), ¥ 50 (срібло з центральним отвором), ¥ 100 (срібло) та ¥ 500. Є дві монети ¥ 500, що відрізняються колір. (Нові - золоті, старі - срібні).
• Банкноти: ¥ 1000 (синій), ¥ 2000 (зелений), ¥ 5000 (фіолетовий) та ¥ 10000 (коричневий). ¥ 2000 банкнот зустрічаються рідко. Нові зразки всіх банкнот, крім 2000 євро, були представлені в листопаді 2004 року, тож зараз в обігу є дві версії. Більшість торговців не заперечуватимуть проти того, щоб отримати купюру в 10000 ієн навіть за невелику покупку.

Використання готівкою це все ще досить поширене явище: банкноти часто міняють і мають хорошу якість. Японці зазвичай носять великі суми грошей - це цілком безпечно, і це майже необхідність, особливо в менших містах та більш ізольованих районах. Деякі машини, такі як шафки для монет, пральні та пляжні душі, приймають лише 100 монет, а деякі автомати приймають лише 1000 купюр.

Кредитні картки та електронні гроші

Хоча більшість магазинів та готелів, що обслуговують іноземних клієнтів, приймають кредитні картки, багато підприємств, таких як кафе, бари, продуктові магазини та навіть менші готелі та корчми ні вони це роблять. Очікування слід очікувати, особливо в сільській місцевості: переконайтеся, що у вас достатньо готівки, особливо в малому бізнесі. Компанії, що приймають картки, також часто мають мінімальні витрати та додаткову плату, хоча ця практика зникає. Найпопулярнішою кредитною карткою в Японії є JCB, і завдяки альянсам картки Discover і American Express можна використовувати скрізь, де вони приймають JCB. Це означає, що ці картки прийняті ширше, ніж Visa / MasterCard / UnionPay. Більшість продавців знають лише про угоду JCB / AmEx, але Discover буде працювати, якщо ви змусите їх спробувати!

Використання електронні гроші вона швидко поширюється, але на даний момент працюють лише місцеві стандарти (наприклад, Suica, Waon, Edy тощо). У багатьох містах японці теж можуть використовувати мобільні телефони для оплати їх покупки, особливість, відома як осайфу кейтай ("мобільний гаманець"). Що стосується електронних платежів, японський стандарт NFC-F відрізняється і несумісний з європейським та американським (NFC-A та NFC-B), тому - якщо у вас немає мобільного телефону останнього покоління - електронні платежі здійснювати не можна . Без японського телефону та SIM-картки неможливо використовувати японські функції виставлення рахунків (оплата за рахунок мобільного телефону або передплаченої картки), проте користувачі iPhone можуть використовувати ці досить повсюдні термінали (iD, Edy, Waon тощо). ), зареєструвавши картку Suica (див. § Смарт-карта) через Apple Pay. Це можливо лише на iPhone 8 і пізніших версіях, а також Apple Watch Series 3 і пізніших версій, або на японських iPhone 7 або Apple Watch Series 2. Користувачі Google Pay, як правило, не можуть використовувати ці термінали, оскільки навряд чи будь-які телефони Android виготовляються з необхідним FeliCa (також відоме як NFC-F) обладнання.

Рідше зустрічаються термінали, які відображають міжнародний логотип NFC до яких можна використовувати безконтактні кредитні картки, Apple Pay є Google Pay. Роблячи покупку, попросіть "NFC Pay" і потримайте свою картку або безконтактний телефон біля терміналу.

передплачені електронні картки вони дуже популярні при невеликих покупках. Існують картки на вартість проїзду в поїзді, покупки в магазинах та інші загальні цілі, хоча вони не є взаємозамінними. Якщо ви плануєте часто повертатися та / або вам потрібно мати змогу поповнювати кошти на передплачених картках за допомогою кредитної картки, можливо, варто придбати дешевший, вживаний японський смартфон (~ 5000 євро) та скористатися додатками на передплачених картках через Wi-Fi. Майте на увазі, що ініціалізація передплаченої картки на орендованій SIM-картці передбачає використання даних, яких можна уникнути за допомогою Wi-Fi. Тільки для відповідних телефонів потрібна японська SIM-карта для запуску послуги; Після розблокування смартфони на японському ринку можуть бути ініціалізовані за допомогою будь-якої служби передачі даних, будь то Wi-Fi, ваша SIM-карта або оренда. Це означає, що ви можете встановити його до прибуття. Mobile Suica та Edy, дві основні програми попередньо оплачених карток, що входять до японських смартфонів, можна прив’язати до кредитних карток для оплати, а не до телефонного рахунку (і хоча Mobile Suica вимагає річну плату в 1000 ієн, це єдиний спосіб завантажити Suica кредитна картка, не видана JR). Однак єдиними виданими за кордоном картками є JCB та American Express. Для великих покупок, оплачених за допомогою Suica або Edy, підключених таким чином, переваги AmEx (захист покупок, розширена гарантія тощо) не застосовуються. Як Mobile Suica, так і Mobile Edy приймають фінансування за рахунок іноземних кредитних карток JCB / American Express, хоча Mobile Suica має щорічну вартість 1000 євро, тоді як Mobile Edy вимагає дводенного очікування від подання даних кредитної картки, перш ніж дозволити завантаження.

Обмін

Майже всі великі банки надаватимуть обмін іноземної валюти з доларами США (готівкою та дорожніми чеками). Ставки в основному однакові (ставки можуть бути кращими або гіршими на приватних пунктах обміну). Доводиться чекати 15-30 хвилин, залежно від того, наскільки зайнята стійка, не є незвичним явищем. Інші прийняті валюти - євро; Швейцарські франки; Канадські, австралійські та новозеландські долари; і британських фунтів. Серед інших азіатських валют найбільш широко приймається сингапурський долар, за ним слідують корейські він і китайський юань.

Курси обміну доларів США та євро, як правило, дуже хороші (приблизно на 2% нижче офіційного курсу). Курси валют для інших валют дуже низькі (до 15% нижче офіційного курсу). Інші азіатські валюти, як правило, не приймаються (винятками є валюти сусідніх країн, такі як корейський вон, китайський юань та гонконгський долар). Японські поштові відділення можуть також готувати готівкові чеки або обмінювати готівку на ієни за дещо кращим курсом, ніж банки. Дорожні чеки також мають кращий курс обміну, ніж готівкові. Якщо ви обмінюєте більше 1000 доларів США (готівкою або дорожніми чеками), вам потрібно буде надати посвідчення особи, включаючи своє ім’я, адресу та дату народження (для запобігання відмиванню грошей та фінансування тероризму). Оскільки в паспортах зазвичай не вказана адреса, принесіть інший документ, що посвідчує особу, наприклад, посвідчення водія, який його показує.

Іноземні валюти (наприклад, євро, долари тощо) не приймаються як платіжний засіб, крім деяких магазинів в аеропортах.

Банківські послуги та зняття коштів

Банківська справа в Японії - це завідомо складний процес, особливо для іноземців. Вам знадобиться картка резидента для іноземців (ARC) та підтвердження японської адреси. Це означає, що хоча іноземці, які проживають у Японії протягом тривалого періоду (тобто ті, у кого є студентська, службова чи робоча віза), можуть відкрити рахунок, ця опція недоступна для тих, хто подорожує з метою туризму чи бізнесу. Багато банків також вимагають японської печатки (印鑑 інкан) для печатки документів та підписів часто не приймаються як заміна. Персонал банку часто не говорить англійською та іншими іноземними мовами. На відміну від більшості інших країн світу, у відділеннях японських банків банкомати часто доступні лише в робочі години, хоча це змінюється (наприклад, деякі відділення Mitsubishi-UFJ зараз зберігають свої банкомати до 23:00).

Якщо вам потрібна місцева емісійна кредитна картка (наприклад, для онлайн-продавця, який здійснює регіональні чеки), існує безліч віртуальних віртуальних карток Visa в Інтернеті та деякі картки передплачених магазинів. Також працюють картки Visa або JCB.

Все більша кількість японських банкоматів, відомих на місцях як кути виїзду (キ ャ ッ シ ュ コ ー ナ ー kyasshu kōnā), вони починають приймати іноземні дебетові картки, але наявність авансів на кредитних картках, відомих як надходження готівки (キ ャ ッ シ ン グ kyasshingu), залишається сумнівним. Основні банки та оператори банкоматів, які приймають іноземні картки, перелічені нижче.

• Понад 22000 японських магазинів 7-одинадцять в банкоматах вони приймають іноземні картки для зняття готівки. Приймаються картки Mastercard, Visa, American Express, JCB та UnionPay (за додаткову плату в розмірі 110 євро), а також картки банкоматів із логотипами Cirrus, Maestro та Plus. Вони є найбільш корисними для користувачів, які не є членами UnionPay, оскільки вони є скрізь і доступні цілодобово та без вихідних. Ці банкомати вимагають, щоб користувачі, які не є членами UnionPay, знімали кратні 10 000 ¥. Збори варіюються залежно від суми вилучення і можуть сягати 216 фунтів стерлінгів (травень 2019 р.)
• JP Bank (ゆ う ち ょ Ю-чо), раніше Поштовий ощадний банк, і тому його можна знайти майже у всіх поштових відділеннях, яке, у свою чергу, має відділення майже у всіх менших центрах. Більшість банкоматів поштових відділень надають інструкції англійською та японською мовами. Крім того, приймаються Cirrus, Visa Electron, Maestro та UnionPay, і ви можете внести аванси за допомогою кредитних карток Visa, MasterCard, AmEx та Diners Club. Ваш PIN-код повинен містити 6 цифр або менше. Їх банкомати в поштових відділеннях мають обмежену кількість годин роботи і тепер стягують 216 євро за зняття готівки з іноземної картки.
• Банкомати Банк Шінсей (新生 銀行), приймають Plus та Cirrus, розташовані на основних станціях метро в Токіо та Кейкю, а також у центральних районах великих міст. Однак майте на увазі, що не всі банкомати Shinsei приймають не японські картки.
• SMBC (三井 住友 銀行) Банкомат візьме картки UnionPay за додаткову плату в розмірі 75 євро. Ти мусиш перед вставкою картки змініть мову на англійську або китайську; машина інакше не розпізнає мову.
• Престія, підрозділ SMBC, прийняв підрозділ персональних банківських операцій Citibank у листопаді 2015 року. Банкомати Prestia, що приймають іноземні картки, встановлені в трьох відділеннях SMBC у Токіо та в аеропортах Наріта та Ханеда.
• Банкомати Mitsubishi UFJ (三菱 東京 UFJ 銀行) отримає картки UnionPay, JCB за кордоном та Discover без додаткових витрат. Майте на увазі, що ти мусиш спочатку натисніть кнопку "англійська"; їх банкомати НЕ розпізнають картки, що не є японською мовою, у режимі японської мови.
• Банкомати Мізухо (み ず ほ 銀行) тепер вони також приймають UnionPay, і більшість відділень прийматимуть транзакції UnionPay, навіть якщо ви не натиснете кнопку "UnionPay" перед тим, як вставляти свою картку. Деякі банкомати Mizuho в Токіо також приймають картки Mastercard і Maestro.
• Банкомати AEON (イ オ ン 銀行) зазвичай приймають UnionPay, а іноді Visa та Mastercard. Поки з карток Visa / MC не стягується плата, з користувачів UnionPay стягується плата в розмірі 75 євро за зняття коштів без попередження на екрані банкомата. Біля лічильників необхідно натиснути кнопку "Міжнародні карти". Mastercard Japan підтримує a Англійська довідник банкоматів AEON де приймаються картки Mastercard / Maestro.
• Банкомати Лоусон (ロ ー ソ ン), розташованому в більшості продуктових магазинів Лоусона, приймають картки Visa / MC та UnionPay, але тепер беруть плату в розмірі 110 ¥. Вставте свою картку та дотримуйтесь інструкцій.
• Банкомати Електронна мережа (イ ー ネ ッ ト), розташованому в більшості магазинів FamilyMarts, Don Quijote та Costco, мають функціональність Visa / MC / UnionPay, але беруть ¥ 108 за виведення незалежно від схеми.
• Банкомати BankTIme (バ ン ク タ イ ム), що знаходиться в Circle K, Sunkus та деяких FamilyMarts, тепер приймає картки JCB, FISCARD (тайванська дебетова) та UnionPay. Ці банкомати приймають зняття коштів з 7:00 до 12:00 у понеділок, з 6:00 до 23:00 у неділю та з 6:00 до 12:00 в інші дні тижня.
• Також там Пошта Японії дозволяє зняти кошти з іноземних карток.

У великих японських банках (наприклад, Mizuho, ​​SMBC тощо) все ще можливо, що зняття коштів не буде успішним, навіть якщо кількість банкоматів, підключених до міжнародної схеми, збільшується.

THE обмеження виведення коштів Банкомати для іноземних карток частково відрізняються через порушення банківської безпеки. Більшість банкоматів обмежує зняття коштів до 50 000 єн за транзакцію. У 7-Eleven / Seven Bank ліміт становить 100 000 єн для транзакцій з чіповими картками та 30 000 євро для карт, що проводять пальцями та транзакцій American Express. Для людей, які знімають гроші з тайванської мережі FISCARD, ліміт встановлюється в місцевому еквіваленті 20 000 NT на момент зняття, незалежно від типу банкомату з підтримкою FISCARD (Хоккайдо Банк, Банк Окінави або BankTime).

Зверніть увагу, що тенденція до японських "місцевих" банків - приєднання до схеми UnionPay (і MUFG, яка також приймає Discover). Хоча 7-Elevens є скрізь, завжди бажано мати більше можливостей, тому спробуйте придбати дебетову картку UnionPay або Discover до прибуття для додаткової зручності (наприклад, в аеропорту Наріта є "звичайні" прилавки. Банкомати на 1-й поверх терміналу 2, де переповнений міжнародний прибуття, тоді як банкомати Mitsubishi-UFJ на 2-му поверсі безкоштовні щонайбільше годин).

Майте на увазі одне: багато японських банкоматів зачинені вночі та у вихідні дні, тому найкраще здійснювати банківські операції в робочий час! Виняток становлять такі продуктові магазини, як 7-Eleven, працює цілодобово, FamilyMart (деякі мають банкомати Yucho з безкоштовним зняттям коштів, більшість банкоматів E-Net, які платять додатково), Lawson (для користувачів UnionPay) та місто Ministop, де приймають міжнародні картки в магазини банкоматів активовано.

Якщо ви використовуєте банкомати SMBC / MUFG / Mizuho / Aeon, співробітники на місцях у більшості відділень ще не знають, що їхні банкомати в даний час приймають іноземні картки. Якщо у вас виникли проблеми, підніміть слухавку поруч із апаратом, щоб поговорити з центральним персоналом служби підтримки банкоматів. Найбільш уявні варіанти - лише для вітчизняних користувачів банкоматних карток; не сподівайтесь купувати лотерейні квитки або здійснювати банківські перекази за допомогою своєї дебетової картки вдома.

Автомати

THE Торговельні автомати в Японії вони відомі своєю всепроникністю та (горезвісною) різноманітністю товарів, які вони продають. Більшість з них візьмуть 1000 ¥ квитків, а деякі типи, такі як автомашини на квитки на поїзди, займуть до 10 000 ¥; жодна не приймає монети ¥ 1 або ¥ 5, і лише деякі приймають 2000 ¥. І навіть найсучасніші торгові автомати не приймають кредитні картки, за винятком деяких на залізничних станціях (хоча існують обмеження - наприклад, торговим автоматам JR East та West потрібен чотиризначний PIN-код або менше; клієнтам буде краще купити в касі). Для торгових автоматів для сигарет потрібна картка Taspo (для перевірки віку), яка недоступна для нерезидентів, але місцеві курці зазвичай раді позичити вам.

Усі автомати завжди дають зміни без округлення.

Практичні поради

Є одна податок на споживання (ПДВ) 8% на всі продажі в Японії. Податок, як правило, але не завжди, включається до відображених цін, тому будьте обережні. Слово зейнуки (税 抜) означає виключення податків, зейкомі (税 込) означає податок, включений. Якщо ви не можете знайти жодного слова в прайс-листі, більшість із них включені у ціну. Очікується, що ПДВ зросте до 10% у жовтні 2019 року.

Можна здійснювати покупки без ПДВ майже для всіх продуктів (за винятком тих, що швидко псуються або які повинні бути спожиті за короткий час): магазини, що пропонують послугу звільнення, зазвичай містять слова "без оподаткування". буде зроблено вже за вирахуванням ПДВ, і буде доставлено форму, яку необхідно повернути митниці після виїзду.

Завжди зберігайте велику суму готівки на випадок, якщо вона закінчиться з будь-якої причини (крадіжка гаманця, заблокована кредитна картка тощо), насправді може бути важко отримати гроші з-за кордону. Вестерн юніон має дуже обмежену присутність навіть у великих мегаполісах, банки не дозволяють відкривати банківські рахунки без місцевої посвідчення особи, декілька передоплачених карток Visa, відкритих для іноземців, не можуть приймати банківські перекази, і навіть міжнародні поштові перекази вимагають підтвердження адреси проживання в Японія. Якщо вищезазначене недоцільно, візьміть принаймні одну картку American Express. AmEx може надрукувати картки заміни у своєму офісі в Токіо для того ж дня, щоб забрати їх, якщо вони загублені, вони можуть надіслати екстрені кошти до певних місць у Японії для отримання.

Порада

В Японії чайові не є частиною культури. Японцям незручно, коли їм дають чайові, і вони можуть почуватись розгубленими, розвеселеними або навіть ображеними. Японці пишаються обслуговуванням клієнтів і додатковий фінансовий стимул не потрібен. Якщо ви залишите чайові в ресторані, персонал, швидше за все, побіжить за вами, щоб повернути гроші, які ви «забули». Багато вестернізованих готелів та ресторанів можуть додати 10% надбавки, а сімейні ресторани можуть додати 10% доплати за ніч після опівночі.

Іноді в готелі чи корчмі залишають невелику сумку для чайових, щоб давати офіціанткам чайові, хоча це абсолютно необов’язково. Ніколи не залишайте перекидання на стіл або готельне ліжко, оскільки японці вважають грубим, що воно не заховане в конверті. Колокольні у готелях високого класу також зазвичай не приймають підказок. Виняток становлять i рьокан висококласні та перекладачі або екскурсоводи.

Щоб дізнатись більше, див .: Японія # Ріокан.

Витрати

Японія має репутацію надзвичайно дорогої, і це може бути теж. Однак за останнє десятиліття багато речей значно подешевшали. Японія не повинна бути надто дорогою, якщо ви ретельно плануєте, і насправді, ймовірно, дешевша, ніж Японія.Австралія та більшості країн Європейського Союзу на основні витрати. Їжа, зокрема, може бути привабливою, хоча, як і раніше дороге за азіатськими стандартами, харчування в Японії, як правило, дешевше, ніж у західних країнах. Звичайно, з іншого боку медалі, вишукані страви можуть бути дуже дорогими, ціни яких становлять близько 30 000 євро на людину. Для подорожей на великі відстані, зокрема, рейси Japan Rail Pass, Japan Bus Pass та Visit Japan можуть значно заощадити.

Щоб дізнатись більше, див .: Японія # Як_ обійтись.

Як приблизний орієнтир, буде дуже важко подорожувати менше ніж 5000 ієн на день (але якщо ви ретельно плануєте, це, безумовно, можливо), і ви можете розраховувати на певний рівень комфорту, лише заплативши 10 000 євро. Зупиняючись у розкішних готелях, харчуючись складною їжею або просто подорожуючи на великі відстані, ваші витрати можуть подвоїтися. Типовими цінами на середньобюджетні поїздки будуть 5000 євро для готелів, 2000 єван за їжу та знову 2000 євро за вхідні квитки та місцевий транспорт.

Витрати також різняться залежно від місця, оскільки столичний район Токіо є найдорожчим у порівнянні з рештою країни.

Покупки

Більшість товарів, що продаються в Японії, оподатковуються податком з продажів у розмірі 8%, який може бути повернений іноземним туристам, якщо вони вивозять речі з Японії при поверненні додому. У багатьох універмагах, таких як Ісетан, Сейбу є Мацудзакая, як правило, ви сплачуєте повну вартість касиру, а потім звертаєтесь до бюро повернення податків (税金 還 付 зейкін канпу або 税金 戻 し зейкін модоші), як правило, знаходиться на одному з вищих поверхів, і пред'явивши квитанцію та паспорт, ви отримаєте повернення коштів. У деяких інших магазинах, які рекламують "дьюті фрі" (免税 мензей), вам просто потрібно пред’явити паспорт касиру, коли здійснюєте платіж і податок знімається на місці.

Японія зростає магазини без податків де іноземні туристи можуть отримати відшкодування 8% податку на споживання. Відшкодування надається за покупки понад 5000 євро за будь-яку комбінацію споживчих товарів (їжа, напої, алкоголь, тютюн) та неспоживчих товарів (одяг, електроніка, ювелірні вироби тощо), придбаних за однією квитанцією. Щоб отримати кваліфікацію, ви повинні відвідати магазин із вивішеним знаком "Tax Free". Витратні матеріали, які отримують відшкодування податку, не можна споживати в Японії, і їх потрібно вивезти протягом 30 днів.

Коли ви робите неоподатковувані покупки або повернення податку, співробітники додають до вашого паспорта папірець, який ви повинні зберігати до виїзду з Японії. Цей папірець повинен бути переданий на митний прилавок у пункті відправлення безпосередньо перед тим, як пройти імміграцію.

Незважаючи на те, що японські міста ніколи не сплять, роздрібна торгівля напрочуд обмежена. Час роботи більшості магазинів, як правило, 10:00 до 20:00, хоча більшість магазинів працюють у вихідні та святкові дні, крім новорічних, і вони закриваються один день на тиждень. Ресторани працюють до пізньої ночі, хоча куріння зазвичай дозволяється після 20:00, тому ті, хто не витримує сигаретного диму, повинні їсти до цього.

Однак ви завжди знайдете щось, що вам може знадобитися придбати в будь-який час доби. В Японії, тобто Цілодобовий магазин (コ ン ビ ニ конбіні), як 7-одинадцять, Сім'я Март, Лоусон, Коло К є Сункус. Вони часто пропонують набагато ширший асортимент товарів, ніж продуктові магазини в США чи Європі, іноді мають невеликий банкомат і часто працюють цілодобово протягом тижня! Багато магазинів також пропонують такі послуги, як факс, доставка багажу таккюбін, обмежений спектр поштових послуг, послуг з оплати рахунків (включаючи поповнення міжнародних телефонних карток, таких як Brastel) та деяких Інтернет-магазинів (наприклад, Amazon.jp), а також продаж квитків на події, концерти та кінотеатри. Продукти часто впізнавані, оскільки є короткий опис англійською мовою.

Звичайно, такі заклади нічного життя, як караоке-зали та бари, працюють до пізньої ночі. Навіть у малих містах легко знайти ізакаю, відкриту до 05:00. Кімната відпочинку Пачинко повинна закриватися о 23:00.

Поради щодо недорогих покупок

Як зазначалося вище, Японія може він бути дорогим. Вам може здатися, що кожен предмет або їжа має високу ціну. Основною причиною цього є те, що ви вибрали покупку в сусідньому районі. Якщо ви хочете придбати інші предмети за розумними цінами, уважно подумайте, чи не надто ви бажаєте вишуканих товарів чи просто повсякденних продуктів та продуктів. Для перших слід спробувати найкращі універмаги, бутики та ресторани у відомих торгових районах, таких як Ісетан Синдзюку і Мацуя а Гінза, для останніх було б краще відвідати приміські торгові центри або супермаркети, такі як Aeon чи Ito-Yokado.

Однак, якщо вам не вистачає грошей, ви можете придбати найнеобхідніше в одному з багатьох магазини ¥ 100 (百 円 シ ョ プ hyaku-en shoppu), розташованих у більшості міст. Дайсо є найбільшою в Японії мережею магазинів ¥ 100, з 2680 магазинами по всій Японії. Іншими великими ланцюгами є Можна зробити (キ ャ ン ド ゥ), Серйозний (セ リ ア) та Шовкові (シ ル ク). Також є 100 магазинів як магазин МАГАЗИН99 є Магазин Lawson 100, де ви можете придбати бутерброди, напої та овочі, а також вибрати ¥ 100.

Аніме є манга

Для багатьох західників, душі (анімація) e манга (комікси) - найпопулярніші ікони сучасної Японії. Манга популярна серед дітей та дорослих і охоплює всі жанри; не рідко можна побачити бізнесменів у метро або в ресторані, які читають мангу. Більшість манг серіалізуються в одноразових журналах, таких як Щотижневий стрибок Шонена є Стрічка, а згодом перевидана в томах, саме це ви знайдете в книгарнях; деякі манги приймають форму графічних романів. Хоча аніме до сьогодні вважалося дитячим, багато дорослих японців та дітей вважають їх такими захоплюючими, що вони пишаються своєю культурою. Більшість дорослих в Японії регулярно не дивляться аніме, за винятком отаку, ботаніки, інтереси яких часто межують з одержимістю, але деякі назви знаходять масову привабливість. Багато найуспішніших фільмів в Японії - це анімаційні фільми, в тому числі 5 промислового гіганта Хаяо Міядзакі.

Багато відвідувачів приїжджають до Японії, шукаючи товари, пов’язані з улюбленими назвами аніме та манги. Одне з найкращих місць для покупок Акіхабара в Токіо. Широко відомий як Мекка отаку, магазини та стенди продають аніме, мангу та товари, звичайно, але також відеоігри, побутову електроніку, старовинні кінокамери та об'єктиви та багато інших предметів.

Для рідкісних або старовинних речей такі магазини, як Мандараке розмістити кілька поверхів колекціонування аніме та манги. Є також магазини, повні вітрин; кожен з яких приймає акторський склад аніме або манги. Крім цих магазинів, у всьому Акіхабара Ви знайдете невеликі магазини, де продаються фігури різних аніме та манги. Іншим варіантом у Токіо є Ікебукуро. Оригінальний магазин Анімація він розташований біля виходу з Ікебукуро-Схід, а поруч є магазини косплею та ще один магазин Мандараке.

Відоме місце для покупок місцевих жителів - це мережа магазинів Забронювати. Вони спеціалізуються на секонд хендах, мангах, аніме, відеоіграх та DVD. Якість продукції може коливатися від майже абсолютно нових (прочитати один раз) до найбільш часто використовуваних. Обов’язково ознайомтесь із зоною ¥ 105, де якість книг може бути найбільш оцінена, але є багато чудових знахідок. Існує невелика серія манг, перекладена англійською мовою, але більшість із них - японською.

Аніме доступні на DVD та / або Blu-ray, залежно від назви. A meno che non troviate copie, i DVD sono tutti NTSC regione 2. Ciò li rende ingiocabili nella maggior parte dei lettori DVD in Europa (che utilizza PAL o SECAM). I Blu-ray sono a regione A, che comprende il Nord e il Sud America e l'Asia orientale, tranne la Cina continentale. Ad eccezione degli studi di produzione più grandi (come i Blu-ray di Studio Ghibli), la maggior parte delle versioni non ha sottotitoli in inglese.

Sfortunatamente, i DVD anime e i Blu-ray sono piuttosto costosi in Giappone (la storia del perché è interessante). La maggior parte delle versioni costa da ¥ 4000-8000 per disco e in genere ha solo 2-4 episodi per disco. Anche le edizioni "scontate", quando esistono, sono raramente inferiori a ¥ 3000 per disco e raramente hanno più di 4 episodi per disco.

Videogiochi e giochi per PC

I videogiochi sono un enorme business in Giappone, e sia i giochi nuovi che quelli vecchi possono essere trovati nei negozi di elettronica e di giochi in tutto il Giappone. Le console e i televisori moderni presentano pochi o nessun problema di compatibilità, ma le console più datate supportano solo lo standard di visualizzazione NTSC-J del Giappone (quasi identico agli altri standard NTSC) e i televisori più vecchi provenienti da regioni non NTSC potrebbero non essere compatibili con esso. Fate una ricerca prima di investire in una console o in un gioco giapponese.

L'ultima generazione di console - Sony PlayStation 4 e palmare PS Vita, Nintendo Switch e Microsoft XBox One - non hanno alcuna regione di blocco, quindi qualsiasi console può giocare qualsiasi gioco indipendentemente dalla regione o lingua. Ma la maggior parte dei sistemi più vecchi, così come l'attuale Nintendo 3DS, sono bloccati a livello regionale, il che impedisce di giocare a un gioco giapponese su un sistema non giapponese o viceversa. Anche se il gioco verrà eseguito, non tutti i giochi hanno opzioni multilingue. Di nuovo, fate una ricerca prima di spendere dei soldi.

I giochi per PC funzioneranno bene finché avrete capito abbastanza giapponese da installare e riprodurli. I generi solo in Giappone includono il romanzo visivo (ビ ジ ュ ア ノ ノ ベ ル), che sono giochi interattivi con arte in stile anime, in qualche modo simili ai sim di appuntamenti, e il suo sottoinsieme del gioco erotico (エ ロ ゲ ー eroge), che è proprio ciò che dice il nome.

Generalmente i posti migliori per lo shopping dei videogiochi sono Akihabara a Tokyo e Den Den Town a Osaka (in termini di offerte, è possibile acquistare videogiochi ovunque in Giappone).

Elettronica e fotocamere

Un negozio di elettronica ad Akihabara

Le piccole apparecchiature elettroniche e le fotocamere fisse alimentate a batteria in vendita in Giappone funzioneranno ovunque nel mondo, anche se potreste dover gestire un manuale di istruzioni in giapponese. (Alcuni dei negozi più grandi forniranno un manuale in inglese (英語 の 説明書 eigo no setsumeisho) su richiesta.) Non ci sono grandi offerte da trovare, ma la selezione non ha eguali. Tuttavia, se state acquistando altri dispositivi elettronici da portare a casa, è meglio fare acquisti in negozi specializzati in configurazioni "oltreoceano", molte delle quali si possono trovare ad Akihabara a Tokyo. Ad esempio, è possibile ottenere lettori DVD senza regione PAL / NTSC. Inoltre, tenete presente che l'AC giapponese funziona a 100 volt, quindi l'utilizzo di elettronica giapponese "nativa" fuori dal Giappone senza un trasformatore può essere pericoloso. Controllate sempre prima di acquistare. Probabilmente l'affare migliore non è l'elettronica in sé, ma i media vuoti. In particolare, i supporti ottici Blu-ray per video e dati sono molto, molto più economici che altrove.

I prezzi sono più bassi e lo shopping è più facile nei grandi magazzini discount come Bic Camera, Yodobashi Camera, Sofmap e Yamada Denki. Di solito hanno personale di lingua inglese di turno e accettano carte di credito straniere. Per i prodotti comuni i prezzi sono virtualmente identici, quindi non perdete tempo a fare shopping. La contrattazione è possibile nei negozi più piccoli e anche le catene più grandi di solito corrispondono ai prezzi dei concorrenti.

La maggior parte delle grandi catene ha una "carta punti" che concede punti che possono essere usati come sconto sul prossimo acquisto, anche solo pochi minuti dopo. Gli acquisti tendono a guadagnare punti tra il 5% e anche il 20% del prezzo di acquisto, e 1 punto vale ¥ 1. Alcuni negozi (il più grande dei quali è Yodobashi Camera) richiedono di attendere una notte prima di poter riscattare i punti. Le carte vengono distribuite sul posto e non è necessario alcun indirizzo locale. Tuttavia, alcuni negozi potrebbero non permettere di guadagnare punti e ricevere un rimborso fiscale sullo stesso acquisto.

Inoltre, i negozi principali tendono a detrarre il 2% dai punti guadagnati se pagati usando una carta di credito (se si utilizza una carta di credito UnionPay, Bic e Yodobashi impediscono di guadagnare punti interamente, anche se ottenete uno sconto immediato del 5% come compenso). Con lIVA all'8%, indipendentemente dal fatto che si scelga di rinunciare alla tassa o di guadagnare punti dipenderà da come si paga e se si pensa di tornare; se pianificate di pagare con contanti o moneta elettronica e pensate di tornare, potrebbe comunque valer la pena guadagnare punti. In caso di pagamento con carta di credito, diventa un vantaggio l'8% in entrambi i casi, e il rimborso delle tasse può essere più utile.

Tenete presente che gli iPhone e gli altri smartphone venduti in Giappone hanno un suono dell'otturatore della fotocamera che non può essere disattivato e viene sempre riprodotto a pieno volume a causa dei requisiti legali.

Moda

Mentre è certamente migliore andare in Francia o in Italia per la moda di fascia alta, quando si parla di moda casual il Giappone è difficile da poter battere. Tokyo e Osaka in particolare sono la patria di molti quartieri dello shopping, e c'è un'abbondanza di negozi che vendono all'ultima moda, in particolare quelli che si rivolgono ai giovani. Shibuya e Harajuku a Tokyo e Shinsaibashi a Osaka sono conosciuti in tutto il Giappone come centri di moda giovanile. Il problema principale è che i negozi giapponesi si rivolgono a clienti di dimensioni giapponesi e trovare dimensioni più grandi o più curvilinee può essere una vera sfida.

Il Giappone è anche famoso per i suoi prodotti di bellezza come la crema per il viso e le maschere, compresi molti per gli uomini. Mentre questi sono disponibili in quasi tutti i supermercati, il quartiere di Ginza a Tokyo è dove molti dei marchi più costosi hanno i loro negozi.

Il principale contributo del Giappone alla gioielleria è la perla coltivata, inventata da Mikimoto Kōkichi nel 1893. L'operazione principale per la coltivazione della perla fino ad oggi è nella piccola città di Toba vicino a Ise, ma le perle stesse sono ampiamente disponibili, anche se c'è poco o nessun prezzo di differenza acquistandoli al di fuori del Giappone. Per coloro che insistono nel mettere le mani sulla roba "autentica", lo store migliore di Mikimoto si trova nel quartiere di Ginza.

Poi ovviamente c'è il kimono, il classico indumento giapponese. Mentre il kimono nuovo è molto costoso, di seconda mano può essere comprato ad una frazione del prezzo originale, o si può optare per un abito yukata casual molto più economico e più facile da indossare. Vedete acquisto di un kimono.

Sigarette

Fumare sigarette rimane popolare in Giappone, specialmente tra gli uomini. Mentre le sigarette sono vendute in alcuni dei distributori automatici, i visitatori che desiderano acquistarli devono farlo in un negozio o in un negozio duty-free. Come risultato dell'industria del tabacco giapponese che reprime i minori (l'età legale è 20 anni), ora è necessaria una speciale tessera IC per la verifica dell'età, chiamata carta TASPO, per acquistare sigarette da un distributore automatico. Le carte TASPO sono emesse solo per i residenti in Giappone.

Le sigarette sono vendute generalmente in confezioni rigide da 20 e sono abbastanza economiche, intorno a ¥300-400. Il Giappone ha pochi marchi nazionali: Seven Stars e Mild Seven sono i marchi locali più diffusi. I marchi americani come Marlboro, Camel e Lucky Strike sono estremamente popolari anche se le versioni prodotte in Giappone hanno un gusto molto più leggero rispetto alle loro controparti occidentali. Inoltre, fate attenzione alle sigarette aromatizzate inusuali, alle sigarette leggere con una tecnologia di filtraggio che migliora il sapore, hanno un gusto molto artificiale e hanno scarso effetto, per lo più popolare tra i fumatori di sesso femminile.

A tavola

La cucina giapponese, rinomata per la sua enfasi sugli ingredienti freschi e stagionali, ha preso d'assalto il mondo. L'ingrediente chiave della maggior parte dei pasti è il riso bianco, solitamente servito al vapore, e infatti la sua parola giapponese gohan (ご 飯) significa anche "pasto". I semi di soia sono una fonte chiave di proteine e assumono molte forme, in particolare la zuppa di miso (味噌 汁 miso shiru) servita con molti pasti, ma anche il tofu (豆腐 tōfu) e l'onnipresente salsa di soia (醤 油 shōyu). I frutti di mare sono molto presenti, comprese non solo le creature del mare, ma anche molte varietà di alghe e un pasto completo è sempre completato da alcuni sottaceti (漬 物 tsukemono).

Viene comunemente divisa in Washoku e Yōshoku (rispettivamente "alla giapponese" e "all'occidentale").

Una delle gioie nell'uscire fuori da Tokyo e viaggiare per il Giappone è scoprire le specialità locali. Ogni regione del paese ha un numero di piatti deliziosi, basati su colture e pesci disponibili localmente. A Hokkaido provate il sashimi e il granchio freschi. A Osaka non perdetevi l'okonomiyaki (お 好 み 焼 き) farcito con cipolle verdi e polpette di polpo (た こ 焼 き takoyaki).

La Guida Michelin è considerata da molti visitatori occidentali come il punto di riferimento dei buoni ristoranti in Giappone. Detto questo, la maggior parte dei giapponesi non prende particolarmente sul serio la guida, in quanto molti ristoranti di alto livello non sono elencati per scelta. Tabelog è l'equivalente giapponese di Yelp ed è la directory di riferimento per i giapponesi che esaminano le recensioni dei ristoranti. Il rovescio della medaglia è che come risultato della sua clientela soprattutto locale, la maggior parte delle recensioni sono pubblicate in giapponese.

Il tipico menù giapponese consiste principalmente di:

• Ciotola di riso bianco ovvero gohan 御飯 - ha una funzione simile al pane nella cucina occidentale: si usa per accompagnare i cibi e non si dovrebbe insaporire con altre salse. Secondo l'etichetta, sarebbe il primo piatto da assaggiare.
• Zuppa di miso o misoshiru 味噌汁 - È un brodo di fagioli fermentati con sale marino. Spesso vengono aggiunti cereali e può essere di sola soia, di orzo (mugi miso 麦味噌), di riso (kome miso 米味噌) o riso e orzo (genmai miso 玄米味噌). Inoltre vengono aggiunti secondo la ricetta e la stagione tofu (una sorta di "formaggio" ottenuto dalla cagliata del latte di soia), alghe wakame, erba cipollina e a volte anche funghi o vongole. La zuppa di miso è un piatto che va consumato durante tutto il pasto, sostituendo l'acqua, per accompagnare e riequilibrare le pietanze che spesso vengono servite fredde.

Ristoranti

In Giappone ci sono una miriade di ristoranti (レストラン resutoran). Per motivi pratici e culturali i giapponesi non invitano quasi mai gli ospiti a casa e quando ci si incontra con qualcuno di solito si va a mangiare insieme. Di conseguenza, mangiare fuori è generalmente più economico che nei paesi occidentali (anche se è caro rispetto gli standard asiatici) tuttavia, la cucina raffinata può essere molto cara.

Un distributore automatico di biglietti per le ordinazioni con le foto del cibo.

Molti ristoranti giapponesi a pranzo offrono teishoku (定食) o menù a prezzo fisso. Questi includono di solito carne o pesce, una tazza di minestra, contorno di verdura e riso. Un pasto del genere costa a partire da 650¥ e si riesce a mangiare a sazietà. I menu saranno, per la maggior parte dei locali, solo in giapponese; tuttavia, molti ristoranti hanno modelli (molti in ordine di prelibatezza) dei loro pasti nella loro vetrina anteriore, e se non riuscite a leggere il menu potrebbe essere meglio trascinare il cameriere o la cameriera fuori e indicare ciò che desiderate. Potreste anche trovare questi tipi di pasti fissi a cena. Se si opta per à la carte, è possibile che venga addebitato un costo (in genere ¥ 1000) per ordinare.

Molti ristoranti a catena economici hanno distributori automatici dove si acquista un biglietto e lo si consegna al banco. Nella maggior parte di questi ristoranti, però, dovrete essere in grado di leggere il giapponese per usarli. In alcuni ristoranti, ci saranno campioni di plastica sorprendentemente realistici o fotografie degli alimenti etichettati con nomi e prezzi. Spesso è possibile abbinare il prezzo, insieme ad alcuni dei kana (caratteri) per le scelte sulla macchina. Se siete di mentalità aperta e flessibili, potreste ottenere il ramenshōyu (salsa di soia) invece del ramen di miso (fagiolo di soia fermentato) o il katsu (cotoletta di maiale) al curry invece del curry di manzo. Saprete sempre quanto spendete e non pagherete mai oltre. Se le proprie abilità di lingua giapponese sono limitate o inesistenti, questi ristoranti con distributori automatici sono posti davvero comodi perché in queste strutture è richiesta una conversazione limitata o nulla. La maggior parte dei clienti sarà di fretta, colui che prende la comanda di solito non sarà interessato a fare conversazione e leggerà semplicemente il l’ordine. L'acqua, il tè, i tovaglioli e le posate saranno forniti automaticamente o verrano presi da sé autonomamente. Altri posti hanno pasti all-you-can-eat chiamati tabehōdai (食 べ 放 題), byuffe (ビ ュ ッ フ ェ), o baikingu (バ イ キ ン グ "vichingo", perché "smorgasbord" sarebbe troppo difficile da pronunciare in giapponese).

Cibo da asporto

Un tipico o-bentō. In senso orario dall'alto: pollo fritto kara-age con crocchette di patate korokke e salatini per cocktail, insalata, riso con una prugna umeboshi, noodles all'arusamo e sottaceti tsukemono.

Mentre la maggior parte dei ristoranti giapponesi è specializzata in un certo tipo di piatto, in ogni quartiere c’è di sicuro qualche shokudō ("caffetteria" o "sala da pranzo"), che serve piatti semplici e popolari e set teishoku a prezzi accessibili (¥ 500- 1000). Provate quelli negli edifici governativi: spesso aperti anche al pubblico, sono sovvenzionati dalle tasse e possono avere una qualità molto buona, se non interessante. In caso di dubbio, prendete lo speciale giornaliero o kyō no teishoku (今日 の 定 食), che consiste quasi sempre in un piatto principale, riso, zuppa e sottaceti. Una delle basi dello shokudō è il donburi (丼), letteralmente "ciotola di riso", che significa una ciotola di riso con una copertura.

Una variante strettamente correlata è il bentō-ya (弁 当 屋), che serve scatole da asporto conosciute come o-bentō (お 弁 当). Mentre viaggiate sui treni JR, non dimenticate di provare la vasta gamma di ekiben (駅 弁) o "station bento", molti sono unici in base alla regione o persino alla stazione.

Un altro ottimo posto per trovare quantità del cibo accessibile sono gli scantinati dei grandi magazzini. Sono spesso enormi spazi pieni di grandi quantità di cibo fresco da tutto il paese e piatti locali. È possibile ottenere scatole di bento, prendere del cibo con un bastone, ciotole di zuppa e spesso trovare campioni di dolcetti da provare. I dessert sono anche abbondanti, e i grandi magazzini sono ottimi posti per trovare la gente del posto. È inoltre possibile trovare ristoranti in ogni singolo grande magazzino, spesso ai piani alti, che servono una varietà di generi alimentari in contesti piacevoli e a prezzi vari.

La cucina raffinata

Il Giappone, insieme alla Francia, è considerato da molti uno dei centri mondiali della cucina raffinata, in Giappone vi sono abbondanti opzioni gastronomiche. Secondo la Guida Michelin, che classifica i ristoranti nelle principali città del mondo, Tokyo è la città più "deliziosa" del mondo con oltre 150 ristoranti che hanno ricevuto almeno una stella (su tre). In confronto, Parigi e Londra hanno ricevuto un totale di 148 tra di loro. Sfortunatamente, la buona cucina giapponese è notoriamente inaccessibile ai visitatori stranieri; le prenotazioni online in genere non sono un'opzione, il personale generalmente parla poco o niente inglese, e la maggior parte dei ristoranti raffinati non accetta prenotazioni da nuovi clienti senza una presentazione da parte dei loro clienti abituali. In alcuni casi, il concierge dell'hotel potrebbe essere in grado di segnare una prenotazione in uno di questi posti a patto che venga effettuata la richiesta con largo anticipo, sebbene ciò sia generalmente possibile solo se si soggiorna negli hotel di lusso più costosi. Ricordate inoltre che, a differenza di altri paesi, molti ristoranti raffinati non accettano carte di credito, e verrà richiesto di pagare il pasto in contanti.

Per coloro che desiderano sperimentare una cucina raffinata in stile giapponese, ci sono i super-esclusivi ryōtei (料 亭), i ristoranti a tre stelle Michelin del mondo alimentare giapponese, che servono pasti kaiseki (会 席 o 懐 石) gourmet di una dozzina o più piccoli piatti preparati con i migliori e più freschi ingredienti stagionali. Considerate di spendere almeno ¥ 30.000 a testa per un'esperienza simile.

Oltre al kaiseki, ci sono anche numerosi ristoranti raffinati specializzati in sushi e, più recentemente, specializzati in tempura. In entrambi questi casi, lo chef prepara tipicamente ogni portata davanti al cliente e la serve direttamente sul piatto. Inoltre, ci sono numerosi ristoranti che cercano di servire la cucina fusion franco-giapponese, utilizzando i migliori ingredienti di entrambi, spesso con risultati interessanti e sorprendentemente gustosi.

Le locande tradizionali giapponesi (vedi § Ryokan) sono un modo comune per i viaggiatori di gustare un buon pasto kaiseki. I pasti elaborati con ingredienti locali di stagione sono considerati una parte essenziale di una visita a un ryokan e sono un fattore importante nella scelta per innumerevoli persone. Alcuni ryokan sono destinazioni degne di nota in particolare a causa del loro cibo piuttosto che delle loro sorgenti calde o degli alloggi.

Tipi di cibo

Bukkake udon con tempura

I noodles

Anche i giapponesi vogliono ogni tanto qualcosa di diverso dal riso, e l'alternativa ovvia sono i noodles (麺 men). Praticamente ogni città e villaggio in Giappone vanta il suo piatto "famoso" di noodle, e spesso vale la pena provare.

Chāshū ramen

Esistono due principali tipi di noodle originari del Giappone: di grano saraceno con soba sottile (そ ば) fatti di grano saraceno e di colore brunastro e vengono serviti caldi o freddi, spesso in bianco e accompagnati da una salsa a parte in cui vanno intinti prima di essere mangiati. Hanno varianti e colori diversi a seconda del gusto. I più comuni sono:

• Zaru soba - Soba fredda con alga nori essiccata
• Kake soba - Soba in zuppa calda, con alga nori
• Cha soba - soba fredda al gusto di tè verde

(nota: le ricette e i nomi possono cambiare a seconda della regione, soprattutto tra Kanto e kansai)

l'udon di grano spesso (う ど ん) sono i più spessi di diametro, spesso serviti in brodo e più raramente "asciutti" come piatto freddo. I più comuni sono:

• Kitsune udon - udon in brodo con tofu fritto
• Tenpura udon - udon in brodo con tenpura
• Yaki udon - udon saltati in padella con verdure, carne e altri ingredienti.

(nota: le ricette e i nomi possono cambiare a seconda della regione, soprattutto tra Kanto-Tokyo e Kansai-Osaka)

Anche le tagliatelle all'uovo cinese o rāmen (ラ ー メ ン) sono molto popolari ma più costose (¥ 500 ) a causa del maggiore sforzo e dei condimenti, che in genere includono una fetta di maiale grigliato e una varietà di verdure. Il ramen può essere considerato il piatto distintivo di ogni città, e praticamente ogni città importante in Giappone avrà il suo stile unico di ramen.

Mescolare i noodles è accettabile e persino previsto. Secondo i giapponesi, questa azione li raffredda e li fa gustare meglio. Qualsiasi brodo rimanente può essere bevuto direttamente dalla ciotola. È comune in Giappone che i piatti di noodle vengano serviti con un cucchiaio. Prendete semplicemente i noodle con le bacchette e metteteli nel cucchiaio; questo ti permetterà di bere il più possibile il brodo e combinare i noodles con altre cose gustose nella ciotola.

Sushi e sashimi

Indubbiamente le esportazioni culinarie giapponesi più famose sono il sushi (寿司 o 鮨), di solito pesce crudo su riso con aceto e sashimi (刺身), pesce crudo naturale. Questi piatti apparentemente molto semplici sono infatti piuttosto difficili da preparare correttamente: il pesce deve essere estremamente fresco e gli apprendisti impiegano anni a imparare a preparare correttamente il riso sott'aceto per il sushi, prima di passare alle arti arcane di selezionare il pesce migliore al mercato rimuovendo ogni ultimo osso dai filetti.

Colazione al sushi nel quartiere di Tsukiji

Un fantastico assortimento di nigiri. In alto da sinistra: salmone (sake), calamaro (ika), ricciola (hamachi), uovo (tamago), granchio (kani), guscio d'arca (akagai) In basso da sinistra: capesante (hotate), halfbeak (sayori), gamberetti (amaebi), sgombro (saba), sardina (iwashi), ostrica (kaki), zenzero (gari)

Quasi tutto ciò che nuota o si annida nel mare può essere trasformato in sushi. Alcune specie più o meno garantite in ogni ristorante sono il maguro (tonno), il sake (salmone), ika (calamaro), tako (polpo) e tamago (uovo). Altre opzioni esotiche includono uni (uova di ricci di mare), toro (pancia di tonno grasso, molto costoso) e shirako (sperma di pesce). La pancia di tonno si presenta in due gradi diversi: ō-toro (大 と ろ), che è molto grasso e molto costoso, e chū-toro (中 と ろ), che è leggermente più economico e meno grasso. Un altro metodo di preparazione è il negi-toro (葱 と ろ), la pancia di tonno tritata mista a cipolline tritate e wasabi.

Se non potete o non volete mangiare pesce crudo, di solito ci sono molte alternative. Per esempio il tamago sopra citato, varie verdure sul riso, o gli inari molto saporiti (riso in un involucro dolce di tofu fritto). Oppure ordinate il kappa maki che non è altro che un cetriolo affettato, arrotolato nel riso e avvolto in nori.

Nei migliori ristoranti di sushi, lo chef metterebbe una piccola quantità di ravanello al wasabi nel sushi e glassa il pesce con salsa di soia. Pertanto, tali ristoranti di sushi non hanno singole ciotole di salsa di soia o wasabi, dal momento che lo chef ha già condito il cibo. La maggior parte dei ristoranti, però, fornisce una salsa di soia al tavolo e una piccola ciotola per l'immersione. (Capovolgere il nigiri sushi prima di immergerlo, perché la salsa di soia serve per insaporire il pesce, non per affogare il riso.) Il wasabi è considerato un componente standard del sushi, ma allo stesso modo, alcuni ristoranti (soprattutto quelli economici) hanno wasabi sul tavolo da aggiungere a piacimento. Per i bambini e coloro che non amano il wasabi, a volte si può trovare o chiedere il sushi sabi-nuki (サ ビ 抜 き) che omette il wasabi.

Quando si mangia sushi, è perfettamente accettabile usare le dita. Il buon sushi è sempre fatto in modo da poter mettere l'intero pezzo in bocca in una sola volta (eccetto per i rotoli a mano con temi temaki e alcune altre forme insolite). Dovreste mangiare il sushi non appena lo chef lo metterà nel piatto, e non aspettare che tutti nel tuo gruppo ricevano il loro, poiché avere il riso e il pesce a temperature diverse è parte dell'esperienza di mangiare sushi. Fette di zenzero sottaceto (gari) rinfrescano il palato e infinite ricariche di tè verde sono sempre disponibili gratuitamente. A differenza di altri paesi, i ristoranti di sushi in Giappone generalmente servono solo sushi e non servono antipasti o dessert.

Nonostante il sashimi di pesce sia il più conosciuto, per gli avventurosi non mancano altri tipi di sashimi. Il sashimi di granchio nell’Hokkaido e il sashimi di aragosta sono considerati prelibatezze e meritano sicuramente di essere provati. La balena è anche occasionalmente disponibile, anche se non è molto comune, e Kumamoto è famosa per il sashimi di carne di cavallo.

Manzo alla Yakiniku in attesa di essere grigliato, Ishigaki, Okinawa

Piatti grigliati e fritti

I giapponesi non mangiavano molta carne prima dell'era Meiji, ma hanno preso l'abitudine e l'esportato nuovi modi per mangiarla da allora. Il teppanyaki (鉄 板 焼 き) e i metodi di cottura yakiniku (焼 肉, in stile giapponese "barbecue coreano") e la tempura fritta (天 ぷ ら) gamberetti e verdure fritti hanno origine qui. Tenete d'occhio il prezzo, dato che la carne (specialmente la carne di manzo) può essere molto costosa e le varietà di lusso come la famosa carne di Kobe marmorizzata può costare migliaia o persino decine di migliaia di yen per porzione. La tempura è entrata negli ultimi anni nel repertorio giapponese dei ristoranti raffinati, e ci sono numerosi ristoranti di tempura omega in cui lo chef frigge il piatto davanti al cliente.

Okonomiyaki (お好み焼き) a Hiroshima

Altri cibi unici giapponesi come l'okonomiyaki (お好み焼き, "cucinalo come ti piace", una pastella con cavoli, carne, frutti di mare e ripieni vegetali a tua scelta, spesso cucinati al proprio tavolo) e lo yakitori (焼き鳥, spiedini di pollo alla griglia).

Una specialità giapponese che vale la pena è l'anguilla (う な ぎ unagi), rinomata per dare forza e vitalità nei caldi mesi estivi. Un'anguilla che si scioglie in bocca quando viene mangiata e che costa ¥ 3000. (Potete trovarla per meno, ma queste sono in genere importate congelate e non altrettanto buone.)

Una prelibatezza giapponese è la balena (鯨 kujira), che ha il sapore della bistecca di pesce e viene servita sia cruda che cotta. Tuttavia, la maggior parte dei giapponesi non considera troppo le balene. La balena in scatola può anche essere trovata in alcuni negozi di alimentari a un prezzo enorme per una piccola lattina.

Piatti stufati

Un piatto di sukiyaki di manzo Yonezawa

Soprattutto nei freddi mesi invernali i vari stufati (鍋 nabe) sono modi popolari per riscaldarsi. I tipi comuni includono:

• chankonabe (ちゃんこ鍋) - un piatto cotto a vapore molto favorito dai lottatori di sumo.
• oden (お で ん) - una varietà di spiedini di pesce, ravanello daikon, tofu e altri ingredienti bolliti in zuppa di pesce per giorni. Principalmente un piatto invernale, spesso venduto nei negozi di generi alimentari e per strada in tende yatai improvvisate.
• sukiyaki (す き 焼 き) - un piatto caldo di manzo, tofu, noodles e altro, spesso un po' dolce. Ben noto in occidente, ma non così comune in Giappone.
• shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) - una casserola di acqua limpida o brodo molto leggero; fettine di carne molto sottili (tradizionalmente carne di manzo, o pesce, maiale e altre varianti) vengono brevemente girate attraverso l'acqua calda per cucinarle all'istante, quindi immerse in salsa aromatizzata
• il Nabe, in cui carne e verdura sono bagnate nel brodo

Piatti pseudo-occidentali

In tutto il Giappone si possono trovare caffè e ristoranti che servono cibo occidentale (洋 食 yōshoku), che vanno dalle copie in carbonio a livello molecolare di famosi dolci francesi a piatti giapponesi appena riconoscibili come la pizza con patate e gli omelette di spaghetti. Alcuni piatti popolari solo in Giappone includono:

• hambāgu (ハ ン バ ー グ) - da non confondere con un hambāgā di McDonald's, questa versione della bistecca di Amburgo è una patatina di hamburger con sugo e condimenti
• omuraisu (オ ム ラ イ ス) - riso avvolto in una frittata con una cucchiaiata di ketchup
• wafū sutēki (和風 ス テ ー キ) - bistecca servita in stile giapponese con salsa di soia
• korokke (コ ロ ッ ケ) - crocchette, solitamente ripiene di patate, insieme ad un po' di carne e cipolla
• karē raisu (カ レ ー ラ イ ス) - curry in stile giapponese, un delicato curry marrone servito con riso; disponibile anche come katsu karē con una costoletta di maiale fritta

Beer garden

Durante i mesi estivi, quando non piove, molti edifici e hotel hanno ristoranti sui loro tetti e servono piatti come pollo fritto e patatine fritte, così come spuntini leggeri. La specialità è, naturalmente, la birra alla spina (生 ビ ー ル nama-biiru). È possibile ordinare grandi boccali di birra o pagare un prezzo fisso per un all-you-can-drink (題 み 放 題 nomihōdai) della durata di un determinato periodo di tempo (di solito fino a 2 ore). Anche i cocktail e altre bevande sono spesso disponibili come parte di un all-you-can-drink.

Il fast-food

Le catene di "fast-food" giapponesi offrono buona qualità a prezzi molto ragionevoli. Quando si entra si prende un bigliettino dal distributore automatico, avendo cura di scegliere il menù desiderato, prima di sedersi. Alcune catene:

• Yoshinoya (吉野家), Matsuya (松屋), e Sukiya (すき家) sono specializzate con lo gyuudon, un piatto di carne di manzo, anche se ultimamente stanno diversificando l'offerta con altri tipi di carne (soprattutto maiale).
• Tenya (てんや), offre del buon Tempura a partire da ¥500.
• Mos Burger assomiglia a una catena di "fast-food" all'americana, ma offre anche cibi molto interessanti - che ne direste di un hamburger a base di anguille arrosto dentro il pane di farina di riso? Si noti anche l'elenco dei fornitori di prodotti locali pubblicati in ciascun negozio. Realizzati su ordinazione, quindi garantiti freschi e, a differenza di alcuni fast-food, i prodotti MOS Burger in genere assomigliano alle loro foto pubblicitarie. Un po' più costoso di McDonald's, ma ne vale la pena. A proposito, MOS sta per "Montagna, oceano, sole".
• Freshness Burger cerca di essere un po' meno veloce e più simile a un "tutto americano". Il cibo è decente, ma preparati solo per i più piccoli hamburger che tu abbia mai visto.
• Beckers, ristoranti di fast-food con hamburger gestiti da JR, si trovano spesso nelle vicinanze delle stazioni JR di Tokyo e di Yokohama. Beckers offre su ordinazione hamburger e Menchi hamburger (maiale nero tritato). A differenza della maggior parte dei negozi, i loro panini sono freschi e cotti all'interno dei negozi. I panini inutilizzati vengono gettati via se non vengono usati 1,5 ore dopo la cottura. Il loro hamburger di maiale Teriyaki è fantastico. Offrono anche poutine, uno spuntino francese canadese composto da patatine fritte, sugo e formaggio. Il peperoncino deve essere provato. Molto spesso, è possibile pagare con la card JR Suica.
• Ooto-ya (大戸屋) è un fast-food di qualità un po' più alta. Ordinare può non essere facilissimo: in alcuni locali si ordina al bancone e in altri arriva il cameriere al tavolo.
• Meshiya-don (めしや丼) è a buon prezzo e dello stesso livello di Ootoya.
• Soup Stock Tokyo è una catena di cucine da zuppa alla moda che serve zuppa deliziosa tutto l'anno, con una selezione di zuppe fredde in estate. È un po' più costoso della maggior parte delle altre catene di fast food, ma potreste considerarlo un'alternativa più salutare agli hamburger.
• Lotteria è un posto tipico per hamburger standard.
• First Kitchen offre alcuni piatti al di fuori della tariffa standard per fast-food, tra cui pasta, pizza e patatine fritte con un vasto assortimento di aromi.
• Coco Ichibanya serve riso al curry in stile giapponese con una vasta gamma di ingredienti. Menu inglese disponibili.

Sono presenti anche catene di fast food americane, tra cui McDonald's (マ ク ド ナ ル ド Makudonarudo) e Kentucky Fried Chicken (ケンタッキーフライドチキン Kentakii Furaido Chikin). I ristoranti di McDonald's sono quasi onnipresenti come i distributori automatici.

Ci sono anche un certo numero di "ristoranti per famiglie" giapponesi (ファミレス famiresu or ファミリーレストラン famirii resutoran), che servono un'ampia varietà di piatti, tra cui bistecche, pasta, piatti in stile cinese, panini e altri alimenti. Sebbene il loro cibo sia relativamente poco interessante, questi ristoranti di solito hanno menu illustrati, quindi i viaggiatori che non sanno leggere il giapponese possono usare le foto per scegliere e comunicare i loro ordini. Alcune catene in tutto il paese sono:

• Jonathan's è probabilmente la catena locale più onnipresente. Skylark è di proprietà della stessa azienda e ha tariffe simili, tra cui un "drink bar" economico e illimitato, che rende questi ristoranti buoni posti dove leggere o riposare per periodi prolungati. Denny's ha anche molti negozi in Giappone.
• Royal Host cerca di commercializzarsi come una catena di livello migliore.
• Sunday Sun è ragionevole, con cibo e menù decenti.
• Volks è specializzato in bistecche e offre un grande buffet di insalate.

I Minimarket

Interno di un minimarket giapponese 7-Eleven

Se viaggiate a buon mercato, i numerosi minimarket del Giappone (コ ン ビ ニ konbini) possono essere un ottimo posto per mangiare qualcosa; sono ovunque e quasi sempre aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Le principali catene includono 7-Eleven, Lawson e Family Mart. Potete trovare noodle istantanei, panini, ciambelle di carne e persino alcuni piccoli pasti pronti, che possono essere riscaldati nel microonde direttamente nel negozio. Un'ottima opzione per il cibo da portare è l'onigiri (o omusubi), che è una grande palla di riso farcita con pesce o prugna sottaceto e avvolta in alghe, e di solito costano circa ¥ 100 ciascuno. La maggior parte di questi articoli è scontata al tramonto per ricostituire rapidamente l'inventario del giorno prima della scadenza.

La maggior parte dei negozi di alimentari in Giappone hanno anche un bagno situato nella parte posteriore. Mentre la maggior parte dei negozi situati nelle aree suburbane e rurali consentirà ai clienti di utilizzare i loro bagni, molti nelle grandi città, specialmente quelle nelle aree del centro cittadino e nei quartieri dei divertimenti di Tokyo e Osaka, non lo faranno. Pertanto, dovreste chiedere se potete usare il bagno alla cassa, poi comprate qualcosa se volete mostrare apprezzamento.

Supermercati

Per chi ha davvero un budget limitato, la maggior parte dei supermercati (sūpā) offre un'ampia varietà di piatti pronti, bento, sandwich, snack e simili, generalmente più economici dei negozi di alimentari. Alcuni supermercati sono aperti 24 ore al giorno.

Un'istituzione giapponese che vale la pena di visitare è il depachika (デ パ 地下) o il grande magazzino del seminterrato, con dozzine di minuscole bancarelle specialistiche che offrono specialità locali che vanno dalle caramelle per la cerimonia del tè squisitamente confezionate al sushi fresco e il takeaway cinese. Sono spesso un po' di fascia alta di prezzo, ma quasi tutti offrono campioni gratuiti e ci sono sempre alcuni a prezzi ragionevoli. La sera, molti prezzi sono tagliati sul cibo invenduto, quindi cercate gli adesivi come hangaku (半 額, "metà prezzo") o san-wari biki (3 割 引, "sconto del 30%") per ottenere un buon affare. 割 significa "1/10".

Restrizioni alimentari

Mangiare vegetariano

Nonostante la sua immagine di cucina leggera e sana, il cibo giapponese di tutti i giorni può essere piuttosto pesante in termini di sale e grasso, con carne e frutti di mare fritti spesso presenti. I vegetariani (molto meno i vegani) possono avere serie difficoltà a trovare un pasto che non includa prodotti animali in una certa misura, in particolare perché il dashi giapponese quasi onnipresente è solitamente preparato con pesce e spesso si apre a cose inaspettate come il miso, il cracker di riso, il curry, le omelette (incluso il tamago sushi), локшина швидкого приготування, практично скрізь сіль застосовувалася б у західній кулінарії. (Існує варіант водоростей, який називається комбудаші, але це досить рідко.) Супи з Локшина Соба є удон, зокрема, практично завжди використовують кацуодаші на основі паламуд, і, як правило, єдиний вегетаріанський продукт у меню магазину локшина є Зару Соба, або просто локшина холодний - але також завдяки цьому соус для занурення зазвичай містить даші.

Відмінним варіантом є суші кайтен (стрічковий транспортер). Західники, як правило, пов'язують суші з рибою, але в цих магазинах є кілька типів рулених суші, які не включають рибу та інших морських істот: каппа макі (огіркові голубці), nattō maki (суші, повні ферментованих соєвих бобів для багатьох), kanpyō maki (мариновані рулетики з гарбуза) і, зрідка, юба суші (виготовляється з ніжною та смачною «шкіркою» тофу). Такі типи суші, як правило, менш популярні, ніж суші з використанням морських продуктів тваринного походження, тому ви можете не побачити, як вони крутяться на конвеєрі. Просто вигукніть назву потрібного вам виду суші, і кухар суші зробить це відразу. Коли ви будете готові піти, зателефонуйте офіціантці, і вона порахує посуд. Вегетаріанські варіанти суші завжди дешеві.

Для тих, хто зупиняється у великих містах, особливо в Токіо, чудовим варіантом є органічна або макробіотична їжа, відома як шизеншоку (自然 食). Хоча "вегетаріанська їжа" може здатися нудною або навіть неапетитною для японців, вона це робить шизеншоку це досить модно, хоча їжа може коштувати близько 3000 євро, а меню все ще може містити морепродукти. Хоча набагато важче знайти, варто шукати ресторан (який часто управляють храмами), який пропонує shōjin ryori (精進 料理), виключно вегетаріанська кухня, розроблена буддистськими ченцями. Ця кухня високо цінується, а тому часто дуже дорога, але часто доступна за розумними цінами, якщо ви зупиняєтесь у храмах.

На щастя, традиційна японська кухня містить велику кількість білка завдяки великій різноманітності соєвих продуктів: тофу, місо, натто вид едамаме (ніжна зелена соєва квасоля в стручках). У відділах готової їжі супермаркетів та підвалах універмагів ви також можете знайти багато страв, включаючи різні види квасолі, як солодкі, так і солоні.

Алергія

Хлібобулочні вироби з маркуванням алергену: Містить пшеницю, молоко та яйця, але не містить гречки та арахісу

Подорож до Японії з небезпечною для життя харчовою алергією (ア レ ル ギ ー ареругі) є дуже складно. Поінформованість про важку алергію низька, і персонал ресторану рідко знає про інгредієнти в пунктах меню. Японське законодавство вимагає, щоб на упаковці товару було вказано сім алергенів: яйця (卵 тамаго), молоко (乳 нью), пшениця (小麦 комугі), гречка (そ ば або 蕎麦 soba), арахіс (落花生 раккасей або ピ ー ナ ッ ツ пінатцу), креветки (え び ebi) і краба (か に кані). Іноді вони наводяться в зручній таблиці, але частіше вам потрібно читати крихітні відбитки лише японською мовою. Упаковка часто менш корисна для чогось поза цими сімома, з такими інгредієнтами, як "крохмаль" (で ん ぷ ん) денпун) або "салатна олія" (サ ラ ダ 油 сарада-абура), який вміщує майже все, що завгодно.

Сильна алергія на соєвий (大豆 дайдзу) принципово несумісний з японською їжею. Квасоля використовується скрізь, не тільки очевидний соєвий соус і тофу, але також такі речі, як соєвий порошок у сухарях та соєва олія для приготування їжі.

Дотримуйтесь дієти строгоне містить глютену під час прийому їжі майже неможливо, оскільки целіакія дуже рідко зустрічається в Японії. Найпоширеніші марки соєвого соусу e мірін містять пшеницю, тоді як місо його часто роблять з ячменем або пшеницею. Поки суші традиційно готується із 100% рисовим оцтом і в чистому вигляді васабі, оцет для суші та васабі комерційно приготовані можуть містити як глютен. Якщо у вас є якась толерантність, Японія та її різноманітні страви з рису цілком доступні. Поки я локшина з удон є рамен вони обидва зроблені з пшениці та i локшина з soba зазвичай складають 80:20 гречка / пшениця, tōwari або jūwari (十 割 り) soba це чиста гречка і, отже, безглютенова, хоча бульйон вариться або подається за бажанням, як правило, вони мають сліди кількості.

Уникайте i молочний продукт це просто, оскільки жоден не використовується в традиційній японській кулінарії. Вершкове масло (バ タ ー bataa) використовується зрідка, але зазвичай згадується по імені.

арахіс або інші види горіхів практично не використовуються, за винятком деяких закусок та десертів, де їх присутність повинна бути очевидною (і позначена інгредієнтами). Арахісове масло використовується рідко.

Релігійна дієта

Через дуже малий розмір громад Мусульманин вид Єврейська, знайти їжу халяль або кошерний це дуже складно, і перед поїздкою вам доведеться спланувати заздалегідь. Відвідувачі мусульман можуть зв'язатися з Японський ісламський трест, тоді як єврейські відвідувачі можуть зв’язатися з Будинок Хабад Токіо для отримання додаткової інформації.

Напої

Автомати для продажу напоїв

Японці багато п'ють: не тільки зелений чай в офісі, на зустрічах та трапезах, але і всілякі алкогольні напої ввечері з друзями та колегами. Багато антропологи висували теорію, що в суворо конформістському суспільстві пияцтво є вкрай необхідним виходом, який можна використовувати, щоб викинути почуття та розчарування, не втрачаючи обличчя наступного ранку.

В Японії питний вік становить 20 років (а також вік старшого віку та куріння). Це значно вище, ніж у більшості країн Європи та Америки (крім США). Однак підтвердження посвідчення майже ніколи не потрібно в ресторанах, барах, продуктових магазинах чи інших постачальниках алкогольних напоїв, якщо покупець, очевидно, не є неповнолітнім. Основний виняток - у великих клубах в Токіо Сібуя, які користуються популярністю серед молодих токіотців, і в напружений час вони визначатимуть кожного, хто заходить на місце проведення.

Вживання алкоголю в громадських місцях є законним. Випивка на вечірках та вечірках особливо поширена ханамі. Також незвично влаштовувати невеличку партію в компанії в поїздах-кулях.

Де пити

Серед найбільш популярних традиційних японських алкогольних напоїв є користь, ось shōchū, чухай, мірін та лУмешу. Особливою популярністю в країні користується пиво, вироблене у відмінній якості; враховуючи високе оподаткування, якому він підлягає, він має високі ціни та дешевші замінники, такі як l'хоппі (низький вміст алкоголю) та л'хаппошу (низький вміст солоду). Їжі, що супроводжуються алкогольними напоями, називаються сакана. Національний напій par excellence - це чай, який існує різних видів. Традиційна чайна церемонія, т.зв. Ча но ю.

A ізакая до Нагоя

Якщо ви шукаєте вечір їжі та напоїв у невимушеній традиційній атмосфері, перейдіть до ізакая (居酒屋, паб у японському стилі), легко ідентифікується за допомогою червоних ліхтарів із символом 酒 ("алкоголь"), що висить попереду. Багато з них мають все, що можна пити (題 み 放 題 nomehōdai) пропонує приблизно ¥ 1000 ¥ за 90 хвилин (у середньому), хоча це обмежується певними видами напоїв. Дуже доступно, a ізакая в ньому зазвичай панує жвава та доброзичлива атмосфера, оскільки вона часто служить вітальнею для офісних працівників, студентів та людей похилого віку. Їжа незмінно хороша, а ціни розумні, і, загалом, досвід, який не можна пропустити. Хоча бари у західному стилі також можна легко знайти, вони зазвичай витрачають 500-1000 фунтів стерлінгів на напої, більш поширеним японським закладом є закуска (ス ナ ッ ク сунакку). Це недоречні операції, коли платні господині розливають напої, співають караоке, проведіть масаж (а іноді і трохи більше) і коштуйте щонайменше 3000 ¥ / годину за послугу. Туристи, ймовірно, почуватимуться не на своєму місці, і багато хто навіть не приймає клієнтів, які не є японцями.

Гей-бари присвячені відносно рідкісні в Японії, але райони Росії Синдзюку ni-chome в Токіо та Doyama-cho в Осаці займають гей-сцену. Більшість барів для геїв / лесбіянок обслуговують невелику нішу (мускулисті чоловіки тощо) і не дозволяють входити тим, хто не підходить, включаючи протилежну стать. Хоча деякі лише японці, в більшості барів приймають іноземців.

Ізакая, бари та закуски зазвичай мають покриття (charges カ ー チ ャ ー ジ kabā chāji), зазвичай близько ¥ 500, але в рідкісних випадках більше. В ізакая часто подають шматочок (お 通 し отōші) поки ви сідаєте, і ви не можете відмовитись і не платити. Деякі бари беруть покриття та додаткову плату за будь-який арахіс, який вам подають до пива. Салони караоке вони подають напої та закуски, що є цікавим способом випити та гучно провести вечірки. Замовлення робляться через телефон на стіні, натисканням кнопки для виклику співробітників, або в високотехнологічних за допомогою планшета або пульта дистанційного керування машини караоке.

THE Торговельні автомати (自動 販 売 機 jidōhanbaiki, або джиханкі у жаргоні) є повсюдними в Японії і подають напої цілодобово за ціною -1 120-150 ¥ за банку / пляшку, хоча в деяких місцях мало клієнтів, включаючи верхню частину Гора Фудзі, буде стягувати більше. Окрім банок безалкогольних напоїв, чаю та кави, ви можете знайти торгові автомати, що продають пиво, саке і навіть міцні алкогольні напої. Взимку деякі машини також видають гарячі напої: шукайте червону етикетку з написом あ た た か い (ататакай) замість звичного синього つ め た い (цуметай). Автомати, що продають алкогольні напої, як правило, вимикаються о 23:00. Крім того, все більше і більше цих машин, особливо тих, що знаходяться поблизу школи, вимагають використання спеціального "Sake Pass", доступного в ратуші міста, де знаходиться машина. Перепустка доступна для тих, хто віком від 20 років. Багато торгових автоматів на станціях у столичному районі Токіо приймають платежі за допомогою карток JR Suica або PASMO.

Користь /ніхоншу

користь - ферментований алкогольний напій, виготовлений з рисом. Хоча його часто називають "рисовим вином", насправді процес приготування саке абсолютно відрізняється від процесу виготовлення вина або пива. У процесі бродіння використовується як цвіль для розщеплення крохмалю, так і дріжджі для створення спирту. Японське слово користь (酒) насправді може означати будь-який вид алкогольних напоїв, а в Японії це слово ніхоншу (日本 酒) використовується для позначення того, що західники називають "саке". Саке містить близько 15% алкоголю і може подаватися при температурі від гарячої (熱 燗 ацукан), при кімнатній температурі (常温 jō-on або "свіжий" 冷 や привіт), до холоду (冷 酒 Рейшу). Всупереч поширеній думці, найкраще подається не гарячим, а часто охолодженим. Кожне саке готується до бажаної температури подачі, але зазвичай подається при кімнатній температурі. Якщо ви схильні до гарячого або холодного в ресторані, попросіть чайових у офіціанта або бармена. У ресторанах порція може починатися приблизно з 500 фунтів стерлінгів.

Блюдо саказукі, маленька чашка чоко це masu дерев'яна коробка

Саке має свої мірки та посуд. Називаються маленькі керамічні чашки чоко (ち ょ こ) і невеликий керамічний глечик, який використовували для його виливу, є токкурі (徳 利). Іноді саке наливають у маленьку склянку, поміщену в дерев'яну коробку, щоб зловити перелив, коли слуга ллється, поки не наллється. Просто випийте зі склянки, потім налийте зайве з коробки і назад у склянку. Іноді, особливо коли випиваєте холодну їжу, ви можете пити саке з куточка кедрової коробки masu (枡), іноді з невеликою кількістю солі по краю. Саке зазвичай вимірюється в gō (合, 180 мл), приблизно розміром з токкурі, десять з яких складають стандартну пляшку об’ємом 1,8 л isshōbin (一 升 瓶).

Мистецтво дегустації саке є принаймні таким же складним, як і вино, але єдиним показником, який заслуговує на увагу, є ніхоншу-до (日本 酒 度), номер, часто надрукований на пляшках та меню. Іншими словами, це "рівень саке", що вимірює солодкість дистиляту, при цьому позитивні значення вказують на найсухіші саке і солодші негативні значення, середнє значення сьогодні становить близько 3 (трохи сухе).

Саке виготовляється у різних сортах та стилях залежно від того, скільки рису подрібнено для запобігання ароматизаторів, якщо додається вода або додається додатковий спирт. Ginjō (吟 醸) e daiginjō (大 吟 醸) - це показники того, скільки рису подрібнено з daiginjo більш наземний і відповідно дорожчий. Ці двоє, можливо, додавали алкоголь насамперед для посилення смаку та аромату. Honjōzō (本 醸 造) менш мелений, з додаванням алкоголю і може бути дешевшим; сприймайте це як своєрідне повсякденне благо. Джунмай (純 米), що означає чистий рис, - це додатковий термін, який вказує, що використовувався лише рис. Роблячи покупку, ціна часто є хорошим показником якості.

Деякі спеціальні товари, можливо, варто спробувати, якщо вам хочеться експериментувати. Нігорізаке (濁 り 酒) злегка фільтрується і здається хмарним, з білими опадами на дні пляшки. Обережно закрутіть пляшку один-два рази, щоб повернути осад у напій. Незважаючи на те, що більшість саке погано старіють, деякі виробники здатні створювати витримане саке з набагато сильнішим смаком і глибшим кольором. Ці вікові саке або кошу (古 酒) може бути набутим смаком, але того варте для тих, хто шукає авантюр після їжі.амазаке (甘 酒), подібно до версії саке думбуроку (ど ぶ ろ く), тепла взимку (часто дарується безкоштовно у новорічних святинях). Amazake у ньому дуже мало алкоголю і на смак він як ферментований рис (краще, ніж це звучить), але принаймні він дешевий. Як випливає з назви, він солодкий. Японська асоціація пивоварів Саке має свою онлайн-версію брошура англійською мовою. Ви також можете відвідати Саке Плаза в Шинбаші, Токіо і спробуйте ковток різного саке за кілька сотень ієн.

Шочу

Шочу (焼 酎) - старший брат саке, дистильований алкоголь із сильнішим смаком. Є в основному два типи shōchū; THE shōchū Традиційні найчастіше виготовляються з рису, картоплі або пшениці, але можуть бути виготовлені і з інших речовин, таких як картопля. Інший, швидше, промислово виготовляється з цукру за допомогою декількох послідовних дистиляцій, часто використовується і служить як свого роду охолоджуюча рідина, змішана з соком або содою, відома як чу-хай, скорочення від "shōchū highball". (THE чу-хай консерви, що продаються на полицях магазинів, не використовують shōchū але також дешевші алкогольні речовини).

Шочу це, як правило, близько 25% алкоголю (хоча деякі сорти можуть бути набагато міцнішими), і його можна подавати безпосередньо, на скелях або змішувати з гарячою або холодною водою на ваш вибір. Колись це просто напій робочого класу, і все ще найдешевший напій на сьогоднішній день вартістю менше 1000 ієн за пляшку об'ємом 1 літр, це shōchū традиційний спостерігав пожвавлення з точки зору популярності, причому найкращого shōchū зараз він досягає цін, як найтоншого саке.

Лікери

Умешу (梅酒), яке неправильно називають "сливовим вином", готують, опускаючи сливи ume Японський (насправді вид абрикоса) у білому лікері, щоб він ввібрав смак, а характерний, проникливий ніс темно-кислих слив та солодкого коричневого цукру є хітом серед багатьох відвідувачів. Зазвичай близько 10-15% спирту, його можна приймати безпосередньо, на скелях (ロ ッ ク rokku) або змішаний з содою (ソ ダ 割 り сода-варі).

Віскі

Віскі (ウ イ ス キ ー uisukī) популярний в Японії понад 150 років. Японський віскі (називається, досить просто, ジ ャ パ ニ ー ズ ・ ウ イ ス キ ー japanīzu uisukī) розпочався майже століття тому як досить складний відпочинок у стилі шотландського віскі. Сучасні спроби лікеро-горілчаних заводів розширити асортимент стилів без шкоди для якості призвели до численних міжнародних нагород за японський віскі.

Хоча хороший японський віскі, звичайно, можна замовити (ト ト レ ー ト sutorēto) або на скелях (オ ン · ザ · ロ ッ ク на за рокку або просто ロ ッ ク rokku), набагато частіше розбавляють його, як і при ньому shōchū. Найпоширеніший препарат - лікер із содою (ハ イ ボ ー ル) haibōru), одна частина віскі та дві частини соди на льоду; легкий смак та легка питливість (особливо в жарке та спекотне літо) підходить для японських смаків і є дуже традиційним. Ще один поширений напій використовує холодну мінеральну воду (水 割 り мізу-варі) в однакових пропорціях, або взимку, гаряча вода (お 湯 割 り о-ю-варі).

Пиво

Окінавське пиво Оріон: "Для вашого щасливого часу"!

Існує кілька основних брендів японського пива (ビ ー ル biiru), в тому числі Кірін, Асахі, Саппоро є Сантори. Трохи важче знайти бренд Окінава, Оріон, що чудово. Єбісу це також відоме пиво, яке варять у Саппоро. Більшість японських сортів пива є сухими, середня міцність 5%, що добре поєднується з японською їжею, але має виразно легкий смак. Навіть нечисленні темні сорти пива подобаються Asahi Super Dry Black вони насправді темні лагери, тому, незважаючи на свій колір, вони все ще не дуже повноцінні. мікрозаводи вони швидко набирають висоту, і свою kurafuto bia (craft ラ フ ト ビ ア "крафтове пиво") або джи-бііру (地 ビ ー ル "місцеве пиво") пропонує приємне різноманіття на ринку. Вам, мабуть, доведеться полювати, щоб їх знайти; на додаток до паб-лікеро-горілчаного заводу та хороших винних магазинів, таких як популярний Ямайя (店舗 або や ま や), ще одним гарним місцем для огляду є підвали універмагів.

Ви можете придбати пиво в банках будь-якого розміру, але в японських ресторанах пиво зазвичай подають у пляшках (瓶 смітник) або на крані (生 нама означає "свіжий"). Пляшки доступні у трьох розмірах: 大 瓶 ōbin (великий, 0,66 л), 中 瓶 чубін (середній, 0,5 л) і 小瓶 кобін (малий, 0,33 л), серед яких середовище є найпоширенішим. Якщо ви замовите розливне пиво, кожен з вас отримає свою кружку (жоккі). У багатьох закладах a дай-джокі ("велика чашка") вміщує цілий літр пива.

Деякі японські бармени мають настирливу звичку наповнювати половину чашки так, щоб у них було лише півсклянки справжнього пива. Навіть якщо японцям подобається розливане пиво, ви можете роздратувати, особливо коли ви платите 600 ¥ за келих пива, як у багатьох ресторанах та барах. Якщо у вас є мужність попросити більше, скажіть: "Awa wa sukoshi dake ni shite kudasai"(" Будь ласка, лише трохи пінки ").

Паби Гіннеса вони почали з’являтися по всій країні.

Для тих, хто має інші смаки пива, спробуйте kodomo biiru (буквально Пиво для дітей), продукт, що нагадує реальність і який був винайдений з урахуванням дітей (0% алкоголю).

Хаппушу і третє пиво

Завдяки складному японському законодавству про ліцензування алкоголю на ринку також є два квазіпива: щасливо (発 泡酒), або пиво з низьким солодом, і т. Зв третє пиво (第 3 の ビ ー ル дай-сан но бііру), в якому використовуються такі інгредієнти, як пептиди сої або кукурудзи, а не солод. За ціною ¥ 120, обидва коштують значно дешевше, ніж "справжнє" пиво, але легші та більш водянисті. Заплутано, але вони упаковані подібно до таких брендів, як "Draft One" Саппоро та "Hon-Nama" Асахі, тому зверніть увагу на дно банки при покупці: за законом не можна сказати ビ ー ル (пиво), але замість цього скаже 発 ((хаппошу) або, для третього сорту пива, громіздкий прізвисько そ の 他 の 雑 酒 (2) (Я та не зашу (2), горить "інший змішаний алкоголь, тип 2"). Намагайтеся пити помірно, оскільки обидва напої можуть призвести до кошмарного похмілля.

Західне вино

вино Японська мова насправді досить гарна, але коштує приблизно вдвічі більше, ніж в інших країнах. Існує кілька різновидів, а імпортне вино за різними цінами доступне по всій країні. Вибір може бути чудовим у великих містах, де спеціалізовані магазини та універмаги пропонують найширші пропозиції. Одним з найбільших національних виноробних районів Японії є Префектура Яманасі, і один з найбільших японських виробників, Suntory, має винний завод та туристичні варіанти. Більшу частину вина, червоного та білого, подають охолодженим, і буває важко отримати вино кімнатної температури (常温 jō-on) під час їжі поза.

Чай

Матча та традиційні солодощі, Канадзава

Найпопулярнішим напоєм на сьогоднішній день є ти (お 茶 о-ча), постачається безкоштовно майже з кожним прийомом їжі, гарячою взимку та холодною влітку. Існує величезна різноманітність чаїв у пляшках та банках у холодильниках та торгових автоматах. Західний стиль називають чорним чаєм kōcha (紅茶); якщо ви спеціально не запитаєте, ви, ймовірно, отримаєте японський або коричневий чай. Чай теж улун Китайська мова дуже популярна. Основними видами японського чаю є:

• сенча (煎茶), звичайний зелений чай
• матча (抹茶), церемонія порошку зеленого чаю. Менш дорогі сорти гіркі, а дорожчі сорти - трохи солодкі.
• hōjicha (ほ う じ 茶), смажений зелений чай
• генмайча (玄 米 茶), чай із підсмаженим рисом, ароматом попкорну
• мугіча (麦 茶), підсмажений напій з ячменю, що подається влітку замороженим

Так само, як китайські чаї, японські чаї завжди чисті, без використання молока або цукру. Однак молочний чай західного зразка також можна знайти в більшості американських мереж швидкого харчування.

Кава

кава (コ ー ヒ ー kōhī) є досить популярним, навіть якщо він не є частиною типового японського сніданку. Зазвичай його виробляють з тією ж міцністю, що і європейська кава; називається найслабша, полита водою кава Американський. Консервована кава (гаряча і холодна) трохи цікавить, вона широко доступна у торгових автоматах, як і інші напої, приблизно за 120 фунтів стерлінгів кожен. Більшість кавових консервів солодкі, тому шукайте торгових марок з англійським словом «чорний» або кандзі 無糖 ("без цукру"), якщо ви хочете, щоб він був несолодким. Кава без кофеїну дуже рідкісна, навіть у Starbucks, але вона доступна в деяких місцях.

Є багато кав’ярень, в тому числі Starbucks. Основні місцеві мережі включають Даутор (відомий низькими цінами) e Ексельсіор. Деякі ресторани, такі як Mister Donut, Jonathan's та Skylark, пропонують необмежену кількість кави для тих, хто особливо пристрастився до кофеїну (або хоче зробити якусь пізню нічну роботу).

Неважко знайти італійську каву та до того ж приготовану, як у барах Італії! Порівняно з іншими країнами, японська відданість споживачеві дозволяє отримати відмінну якість кави, якщо ви уважно подивитесь, ви зможете знайти місця, де виставляються італійські марки кави, такі як Іллі, Сегафредо є Лавацца. Коли ці марки присутні, ви майже напевно отримаєте гарантію гарної кави з італійською машиною.

Кафетерії

Незважаючи на те, що Starbucks встановив свій прапор в Японії майже стільки ж, скільки в США, США kissaten Японська (喫茶 店) має давню історію. Якщо ви дійсно шукаєте кофеїновий удар, вирушайте до Starbucks або до одного з його японських попередників Даутор. Але якщо ви хочете на деякий час уникнути від дощу, спеки або натовпу, kissaten це оазис у міських джунглях. Більшість кафе - це унікальний бізнес, який відображає смак своїх клієнтів. У кав'ярні Гінза, Ви знайдете м'який "європейський" декор та солодощі для розкішних покупців, які беруть на себе відповідальність за їх Ferragamo. У кав'ярні Отемачі, бізнесмени в костюмах і краватках стікаються до низьких столиків перед тим, як зустріти своїх клієнтів. У нічних кафе Роппонгі, нічні сови зупиняються між клубами або сплять, поки поїзди не відновлять рух вранці.

Певний тип kissaten та jazu kissa (ジ ャ ズ 喫茶), або a джазова кав'ярня. Вони навіть темніші і димливіші, ніж звичайний kissaten, і до них приїжджають надзвичайно серйозні шанувальники джазу, які сидять нерухомо і поодинці, занурюючись у бібоп, який на великій гучності грають гігантські звукові колонки. Перейдіть до кісса джаз слухати.

Інший висновок - данвашицу (談話 室), або кімната відпочинку. Зовнішній вигляд не відрізняється від kissaten дорого, але мета більш конкретна: підходить для серйозних обговорень таких питань, як бізнес або зустріч з майбутніми подружжям. Всі столи стоять в окремих кабінках, зазвичай потрібне бронювання, а напої дорогі. Тож не блукайте, якщо ви просто шукаєте чашку кави.

Покарі Пот

Безалкогольні напої

Є багато унікальних японських безалкогольних напоїв, які можна спробувати на торгових автоматах, це одна з радостей Японії для маленьких мандрівників. Деякі типові з них включають Кальпіс (カ ル ピ ス Карупісу), різновид напою на основі йогурту, який на смак кращий, ніж виглядає, і знаменитий Покарі Пот (Суетто Покемон), ізотонічний напій у стилі Гатораде. Більш традиційним японським безалкогольним напоєм є Рамуне (ラ ム ネ), майже такий самий, як Sprite або 7-Up, але примітний своєю незвичайною пляшкою, в якій ви натискаєте кнопку на відкритому просторі під носиком, замість того, щоб використовувати сошник для пляшок.

Більшість американських содових марок (Coca-Cola, Pepsi, Mountain Dew та ін.) Широко доступні. Єдиним вибором дієти буде дієтична кока-кола, кока-кола нуль або дієта пепсі. Там Кореневе пиво це майже неможливо знайти за межами спеціалізованих продуктових магазинів чи Окінави. Імбирний ель це дуже популярно і часто зустрічається у торгових автоматах. енергетичні напої з кофеїном вони доступні у багатьох місцевих торгових марках (зазвичай наповнені женьшенем).

В Японії термін "сік" (ジ ュ ー ス jūsu) - загальний термін для будь-якого типу безалкогольних напоїв, включаючи кока-колу тощо, тому, якщо це фруктовий сік, який ви хочете, запитайте kajū (果汁). Надзвичайно мало 100% соку. Напої в Японії повинні відображати відсоток вмісту фруктів на етикетці; це може бути дуже корисним у забезпеченні того, що ви отримуєте 100% апельсиновий сік, який хочете, а не набагато більш поширені сорти 20%.

Туристична інфраструктура

Номер з видом

Лише десять років тому Японія почала масово відкриватися для іноземного туризму, про що свідчить той факт, що на даний момент лише великі міста (Токіо, Осака, Кіото та ін.) Оснащені пропозицією туристичних пропозицій. транспортних засобів, майже всі знаки також написані латинським алфавітом, хоча англійською мовою не часто говорять, крім великих готелів чи великих аеропортів.

У сільській місцевості (порівняно з італійською провінцією) або в будь-якому випадку в менших містах, крім позначень транспортних засобів, англійська грає надзвичайно незначну роль, і пошук когось, хто буде говорити англійською, буде більш унікальною, ніж рідкісна можливість туризм існує, їх слід розглядати як призначені для місцевого туризму; не лише мова, а й звичаї в готелях, ресторанах тощо можуть бути «химерними» для західного ока.

Тим, хто вирішить "заходити" за межі великих міст, доведеться озброїтися великим терпінням. Також рекомендується заздалегідь організувати поїздки та бронювання, щоб уникнути проблем, пов’язаних з неможливістю спілкування. Однак слід зазначити, що раптове збільшення кількості туристів за останні два роки приносить численні зміни до т.зв. "туристичні кругообіги", які також розширюються до районів, колись важкодоступних для іноземців. Тому ми можемо розраховувати на більшу зручність використання та спрощений доступ, починаючи з наступних кількох років.

На додаток до звичайних молодіжних гуртожитків та ділових готелів, в Японії можна знайти різні типи унікальних помешкань, починаючи від рьокан до функціонального капсульний готель є готель любові абсолютно перебільшений.

Бронюючи помешкання в Японії, майте на увазі, що багато менших закладів можуть соромитися приймати іноземців, побоюючись мовних труднощів чи інших культурних непорозумінь. Це певною мірою інституціоналізовано: великі бази даних туристичних агентств зазначають, що мало хто з готелів готовий обслуговувати іноземців і може сказати вам, що всі номери заброньовані. Замість того, щоб дзвонити англійською мовою, може бути краще попросити місцевий туристичний офіс зробити бронювання. Крім того, для недорогих тарифів на Інтернет, Ракутен це дорогоцінний ресурс. Ціни наводяться майже завжди на людину, не на номер. В іншому випадку ви можете отримати досить неприємний шок, коли група з п’яти людей спробує поглянути.

Під час реєстрації заїзду в будь-який тип помешкання, згідно із законом, готель повинен це зробити копія паспорта якщо ви не резидент Японії. Добре, особливо якщо ви подорожуєте групою, подарувати працівникові фотокопію паспорта для прискорення реєстрації. Окрім цього, пам’ятайте, що Японія - це переважно країна лише за готівку, а кредитні картки зазвичай не приймаються в невеликих помешканнях, включаючи менші готелі. Принесіть достатньо готівки, щоб мати змогу заплатити заздалегідь.

Una cosa da considerare in inverno: le case tradizionali giapponesi sono progettate per essere fresche d'estate, il che significa che troppo spesso fa freddo in inverno. E' opportuno fare il pieno di vestiti e fare buon uso dei bagni per stare al caldi; fortunatamente, i letti futon sono solitamente abbastanza caldi e dormire di notte, raramente diventa un problema.

Mentre la sistemazione in Giappone è costosa, potreste scoprire che potete usare comodamente uno standard di hotel più basso di quello che fareste in altri paesi. I bagni condivisi di solito sono pulitissimi, e il furto è molto raro. Non aspettatevi di dormire fino a tardi: l'orario di check-out è invariabilmente alle 10:00, e qualsiasi estensione a ciò dovrà essere pagata.

Potresti avere difficoltà a trovare camere nei periodi di vacanza più intensi, come la settimana d'oro all'inizio di maggio. Tuttavia, molti hotel giapponesi e siti di prenotazione di terze parti non accettano prenotazioni online con più di 3 o 6 mesi di anticipo, quindi se sono trascorsi più di 3 mesi prima del viaggio e non trovate nulla di disponibile, contattate direttamente l'hotel o riprovate più avanti.

Hotel

Se gli hotel occidentali (ホ テ ル hoteru) si trovano in tutto il Giappone, quelli giapponesi dominano. Alcune delle catene alberghiere giapponesi includono:

• ANA IHG Hotels - una joint venture tra All-Nippon Airlines (seconda compagnia aerea giapponese e Star Alliance membro del Giappone) e Intercontinental Hotel Group, che gestisce un numero di Intercontinental, Crowne Plaza e Holiday Inn in tutto il Giappone. Alcuni hotel etichettati semplicemente come "ANA Hotels" possono essere prenotati tramite il sistema di prenotazione di IHG. Questa è l'unica catena di hotel a marchio occidentale con una presenza giapponese diffusa.
• Okura Hotels & Resorts è un marchio di hotel di lusso, con proprietà in Giappone e all'estero. Possiedono anche le catene di medie dimensioni come Hotel Nikko e JAL Hotel, operati come joint venture con Japan Airlines, la compagnia di bandiera giapponese e membro di oneworld.
• Rihga Royal
• Prince Hotels

L'hotel a cinque stelle a servizio completo può trasformare il benessere in una forma d'arte, ma tende ad essere piuttosto blando e generico nell'aspetto, nonostante i prezzi elevati inizino da ¥ 20.000 a persona (non per camera). D'altra parte, gli hotel business a tre e quattro stelle hanno prezzi relativamente ragionevoli rispetto ai prezzi nelle principali città europee o nordamericane, e persino gli hotel a due stelle offrono una pulizia impeccabile e caratteristiche raramente riscontrabili in Occidente in tale fascia di prezzo.

Tuttavia, ci sono diversi tipi di hotel unicamente giapponesi e molto più economici:

Capsule hotel

Un capsule hotel a Sapporo

Gli hotel capsule (カ プ セ ル ホ ル ル kapuseru hoteru) sono il massimo del dormire efficiente in poco spazio: per un prezzo basso (normalmente tra ¥ 3000 e ¥ 4000), l'ospite si prende una capsula, di circa 2 x 1 x 1m e impilata in due file all'interno di una sala contenente decine se non centinaia di capsule. Gli hotel a capsula sono separati per sesso e solo alcuni sono adatti alle donne.

All'ingresso in un hotel a capsule, toglietevi le scarpe, mettetele in un armadietto e indossate un paio di pantofole. Spesso dovrete consegnare la chiave dell'armadio al check-in per assicurarvi di non andare via senza pagare! Al check-in verrà dato un secondo armadietto per sistemare le cose, poiché non c'è spazio nella sala a capsule e c'è poca sicurezza dato che la maggior parte di esse ha semplicemente una tenda, non una porta.

Molti, se non la maggior parte degli hotel capsule, sono collegati a una spa di vari gradi di lusso, spesso in modo che l'ingresso alla spa costi forse 2000 ¥ ma la capsula è solo ¥ 1000 in più. Gli hotel a capsule più economici richiederanno monete da ¥ 100 anche per far funzionare la doccia. Essendo il Giappone, ci sono sempre distributori automatici per dispensare dentifricio, biancheria e articoli vari.

Una volta che ti ritirerete nella capsula, di solito troverete un semplice pannello di controllo per far funzionare le luci, la sveglia e l'immancabile TV incorporata. Se dormite troppo, potreste essere addebitato un altro giorno.

Nei distretti di Tokyo, Shinjuku e Shibuya, gli hotel a capsule costano almeno ¥ 3500, ma offrono eccellenti poltrone da massaggio gratuite, saune, bagni pubblici, rasoi usa e getta e shampoo, riviste e caffè al mattino. Nonostante tutto, tenete presente che la "porta" della capsula è solo una tenda che tiene fuori la luce. Probabilmente sentirete un flusso costante di uomini d'affari ubriachi e assonnati che strisciano nelle loro capsule sopra e di fronte a te prima di sprofondare nel sonno. Un suggerimento importante è quello di portarvi dei tappi (per chi russa forte), dato che di notte è un po' come dormire in una camerata del servizio militare.

Love hotel

Molti hotel d'amore, come questa proprietà a Himeji, hanno decorazioni esterne uniche.

Il nome Love hotel (ラ ブ ホ テ ル rabu hoteru) è un po' un eufemismo perché il termine più appropriato sarebbe sex hotel. Possono essere trovati all'interno e vicino ai quartieri a luci rosse, ma la maggior parte non si trova in quelle aree. Molti di loro sono spesso raggruppati attorno agli svincoli autostradali o nelle principali stazioni ferroviarie fuori città e di nuovo verso la periferia. L'ingresso è di solito abbastanza discreto, e l'uscita è separata dall'ingresso (per evitare di imbattersi in qualcuno che si potrebbe conoscere). Fondamentalmente, si affitta una stanza per la notte (elencate come "Stay" o 宿 泊 shukuhaku sul tariffario, in genere ¥ 6000-10.000), un paio d'ore ("Rest" o 休憩 kyūkei, intorno a ¥ 3000), o fuori orario ("Nessun servizio orario"), che di solito sono i pomeriggi dei giorni feriali. Fate attenzione ai costi di servizio, ai supplementi delle ore di punta e alle tasse, che possono far aumentare il conto del 25%. Alcuni accetteranno ospiti singoli, ma la maggior parte non consentirà l'accesso a coppie dello stesso sesso o ospiti ovviamente minorenni.

Sono luoghi generalmente puliti, sicuri e molto privati. Alcuni hanno temi esotici: acquatici, sport o Hello Kitty. Come viaggiatore, piuttosto che come cliente tipico, (di solito) non si può effettuare il check-in, lasciare le valigie ed uscire. Una volta che si va via, si lascia, quindi non sono così convenienti come gli hotel veri e propri. Anche i costi per lo "Stay" tendono a iniziare solo dopo le 22:00, e il superamento dei limiti può comportare forti aggiunte. Molte camere hanno cibo e bevande semplici in frigorifero, e spesso hanno spese piuttosto elevate. Prima di entrare in un love hotel, sarebbe saggio prendere del cibo e delle bevande. Le camere dispongono spesso di servizi come vasche idromassaggio, decorazioni a tema selvaggio, costumi, macchine per il karaoke, letti vibranti, distributori automatici di giocattoli sessuali e, in alcuni casi, videogiochi. Più spesso, tutti gli articoli da toeletta (compresi i preservativi) sono inclusi. A volte le stanze hanno un libro che funge da registro, dove le persone registrano i loro racconti e avventure per i posteri. Gli hotel love popolari possono essere interamente prenotati nelle città nei fine settimana.

Perché si trovano dappertutto? Considerate la carenza di alloggi che affligge da anni il Giappone dal dopoguerra e il modo in cui le persone vivono ancora nelle famiglie allargate. Se avete 28 anni e vivete ancora a casa, volete davvero portare la vostra partner a casa dei tuoi? Se siete una coppia sposata in un appartamento di 40 metri quadrati con due bambini in età scolastica, volete davvero dedicarvi alla casa? Per questo c'è l'hotel dell'amore. Possono essere squallidi, ma soprattutto sono solo pratici e soddisfano un bisogno sociale.

Una parola sulle precauzioni: c'è stato un aumento delle telecamere nascoste che sono vengono collocate in spazi pubblici e privati, compresi gli hotel dell'amore, sia da parte di altri ospiti che, occasionalmente, dalla direzione dell'hotel. I video di questi presunti tousatsu (telecamera nascosta) sono popolari nei negozi di video per adulti, anche se molti di questi video sono in realtà messe in scena.

Business hotel

Gli hotel business (ビ ジ ネ ス ホ ル ル bijinesu hoteru) costano di solito circa ¥ 10.000 a notte e hanno una posizione comoda (spesso vicino alle principali stazioni ferroviarie) come loro principale punto vendita, ma le camere sono di solito incredibilmente strette. Il lato positivo, avrete un (piccolo) bagno privato e, spesso, Internet gratuito. Alcune grandi catene di hotel business più economici includono Tokyu Inn, noto per le sue camere di dimensioni generose, Sunroute Hotels e Toyoko Inn. Questi ultimi hanno una tessera club, che a ¥ 1500, può pagarsi da sola la domenica sera.

Gli hotel business locali, più distanti dalle principali stazioni, possono essere notevolmente più economici (camera doppia da ¥ 5000/notte) e possono essere trovati nella rubrica telefonica (che indica anche i prezzi), ma per aiutarvi è necessario un assistente di lingua giapponese, o meglio ancora, prenotare in anticipo online. Per due o più, il prezzo può spesso competere con gli ostelli della gioventù se si condivide una camera doppia o matrimoniale. Il pagamento completo è spesso previsto al momento del check-in, e gli orari di check-out sono anticipati (di solito alle 10) e non sono negoziabili a meno che non siate disposti a pagare un extra. In fondo ci sono degli hotel economici nei distretti dei lavoratori delle principali città, come Kamagasaki a Osaka o Senju a Tokyo, dove i prezzi partono da un minimo di ¥ 1500 per una piccola stanza da tre persone che letteralmente ha solo abbastanza spazio per dormire. Anche pareti e futon possono essere sottili.

Le pensioni

Ryokan

Un ryokan tradizionale a Wakura Onsen, Ishikawa

Una tipica camera per gli ospiti in un ryokan

Stuoie di tatami e letti futon

Colazione del Ryokan. In senso orario da sinistra in alto: zuppa di miso, riso, pesce grigliato freddo, verdure, sottaceti, soia fermentata natto, alga nori, un uovo crudo e in più verdure.

I Ryokan (旅館) sono locande tradizionali giapponesi, e una visita a una di esse è il momento clou di un viaggio in Giappone per molti. Ce ne sono di due tipi: il piccolo in stile tradizionale con edifici in legno, lunghe verande e giardini, e il tipo più moderno di grattacieli che sono come alberghi di lusso con bagni pubblici.

Poiché è necessaria una certa conoscenza della morale e dell'etichetta giapponese per visitarne uno, molti esiteranno a prendere ospiti non giapponesi (specialmente quelli che non parlano giapponese), ma alcuni si rivolgono specificamente a questo gruppo; siti come Japanese Guest House elencano tali ryokan e aiuteranno a prenotare. Una notte in un ryokan per uno o due pasti inizia a circa ¥ 8000 e sale anche a prezzi stratosferici. ¥ 50.000 a notte a persona non è raro per alcuni di quelli più eleganti, come il famoso Kagaya Wakura Onsen vicino a Kanazawa.

Un Ryokan di solito opera secondo un programma abbastanza severo e ci si aspetta che il cliente arrivi entro le 17:00. All'ingresso, toglietevi le scarpe e indossate le pantofole che indossereste all'interno della casa. Dopo il check-in sarete condotti nella vostra camera, decorata semplicemente ma elegantemente e ricoperta di stuoie di tatami. Assicuratevi di togliervi le pantofole prima di salire sul tatami. In questo momento, il personale chiederà le vostre preferenze su quando prendere la cena e la colazione, e qualsiasi scelta come i piatti (ad esempio una prima colazione in stile giapponese o occidentale) e bevande.

Per approfondire, vedi: Giappone#Bagni_caldi_e_termali.

Prima di cena sarete incoraggiati a fare un bagno. Probabilmente vi vorrete cambiare e mettere in vestaglia yukata prima di fare il bagno che è un capo abbastanza semplice. Se la yukata fornita non è abbastanza grande, chiedete semplicemente alla cameriera o alla reception tokudai (特大 "fuori misura" ). Molti ryokan hanno anche delle yukata con codice colore a seconda del sesso: toni rosati per le donne e blu per gli uomini, per esempio.

Una volta fatto il bagno, la cena verrà servita nella stanza o in sala da pranzo. Nei Ryokan in genere si serve cucina kaiseki, piatti tradizionali che consistono in una dozzina o più di piccoli piatti. Il Kaiseki è un preparato molto elaborato e presentato da ingredienti stagionali scelti con cura. Di solito c'è un piatto cotto a fuoco lento e un piatto grigliato, che cucinano individualmente, oltre a oggetti oscuri che la maggior parte degli occidentali non ha di solito familiarità; chiedete se non siete sicuri di come mangiare un determinato pezzo. Vengono inoltre presentati ingredienti e piatti locali, a volte sostituendo l'esperienza kaiseki con stranezze come basashi (carne di cavallo) o un pasto cucinato in un focolare irori. Il cibo in un buon ryokan è una parte sostanziale dell'esperienza (e del conto) ed è un modo eccellente per provare alcuni piatti giapponesi di alta classe.

Dopo aver finito, siete liberi di andare in città; nelle città termali è perfettamente normale andare in giro vestiti solo con yukata e zoccoli geta, anche se farlo da straniero può attirare ancora più attenzione del solito. (Un suggerimento: indossate biancheria intima sotto.) I geta sono in genere disponibili vicino agli ingressi, o disponibili su richiesta alla reception. Questi zoccoli di legno hanno due supporti per sollevarli dal terreno (una necessità nell'antico Giappone con strade fangose), che conferisce loro un caratteristico rumore di zoccoli. Ci vuole un minuto per abituarsi a camminare, ma non sono molto diversi dalle infradito occidentali. Molti ryokan hanno un coprifuoco, quindi assicuratevi di tornare in orario.

Al ritorno scoprirete che il futon è stato tirato fuori sul tatami (un vero futon giapponese è semplicemente un materasso, non il letto basso, spesso venduto sotto questo nome in Occidente). Mentre è leggermente più duro di un letto occidentale, la maggior parte delle persone trova molto piacevole dormire su un futon. I cuscini possono essere molto duri, perché pieni di pula di grano saraceno.

La colazione al mattino è più probabile sia servita in comune in una sala da pranzo ad orari prestabiliti, anche se i posti di alta classe la serviranno nella stanza dopo che la cameriera ha messo via la biancheria da letto. Anche se alcuni ryokan offrono una scelta di una colazione occidentale, di solito una colazione giapponese è la norma, che significa riso, zuppa di miso e pesce freddo. Se vi sentite in vena potete provare il popolare tamago kake gohan (卵かけご飯 "uovo sul riso", un uovo crudo e condimento che mescolate in una ciotola di riso bollente) o il non gradito-anche-da-alcuni-giapponesi nattō (納豆 soia fermentata, che mescolate vigorosamente con le bacchette per un minuto o due finché diventano estremamente fibrose e appiccicose, e poi mangiate sopra il riso).

I ryokan di fascia alta sono uno dei pochi luoghi in Giappone ad accettare mance, ma il sistema kokorozuke è il contrario del solito: circa 3000 ¥ vengono posti in una busta e consegnati alla cameriera che vi porta nella stanza proprio all'inizio del soggiorno, non alla fine. Anche se non ci si aspetta mai (otterrete comunque un ottimo servizio), i soldi servono sia come segno di apprezzamento sia come scusa per qualsiasi difficoltà causata da richieste speciali (ad esempio allergie alimentari) o dall'incapacità di parlare giapponese.

Un'ultima parola di avvertimento: alcuni alloggi con la parola "ryokan" nel loro nome non sono di lusso, ma solo minshuku sotto mentite spoglie. Il prezzo indicherà il tipo di alloggio.

Minshuku

I Minshuku (民宿) sono la versione economica del ryokan e simili nel concetto a un B&B. In queste case a conduzione familiare, l'esperienza complessiva è simile al ryokan, ma il cibo è più semplice, i pasti sono in comune, i bagni sono condivisi e gli ospiti devono stendere il proprio futon (anche se un'eccezione è spesso fatta per gli stranieri). Di conseguenza la distribuzione dei minshuku è più bassa, passando da ¥ 5.000 a ¥ 10.000 con due pasti (一 泊 二 食 ippaku-nishoku). Più economico è ancora un soggiorno senza pasti (素泊まり sudomari), che può arrivare fino a ¥ 3.000.

I minshuku si trovano più spesso nelle campagne, dove praticamente ogni villaggio o isola, per quanto piccolo ne avrà uno. La parte più difficile è spesso trovarli, dato che raramente pubblicizzano o appaiono nei motori di prenotazione online, quindi chiedere all'ufficio turistico locale è spesso il modo migliore.

Le pensioni (ペ ン シ ョ ン penshon) sono simili a minshuku ma hanno stanze in stile occidentale, proprio come il loro omonimo europeo.

Kokuminshukusha

Kokuminshukusha (国 民宿 舎), una parola che si traduce letteralmente in "casette della gente", sono pensioni gestite dal governo. Forniscono principalmente sussidi per i dipendenti governativi in luoghi panoramici remoti, ma di solito sono felici di accettare ospiti paganti. Sia le strutture che i prezzi sono in genere perlopiù paragonabili agli standard dei ryokan e minshuku; tuttavia, sono quasi invariabilmente di grandi dimensioni e possono essere piuttosto impersonali. Quelli popolari devono essere prenotati con largo anticipo per l'alta stagione: a volte quasi un anno in anticipo per il Capodanno e altre feste.

Shukubō

Per approfondire, vedi: Meditazione in Giappone.

Shukubō (宿 坊) sono alloggi per pellegrini, di solito situati all'interno di un tempio buddista o di un santuario shintoista. Ancora una volta, l'esperienza è molto simile a un ryokan, ma il cibo sarà vegetariano e potrebbe essere offerta la possibilità di partecipare alle attività del tempio. Alcuni templi Zen offrono lezioni e corsi di meditazione. Uno Shukubo può essere riluttante ad accettare ospiti stranieri, ma un posto dove questo non sarà un problema è il principale centro buddista del Monte Koya vicino a Osaka.

Ostelli e camping

Ostelli della gioventù

Gli ostelli della gioventù (ユ ー ス ホ ス ル yūsu hosuteru, spesso chiamati yūsu o abbreviati "YH") sono un'altra opzione economica in Giappone. Gli ostelli possono essere trovati in tutto il paese, quindi sono popolari tra i viaggiatori in economia, in particolare gli studenti. Gli ostelli variano in genere da ¥ 2.000 a ¥ 4.000. Può diventare più costoso se si opta per la cena e la colazione e non si tratta di un membro Hostelling International (HI), nel qual caso il prezzo per una singola notte potrebbero essere superiori a ¥ 5000. Per i soci HI, una semplice permanenza può costare fino a ¥ 1500 a seconda della località e della stagione. Come altrove, alcuni sono semplici alloggi, mentre altri sono meravigliosi cottage in punti panoramici. Ci sono anche un certo numero di templi che gestiscono ostelli come attività collaterali. Fate uno studio prima di scegliere dove andare, la pagina del Japan Youth Hostel è un buon punto di partenza. Molti hanno il coprifuoco (e talvolta un periodo di chiusura durante il giorno in cui tutti gli ospiti devono andarsene), e le stanze dei dormitori in base al sesso sono spesso chiuse.

Un alloggio per motociclisti a Ishikari, Hokkaido

Alloggi per motociclisti

Gli alloggi per motociclisti (id イ ダ ー ハ ス ス raidā hausu) sono dormitori supereconomici destinati principalmente ai motociclisti, sia motorizzati che a pedali. Benché generalmente tutti siano benvenuti, questi sono generalmente situati nelle campagne e l'accesso ai mezzi pubblici è impraticabile o impossibile. Generalmente sono gestiti per hobby, gli alloggi sono molto economici (¥ 300/notte è tipico, gratis non è accettato), ma le strutture sono minime; viene richiesto di portare il proprio sacco a pelo e potrebbe non esserci nemmeno una cucina o un bagno. Anche i soggiorni lunghi sono scoraggiati e alcuni vietati per più di una notte. Questi sono particolarmente comuni a Hokkaido, ma possono essere trovati qua e là in tutto il paese. Il sito di riferimento è Hatinosu.

Camping

Campeggio nella pittoresca Valle dell'Iya

Il campeggio è (dopo nojuku, vedi sotto) il modo più economico per dormire una notte in Giappone. C'è una vasta rete di campeggi in tutto il paese; naturalmente, la maggior parte sono lontani dalle grandi città. Raggiungerli può anche essere problematico, e ci sono pochi autobus per andarci. I prezzi possono variare costi nominali di ¥ 500, a bungalow di grandi dimensioni che costano più di molte camere d'albergo ¥ 13.000 o più.

Il campeggio selvaggio è illegale nella maggior parte del Giappone, anche se potete sempre provare a chiedere il permesso, o semplicemente piantare la tenda sul tardi e partire presto. In realtà, molti parchi cittadini più grandi possono contenere un gran numero di tende di plastica blu con i senzatetto.

I campeggi in Giappone sono conosciuti come kyanpu-jo (キ ャ ン プ 場), mentre i siti progettati per le auto sono conosciuti come ōto-kyanpu-jo. Questi ultimi tendono ad essere molto più costosi di primi (¥ 5.000 circa) e dovrebbero essere evitati da coloro che vanno a piedi a meno che non dispongano anche di alloggi a basso costo. I campeggi si trovano spesso vicino a degli onsen, che possono essere abbastanza convenienti.

La National Camping Association of Japan aiuta a mantenere Campjo.com, un database in giapponese di quasi tutti i campeggi nel paese. Il sito web JNTO ha una lista abbastanza ampia (in formato PDF) dei campi in lingua inglese, e gli uffici turistici locali sono spesso ben informati.

Nojuku

Per il viaggiatore in economia che vuole sopravvivere a buon mercato in Giappone l'opzione è il nojuku (野 宿). Questo è il termine giapponese per indicare il "dormire fuori", e anche se può sembrare strano agli occidentali, molti giovani giapponesi lo fanno quando viaggiano. Grazie a un basso tasso di criminalità e a un clima relativamente stabile, il nojuku è un'opzione davvero valida se si viaggia in gruppo o si è sicuri di volerlo fare da soli. I posti nojuku comuni includono stazioni ferroviarie, michi no eki (stazioni di servizio stradali), o praticamente ovunque si abbia qualche tipo di rifugio e bagni pubblici nelle vicinanze.

Coloro che si preoccupano delle docce saranno lieti di sapere che il Giappone è benedetto da strutture pubbliche a basso costo praticamente ovunque: in particolare gli onsen o sorgenti calde. Anche se non riuscite a trovare un onsen, un sento (bagno pubblico), una sauna è anche un'opzione.

Tenete presente che il nojuku è praticabile solo nei mesi estivi, anche se nell'isola settentrionale di Hokkaido, anche in estate, la temperatura potrebbe calare durante la notte. D'altra parte, c'è molto più spazio per il nojuku ad Okinawa (anche se mancano strutture pubbliche sulle isole minori).

Il nojuku non è raccomandato per chi viaggia per la prima volta in Giappone, ma per quelli con una certa esperienza, e può essere un ottimo modo per entrare nella cultura onsen, incontrare altri compagni di viaggio nojuku e soprattutto viaggiare a buon mercato se accoppiato all'autostop.

Alloggi privati

Guest house

Ci sono un certo numero di guest house (ゲ ス ト ハ ウ ス) in Giappone. A volte questo è solo un sinonimo di "ostello", ma altre case per gli ospiti sono gestite da privati. Considerando che un minshuku è una destinazione a sé stante, le guest house sono semplicemente luoghi di soggiorno e spesso hanno posizioni convenienti nelle città o nelle periferie vicine. Potrebbero avere sistemazioni condivise in stile dormitorio, e diversamente da un minshuku o B&B di solito non offrono pasti. La maggior parte avrà anche il coprifuoco. Alcuni si rivolgono a visitatori stranieri, anche se alcune abilità di lingua giapponese saranno utili per trovare, prenotare e soggiornare in uno di essi.

Scambio di ospitalità

In particolare nelle città affollate del Giappone, lo scambio di ospitalità attraverso siti come AirBnB è diventato molto popolare. Molti degli elenchi saranno per le dimore (マ ン シ ョ ン manshon), che in giapponese è un termine di marketing comune che in realtà significa "condominio". I palazzi sono tipicamente in grattacieli con molti servizi, a differenza degli appartamenti (ア パ ー ト apaato) che sono di solito appartamenti economici. Lo scambio di ospitalità può essere un buon modo per trovare un buon affare in alloggi e sperimentare come sia una tipica casa per molti giapponesi.

A lungo termine

Gaijin houses

Se soggiornate per un periodo più lungo, diciamo un mese e più, potreste essere in grado di ridurre drasticamente i costi della permanenza soggiornando in una "casa di gaijin". Questi alloggi si rivolgono specificamente agli stranieri e offrono almeno appartamenti minimamente arredati e di solito condivisi a prezzi ragionevoli, e senza i pesanti depositi e le commissioni degli appartamenti (spesso fino a 8 mesi di affitto) pagati prima di trasferirsi. Sarà quasi certamente più economico che alloggiare in un hotel per un mese, e per quelli che vengono in Giappone per la prima volta sono anche ottimi per conoscere persone del luogo. Il rovescio della medaglia è che le strutture sono spesso condivise e la popolazione di passaggio può indicare scarsa manutenzione e vicini poco raccomandabili.

Le case di Gaijin sono concentrate a Tokyo, ma qualsiasi altra grande città ne avrà alcune. Possono essere qualsiasi cosa, dai brutti complessi di appartamenti con nuovi inquilini ogni settimana, alle belle imprese a conduzione familiare in case private, quindi cercate di dare un'occhiata al posto prima di decidere di trasferirvi. Due delle più grandi agenzie di locazione per le case di Gaijin a Tokyo è Sakura House e Oak House, mentre la Gaijin House Japan ha annunci che coprono l'intero paese.

Appartamenti

Tradizionalmente, affittare un appartamento in Giappone è un processo incredibilmente complesso e costoso, che comporta il coinvolgimento di un residente giapponese come garante e pagando mesi di affitto in anticipo. È quindi essenzialmente impossibile per chiunque non abbia familiarità con la cultura locale per vivere e lavorare almeno per qualche anno.

Le dimore settimanali (appartamenti a breve termine) sono diventati popolari per i residenti (tipicamente uomini d'affari con incarichi a lungo termine o giovani single) e sono accessibili anche ai visitatori. La maggior parte sono camere da 1 o 2 persone, anche se a volte sono disponibili quelli più grandi per 3 o 4 persone. Le tasse per gli appartamenti sono di circa ¥ 5000 per un singolo, circa ¥ 6000-7000 per una stanza per due persone al giorno. La maggior parte di queste agenzie di noleggio appartamenti offrirà tutti gli appartamenti con doccia, bagno e vasca. Di solito hanno l'aria condizionata, forno a microonde e servizi di cucina. Le prenotazioni possono essere fatte su un sito web in lingua inglese, e hanno varie offerte promozionali. WMT^{[link non funzionante]} ha più di 50 condomini a Tokyo e Yokohama, insieme a Osaka. A volte è richiesto un deposito per alcuni appartamenti. Di solito questo deposito può essere cancellato se si è stati con loro alcune volte senza problemi. Gli appartamenti sono sempre tenuti puliti e spesso hanno molto più spazio e flessibilità di un hotel e hanno un prezzo simile agli ostelli della gioventù.

Alloggi alternativi

Anche a Tokyo, i treni smettono completamente di funzionare intorno all'01:00, quindi se siete fuori volete evitare di pagare un taxi o anche un hotel a capsule, ci sono alcune opzioni per uccidere le ore fino al primo treno del mattino. Se è necessario trovare rapidamente una di queste opzioni, gli assistenti di stazione saranno in genere in grado di indirizzarvi nella giusta direzione. Convenientemente, molte di queste strutture sono solitamente raggruppate attorno alle stazioni ferroviarie e sono abituate ad accettare persone che hanno perso l'ultimo treno per casa.

Un tipico manga kissa nel quartiere Chiyoda di Tokyo

Internet e manga café

Nelle città più grandi, specialmente intorno alle principali stazioni, potete trovare degli Internet o manga cafè. L'abbonamento costa circa ¥ 300 una volta. Qui potete anche guardare la TV, giocare ai videogiochi, leggere i fumetti e godervi un drink bar gratuito. I prezzi variano ma solitamente sono intorno a ¥ 400 all'ora. Spesso hanno una tariffa speciale per il periodo in cui non ci sono treni in funzione (da circa mezzanotte alle 05:00 per ¥ 1.500). I clienti hanno in genere la possibilità di scegliere tra un computer attrezzato o una cabina attrezzata, mentre altri offrono servizi come una poltrona da massaggio, un tappetino per dormire o anche una doccia.

Non è un'opzione particolarmente comoda, ma è perfetta per controllare il programma del giorno successivo, scaricare le foto dalla fotocamera digitale, scrivere a casa e riposare un po'. Spesso, potreste essere circondati dal russare degli altri clienti.

Karaoke bar

Questa è solo un'opzione di emergenza se non riuscite a trovare nient'altro e state congelando all'aperto. I bar karaoke offrono sale di intrattenimento fino alle 05:00 ("tempo libero") per ¥ 1.500-2.500. Funzionano con almeno 3 persone.

Bagni pubblici

Alcuni onsen o sento restano aperti tutta la notte. Questi sono solitamente noti come "super" sento. Di solito c'è un'area relax con tatami, TV, distributori automatici, ecc. Anche se occasionalmente sono dei bagni a più piani e case da gioco. Spesso, a un costo ragionevole (oltre al costo del bagno), sarà permesso dormire tutta la notte sul tatami o in una stanza con grandi sedie reclinabili.

All'aperto

Nei mesi più caldi, le persone che dormono o riposano sui bordi delle strade al di fuori delle stazioni ferroviarie più grandi sono uno spettacolo comune. Molti di loro hanno appena perso i loro ultimi treni e preferiscono passare tre o quattro ore ad aspettare il primo treno sull'asfalto anziché tre o quattromila yen per un soggiorno di breve durata in un hotel o in un bagno pubblico.

Mentre questo sistema è sicuramente il modo meno comodo per dormire tutta la notte, è particolarmente popolare tra gli studenti universitari (che non hanno soldi), e assolutamente tollerato dalla polizia e dal personale della stazione; persino gli ubriachi che dormono accanto al loro vomito non saranno disturbati nel sonno indotto dalle bevande alcoliche.

In treno

Allo stesso modo, non c'è bisogno di affannarsi se ci si addormenta su un treno locale dopo una lunga notte di festa. Rispetto al dormire fuori, il sonno del treno è più di una cosa gaijin. Non ci sono limiti di tempo si può rimanere su un treno finché si ha un biglietto; molti residenti a lungo termine hanno avuto il piacere di andare avanti e indietro sullo stesso treno per due o tre cicli prima di svegliarsi e scendere alla destinazione iniziale con il biglietto acquistato tre ore fa. Se non è probabile che il treno sia affollato, potreste addirittura prendere in considerazione l'allungamento in panchina: ricordatevi di togliervi le scarpe.

Ovviamente, dovete obbedire agli ordini del personale del treno, che tende a svegliare dolcemente le persone al capolinea, specialmente se il treno non sta tornando indietro. A volte, quella stazione risulta essere a due ore di distanza dalla città.

Eventi e feste

Molti altri eventi si tengono in concomitanza con il cambio delle stagioni: i giapponesi sono molto legati ai cambi stagionali e gli effetti che essi hanno sulla natura. È quindi molto probabile che in varie zone del paese vengano organizzati eventi per commemorare la nuova stagione.

Festività nazionali

A marzo o aprile, i giapponesi escono in massa per l'hanami (花 見, letteralmente "osservazione dei fiori") a causa della fioritura dei ciliegi (桜 sakura), un festival fatto di picnic all'aperto e baldoria nei parchi. I tempi esatti dei famosi fiori variano di anno in anno e i canali televisivi giapponesi seguono ossessivamente il progresso del fronte dei fiori di ciliegio da sud a nord. I migliori luoghi sakura come Kyoto diventano pieni di turisti. L'hanji di picco coincide spesso con l'inizio del nuovo anno scolastico e finanziario il 1° aprile, il che significa molta gente in movimento e hotel esauriti nelle principali città.

La festa più lunga del Giappone è la settimana d’oro (dal 29 aprile al 5 maggio), quando ci sono quattro giorni festivi in ​​una settimana e le persone vanno in vacanza. I treni diventano affollati e i prezzi dei voli e degli hotel aumentano a multipli dei prezzi normali, rendendo questo un brutto momento per viaggiare in Giappone, ma le settimane immediatamente prima o dopo la sono scelte eccellenti.

L'estate porta una serie di festival progettati per distrarre le persone dall'intollerabile calore e umidità. Ci sono festival locali (祭 matsuri) e imponenti gare di fuochi d'artificio (花火 hanabi) in tutto il paese. Tanabata (七夕), il 7 luglio (o all'inizio di agosto in alcuni luoghi), commemora una storia di amanti stellati che si sono potuti incontrare solo in questo giorno.

Il più grande festival estivo è Obon (お 盆), che si tiene a metà luglio nel Giappone orientale (Kantō) e nella metà di agosto nel Giappone occidentale (Kansai), che onora gli spiriti ancestrali. Tutti si dirigono verso casa per visitare i cimiteri dei villaggi e il sistema dei trasporti è pieno.

Questo articolo o sezione non corrisponde al nostro manuale di stile o ha bisogno di modifiche. Per favore, buttati , ponici attenzione e contribuisci a migliorarla! Correzioni suggerite: Da aggiungere le descrizioni di ogni festività analogamente a quanto fatto negli articoli di altre nazioni. Utilizza la pagina di discussione dell'articolo per fare domande se non sei sicuro del perché questo avviso sia stato aggiunto e se sia opportuno rimuoverlo.

Le festività basate sulle stagioni, come gli equinozi, possono variare di un giorno o due. Le festività aggiuntive, note anche come ferie compensative, vengono solitamente aggiunte se una festività cade di domenica e nei casi in cui due date per le vacanze sono vicine tra loro.

Tenete presente che la maggior parte dei giapponesi impiega più tempo a Capodanno, durante la settimana d’oro e durante Obon. La festa più importante è il Capodanno, e molti negozi e ristoranti chiudono per almeno 2 giorni durante questo periodo, quindi potrebbe non essere il momento ideale per visitare il paese. Tuttavia, i negozi di alimentari rimangono aperti e molti templi organizzano fiere di Capodanno, quindi non è ancora difficile trovare cibo da mangiare.

Feste ed eventi

Il Giappone ha stimato 200.000 feste (祭 matsuri) durante tutto l'anno. Le feste si svolgono per una serie di motivi, il più comune è quello di rendere grazie (ad esempio per un raccolto di riso di successo) e portare fortuna. Хоча більшість фестивалів - це невеликі заходи, спонсоровані місцевими святинями чи храмами, є сотні великих загальноміських подій, які всі стануть гарним доповненням до вашого маршруту, якщо вони перекривають ваш графік.

Головна подія багатьох великих вечірок одна парад поплавців, які зазвичай піднімають і несуть вручну кілька десятків чоловіків. Часто камі (дух / божество) святині ритуально поміщають у переносну святиню (мікоші) і розносили по району в рамках параду. На деяких вечірках кожен може взяти зміну, допомагаючи переносити інвалідне крісло протягом декількох хвилин. THE феєрверки (花火 ханабі) також є звичайним явищем у святкові дні, особливо влітку; в Японії це найпоширеніше використання феєрверків. Решту часу витрачають на насолоду кіосками та розважальними шоу. Харчові кіоски це мають традиційні продукти харчування як такаякі, подрібнений лід (か き 氷 kakigōri) і хот-доги з шашликом. Існує традиційна партійна гра улов золотої риби (kingyo sukui): Якщо вам вдалося зловити золоту рибку за допомогою тонкої паперової кульки, ви повинні вміти її утримувати. Інші поширені ігри включають кільцеві та пробкові гармати.

Вечірки - це час для сусідства та громади виходити та святкувати разом, будь то сім’я, молоді пари, які призначають побачення, або просто група друзів. Майже всі будуть одягнені в барвистий халат юката, тоді як багато людей, які працюють на вечірці, носять куртки. (Вуличний одяг теж прекрасний.)

Веб-сайт JNTO має список із декількох десятків вечірок протягом року англійською мовою. Деякі з найвідоміших вечірок:

Деякі місцеві партії більш ексцентричні. Свята Харі Куй ("пам'ятний знак на ногах") проводяться по всій Японії, щоб висловити подяку старим або зламаним шпилькам. Свята Хадака ("ню") насправді поширені в Японії, але найвідомішим єEyō Hadaka matsuri в Сайдай-джи а Окаяма. Тисячі чоловіків, що носять лише стрінги, борються, щоб захопити щасливі святі речі, кинуті в натовп, що принесе їм рік щастя. Фестивалі в Накі Сумō ("плаче сумо") по всій Японії у них проводяться змагання, де двоє борців сумо, які тримають немовлят, бачать, яка дитина буде плакати першою, тоді як священики провокують їх, роблячи обличчя та масках. Канамара мацурі з Кавасакі славиться святкуванням чоловічих статевих органів.

Японський календар

Нарухіто

Рік імперської ери, який відлічується від року вознесіння Імператора, часто використовується для обчислення дат в Японії, включаючи графіки транспорту та квитанції. Поточна епоха - Хайсей (平 成), а Хейсей 31 відповідає 2019 році. Рік можна записати як "H31" або просто "31", тому "31/4/1" - це 1 квітня 2019 року. Західний григоріанський календар також добре розуміється і часто використовується. Японія відзначає свої свята за григоріанським календарем з 1873 р. І більше не використовує китайський календар, за винятком деяких фестивалів на островах Рюкю.

У 2019 році нинішня імперська ера закінчиться зреченням престолу імператора Акіхіто. Рік буде називатися Хейсей 31 з 1 січня 2019 року по 30 квітня 2019 року (дата очікуваного зречення). Починаючи з 1 травня 2019 року, нова імперська ера починається із сходженням нинішнього кронпринца Нарухіто. Назва епохи Росії Нарухіто очікується, що це буде оголошено за місяць до його вознесіння. За назвою ери буде суфікс gannen (元年) від його вознесіння до кінця 2019 року, щоб вказати перший рік свого правління.

Безпека

Японія, мабуть, найбезпечніша країна у світі щодо громадського порядку, також завдяки високому соціальному стандарту та культурі, яка проповідує повагу до інших та громадськості, поведінці, що суперечить соціальним правилам (крики, бруд громадських місць, вандалізм, кидання сміття на вулиці тощо) вважаються надзвичайно осудливими, і ті, хто їх вчиняє, негайно потрапляють на маржинку суспільства.

Злочини та шахрайство

Вулична злочинність надзвичайно рідкісна навіть для самотніх жінок подорожі пізно вночі. Тим не менш, дрібний злочин не означає жодного злочину і все ще не є приводом для відмови від здорового глузду. Жінки, які подорожують поодинці, повинні бути такими ж обережними, як у своїх країнах, і ніколи не повинні їхати автостопом самостійно.

Існує небагато напрямків, які можна визначити як "групи ризику", і вони часто перебувають поза реальними туристичними ланцюгами.

Іноді кишенькові злодії: Якщо ви вживаєте звичайних запобіжних заходів у місцях, де багатолюдно, як поїзди та в аеропорту Наріта, з вами все повинно бути. Жінки та чоловіки у переповнених поїздах години пік повинні знати про це чикан чоловічого роду (痴 漢) та дель чиджо жінки (痴 女) або переслідувачі. Остерігайтеся цих поїздів теж, оскільки вас можуть звинуватити в таких подіях і, можливо, заарештувати. Деякі поїзди мають вагони, призначені лише для жінок, під час години пік, намагаючись боротися із сексуальними домаганнями. Багато алкоголізму трапляється ввечері, і іноді алкоголізм може стати неприємністю, хоча насильство, пов’язане з алкоголем, надзвичайно рідко.

Горезвісний якудза (ヤ ク ザ, також відомий як 極 道 gokudō), японська мафія, можливо, здобула частково незаслужену репутацію групи насильницьких та психопатичних злочинців завдяки їх зображенню в різних фільмах. Він присутній на маргінесі суспільства, але об'єднаний з ним: це в основному присвячено проституції, азартним іграм та набагато меншій мірі торгівлі наркотиками (як правило, в руках дуже мало іноземних злочинців). Там якудза її терплять і навряд чи коли-небудь зіткнеться з поліцією. Однак вони майже ніколи не націлюються на людей, які ще не причетні до організованої злочинності. Не турбуйте їх, і ніхто не буде турбувати.

Райони червоного світла у великих містах можуть бути непомітними, хоча вони рідко небезпечні для відвідувачів, але деякі менші бари славляться дебетувати непомірні векселі. У деяких екстремальних випадках іноземці повідомляли наркоманії in таких закладів, а потім стягували суму в 700000 ¥ за напої, які вони не пам’ятають замовляти (особливо в районах Роппонгі є Кабукічō з Токіо). Ніколи не заходьте в місця, запропоновані кимось, кого ви щойно зустрічали. Це особливо актуально для меценатів на вул як правило, відсутні в Японії, за винятком таких місць, як Кабукічō. У цьому районі часто афроамериканці визначають туристів, пропонуючи місце для випивки чи жіночу компанію: безумовно, будьте обережні.

Після збільшення кількості злочинів, пов’язаних з наркотиками, з 2014 року поліція посилила боротьбу з вживанням наркотиків та їх зберіганням. Закони про ліки в Японії вони суворіші, ніж у багатьох західних країнах. Японці не роблять різниці між важкими та легкими наркотиками, тому навіть володіння "особистими" дозами легких наркотиків не може призвести до тюремного вироку на кілька років. Японія надзвичайно нетерпима до наркоманів. Для тих, хто займається контрабандою наркотиків, існують суворі закони. Це також стосується випадків, коли ви вживали наркотики за межами країни або якщо доведено, що ви не знаєте про будь-які наркотики у вашому багажі. Настійно рекомендується заздалегідь перевірити багаж, щоб уникнути подібних проблем.

Не думайте, що саме тому, що у вас інший рецепт, ніж в Італії, ви можете забрати його до Японії. Якщо у вас є ліки, що відпускаються за рецептом, перед поїздкою зверніться до посольства Японії, щоб дізнатись, чи ліцензовано ваш препарат в Японії чи ні. Якщо це незаконно, вони також повинні мати можливість надавати вам інформацію про те, які ліки ви можете придбати замість рецепта.

Навряд чи вас будуть турбувати і навряд чи у вас позбавлять речей, навіть якщо вони дорогі та легко доступні (наприклад, дизайнерська сумка, залишена на стільці, коли ви хочете щось замовити біля прилавка). Однак, з іншого боку, існує своєрідне неписане правило, яке передбачає пакт солідарності між усіма громадянами, які допомагають одне одному: якщо перехожий зауважить крадіжки, його справа буде проінформувати власника та допомогти йому у випадку крадіжки з міліцією.

Кобанський відділок міліції

відділення міліції (交 番 kōban) можна знайти на кожному другому розі вулиці. Як правило, поліція допомагає (хоча вони рідко розмовляють англійською мовою), тому запитайте, чи не загубитесь ви чи не маєте проблем. Зазвичай вони мають детальну карту місцевості, яка показує не лише важко зрозумілу систему нумерації, але також і назви офісів, громадських будівель чи інших місць, які допомагають знайти шлях.

Якщо у вас є туристична страховка, повідомте про будь-які крадіжки або втрачені речі kōban. Вони мають аркуші скарг англійською та японською мовами, які часто називають "блакитною формою". Для загублених речей, навіть готівки, заповніть цю форму, це не марне зусилля, оскільки японці дуже часто повертають втрачені речі, навіть гаманець, повний грошей завдяки kōban. Якщо ви випадково знайшли такий предмет, віднесіть його до kōban. Якщо товар не заявляється протягом шести місяців, він є вашим. Якщо потрібно, ви можете отримати 5-15% винагороди.

Японія має два екстрені номери. Щоб викликати поліцію в екстрених випадках, наберіть номер 110 (百十 番 гіакутобан). Щоб викликати швидку допомогу або пожежну машину, наберіть номер 119 (розворот відомого американського номера 911). У Токіо у поліції такий є телефон довідки англійською мовою (03-3501-0110), доступний з понеділка по п’ятницю, крім святкових свят з 08:30 до 17:15.

Проституція

Проституція в Японії є незаконною. Однак примусове застосування є слабким, і закон спеціально визначає проституцію як "статевий акт за гроші". Іншими словами, якщо ви платите за якусь іншу "послугу" і продовжуєте займатися сексом за "приватною угодою", закон не визнає це проституцією. Це неправильно зрозумілий аспект, насправді це проституція, якщо вона приносить користь іншій людині, навіть побічно. Тому забороняється займатися сексом у магазині в Японії, оскільки це не дозволено. Якщо ви порушите закон, вас може заарештувати поліція за зґвалтування. Або вам може загрожувати японська мафія (якудза). Таким чином, були створені різні сексуальні служби без статі.

Найвідоміший район червоних ліхтарів - Кабукічō (歌舞 伎 町) в районі Синдзюку до Токіо, де є багато клубів з дівчатами та улюбленими готелями. Частота ВІЛ зросла. Деякі повії відмовляться обслуговувати іноземних клієнтів, у тому числі тих, хто вільно володіє японською мовою.

Рух

На відміну від своєї репутації дуже ефективного та всебічного громадського транспорту, за межами Токіо, Японія має дуже орієнтовану на автомобілі культуру.

Через типи доріг на більшій частині країни, які залишалися незмінними протягом століть, багато доріг, як правило, маленькі та повні сліпих плям. Завжди пам’ятайте, досліджуючи головні вулиці.

Крім того, світлофори, як правило, означають щось інше в Японії, ніж у решті світу. Коли на пішохідному переході біля перехрестя горить зелене світло, японські водії все одно ніколи не замислюються про те, як уникнути вас. Вони часто повертаються на півдороги, а потім зупиняються, дозволяючи вам перетнути, хоча нерідкі випадки, коли вони проїжджають на повній швидкості, ігноруючи людей, які переходять.

Ви також повинні знати, що перехід дороги, коли червоне світло в Японії, є незаконним, і цей закон іноді застосовується.

Мандрівники-геї та лесбіянки

Японія вважається дуже безпечною для подорожей геїв та лесбіянок, а насильство над гомосексуалістами трапляється досить рідко. У Японії немає законів проти гомосексуалізму, а у великих містах, таких як Токіо та Осака, велика гей-сцена, але уряд не визнає одностатевих стосунків, і відкриті прояви своєї орієнтації все ще відкриті для погляду.

Дискримінація

Хоча жорстокі напади на іноземців у Японії майже невідомі, у світі праці існує дискримінація щодо іноземців. Західним відвідувачам також заборонено відвідувати деякі онсен та ресторани, особливо у сільській місцевості. Відомо, що на деяких квартирах, мотелях, нічних клубах та громадських лазнях в Японії є таблички, в яких зазначається, що іноземцям заборонено в'їжджати або що їх повинен супроводжувати японець. Однак такі місця рідкісні, і багато японців стверджують, що заборони спричинені соціальною несумісністю (наприклад, іноземці можуть не розуміти належного етикету лазень) і не з расизму.

Банки часто неохоче надають грошові аванси іноземцям, головним чином, внаслідок стереотипів ненадійності. Якщо вам потрібно отримати готівковий передоплату у своєму банку, тоді знання японської мови або японський друг, який гарантує, буде вам у великій допомозі.

Стихійні лиха

Землетруси та цунамі

Руйнування цунамі 11 березня 2011 року

З точки зору безпеки, стихійні лиха заслуговують окремої згадки. Японія розміщена на перетині трьох тектонічних плит, що робить її країною, яка зазнає найбільшої кількості землетрусів у світі. Землетруси можуть бути майже щоденними, але інтенсивність (величина) обмежена, і можливо, під час вашого перебування ви зустрінетесь із такою, навіть не підозрюючи про це. Однак в інший час інтенсивність стає інтенсивнішою, поки не досягнете сейсмічності, що перевищує величину 7. I землетруси (地震 жишин) іноді може спричинити цунамі (津 波 цунамі). 11 березня 2011 року на узбережжі Російської Федерації стався землетрус силою 9 балів Префектура Міягі, що спричинило дуже велике цунамі та спричинило хаос у місті Сендай та околиці. Землетрус (і його вторинні поштовхи) був відчутним по всій Японії, кількість загиблих перевищила 15 000, в основному внаслідок цунамі. Попередній великий землетрус, що стався Кобе в 1995 р. загинуло понад 5000. Японці глибоко усвідомлюють наслідки землетрусів і протягом багатьох років розробляють методи профілактики, які починаються від періодичних навчань у школах, компаніях тощо, аж до реалізації детальних планів це усвідомлює, що жодна антисейсмічна підлога чи будівля не зможе усунути смерть та збитки, спричинені землетрусом. Хоча зараз впроваджуються електронні пристрої для виявлення землетрусів (як інтенсивності землетрусу, так і кількості секунд, необхідних для досягнення тремтіння в певному місці), все ще потрібно знати деякі основні процедури безпеки:

• Не кладіть важкі предмети на високі місця (шафи та полички), особливо над ліжком.
• Якщо ви вдома і відчуваєте сильний поштовх, порада вважатиме це набагато безпечнішим залишитися вдома ніж зовні: плитка та кладка, які можуть впасти, зазвичай більш небезпечні та смертельні.
• Хоча надзвичайно важливо негайно загасити полум’я, яке могло розвинутися. Якщо у вас є час, знайте, що безпосередня небезпека виходить від падаючих предметів та меблів. Будьте в курсі того, що над вами, і за потреби прикривайтесь меблями, столом або навіть дверима.
• Якщо ви перебуваєте в будинку і відчуваєте сильний шок, спробуйте відразу відчинити двері або вікно і тримати їх відкритими, використовуючи щось на зразок дверної зупинки, на випадок, якщо вони відчиняться пізніше.
• Якщо ви перебуваєте на відкритому повітрі, тримайтеся подалі від цегляних стін, скляних панелей та торгових автоматів, а також стежте за падінням предметів, телеграфних кабелів тощо. Плитка старих і більш традиційних будівель є особливо небезпечною, оскільки вона може впасти ще довго після землетрусу.
• Якщо ви перебуваєте біля моря і переживаєте помірний землетрус, стежте за ними попередження про цунамі (також англійською мовою) на Телевізор NHK (канал 1) e Радіо 2 (693 кГц). Більшість підземних поштовхів та невеликих землетрусів заслуговують лише оголошення японською мовою у верхній частині екрана, оскільки вони не вважаються особливо вартими уваги. Однак завжди краще відійти від моря і підніміться на висоту, не чекаючи попередження.
• Згадайте, де саме знаходиться ваш паспорт, проїзні квитки, документи, кредитні картки та гроші, і візьміть їх із собою, якщо ви вийдете з будівлі, оскільки повернутися назад можливо не вдасться.

У кожному мікрорайоні є зона евакуації, найчастіше це місцевий дитячий майданчик. Багато шкіл створені як тимчасові притулки. Обоє будуть позначені англійською мовою. Якщо ви подорожуєте з іншими людьми, плануйте зустрітися та знайте, що мобільні телефони, ймовірно, не будуть працювати.

Тифони

На додаток до землетрусів, країна часто страждає від прибуття Росії тайфуни: Зазвичай цей період збігається з кінцем літа і починається спочатку на півдні, а в тижні рухається на північ. Єдиним регіоном, на який не впливають тайфуни, є Хоккайдо. Тайфуни представляють себе досить сильним вітром та сильним дощем: шкода зазвичай обмежена, але це створює незручності для дорожнього руху протягом декількох днів.

Інші небезпеки

Вулкани, шторми та тайфуни в основному є потенційною проблемою, якщо ви піднімаєтеся на гору або плаваєте, тому перевірте останні новини перед тим, як вийти на вулицю. Дотримуйтесь визначених пішохідних доріжок у вулканічних районах, оскільки вулканічний газ може бути проблемою. Тайфуни рідко бувають небезпечними, але вони продовжують спустошувати літаки, пороми і навіть (якщо є зсуви) поїзди та автобуси.

Гігантська оса

Є отруйні змії, що називаються хабу (波布) а Окінава хоча і не в незвичній кількості. Навряд чи вас хтось вкусить, але якщо ви це зробите, негайно зверніться за медичною допомогою, оскільки є отрути. Якщо ви підете в похід Хоккайдо і вХонсю, пам’ятайте про можливу присутність ведмедів, особливо восени. Напади рідкісні, але в таких районах, як півострів Ширетоко, рекомендується прикріпити дзвони до рюкзака, щоб відлякати їх.

Особливо в сільській місцевості, пам’ятайте про наявність Японська гігантська оса (大 雀 蜂 або 大 ス ズ メ バ ō Судзумебачі), підвид азіатського гігантського шершня; він довжиною близько 4 сантиметрів і може поколювати неодноразово і болісно. Щороку в Японії гине 20-40 людей після ураження гігантськими шершнями. Шершень, який захищає своє гніздо чи пункт годування, видасть клацання, щоб попередити зловмисників; якщо ви зустрінете одного, поїдете геть. У разі укусу негайно зверніться до лікаря, оскільки тривалий вплив отрути може спричинити постійну травму або навіть смерть.

Ситуація зі здоров’ям

Хоча особливої ​​уваги до здоров’я немає, варто пам’ятати, що літо надзвичайно спекотне і вологе: це призводить до загального підвищення температури тіла через труднощі зниження температури через потовиділення. Тому важливо зволожувати регулярно тіло, уникайте перебування на сонці і зменшуйте фізичні навантаження в сонячні години.Непритомність (і навіть смерть у найважчих випадках) влітку досить велика.

Японія - це країна одержимий чистотою і ризиків для здоров’я мало. Вода з-під крана питна скрізь, а гігієнічні норми харчування дуже високі. Помітних інфекційних хвороб немає, і, незважаючи на назву,Японський енцефаліт його майже викорінили.

Багато ванні кімнати У японських громадськості немає мила, а в деяких немає туалетного паперу, хоча часто поруч є торгові автомати, які продають туалетний папір за номінальними цінами. Робіть так, як роблять японці, використовуйте паперові пакети, які рекламодавці безкоштовно доставляють на найбільших залізничних станціях.

Не забудьте взяти з собою маленьку парасольку для частих дощових днів. Не надто покладайтесь на прогноз погоди, особливо за день-два наперед. Якщо ви забудете, ви завжди можете зайти в найближчий магазин та придбати такий за 500 євро.

Якщо ви захворіли на застуду чи іншу хворобу, придбайте хірургічну тканинну маску, яка закриває рот. Ви побачите, що люди часто носять їх у поїздах та на робочому місці. Це відфільтровує чхання і кашель, щоб уникнути передачі іншим.

пасивне задимлення представляє серйозний ризик для здоров'я майже у всіх японських ресторанах та громадських місцях; сюди входять багатонаціональні харчові мережі та місцеві ресторани. Куріння офіційно заборонено на вулиці, на землі вздовж тротуарів ви знайдете знак, надрукований на згадку про заборону. Існують, хоча і не дуже часто, закриті зони для курців, які зазвичай фінансуються самими тютюновими марками. Слід пам’ятати, що в Японії існують готельні номери для курців, що слід враховувати при бронюванні, оскільки ті, хто не палить, можуть опинитися в труднощах із заповненим димом середовищем.

Охорона здоров'я

Стан здоров'я дуже високий, і спеціалізовані клініки та лікарні широко представлені.

Персонал, як правило, дуже обізнаний та професійний, з прекрасним рівнем догляду.

Найбільша проблема полягає в тому, що більшість співробітників не володіють жодною мовою, окрім японської, що вкрай ускладнює доступ для тих, хто не знає мови.

Є деякі лікарні, що спеціалізуються на лікуванні іноземних пацієнтів (наприклад, Святий Лука до Токіо).

Для тих, хто живе в Японії, існує система, подібна до італійської SSN (обов'язкове медичне страхування), де пацієнт оплачує лише 30% вартості послуги.

Для тих, хто приїжджає як турист, 100% вартості коштує за власний рахунок, і ця вартість може бути досить високою, тому - перед виїздом - доцільно оформити туристичну медичну страховку.

Доступність та інвалідність

Щоб дізнатись більше, див .: Мандрівники з обмеженими можливостями.

Пандус у районі Meiji Jingu дозволяє людям похилого віку та людям з обмеженими можливостями легко отримати доступ до святині.

Незважаючи на те, що тісні міста та старі будівлі створюють багато перешкод для людей з обмеженими можливостями та інші проблеми з мобільністю, Японія є країною Для людей з обмеженими можливостями. З прийняттям закону про ліквідацію дискримінації інвалідів у 2015 році та підготовкою до Олімпійських і Паралімпійських ігор у Токіо в 2020 році Японія зробила ще один крок до створення "безбар'єрного" суспільства.

Переважна більшість залізничних станцій та станцій метро доступні для людей на інвалідних візках. Кожен, хто потребує спеціальної допомоги, наприклад, інвалідний візок, може повідомити працівника станції біля воріт каси, і його проведуть до поїзда та допоможуть у поїзді до місця призначення або будь-яким переїздом на середині шляху. Більшість місцевих поїздів та автобусів (але не міжміських) мають пріоритетні місця (優先 席 юсенсекі) для інвалідів, літніх людей, вагітних жінок та людей з немовлятами. Як правило, Shinkansen ні, але ви завжди можете зарезервувати місце (за окрему плату або безкоштовно за допомогою залізничного пропуску в Японії). В інвалідному візку ви можете припаркуватись у проході між автомобілями, зарезервувати місце для інвалідного візка (яких обмежено, JR рекомендує бронювати за 2 дні наперед, а час у дорозі повинен бути гнучким) або забронювати приватну кімнату.

Основні туристичні визначні пам'ятки адаптовані і, як правило, забезпечують якийсь доступний маршрут. Хоча для людей з обмеженими можливостями надаються знижки, туристичний об’єкт може не приймати посвідчення інваліда, не видане в Японії.

Готелі з доступними кімнатами буває важко знайти, і їх часто називають "безбар'єрними" (ー リ ア フ リ ー baria furii) або "універсальний" (ユ ニ バ ー サ ル юнібасару) замість "доступний". Крім того, хоча доступна кімната для людей з обмеженими можливостями, більшість готелів вимагають бронювання по телефону або електронною поштою.

Там тактильний настил його винайшли в Японії, і він був там повсюдний протягом десятиліть. На цих жовтих плитках є крапки та смуги, які допомагають людям з вадами зору йти шляхом та визначати проходи та майданчики.

• Японія доступна - загальна інформація про доступні подорожі, база даних готелів з доступними номерами, інформація про доступність туристичних визначних пам'яток
• Посібник по Японії: Основний посібник з доступних подорожей по Японії - загальні поради щодо поїздок з інвалідністю до Японії
  

Поважайте звичаї

La maggior parte, se non tutti, i giapponesi conoscono molto bene uno straniero (gaijin o gaikokujin) che non si conforma istantaneamente alla propria cultura; anzi, i giapponesi amano vantarsi (con discutibile credibilità) che la loro lingua e cultura sono tra le più difficili da comprendere al mondo, quindi sono generalmente abbastanza felici di assistervi se siete in difficoltà. Tuttavia, il giapponese apprezzerà se seguirete almeno le seguenti regole, molte delle quali si riducono a norme sociali di rigida pulizia ed evitano di intromettersi negli altri (迷惑 meiwaku).

Cose da evitare

I giapponesi capiscono che i visitatori potrebbero non essere consapevoli della complessità dell'etichetta giapponese e tendono a essere tolleranti verso gli errori in questo senso da parte degli stranieri. Ci sono alcune gravi violazioni dell'etichetta che incontreranno una disapprovazione universale (anche se dimostrata da stranieri) e dovrebbero essere evitate sempre:

• Non calpestate mai il tatami con le scarpe o le ciabatte, in quanto danneggerebbe il tatami stesso.
• Non lasciate mai le bacchette in piedi in una ciotola di riso (questo è il modo in cui il riso viene offerto ai morti).
• Non entrate mai in una vasca da bagno senza prima lavarsi accuratamente. (Vedi § Fare il bagno per i dettagli.)

• La riservatezza dei giapponesi è una caratteristica tipica della loro cultura; gli sguardi curiosi degli stranieri sono considerati invadenti anche se ormai comunemente tollerati, ma un sguardo di troppo vi potrebbe compromettere esempio la priorità di una fila allo sportello, un consiglio di un addetto qualsiasi, un prezzo diverso applicato da un operatore e meno adatto alla vostra richiesta, ecc.
• È considerato poco rispettoso urlare, anche se noterete che in alcune zone delle città più grandi i venditori si affacceranno all'uscio del proprio negozio urlando a squarcia-gola le promozioni che il loro esercizio offre agli avventori.
• I contatti fisici in pubblico sono considerati disdicevoli e solo la stretta di mano viene riconosciuta agli stranieri (non vedrete mai amici o conoscenti giapponesi stringersi la mano). Normalmente ci si saluta con un inchino, che in genere è più accentuato in funzione dell’onore riservato alla persona che si ha di fronte. Invece i baci sulla guancia e le effusioni amorose sono da evitare, visto che quasi sicuramente metterebbero in imbarazzo le persone attorno a voi.
• Parlare al cellulare è de facto vietato nei treni e su tutti i mezzi pubblici, poiché ciò reca disagio alle persone sedute/presenti in prossimità. Di norma chi parla con il cellulare in zone vietate lo fa per pochissimi secondi, coprendo con la mano la bocca e parlando a voce bassa. Chi non rispetta questa regola è di norma oggetto di occhiatacce (se non di rimproveri) da parte degli altri viaggiatori.
• Soffiare il naso in pubblico è considerato maleducato, proprio come le flatulenze. Va bene andare in giro tirando su col naso finché non trovate un posto privato dove soffiarvelo.

Cose da fare

• I giapponesi sono ben noti per la loro cortesia. Molti di essi sono entusiasti di avere visitatori nel loro paese e si rendono incredibilmente utili per gli stranieri persi e disorientati. I giovani giapponesi sono spesso estremamente interessati a incontrare e diventare amici anche con gli stranieri. Non sorprendetevi se un giapponese (di solito di sesso opposto) si avvicina in un luogo pubblico e cerca di avviare una conversazione con un inglese un po' stentato. D'altra parte, molti non sono abituati a trattare con gli stranieri (外人 gaijin, o il più politicamente corretto 外国人 gaikokujin) e sono più riservati e riluttanti a comunicare.
• Imparate un po' di giapponese e provate ad usarlo. Saranno grati se ci provate, e non c'è motivo di essere imbarazzati. Si rendono conto che il giapponese è molto difficile per gli stranieri e tollereranno i vostri errori; al contrario, a loro piacerà il fatto che ci riproviate.
• Una persona giapponese media si inchina più di 100 volte al giorno; questo onnipresente gesto di rispetto è usato per salutare, dire addio, ringraziare, accettare il grazie, scusarsi, accettare le scuse, ecc. Gli uomini si inchinano con le mani ai fianchi. Le donne si inchinano con le mani davanti. Le mani delle donne sembrano essere sistemate in grembo quando si inchinano (non in una posizione di preghiera come i wai in Thailandia). L'angolo esatto dell'inchino dipende dalla posizione nella società rispetto al ricevitore dell'inchino e dell'occasione: le regole in gran parte non scritte sono complesse, ma per gli stranieri, un "accenno di inchino" va bene, e meglio che eseguire accidentalmente un inchino prolungato troppo formale. Molti giapponesi offriranno volentieri una stretta di mano invece o in aggiunta; fate attenzione a non urtare le teste quando provate a fare entrambe le cose nello stesso momento.
• Quando state consegnando qualcosa a qualcuno, soprattutto un biglietto da visita, è considerato educato presentarlo con entrambe le mani.
  • I biglietti da visita (名 刺 meishi) in particolare sono trattati in modo molto rispettoso e formale. Il modo in cui trattate il biglietto da visita di qualcuno è considerato come il modo in cui tratterete la persona. Assicuratevi di mettere in valigia più del necessario, perché non avere un biglietto da visita è un passo falso. Come con l'inchino, c'è molta etichetta sfumata, ma qui ci sono alcuni principi fondamentali: quando si presenta un biglietto da visita, orientarlo in modo che sia leggibile dalla persona a cui lo si sta dando e utilizzare entrambe le mani tenendolo dagli angoli in modo che tutto sia visibile. Quando si accetta un biglietto da visita, utilizzare entrambe le mani per raccoglierlo dagli angoli e prendere il tempo di leggere la carta e confermare come pronunciare il nome della persona (più di un problema in giapponese, dove i caratteri per il nome di qualcuno possono essere pronunciati in svariati modi). È irrispettoso scrivere su una carta, piegarla o metterla nella tasca posteriore (dove ci si siede sopra!). Invece, dovreste organizzare le carte sul tavolo (in ordine di anzianità) per aiutarvi a ricordare chi è chi. Quando è ora di partire, potete riporre le carte in una custodia per tenerle intatte; se non ne avete una, tienila stretta finché non siete fuori dalla vista prima di metterli in tasca.
• Il denaro è tradizionalmente considerato "sporco" e non viene passato di mano in mano. I cassieri hanno spesso un piccolo piatto usato per lasciare il pagamento e ricevere il resto. Quando si dona del denaro come un regalo (come una mancia a un ryokan), si dovrebbero avere banconote inutilizzate dalla banca e presentarle in una busta formale.
• Quando state bevendo sakè o birra in un gruppo, è considerato educato riempire il proprio bicchiere ma permettete a qualcun altro di farlo. In genere, i bicchieri vengono riempiti molto prima che siano vuoti. Per essere particolarmente gentili, reggete il vostro bicchiere con entrambe le mani mentre uno dei tuoi compagni lo riempie. (Va bene rifiutare, ma dovete farlo spesso, altrimenti una persona anziana al tuo tavolo potrebbe riempire il bicchiere quando non state guardando.)
• Dare regali è molto comune in Giappone. Come ospite, potreste ritrovarvi sommersi da regali e cene. Gli ospiti stranieri sono, ovviamente, al di fuori di questo sistema a volte oneroso di dare-e-prendere (kashi-kari), ma sarebbe un bel gesto offrire un regalo o un souvenir (omiyage), incluso un regolo unico o un qualcosa che rappresenti la vostro nazione. Un regalo che è "consumabile" è consigliabile a causa delle dimensioni ridotte delle case giapponesi. Oggetti come sapone, caramelle, alcol e articoli di cancelleria saranno ben accolti in quanto il destinatario non sarà tenuto a tenerlo a portata di mano nelle visite successive. "Ri-regalare" è una pratica comune e accettata, anche per oggetti come la frutta.
• Esprimere gratitudine è leggermente diverso dalla donazione obbligatoria. Anche se avete portato un regalo per il vostro ospite giapponese, una volta che tornate, è un segno di buona etichetta inviare una cartolina di ringraziamento scritta a mano: sarà molto apprezzata. Gli ospiti giapponesi scambiano sempre le foto che hanno scattato con i loro ospiti, quindi dovreste aspettarvi di ricevere alcune istantanee e prepararvi a inviare le proprio (di voi e dei vostri ospiti). A seconda della loro età e della natura della relazione (aziendale o personale), uno scambio online può essere sufficiente.
• Agli anziani viene dato un particolare rispetto nella società giapponese e sono abituati ai privilegi che ne derivano. I visitatori in attesa di salire a bordo di un treno possono essere sorpresi d'essere spintonati da un impavido obaa-san ("nonna" o "vecchia donna") che ha gli occhi puntati su un sedile. Alcuni posti ("posti argento") su molti treni sono riservati ai disabili e agli anziani.
• Se si visita un santuario shintoista o un tempio buddista, seguire la procedura di pulizia appropriata al chōzuya o temizuya (手 水 舎) prima di entrare. Usando la mano destra, riempire il mestolo con acqua. Risciacquare la mano sinistra, quindi la mano destra. Quindi, ponete la mano sinistra a coppa e riempitela d'acqua, usandola per sciacquarvi la bocca. Non toccare il mestolo direttamente con la bocca. Sputate l'acqua sulle rocce. Dopo di ciò, sciacquare la mano sinistra ancora una volta. Infine, girare il mestolo in posizione verticale in modo che l'acqua rimanente si rovesci per sciacquare la maniglia prima di riporre il mestolo.
• Non ci sono molti bidoni della spazzatura in pubblico; potrebbe essere necessario portare in giro la spazzatura per un po' prima di trovarne uno. Quando lo farete, vedrete spesso da 4 a 6 insieme; il Giappone è infatti molto consapevole del riciclaggio. La maggior parte dei contenitori usa e getta sono etichettati con un simbolo di riciclaggio in giapponese che indica che tipo di materiale è. Alcuni tipi di contenitori per il riciclaggio che vedrete spesso sono:
  • Carta (紙 kami)
  • PET/Plastica (ペット petto o プラ pura)
  • Bottiglie di vetro (ビン bin)
  • Lattine di metallo (カ ン kan)
  • Immondizia bruciabile (もえるゴミ moeru gomi)
  • Immondizia non-bruciabile (もえないゴミ moenai gomi)
• La puntualità è molto apprezzata e generalmente prevista grazie al trasporto pubblico affidabile del Giappone. Se incontrate qualcuno e sembra che arriverà anche con qualche minuto di ritardo, i giapponesi preferiscono la rassicurazione di una telefonata o di un messaggio se potete inviarne uno farete una cosa giusta. Essere puntuali (il che significa davvero essere in anticipo) è ancora più importante negli affari; i dipendenti giapponesi potrebbero essere sgridati perché arrivano anche solo con un minuto di ritardo al lavoro al mattino.
• Quando si viaggia su uno Shinkansen e nei treni espressi limitati, è considerato un buon modo chiedere il permesso alla persona dietro di sé prima di reclinare il proprio sedile, al quale quasi sempre si obbliga. Allo stesso modo, il passeggero seduto di fronte a voi spesso farà lo stesso, dovreste rispondere semplicemente con un cenno della testa.

Altre piccole regole

• Visivamente i visitatori stranieri rimangono una rarità in molte parti del Giappone, al di fuori delle grandi città probabilmente entrando in un negozio il personale apparentemente si lascerà prendere dal panico andando nel retro. Non prendete ciò come razzismo o xenofobia: hanno solo paura di provare ad affrontare l’inglese e saranno imbarazzati perché non possono capire o rispondere bene. Un sorriso e un Konnichiwa ("Ciao") spesso aiutano.

Per favore, toglietevi le scarpe

La regola delle scale mobili

A Tokyo si mantiene la sinistra, a Osaka la destra Tra Tokyo (e nel resto del Giappone) e Osaka (e la regione del Kansai) vige una regola non scritta che riguarda le scale mobili. Fermo restando il verso con cui salgono o scendono e che ricalca il senso di marcia delle auto in strada, vi è una differenza di comportamento per la posizione da assumere. A Tokyo si mantiene la sinistra e ci si lascia superare da destra mentre a Osaka è l'opposto, si mantiene la destra e ci si lascia superare da sinistra.

• Le scarpe (e i piedi in generale) sono considerati molto sporchi dai giapponesi. Evitate di puntare le tue suole a qualcuno (come appoggiare il piede sul ginocchio opposto quando si è seduti) e cercare di impedire ai bambini di alzarsi in piedi sui sedili. Pulire i piedi contro gli abiti di qualcuno, anche per caso, è molto maleducato.
  • In molti edifici ci si aspetta che vi togliate le scarpe quando entrate, lasciandole in un ingresso abbassato o in un armadietto per le scarpe. Potetr prendere in prestito le pantofole se ce ne sono (anche se di solito sono solo di dimensioni per i piedi giapponesi tipicamente più piccole), indossate le calze o andate a piedi nudi. Indossare le scarpe all'interno di un edificio del genere è visto come irrispettoso, in quanto porta sporcizia e/o spiriti maligni all'interno dell'edificio. Per ragioni correlate, è preferibile che sia possibile rimuovere e tenere le scarpe con le mani il meno possibile.
• I giapponesi considerano maleducati gli schiaffi, specialmente se provengono da qualcuno che hanno appena incontrato. L'abbraccio è tipicamente riservato solo alle coppie romantiche e dovrebbe essere evitato a meno che non lo riceviate.
• Puntare con la mano aperta, non con un dito, e dire alle persone di venire agitando la mano verso il basso, non verso l'alto.
• Come in Germania, la seconda guerra mondiale è un argomento delicato e complicato, soprattutto con le persone anziane tanto da essere generalmente un argomento da evitare allo stesso modo è opportuno in Giappone. Tuttavia nei circoli intellettuali e alternativi, o con persone inclini a discuterne, si può aprire l’argomento specialmente quando si visita Hiroshima.
• Come in India, Cina e altri paesi, le svastiche sono simboli buddisti che rappresentano la buona fortuna e non rappresentano in alcun modo il nazismo o l'antisemitismo, e noterete che il simbolo sta effettivamente ruotando nella direzione opposta. Le svastiche sono spesso usate sulle mappe per indicare le posizioni dei templi buddisti e dei monasteri.
• Fumare è scoraggiato in molti angoli delle strade e luoghi di passeggio intorno a Tokyo. Anche se vedrete persone che fumano dappertutto, la maggior parte si troverà rannicchiata intorno alle aree fumatori designate. I giapponesi sono una cultura così pulita che molti dei fumatori non lasceranno nemmeno la cenere sul terreno.
• Mostrare la bocca aperta è considerato maleducazione.
• Come nella vicina Cina e Corea, salvare la reputazione è un concetto molto importante nella cultura giapponese. Soprattutto in ambito lavorativo, i giapponesi raramente dicono "no" (una risposta secca negativa è considerata scortese) se non sono interessati a un accordo e preferiscono invece qualcosa di più indiretto come "ci penserò su". A meno che non siate un capo o qualcuno in posizione di anzianità, gli errori non vengono in genere evidenziati, perché ciò potrebbe causare imbarazzo.
• Evitate di discutere di politica, in particolare delle dispute territoriali del Giappone con la Cina, la Corea del Sud e la Russia, poiché molti locali hanno sentimenti molto forti su questi temi.

Religione

I giapponesi in generale non sono molto religiosi e la società giapponese contemporanea è piuttosto laica nella vita quotidiana. Detto questo, la maggior parte dei giapponesi pratica ancora un po' di buddismo e scintoismo, e visiterà ancora i templi buddisti o i santuari shintoisti per offrire preghiere durante importanti feste o eventi della vita. Dovreste vestivi e comportarvi in modo rispettoso ogni volta che visitate i siti religiosi. La libertà religiosa è generalmente rispettata, e le persone di tutte le fedi sono generalmente in grado di praticare la loro religione senza problemi.

A tavola

Un pasto giapponese con le bacchette

I giapponesi mangiano tutto con le bacchette (箸 hashi), fanno eccezione quei piatti di derivazione occidentale come ad esempio il riso al curry careeraisu (カレーライス) e l'omelette di riso omuraisu (オムライス), che si mangiano col cucchiaio. Si consiglia di attenersi sempre ad un'etichetta formale:

• Non mettere mai le bacchette in posizione verticale in una ciotola di riso e non passare mai qualcosa dalle bacchette alle bacchette di un'altra persona. Questi sono associati ai riti funerari. Se volete dare un pezzo di cibo a qualcuno, fatelo prendere dal piatto, o mettetelo direttamente sul piatto.
• Quando avete finito di usare le bacchette, potete appoggiarle sul bordo della ciotola o del piatto. I ristoranti più carini mettono un piccolo ripiano in legno o ceramica (hashi-oki) per in ogni coperto. Potete anche piegare l'involucro di carta in cui le bacchette entrano per costruire il proprio hashi-oki.
• Leccare le estremità delle bacchette è considerato un comportamento di scarsa eleganza.
• Usare le bacchette per spostare piatti o ciotole (in realtà qualsiasi cosa diversa dal cibo) è maleducato.
• Indicare le cose con le bacchette è scortese. Indicare la gente in generale è scortese, con le bacchette ancora di più.
• Trafiggere il cibo con le bacchette è generalmente scortese e dovrebbe essere utilizzato solo come ultima risorsa.
• È il padrone di casa che serve le bevande e non bisogna servirsi da bere da soli: la persona che ti sta a fianco o di fronte deve riempire il bicchiere, e bisogna fare lo stesso con lui.
• Prima di iniziare il pasto, è usanza dire “Itadakimasu”, che può essere tradotto con "Buon appetito", letteralmente "Io ricevo" nella forma linguistica più umile. È una parola rivolta più al cibo che agli altri commensali, in quanto è un ringraziamento alla natura per il cibo che ci ha concesso.
• Una volta finito, si usa dire "Gochisō-sama deshita", letteralmente "sembrava un banchetto", che in questo caso assume il significato di "È stato delizioso". Questa frase è anche usata per dire arrivederci al personale del locale in cui si ha mangiato.

Le bacchette usa e getta (wari-bashi) sono fornite in tutti i ristoranti nonché con il bento e altri cibi da asporto. Per ragioni di igiene è buona norma rimettere le bacchette nel loro involucro di carta quando avete finito di mangiare.

Nei ristoranti a menù occidentale e nei caffè si utilizzano regolarmente le posate.

La maggior parte delle minestre e dei brodi, in particolare il miso, vengono bevute direttamente dalla ciotola dopo aver tagliato a pezzi i pezzi più grandi, ed è anche normale raccogliere una ciotola di riso per mangiare più facilmente. Per le zuppe del piatto principale come per il ramen verrà dato un cucchiaio. Il riso al curry e il riso fritto vengono anche consumati con i cucchiai. Emettere rumori mentre si aspirano i tagliolini in brodo (es. Ramen ラーメン, Soba 蕎麦 ecc) o zuppe (come la misoshiru 味噌汁) non è considerato maleducato. A volte è necessario in quanto il Ramen è servito bollente, ma non ha nessun significato di apprezzamento come da credenza italiana. Il fatto che venga accompagnato con acqua ghiacciata, si dice sia una delle cause dei problemi di stomaco di molti giapponesi.

Molti ristoranti danno un asciugamano caldo (o-shibori) per asciugare le mani non appena ci si siede; usatelo per le tue mani e non per la faccia.

Molti piatti giapponesi prendono diverse salse e contorni, ma non mettono mai la salsa di soia in una ciotola di riso; farlo è cattiva educazione, e implica l'idea che il riso non sia preparato bene! Le ciotole di riso cotto a vapore vengono mangiate senza nulla, o talvolta con furikake (una miscela di alghe sbriciolate, pesce e spezie), o specialmente nel bentō sono servite con umeboshi (prugne aspre in salamoia). La salsa di soia è usata per immergere il sushi prima di mangiarlo, e lo si versa anche sul pesce grigliato e sul tofu. Tonkatsu (cotoletta di maiale) viene fornita con una salsa più densa, la tempura viene fornita con una salsa più leggera, più sottile fatta da salsa di soia e dashi (base di pesce e zuppa di alghe), mentre gyōza di solito sono immersi in una miscela di salsa di soia, aceto e olio di peperoncino.

Ai giapponesi non piace sprecare cibo (inclusa la salsa di soia, quindi non versatene più del necessario), ma nella maggior parte dei ristoranti va bene se lasciate del cibo nei piatti. Tuttavia, in una sala da pranzo formale o in particolare se si mangia a casa di qualcuno, terminare il pasto indica che ne siete soddisfatti (considerando che alcuni indicano che ne volete di più), e soprattutto dovreste cercare di finire il riso fino all'ultimo chicco.

In tutti i tipi di ristoranti giapponesi, il personale generalmente vi ignora finché non chiedete qualcosa. Alcuni ristoranti possono avere un pulsante per chiamare un cameriere. Altrimenti, ad alta voce pronunciare "Sumimasen" (す み ま せ ん, "Scusi") e magari alzare la mano se in un grande ristorante. Nei piccoli negozi o nelle bancarelle di cibo con personale ridotto che è occupato a cucinare, dopo aver detto "Sumimasen", si dà per scontato che stiano ascoltando (cosa che avviene sempre) e prendano la vostra richiesta.

I ristoranti presenteranno il conto dopo il pasto e dovrete pagare alla cassa quando andate via - non lasciate i soldi sul tavolo uscendo. La frase per “conto” è kanjō o kaikei. Quando si sta facendo tardi, un cameriere di solito viene al tavolo per dire che è il momento per "l'ultimo ordine". Quando è davvero ora di andare, i ristoranti giapponesi hanno un segnale universale: iniziano a suonare "Auld Lang Syne". (Questo avviene in tutto il paese, tranne nei posti più costosi.) Ciò significa "pagare e uscire".

La mancia non è consuetudine in Giappone, anche se molti ristoranti con posti a sedere applicano il 10% di costi di servizio e i "ristoranti per famiglie" di 24 ore come Denny e Jonathan di solito hanno un supplemento del 10% a notte fonda.

Nei bagni termali

La disposizione di un tipico sento

I giapponesi comprendono i modi divertenti degli stranieri, ma c'è una regola in cui non si fanno eccezioni: dovete lavarvi e risciacquare tutta la schiuma prima di entrare in un bagno, in quanto l'acqua nella vasca verrà riutilizzata dalla persona successiva, e i giapponesi considerano disgustoso immergersi nella sporcizia di qualcun altro! Fondamentalmente, basta lavarsi bene come si vorrebbe a altri.

Che si tratti di un onsen alla moda o di un barebone sentō, la coreografia di un'intera visita si snoda come segue:

Le zone di bagno condiviso sono in genere separate in base al sesso, quindi cercate le iscrizioni "uomo" (男) e "donna" (女) per scegliere l'ingresso corretto. Tipicamente i bagni maschili hanno tende blu, mentre quelle delle donne sono rosse. (I bambini piccoli con un genitore possono usare il lato opposto, i bambini più grandi devono usare il lato corretto, anche se questo non significa che non siano accompagnati.) Entrare nello spogliatoio, lasciando scarpe o ciabatte sulla porta; nei bagni pubblici possono esserci armadietti con chiave.

Nei sentō si paga direttamente l'inserviente (spesso attraverso l'ingresso del camerino, ed è quasi sempre una donna), o si utilizza un distributore automatico all'ingresso per acquistare i biglietti per l'ingresso e gli oggetti extra come asciugamani o sapone , che poi darete all'inserviente. Nei distributori automatici, guardate vicino alla parte superiore per le parole giapponesi per "adulto" (大人 otona) e "bambino" (子 供 kodomo). (Se il distributore è troppo difficile da capire, potete probabilmente entrare e dire sumimasen ("scusami") all'addetto e completare il resto gesticolando).

All'interno dello spogliatoio, ci saranno file di armadi per vestiti o ceste. Scegliete un armadietto e spogliatevi completamente, mettendo tutti i vestiti nel cestino. Assicuratevi di mettere i propri oggetti di valore negli armadietti, se ce ne sono, e portate con voi la chiave nel bagno.

Verrà dato un asciugamano piccolo gratuitamente o a volte verrà richiesto un supplemento simbolico. Non è particolarmente adatto per coprire la parti intime (è troppo piccolo) e non è molto utile neanche per asciugarsi. Gli asciugamani più grandi sono disponibili, a volte a pagamento; gli uomini dovrebbero lasciarli nello spogliatoio eccetto quando si asciugano, usando solo la loro piccola asciugamano per privacy, ma le donne possono usare la loro grande asciugamano per avvolgersi all'esterno del bagno. Se ne volete una, chiedete all'inserviente guardiano un taoru.

Dopo aver tolto i vestiti e aver fatto il bagno, prendete un piccolo sgabello e un secchio, sedetevi davanti ad un rubinetto e pulitevi bene. Passate lo shampoo per i capelli, il sapone in tutto il corpo e ripetete. Risciacquatevi tutta la schiuma una volta puliti. Cercate di non lasciare scorrere l'acqua inutilmente o di bagnare altre persone.

Solo ora potete entrare nella vasca da bagno. Fatelo lentamente, perché l'acqua può spesso essere molto calda; se è insopportabile, provate un'altra vasca. Se riuscite ad entrare, non lasciate che il panno tocchi l'acqua, perché è sporco (anche se non lo avete usato lascerebbe residui nella vasca da bagno); potreste preferire di ripiegarlo in cima alla testa o metterlo da parte. Quando siete stanchi del calore, potete lavarvi ancora una volta e ripetere il procedimento al contrario; va bene lavare i capelli anche dopo il bagno, se preferite. (Nelle sorgenti calde naturali, però, non si dovrebbe sciacquare l'acqua del bagno, che è piena di minerali che i giapponesi considerano una medicina popolare sana).

Famiglia in yukata a Kinosaki

Il bagno è adatto per conversare mentre si è a mollo e leggeri; non immergete la testa e non fate molto rumore. (Ai bambini è concessa un po' di libertà, ma impedite loro di correre perché i pavimenti possono essere molto scivolosi e irregolari.) I giapponesi possono essere un po' diffidenti nei confronti degli stranieri in vasca da bagno, soprattutto perché temono che cerchiate di parlare con loro in inglese e saranno imbarazzati dal fatto che non possono comunicare. Basta dare loro un cenno del capo/inchino, dire ohayo gozaimasu, konnichiwa o konbanwa a seconda dell'ora del giorno, e aspettare di vedere se sono interessati a parlare.

Dopo che il bagno è finito, si può quasi sempre trovare una sala relax (休憩 室 kyūkeishitsu), inevitabilmente dotata di un distributore di birra nelle vicinanze. Sentitevi liberi di distendervi nella vostra yukata (vestaglia tipicamente utilizzata nei bagni giapponesi), sorseggiando una birra, parlando con gli amici, facendo un pisolino.

Nei gabinetti

Vale la pena menzionare alcune caratteristiche dei servizi igienici in Giappone. Come in altre parti dell'Asia, troverete water in porcellana in stile occidentale e altri al livello del pavimento dove ci si deve accovacciare.

Le ciabatte per toilette

Nelle case private e negli alloggi in stile casalingo, troverete spesso delle ciabatte da toilette, che devono essere indossate all'interno della toilette e solo all'interno dei servizi igienici.

Tuttavia, la maggior parte dei visitatori viene colpita dal fatto innegabile che il Giappone è il leader mondiale nella tecnologia dei servizi igienici. Più della metà delle case sono dotate di dispositivi tecnologici noti come washlet (ウ ォ シ ュ レ ッ ト), che incorporano tutti i tipi di funzioni utili come scaldini per il sedile, essiccatori d'aria calda e piccole braccia robotiche che spruzzano acqua. Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo e può comprendere oltre 30 pulsanti (tutti etichettati in giapponese) a prima vista somigliano più ad un pannello di navigazione dello Shuttle che ad un normale WC.

Un tipico pannello di controllo washlet.

Non fatevi prendere dal panico: l'aiuto è a portata di mano. Il primo consiglio è che il meccanismo dello sciacquone di solito non è gestito dal pannello di controllo: invece, c'è una leva, un interruttore o una manopola standard familiare, di stile occidentale da qualche parte ed è quindi interamente possibile evitare di utilizzare le funzionalità washlet. (In rari casi, soprattutto con water di fascia alta, lo sciacquone è integrato, se vi sollevare dalla tavoletta cercate i pulsanti 大 o 小, che indicano rispettivamente grande o piccolo risciacquo, su un pannello di controllo sul muro.) Il secondo consiglio è che c'è sempre un grande pulsante rosso 止 con il simbolo standard "stop button" sul pannello col simbolo ■, premendolo si fermerà immediatamente tutto. I modelli precedenti hanno semplicemente una leva nelle vicinanze che controlla il flusso di uno spruzzatore. I controlli tipici includono quanto segue:

• Oshiri (お し り) - "natiche", per irrorare il retro - tipicamente mostrato in blu con un'icona del posteriore stilizzata; questa azione può essere snervante, ma i viaggiatori non dovrebbero avere paura: dal secondo o terzo tentativo sembrerà normale
• Bidet (ビ デ) - per spruzzare di fronte - in genere mostrato in rosa con un'icona femminile
• Kansō (乾燥) - "asciutto", per asciugare una volta finito - tipicamente giallo con un'icona di aria mossa

Altri pulsanti più piccoli possono essere usati per regolare l'esatta pressione, angolo, la posizione e la pulsazione del getto d'acqua. A volte il sedile del bagno è riscaldato, e questo può anche essere regolato. Una spiegazione è che, poiché le case non sono abitualmente riscaldate centralmente, il business dei servizi igienici può essere reso un po' più conveniente riscaldando il sedile. Per essere educati e risparmiare energia, si dovrebbe chiudere il coperchio sulla tavola del water riscaldato.

Abbigliamento

Per la maggior parte dei turisti, vestirsi per le visite giornaliere in Giappone mette in una posizione di svantaggio: molto probabilmente ci si distinguerà, indipendentemente da come ci si veste, accanto alla folla di impiegati e ai gradi in uniforme. Il Giappone è noto per essere un paese alla moda, sia che si tratti di indossare il kimono, abiti su misura, o le ultime tendenze di Harajuku.

Prima di tutto: indossate scarpe che possono essere facilmente tolte e tenete un paio di calzini a portata di mano se necessario. Le scarpe da ginnastica sono accettabili. Anche le scarpe da sera sono accettabili, così come i sandali da passeggio di qualità (non le infradito), anche se i sandali non sono un comune abbigliamento da esterno per la gente del posto. La cultura giapponese considera le scarpe qualcosa di sporco, ecco perché prima di entrare in casa di qualcuno, in certi ristoranti, negli spogliatoi e nei templi, è necessario togliere le scarpe. La vecchia generazione di giapponesi tende a raggruppare gli elementi in due tipi: legno ("pulito") e cemento o pietra ("sporco"). Se state per calpestare il legno, toglietevi le scarpe e mettetele da parte; potrebbero esserci anche dei ripiani per mettere le scarpe.

Non dimenticare le calze, in genere è più comune indossare calze nei templi e nelle case, se non avete le pantofole disponibili. I giapponesi sono noti per il loro amore per le calze, e i negozi di calze ne vendono di alta qualità e colorate. Molti dei calzini venduti in Giappone sono fatti lì. Quindi, portate un paio di calzini nella borsa mentre fate un giro turistico. I collant sono accettabili per le donne.

I pantaloncini sono rari e generalmente indossati solo da bambini e adolescenti. Sebbene sia un capo comune nell'abbigliamento estivo per turisti, indossate invece i jeans o i pantaloni eleganti per tenervi freschi quando fa caldo. In estate, le donne indossano abiti solari da negozi alla moda e pantaloni traspiranti realizzati con tessuti come la biancheria. Mantenervi eleganti e confortevoli.

Nelle situazioni lavorative, l'abbigliamento è standard; le aziende faranno sapere se potete o dovreste indossare un abbigliamento casual.

Per le serate, vestitevi casual cool. Le donne giapponesi in genere non indossano la pelle attillata, i vestiti super corti e la scollatura raramente vengono usati, a meno che non siano in spiaggia. Le donne vestite con abiti corti stretti e look molto sexy sono spesso stereotipate come escort. Quando visitate Tokyo, ad esempio, vedrete giovani donne e uomini vestiti seguendo stili di subcultura, come Harajuku, Lolita e punk. I giapponesi evitano di fare una scenata con quelli che si vestono stravagante, ma le occhiate sono spesso sufficienti per farvi sentire come controllati.

Se avete intenzione di visitare una sorgente termale o un bagno pubblico, si resta quasi sempre nudi (tranne che per i rari bagni misti). Anche se si possono avere alcuni sguardi furtivi, i costumi da bagno sono ammessi raramente bagni. Per le donne, un modesto costume da bagno è meglio di un bikini succinto se state visitando una sorgente termale o un bagno; per la spiaggia, i bikini vanno bene. Nelle piscine pubbliche o private, potrebbe essere necessario indossare una cuffia; possono essere forniti, oppure potete portarli con voi.

Accessori

Il Giappone in estate può essere estremamente caldo e umido. I giapponesi non amano il sudore visibile e spesso si asciugano il viso con un fazzoletto colorato (ハ ン カ チ hankachi), usano un ventilatore (扇子 sensu per un ventaglio pieghevole, 団 扇 uchiwa per un ventaglio piatto) per mantenersi freschi o (per le donne) usano ombrelli (傘 kasa) per ripararsi durante il tempo soleggiato. L'acquisto di uno o tutti questi articoli non è solo un modo intelligente per rimanere al fresco, ma può fornire un ricordo duraturo della visita. Nelle aree storiche e turistiche troverete negozi che vendono bellissimi ventilatori e ombrelloni. Entrambi sono investimenti accessibili, anche se possono essere costosi se si desidera avere una vera opera d'arte. Tuttavia, la maggior parte dei giapponesi usa ventilatori a buon mercato, ma belli - molti fatti in Cina - nella loro vita di tutti i giorni, solo per rimpiazzarli quando diventano difficili da chiudere o consumare. Gli appassionati di ventagli di carta piatti economici sappiano che essi vengono spesso distribuiti gratuitamente nei festival e negli eventi.

Gli ombrelli tradizionali possono essere acquistati presso i negozi di articoli da regalo e gli eleganti ombrelli per pioggia possono essere acquistati presso negozi di abbigliamento in tutto il paese. I fazzoletti sono popolari sia per gli uomini che per le donne. Alcuni sembrano fazzoletti di cotone tradizionali che usereste per soffiarvi il naso, altri sono piccoli asciugamani. I depāto (grandi magazzini) vendono tutti i colori, le marche e i modelli per queste necessità. È un lusso accessibile: potete trovare fazzoletti da uomo e da donna di stilisti di fascia alta come Yves Saint Laurent e Burberry per ¥ 1.500 o meno. Troverai anche versioni localizzate nei negozi di souvenir e nei negozi di tutto il paese. Tenerli in borsa o in tasca per asciugare la fronte quando necessario.

Gli ombrelli da pioggia sono spesso di plastica economica e sono disponibili in tutti i minimarket per circa ¥ 500. Dal momento che sembrano tutti uguali, a volte vengono trattati come una risorsa comune. Quando andate in un negozio, lasciateli vicino alla porta, e quando uscite, ne prendete uno identico, che fosse o meno quello che avete portato. Alcuni negozi hanno invece delle borse per impedire che l'ombrello goccioli sul pavimento. Gli ostelli di solito hanno degli ombrelli da prestare, così come alcuni altri alloggi e attività commerciali. Piuttosto che portare il vostro ombrello, potreste trovare più conveniente acquistarne uno economico e "donarlo" all'ostello per poi acquistarne uno nuovo nella prossima meta.

Come restare in contatto

Poste

Gli uffici della posta giapponese (Japan Post) sono presenti pressoché in tutti gli angoli del paese, anche nelle località più remote.Ovviamente i servizi offerti variano a seconda della località e dimensione dell'ufficio postale, ma oltre alla spedizione di prodotti postali, un bancomat è di norma sempre presente.

In aggiunta alle poste, esistono dei servizi di corriere espresso privati per la spedizione di prodotti postali (pacchi, lettere, ecc.) che sono molto efficienti, puntali ed affidabili: Yamato e Sagawa sono i due principali operatori.Questi ultimi offrono spedizioni in 24/48 ore in tutto il paese a prezzi concorrenziali.

Potete inviare cartoline in qualsiasi parte del mondo per ¥ 70 (alcune cartoline sono vendute con spese postali nazionali di ¥ 52 incluse, quindi potete pagare solo un francobollo di ¥ 18 supplementare per la spedizione). Le cassette di posta pubblica si trovano in tutto il Giappone. Hanno due slot, uno per la posta interna ordinaria e l'altro per la posta all'estero e per posta celere.

Servizio corriere

Diverse compagnie in Giappone offrono corrieri conveniente e poco costosi (宅急便 takkyūbin o 宅配 便 takuhaibin). Ciò è utile per l'invio di pacchi e documenti da porta a porta, ma anche per ottenere bagagli da/per aeroporti, città e alberghi, o anche trasportare mazze da golf e sci/snowboard presi direttamente alla destinazione sportiva. Кур'єри гарантують доставку на наступний день практично до всіх місць в Японії, крім Окінави та інших віддалених островів, але включають віддалені сільські місця, такі як гірськолижні курорти.

Найбільшим кур'єром є Транспорт Ямато, часто називають Куро Неко (黒 ね こ "чорний кіт") після їх логотипу. Вони часто є синонімами таккюбін і справді вони називають свою службу TA-Q-BIN англійською. Інші перевізники включають Експрес Сагава є Нітцу (Nippon Express).

Ви можете відправляти та отримувати пакети в багатьох місцях. Більшість продуктових магазинів мають служби доставки. Готелі та аеропорти також пропонують кур'єрські послуги.

Телефонія

Міжнародні телефонні коди відрізняються в залежності від компанії. Щоб отримати докладнішу інформацію, зв’яжіться зі своїм оператором. Для міжнародних дзвінків до Японії, код країни - 81. Телефонні номери в Японії мають формат 81 3 1234-5678, де "81" - це код країни для Японії, наступні цифри - це область набору, де знаходиться місцевий номер (може містити від однієї до трьох цифр), а решта цифр (шість до восьми цифр) - це "локальна" частина. Під час дзвінка в Японії код міста дорівнює 0, і його зазвичай пишуть у номері, наприклад 03-1234-5678; телефонуючи до Японії з-за кордону, залиште "0". Номери телефонів, що починаються з 0120 або 0800, - це номери з "безкоштовним набором номера", на які можна дзвонити з будь-якого стаціонарного телефону (включаючи телефони), тоді як номери телефонів, що починаються з 0570, - це номери змінної вартості, що використовуються підприємствами (номер працює в масштабі країни, але ви платите за відстань між телефоном та найближчим кол-центром, яким керує компанія).

Щоб зателефонувати за кордон з Японії, міжнародний код доступу є 010 (або "" на мобільних телефонах).

Екстрені дзвінки

Екстрені дзвінки можна зробити з будь-якого телефону безкоштовно - зателефонуйте в поліцію 110 або зателефонуйте на 119 для пожежі та швидкої допомоги.

Платні телефони

Зелена телефонна будка

THE телефони (公衆 電話 kōshū denwa) доступні, особливо поблизу залізничних вокзалів, хоча з популярністю стільникових телефонів громадські телефони не такі численні, як колись. THE сірий та зелений телефония приймаю монети ¥ 10 і ¥ 100 і передоплачені картки. Пам’ятайте, що далеко не у всіх місцях, де є телефони загального користування, є телефони, що приймають монети, тому, можливо, варто придбати телефонну картку для екстреного використання. Деякі сірі телефони, як показано на дисплеї, можуть здійснювати міжнародні дзвінки. Передплачені картки можна придбати в міні-магазинах, кіосках залізничного вокзалу, а іноді і в торгових автоматах поруч із телефоном. Міжнародні тарифи на телефонні дзвінки можуть бути надзвичайно високими; сторонні телефонні картки є розумною альтернативою. Проміжним рішенням є придбання телефонних карток у магазинах із зниженими цінами, які зазвичай продають телефонні картки за номіналом 35-45% (наприклад, візитна картка на 105 одиниць, вартість якої в звичайних каналах продаж складе 1000 євро. , це коштувало б лише близько 650 євро). Якщо ви здійснюєте прямий міжнародний дзвінок за допомогою телефонної картки, міжнародний код доступу NTT - 0033 010.

Мобільні телефони та SIM-карти

Сучасні мобільні телефони Японська (携 帯 電話 Кейтай Денва або лише кейтай) використовувати глобальні стандарти для 3G та LTE. Це вітається зміна у минулі часи, коли Японія використовувала унікальні стільникові стандарти, які не були сумісні з рештою світу. Коротко кажучи:

• Телефони LTE вони повинні працювати, але перевірити сумісність пристрою, оскільки LTE використовує велику кількість частот, і пристрій може не підтримувати ті, що використовуються в Японії. Роумінг 4G можливий, але може бути обмежений у багатьох регіонах.
• Швидше за все телефони 3G які використовують стандарт UMTS і оснащений карткою 3G SIM.
• Телефони 3G CDMA вони повинні працювати в мережі АС. AU не сумісний з терміналами, що продаються в Європі
• Телефони 2G (GSM) від решти світу не працюють в Японії. Остання мережа 2G в Японії була закрита в 2012 році.

Якщо ваш телефон відповідає специфікаціям, перевірте, чи має ваш оператор угоду про роумінг SoftBank або NTT DoCoMo. Покриття, як правило, відмінне, якщо ви не прямуєте до деяких віддалених гірських районів.

Якщо у вас немає телефону 3G, але у вас все ще є 3G-сумісна SIM-карта, ви можете взяти в оренду телефон 3G в Японії та вставити свою картку, що дозволить вам зберегти номер телефону в Японії. Можуть застосовуватися обмеження на перевезення: наприклад, O2-UK (працює в Японії через NTT DoCoMo) вимагає набрати * 111 * #, почекати зворотного дзвінка; потім наберіть фактичний номер, який ви хочете. Не забудьте ще раз проконсультуватися зі своїм оператором мережі перед тим, як піти.

Отже, італійські телефони сумісні лише за умови, що 3G та / або 4G можуть підключатися до мереж операторів Docomo або Softbank (Au в 4G і все), які єдині два пропонують UMTS на частотах, подібних до європейських.

Доступні варіанти зведені в цій таблиці:

^до SIM-картки, що складаються лише з GSM, видаються провайдерами, які не мають власної мережі 3G. Якщо ваш італійський оператор не має мережі 3G або якщо у вас є телефон до введення їх мережі 3G, це може застосовуватися. Зателефонуйте та запитайте у свого оператора, чи сумісні їхні SIM-картки з USIM.

^b Карти USIM видаються постачальниками, які мають мережу 3G або планують її впровадити. У кожного європейця, який отримав свою SIM-карту після 2003 року, є одна з них. Зателефонуйте та запитайте у свого оператора, чи сумісні їхні SIM-картки з USIM.

Навіть роумінг даних працює (з урахуванням вищезазначених обмежень), дозволяючи користуватися бездротовим Інтернетом на телефоні (хоча це може коштувати дорого!). Карти Google на вашому телефоні можуть бути безцінними (хоча позиціонування може не спрацювати залежно від оператора, яким ви користуєтесь).

Якщо вам потрібен лише Інтернет, а телефонних дзвінків немає, або якщо телефон і оператор телефонують через Wi-Fi, найдешевшим і найпростішим варіантом є оренда Кишеньковий Wi-Fi, точка доступу Wi-Fi від акумулятора, яка працює з стільниковими мережами. Перевага полягає в тому, що всі супутники подорожі можуть ним поділитися; Вам потрібно більше кишенькового Wi-Fi, лише якщо група розділиться на діяльність. Див. § Кишеньковий Wi-Fi нижче.

Для короткого відвідування найдешевшим варіантом мобільного доступу є орендувати телефон. Ряд компаній надає цю послугу. Тарифи оренди та тарифи на дзвінки різняться, найкраще може залежати від того, скільки часу ви орендуєте і як довго ви будете телефонувати.

Остерігайтеся "безкоштовного" прокату, оскільки існує проблема: зазвичай дзвінки дуже високі. Вхідні дзвінки в Японії безкоштовні.

З цього довгого списку (оновлені ціни містять місяць та рік у дужках) найбільш зручними є оператори SIM-карта відвідувача є eConnect для портативного Wi-Fi. Попередження: Користувачі SIM-карт відвідувачів можуть зіткнутися з проблемою перегляду Інтернету, яка не працює через відсутність конфігурації; у цих випадках достатньо підключитися через Wi-Fi до сторінки компанії та завантажити конфігурацію.

Японські телефони мають електронну адресу, пов’язану з номером телефону, і більшість згаданих компаній дозволяють надсилати та отримувати електронні листи. Ваш постачальник послуг електронної пошти може запропонувати переадресацію на іншу електронну адресу (Gmail), щоб ви могли отримувати всі електронні листи на своєму мобільному телефоні. Остерігайтеся, що компанії беруть плату за вхідні та вихідні електронні листи.

Для більш тривалої подорожі це також можливо купити телефон, але для цього законно потрібна реєстраційна картка іноземця (або багатий японський друг, який бажає вам допомогти), якщо ви хочете придбати щось інше, ніж передплачений SoftBank, придбаний безпосередньо у їхніх касах Global Rental, розташованих у великих аеропортах.

• Найпростіший спосіб - це отримати телефон передоплата (プ リ ペ イ ド). Телефони з попередньою оплатою продаються у більшості магазинів SoftBank та Au (NTT DoCoMo більше не має телефонних послуг з попередньою оплатою). У магазинах, розташованих у великих районах великих міст Японії, часто працює англомовний персонал, який допомагає іноземцям, але вам слід підтвердити це перед відвідуванням магазину. Якщо у вас вже є телефон 3G, зверніться до Softbank, оскільки він може продавати SIM-карти, а не ті, чия послуга передоплати є телефонною, як і більшість операторів CDMA. Якщо у вас є туристична віза або відмова від неї, лише SoftBank продаватиме послугу по телефону, і вам потрібно буде придбати SIM-карту на стійці обслуговування аеропорту. Інші магазини SoftBank ще не можуть продавати передплачені SIM-карти іноземним туристам.
• Передплачені телефони використовують "картку" з ключем доступу, щоб "зарядити" дзвінок хвилинами. Ці передвиплачені телефонні картки, на відміну від самого телефону, можна знайти в більшості торгових центрів, а також у магазинах за-100– ¥ 200 менше, ніж номінал.
• Телефон з попередньою оплатою доступний лише за 5000 євро плюс 3000 євро за 60-90-денний пакет дзвінків (SoftBank тепер також продає окремі SIM-карти), який завантажується зі швидкістю ¥ 100 за хвилину (¥ 10 за 6 секунд) для передплаченої послуги АС.)
• Як SoftBank, так і Au пропонують телефони з передоплатою. Детальну інформацію про ціни, моделі телефонів та способи їх отримання можна знайти на їх веб-сайтах англійською мовою. Для користувачів, які використовують електронну пошту / текст, SoftBank є найкращим вибором завдяки введенню "необмеженої пошти", яка пропонує необмежену кількість електронних листів та текстових повідомлень за 300 євро / місяць. Що стосується смартфонів, SoftBank є єдиним постачальником послуг, що пропонує послуги з передоплатою даних; 900 євро за 2 дні необмеженої передачі даних та електронної пошти, 2700 євро за тиждень необмежених даних та електронної пошти та 5400 євро за місяць необмеженої кількості даних та електронної пошти у всій мережі LTE.
• Див. Також B-mobile щодо передплачених даних на 1 Гб. SIM-карта доступна в одній версія для відвідувачів на ,9 3980.
• Користувачі останніх iPad з Apple SIM можуть просто вибрати налаштування облікового запису au або SoftBank в меню налаштувань даних за допомогою домашньої кредитної картки. Обидва постачальники беруть плату в розмірі 1620 ¥ за 1 ГБ / 30 днів, а у випадку аукціону їх можна налаштувати на автоматичне додавання додаткових даних, коли їх закінчується.
• Найдешевший спосіб - отримати щомісячний контракт, але для цього вам знадобиться підтвердження на довше перебування (віза). Ви можете розраховувати платити близько 5000 євро на місяць у основних постачальників, припускаючи легкий дзвінок, але ціни починають падати. Також штраф може бути застосований у разі дострокового розірвання договору. Однак існують MVNO від основних постачальників, які стягують нижчі щомісячні тарифи (як правило, менше 2000 юанів, а іноді і трохи менше 1000 фунтів стерлінгів, якщо голосова послуга не потрібна) і не вимагають строку дії контракту, але очікують, що ви повернете телефон назад. Ці MVNO також мають нижчий пріоритет перед хостинговою мережею (mineo, MVNO з аудіо, часто бачить, що швидкість LTE у своїх користувачів зменшується до декількох відсотків, ніж вони зазвичай є в години пік, оскільки користувачі au продовжують користуватися високошвидкісною обслуговування).
• Електронні торгові центри, такі як Big Camera, мають вибір SIM-карт із передплаченими даними для туристів. Ви можете вибрати між різними даними та варіантами термінів.

Інтернет

Японія майже повністю покрита волоконно-оптичною мережею: Інтернет-з'єднання в країні дуже швидкі.

Доступні бездротові передачі даних 3G, і якщо у вас міжнародний роумінг даних, то вам потрібно блукати без зайвих клопотів. GPRS не працює в Японії. Будь ласка, дивіться розділ про стільникові телефони для отримання додаткової інформації, включаючи сумісність телефону / картки даних. Пам’ятайте, ті самі обмеження щодо телефонів стосуються даних 3G.

Інтернет-кафе та доступ до Інтернету

Інтернет-кафе (イ ン タ ー ネ ト ト カ ェ)) можна знайти навколо багатьох залізничних станцій. Тут ви можете завантажувати фотографії з цифрової камери, і якщо ви забули про кабель, деякі кафе безкоштовно надають зчитувач карток пам'яті. Кафе Манга (漫画 喫茶 манга-кісса) зазвичай також мають ПК з Інтернетом. Коли ви втомитеся від серфінгу в Інтернеті, ви можете переглядати комікси, дивитися телевізор або різноманітні фільми на замовлення або грати у відеоігри. Вартість, як правило, становить близько per 400 на годину, за безкоштовні (безалкогольні) напої та інші кошти. Вони часто мають спеціальні нічні тарифи: близько 1500 фунтів стерлінгів протягом 4-5 годин, коли немає поїздів. Інтернет-кафе можуть бути безпечним та недорогим місцем для ночівлі, якщо ви пропустите останній поїзд.

У ряді ділових готелів доступний Інтернет, якщо у вас є власний комп’ютер, іноді безкоштовно. У більшості випадків доступ зазвичай забезпечується модемом VDSL, підключеним до телефонної системи готелю. Деякі готелі, які пропонують безкоштовний доступ до Інтернету, не включають оренду модему в "безкоштовну" частину послуги, тому перед використанням перевірте. Як правило, налаштування мережевого інтерфейсу для DHCP - це все, що потрібно для доступу до Інтернету в таких ситуаціях. Багато з них, як правило, мають безкоштовну оренду ПК або ПК для гостей готелю.

Wi-Fi

Багато залізничних станцій, включаючи основні станції JR, мають Wi-Fi. Деякі залізничні вокзали та більші аеропорти також мають орендовані ПК для перегляду та надсилання електронної пошти, як правило, близько 100 ¥ (за монету) на 10 хвилин.

Ви також можете знайти "гарячі точки" Wi-Fi у багатьох великих містах Японії, особливо поблизу підприємств, що стосуються технологій, і великих корпоративних будівель з незахищеними бездротовими мережами (магазин Apple за адресою: Гінза, Токіо має швидке та відкрите з'єднання 802.11n).

Наявність загальнодоступного Wi-Fi справді вражає Японію, але вона поступово розширюється. У таких кафе, як Starbucks, можливо, вам доведеться зареєструвати свою адресу електронної пошти та відповісти на електронне повідомлення, перш ніж ви зможете користуватися Wi-Fi (для цього потрібно піти, зареєструватися, знайти інше місце з безкоштовним wifi, а потім повернутися). Багато великих станцій, аеропортів і магазинів також пропонують Wi-Fi, але вимагають реєстрації кожного разу, коли ви ним користуєтесь. Найпростішим способом цього є безкоштовний додаток Wi-Fi для Японії, який дозволить вам підключатися, не реєструючись щоразу. Однак ви повинні бути готовими, цей безкоштовний загальнодоступний Wi-Fi зазвичай є слабким і болісно повільним. Однак безкоштовний wifi поступово поширюється в готелях та магазинах. Зазвичай швидкої реєстрації достатньо, щоб можна було користуватися нею протягом години безкоштовно, тоді як Wi-Fi на станціях метро зарезервований для клієнтів, які підписалися на послугу.

Натомість у сільській місцевості Wi-Fi все ще не дуже присутній.

Кишеньковий Wi-Fi є ще одним зручним варіантом для тих, хто хоче користуватися своїми пристроями Wi-Fi (смартфонами, iPhone, iPad, ноутбуками тощо). Кишеньковий пристрій Wi-Fi такого ж розміру, як запальничка Zippo, вміщується у вашій кишені або сумочці. Це робить мобільну точку доступу Wi-Fi доступною для підключення ваших пристроїв.

Будьте в курсі

NHK (державна телекомпанія) пропонує інформаційний канал 24 години на добу 24 години англійською мовою: у великих готелях він доступний разом із основними міжнародними каналами (CNN, BBC тощо).

Попередження про землетруси, цунамі (цунамі), сильні дощі, лавини та ін., Як правило, видаються по телебаченню та радіо: залежно від інтенсивності попередження може бути більш-менш "настирливим". Якщо в громадських місцях є безпосередня небезпека , попередження транслюються через гучномовці або екрани, де вони присутні. Під час стихійних лих чи інших лих стільникові та телефонні мережі на мить відключаються, щоб уникнути заторів та подальшого руйнування мережі.

Інші проекти

• Вікіпедія містить запис стосовно Японія
• Загальне містить зображення або інші файли на Японія
• Вікіцитата містить цитати з або про Японія
• Вікіновини містить поточні новини про Японія
  

Держави Азії

 Афганістан ·  Саудівська Аравія ·  Бахрейн ·  Бангладеш ·  Бутан ·  Бірма ·  Бруней ·  Камбоджа ·  Китай ·  Північна Корея ·  Південна Корея ·  Об'єднані Арабські Емірати ·  Філіппіни ·  Японія ·  Йорданія ·  Індія ·  Індонезія ·  Іран ·  Ірак ·  Ізраїль ·  Киргизстан ·  Кувейт ·  Лаос ·  Ліван ·  Мальдіви ·  Малайзія ·  Монголія ·  Непал ·  Оман ·  Пакистан ·  Катар ·  Сінгапур ·  Сирія ·  Шрі Ланка ·  Таджикистан ·  Таїланд ·  Східний Тимор ·  Туркменістан ·  Узбекистан ·  В'єтнам ·  Ємен

Держави з обмеженим визнанням:  Держава Палестина ·  Тайвань

Тільки фізично азіатські держави^[1]:  Вірменія ·  Азербайджан^[2] ·  Кіпр ·  Грузія^[2] ·  Казахстан ·  Росія ·  Туреччина

Штатів де факто незалежний:  Абхазія^[2] ·  Арцах ·  Північний Кіпр ·  Південна Осетія^[2]

Залежності Австралійський:  Кокосові та Кілінгські острови ·  Острів Різдва

Залежності Британський: ВеликобританіяАкротірі та Декелія^[3] · Британська територія в Індійському океані

Частково азіатські держави:  Єгипет (Синайський) ·  Греція (Північно-Егейські острови, Додеканез) ·  Росія (Азіатська Росія)  Туреччина (Азіатська Туреччина)

1. ↑Держави, як правило, вважаються європейськими з антропної точки зору
2. ↑ ^2,02,12,22,3Його вважали фізично повністю азіатським лише деякі географічні конвенції
3. ↑Фізично азіатська держава чи залежність, але загалом вважається європейською з антропної точки зору